糖尿病管理における鉱物の役割

ミネラルは、体が合成できない無機元素です。 彼らは食事療法から来なければならない。 糖尿病患者にとって、特定のミネラルは、インスリン分泌、インスリン感度、および細胞グルコース摂取に直接影響を及ぼすので特に重要です。 他の人は、酸化ストレス、炎症、および血圧を管理するのに役立ちます。これらのミネラルのあらゆる欠乏は、インスリン抵抗を悪化させ、長期合併症のリスクを増加させる可能性があります。 これらは、適切なレベルや栄養レベルを向上し、栄養レベルを向上することができます。

ミネラルが個人によって変化することに注意してください。年齢、腎臓機能、薬(メタン、利尿薬など)、他の健康状態の存在は、各ミネラルのどのくらいが必要とする影響力に影響を及ぼす。特に腎臓病を伴う人のための重要な変化を補う前に、常にヘルスケアプロバイダーに相談してください。

糖尿病の健康のための重要な鉱物

マグネシウム

マグネシウムは糖尿病の最も研究された鉱物の1つです。それはグルコースの新陳代謝を調節するそれらを含む300の酵素反応に、加わっています。研究は低マグネシウムのレベルがタイプ2の糖尿病の人々で共通であることを示し、より悪い糖質制御および高められたインシュリンの抵抗に関連付けられています。マグネシウムはインシュリンが細胞の受容器に結合し、細胞にグルコースの動きを促進します。A 2011年の研究はDiasの]を改良し、マグネシウムの2:]を改良しました[FLT]およびマグネシウムの浸透]を改良しました:マグネシウムのマグネシウムの2:

[フードソース:] 葉状の緑色野菜(ほうれん草、カイル、スイスのチャルド)、ナッツ(アーモンド、カシュー、ブラジルナッツ)、種子(カマ、フラックス)、全粒(茶色米、キノア、オート麦)、豆(黒豆、レンチ、エダマメ)、アボカド、ダークチョコレート(少なくとも70%)。

]推奨摂取量: 310〜420 mg/日成人、年齢や性別に応じて。糖尿病の人々は、特に利尿薬やメタンを服用している場合は、マグネシウム排泄を増やすことができます。一部の専門家は、食物とサプリメントの組み合わせから400〜500 mgの日を狙うことをお勧めします。

注意:]]サプリメントからの過剰マグネシウムは、下痢、吐き気、および腹部のけいれんを引き起こす可能性があります。 腎臓が過剰なマグネシウムを排除する責任があるので、高用量は腎臓の障害のある人にとって危険である可能性があります。 酸化マグネシウムは吸収性が低下します。 クエン酸塩またはグリクミンフォームはしばしば好まれます。

クロム

クロムはインシュリン、インシュリンのポテンショネータとして知られている特性の行為を高める微量の鉱物です。それは細胞のインシュリンの受容器の数を高め、そして感受性を改善することによって働きます。複数の調査はクロムの補足がタイプ2糖尿病の人々で血糖、HbA1cおよびインシュリンのレベルを留めることができることを提案しました。しかし、結果は混合され、すべての試験は利益を示しません。[FLT]:健康診断は、その効果の摂取量を確かめるのに適度に点検します[FLT]: 健康の補足の印の印の印は[F]を点検します:

食品ソース:]ブロッコリー(最も豊富なソースの1つ)、全粒(ライ、オート麦、バーリー)、ポテト(特に皮膚と)、豆肉(七面鳥、牛肉)、卵、ビール酵母、グリーン豆、およびローメインレタス。

]推奨摂取量:[ 20〜45 mcg/日成人(十分な摂取量)。 研究における治療用量は、1日当たり200〜1,000 mcgの範囲ですが、そのようなレベルは医療監督の下でのみ使用されるべきです。 許容上限は確立されていませんが、1,000 mcgを超える量は監視なしで推奨されません。

注意:]]クロムの高用量(特にクロムピコリン酸塩として)は腎臓の損傷、肝毒性、および皮膚の反応のまれなケースに関連付けられています。腎臓病の病気の人々は、特に医者に助言されない限り、クロムサプリメントを避けるべきです。 クロムはインスリン、甲状腺薬、およびNSAIDと相互作用することもできます。

亜鉛めっき

亜鉛は、膵β細胞のインスリン合成、貯蔵、分泌のために不可欠です。 また、抗酸化物質として機能し、β細胞を酸化ストレスから保護するのに役立ちます。糖尿病の進行に大きな貢献者。 亜鉛欠乏症は、糖尿病患者で一般的であり、潜在的にインスリン抵抗を悪化させ、創傷治癒を妨げる。 A メタアナリシスが[FlucLT:1]糖尿病と臨床検査とHLT[F]を診断し、糖尿病[FLT]を摂取すると、糖尿病[F]を診断し、糖尿病[F]を診断し、糖尿病[F]を診断し、糖尿病[F]を診断し、糖尿病[F]を[F]を診断し、糖尿病[F]を診断し、糖尿病[F]を[F]を[F]を[F]を[F]、[HTC]を[F]を[F]、[HTC]、[H[F]、[H[F]、[H[F]を[F]、[H[F]、[H[F]、[H[F]、[H[F]、[H[F]、[H[F]、[H

フードソース:]]オイスター(最も高いソース)、牛肉、カニ、ロブスター、鶏肉(ダーク肉)、カボチャ種子、麻種子、ヒヨコ豆、レンチ、カシュー、および強化された朝食シリアル。

]推奨摂取量:大人のための1日8–11mg。長期高用量亜鉛補充(40mg /日中)は銅欠乏と免疫機能障害を引き起こす可能性があるので、バランスは重要です。上限は大人のための40mg /日です。

注意:]亜鉛は抗生物質(テトラサイクリン、キノロン)と利尿薬と相互作用することができます。亜鉛と銅は吸収のために競争するので、あまりにも多くの亜鉛は貧血や神経問題を引き起こす可能性がある銅欠乏につながることができます。糖尿病性神経症のある個人は、特に高用量亜鉛サプリメントに注意する必要があります。

マスミウム

増殖症および心血管疾患に対するより高いリスクである糖尿病の人々のために特に重要であるカリウムは健康な血圧レベルを維持するのに役立ちます。低カリウム(hypokalemia)は、膵臓からのインシュリン分泌を損なうことができ、高血糖を悪化させる可能性があります。逆に、高カリウム(hyperkalemia)は、特に糖尿病性腎症を有する人々に危険である可能性があります。カリウムの規則は、小児病または特定の薬物を摂取するような特定の薬物を摂取する子供が、または特定の薬物を摂取するような検査官に密接に適応するものです。

[フードソース:]バナナ、オレンジ、カンタループ、ハネデフメロン、ポテト(皮膚付き)、甘いポテト、ほうれん草、スイスのチャリング、アボカド、トマト(トマト製品)、豆(白、腎臓、リマ)、レンチ、ヨーグルト、魚(サーモン、マグロ)。

]推奨摂取量: 2,600-3,400 mg/日当たり大人。 正確なターゲットは腎臓機能や薬に依存します。 通常の腎臓機能を持つ人にとって、すべての食品からのカリウムが豊富に含まれています。

[注意:]]慢性腎臓病(CKD)の人は、カリウムレベル(ACE阻害剤、ARB、カリウム分離利尿薬)を上昇させる薬の3〜5またはそれらがカリウム摂取量を増やす前に、ヘルスケアプロバイダに相談する必要があります。 過食症は、危険な心臓リズムと心臓の逮捕を引き起こす可能性があります。

カルシウム

カルシウムは骨の健康のその役割のために広く知られていますが、それはまたインシュリン分泌およびグルコースの新陳代謝で参加します。低カルシウムレベルは、いくつかの研究でインシュリン抵抗にリンクされています。しかし、関係は複雑であり、カルシウム補充は一貫して糖尿病の成果を改善していません。糖尿病患者の主な懸念は、糖尿病性骨疾患による骨折の増加リスクであり、それは骨格の健康を維持するために重要なカルシウムとビタミンDの状態になります。タイプは、糖尿病の減少が、さらには骨の損傷が増加する可能性があります。糖尿病は、骨の損傷が正常または骨の減少する可能性があるため、骨折は、骨の減少が減少する可能性があります。

[食品ソース:]]酪農産物(ミルク、ヨーグルト、チーズ、ケフィア)、葉の緑(コラードグリーン、ケール、ターピーグリーン)、強化植物ミルク(大豆、アーモンド、オート麦)、硫酸カルシウム、サディン(骨付き)、缶詰サーモン(骨付き)、モンド(モンド)、モンド(モンド)、モンド(モンド)、モンド(モンド)、モンド)、モンド(モンド)、モンド)、モンド(モンド)、モンド(モンド)、モンド)、モンド(モンド)、モンド)、モンド(モンド)、モンド)、モンド(モンド(モンド)、モンド)、モンド(モンド)、モンド(モンド)、モンド(モンド)、モンド(モンド(モンド)、モンド(モンド)、モンド)、モンド(モンド)、モンド(モンド)、モンド(モンド(モンド)、モンド(モンド(モンド

]推奨摂取量:1,000〜1,200mg/日当たり大人。バランスの取れた食事は通常、この要件を満たしています。ビタミンDはカルシウム吸収のために必要です。毎日600〜800 IUを目指します。

注意:]特に2,000mg /日以上 - 腎石および血管拡張のリスクを増加させる、血管疾患が既に加速される糖尿病に特に関連している、乳液石および血管増殖のリスクを増加させる。 食物源からのカルシウムは、一般的に安全かつ好ましい。

セレニウム

Seleniumは、細胞を損傷から保護し、甲状腺機能をサポートする抗酸化鉱物です。一部の観察研究では、低セレンレベルは2型糖尿病のリスクが高いと報告していますが、証拠は定期的な補充をお勧めするのに十分な強力ではありません。高セレンレベルは、実際にはU字型の関係を示すいくつかの試験で糖尿病リスクの増加にリンクされています。したがって、セレンサプリメント投与は、一般的に確認された欠乏症がない限り糖尿病管理に助言されていません。

[ 食品ソース:] ブラジルナッツ(ちょうど1つのナットは、毎日の要件を提供することができます)、魚(マグナ、ハリブト、サディン)、貝(牡蠣、クラン、ムール貝)、肉(牛肉、子羊、七面鳥)、鶏(特に濃い肉)、卵、玄米、ヒマワリの種子。

]推奨摂取量:[大人1日あたり55 mcg。上限は400 mcg /日です。これを超えると、利尿(脱毛、爪の脆性、ニンニクの呼吸、消化器の問題、および神経の損傷)を引き起こす可能性があります。

[注意:]は、規定されていない限り、セレンサプリメントを避けます。 単一のブラジルナッツはセレンの68〜91 mcgを含むことができるので、ナッツの過剰消費は簡単に毒性につながることができます。 糖尿病の人々は、高レベルで増加するリスクのために、定期的にセレンサプリメントを服用しないでください。

ヴァナジウム

ヴァナジウムは、インシュリン感度を改善し、動物実験および小さな人間の試験で血糖値下げすることが示されているトレースミネラルです。グルコーストランスファータンパク質を活性化し、細胞によるグルコース摂取を強化することによって、インシュリンのいくつかの効果を模倣すると考えられています。しかし、大規模な人的研究は欠けており、バナジウム補充の長期的安全性は確立されていません。食品ソースは、バナジウムサプリメントの最も安全な方法である。

[ 食品のソース: キノコ(特にシイタケと牡蠣)、貝(クラム、ムール貝、帆立)、黒コショウ、ディル、パセリ、全粒(オートアツ、バーリー、玄米)、特定の野菜(ニンジン、グリーンビーンズ、大根)。

]推奨摂取量::確立された栄養要件はありません。 食品からの典型的な摂取量は、1日6〜18 mcgから及ぶ。 サプリメントは、高用量(吐き気、下痢、緑色の舌、腹痛、腎臓の損傷)で潜在的な毒性のために医師の監督の下でのみ使用されるべきです。

証拠を出す付加的な鉱物

マンガン

マンガンはグルコース代謝と抗酸化防御(過酸化物性dismutase)に関与するいくつかの酵素のためのコファクタです。 一部の研究では、低マンガンレベルは、インスリン分泌物に関連し、糖尿病の酸化ストレスの増加を増加させる可能性があることを示唆しています。 しかし、証拠は限られており、マンガン欠乏はまれです。

食品のソース:]ナッツ(豆、ヘーゼルナッツ、アーモンド)、種子(パンプキン、ゴマ)、全粒(玄米、オート麦、麦)、豆(キペアス、大豆)、葉緑色(ほうれん草、カレ)、パイナップル。

]推奨摂取量: 1.8〜2.3 mg/日成人用。上限は11mg/日です。サプリメントや汚染された水からの過剰摂取は、パーキンソン病に似た神経症状を引き起こす可能性があります。

注意:]] まんがの補充は、確認された欠乏なしで糖尿病のために推奨されません。 肝臓病や鉄欠乏症を持つ人々は、より多くのマンガンを吸収し、毒性リスクを増加させる可能性があります。

銅合金

銅は鉄の新陳代謝、酸化防止の防衛および神経機能に関与しています。ある調査は銅のレベルが糖尿病の人々で変えることができるが関係は不明です示します。高線量亜鉛補足は銅の不足を誘発することができましたり、適切な亜鉛に銅の比率をです維持します重要なです。バランスの取れた食事は普通十分な銅を提供します。

[フードソース:]肝臓(牛肉、鶏)、貝(牡蠣、カニ)、ナッツ(牛、アーモンド)、種子(子、ヒマワリ)、マメ(レンチ、ヒヨコ豆)、ダークチョコレート、マッシュルーム。

] 推奨摂取量:[ 900mcg/日当たり大人。上限は10mg/日です。

注意:]銅のサプリメントは、指示されない限り避けてください。 銅欠乏症は貧血や神経症を引き起こす可能性があります。 過剰な銅は、肝臓の損傷や消化管支障につながることができます。

ミネラルインタラクションとバランス

鉱物は分離で働きません;それらは互いに相互作用し、他の栄養素と。例えば、高い亜鉛の取入口は銅の吸収を下げることができ、過度のカルシウムはマグネシウムの吸収を妨げることができます。糖尿病では、これらの相互作用は薬物使用および変更された新陳代謝のためにより顕著である場合もあります。さまざまな全食糧を含んでいるバランスの取れた食事は最適鉱物の状態を達成する最も安全な方法です。栄養および食事療法のアカデミー[FLT]を強調する危険のマトリックスのそして全食糧の減少は高めます]

[]:[ を認識するキーの相互作用

  • [亜鉛と銅:]]高亜鉛インテーク(40mg /日)は銅の吸収を減少させます。銅への10:1亜鉛の比率はしばしば推奨されます。
  • カルシウムとマグネシウム:[]これらの鉱物は吸収のために競争します。理想的には、それらはバランスの取れた量で消費されるべきで、高用量の単一のサプリメントとして使用しないでください。
  • クロムと鉄:[クロム吸収は鉄のサプリメントによって阻害される。少なくとも2時間それらを分離する。
  • ナトリウムとナトリウム: 高ナトリウム摂取量は、カリウム排泄物が増加します。 糖尿病の人々は、高血圧を悪化させることを避けるためにナトリウムを制限する必要があります。

サプリメントを検討している人にとって、専門家の指導のもとにそれらを取ることは重要です。 糖尿病のために設計されたマルチビタミンミネラルサプリメントは、いくつかの栄養素の安全なレベルを含むかもしれませんが、単一ミネラルの高用量サプリメントは、注意を払ってアプローチする必要があります。 血液検査は、サプリメントを開始する前に欠乏が存在するかどうかを判断することができます。

糖尿病性腎臓病の特別検討

糖尿病性腎症は、ミネラルホメオステア症に影響を及ぼす一般的な合併症です。腎臓は、カリウム、リン、およびマグネシウムなどのミネラルを適切に排泄し、危険な蓄積につながる可能性があります。慢性腎臓病(CKD)の患者は、特に腎専門医によって処方されていないミネラルサプリメントを避けるべきです。 カリウムおよびリンの栄養源でさえ、高度CKDに制限される必要があるかもしれません。 血清の定期的なモニタリングは、これらの個人にとって不可欠です。

CKD のそれらについては、次の調節は頻繁に必要です:

  • :]] 血清カリウムが上昇している場合は、高カリウム食品(バナナ、ポテト、トマト、オレンジ)を制限します。
  • リン酸エステル添加剤を加工食品に使用し、リン酸濃度が高ければ、乳液、ナッツ、全粒穀物を制限する。
  • マグネシウム:]モニターレベルは、両方の欠乏と過剰が起こる可能性があるため、密接に。 マグネシウムベースのアンタカードとサプリメントは避ける必要があるかもしれません。
  • ナトリウム:]]ナトリウム摂取量を1日2,000mg以下に制限し、血圧と流体のバランスをコントロールします。

最適なミネラル摂取のための栄養戦略

個々のサプリメントに焦点を当てるよりもむしろ、最も効果的で安全なアプローチは、自然にミネラルニーズをカバーする糖尿病に優しい食事を作ることです。 ここに実用的な戦略があります。

  • 様々な野菜を食べます:ダークリーフグリーン(マグネシウム、カルシウム、カリウム)、ブロッコリー(クロム、亜鉛、カルシウム)、ピーマン(カリウム、マンガン)などの粗野菜は毎日機能する必要があります。
  • ナッツと種子を組み込んでいる:アーモンド、カボチャ種子、またはヒマワリ種子はマグネシウム、亜鉛、およびクロムを提供します。 ブラジルナッツはセレンのために優れていますが、1日1〜2回まで制限されます。
  • 精製された全粒を選定:[ 玄米、キノア、オート麦、麦、アマランスはマグネシウム、クロム、マンガンが豊富です。
  • 細いタンパク質のソース:[ 鶏、魚、卵、およびレムは亜鉛、クロム、セレン、鉄に貢献します。 サーモンのような脂肪の魚は、カルシウム吸収を高めるビタミンDも提供します。
  • ハーブとスパイス:[ブラックペッパー、パセリ、ディル、ウコンにはバナジウムや他の微量ミネラルが含まれている。 彼らはまたナトリウムなしで風味を追加します。
  • 処理食品の制限:] 非常に処理された食品は、しばしば、血圧とミネラルバランスを悪化させることができるナトリウムのミネラルと高が低い。 加えられたリン酸およびカリウム添加剤のラベルを読んでください。
  • ] ペア食品戦略的に:[]] ビタミンCが豊富な食品(シトラス、ピーマン)を鉄リッチ植物食品(ほうれん草、レンチル)と組み合わせて吸収を促進します。 タンニンはミネラル吸収を阻害することができるので、お茶やコーヒーを飲むことを避けてください。

サプリメント:いつ、どのように

サプリメントは、文書化された不足、特定の薬(例えば、マグネシウムまたはB12のためのメタンキン)、または食物制限のある人(動物は亜鉛とセレン欠乏の危険にさらされる可能性があります)にとって有益であるかもしれません。 アメリカン糖尿病協会は、を含んだすべての個人のためのミネラルの定期的な補充をお勧めするのに十分な証拠です。 代わりに、臨床的アプローチと最高の状態です。

サプリメントが使用される場合:

  • 評判の良いメーカーから高品質の製品を選択してください(USP、NSF International、またはConsumerLabなどのサードパーティのテストシールを探します)。
  • 副作用のための低用量とモニターで開始します。. 許容を評価するために一度に1つのサプリメントを導入する賢明です。.
  • 過剰摂取を避けるために2〜3ヶ月後に血レベルを回復します。
  • 許容上限摂取量(UL)をミネラルに超えないでください。参照のために、キーミネラルのULは:マグネシウム(非食品のソースから350mg)、亜鉛(40mg)、クロム(確立されていない)、セレン(400mcg)、銅(10mg)です。
  • 複数のミネラルの高レベルを含むかもしれない組み合わせミネラルサプリメントに注意して、潜在的に不均衡を引き起こします。

ミネラルステータスのモニタリングと調整

ミネラルレベルの定期的なモニタリングは、糖尿病、特に欠乏や毒性の危険因子を持つ人々にとって重要です。 包括的な代謝パネル(CMP)には、カリウム、カルシウム、およびマグネシウム(マグネシウムは、しばしば別々に注文されます)が含まれています。 血清亜鉛、セレン、およびクロム試験は利用でき、定期的な実行されません。 結果を解釈するとき、血清レベルは、総体店を反映していないことに注意してください。 例えば、マグネシウムは主に細胞内にあり、通常の血清レベルは欠乏を許さない。

糖尿病患者は、登録された栄養士または内分泌学者と協力して監視スケジュールを確立する必要があります。 プロンプトテストには、次のものが含まれます。

  • 薬物の付着にもかかわらず貧しい血糖制御。
  • ミネラル(メトホルム、利尿、プロトンポンプ阻害剤)を枯渇させる薬の使用。
  • 消化管障害(脳疾患、クローン病、腹腔外科)の予防接種。
  • 慢性腎臓病または心不全。
  • 説明されていない筋肉のけいれん, 疲労, または神経症の症状.

コンテンツ

ミネラルは糖尿病管理の強力な味方ですが、それらは複雑なパズルの1部分だけです。マグネシウム、クロム、亜鉛、カリウム、カルシウム、セレン、バナジウム、および新興のトレース鉱物それぞれがグルコース規制、インシュリン機能、合併症の予防に貢献します。すべての食品が豊富なよく計画された食事は、高用量サプリメントに関連付けられているリスクなしで、これらのミネラルのほとんどを提供することができます。追加のニーズや欠乏症機能を持つ人にとって、長期的レベルの健康管理は、これらのサプリメントの調整に役立ちます。