糖尿病薬は、彼らのスナックルーチンでアボカドトーストを含めることができますか? ポーションとグライスミック情報

糖尿病のためのアボカドトーストの栄養的景観を理解する

アボカドトーストは、そのクリーミーな質感、多様性、および栄養素密度のために祝われた過去10年間に人気が高まっています。糖尿病を管理している個人にとって、問題は単に彼らがそれを食べることができるかどうかではありませんが、どのように安定的な血糖と全体的な代謝の健康をサポートする方法でそれを組み込む方法。アボカドと全粒穀物のパンの組み合わせは、健康脂肪、繊維、ビタミン、ミネラルのコンプレッションが、その部分が適切な摂取量を摂取すると、糖尿病と糖尿病の摂取量が増加する可能性があることを強調する可能性がある。糖尿病と、そのようなコミュニティは、そのような重要な要因を強調する可能性がある。

しかし、パンから炭水化物の負荷 - 全体 - 穀物品種 - そして、アボカドのカロリー密度は、サイズを提供するための審美的な注意を必要とします。キーは、各コンポーネントがpostprandialグルコースにどのように影響するか、およびその相乗効果を活用する方法を理解することにあります。この記事では、糖尿病スナックルーチンでアボカドトーストを含む安全に包括的なエビデンスベースのガイドを提供し、部分制御、糖質の影響、パンの選択、実用的および食事戦略に関する詳細なガイダンスがあります。

健康な脂肪と繊維:血糖管理の同盟国

アボカドは、砂糖が低く、脂肪が高であるため、果物の中でユニークです。特に、オレイン酸、一価な脂肪酸もオリーブオイルで人気があります。これらの脂肪は、炭水化物が消化され吸収される割合を緩和する胃空腹を遅くします。その結果、食事が鈍っている後に血糖の急激な上昇が増加します。 のジャーナルは、炭水化物が消化され、吸収される成分がほぼ同じ成分を含有する成分を含有する。

全体穀物パンの繊維は、これらの効果をさらに強化します。溶性繊維は、消化管のゲルのようなマトリックスを形成し、物理的に炭水化物をトッピングし、吸収を遅らせる。アボカド脂肪とパン繊維の組み合わせは、その炭水化物のカウントよりもはるかに低いグリセミック負荷(GL)でスナックを作成します。糖尿病患者にとって、これはアボカドトーストが適切に準備されたとき、満足している、血液 - 砂糖 - に優しいオプションであることができることを意味します。

全粒のロール

すべてのパンは同じように作成されていません。白パン、洗練された小麦、およびほとんどの市販サンドイッチローブは、スターチが急速に消化されるため、高い血糖指数(GI)を持っています。全体穀物パン - 特に100%全粒小麦、ライ麦、またはスプルーツ穀物から作られたもの - 繊維、ビタミン、マグネシウム、および酸化防止剤を含むブレンとガームを保持します。一般的な全粒粉パンのGIは、50〜70粒の粒から70粒までの範囲ですが、パン粉は、パン粉や小麦粉、または粉粉粉が少なくとも70g未満に含まれています。

糖尿病患者にとって、適切なパンを選ぶと、潜在的なブドウ糖のスピークからアボカドトーストを制御、持続エネルギー解放に変えます。脂肪と繊維で低GI炭水化物をペアリングすることは、postprandial hyperglycemiaを最小限に抑える最も効果的な栄養戦略の一つです。

投影制御:安全な包含の礎石

ポーションコントロールは、アボカドトーストを消費する際に糖尿病患者にとって最も重要な要因です。過剰摂取が発生したとしても、過剰な炭水化物の摂取量とカロリーの剰余金につながる可能性があるため、マイナスに体重とインスリンの感受性に影響を及ぼします。一般的なコンセンサスは、アボカドトーストの1人分の1サービングが、 を1〜3グラムに1〜15グラムのグラムに切断し、肉を1〜15〜15グラムの成分を含有するということです。 [F]

アボカドのポーションを正確に測定する方法

家庭でアボカドトーストを準備するとき、最も簡単な方法は、アボカドを縦に切ってピットを取り除き、半分をスクープすることです。より正確な部分を好む人にとって、半を3分の1にスライスするか、または四半期にスライスすると、より小さいサービングを可能にします。事前に報告された冷凍アボカドの半分かグアカモレパックは、料理を1回にするときに摂取を制御することができます。脂肪を過剰に摂取すると同時に、脂肪や有害物質を過剰に摂取することも、脂肪を過剰に摂取することができます。

卵をポーク、スモークサーモン、または種子のスプリンクルのようなトッピングを追加すると、大体炭水化物を追加することなくタンパク質含有量を増加させ、さらに血糖を安定させることができます。タンパク質は、脂肪だけでさえ消化を遅らせ、スナックを長くし、グルコーススパイクの可能性を減らす。多くの糖尿病の教育者は、バランスの取れたミニ - ミールを作成するために、無駄をひもとることをお勧めします。

グリセミックインパクトとインデックス:数字が言うもの

食品の血糖指数(GI)は、通常、血糖値が上昇する量を示す0から100までの数値ランキングです。純粋なグルコースは、GIを100に割り当てられます。糖尿病の場合、下 - GI食品を選ぶと、通常、より良いpostprandialグルコース制御になります。アボカド自体は、それほど炭水化物が含まれているので、無視できないGIを持っています - そのGIは効果的にゼロです。したがって、パンを完全に運転するのは、ほとんどすべてのパンに完全に運転され、追加のパンを完全に運転されます。

パンチョイスの比較

以下は、一般的なパンの種類と近似GI値の比較です。

100%全粒パン(低GI):] GI 50〜55。例には、100%全粒小麦、ライ麦、カボテンケル、サワード(砂糖なしの真のサワー)が含まれています。
白パン(高GI):[ GI 70〜85。急激に消化され、鋭いグルコースのスパイクを引き起こします。
マルチグレインパン(可変):[ GI 50〜65。多くの場合、洗練された小麦粉で作られ、種子を追加。繊維と全粒のラベルを最初の成分として確認します。
グルテンフリーのパン(可変):]])GIは、多くのグルテンフリーのブレンドは、白い米粉、タピオカ、またはポテトの澱粉を使用するので、高(70〜90)することができます。アーモンドまたはココナッツ小麦粉で低GIのバージョンを探してください。

糖尿病患者にとって、最良の選択は、スライスあたり少なくとも3グラムの繊維と加えられた砂糖の2グラム未満のパンです。特に24 +時間発酵させた場合は、特に、スターチ消化を遅くする乳酸含有量による低GIを有する、サワードパンは、より優れています。重度のライ麦またはカボパーニケのスライスは、これらの穀物は、さらにグリセム反応を減らす不当なカーネルを含むので、さらに優れています。

ポストプランドアルグルコースのアボカドの影響

いくつかの臨床試験は、グルコース代謝上のアボカド消費の影響を調べました. A 2019 で公開された研究 ]Nutrients]]は、高炭水化物の朝食アイテムを置き換えることを示しています (バッケルのような) ハーフアボカド減少後駆グルスとインシュリン濃度 20〜30% 太りすぎ大人. 脂肪含有量は、グルカゴンのようなペプチドの分泌物を高めました - 特定のホルモンは、特に消化管に影響するビタミンが増加します。 (GLP1 - ) ビタミンは、ビタミンが増加します。

有益な効果が線量に依存し、コンテキストに依存するという点に注意する価値があります。パンのスライスだけでは、30〜40 mg / DLのグルコース上昇を引き起こす可能性があります。半分のアボカドを加えると、15〜20 mg / DLに上昇する可能性があります。逆に、パンの2つのスライスを使用して、または大きなアボカドは、利益を無視する、総炭水化物と脂肪を増やすことになります。キーは、パンを1つの部分に保つことであり、その量に賭けるモードに賭ける。

糖尿病の食事療法でアボカドトーストを含む実用的な戦略

糖尿病の食事プランにアボカドトーストを組み込むだけで理論を知ることができます。次の戦略は、実際の成功を保証するのに役立ちます。

たんぱく質と野菜のペアリング

強力なアボカドトーストスナックは、タンパク質と非スターキーな野菜を追加することにより、バランスの取れたミニミールに上昇することができます。たとえば:

卵をたっぷりと炒め、ソースのドリッツルを添える。
煙草サーモン(12グラムタンパク質)とカプラーと赤玉ねぎの2オンスを追加します。
サブボカドを加える前に、低脂肪リコッタまたはコテージチーズの薄い層でスプレッドします。
繊維および酸化防止剤のための上の arugula か微生物の handful を含んで下さい。

スライスしたキュウリ、トマト、またはラジッシュのような野菜は、体積と残酷な炭水化物を加えてボリュームとクランチを追加します。アボカド脂肪、タンパク質、および植物繊維の組み合わせは、炭水化物のカウントよりもはるかに低い糖質の影響で食事を作成します。このアプローチは、アメリカン糖尿病協会の「あなたのプレートを作成する」方法と整列し、プレートの半分は非スターシーな野菜、一次亜塩基タンパク質、および炭水化物の1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 -

消費のタイミング

食後、アボカドトーストは、ほぼ同じくらいで、その中のものと同じくらい重要である。糖尿病患者にとって、脂肪を摂取する - 食物間の繊維が豊富なスナックは、低血糖を防ぎ、高糖値のスナックに対する欲求を減らすことができます。しかし、運動直前または運動後にアボカドトーストするタイミングは有益である可能性があります。脂肪は消化を遅くし、運動中に持続エネルギーを提供し、炭水化物は、大腸のスプッシュなしで糖糖を補給します。多くの糖尿病は、ビタミンが摂取するの摂取量が、ビタミンが半減ります。

一方、アボカドトーストを深夜食として食べることは理想的ではないかもしれません。脂肪消化は一晩遅くなり、ベッドタイムに近いハイ・ファット・ミールは、肝臓がグルコースを解放する「夜明け現象」のために、翌朝より高速なグルコースを引き起こす可能性があります。あなたがアボカドトーストを夕方の軽食として選ぶならば、それは軽く保ちます - アボカドのより小さい部分を使用して、余分な油やチーズを追加することを避けてください。

モニタリング血糖

食品に対する個々の反応は、インシュリン感度、炭水化物耐性、薬、および腸微生物組成に基づいて大きく変化します。アボカドトーストが彼らのルーチンに合っているかどうかを知るための糖尿病の最良の方法は、テストすることです。食べる前に、血糖値を測定します。食べる後、再び1時間と2時間テストします。 1時間で30〜50 mg / DLの上昇と2時間で2時間近くに戻ると、一般的には、パン粉が減少するのは、半分の割合が減少します。または、パン粉が減少するよりも、半分の割合が増加します。

連続したグルコースモニター(CGM)は、さまざまなパンの選択肢や部分のサイズのリアルタイム効果を見るのに特に役立ちます。一部の個人は、特定の全粒穀物のパンが砂糖や高スターチの含有量を加えるため、まだグルコースをスパイクしていることがわかります。異なるブランドや種類(例えば、スプルーティング‐グラインパン対100%全粒小麦)で実験することをお勧めします。

潜在的な落札とザムを回避する方法

アボカドトーストは糖尿病に優しいスナックですが、いくつかの一般的な間違いは、その利点を損なうことができます。

カロリー密度と重量管理

アボカドはカロリー密度です。アボカド全体には240〜320カロリーが含まれています。パンの2つのスライスに果物全体を使用して、簡単に400〜500カロリースナックになり、多くの糖尿病は食事と同等です。減量またはメンテナンスが優先されると、アボカドはフルフードの交換ではなく、スナック(200〜250カロリー)としてトーストを維持します。バターやマーガリンの代わりにアボカドを使用するか、実際に脂肪や食物を摂取するかどうかは、合計で必要とされます。

商業アボカドトースト品種

レストランでは、レストランやカフェのリクエストは、多くの場合、大きめの部分に役立ちます。典型的なレストランのアボカドトーストには、職人のパンの2つの厚いスライスにアボカド全体が含まれているかもしれません。オリーブオイルで乾杯し、フェタチーズを添え、果物の側面で添えました。炭水化物の50〜70グラムと800 +カロリーの2グラムを届けることができます。糖尿病のために、そのような食事は、おそらく重要なグルコースのスイケを引き起こすでしょう。召喚を注文すると、ハーフ、あなたは半分の量を消費し、あなたが追加することができ、その半分は、あなたが食べることはできません。

プレパッケージアボカドトースト製品(例えば、冷凍トースターアイテム)は、精製小麦粉で作られ、砂糖、ゴム、防腐剤が添加されています。それらは糖尿病管理のためにはほとんど適していません。すべての成分を制御することができる自家製バージョンでスティック。

別の糖尿病のタイプのためのアボカドのトーストを適応させる

一般的な原則は糖尿病のすべての形態に適用されますが、ニュアンスは存在します。

タイプ1糖尿病

型1糖尿病(T1D)を持つ人々は、炭水化物の摂取量にインスリンの用量に一致する必要があります。全体穀物のパンのスライスは、通常、炭水化物の15グラムが含まれています。アボカドの半分は、無視可能な炭水化物を追加します。したがって、アボカドトーストのインスリンの用量は、主にパンによって決定されます。しかし、脂肪含有量は、後方増加につながる、(食べる後2〜4時間)。特に、インスリンの摂取量を摂取する場合には、この摂取量を遅らせる必要があります(注力剤)。

タイプ2糖尿病

型2糖尿病(T2D)の場合、主な目標は、インスリン感度を改善し、ポストプラネットグルコースの遠足を減らすことです。アボカドトーストは、パンの血糖負荷を低下させ、体重管理に役立つことができるsatietyを増加させるため、よく合います。経口薬のそれらのために、アボカドトーストは干渉しません。しかし、特にカブールや低血糖値が少ない場合は、食事が小食を避けるべきです。

地形糖尿病

妊娠糖尿病(GDM)は、妊娠中の硬いグルコース制御を必要とします。産科のアメリカの大学および婦人科は、複雑な炭水化物、タンパク質、脂肪のバランスの取れた軽食をお勧めします。アボカドは、タンパク質源(例えば、卵)でトーストすることは、優れた選択肢です。しかし、妊娠中のインシュリン耐性は、妊娠のインシュリン耐性が期待以上に高まる可能性があるため、部分のサイズは重要です。パンの半枚または妊娠中の摂取量は、または妊娠中の摂取量がより良い選択肢である可能性があります。妊娠中のDMは、妊娠中に摂取するかどうかを摂取する可能性があります。

食の興味を持たせる創造的な変化

Boredomは、栄養遵守の一般的な障壁です。幸いにも、アボカドトーストは、糖尿病性にやさしいパラメータ内で無限にカスタマイズ可能です。

[メキシカンスタイルの:[] ライムジュース、唐辛子フレーク、および全粒のトスタダまたは低カルブトルティーヤに刻んだシラントロでマッシュハーフアボカド。繊維のための黒い豆(1〜2杯に限られる)を追加します。
地中海:] パンブドフェタ、チェリートマト、スライスオリーブ、100%全粒小麦サワーのスライスにオレガノのスプリンクルでアボカドを焼いた。
アジアン・インスパイア:低ソジウム醤油、胡麻種子、およびライパンのスライスに薄くスライスしたキュウリのダッシュで粉砕アボカド。
朝食ボウル:[]]]パンではなく、超低炭水化物バージョンの緑色またはカリフラワークランブルのベッドの上にアボカドと卵の混合物を配信します。

各バリエーションは、コア原則に依然として付着します。パンから炭水化物を制限し、タンパク質と野菜を組み合わせ、アボカド部分を合理的に保ちます。

結論:糖尿病のバランスの取れた評論

アボカドトーストは、糖尿病患者にとって許されないだけでなく、意図的にアプローチしたときに、本物の貴重なスナックになることができます。一価不飽和脂肪と繊維の高い内容で、全粒のパンの正しい選択と組み合わせ、サティ、安定した血糖値、および心臓の健康をサポートする低糖値-負荷食品を、脂肪分を含有する - 糖尿病管理の3つの柱。重要な要因は、を、脂肪分を含有する[FLT]と、および脂肪分裂の減少[FLT]の割合は、および脂肪分裂の減少、および脂肪分裂の減少、および脂肪分裂の減少、および脂肪分裂の減少、および脂肪分裂の減少、および脂肪分裂の減少、および脂肪分裂の減少、および脂肪分裂の減少、および脂肪分裂の減少、および脂肪分裂の減少、および脂肪分裂の減少、および脂肪分裂の減少、および脂肪分裂、および脂肪分裂、および脂肪分裂の減少、および脂肪分裂の減少、および脂肪分裂の減少、および脂肪分裂の減少、および脂肪分裂の減少、および脂肪分裂の減少、および

さらなる読書のために、 American Diabetes Association]、 ]Mayo Clinic、 []]のリソースを調べます。保健のチャン・スクール糖尿病管理におけるアボカド消費に関する証拠に基づくガイダンス。