糖尿病薬はパフペーストリースナックを食べることができますか? リスクと代替を理解する

パウフペーストリーと糖尿病の理解

糖尿病を管理している個人にとって、パフペーストリースナックがバランスの取れた食事に収まるかどうかの問題は、共通のものです。パフペーストリーは、バターを層化したり、生地の薄いシート間で他の脂肪によって作られた豊かで、濃厚な生地です。結果は、軽く、風通したテクスチャですが、栄養プロファイルは、洗練された炭水化物と飽和脂肪に大きく重くなっています。糖尿病を持っているとき、これらの特性は、血液グルコース制御に著しく影響し、代替リスクやスマートエクスプローラの探索を理解するために不可欠です。

パンフペーストリースナックは、甘い売上高と食器からソーセージロールやチーズストローなどの香辛料食欲に多くの形態で来ます。充填に関係なく、ペストリーベース自体は一貫しています。白い小麦粉、バター、そして多くの場合、少量の砂糖の組み合わせ。この組成物は、パフペーストリーに高い糖質指数を与えます。つまり、消費後の血糖中の急なスパイクを引き起こす可能性があります。しかし、慎重に計画と成分変更で、それはまだあなたのこれらのモードを遅らせることなく、あなたのモードを楽しむことができるかもしれません。

仔牛のペストリーの軽食の欠陥の血糖

パンフペーストリースナックは、通常、高糖質指数(GI)を有する洗練された白小麦粉で作られています。 GIは、炭水化物を0から100にランク付けし、血糖を素早く上昇させます。白い小麦粉は、約70以上でランク付けされ、高GIカテゴリに置きます。あなたはパフペーストリーを食べると、洗練された炭水化物は急速にグルコースに分解され、血流に吸収されます。これは、60分の範囲内で糖値の増加につながることができます。

ペストリーが砂糖の充填や釉薬を含むときの効果は、化合物化されます。甘いパフペーストリーは、果物の保存、カスタード、または、より単純な砂糖を加える、しばしば含まれています。糖尿病の人のために、これらのグルコースのスパイクは、特に頻繁に起こると危険にすることができます。時間が経つにつれて、高血糖の排出は血管、神経、および臓器を損傷し、神経、神経障害、および神経疾患などの合併症のリスクを増加させ、神経障害、神経障害、および心臓病、心臓病などの合併症のリスクを増加させることができます。

ポーションサイズは大きな役割を果たします。単一の小さなパフペーストリー - 手のひらのサイズについて - 炭水化物の15グラムを含むかもしれません。しかし、パン屋の売上高のようなより大きなアイテムは、簡単に40グラムの炭水化物を上回ることができます。脂肪含有量とそれを組み合わせた場合、胃の空腹がよりゆっくりと、それは、グルコース応答を遅らせ、延長することができます。これは、インシュリンが必要とするか、薬のタイミングを予測するのが困難になります。ふるいペストリーを食べる場合は、それをタンパク質や、または消化管支障を抑えるなどの効果が生じることがあります。ほとんどのチーズは、ほとんどのチップが、または、または、ほとんどのチップを消費する可能性があります。

パフペストリーの炭水化物含有量

炭水化物は、血液糖に直接影響するため、糖尿病の誰にとっても主要な懸念です。パフペーストリーは、小麦粉ベースによる炭水化物の15〜20グラムのパフペーストリー生地の1オンス(約28グラム)が通常含まれています。標準的なストアで買ったパフペーストリーシートは、多くの場合、シートの1/6のサービングサイズをリストし、炭水化物の20〜30グラムの範囲することができます。サボリーのオプションは、タンパク質がそのまま残っているが、タンパク質が残っている場合は、わずかに低くなります。

これを視点に置くために、アメリカン・糖尿病協会は、炭水化物が合計の毎日のカロリーの約45%を構成することを推奨していますが、個人は広く変化します。典型的な糖尿病の食事計画は、食事ごとに45〜60グラムの炭水化物を可能にするかもしれません。単一のパフペーストリースナックは、他の栄養価の高い食品のための小さな部屋を残し、その手当を消費することができます。洗練されたペストリーの繊維欠如は、これらの炭水化物が急速に吸収されることを意味します、そして、低糖値とグリムの対照的なグラムのグラム全体が、同じく、砂糖の消費量が2グラムであるように増加する。

インスリンやインスリンの分泌物を使用する人のために、正確な炭水化物のカウントを理解することは投薬のために不可欠です。多くのパッケージのパフペーストリースナックは、一枚の炭水化物のコンテンツをリストしませんが、むしろ、パッケージ全体のために、誤解を招くことができます。常に栄養ラベルを確認し、可能な限りあなたの部分を秤量します。食品スケールは、正確な炭水化物のカウントのための貴重なツールになることができます。

ふわふわのペストリーのマクロ栄養剤、ビタミン、ミネラル

パッフィペストリーは脂肪と炭水化物で主に構成されています。典型的なサービングは、脂肪から約50%のカロリーを、主にバターやマーガリンから取得します。この脂肪は、主に飽和しています。これは、LDLコレステロールと心血管リスクの増加にリンクされています。すでに糖尿病の多くに関心があります。タンパク質含有量は最小限で、肉やチーズなどの充填が加えられない限り、サービングあたり2グラム未満です。生地自体は、必須タンパク質を提供しています。

マイクロ栄養素の面では、パフペーストリーは重要なソースではありません。豊富な白小麦粉は、ビタミンB(チアミン、リボフラビン、ナイアシン、葉酸)と鉄の少量を含むかもしれませんが、これらのレベルは、食品全体と比較して低くなっています。充填剤は、追加の栄養素を貢献することができます:ほうれん草とフェタはカルシウム、ビタミンK、および一部の鉄を追加します。鶏は、ビタミンBとセレンを提供します。チーズはカルシウムとリンを提供しています。しかし、過去の食事療法は、それ自体が少し後押しする品質を高める。

栄養のためのパフペーストリーに頼ることは間違いです。代わりに、栄養素密な充填物のための機会に使用してください。例えば、グリルされた野菜と細いタンパク質で詰められたパフペーストリーシェルは、果物の保存やカスタードで満たされたものよりも、より多くの繊維、ビタミン、ミネラルを提供します。それでも、健康な充填剤でさえ、ペストリーは空のカロリーと洗練された炭水化物に貢献します。野菜、レム、穀物、栄養、および栄養成分を優先順位付け、非常に貴重な飼料を摂取する。

健康への影響とリスクの増大

即時の血糖効果を超えて、パフペーストリーの定期的な消費は、糖尿病患者の他の健康リスクをポーズすることができます。これらは、心血管リスクの増加、体重増加、および代謝負担の負担を含みます。これらの長期的影響を理解することは、あなたの食事療法にパフペーストリーを含める方法と時間について通知決定をするのに役立ちます。

糖尿病とパフペーストリーを消費するリスク

パンフペーストリースナックの高血糖負荷は、適度なサービングでさえ、インシュリン感度または分泌を伴う人々に高血糖につながることができることを意味します。種類2の糖尿病のために、その細胞はインシュリンに耐性があるため、急速なグルコースインフルエンザは、より多くのインスリンを生成するためにパンクレアに余分な需要を置きます。時間をかけて、これはベータ細胞の焼却を加速することができます。タイプ1の糖尿病、脂肪の予測と脂肪の両立が増加し、脂肪のリスクを増加させ、脂肪のリスクを増加させます。

さらに、多くのパフペーストリースナックには、釉薬、充填剤、または生地の処方から砂糖を追加が含まれています。ミニキッチやペストリーラップソーセージなどの香辛料製品でさえ、茶色や風味のための砂糖を含むことがあります。総砂糖の負荷はすぐに追加することができます。単一の艶をかけたパフペーストリーは、毎日制限に寄与する10〜15グラムを追加することができます。アメリカンハート協会は、女性と女性のための36グラムごとに砂糖を追加した25グラム以上をお勧めしません。さらに、この点は、さらに多くの点が糖尿病の服用量が増える可能性があります。

頻繁な消費はまた、インシュリン抵抗を促進します。洗練された炭水化物と飽和脂肪の食事療法が高いは、血糖値の制御を悪化させ、HbA1cレベルを増加させることが示されています。 []糖尿病ケア]で公表された研究は、処理されたペストリーがより高い高速なグルコースとインスリンレベルに関連付けられていることがわかりました。これらのリスクを軽減するために、特別なスナックではなく、パフティシエを特別な食品として扱います。

ナトリウム・心臓病の懸念

準備されたパフペーストリー製品は、多くの場合、実質的なナトリウム - 生地自体(塩から)とチーズ、硬化肉、またはソースなどの充填の両方。 1つの凍結パフペーストリーシートは、サービングあたり150〜300mgのナトリウムを含むことができ、充填されたスナックは簡単に500mgを超えることができます。糖尿病患者のために、それは心臓病の2〜4倍増加リスクに直面している、高ナトリウムの摂取量は、血圧を上昇させるので、重要な関心事です。

[American Diabetes Association[によると、ナトリウムの摂取量を1日2,300mg以下に制限する - 理想的には、血圧を管理することができます。パフペーストリースナックが食べられる場合は、ナトリウム含有量のラベルを確認し、高レベルの製品を避けてください。また、自家製バージョンでは、塩を制御し、ナトリウムを削減し、健康な脂肪を使用することを可能にすることを検討してください。しかし、自家製ペーストリーも脂肪や炭水化物ではまだ高いです、したがって、キーリレーションモードは残っています。

減量の目標への影響

重量管理は、多くの場合、糖尿病ケアの角質です。パフペーストリーはカロリー密度:単一の4オンスサービングは、脂肪から350〜500カロリーを、主に配信することができます。慎重に分けることなく、座っている1つの余分なカロリーの数百を消費するのは簡単です。高カロリー密度、タンパク質や繊維が不足しているため低サティと組み合わせ、過食や体重増加につながることができます。

過剰な体脂肪, 特に腹部脂肪, 過食症インシュリン抵抗. 研究は、失うことを示しています 5 – 7% 体重のグリセム制御を著しく改善し、さらに、いくつかのケースで糖尿病の寛解につながることができます. したがって, カロリーカウントのための栄養リターンを最小限に抑える食品は、抗生物質的です. あなたは体重を減らすしようとしている場合, それはまれな治療のためのパフペーストリーを予約し、タンパク質や繊維の高いスナックを選択することをお勧めします, そのような野菜やガチョウの野菜やガチョウのハーブ、ハーブのハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、

つまり、時折衝動は進行を台無しにする必要はありません。キーは計画です:あなたがパフのペストリースナックを食べていることを知っているなら、一日が軽くなり、炭水化物が低く、野菜が高くなります。あなたの毎日の合計のカロリーのアカウントは、必要に応じて余分な身体活動と補正します。単一の治療よりも時間をかけて一貫性があります。

よりスマートな選択肢と食事の代替品

You don't need to eliminate puff pastry entirely, but making smarter choices can help reduce the impact on blood sugar and overall health. By selecting healthier fillings, exploring alternative dough options, and being selective with store-bought products, you can enjoy the texture and taste of puff pastry without the negative consequences.

より健康な成分と充填剤の選択

フィリングは、パフペーストリースナックの栄養プロファイルを変換することができます。高タンパク質と低糖吸収を遅らせる繊維豊富な成分のオプト。焼き鶏のbreast、七面鳥、またはベーコンの少量(スパンリーを使用)のようなリーン肉は、過度の飽和脂肪なしでタンパク質を提供します。ほうれん草、マッシュルーム、ベル、玉ねぎなどの野菜は、いくつかのカロリーでボリュームと繊維を追加します。これらの低脂肪またはフェスタチーズと組み合わせると、味が味が増します。

糖尿病に優しいフィリングアイデアには、次のようなものがあります。

パンフペーストリートーストにツイストのためにマッシュアボカド、トマト、ポーチド卵を添えてスプレッド。
バターナッツのスカッシュとパーメザンのスプリンクルでセージをロースト。
トルコ、スイスのチーズ、そしてサッテのほうれん草。
チョップハーブとチェリートマトを混ぜ合わせたリコッタ。
サーモンとクリームチーズをディルでスモーク(サーモンのナトリウムを見る)。

果物保存、チョコレート、または甘味付けされたカスタードなどの砂糖で高い充填を避ける。「砂糖なし」のジャムでさえ、しばしば一部の人々のために消化器の問題を引き起こす可能性がある砂糖アルコールが含まれています。マッシュポテトやパン粉のような澱粉の充填も少し利益で余分な炭水化物を追加します。食品成分と光調味料全体でスティック。ハーブ、ニンニク、塩の代わりにコショウを使用して、ナトリウムをチェックするのに役立ちます。

Ketoとローファットパフペストリーの代替品

標準的なパフペーストリーは、小麦粉による炭水化物のほとんど高いです。ケトジェニックまたは低炭水化物の食事療法に従う人のために、いくつかの選択肢は、はるかに少ない炭水化物で同様の風味のテクスチャを提供します。アーモンド小麦粉ベースの生地、例えば、アーモンド小麦粉生地の層間のバターを折ることによってラミネートペーストリー効果を作成するために使用することができます。正確に伝統的なパフペーストリーと同じではありませんが、彼らは約2グラムの純米を満足させる満足する満足を提供します。

別のオプションはクリームチーズ、アーモンド小麦粉、そして少しバターから作られたクリームチーズ生地を使用しています。この生地は薄くて層に微粉のペストリーを転がすことができます。それは脂肪が豊富で、それはケトマクロと並ぶが、炭水化物の低さです。低脂肪の食事のために、全小麦粉のフィロ生地はより軽い代替です。それは、それが脂肪の多いシートは、それが8グラムのカロリーとそれよりも固体の混合物の油スプレーを使用するので、フェロは脂肪が少ないです。

その他の選択肢には、

豆ベースの生地(チケパまたはファバ豆粉)は、低炭水化物、高繊維ベース。
カリフラワーの甲殻類やトルティーヤは、ペストリースタイルのポケットに形をラップします。
ライスペーパーラッパーは、カリブの殻(ウォッチのカラブのコンテンツ)のために、揚げたか、または焼き上げる。

どの選択肢を選ぶか、その部分制御がまだ適用されていることを覚えておいてください。低炭水化物のペストリーでさえ、大量の食べれば、カロリーと血糖に影響を及ぼす可能性があります。あなたの個々の反応を理解するために新しいレシピを試してからあなたの血糖をテストしてください。

自家製対. 凍結する準備に-パンフペーストリー

傷からパフペーストリーを作ると、成分を完全に制御することができます。あなたは、全小麦粉または軽い小麦粉を選ぶことができます、バターの代わりにオリーブオイルを使用して飽和脂肪を削減し、そしてオミは砂糖を加えました。しかし、伝統的なパフペーストリーは、かなりの時間と技術を必要とします - 折り畳みと冷やす生地は繰り返しレイヤーを作成する。多くの家庭料理は、労働者なしでまだフラッキな結果をもたらすよりシンプルなシートパン方法を選ぶ。

時間が限られている場合、凍結する準備が整ったパフペーストリーシートは便利ですが、部分的に水素化油(トランス脂肪)と砂糖を追加しています。冷凍製品を購入する場合、成分リストを慎重にお読みください。バターを使用して、短縮するブランドを探して、そのリストは砂糖を加えません。また、ナトリウムレベルを確認してください。冷凍シートは、サービングあたり200mg以上あります。比較表は助けることができます:

Factor	Homemade Puff Pastry	Frozen Ready-to-Bake
Fat type	Butter or healthy oils under your control	Often hydrogenated oils or palm oil
Added sugar	Can be omitted	Often includes sugar for flavor/browning
Sodium	Adjustable	Typically higher (200–350 mg per serving)
Convenience	Time-consuming	Quick and easy
Cost	Cheaper if you have ingredients	More expensive per serving

冷凍品を購入すると、きれいなラベルでブランドを探し出しましょう。最低限の成分、トランス脂肪なし、低ナトリウム。さらに、加工肉、クリームソース、高糖を含むプレフィルド製品に依存するのではなく、健康的な充填剤を加える基としてペストリーを処理します。

環境・健康のメリット

あなたの健康と惑星のあなたの選択のより広い影響を考慮すると、より持続可能な食のパターンにあなたを導くことができます。パフペーストリーはどちらかの視点から理想的な選択ではありませんが、フットプリントを理解することは、より健康で環境に優しい両方の他の食品を優先するのに役立ちます。

パンフペストリースナックの健康上の利点を評価する

健康の観点から、パフペーストリーは、カロリーや喜びよりも少しを提供しています。重要な抗酸化物質、繊維の話がなく、ビタミンやミネラルを最小限に抑えます。脂肪含有量は、すべての悪いだけでなく、バターや水素化油から主に飽和しています。オメガ3とオメガ-6脂肪酸の少量でさえ、ナッツや魚のために一般的に刺激される抗炎症効果をもたらすには不十分です。

つまり、高品質のパフペーストリーの時折消費 - 実際のバターで作られ、トランス脂肪なしで - それ以外の健康な糖尿病ダイエットのコンテキストで害を引き起こすことは異様ではありません。罪のない治療を楽しむ心理的利点は、食事ガイドラインに長期遵守をサポートすることができます。キーは、週1回またはそれ以下、適切な部分のサイズと食事調整で。定期的にまたは複数の時間の摂取を避ける、それは、消化管および体重管理に干渉することができます。

小さな健康効果を最大限に活用するために、栄養素密度のリングを充填するフィリングを選択します。例えば、サテードケール、日産のトマト、およびポーチドの卵がビタミンA、C、K、鉄、タンパク質を含有するパフペーストリーバスケット。しかし、ペストリー自体は「いくつかの時間食品」ままです。毎日のスナックには、より良いオプションには、ピーナッツバター、またはアーモンドバターでリンゴスライス、またはエセロリ、およびナッツバターを食べるための栄養成分が含まれています。あなたの栄養素をほとんどすべて取得するには、あなたの栄養素を処理します。

持続可能な生産と環境への影響

パイフペーストリーの生産は、測定可能な環境フットプリントを持っています。バターは、飼料、水、土地の量を必要とする酪農場牛から来て、強力な温室効果ガスであるメタンを産生します。生地で使用される小麦粉は、水、肥料、農薬を含む農業資源を必要とします。冷凍パフペーストリーの産業製造は、処理、包装(多くの場合、プラスチック製の段ボール)、および輸送のためのエネルギーを追加します。これらのカーボンステップと廃棄物排出量を生成します。

持続可能性が優先される場合、次の戦略を検討してください。

地元、オーガニックバター(利用可能な場合)、そして、地域産の小麦粉を原料に、家でパフペーストリーを作る。
植物ベースの充填を選択して、ペストリー自体の環境コストをオフセットします。
リサイクル可能な包装およびレポートカーボン削減の取り組みを使用するブランドから購入。
新鮮な果物、野菜、ナッツ、種子などの少ない資源を使用するスナックの支持でパフペーストリーの全体的な消費を削減します。

Sustain[によるレポートによると、複雑なサプライチェーンを持つ加工食品は、食品全体よりも高い環境影響を持つ傾向があります。処理されたペストリーの摂取量を制限することにより、あなたは個人的な健康と惑星の健康の両方をサポートすることができます。最終的に、バランスは重要です。いくつかの慎重に選ばれた経験は、主に全体のオフセットされている場合、持続可能な食事の一部になることができます。植物 - 飼料パターン。

糖尿病の食事療法でパフペーストリーを含むための実用的なヒント

時折パフのペストリースナックを食べることに決めた場合は、これらの戦略を使用して、血糖の影響を最小限に抑え、健康目標と整列する。

ポート制御:] は、サービングごとに1つの小さな部分(約2〜3オンス)に制限します。可能であればそれの重量を量ります。
タンパク質と繊維でペア: 豆タンパク質(例えば、七面鳥のスライス)と非星野菜(例えば、ビネグレットとサラダ)のソースと一緒にペストリーを持ってください。
[]プレボラスまたはインシュリンを調整:[]])インスリンを使用する場合、脂肪がピークを遅くする可能性があるため、食餌の前に15〜20分のペストリーの炭水化物含有量を投与することを検討してください。パーソナライズされたアドバイスのためのあなたのヘルスケアプロバイダを相談してください。
血糖値チェック:]] スナックの前後のテストで、個人的な血糖応答を学習できます。これは将来の決定を導くことができます。
日をバランス良く:] ) ふわのペストリーを食べている日には、他の食事の炭水化物を減らし、可能な場合は身体活動を増やします。
高品質の充填剤:[ 甘みのある、砂糖の多いタンパク質と野菜の香辛料オプションのオプト。

一貫性は完璧以上の問題を忘れないでください。全体的なパターンを念頭に置いた場合は、一口のペストリースナックは糖尿病管理を脱線しません。炭水化物カウントと食事計画に関するより詳細なガイダンスについては、 American Diabetes Associationの炭水化物カウントリソース[は非常に有用であることができます。

結論として、糖尿病はパフペーストリースナックを食べることができますが、慎重に検討するだけで。高炭水化物と脂肪含有量は、栄養素密食品と厳格な部分制御と心のペアリングを要求します。健康な充填、代替生地、および自家製のオプションを探索すると、リスクを大幅に削減することができます。食事療法のステープルではなく、時々の不利なペストリーを治療することによって、あなたは血糖制御、心臓、健康または体重管理を妥協することなく渇望を満たすことができます。