糖尿病は熱い犬を食べることができますか?栄養とリスクの明確なガイド

リスクを理解する:ホットドッグと糖尿病

糖尿病を持っているとき、すべての食品の選択は体重を運ぶ。ホットドッグ、最愛の料理人ステープル、血糖と全体的な健康のための正当な懸念を上げる。キーは毛布禁止ではありませんが、ホットドッグが含まれているものの明確な理解と、あなたの体に影響を与える方法が明確に感じられます。このガイドは事実を破壊し、あなたが通知された決定をすることができます。それは時々熱い犬を楽しむか、より良いオプションのためにそれを交換することを意味します。

[]ホットドッグは、毎日の糖尿病管理のための理想的なタンパク質の選択ではありませんが、部分のサイズ、準備、トッピングに細心の注意を払っていれば、時々熱い犬はバランスの取れた食事に収まることができます。]実際の問題は、高ナトリウム、飽和脂肪、および処理された肉に共通する防腐剤にあります。これらの要因は、インスリン抵抗を悪化させ、血圧を上昇させ、心臓血管リスクを増加させることができる - 人々とすべての懸念を糖尿病に。

主要テイクアウト

熱い犬のような処理された肉は、ナトリウムと脂肪含有量に相対的に少し栄養利益をもたらします。
時折消費は許容されますが、通常の摂取量は糖尿病の制御および中心の健康を過小評価できます。
より低いナトリウム、より低い脂肪の熱い犬の品種を選び、繊維豊富な野菜および全粒のbunsとそれらを組み合わせて下さい。
リーン加工されていないタンパク質と植物ベースのオプションは、血糖と長期の健康にはるかに大きな利点を提供します。

糖尿病管理におけるタンパク質の役割

タンパク質は、血糖を安定させる上で重要な役割を果たします。炭水化物とは異なり、タンパク質は急速なグルコースのスパイクを引き起こしません。胃の空に遅くなり、血糖の産後上昇を鈍し、脂肪の増加、過食や体重増加を防ぐことができます。2型糖尿病の一般的な課題。

しかし、すべてのタンパク質は等しいわけではありません。ソースは深く重要です。焼き鶏の母とホットドッグの片は、タンパク質を提供しますが、脂肪、ナトリウム、および添加物は劇的に異なります。

動物対植物タンパク質:糖尿病のための何のマットレス

動物タンパク質(肉、家禽、魚、卵、乳製品)には、すべての必須アミノ酸が含まれており、タンパク質が完成します。しかし、多くの動物タンパク質、特に加工および赤身は、飽和脂肪とコレステロールの高いレベルが付属しています。 [American Diabetes Associationは]]を選択しました。無駄なカットと処理肉を制限して、心血管リスクを低減します。

植物タンパク質(豆、レンチル、豆腐、テンペ、ナッツ、種子)は、血糖制御をサポートする繊維および植物栄養素を提供します。彼らは自然に飽和脂肪とナトリウムで低です。いくつかの植物タンパク質は不完全ですが、ソース(例えば、米と豆)を組み合わせることは、すべてのアミノ酸を提供します。糖尿病患者のために、植物タンパク質は、コレステロールプロファイルを改善し、腸の健康を促進します。

血糖制御のための品質タンパク質を選ぶ方法

これらの原則に焦点を当てます。

淡黄色のタンパク質:[] 皮の鶏、七面鳥、魚(特に鮭、マグロ、オメガ-3のためのサバ)、牛肉または豚肉の細いカット(丸、ロイン)。
:の加工肉:ベーコン、ソーセージ、ホットドッグ、デリ肉、時々の調味料として扱われ、中央のプレートタンパク質ではありません。
プラットタンパク質の統合:]]は、月1回に少なくとも2食分の1食の豆、大豆、または全粒を特徴とする。
ポートイオン意識:] サービングは3オンス(カードのデッキのサイズ)です。糖尿病がすでに腎機能に影響を受けた場合、特に腎臓を負担する可能性がある以上のタンパク質。

ホットドッグと糖尿病:詳細な栄養分析

熱い犬が安全かどうかを理解するためには、栄養プロファイルを調べなければなりません。標準的な牛肉または豚のホットドッグ(リンク1つ、約45グラム)は、以下を含みます。

ディレクトリ:[ 140〜180
プロテイン: 5〜7グラム
脂肪総数:12〜16グラム(そのうち4〜6グラム飽和)
ナトリウム:450-600mg
炭水化物:]1〜3グラム(主にフィラーから)
[]Nitrates/nitrites:[ 変数; 保存料として頻繁に追加

ローストチキンの母乳(140カロリー、26gタンパク質、3g脂肪、70mgナトリウム)の3オンスと比較して、ホットドッグは明らかに不足します。高ナトリウムだけでは、高血圧や糖尿病の人々のために、1,500mgの毎日の制限のの4分の1を超えることができます。

処理された肉リスク:ナトリウムと脂肪を超えて

熱い犬の処理には、治癒、喫煙、または化学保存剤を追加することが含まれます。ニトラテスと亜硝酸塩は、細菌の増殖を防ぐ一方で、ニトロサミンを形成することができます。増加したがんリスクにリンクされているコンパウンド。 [世界保健機関は、グループ1発がん剤として処理肉を分類します。 (ヒトの癌)。糖尿病を持つ人々のために、すでに特定のがんのリスクを上昇させる人は、抗がん剤を最小限に加工する。

血糖およびインシュリンの抵抗の影響

熱い犬は炭水化物が低く、従ってそれらは直接血糖をスパイクしません。しかし、高い飽和脂肪含有量は、時間の経過とともに[インシュリン抵抗を促進できます。飽和脂肪の豊富な食事は、細胞がインシュリンに反応する能力を損なう、血糖値を抑制する能力を阻害します。処理肉の慢性消費は、観察研究によると、より高いHbA1cレベルに関連付けられています。

ナトリウムはまた、間接的に役割を果たします: 高ナトリウムの摂取量は、腎臓の損傷と心血管疾患を加速する血圧を上昇させる - 一般的な糖尿病合併症。過剰ナトリウムからの流体保持も、糖尿病管理を混乱させる体重変動を引き起こす可能性があります。

ほかのタンパク質源にホットドッグを比較

熱い犬が他のタンパク質オプションと比較して立つ場所を理解することは、糖尿病の食事療法で自分の場所をコンテキスト化するのに役立ちます。

加工されていない肉と家禽

加工されていない鶏、七面鳥、魚、および細い牛肉は、ナトリウムと飽和脂肪をはるかに少ないタンパク質を提供します。たとえば:

焼き鶏の母乳(3オンス):〜140カロリー、26gタンパク質、3g脂肪、70mgナトリウム
グリルサーモン(3オンス):[ ~ 180カロリー、22gタンパク質、9g脂肪(ほとんど健康な飽和)、50mgナトリウム
リーンビーフシロイン(3オンス):[] - 180カロリー、25gタンパク質、8g脂肪、60mgナトリウム

これらの選択肢には、硝酸塩、添加物が少ないもの、および過剰ナトリウムのペナルティなしでビタミンB12や鉄などのビタミンも含まれていません。あなたはホットドッグを這うとき、ハーブで地面の七面鳥や鶏からあなた自身のものを作ることを検討してください。これはあなたに成分をコントロールします。

植物ベースのタンパク質:豆、豆、豆、大豆

植物タンパク質は、炭水化物の吸収を遅らせ、血糖反応を低下させる繊維含有量でExcelを加速します。例えば:

黒豆(1カップ調理):[]]〜227カル、15gタンパク質、1g脂肪、15g繊維、非常に低いナトリウム
豆腐(3オンス):〜80カル、10グラムタンパク質、4g脂肪(飽和)、15mgナトリウム
レンチ(1カップ調理):[〜230カロリー、18gタンパク質、1g脂肪、16g繊維

植物タンパク質は、熱犬のナトリウム効果に直接対抗する血圧を下げるのを助けるカリウムとマグネシウムも提供します。より多くの植物ベースの食事を含むことは、血糖制御と脂質プロファイルの両方を向上させることができます。

乳製品と卵

低脂肪乳製品(ギリシャヨーグルト、カッテージチーズ)と卵は、糖尿病の食事によく合う優れたタンパク質源です。卵は、血糖に最小限の影響で高品質のタンパク質を提供します。適度な摂取量(週7まで)は、糖尿病患者の心臓血管リスクを増加させません。 ]]]。最近の研究]。

チーズは、タンパク質が豊富に、飽和脂肪とナトリウム-その点でホットドッグに類似しています。パートスキムモッツァレラまたは低脂肪バージョンを選択し、部分を見てください。

糖尿病のためのホットドッグの健康への影響

糖尿病合併症の定期的なホットドッグ消費の累積効果は、. 3 つの主要なシステム鈍い.

心臓病および脳卒中

糖尿病は、心臓病のリスクを著しく増加させます。飽和脂肪はLDLコレステロールを上昇させ、ナトリウムは血圧を上昇させながら、アテローム性動脈硬化のための完璧な嵐。処理された肉は、炎症や酸化ストレスを高める化合物も含まれています。 []]CDCは、成人が心臓病や脳卒中を持っている可能性がある2回糖尿病の指摘よりも。処理された肉の最小化は、リスクを低下させる直接介入です。

腎臓の健康

糖尿病性腎症は腎臓の失敗の一流の原因です。高ナトリウムの摂取量は高血圧を悪化させ、尿中のタンパク質(尿中のタンパク質)を増加させ、腎臓の損傷を加速します。熱い犬のナトリウムの負荷は、早期腎臓病の人々のために特に問題があります。国民腎臓財団は、ナトリウムを1日あたりの2,300mg以下に制限し、腎臓病の人々のためのより低いターゲットで推奨します。

重量管理と炎症

加工肉は繊維の中でカロリーが減り、低濃度で処理され、カロリー当たりの満足度が低下します。これにより、過食と体重増加につながることができます。インシュリン抵抗を悪化させるリスク要因。さらに、加工肉(高度のグリシエーションエンド製品、またはエイジ)の化合物は、糖尿病病理学の中心である炎症を促進します。

糖尿病フレンドリーダイエットでホットドッグを含むための実用的なヒント

熱い犬を食べることに決めたら、戦略的にしましょう。これらのヒントは、楽しみをなくさずにダメージを減らすことができます。

より良いホットドッグを選ぶ

下ソジウム品種を探します。 一部のブランドは、リンクあたり250〜350mgナトリウムでホットドッグを提供しています。
鶏や七面鳥のホットドッグの省略:[])これらは、牛肉や豚よりも飽和脂肪が少ない。注記:彼らはまだナトリウムと防腐剤を含有しているので、ラベルをチェックします。
[] 注射または硝酸塩フリーオプション:[] 硝酸塩を完全に含まないが(それらは、セロリーパウダーを使用する可能性があります)、彼らはしばしば、亜硝酸塩レベルを追加しました。
成分リストを読んでください:]]加えられた砂糖または高フルクトーストウモロコシシロップでホットドッグを避けます。

バンとトッピングを心がけ

パンは、血糖をスパイクする単純な炭水化物に貢献します。全体穀物または低炭水化物のパンを使用、または完全にパンをスキップし、野菜で役立つ。投げる問題:

:]] シュールクアロット(発酵、低カロリー)、玉ねぎ、トマト、レタス、マスタード(砂糖なし)、サルサ。
:]]ケチャップ(高糖)、レリッシュ(砂糖)、チーズ(飽和脂肪、ナトリウム)、チリ(脂肪とナトリウムの多くの場合高)。

投影制御および頻度

1つのホットドッグは、週に一度ではなく、月1回、適度な機会の許しです。超大型または足の長い品種を避けてください。大きな側面のサラダや非星の野菜であなたのホットドッグをペアリングして、繊維とsatietyを増加させ、それは血糖効果を鈍します。

応答を監視

熱い犬を食べた後、あなたの血糖値1〜2時間をチェックしてください。これは、あなたの個人的な許容を理解するのに役立ちます。一部の人々は、脂肪含有量が消化を遅くするので、遅れた上昇を経験します。あなたは、スパイクに気付いた場合は、部分または頻度を調整します。

より良いタンパク質ホットドッグの代替

毎日の食事のために、これらの置換は、はるかに優れた栄養プロファイルと同様の利便性を提供します。

プレコクチキンまたはトルコソーセージ

サービングあたり400mgナトリウムと追加の硝酸塩を含まないブランドを探してください。これらは、ホットドッグと同じ方法で焼くことができ、供給することができます。

魚やエビの串焼き

調理する迅速で飽和脂肪が低く、オメガ3sの高。ハーブとレモンでシーズン - 高ナトリウムのマリナデスは必要ありません。

豆のバーガーやベジギーバーガー

市販の野菜バーガーの多くは、脂肪とナトリウムのホットドッグよりも低いです。追加の砂糖のラベルを確認してください。全粒のパン屋が付いている黒豆のバーガーは、満足のいくオプションです。

左上ローストチキンローストローストチキンブラスト

マスタードと野菜を添えて、スライムとパンに仕立てます。組み立てる分がかかりますし、加工された肉の欠点はありません。

一般的な質問への対処

糖尿病はケチャップでホットドッグを食べることができますか?

Ketchupには、大さじ1杯あたり約4グラムの砂糖が含まれています。糖尿病のある人のために、この砂糖は血糖をスパイクすることができます。マスタード、ホットソース、または酢ベースの調味料はより良い選択肢です。あなたがケチャップを愛するならば、半分の量を使用して、または無糖のバージョンを探してください。

鶏の熱い犬よりも牛肉のホットドッグが悪くないですか?

牛肉のホットドッグは、鶏や七面鳥の品種よりも飽和脂肪含有量が高い傾向があります。しかし、両方が処理され、ナトリウムで高くなっています。鶏のホットドッグは少し良い選択ですが、それでも毎日食品ではありません。

腎臓病が起きた場合は、ホットドッグを食べることは安全ですか?

温泉犬は、高ナトリウムおよびリンス含有量(保存剤として追加)のために腎臓病のために特に危険です。 ]]国民腎臓財団は、慢性腎臓病の人々のために処理された肉を避けることを助言します。あなたは糖尿病と腎臓病疾患を持っている場合は、ホットドッグを完全に排除します。

最終的なテイクアウト: 奪取の知識

糖尿病を管理することは決して熱い犬を楽しんでいません。しかし、それはトレードオフを理解し、意識的な選択肢を作るという意味ではありません。新鮮な加工されていないタンパク質を優先的にし、時間の大半を占めます。ホットドッグを選ぶとき、部分をコントロールし、パンとトッピングをアップグレードし、ステープルではなく、まれに膨らみとして治療します。あなたの血糖、心臓、腎臓はあなたに感謝します。

栄養事実とスマート戦略を自分で武装させることで、健康目標を損なうことなく、社会的な集まり、バーベキュー、そしてボールゲームをナビゲートすることができます。覚えておいてください:糖尿病のための最高の食事は、あなたが持続できるものです。それは、時折あるホットドッグのための部屋を含みます。