チーズ入りのベルペッパーが、お洒落な夜食のオプション

チーズ入りのベルペッパー:究極のサボリーナイトスナック

何か香ばしいストライキのために夕方の渇きが、いくつかのオプションは、チーズの詰め物ベルコショウのようにかなり満足しています。この謙虚な料理は、単純成分を温かく、苦しみと全体的に感じている噛み合わせに変えます。ピーマンは、自然に甘い、豊富なクリーム状のチーズ充填のためのパンクサーとして機能し、あなたがより多くのために戻って来る保つテクスチャや風味のコントラストを作成します。 you’あなたも、あなたが食べるために、またはすべてのものを食べるために、必要なくために、あなたが食べるために、すべてのものを食べるために食べるために、または食べるために、必要なくために、あなたは食べるために食べるために、すべてのものを食べる必要があります。

なぜチーズの詰め物ベルペッパーを選ぶのですか?

チーズの詰め合わせベルコショウは、味と食感のコンビネーションを提供し、それらをユニークに満足させます。ローストベルコショウの自然な甘みは、濃厚で風味の濃厚な深さのバランスをとり、光と欠損の両方を感じる調和の取れた噛み合いを作成します。多くの加工の深夜スナックとは異なり、これらのコショウは、タンパク質、カルシウム、ビタミンCやビタミンCなどの重要なビタミンが高低量で、ビタミンCやビタミンBなどの重要なビタミンがビタミンBよりもビタミンBが1杯以上必要です。このビタミンBは、ビタミンBは、ビタミンBよりも1杯分の1杯分の1杯分の1杯分の1杯分の1杯分の1つ以上のビタミンBを提供しています。

さらに、チーズの詰め合わせたピーマンは、非常に汎用性です。あなたはあなたの好み、食事制限、またはあなたが手に持っている成分に合わせてフィリングを仕立てることができます。彼らは同様に、迅速なソロスナック、パーティーの前菜、またはサラダと一緒に軽いディナーに働く。準備時間は最小限であり、その結果は、必要な努力よりもはるかに精巧を感じる暖かい、満足の料理です。

ベスト・ベル・ペッパーズを選ぶ

どんな素晴らしい詰め物ペッパーのレシピの基礎は、コショウ自体です。ピーマンは、色—の虹に来ます。緑、赤、黄色、オレンジ—そしてそれぞれは料理に少し異なる味のプロフィールをもたらします。

色と熟度

レッドベルコショウは、最も甘くて最も成熟している、ブドウの最長の時間を過ごしました。彼らは、チーズと美しく対する豊かな、ほぼフルーティーな甘みを提供します。黄色とオレンジコショウはわずかに甘いですが、まだ穏やかで、緑のコショウよりも風味が強いです。収穫されたコショウは、一部の人々は、香辛料のアプリケーションを好む草辛い、わずかに苦いエッジを持っています。チーズの詰めたスナック、赤またはオレンジは、しばしば、それらの砂糖を補充するので、しばしば最善のコショウ豆です。

形状とサイズ

ブロック、均一、そしてベーキング皿で直立することを可能にするフラットボトムを持っているコショウを探してください。大コショウは、部分制御のサービングのために理想的な間、大小は、大小は、大小のスナックに最適です。これらの年齢を示し、ベーキング後のより少ない満足感をもたらすので、薄い壁、軟弱点、またはしわのある皮膚でコショウを避けてください。

チーズ:品種と組み合わせ

チーズはこの料理の星なので、正しい種類やブレンドを選ぶことは不可欠です。理想的なチーズは滑らかに溶け、コショウの甘みを補完し、圧倒的に満足感のある味を提供します。

Cheddar]]は、ペッパー’sの甘さをカットするシャープで、色んな噛み合いを提供します。高齢者チェダーはよく溶き、豊かなナッツの深さを追加します。
モーツァレラ]は、軽度で、乳白色の風味と、優れた伸縮性、ゴイ味のテクスチャを提供します。それは’s 他の風味が輝きにすることができます優れたベースチーズ。
モントレー・ジャック]は美しく溶け、ハーブやスパイスでよく働く、バター状の風味があります。
Goatチーズ]または[feta]]は、甘いコショウとうまくコントラストする、色んな、クリーミーな要素を追加します。これらは、地中海のツイストに最適です。
クリームチーズ]または[]リコッタ]]は、充填を結合し、ベーキング中に乾燥を防ぐ滑らかな、クリーミーなテクスチャに貢献します。

最良の結果を得るために、2つまたは3つのチーズを組み合わせてください。鋭さ、ストレッチのためのモッツァレラ、クリーム色の少量のクリームチーズは、風味豊かで文様な満足度の両方である充填を作成します。チーズペアリングのより多くのインスピレーションのために、 ]Cheese Monger𫠩s Pairing Guide[]]は、生産と一致するチーズのための優れた提案を提供します。

必要な原料

以下は、古典的なチーズ詰めのベルコショウのレシピのための成分の包括的なリストです。あなたが作るどのくらいのコショウに基づいて、量を調整してください。

4大ベルコショウ](色は異なりますが、赤やオレンジは甘みにお勧めです)
1カップのチーズ[(チェダー、モッツァレラ、またはお好みのブレンド)
1/2カップクリームチーズまたはリコッタ(クリームと結合のために)
1 ティースプーンガーリックパウダー (または2 クローブ新鮮なニンニク、刻み目)
1 ティースプーン乾燥ハーブ (オレガノ、バジル、またはタイムワーク)
] 塩とコショウ を好みます
] 研磨用油

オプションのアドオン

1/4カップ調理し、パン粉ベーコン、ソーセージ、または添加されたタンパク質のための接地牛肉をパン粉に
1/4カップ刻んだほうれん草、マッシュルーム、または野菜の日干したトマト
1 チーズのための大さじの栄養酵母, 余分酪農場なしでumamiブースト
赤いコショウの薄片や熱のためのカイエンのピンチ
1 パーズリー、キエフ、または明るさのためのバジルのような大さじの新鮮なハーブ

準備ステップ

毎回完全にチーズ詰めのベルコショウを作成するために、これらの手順に従ってください。

ステップ1:予熱と準備

オーブンを375°F(190°C)に予熱します。冷たいランニング水の下でベルコショウを徹底的に洗います。それらをきれいなキッチンタオルや紙タオルで乾燥してください。鋭いナイフを使用して、茎の下の各コショウの上部の1/2インチを切ってください。蓋としてそれらを使用するか、それらを捨てるつもりなら、上部を脇に置きます。慎重に各コショウの内部から種子や白い膜を削除します。小さなスプーンまたはメロンのバレがこの作業のためにうまくいきます。再びコショウを取り除きます。

ステップ2:充填を作る

中型の混合ボウルに, 細断チーズを組み合わせます, クリームチーズ (またはリコッタ), ニンニクパウダー, 乾燥ハーブ, 塩, そして、コショウ. あなたは、調理肉などの任意のオプション成分を追加している場合, 野菜, またはスパイス, この段階でそれらを折ります. すべてが均等に組み込まれるまで混ぜる. 充填は、凝集性である必要がありますが、過度に濡れていない. それはあまりにも乾燥を感じる場合, ミルクの大さじを追加したり、オリーブオイルのスプラッシュを追加します. それはあまりにも赤みのあるチーズを追加した場合, パン粉チーズを追加. あまりにも多くは、パン粉チーズを追加.

ステップ3:ペッパーを詰める

小さなスプーンを使用して、チーズの混合物で各ピーマンを埋めます。慎重に充填を押します、空気ポケットがないことを確実にするために、そして唐辛子が完全に満たされていることを確認してください。必要に応じて、充填を少し上に挟みます。詰めたコショウを、それらをスナッグリを保持するのに十分な大きさのベーキング皿に直立します。 9×9インチの料理または小さなカッサー料理がうまく機能します。唐辛子が泡を塗ると、あなたはそれらを安定させるためにそれらを保つために、それらの塩基の周りに油を塗ったアルミホイルを使用することができます。

ステップ4:ブラシとベーク

オリーブ油で軽くて唐辛子の外面を磨く. このステップは、茶色になることを促進し、ペッパーの皮を乾燥から防いで. 余分な味のために, あなたはまた、詰める前に、ペッパーの壁の内部を磨くことができます. のための中心の棚にコショウを焼く 20–25 分. 唐辛子はフォークで突き刺されるとき、入札する必要があります, チーズは、ふるまいでなければなりません, 軽く茶色に, そしてゴウエイ. あなたは、最後のチーズを焼くために1〜2 分に深く金粉を好む場合, ブローチを焼く.

ステップ5:休息とサーブ

オーブンから焼き皿を取り出し、詰めたコショウを3〜5分間休むようにします。この簡単な冷却期間は、唐辛子を少しずつセットし、ホットチーズから焼くリスクを扱いやすくし、軽減します。自分で、またはあなたの選択の側面で、温かくします。

調理方法:オーブン、空気揚げ物、グリル

オーブンは、詰め物コショウを調理するための最も一般的な方法ですが、代替調理方法は、異なるテクスチャと調理時間で優れた結果を得ることができます。

エアフライヤー

空気揚げ物は、迅速なスナックのための優れた選択です。空気揚げ物を350°F(175°C)に予熱します。バスケットに詰めたコショウを置き、彼らが触れていないことを保証します。 12〜15分煮る、しこりをチェックします。空気揚げ物は、より迅速に熱風を循環させ、それはわずかに粗くコショウの外面と美しい茶色のトップチーズを作成します。オーブンと比較して約半分の調理時間を削減し、調理時間と1〜1〜1〜1〜1回または1回調理するのレシピを調理するのレシピ[F]

グリル

グリルは、チーズと美しく対するスモーキーな風味の層を追加します。中ホットグリル(約375°F)を用意し、詰めたコショウをキャストアイアンフライパンまたは使い捨てのアルミパンに置き、それらを安定した保つ。グリルをカバーし、20〜25分煮る、パンを半分に回転させます。ピーマンの皮とスモーキーな香りが、この料理は、屋外で何か特別なものに高めます。

マイクロ波(クイックオプション)

最速のスナックでは、電子レンジはピンチで動作します。電子レンジで詰められたコショウを置き、湿った紙タオルでカバーし、電子レンジで3〜4分の高さで。オーブン調理コショウよりも柔らかく、より少なくキャラメル化されますが、味は引き続き満足します。この方法は、時間が非常に限られているときに最適です。

提案を仕立てる

チーズの詰め合わせベッペは、様々なコンテキストで提供するのに十分な汎用性があります。, ソロスナックから軽食のセンターピースまで.

] 自分の:] 唐辛子を温かみのある、手持ちのスナックとしてお楽しみください。唐辛子は天然ボウルとして機能し、簡単にクリーンアップします。
サラダ付き:]] レモンビネグレットでドレスアップされた鮮明な緑色のサラダでペア。ドレッシングの酸味は、チーズの豊かさをカットし、バランスの取れたプレートを作成します。
ソースをディッピングして:] マリナラソース、ランチドレッシング、サワークリーム、または追加の風味のためのスパイシーなスライラチャマヨでサーブ。
サイドディッシュとして:] 焼き鶏、ステーキ、または完全なディナープレートの魚と一緒にサーブ。
:]]を飾った。新鮮なハーブ、燻製パプリカのピンチ、または発表を上げるために役立つ前にバルサミコ釉の小さじ。

こちらのスナックの特典

チーズの香りのベルコは、そのおいしい味を超えて、それが理想的な夜食を作るいくつかの実用的で栄養上の利点を提供しています。

素早く簡単に準備できます:]から始まりから仕上げまで、これらのコショウは最小限のハンズオンの努力で約30分で一緒に来ます。シンプルな成分リストは、食料品店への特別な旅行なしでそれらを作ることができることを意味します。
炭水化物とカロリーが低い:1つの詰めコショウは、使用したチーズに応じて、約150〜200カロリーと炭水化物の6〜8グラムしか含ま。これは、低炭水化物、ケト、および糖尿病性食に適しています。
カルシウムとビタミンのリッチ:[チーズは、強力な骨や歯のためのカルシウムの健康な用量を提供します。ピーマンはビタミンC、ビタミンA、カリウム、および全体的な健康をサポートする抗酸化物質でロードされます。
[]異なるチーズとハーブでカスタマイズ:[]])充填は、任意の料理や好みに合わせて適応することができます。熱のためのコショウジャックでスワップ、スモーキースのためのゴダ、またはビーガンバージョンのための乳製品フリーチーズ。
香ばしい夜食のパーフェクト: 血糖をスパイクし、睡眠を混乱させることができる甘いスナックとは異なり、チーズの詰めたコショウのタンパク質と脂肪は、甘さと安定したエネルギーレベルを促進し、夕方の食生活のための優れた選択肢をします。
食事準備が整います:[] 事前に2日間、ペッパーを充填して中空にすることができます。冷蔵庫に個別に保存し、新鮮なホットスナックのために焼く前に、いつでも組み立ててください。

バリエーションとカスタマイズ

チーズのぬいぐるみのペッパーの最良の側面の1つは、彼らは異なる風味プロファイルや栄養ニーズに適応する方法です。ここでは、試すためにいくつかのエキサイティングなバリエーションがあります。

地中海スタイル

クランブルフェタチーズをミックス, 刻んだカラマタオリーブ, 日干したトマト, 充填する新鮮なオレガノ. サービング前に、タッツキソースのカループトップ. このバージョンは、キュウリとトマトサラダとよくペア.

南洋式

黒豆、トウモロコシ、刻んだシラントロ、そしてクミンのピンチでシュレッダーまたはコショウジャッキチーズを組み合わせる。ベーキング後、サルサでトップ、スライスされたアボカド、そしてライムの絞り。このバリエーションは、より心的であり、軽いディナーとして2倍にすることができます。

イタリアンスタイル

熟考、モッツァレラ、パルメザンチーズのブレンドを使用してください。刻んだほうれん草とイタリアの調味料のスプリンクルで混ぜます。浸漬のための暖かいマリナラソースでサーブ。味は、古典的な詰め物シェルやマニコッティを模倣します。

朝食詰めたペッパー

おいしい朝食やブランチのために、詰める前にチーズの混合物で卵をスクランブル。パンケーキの朝食ソーセージを追加したり、エキストラなタンパク質のためにベーコンを調理しました。これらは、忙しい朝のための素晴らしいメイクアヘッドオプションです。

ビーガンオプション

デイリーフリークリームチーズとカシューやココナッツオイルで作られた高品質のビーガンシュレッズチーズを使用。チーズ風味のための栄養酵母を追加し、調理されたキノアやエンレンチルで充填バルクアップテクスチャ。乳製品フリーインスピレーションのために、ビーガンチーズレシピは美しく溶ける植物ベースのチーズ代替品の数十を提供しています。

食事の準備および貯蔵

チーズの詰め合わせベッペは、適切に処理されたとき、よく冷やして食感を維持しているため、食事の準備のための優れた候補です。

冷蔵庫

調理された詰め物コショウは、最大4日間冷蔵庫の気密容器に保管することができます。それらを完全に冷やして、凝縮を避けるようにしてください。コショウのエネルギーを作ることができます。再加熱するには、10〜12分350°Fオーブンに入れ、または2〜3分50キロの電力を50%オフにします。

冷凍庫

調理されていない詰め物コショウは驚くほどよく凍結します。コショウと充填を準備しますが、焼くしないでください。各コショウを個別にラップし、冷凍庫でそれらを置きます。3ヶ月まで凍結します。調理する準備ができたら、30〜35分375°Fで冷凍してから、必要に応じて数分間余分な分を追加してください。調理された詰め物は冷凍することができますが、コショウのテクスチャはわずかに解凍すると柔らかくなる可能性があります。

メイクヘッドのヒント

ピーマンを2日前にしてから冷蔵庫に保管してください。
チーズを充填して2日間まで封入容器に入れて保存してください。
ベーキング皿にコショウを組み立て、ホイルで覆い、ベーキング前に最大24時間冷房。ベーキングタイムに5〜10分を追加して、コールドスタートを補正します。

よくある質問

ミニベルコショウは、このレシピに使えますか?

絶対に。ミニ甘いコショウは、シングルビットの前菜やスナックとして素晴らしい動作します。ベーキング時間を10〜15分に減らします。小コショウがより速く調理します。彼らはパーティーや部分制御のスナックに最適です。

ピーマンが柔らかくなるのを防ぐ方法は?

ピーマンを少ししっかり保つために、ベーキング時間を5分削減します。ピーマンは、彼らが休息してリヒートするように、引き続き柔らかくなります。あなたがより迅速に調理し、より多くの構造を保持する空気のフライヤやグリルを使用して検討する、より強固な質感を好むなら。

どのチーズがこのレシピのために最善を溶かしますか?

湿気の多い内容と良好な融解性を持つチーズは理想的です。これらには、モッツァレラ、モントレージャック、プロテロン、ゴダ、およびファムティナが含まれます。パルメザンや高齢者のチェダーのようなハードチーズは、クリーム状、脂っこい、溶かすことを保証するために、より柔らかいチーズと組み合わせるべきです。

乳製品フリーはできますか?

はい。乳製品フリークリームチーズとビーガンシュレッズチーズブレンドを使用してください。ココナッツオイルやタピオカスターチを成分としてリストする製品を探してください。これらは乳製品チーズのように溶かす傾向があります。栄養酵母は、乳製品なしで香ばしく、チーズ風味を追加します。

チーズの詰め合わせベルコショウは、カトフレンドリーですか?

はい。ピーマンはネットの炭水化物(大コショウあたり約6～8グラム)で比較的低く、チーズの充填は主に脂肪とタンパク質です。このスナックは標準的なケト原食によく合います。

コンテンツ

チーズの詰め合わせたベルコショウは、満足のいく夜のスナックが’tは複雑で、処理されるか、または空のカロリーで高いであることを証明しています。ほんの数の新鮮な成分で、あなたはあなたの体を養い、あなたのパレートを喜ばせる暖かい、風味豊かな御馳走を作成することができます。胡椒の自然な甘み、チーズのクリーミーな豊かさ、そしてカスタマイズのための無限の可能性は、このレシピはあなたの回転に保つ価値のあるステープルを作ることができます。あなたがそれらをオーブンで焼くかどうか、それらを再び味付け、それらを食べることは決してないでしょう。