炭水化物カウントは、現代の糖尿病管理の礎石です, 個々の情報に基づいた食品の選択肢を通じて、自分の血糖値の制御を取るためにツールを提供します. むしろ、単に特定の食品を制限するよりも, 炭水化物の摂取量を正確にインスリンに合わせながら、炭水化物の摂取量を享受するために炭水化物の食事を楽しむために、炭水化物のカウントと行動可能なステップを提供する, 薬, または活動レベル. この包括的なガイドは、基本を超えて行きます, 高度な戦略を提供します, 一般的な下落, そして、あなたの健康をマスター炭水化物カウントと全体的な健康を改善するために実用的な手順.

炭水化物カウントとは何ですか?

炭水化物カウントは、各食事やスナックで消費炭水化物のグラムを追跡することに焦点を当てた食事 - プランニング方法です。 糖尿病の人々のために、特にインシュリンを使用して、この慣習は、食物に対する血糖応答を予測するのに役立ちます。 食物のサービングにある多くの炭水化物を理解することで、あなたは、あなたのインシュリンの用量を調整し、適切な部分を選択し、一日を通してより安定したグルコースレベルを維持することができます。 炭水化物は、炭水化物が食物の摂取量と糖尿病の摂取量と糖尿病の摂取量に最も重要な影響を持っているので、方法は働きます。 糖尿病と糖尿病の摂取量と糖尿病の摂取量を比較し、糖尿病の摂取量と糖尿病の摂取量を2種類に比べると、糖尿病の摂取量が効果的です。

なぜカーブがマターをカウントするのか

炭水化物をカウントすることは、単純な数の発疹を超えて行きます。 それはあなたの糖尿病ケアルーチンにいくつかの重要な利点をもたらします。

  • [血糖制御:[]インスリンまたは薬物に炭水化物の摂取量を一致させることで、低血糖および高血糖のリスクを低減します。 一貫した炭水化物のカウントは、1〜2パーセントのポイントを時間をかけてA1Cレベルを下げることができることが研究示されている。
  • 柔軟な食事計画:]炭水化物をカウントすると、食べ物はオフ - リムジンではありません。 健康食への長期密着を促進する、部分やインスリンを調整することで、お気に入りの食事やお菓子を楽しむことができます。
  • [] 自信が生まれました。[ 正確に何を知っていると、あなたが食べる量が推測を取り除き、自宅、レストラン、または外で、どんな状況でもあなたの状態の制御により多くの感じをするのに役立ちます。

炭水化物の理解

炭水化物は、すべて同じように作成されていません。 効果的にカウントするには、次の3つの主要なタイプを認識する必要があります。

砂糖(シンプル炭水化物)

これらの小さな分子はすぐに吸収され、血糖中の急流のスパイクを引き起こします。 一般的なソースには、テーブル砂糖、蜂蜜、フルーツジュース、キャンディー、および乳製品が含まれます。 天然糖は果物や牛乳に現れますが、彼らはまだあなたの総炭水化物のカウントに貢献し、のために考慮すべきです。

澱粉(コンプレックス炭水化物)

澱粉はグルコース分子の長い鎖から成っています。それらは消化し、血糖に対するより漸進的な効果がある傾向があるために長くかかります。例としては、パン、米、パスタ、ポテト、トウモロコシ、およびマムを含みます。全穀物の澱粉はまた、有益な繊維を提供します。

ファイバ

繊維は、体がそれを分解できないので、血糖を上昇させない消化不能炭水化物です。 実際には、溶性繊維は消化を遅くすることによって血糖制御を向上させることができます。 純炭水化物(トータル炭水化物マイナス繊維)をカウントすると、多くの糖尿病の教育者は、単純性のために、初期に合計炭水化物に焦点を当てることを勧めます。 しかし、インシュリンポンプまたは高度な炭水化物-インシュリン比、下痢繊維(それ以上5g)を計算することができます。

炭水化物を効果的にカウントする方法

炭水化物を数えるためのいくつかの実証済みの方法があります。あなたのライフスタイルと快適性レベルに合ったものを選択してください。

栄養ラベルの使用

最も重要な方法は、栄養事実パネルから始まります。 "Total Carbohydrate"(グラム)を探します。サイズをサービングするために注意を払ってください。パッケージには複数のサービングが含まれています。例えば、オレンジジュースのボトルが8〜ozの炭水化物の26 gをリストしている場合、16オンスを飲むと、炭水化物のカウントを52 gに倍増しなければなりません。また、炭水化物の合計には砂糖、澱粉、繊維が含まれています。初期カウントのために、合計炭水化物を使用してください。上級者:繊維をサブストラクトする可能性があります。

Carb‐ 参照本とアプリのカウント

ラベルがない場合、参照リソースのヘルプ。 のような書籍: カロリー、脂肪&炭水化物カウンターは、何千もの食品に炭水化物値を提供します。 MyFitnessPal、Carb Manager、ADAのMyFoodAdvisorなどのモバイルアプリケーションでは、バーコードをスキャンし、食事ログを作成したり、インシュリンのニーズを予測したりすることができます。 多くのアプリは、あなたがリアルタイムで食品の選択肢を見るのに役立ちます(GMP)。

推定技術

参照がない場合は、視覚的な見積もりと常識を使用してください。 以下は、メモリにコミットするいくつかの標準の等価です。

  • 1 パンのスライス(約 1 oz) = 15 g の炭水化物
  • 1/3カップ炊きご飯やパスタ=15gの炭水化物
  • 1 媒体のりんごかオレンジ = 25 の g の炭水化物
  • 1カップミルク= 12 gの炭水化物
  • 1/2カップの豆は20 gの炭水化物を調理しました
  • 非星質の野菜(例えば、ブロッコリー、ほうれん草、コショウ)は、炭水化物が最小限(約5 gの1杯の生)で、しばしば「無」食品を適度に考慮されます。

これらを定期的に練習して、精度を向上させます。 特に、学習部のサイズのとき、食品スケールは価値のある投資であることができます。

カルブカウントでバランスの取れたお食事プランを作成する

バランスの取れた食事と組み合わせると、炭水化物だけでなく、タンパク質、健康な脂肪、そしてたくさんの繊維を含むべきであるバランスの取れた食事と組み合わせると、炭水化物が最も効果的です。 ここにあなたの食事を造るフレームワークがあります。

  • プレートの半分を半分に塗り、非スターキーな野菜でボリューム、ビタミン、および最小限の炭水化物で繊維を追加します。
  • 細いたんぱく(鶏、魚、豆腐、豆)をチョイスし、炭水化物の吸収を遅くします。
  • ] 炭水化物の適度な部分 - 例えば、全粒または果実のfist-サイズのサービング(30〜45 gの炭水化物)を含む。
  • 健康な脂肪のサービングを追加(アボカド、ナッツ、オリーブオイル)、さらに血糖を安定させ、風味を高めます。

多くの糖尿病の専門家は、女性と60〜75 gの男性のための食事ごとに45〜60 gの炭水化物から始めることを勧め、個々のニーズ、活動、および血糖パターンに基づいて調整します。 これらのターゲットをパーソナライズするために、あなたのヘルスケアチームと協力してください。

炭水化物カウントとインシュリンドッキング

集中インシュリン療法(複数の毎日の注射またはインシュリンポンプ)のそれらのために、炭水化物カウントは投薬決定のための直接ツールになります。インシュリン対カルボハイドレート比(ICR)は、炭水化物の何グラムがインシュリンの1単位で覆われているかをあなたに伝えます。典型的な比率は、朝食で1:10(1 10 gの炭水化物あたり)であり、ランチでは1:15であるが、比率は、一日中との間で広く変化します。

比率を決定

あなたのICRは、あなたの内分泌学者や糖尿病の教育者と一般的に微調整されています。 あなたは、合計毎日のインシュリン用量(TDD)を合計の毎日の炭水化物摂取量(TDD)を分割することによってそれを見つけることができます。 または、簡単な親指のルール:炭水化物の10〜15 gごとに、迅速なインシュリンの1ユニットを取る。 しかし、医学的監督なしであなたのインシュリンを調整しないでください。

タイミング・マター

注射インシュリンは、作業を開始するために15〜20分かかります(アナログインシュリンのための注射後のスプイケ)。 後方スイケを防ぐため、多くの人々は食べる前に15〜20分、そのブールを服用します。 あなたが胃の空に遅らせた場合(消化管)または高脂肪の食事を食べた場合、あなたはタイミングを調整したり、あなたの線量を分割する必要があります。 CGMを使用して、あなたは、あなたのルーチンの効果と微調整を見ることができます。

高度な技術: グリセムインデックスと炭水化物の品質

炭水化物のカウントは、量に焦点を当てながら、, ] 糖鎖指数 (GI)]は、品質を測定します。 - 食の炭水化物 - 含有食品は、血糖を上昇させる. 低GI食品 (≤55) ゆっくりと消化され、高GI食品 (≥70) スクルースが急速に. GI の認識でカウント炭水化物を組み合わせると、制御を改善することができます:

  • 即時オートミール(低対高GI)ではなく、スチールカットオート麦を選択します。
  • フルーツジュース(全果物の繊維は吸収を遅らせます)上の全果物のためのオプト。
  • 食用食品(白米など)を、たんぱくや脂肪(鶏や野菜など)で煮る。

しかし、GIはカウントの代替ではありません。それはニュアンスを追加しますが、総炭水化物は血糖の主たるドライバーのままです。 詳細については、Glycemic Index Foundationのガイドを参照してください。

共通の課題とテーマを克服する方法

経験豊富なカウンターは障害に直面しています。 ここには、精通したソリューションがあります。

隠された炭水化物

多くの食品は、隠れた炭水化物を運ぶ - ソース, ドレッシング, 調味料, さらにはいくつかの薬. 例えば, 1 ケチャップの杯は約含ま 4 炭水化物の g, 典型的なレストランのサラダドレッシングは、5～10 gを追加します. 常にラベルをチェックするか、ダイニングアウトするとき栄養情報を求める. 特に注意してください “砂糖なし” または “低〜炭水化物” 製品の, それでも砂糖アルコールを含むことができます (例えば, マルトルは、血糖に影響を与える).

社会的な状況と食の状況

レストランでは、多くの場合、大きな部分を提供し、メニューに炭水化物をリストしません。 戦略には、

  • コール先])、栄養情報リクエスト、またはパートサイズに関するシェフに尋ねる。
  • ビジュアルキュー:]]のカップは、テニスボールのサイズです。 肉のサービングは、カードのデッキのサイズです。
  • [] 自分のをブッキングするか、一般的な料理を推定するためにモバイルアプリを使用する。
  • ]食事の炭水化物のカウントを未保証している場合、インシュリンを食べるを注入します。 便利なインシュリンポンプを使用すると、後で修正バールを与えることができます。

感情的な食べるとストレス

ストレス、退屈、または感情的なトリガーは、計画されていないスナックを招くことができ、炭水化物のカウントは圧倒的に感じます。糖尿病教育者、食道者、またはセラピストを含むサポートシステムを構築します。食べ物や気分の日記を把握してパターンを特定することができます。そして、完璧が目標ではないことを覚えておいてください。一貫性のある練習は、両方の精度と自信を向上させます。

技術と炭水化物カウント

現代のツールは、かなりの計算を簡素化しました。 これらを考慮する:

連続グルコースモニター(CGM)

CGMは、各食事の影響を示す、リアルタイムのグルコース読み取りを提供します。 多くのモデルは、追加のインスリンを取るか、炭水化物を食べるかどうかを決定するのに役立つトレンド矢印を提供します。 炭水化物ログとCGMデータを組み合わせると、さまざまな食品があなたの個人的なグルコース応答にどのように影響するかを明らかにすることができます。あなたのレジメンを微調整するための重要な洞察。

スマートなインシュリンのペンおよびポンプ

一部のインシュリンポンプには、ICR、電流グルコース、およびアクティブインシュリンを使用して、入る炭水化物に基づいて線量を示唆する組み込みのボーラス計算機が含まれています。 スマートペンは、用量を記録し、スマートフォンアプリとデータを共有することができます。これにより、インテークとインシュリンの両方の配信を簡単に追跡できます。

健康アプリとオンラインツール

GlookoやMySugrなどのアプリは、炭水化物カウント、グルコースデータ、およびアクティビティトラッキングを統合します。 彼らは、よりパーソナライズされたアドバイスのために、あなたのヘルスケアチームと共有できるレポートを生成します。 ADAの]糖尿病フードハブ]は、すでに計算された炭水化物のカウントと無料のレシピを提供しています。

型2糖尿病のカッコカウント

糖尿病2型とインスリンにないと、炭水化物のカウントは体重と血糖を管理することができます。 一般的なアプローチは、毎日炭水化物の制限を設定することです。例えば、130〜200グラム/日(カロリーの必要に基づいて)。 多くの人々は、下炭水化物の食パターン(例えば、50〜100 g /日)で成功を見つけます。 それらは自然にポスト - オートグルコースのスイケを減らすからです。 しかし、あなたが十分な繊維を摂取するのを助けるために、栄養士と協力して、あなたは、あなたが炭水化物の量やビタミンLP1を摂取するの量を理解するのに役立ちます。

特別な考慮事項: 練習、病気および旅行

身体の応答は、さまざまな条件下で変化します。 以下は、調整するものです。

トレーニング

身体活動は、インスリンの感度を高め、血糖を下げることができます。 運動する前に、あなたは低血糖症を防ぐために余分な炭水化物(15〜30 g)を食べる必要があるかもしれません。 激しい運動の後、あなたの肝臓は、保存されたグルコースを解放します。 小さな炭水化物とタンパク質スナックは、レベルを安定させるのを助けることができます。 常にあなたのグルコースをチェックしてください。

イルネス

病気のとき, 血糖は、多くの場合、ストレスホルモンのために上昇します. あなたはより多くのインシュリンと増加した流体の摂取量を必要とするかもしれません. 定期的な炭水化物カウントとより頻繁なグルコースチェックを含む病気の日計画を保ちます. ブロスや砂糖なしのゼラチンのような明確な液体は、最小限の炭水化物を提供します, 定期的なソーダやスポーツドリンクが(低血糖値補正のためにそれらを使用していない)あなたの計画をすぐに退去することができます.

旅行旅行

タイムゾーンの変更、非慣れな食事、限られたフードオプションは旅行の課題を生み出します。 有名な炭水化物カウント(例、果物、クラック、グラノーラバー)で便利なスナックをパック。 近くのレストランを見つけて栄養情報を探るためにアプリを使用してください。 長いフライトでは、あなたのインシュリンとカウントツールをあなたの持ち運びに保つと、新しいタイムゾーンに合わせるために徐々に食事のタイミングを調整します。

サポートネットワークの構築

マスターの炭水化物カウントは、ガイダンスとコミュニティがはるかに簡単です。 []で作業することを検討してください。 糖尿病を専門とする登録栄養士(RDN) - 健康な訪問を提供する。 ADAのコミュニティなどのローカルまたはオンライン糖尿病サポートグループに参加し、ヒントや励ましを共有することができます。 そして、認定された糖尿病と教育専門家(DCES)に紹介するためにあなたの内分泌学者に尋ねるのは躊躇しないでください。 これらの専門家は、あなたが正確にあなたがヒントや励まし、あなたが専門家を理解できるようにすることができます。

コンテンツ

炭水化物カウントは、あなたの糖尿病の充電にあなたを置き、強力で柔軟なスキルです。 見積もり、追跡、あなたの炭水化物の摂取量を調整するために学習することにより、安定した血糖値を維持しながら、さまざまな食品を楽しむための自由を得ることができます。 旅は、単一の食品ラベルを読んで、1つの部分を測定したり、新しいアプリを1つ試したりする小さな手順から始まります。 時間が経つにつれて、これらの慣行は2番目の性質になり、より優れたA1C結果、より少なく極端な高と低速さ、そして、そして一貫性のあるリソースがあなたの健康管理につながります。 あなたの健康を把握することは、あなたの問題に役立ちます。