糖尿病と炭水化物の理解

糖尿病は、安定した血糖値を維持するための管理センターをグルコースレベルを維持し、炭水化物は、これらのレベルに直接影響します。 炭水化物を消費すると、あなたの体は血流に入るグルコースにそれらを消化します。 糖尿病患者のために、体は十分なインシュリンを生成しないか、効率的に使用することはできません。炭水化物の摂取量を慎重に監視します。 全粒穀物クラックは炭水化物を提供しますが、それらの繊維含有量は、洗練されたオプションよりも利点を提供することができます。 しかし、すべての穀物は、すべての穀物は、血糖分が含まれているか、砂糖のチェックを伴っていません。

糖尿病の食事療法における全粒のロール

全粒穀物は、精製された穀物よりも繊維、ビタミン、ミネラル、および植物化学品を多く提供する、ブレン、ガーム、およびエンドスペルム全体を含む。 繊維は消化およびグルコースの吸収を遅らせ、食事後の血糖の増加につながります。 研究は、 American Journal of Clinical Nutrition[]]に出版された食物は、すべての穀物が穀物を増加させる可能性があることを示しています。 これらは、糖尿病の長期的摂取量を削減し、それらを回復させるだけでなく、それらを回復させることができる。

亀裂を本当に全粒状にするものは何ですか?

ラベル付けされたすべてのクラック ”全粒” は同じ利点を提供します。成分リストを常にチェックしてください。最初の成分は、全粒小麦、全オート麦、玄米、または全米などの穀物全体でなければなりません。すべての粒粉を「濃縮小麦粉」または「不漂白小麦粉」が、どの全粒粉を含有するのかは、製品を避けてください。一部のクラックには、亜麻、チア、またはゴマなどの種子が含まれており、繊維と健康な脂肪を追加します。穀物の種子は、直接「肉粉」または「脂肪」を含有するかどうかを調べることができます。しかし、それらは、それらは、すべての粒状に含まれています。

繊維内容および血糖への影響

繊維は重要な差別化要因です。 食物中の繊維が少なくとも3グラムの繊維を含有する全粒のクラックは、血流にグルコースの放出を遅らせるのを助けます。 オート麦と麦で見つかった溶性繊維は、腸内のゲル状の物質を形成し、さらには、後皮のグルコースのスイックをモデレートします。 不溶性繊維は、全粒の小麦とライ麦で豊富に含まれており、バルクを追加し、サティを促進します。 改善された人々のために、糖尿病は、血糖値がより低い食物を低下させることができる[Fert]。

糖鎖インデックスと血糖影響

グリセム指数(GI)は、食物が血糖値を上げる方法を測定します。 低GI食品(55以下)は、一般的に糖尿病患者にとって優れています。 ほとんどの全粒のクラックは、適度なGI(56〜69)を持っていますが、これはブランドや成分によって変わります。 100%の全粒穀物と添加された繊維で作られたクラックは、GI値が低下する傾向があります。 例えば、全体の穀物ライクターまたは追加のバーリーβ-グルカンは、より小さい血糖値を生成する可能性があります。 したがって、アルティム成分が1〜5月1日未満の亀裂が残っているのは、その成分が、その成分が減少する可能性があります。 [GI]

ポーションコントロール: 重要な戦略

健康で穀物のクラックは、過剰に食べれば、血糖のスパイクを引き起こす可能性があります。 標準サービングは通常4〜6クラック(炭水化物の約15〜20グラム)です。 しかし、サイズをサービングすることは広く変化します - いくつかの大きなクラックは、わずか2ピースで炭水化物の25グラムをパックします。 常に栄養の事実パネルをチェックしてください。 栄養分裂は、単なるクラック剤あたりではありません。 投薬コントロールは、糖尿病の食事プランに炭水化物が含まれているときに、単一の最も重要な要因です。

安全なサービングのサイズを決定する

糖尿病のほとんどの人にとって、スナックは炭水化物の15〜30グラムを含有する必要があります。 割れ目のために、これはしばしば4〜6クラックラーを意味し、そのサイズと密度に応じて。 インスリンまたは経口薬を使用して、インスリンレベルを上昇させる場合は、あなたの線量やスナックのタイミングを調整する必要があります。 特定のブランドがあなたに影響を与える方法を見るために食べる後、必ずあなたの血糖を1〜2時間テストしてください。 良い出発点は、クラックから15gの炭水化物、その後、あなたの砂糖の応答を調節し、あなたの砂糖を調節します。

測定ツールを使用して精度を向上

目玉部分は、上書きにつながることができます。 亀裂を量るキッチンスケールを使用して、パッケージは、グラムでサービング重量をリストします。 測定カップは、より小さなクラックのために働きますが、重量はより正確です。 スナックバッグや容器に事前にポートレートクラッカーを使用すると、ボックスから食べることに気付くことはありません。 この習慣は、あなたが行くとき特に役立ちます。 デジタルスケールは安価であり、スナックの事前準備中に簡単にアクセスするための引き出しに保存することができます。

タンパク質と脂肪の亀裂をペアリング

炭水化物をタンパク質または脂肪と組み合わせることで、消化を遅くし、血糖のスパイクを鈍します。 ナッツバター、ハムムス、またはカッテージチーズで全粒のクラックをスプレッドします。 チーズの小片や七面鳥のスライスを追加します。 ほぼ同じタンパク質のグラムのために、あなたのスナックで炭水化物を炭水化物にすることができます。 例えば、5つのクラック (15g炭水化物) 1杯のアルモンドバター(3.5g炭水化物、3.5gタンパク質)は、あなたのスナックと脂肪の小さじを食べることをお勧めします。 [脂肪粉] または半身の脂肪のパックは、または半身の小さじ[脂肪]を含まないでください。 [脂肪] 脂肪] または脂肪粉] 脂肪粉] または脂肪の小さじて [脂肪粉] 脂肪分] または脂肪分] 脂肪分] または [脂肪分] 脂肪分] 脂肪分] 脂肪分 [脂肪分 [脂肪分] または [脂肪分] 脂肪分] 脂肪分 [脂肪分] 脂肪分] 脂肪分 [脂肪分] 脂肪分 [脂肪分 [脂肪分] 脂肪分] 脂肪分 [脂肪

栄養ラベルを効果的に読むこと

健康ハロー包装で隠さないでください。これらの数字に焦点を当てます。

  • 炭水化物:]の合計15〜20g分の1食分。
  • 食物繊維:] 分岐する繊維1個につき少なくとも3gのクラックラーを選択します。 純炭水化物からの繊維分岐、しかし、総炭水化物はほとんどの糖尿病にとってより簡単です。
  • 砂糖:]砂糖を2〜3g以下の砂糖を1食当たり追加してください。 一部のクラックには、蜂蜜、茶色砂糖、またはフルーツジュースの濃縮物が含まれます。
  • ナトリウム:]]]] 多くのクラックは塩で高くなっています。糖尿病が心臓の健康を支えるために、150mg以下を探します。
  • [] 成分リスト:[ 部分的に水素化油(トランス脂肪)や人工防腐剤を避けます。 短時間でのブランドを選択、認識可能な成分。

また、サービングサイズを確認してください。いくつかのパッケージは、数字をより良くするために小さなサービング(例、2クラック)をリストしますが、あなたはもっと食べるかもしれません。 あなたが実際に食べる予定の多くのクラックに基づいて、あなたの計算を調整します。

スナック後の血糖モニタリング

穀物のクラック ャー全体に対する個々の反応は異なります。同じサービングは、一人の人ではなく別の人でスパイクを引き起こすかもしれません。食前と再び2時間後に食べる前に、血糖をテストしてください。あなたの読書が30〜50 mg / DLを超える増加すると、部分はあまりにも大きく、またはクラック ジャーは主張どおりに「全粒」としてなかった。どのブランドがあなたのために働くかを追跡するために食料ログをキープしてください。連続したグルコース モニター(CGM)は、リアルタイムのフィードバックを提供し、傾向を識別するのに役立ちます。 [LTF] [ALT] と [ALT] 食品は、あなたの食事を計画します。

全粒のクラックラーを含む実用的なヒント

スナックは、すべてのクラックラーである必要はありませんが、それらを選択するときは、これらの戦略を使用します。

軽食のタイミング

あなたの血糖が安定していると、あなたは食事の間に3時間以上ギャップを持っているとき、亀裂剤を食べる。 急速なブドウ糖が上昇を引き起こす可能性があるので、これは、空の胃にだけクラックを食べないでください。 あなたが運動している場合は、あなたの筋肉はよりインシュリン敏感であるため、クラックは良いプレワークアウトまたはポストワークアウトスナックになることができます。 プレワークアウトのために、それらを30〜60分前に食べる。 ポストワークアウトのために、タンパク質とそれらを組み合わせて回復を助けます。

健康なクローラーの代替を試してみる

伝統的な全小麦のクラック ャがあなたの血糖にまだ影響を与えるのを見つけた場合, 低い炭水化物オプションで実験:

  • 種子ベースのクラック:フラックス、ヒマワリ、またはカボチャ種子から作られています。 消化不良の炭水化物が非常に低く、繊維が高くなります。
  • ]ナッツ小麦粉クラック:アーモンド小麦粉クラックは、タンパク質と健康な脂肪を少ないネット炭水化物で提供します。
  • ライスケーキ(無):[]])玄米バージョンとアボカドまたはナッツバターでトップを選択します。
  • 野菜のカリス:[ カレチップまたはローストヒヨコ豆は穀物なしでパンクを提供します。

これらの選択肢は、血糖目標をサポートしながら、スナックの回転に変化を追加することができます。 多くの種子ベースのクラックは、1回のサービングあたり10gの純炭水化物を下回っており、低炭水化物の食事計画に最適です。

潜在的ピトル:隠し砂糖と精製小麦粉

多くの「全粒」クラックは、精製された小麦粉、砂糖、および不健康な脂肪の重要な量を含んでいます。例えば、蜂蜜小麦のクラックは、クッキーを調達する砂糖含有量を有する可能性があります。 砂糖を1食当たりにチェックしてください。理想的には、ゼロ追加砂糖でクラックを選ぶ。 また、最初の成分としてまだ白小麦粉をリストする「全粒」ブレンドの慎重である - これは受容性のマーケティングです。

ナトリウムは別の隠された心配です。糖尿病は高血圧のためのより高い危険です、従ってサービングごとの300mgナトリウムを含んでいる割れ目はすぐに低ナトリウムの食事療法を退去できます。あなたが定期的にクラックラーを食べれば低ナトリウムか不飽き版のために見て下さい。ある加工されたクローラーで見つけられるトランス脂肪は、インシュリンの抵抗を悪化させ、完全に避けるべきです。常に完全な栄養のラベルおよび原料のリストを、ちょうどパッケージの主張読みました。

人気の全粒クラックの比較

情報に基づいた選択肢を作るために、典型的なオプションを比較するのに役立ちます。 Wasa のサクサクバウ (rye) は、約 6 g の炭水化物を 2 g 繊維で提供し、低炭水化物の選択を実現します。 Triscuit オリジナルは、サービングあたり 22 g 炭水化物 3 g 繊維を 3 g 個に含んでいます。メアリーの Gone のクラック (シード ベース) は、15 g のカラブを 13 個のクラック 個に提供しています。特定のブランドの栄養ラベルを常にチェックします。処方変更として。キーは、最大 5 g の対象のファイバー (最大 5 g または、または、または、最大 5 g ファイバー の対象の対象にする必要があります。) ファイバー または、または、または、 ファイバー または、 または、 または ファイバー または または または ファイバー または または または または または ファイバー または または ファイバー または または ファイバー ファイバー または または ファイバー または ファイバー または または または または または ファイバー ファイバー または または ファイバー ファイバー または または または または ファイバー

クラッカーと糖尿病に関する一般的な誤解

1つの誤解は、「有機」または「自然」のクラックが自動的に健康であるということです。有機クラックは、まだ精製された小麦粉と砂糖で高くなります。もう1つは、グルテンフリーのクラックは血糖のために優れているということです - 多くのグルテンフリークラックは、白米粉やポテトの澱粉から作られています。これは、高血糖値指数を持つことができます。常にラベルを読んで、マーケティングクレームに依存するのではなく、。また、多くの場合、 "低脂肪"クラックは、味を改善するために砂糖を追加し、それらが悪化する砂糖を想定しています。

食事のプレップのアイデアは、スマートスナックを食す

事前にスナックを準備すると、部分制御が維持されます。 事前に報告された容器にタンパク質が豊富なディップで全粒のクラックを組み合わせる:

  • レモンの絞りとクミンのスプリンクルのフムサス
  • ハーブと混合ギリシャヨーグルト(香辛料のすくいのために)
  • ライムとチリーフレークでアボカドを焼く
  • 焼き鳥のローストスライス(追加の脂肪は必要ありません)

小さな袋にクラックラーをポーションし、炭水化物のカウントでラベルを付けます。このシステムは、忙しい日に一貫性をサポートしています。また、バランスの取れた、つかみとりどりのオプションのために、クラック、チーズキューブ、野菜でスナックボックスを準備することもできます。

結論と提言

全粒のクラックは、賢く選ばれたとき糖尿病に適し、制御された部分で食べられるとき、糖尿病に優しい食事の一部であることができます。最初の成分、少なくとも3gの繊維、および最低の加えられた砂糖およびナトリウムとして全粒のクラックラーに焦点を合わせて下さい。常に蛋白質か健康な脂肪とそれらを結合して下さいグルコースの吸収を遅らせて下さい。あなたの血糖の応答を微調整するために監察して下さい。個人化された食事の計画のために、あなたの薬物、活動のレベルおよび個人的なglymicの目的のために考慮できる登録された食事療法士に相談して下さい。

覚えておいてください: 単一の食品は糖尿病と非合法ですが、適度性とスマートペアリングは重要です。 全粒のクラックは、利便性とクランチを提供します。ラベルを読み、サービングを測定し、あなたの体に耳を傾けてください。 これらの原則を組み込むことによって、あなたはあなたの血糖制御を妥協することなく、全粒のクラックを楽しむことができます。 小さな部分から始め、あなたのグルコースをテストし、徐々にあなたのために働くスナックルーチンを構築します。