糖尿病との食生活:大きな食事や共有食事の取り扱い方法

糖尿病と食事の課題を理解する

食卓では、糖尿病を管理する人々のためのユニークな課題を提示します。すべての成分と部分のサイズを制御することができる家庭料理とは異なり、レストランの食事は、非慣れなメニュー、隠れた成分、より大きな必需品、および血糖管理をより複雑にすることができる社会的圧力をナビゲートすることを含みます。あなたが家族のお祝いに出席しているかどうか、ディナーのための友人を満たしているか、ビジネスランチを楽しむかどうか、これらの状況を処理する方法は、社会的レベルの食事と料理を楽しむ間、安定したグルコースを維持するために不可欠です。

良いニュースは、適切な計画、知識、戦略、糖尿病の人々が成功した彼らの健康目標を犠牲にすることなく、レストランの食事をナビゲートしたり、楽しい食事体験を逃すことがないということです。この包括的なガイドは、あなたが糖尿病で食べることについて知る必要があるすべてのすべてを歩いて、大規模な食事の管理と現代のレストラン文化でますますます普及している共有の食事状況に焦点を当てます。

血糖値のレストラン食の影響

レストランでは食事は、一般的に、家禽類よりも多くのカロリー、ナトリウム、脂肪、炭水化物が含まれています。単一のレストランのエントレは、カロリーと炭水化物の1日分の1分の1分の1分の1を容易に含ま、血糖管理は特に困難にしています。理由を理解して、レストランの食事は血糖に異なる影響を与えるが、効果的な戦略を開発するための最初のステップです。

隠された炭水化物と砂糖

多くのレストラン料理には、すぐに明らかではない炭水化物と砂糖の隠されたソースが含まれています。ソース、ドレッシング、マリネ、釉薬は、多くの場合、砂糖、蜂蜜、または他の甘味料の重要な量が含まれています。香辛料の料理でさえ、風味を高めるか、キャラメル化を達成するために砂糖を含むかもしれません。タンパク質、スープやソースの濃厚剤、サラダの乾燥果実などの予期しない成分は、すべての血糖値に影響を与えることができる追加の炭水化物に貢献します。

ポーションのサイズのゆがみ

レストランでは、推奨されるサービングサイズを2〜3回提供する多くの施設が過去数十年にわたって大幅に成長しました。この部分の歪みは、炭水化物の摂取量を正確に推定し、インシュリン療法を使用してそれらの適切なインスリン用量を計算することが困難になります。単一のサービングであると思われるパスタ料理は、実際には3〜4サービング炭水化物を含有する可能性があります。重要な血糖スプライスを引き起こした場合、適切に考慮されていない場合は、重要な血糖スプライスを引き起こします。

高脂肪含有量と遅延グルコース応答

レストランでは食事は、多くの場合、家庭で調理された食事よりも脂肪の量がはるかに高い含有します, 特にバターから飽和脂肪, クリーム, チーズ, 肉の脂肪カット. 脂肪は直接血糖を上昇しませんが、, それは消化を遅くし、食べる後数時間後にグルコースのスイケを引き起こすことができます. この遅延応答は、血糖管理より複雑になります, 典型的な郵便皮糖ピークは、予想よりも後に起こることがあります, 潜在的には、後払いと高遅延と高濃度の低下につながります.

戦略的プランニング前にあなたディーヌ

食事をしながら糖尿病を管理することに成功すると、レストランに到着する前に始まります。アドバンスの計画では、通知決定を下し、ストレスを軽減し、食事の経験を通して血糖値のコントロールを改善することができます。

リサーチレストランのオプションとメニュー

ほとんどのレストランは、オンラインでメニューを投稿し、炭水化物カウント、カロリー、およびその他の関連データを含む詳細な栄養情報を提供しています。あなたが行く前にメニューを見直し、これらのリソースを活用してください。糖尿病管理の目標に合わせて、豆タンパク質、非スターキーな野菜、合理的な部分サイズを特徴とするオプションを特定する料理を探してください。多くのチェーンレストランは、あなたのウェブサイト上で包括的な栄養データベースを提供し、あなたの食事を計画し、炭水化物を事前に計算することができます。

栄養情報はオンラインで利用できない場合は、事前にレストランを呼び出しることはご遠慮ください。準備方法、成分リスト、およびそれらが側面のソースをサービング、澱粉の側面のための野菜の置換、または砂糖を加えずに料理を準備するなどの特別な要求を収容できるかどうかについて尋ねてください。ほとんどのレストランは、特に事前通知を与えられた場合、食事制限を持っている顧客と仕事を喜んでいます。

糖尿病フレンドリーレストランの種類を選択してください

一部のレストランは、糖尿病管理のために自然により多くの宿泊施設を提供しています。ビル・ユア・ダウン・ボウルのコンセプト、サラダバー、またはあなたがタンパク質と側面を別に選択できる場所などのカスタマイズ可能な食事を提供するレストラン、あなたの食事組成物の上により大きな制御を提供します。地中海、日本、およびベトナムのレストランは、自然に糖尿病にやさしい食卓パターン、野菜の強調、細いタンパク質、および健康な脂肪と合わせる料理を特徴としています。

逆に、ビュッフェ式レストラン、食べ放題の施設、そして特大部分で知られる場所は、追加の課題を提示するかもしれません。これは、あなたがそれらを完全に避けるべきではありませんが、これらの課題を認識していると、あなたはそれらを管理するための適切な戦略を準備することができます。

食事を適切に時間

薬のスケジュールと典型的な食事パターンに関連して、レストランの食事のタイミングを考慮してください。あなたがインスリンや薬を摂取すると、それに応じて計画してください。非常に飢餓で到着すると、貧しい食べ物の選択肢につながり、食べ過ぎにつながる可能性があるので、食事を長時間待ち続けると、事前に小さく、タンパク質が豊富なスナックを持っていることを検討してください。しかし、あなたのレストランの食事にあまりにも近い食べることは避けてください。これは、その期間のためにあなたの全体的な炭水化物を管理することが困難であるので、これはあなたのレストランの食事にすぎないでください。

糖尿病管理ツールの準備

頭を向ける前に、あなたは家から離れてあなたの糖尿病を管理する必要があるすべてを持っていることを確認してください。これには、あなたの血糖計とテストストリップ、連続グルコースモニター(あなたが1つを使用する場合)、薬やインスリン、および必要な供給が含まれます。炭水化物カウントガイドを持参するか、またはあなたがレストラン食品で炭水化物を推定するのに役立ちますスマートフォンアプリを使用してください。これらのツールはすぐにストレスを軽減し、あなたの食事の経験を通して情報を得ることを可能にします。

メニューをナビゲート:スマートチョイスを作る

目の前のメニューでレストランにいると、糖尿病に優しい選択肢を識別し、潜在的な落とし穴を避ける方法を知ることは重要です。メニューの用語と準備方法を理解することは、安定した血糖値をサポートする選択肢を作るのに役立ちます。

メニューの記述を解読して下さい

メニュー言語は、料理がどのように準備され、それらが含まれている成分について重要な手書きを提供します。「グリル」、「焼き」、「焼き」、「蒸し」、「焼き」、「焼き」、「焼き」、「焼き」、「焼き」、「焼き」、「焼き」、「焼き」などの単語は通常、より加えられた脂肪でより健康的な準備方法を示します。対照的に、「揚げ」、「揚げ」、「クライスピー」、「焼き」、「焼き」、「焼き」、「焼き」、「焼き」、「焼き」、「焼き」、「焼き」、「焼き」、「焼き」、「焼き」、「焼き」、「焼き」、「焼き」、「焼き」、「焼き」、「焼き」、「焼き」、「焼き」、「焼き」、「焼き」、「焼き」、「焼き」、「焼き」、「焼き」、「焼き」などの用語は、または、肉、または、または、肉、または、または、肉、または、または、または、または、肉、または、または、または、または、または、または肉、または肉、または、または、または肉、または肉、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または肉、または肉、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、

ソース、グラビア、または減少を記述した料理に特に注意してください。これらは、炭水化物を加える糖、小麦粉、または他の濃厚剤のかなりの量を含むことが多いためです。疑わしいときは、準備方法や成分についてサーバーに尋ね、皿をより糖尿病にするために要求を修正してください。

バランスプレートの構築

糖尿病の版方法は、レストランの食事のための優れたフレームワークを提供します。セクションに分けられたあなたのプレートを視覚化:半分は非星性の野菜、細い蛋白質と1四半期、炭水化物含有食品で1四半期に充填する必要があります。このアプローチは、部分のサイズを制御するのに役立ちますし、安定した血糖レベルをサポートするバランスの取れた栄養を保証します。

注文するときは、自然にこのパターンに従う料理を探したり、そうするために変更することができます。例えば、entrée がパスタや米の大きな部分と野菜の少量を伴っている場合は、スターチの代わりに余分な野菜を持っていることができるかどうか尋ねてください。特に、健康上の理由のためにそれを説明するとき、多くのレストランは、そのような要求に対応して満足しています。

タンパク質選択戦略

タンパク質は、直接血糖を上げず、満足を促進するのを助けるので、糖尿病に優しい食事の重要な成分です。豆腐や梅のような皮膚のない鶏のbreast、七面鳥、魚、魚介類、または植物ベースのタンパク質などの細いタンパク質源を選択してください。赤肉は時々含まれていることができますが、ハイ飽和脂肪摂取量は、時間の経過とともにインシュリン抵抗に貢献することができます。

タンパク質がどのように準備されるかに注意を払ってください。焼き鶏の芽は優れた選択ですが、同じ鶏の芽をパン粉にし、揚げたものも炭水化物や不健康な脂肪のために糖尿病に優しいものになります。同様に、魚は栄養価の高い選択肢ですが、魚は甘い釉薬や重度のクリームソースで提供されると、血糖管理のためのさまざまな課題が示されます。

野菜-Forwardの選択

ノンスターシーな野菜は、レストランの食事の基礎であるべきです。これらには、葉状の緑、ブロッコリー、カリフラワー、ブリュッセルのスプート、グリーンビーンズ、アスパラガス、コショウ、マッシュルーム、トマト、その他多くのものが含まれます。野菜は、重要な栄養素、繊維、および量を非常に影響しない血糖値を提供します。それらは、炭水化物を点検中に保つときにあなたに満足を感じるのを助けます。

しかし、準備方法が心に留めてください。野菜はバターで炒め、チーズソースで覆われ、または砂糖で砂糖を塗ったことは、彼らの健康上の利益の一部を失う。野菜を蒸し、焼き、または最小限の添加脂肪で焙煎依頼。野菜がソースに来る場合は、消費量を制御することができるように、側面にそれを尋ねます。

炭水化物の選択の管理

炭水化物は、食物を消費するときに監視するために最も重要なマクロ栄養価をするために、血糖値に最も重要な影響をもたらします。これは、炭水化物を完全に避ける必要があるという意味ではありませんが、むしろそれらを賢く選択し、慎重に部分を制御する必要があります。炭水化物含有食品を選択した場合、複雑な炭水化物を繊維で優先順位付けし、穀物全体、豆、および甘いポテトのような澱粉野菜。

特に、白パン、白米、レギュラーパスタ、白小麦粉で作られた食品などの洗練された炭水化物で慎重に注意してください。これらは、より迅速な血糖スパイクを引き起こすので。レストラン全体穀物の代替品を提供する場合は、代わりにそれらを選択します。あなたが本当にあなたの食事の炭水化物成分を必要とするかどうかを検討してください。パンバスケットをスキップしたり、米やポテトのための野菜を置換することは、安定した血糖を維持するための最良の戦略です。

マスターリング大型ミール管理

糖尿病管理のための大規模なレストランの食事は特定の課題を提示します。特大部分、複数のコース、長期食用期間、および社会的な雰囲気の組み合わせは、安定した血糖制御に必要な懲戒律を維持することは困難にすることができます。しかし、特定の戦略では、あなたは成功した最も寛大なレストランのサービングでさえナビゲートすることができます。

即時の投影制御戦略

お食事が到着したら、食べる前に、すぐに部分を制御する行動をとります。サーバーに頼りに行きたい容器を頼りに、食事の半分または2分の1を分かち、食事をする前に持ち帰る。これは、食べ物があなたのプレートに残っているので、単に食べ続けるための和らげを取り除くために、その温度を取り除き、適切な部分のサイズに固執するのを助けます。また、特定の部分だけを食べ、残りの部分を離れることをコミットするだけでなく、多くの人々は、視線から余分な食物を外すことよりも、これは困難に見かけます。

大規模な港湾のための戦略を共有

お食事の仲間とエントレを共有することは、まだ完全なダイニング体験を楽しんでいる間、大規模なレストランの部分を管理するための優れた方法です。多くのレストランは、実用的な経済的な選択肢を共有し、2人または3人分の十分な部分を提供し、します。共有するとき、あなたは単一のエントレを分割し、追加のサイドサラダや野菜を注文するか、複数の料理を注文し、グループの間でそれらを分割することができます、個々の部分を合理的な保つときに誰もが異なるアイテムを味わうことができます。

一人で食事をしている場合は、レストランがハーフ部分やランチサイズのディナーエントレのサービングを提供している場合は、ご遠慮なくお尋ねください。これらのオプションがメニューにリストされていない場合でも、多くの施設は、そのような要求に対応するために喜んでいます。一部のレストランでは、完全なエントレの過剰なしで、完全に適切な食事として役立つことができる小さなプレートや前菜サイズの部分も提供しています。

多コース料理の管理

特別な機会は、多くの場合、前菜、スープ、サラダ、メインコース、デザートとマルチコース料理を含みます。このような長期食体験を通じて血糖を管理するには、慎重に計画し、戦略的な選択肢が必要です。各コースではなく、食事全体にあなたの総炭水化物の予算を考慮する。デザートが来ていると、参加したい場合は、それに対応するために、以前のコースで炭水化物を減らす。

食前菜のために、揚げた、パン、または炭水化物のハーブの選択肢ではなく、野菜、豆のタンパク質、またはシーフードに基づいてオプションを選択します。エビカクテル、野菜の残留物、カプレッペサラダ、または焼きカレーマリは、モッツァレラスティック、ポテトの皮をロード、または揚げたウォントンよりもより良い選択肢を作る。パンが食事の前に提供される場合は、完全にそれをスキップするか、またはすべての粒状に自分自身を制限することを検討してください。

食事のタイミングをとって薬を飲む

大きく、高脂肪のレストランの食事は、すぐに炭水化物が吸収され、どのくらいの量の血糖が上昇するのかに著しく影響することができます。迅速な作用のインシュリンを使用する場合、あなたはあなたのタイミングを調整したり、あなたの用量を分割することを検討する必要があります。食事の前に、食事や部分を服用する前に、特に非常に大きくても長期食のために。多くのレストランの料理で高い脂肪含有量は、胃の空に遅く、血糖が上昇し、血糖値上昇の上昇を延ばすことができ、そして、血糖値の上昇を延ばすことができます。

インスリンポンプ、拡張またはデュアルウェーブボラスを使用している方は、大規模なレストランの食事に特に便利です。これらの機能は、インスリンを長期にわたって提供し、高脂肪の食事から炭水化物の長期吸収に適していることをお勧めします。個人が考慮すべきように、レストランの食事に関する最良の戦略について、あなたのヘルスケアプロバイダーまたは糖尿病の教育者に相談してください。

身体活動の役割

大規模な食事の周りに物理的な活動を取り入れることは、血糖値を管理することができます。あなたの食事の前に散歩を取ることを考えると、インスリン感度を改善し、あなたの体がより快適な炭水化物を処理するのを助けることができます。食べると、15-20分歩くと、筋肉によるグルコースアップテイクを増やすことによって、郵便採血糖スピークを下げることができます。レストランや駐車場を歩くような軽い活動でさえ、ポストミールグルコースレベルに意味のある違いを作ることができます。

共有食の状況をナビゲート

食事のフォーマットは、タパスやメズから家族向けダイニングやテイスティングメニューまで、レストランでますます人気が高まっています。これらのダイニングスタイルは、様々な社会的な楽しみを提供していますが、特に部分制御や炭水化物推定の周りに、糖尿病管理のためのユニークな課題を紹介します。

共有ダイニングフォーマットを理解する

共有ダイニングは、それぞれ独自の考慮事項で、さまざまなフォーマットを包含しています。テーパーまたは小さなプレートは、誰もが共有する複数の小さな料理を注文することを含みます。これにより、食べてきた量や量を正確に追跡することは困難です。家族スタイルのダイニングは、誰もがそれ自身に提供するために大きな大皿をもたらします。テイスティングメニューには、小さなコースの所定の順序が提示され、到着が少なくなり、より小さい、より小さい、管理可能な部分を提供します。

特定のフォーマットを理解すると、適切な戦略を準備するのに役立ちます。事前にレストランのスタイルを調べて、食事にどのようにアプローチするかを計画することができます。つまり、どの共有料理を食べるか、適切な部分のサイズを決定するか、またはすべてのニーズに合った経験を作ろう方法あなたの食事仲間と議論することを選ぶことができます。

ポーション推定技術

正確に共有食事状況で部分を推定することは、練習と視覚的なキューの使用を必要とします。一般的なオブジェクトを使用して標準サービングサイズで自分自身をファミリライズ:タンパク質のサービングは、カードのデッキや手のひらの大きさ、ライスやパスタなどの炭水化物のサービングがあなたの拳やテニスボールのサイズについてであるべきであり、バターやオイルのような脂肪のサービングはあなたの親指の先端のサイズについてでなければなりません。

共有の小鉢から自分自身をサービングするときは、これらの視覚的なキューを使用して、あなたの部分を案内します。一部の人々は、それが精神的に共有された料理を、その人数に基づいて等分に分割するのに役立つことを見つけ、その後、彼らの共有だけを取ります。他の人は、必要に応じて、彼らは常にもっと取ることができることを知っている、しかし、それがより少なく開始したときに過食を避けることが容易見つけることができます。

共有オプションから戦略的選択

共有料理を注文するとき、積極的に糖尿病にやさしい選択肢が含まれていることを確認するために選択プロセスに参加してください。いくつかの野菜ベースの料理、細いタンパク質のオプションを注文し、炭水化物の重いものや揚げ物の数を制限する提案。ほとんどの食事の仲間は、特にあなたが健康上の理由のために彼らが説明するとき、そのような提案を収容するのがうれしいです。

料理はテーブルに到着すると、あなたが食べるものや量で、意識的な選択肢を作ってください。糖尿病管理の目標に合わない料理をスキップするのに完全に受け入れられる、すべてを試す必要はありません。あなたのニーズに最も合うオプションであなたのプレートを埋めることに焦点を当て、炭水化物や高脂肪のアイテムを選択している間、野菜やタンパク質を強調します。

共有食事の摂取量を追跡する

食べ物が共有されると、何とどのくらい食べるかを追跡できます。自分の摂取量を調べて、自分の摂取量を視覚的に記録する、あなたのスマートフォンを使って、自分が到着したあと、再び共有された料理の写真を取ることを検討してください。一部の人々は、小さなメモ帳を維持したり、メモアプリを使用して、食事が進行しているものや推定部分をジョットダウンしたりするのに役立つことを見つけます。

糖尿病を管理するために炭水化物カウントを使用している場合は、各共有料理で炭水化物の合計を推定し、実際に消費する量に基づいて、あなたの部分を計算します。これはいくつかの練習を必要とし、完全に正確ではないかもしれませんが、さらには、大まかな見積もりは、まったく追跡しないよりも優れています。時間が経つにつれて、共有ダイニング状況で推定部分と炭水化物でより良いスキルを開発します。

ダイニングコンパニオンとコミュニケーション

あなたの糖尿病や栄養ニーズについてのあなたの食事の仲間とのコミュニケーションを開くことは、ストレスを大幅に減らし、あなたの食事の経験を向上させることができます。ほとんどの人は、健康状態を管理していることを知っているときに、サポート的で理解しています。あなたがそう快適にしていない場合は、詳細を広範囲に提供する必要はありませんが、 "私は私の糖尿病のために部分や炭水化物に注意する必要があります"などの簡単な説明は通常、十分です。

食事中や薬を服用する際に血糖をチェックする必要がある場合、仲間に知らせてください。ほとんどの人は気にせず、糖尿病管理についてもっと学ぶことに関心があるかもしれません。あなたが他の人に気をつけて、あなたがもっと食べるようにあなたに押しているなら、礼儀礼を準備してくださいが、事前に会社応答を準備してください、「私は自分自身をパッシングしています」または「私は私が持っていたものに満足していますが、すべてがおいしいです」など。

特定の料理の考慮事項

さまざまな種類の料理は、糖尿病管理のためのユニークな機会と課題をもたらします。典型的な成分、調製方法、さまざまな料理の隠された炭水化物ソースを理解することは、あなたが食事のどこにいてもより良い選択肢を作るのに役立ちます。

イタリアンレストラン

イタリアン料理は、パスタ、パン、ピザを中心に、こだわりの経営を要求する高炭水化物の食品です。しかし、イタリアレストランでは、優れた糖尿病対応の選択肢も提供しています。鶏肉のピカ、焼き魚、エビのスカンジなどのグリルまたはローストタンパク質を含む料理を選択してください。多くのイタリアンレストランでは、グリルされた野菜、カプレッテサラダ、または優れた食事成分として役立つことができるミネストロヌスープなどの野菜ベースの料理を提供しています。

パスタを選ぶなら、エントレよりも前菜の部分として注文することを検討してください。, またはタンパク質と野菜ベースの料理を注文しながら、他の人とパスタ料理を共有. レストランが全体の小麦パスタやズッキーニヌードルのような野菜ベースの代替品を提供していますかどうか尋ねる. 脂肪とカロリーが高い、アルフレドやカルボラのようなクリームベースのソースで注意してください。, 一般的には、それらが添加されることができるが、トマトベースのソースは、一般的に、それらが添加することができます.

中華レストラン

中国のレストランの食べ物は、多くの場合、ソースに隠された砂糖を含有し、パン粉、フライドタンパク質、白米や麺の大きな部分を特徴とするかもしれません。しかし、慎重に選択すると、あなたの糖尿病を管理しながら、中国料理を楽しむことができます。揚げ物の上に蒸し料理を選択し、あなたが消費する量を制御することができるように、側面にソースを要求してください。鶏のような細いタンパク質、エビ、または豆腐などの蒸し野菜を特徴とする料理は、優れた選択肢です。

甘くて酸味のある料理、オレンジチキン、一般のTsoの鶏、そしてこれらは砂糖の重要な量を含んでいるので、甘いソースと他の項目で特に注意してください。利用可能な場合は、白米の代わりに玄米を要求し、米のほんの少しだけを食べることを検討したり、余分な野菜を完全にスキッピングすることを検討してください。ホットとサワースープや卵のドロップスープは、卵ロールや揚げた子が限られているか、避けるべきであるが、良い前菜の選択であることができます。

メキシコ料理レストラン

メキシコ料理は、チップ、トルティーヤ、米、そしてすぐに炭水化物に入れることができる豆を囲むことが重要ですが、多くの糖尿病に優しい選択肢を提供しています。一般的に、グリル野菜やタンパク質を特徴とするフェージタに焦点を当て、あなたが食べるトルティーヤの量を制御することができます。魚やエビタコス、セヴィチェ、焼き鳥やステーキ料理は、一般的に良い選択です。

チップがテーブルに持って来ていないか、サーバーに一度だけ持って来るように依頼して、それらを補充しないでください。チップを食べる場合は、慎重にそれらをカウントし、食事のためにあなたの炭水化物の予算の一部を検討してください。可能な限り冷やされた豆の上に黒豆を選択してください、彼らは通常脂肪で低下しています。米と豆の一部を留意し、星の側面の代わりに余分な野菜やサラダを尋ねることを検討してください。

和食レストラン

魚、野菜、小さめの部分に重点を置いた糖尿病管理に、日本料理は抜群。米を使わずに生魚である刺身は、グリルや焼き魚、鶏、豆腐などの料理がおすすめです。味噌汁と海藻サラダは、炭水化物が少ない食前菜を作るのがおすすめです。

寿司は、砂糖を添加したのがよく準備されている米のために、より慎重な考慮が必要です。寿司を楽しむなら、より多くの魚や野菜や米をロールするか、伝統的なロールよりも少ない米を含んだ手巻きを試してください。苦しさと揚げ物である天ぷら料理を避け、砂糖を含むteriyakiソースを慎重にしてください。醤油は一般的に適度に良いですが、低ナトリウムバージョンは好ましいです。

インド料理レストラン

インド料理は、糖尿病管理のためにうまく働くことができる複雑な風味と多くのオプションを提供しています, いくつかの料理は炭水化物や脂肪で高いです. タンドロイ料理, ヨーグルトやスパイスでマリネし、粘土オーブンで調理, 一般的に優れた選択肢です. クリームベースのコルマやバターヘルヴィー料理の上にチマサラのようなトマトベースのソースで料理を選択してください.

ナン、ロティ、またはパラサなどのパンを心がけてください。炭水化物やカロリーが高くなります。パンを食べたら、利用可能なと制限部分を制限するときに全小麦バージョンを選択します。ライスはインドの食事のステープルですが、小さめの部分をリクエストしたり、余分な野菜を代替することができます。ダルのようなレンチルベースの料理は、タンパク質や繊維を提供するので良い選択することができますが、それらはカウントする必要がある炭水化物が含まれています。

飲料の選択と糖尿病管理

食事中に糖尿病を管理する際に飲料はしばしば見落とされますが、血糖値に著しく影響する可能性があります。多くのレストランの飲み物には、大量の砂糖と炭水化物が含まれており、飲料は全体的な戦略の重要なコンポーネントを選択することに注意してください。

水第一のアプローチ

食事をするときに水はあなたの第一次飲料の選択であるべきです。それはカロリー、炭水化物なし、および血糖値への影響はありません。十分に水和した滞在は、血糖管理にも役立ちます。あなたは十分に感じることができ、過食する温暖化を遅らせることができます。あなたの食事が部分制御を助けるために到着する前に、あなたが座ってガラスを飲むとすぐに水を要求してください。

明白な水が退屈しているのであれば、レモン、ライム、または炭水化物を添加せずに風味を追加するためのキュウリと水を要求してください。水をスパークリングしたり、クラブソーダは、水よりも特別な何かを持っていることの感覚を提供することができます。苦味にもかかわらず、砂糖の重要な量を含むトニック水を避けてください。それはクラブソーダやセルターウォーターと同じではありません。

ソフトドリンクや甘みのある飲料をナビゲート

通常のソフトドリンク、甘みのあるアイスティー、レモネード、フルーツジュースには大量の砂糖が含まれているため、迅速な血糖スパイクを引き起こす可能性があります。通常のソーダの1つのガラスには、炭水化物の30〜40グラム以上、栄養価なしで炭水化物の2つ以上のサービングと等しいものがあります。これらの飲料は、一般的に糖尿病を管理するときに避けるべきです。

ダイエットソーダや非栄養甘味剤で甘くされた他の飲料は、直接血液糖を上げず、水以外のものを望む人のための許容代替品になることができます。しかし、一部の研究では、人工甘味料は、インスリン感度またはグルコース代謝に影響を及ぼす可能性があることを示唆しています。ダイエット飲料を選択した場合、それらはあなたの血糖値と全体的な糖尿病管理にどのように影響するかを監視します。

コーヒーと紅茶のこだわり

コーヒーや紅茶を、ホットまたはアイスでも、ほとんど糖尿病で炭水化物を含まず、自由に楽しむことができます。しかし、これらの飲料に添加するものは、かなり重要です。砂糖、蜂蜜、風味のシロップ、甘みのあるクリームは、すぐにゼロ炭水化物飲料を1つに変えることができます。

コーヒーや紅茶を甘くしたい場合は、砂糖ではなく非栄養甘味料を使用してください。風味のクリームの上にミルクまたは甘味されていないクリームを選択し、砂糖が添加されることが多いです。特に、ラテ、カプチーノ、およびブレンドされたコーヒー飲料などの特殊なコーヒー飲料で注意してください。これら飲料を注文する場合、砂糖を含んだ砂糖を添加します。これらの飲料を注文する場合は、砂糖を含まないバージョンを要求し、ノン脂肪または低脂肪または牛乳をスキップし、ミルクと風味を抽出したミルクと風味をクリームを混ぜます。

アルコール・血糖管理

アルコールは糖尿病管理のためのユニークな課題を提示します。適度なアルコール消費は、多くの人々のための糖尿病管理計画に組み込まれることができるが、それは慎重に検討し、計画する必要があります。アルコールは、食物なしで消費された場合、特に、飲酒後数時間後に消費されると、血糖を低下させる可能性があります。これは、インシュリンまたはインシュリン分泌を増加する薬を服用する人々のために特に関連しています。

アルコールを飲むことを選ぶなら、適度にしましょう。女性のための1日1杯のドリンクと1日2杯のドリンクを1日2杯まで、男性のために定義されています。常にアルコールを食物と一緒に摂取して低血糖を予防します。ドライワイン、軽いビール、またはスピリッツなどの低炭水化物のオプションを選択砂糖を含まないミキサーではなく、甘いワイン、定期的なビール、またはフルーツジュースまたは通常のソーダで作られたカクテル。アルコールを飲むとき、より頻繁にあなたの血糖を監視してください。ベッドの前に、および次の朝に遅らせることができます。

社会的圧力と感情的な側面を管理する

ダイニングアウトは単なる食ではありません。それは、他人からの圧力、感情的な食欲のトリガー、そして糖尿病管理へのコミットメントに挑戦する状況を含む社会的な経験です。これらの心理的および社会的側面を処理するための戦略を開発することは、注文を知りたいと考えているのと同じくらい重要です。

井戸測定圧力の処理

友人や家族は、糖尿病管理の目標と整列しない食物を「一度だけ」に「一度だけ」することを奨励することができます。よく、あなたの健康への影響を理解しずに。このような状況のために事前に対応を準備してください。例えば、「私はあなたの懸念を認めていますが、私は私の食計画に固執するときに良い感じです」または「私は私が持っているものを楽しんでいます - それはおいしいです」。あなたは誰にあなたの食事の選択の詳細な説明を借りないでください。

あなた自身の体と健康上のニーズの専門家であることを覚えておいてください。他の人はよく意味するかもしれませんが、彼らはあなたが行う方法のあなたの食品の比較を経験しません。他の人の意思の礼儀正しくそして感謝を残しながら、あなたの決定にしっかり滞在してください。あなたの一貫性を見るように、人々は通常、より支持的になり、あなたをプレスを停止します。

フードセンターのお祝いに対処

糖尿病管理が特に困難を感じることができる特別な機会とお祝いは、しばしば食物の周りに変化します。あなたの健康をサポートする選択肢をまだ作りながら、あなたはお祝いに参加することができます。会話、会社、雰囲気の社会的側面に焦点を当ててください。あなたの経験の中央焦点を作るよりも。

フードセンターイベントに参加していると知ったら、対処方法を先に計画してください。どの食物を食べるか、量を事前に決定し、食事の周りに薬を管理する方法を検討してください。計画を立てることにより、ストレスを軽減し、困難な状況でも糖尿病管理目標に固執するのが容易になります。

「全部または何も」のマインドセットを回避する

糖尿病の何人かの人々は、彼らが完全に彼らの糖尿病管理計画に従うか、または完全に放棄する「すべてまたは何も」パターンに落ちます。この考え方は、あなたがすでに「規則を破る」ので、あなたが食事をするときに特に問題があります。あなたはまた、あなたが血糖管理に関してあなたが望む何でも食べるかもしれません。

代わりに、糖尿病管理はスペクトル上に存在することを認識します。あなたが作るすべての選択は、より良いまたは悪化する血糖制御、さらには小さな改善の問題にあなたを動かすことができます。あなたがあなたの目標と完全に整列しない選択肢を作るならば、単に次の選択肢をより良いものにします。 1つの食事または1つのフードの選択は、あなたの全体的な糖尿病管理を定義しません。それは最も重要である時間をかけて選択肢のパターンです。

実践を通じた自信の構築

食事療法中に糖尿病を成功的に管理することは、練習がより容易になります。各レストランの経験は、あなたのためにどのような作品を学ぶ機会を提供します。何の、そしてどのように異なる食品や状況があなたの血糖にどのように影響するかを提供します。あなたの経験についてメモをしてください。あなたが注文したもの、あなたが食べたもの、どのように感じたか、そしてあなたの血糖値が何であったか。この情報は、あなたの戦略を時間をかけて改善するのに役立ちます。

困難な状況から始めて、徐々により複雑なダイニング体験まで働きます。例えば、より調整可能な食事や、ビュッフェや試食メニューに取り組む前に、栄養情報など、より詳細なメニューを選べるレストランが始まります。自信が増すと、糖尿病で食事がストレスが少なく、より楽しくなることがわかります。

レストランの食事の周りの血糖モニタリング

前に、血糖を監視, 間に, とレストランの食事の後に、あなたのグルコースレベルにどのように異なる食品や状況に影響を与える貴重な情報を提供します. このデータは、将来のダイニング状況でより良い決定を下すのに役立ちますし、問題になる前に、あなたは血糖の遠足をキャッチし、正しいすることができます.

事前測定テスト

ベースラインを確立するためにレストランで食べる前に、あなたの血糖をチェックしてください。この情報は、あなたが食べるためにどのくらいの情報に基づいた決定をするのに役立ちます、そしてそれはあなたがインスリンを使用する場合は、インスリンの用量を計算するために不可欠です。あなたの血糖がすでに食事の前に上昇している場合は、より多くの保存可能な食品の選択肢を作るか、それに応じて薬を調整する必要があります。それは通常よりも低い場合は、より早く食べるか、またはそれ以外の場合は、より多くの炭水化物を含まれている必要があります。

ポスト・メダル・モニタリング

レストランで食事した後に1〜2時間後に血糖値を検査すると、その食事があなたのグルコースレベルにどのように影響するかがわかります。この情報は、どのレストラン食品や部分のサイズがあなたの糖尿病管理のためにうまく機能するか、そしてどのものが問題のある血糖スパイクを引き起こすのかを学ぶために有利です。あなたが一貫して高い郵便採掘を引き起こす特定の種類の食事を見つけたら、将来の同様の状況のためのあなたの選択または薬の戦略を調整することができます。

脂肪の特に大きくても高価な食事のために、食べる後3〜4時間後にテストを検討してください。高脂肪含有量による遅延吸収は、後でより遅く起こる血糖のスパイクにつながることができます。これらを遅らせる高値を補正するために追加のインスリンを取る必要があるため、インスリンを使用する場合は、特に重要です。

連続グルコースモニターの使用

連続したグルコースモニター(CGM)を使用する場合は、ダイニングアウト時に提供するリアルタイムデータを利用してください。 CGMsは、現在の血糖値だけでなく、変化の方向と速度だけでなく、あなたのグルコースが食べるように食事にどのように反応しているかを確認することができます。これは、あなたが急速に上昇するあなたの血糖値が上昇するのをやめるなどの食事中に調整を行うのを助けることができます、またはそれが残りの安定している場合はもう少し食べる。

食後のCGMデータを見直し、パターンを特定します。グルコース曲線の形状を見て、すぐにスパイクし、その後、急速に作用する炭水化物を提案するドロップします。ゆっくりと上昇し、時間のために上昇し、高脂肪の食事を提案しましたか? これらのパターンを理解することは、同様の食事が将来的にあなたに影響を及ぼし、それに応じて戦略を調整する方法を予測するのに役立ちます。

期待外の血糖値に対応

あなたの最善の計画と努力にもかかわらず、レストランの食事は時々予期しない血糖応答を引き起こす可能性があります。あなたが食べるよりも期待以上にあなたの血糖を見つけた場合は、あなたの糖尿病管理計画に基づいて適切に反応します。あなたがインスリンを使用する場合、これは、補正インスリンを服用することを伴うかもしれません、血糖を下げるのに役立つ、または将来の同様の結果を避けるために状況を単に注目する物理的な活動に従事する。

血糖が予想以上に低い場合は、それを適切に処理し、高速作用の炭水化物で処理します。食物に囲まれているよりも、必要なよりも多くの炭水化物を消費するのは簡単ですので、レストランで過度の処理低さに注意。 15の規則を使用して、15グラムの高速作用炭水化物を消費し、15分待って、より多くの消費する前に血糖を再度チェックしてください。

特別な状況と考察

特定のダイニングの状況は、一般的なレストランのダイニングガイドラインを超えて特定の戦略を必要とするユニークな課題を提示します。これらの特別な状況を処理する方法を理解することは、どんな食事状況でも良好な糖尿病管理を維持するのに役立ちます。

ビュッフェとオールユー・キャン・アット・レストラン

無制限の食料可用性と「あなたのお金の価値を手に入れる」という傾向のために、特定の課題をビュッフェ。あなたがビュッフェで自分自身を見つけるならば、あなたのプレートに何かを置く前に、すべてのオプションを調べます。これは、後でより良いオプションを発見するためにだけ見られる最初のアイテムであなたのプレートを充填することを防ぐ。利用可能な場合は、より小さいプレートを使用して、プレート糖尿病方法に従ってください - 野菜、タンパク質と1四半期、炭水化物で半分のプレートを満たします。

ビュッフェラインを1回、または戻ったら、野菜やタンパク質だけのためにそれを作る。無制限のので、あなたがすべてを試してみる必要があることやできるだけ多く食べる必要があるという考え方を避けてください。目標は、可能な食物の最大量を食べることではなく、良い血糖制御を維持しながら、満足の食事を楽しむことです。

ファーストフードレストラン

食は糖尿病管理にとっては理想的なものではありませんが、時には最も実用的な選択肢です。ほとんどの主要なファーストフードチェーンは、オンラインでの栄養情報を提供し、多くの場合、レストランで、情報に基づいた選択肢を作るのが容易になります。揚げたタンパク質ではなく、グリルを探して、サラダを側面にドレッシングで選ぶ、そしてスキップするか、またはパン、フライド、定期的なソーダなどの高炭水化物アイテムを最小限にします。

多くのファーストフードレストランでは、サラダ、焼き鳥サンドイッチ、フルーツカップなどの健康的なオプションが提供されます。いくつかは、パンなしでバーガーを注文したり、余分な野菜を要求したりなどの注文をカスタマイズすることができます。ファーストフードは、通常の習慣ではなく、時々選択肢であるべきですが、必要なときにこれらのレストランをナビゲートする方法は、貴重なスキルです。

業務用食事とプロフェッショナルダイニング

糖尿病管理に専門の考慮事項の複雑さを追加します。特定の項目を注文する圧力を感じるか、他の人が何を注文しているか、またはあなたの食事療法ニーズに注意を向けることを避けることができます。あなたの健康を管理することは、常に適切で専門的であることを覚えておいてください。ほとんどのビジネス・アソシエイツは、あなたがそれらを問題の処理をしている場合は、あなたの健康のニーズを尊重します。

あなたはあなたの血糖をチェックする必要がある場合や、ビジネス食事中に薬を服用する必要がある場合は、あなたが好む場合は、慎重に行うためにトイレに自分自身を排便します。または、多くの人々は、簡単に血糖をチェックするか、テーブルで薬を服用することが完全に許容されていることを発見します - ほとんどの人はほとんど気づいて、そして一般的にそれが健康上の理由のために理解している人。あなたが望む場合を除き、自信を持って注文し、あなたの選択を説明する義務を感じません。

旅行と非慣れなレストラン

旅行中に食事をしたり、地元のレストラン、料理、またはフードオプションに慣れていない可能性があるため、追加の課題を提示します。可能な限り事前にリサーチレストラン、オンラインレビューやメニューを使用して糖尿病に優しいオプションを識別します。多くの旅行ウェブサイトやアプリは、特別な食事ニーズに対応する健康的な食事オプションやレストランに関する情報が含まれています。

各国で旅行するときは、食生活ニーズを伝えるために、地元の言語で重要なフレーズを学びます。例えば、砂糖を添加せずに料理を尋ねる方法、澱粉の代わりに野菜を要求するか、成分について尋ねる方法など。必要な場合は、糖尿病と栄養要件を説明するローカル言語でカードを運ぶことを検討してください。旅行中に糖尿病を管理するための詳細情報については、 ] [FLTCDCは、役立つガイダンス[FLT: [FLT:[FLT:] [FLT:]] [FLT: [FLT:]] [FLT: [F]]] [F]] [FLT: [F] [FLT: [F] [F] [F] [F] [FLT: [F] [F] [FLT: [F] [F] [F] [F] [F] [F] [F] [F] [F] [F] [F] [F] [F] [F] [F] [F] [F] [F] [F] [F] [F] [F] [FLT

レストランスタッフの働き方

レストランサーバー、マネージャー、シェフは、ダイニングアウトしながら糖尿病を管理する上で貴重な同盟国になることができます。ほとんどのレストランのスタッフは、顧客が肯定的な経験を持っているし、合理的な要求に対応したいと考えています。特に、これらの要求が健康上の理由のためにあることを理解したときに。

お客様のニーズを効果的に伝えます

特別なリクエストをするときは、明確で、具体的で、そして丁寧です。漠然とした「砂糖を食べない」と言っても、誤解される恐れがあるのではなく、「糖尿病を抱き、砂糖を加えて避ける必要がある」と言い、何かを言う。この料理に砂糖や甘味のソースが含まれているかどうか教えてもらえますか?特定の質問は、スタッフがあなたを助けやすくなります。

食材、調製方法、部分サイズに関する詳細な質問を躊躇しないでください。「この料理はどのように準備されますか?」「私は側にドレッシングを得ることができますか?」または「米のために野菜を代替することが可能ですか?」などの質問は、すべて完全に合理的です。ほとんどのサーバーは、あなたの質問に答えがわからない場合は、キッチンで確認するのが満足しています。

修正のリクエスト

ほとんどのレストランは、食事のニーズに対応するために料理を変更することを喜んでいます。糖尿病管理をサポートする一般的な変更には、ソースやドレッシングを側面にサービングし、澱粉の側面のための野菜を置換し、パンや甘い釉薬なしでタンパク質を準備したり、準備中の油やバターを少なくしたり、小さな部分を提供したりします。修正を要求するとき、それらを積極的にフレーム化します。あなたが望むものに焦点を当て、あなたが望むものに焦点を当てることではなく、あなたが何を強調します。

あなたの要求に適している。 1 つまたは 2 つの簡単な変更を求めることは、通常は良いですが、料理への広範な変更を要求することは、特に忙しいレストランで実現できない可能性があります。料理があなたの糖尿病管理のために動作させるためにあまりにも多くの修正を必要とする場合は、必要なものに近づいている別のメニュー項目を選択することをお勧めします。

定番レストランとの関連性の構築

定期的に訪問するお気に入りのレストランを持っている場合、スタッフとの関係を築くことは糖尿病管理を容易にすることができます。サーバーとシェフがあなたのニーズや好みに精通しているとき、彼らはしばしばあなたの要求を期待し、さらに、あなたの要件に合った新しいメニューアイテムを提案することができます。一部の人々は、彼らの食事療法ニーズを説明し、レストランがそれらに最適な方法を説明するために、より短い忙しい時間の間にマネージャーやシェフと話すのに役立ちます。

デザートと甘いお菓子

デザートはしばしばダイニングアウトのハイライトと考えられていますが、糖尿病管理のための明らかな課題を提示します。しかし、糖尿病を持っていることは、デザートを楽しむことができないという意味ではありません。それは戦略的にアプローチし、あなたの全体的な糖尿病管理計画内で収まる必要があることを意味します。

デザートを持たせるかどうかを決定

食事にはデザートを含まなくても、デザートや習慣や社会的な圧力から注文するかどうかを、本当に望むかどうかを検討してください。デザートが必要な場合は、食事の前に炭水化物を減らすことによってそれのための計画を立てます。これは、パンバスケットをスキップしたり、炭水化物の低いエントレを選ぶか、または星空側の小部分を食べることを意味するかもしれません。

あなたにとって最も満足しているものについて考えてみてください。時々、本当においしいもののほんの少しは、何かのより大きな部分よりも満足しています。あなたが特にこのレストランで愛するデザートオプションがあるかどうか、またはあなたがここにデザートをスキップするだけであり、あなたがより良い成分と部分をコントロールしている家庭でもっと楽しむ何かを持っているかどうかを検討してください。

デザートを含む戦略

デザートを食べたいなら、テーブルで他の人と共有してください。ほとんどのレストランのデザートは、2、3人、または4人で共有するのに十分な大きさで、過度の炭水化物を消費することなく味と経験を楽しむことができます。テーブルに1つまたは2つのデザートを注文し、誰もが味を持っていることができるように、余分なフォークやスプーンを尋ねます。

血糖に影響が少ないデザートを選択します。生クリーム、ダークチョコレート、ナッツを取り入れたデザートは、ケーキ、パイ、アイスクリームのサンデーよりもより優れている可能性があります。一部のレストランでは、より小さな「プチ」デザートやデザートのサンデーを提供しています。

デザート後の血糖の管理

デザートを食べれば、必要に応じて血糖を慎重に監視し、アクションを取る準備が整います。インシュリンを使用する場合、デザートの炭水化物をカバーするために追加のインシュリンを取る必要があります。食事後の身体活動は、デザートの血糖の影響を管理するのに役立ちます - 食事を離れた後に散歩を取るコンサイダー。

デザートがあなたの糖尿病管理努力をしないようにしないでください。特別なダイニング体験の一環として、デザートを時々選ぶ場合は、罪なく楽しんでください。次の食事で通常の食事パターンに戻ります。どんな問題は、単一の食品や食事ではなく、時間をかけて選択の全体的なパターンです。

パーソナルダイニングアウトアクションプランの作成

食事中に糖尿病を成功的に管理するには、特定のニーズ、好み、ライフスタイルに合ったパーソナライズされたアプローチを開発する必要があります。アクションプランを作成すると、レストランの食の状況をより自信を持って準備できます。

チャレンジとトリガーを識別する

過去のレストラン体験を反映して、ダイニングのどの側面があなたに最も困難であるのかを把握しましょう。パートコントロールに苦労しますか?特定の食品に抵抗するのは難しいですか? 食事の仲間に圧力をかけているのを感じますか? レストランでは、炭水化物を推定する方法は不明ですか? 特定の課題を理解することで、ターゲットに絞った戦略を解決できます。

同様に、あなたのトリガーを特定します。-状況、感情、またはそれを作る状況あなたの糖尿病管理目標に固執するのを困難にします。これらは、ストレス、お祝い、特定のタイプのレストラン、または特定の人々と食事を含む可能性があります。あなたのトリガーを識別したら、あなたはそれらを処理する方法を事前に計画することができます。

リアルな目標を設定する

糖尿病の全体的な管理をサポートする、特定の、現実的な目標を設定します。これらには、「私はレストランの食事の前後に私の血糖をチェックする」などの目標が含まれるかもしれません。「私は、部分が大きいとき、エントレを共有したり、家を半分に持ち帰る」または「私は、砂糖の飲み物の代わりに水や不快な飲料を選ぶ」。 1つまたは2つの目標から始めて、これらが習慣になるように追加します。

自分の目標は、あなたのライフスタイルや状況のために現実的であることを確認してください。あなたが仕事や社会的理由のために頻繁に食べれば、あなたのアプローチは、必ずしも時々食事をしている人とは異なるでしょう。あなたの目標は、まだあなたにとって重要である、社会的および料理の側面を楽しむことを可能にする間、あなたの糖尿病管理をサポートする必要があります。

サポート体制の構築

食事中に糖尿病を管理するための努力をサポートできる人々を特定します。これは、家族、友人、またはあなたのニーズを理解し、あなたの目標に固執する助けることができる仲間を含むかもしれません。また、医師、糖尿病教育者、または指導を提供し、問題解決の課題を支援できる栄養士などの医療プロバイダーも含まれています。

糖尿病サポートグループに参加する、人やオンラインでのどちらかで、同様の課題に直面している他の人と経験や戦略を共有することができます。他の人が糖尿病で食事をうまく管理する方法を学ぶことは、貴重なアイデアと励ましを提供することができます。 [American Diabetes Association[] ]]は、サポートグループを見つけて、糖尿病を管理するためのリソースを提供しています。

あなたのアプローチを見直し、調整する

定期的にあなたの食事戦略が機能しているかを確認します。あなたの目標を満たしていますか?あなたの血糖レベルは、レストランの食事の周りのターゲット範囲に滞在していますか?あなたはダイニングを楽しむか、またはストレスが伴いますか?必要に応じて、この情報を使用して、あなたのアプローチを調整します。

糖尿病管理は静的ではないことを忘れないでください。あなたの状況、健康状態、または薬が変化するように調整する必要があるかもしれません。あなたの現在のアプローチが機能していないだけでなく、あなたが望むならば、柔軟で新しい戦略を試してみることにしましょう。あなたのレストランの食事の経験とあなたのヘルスケアチームと血糖パターンを話し、あなたのアプローチを最適化するための貴重なガイダンスを提供できるようにします。

糖尿病で食事を成功させるための重要なヒント

このガイド全体で議論された戦略を実行するのに役立つためには、特に大規模な食事や共有食事を扱うときに、糖尿病を管理するための包括的なヒントの包括的なリストは次のとおりです。

リサーチレストランメニューと栄養情報オンラインの出発前

食事の修正や食事の食事の宿泊施設について尋ねる先に電話

ベースラインを確立するために食べる前に、あなたの血糖をチェックしてください

席席ですぐに水をリクエストし、お食事を通して飲む

パンバスケットをスキップしたり、補充せずに一度だけ持ち込むためにサーバーを尋ねる

焼き、焼き、焼き、焼き、煮物、または蒸ししたタンパク質や野菜を特徴とする料理を選択してください

部分を制御するために、ソース、ドレッシング、および砂利を要求する

米、ポテト、パスタなどの星の側面に余分な野菜を頼りに

お食事が到着してすぐに出港して帰宅する際の、トーゴコンテナをリクエスト

ダイニング仲間と大エントレを共有して、部分のサイズを管理

食事を共有するときに視覚的なキューを使用して部分のサイズを推定する

ノンスターキーな野菜で半分のプレートを充填することに焦点を合わせます

パン、米、パスタ、ポテトなどの高炭水化物食品を制限

揚げ物、カリカリ、パン、クリーム、または釉薬として記載された料理に注意してください。

ソース、マリナデス、ドレッシングの砂糖の隠されたソースを尋ねる

精巧な穀物の代わりに利用可能な全粒オプションを選択します

砂糖飲料の回避、制限、水、甘味のないお茶、またはダイエットオプションの選択

飲酒アルコールを飲むと、適度に飲酒して、常に食物と一緒に飲む

ゆっくりと心がけ、噛み合った間にフォークを落とします。

プレートが空いているとき、満足しているとき、食い止め

食事を分かち合うとき、すべての料理を試してみる義務を負わない

食事療法をサーバーや食事の仲間に明確に伝えます

食の選択肢について、他のユーザーから圧力に礼儀正しくないが、しっかりした応答を用意する

食事の前後に、血糖を管理するのに役立ちます

食事があなたに影響した方法を見るために食べる後、あなたの血糖を1〜2時間確認

食や血糖の反応を識別するためのメモをキープ

食事の選択に基づいて必要に応じてインシュリンまたは薬を調整します

デザートをお持ちの方は、炭水化物の他のアカウントと共有してください。

糖尿病管理を徹底した食事を1回しないようにしましょう

食だけでなく、食の社会的な側面に焦点を当てる

自信を持って進む

特に、大規模な食事や共有食事をナビゲートするときに糖尿病をダイニングアウトするには、計画、知識、練習が必要ですが、それは絶対に達成できません。このガイドに記載されている戦略は、社会的および料理のレストランの楽しみを楽しむ間、血糖を管理するための包括的なフレームワークを提供します。完璧が目標ではないことを忘れないでください。あなたの全体的な健康を支える有益な、情報に基づいた意思決定は、最も重要です。

これらの戦略を実装するにつれて、自分自身で忍耐強くなります。食事をしながら、糖尿病を成功的に管理することは、経験と実践を通して時間をかけて成長するスキルです。各レストランの食事は、さまざまな食品があなたの血糖にどのように影響するか、あなたの戦略が最も効果的であるか、そして生活の社会的な経験を楽しむことで糖尿病管理のバランスをとる方法についての詳細を学ぶ機会を提供します。

あなたの医者、糖尿病の教育者および食事療法士を含むあなたのヘルスケアチームからのサポートを、躊躇しないで下さい。これらの専門家はあなたの特定のタイプの糖尿病、薬剤、健康の目的およびライフスタイルに基づいて個人化された指導を提供できます。それらはあなたがレストランの食事のまわりのあなたの血糖パターンを解釈し、あなたの経営戦略をそれに応じて調節するのを助けることができます。

最も重要なことは、糖尿病を持つことは、あなたが食事を楽しむことができないという意味ではありませんことを覚えておいてください。適切な知識、計画、戦略では、あなたは成功した生活を楽しくする社会的および料理的な経験に十分に参加しながら、あなたの血糖を管理することができます。キーは、あなたの個々のニーズと状況のために働くアプローチを見つけることです、あなたはまだ他の人と食事を共有の喜びを楽しむ一方で、良い糖尿病を維持することができます。

糖尿病の管理における追加のリソースとサポートについては、 ]]の国立糖尿病と消化器疾患の国立研究所 ]を参照してください。これは、栄養と食事計画を含む糖尿病管理のすべての側面に関する包括的なエビデンスベースの情報を提供します。