コンサートピクニックやスナックテーブルのための健康的なディップレシピ

なぜ健康なディップはコンサートピクニックエッセンシャルです

コンサートピクニックは、良い音楽、素晴らしい会社、さらにはより良い食べ物についてすべてです。あなたが屋外のアンフィチュワーラーで芝生の上に毛布を広げているかどうか、またはライブストリーム視聴パーティーのためにあなたの裏庭にスナックテーブルを設定しているかどうか、ディップはどんなスプレッドのアンソンヒーローです。彼らは、単純な野菜、残酷なクラック、そしてゲストが戻って来る思い出に残るビットに新鮮なフルーツを変換します。しかし、すべてのディップは等しく作成されていません。多くの店が、あなたが栄養成分を詰めるのは、あなたが食べることができる理由、あなたは脂肪のレシピや野菜を調理し、野菜や野菜を食べることができます。

ヘルシーなディップは、新鮮なハーブ、スパイス、ギリシャヨーグルトやアボカドなどのクリーミーなベース、タンパク質が豊富なメニューのコンビネーションで作られたときに、加工されたカウンターパートとして、そのように、インフルエンザをすることができます。さらに、彼らはよく旅行し、最小限の機器を必要とし、そして時間の前に準備することができます。このガイドでは、コンサートピクニックやスナックテーブル、古典的なハムからデザートまで、さまざまなディップレシピを探索します。それらを食べるかどうかは、それらを最高のレシピや、それらを食べるかどうか、あなたはそれらを食べることができます。

健康なディップのコア原則

空のカロリー上の栄養素密度

健康なすくいは、単に迅速な砂糖のスパイクだけでなく、持続的なエネルギーを提供するべきです。タンパク質、繊維、健康な脂肪、ビタミンを提供する成分に焦点を当てます。例えば、ハムムのヒヨウ豆はタンパク質と繊維を提供します。ギリシャヨーグルトはプロバイオティクスとカルシウムを追加します。アボカドは、心に健康に優しい脂肪を提供します。これらの全フードベースの周りにあなたのディップを作成すると、あなたは、サチスフィーが飢餓と全体的な健康をサポートし、健康に役立ちますスナックを作成します。

風味豊かなパワーハウスとしての新鮮なハーブとスパイス

重度のクリームや過度のチーズに依存する代わりに、ディル、パセリ、シラントロ、バジル、そして風味を注入するためのキツなどの新鮮なハーブを使用します。クミン、スモークパプリカ、ターメリック、およびチリソースなどのスパイスは、カロリーなしで深さを追加します。レモンジュースとzestの明るいディップは、新鮮な状態を維持し、食べ物が数時間放置される屋外イベントに最適です。

マインドフルケア

すくい自体ほど重要である何。ピーマンのストリップ、キュウリの丸い、砂糖のスナップのエンドウ豆、およびチェリーのトマトのようなカリカリブで、多彩な野菜が付いているペアクリーム色のディップ。心臓のオプションについては、全粒のクラック、種子のクラック、または焼きたてのピタの破片を選ぶ。ギリシャヨーグルトで作られたフルーツディップは、リンゴのスライス、イチゴ、ブドウ、およびブドウで完成しますが、また、クエードのメロンまたは熱帯のツイストのために働く。

健康なディップパントリーのための必須成分

レシピに潜る前に、キッチンをステープルで収納してください。手元に置いて、最後までディップを楽に。

Legumes:]]チクピース、カンネルニ豆、黒豆、レンチ。缶詰バージョンは良好です。ナトリウムを削減するために徹底的に洗い流します。
健康的な脂肪:] タヒンジ、オリーブオイル、アボカド、ナッツバター。これらは、クリームと甘味を提供します。
[ デイリーの代替:] ギリシャヨーグルト(プレーン、フル脂肪または2%)またはタンパク質が豊富なベースのための空。ビーガンオプションについては、絹の豆腐またはカシュークリームを使用してください。
酸:] レモン、ライム、リンゴのサイダービネガー。これらは、凍結を追加するだけでなく、アボカドベースのディップで茶色にすることを防ぐのに役立ちます。
フレッシュ農産物:[]]アボカド、トマト、キュウリ、赤い玉ねぎ、玉ねぎ、ニンニク、ジンジャー、および様々なハーブ。
スパイスと調味料:[]カミン、燻製パプリカ、唐辛子パウダー、ザアタール、サナ、海塩、黒コショウ。

クラシック・ハムスとクリエイティブ・バリエーション

ハムナスは、正当な理由でお気に入りの群衆を維持します。それは、作り、無限に適応可能であり、植物ベースのタンパク質でパックする迅速です。ベースレシピは簡単ですが、ロースト野菜やハーブでそれを変換して、任意のコンサートテーマに合わせてすることができます。

ベースハムスのレシピ

1缶(15オンス) ひよこ豆、排水、洗い流します
2 大さじタヒンジ
2杯レモンジュース(約半分レモン)
1 小さなニンニククローブ, 刻み目
2杯のエキストラバージンオリーブオイル、さらにはドリスリング
2～3杯の氷冷水(一貫性調整)
3⁄4 ティースプーン海の塩
1⁄4 ティースプーングラウンド cumin (任意)

フードプロセッサーでは、クリームまで約30秒間タヒンジとレモン汁をブレンドします。オリーブオイル、ニンニク、クミン、塩を加えて、再び処理します。ひよこ豆を追加し、1分間混ぜる。ランニング中に、冷たい水に注ぎ、非常に滑らかになるまでブレンドします。味付けと調味料を調整します。オリーブオイル、パプリカのスプリンクル、ガーニッシュのためのいくつかの全体のヒヨコ豆を転送します。

ローストレッドペッパーハムス

ローストされた赤唐辛子を含むスモーキーな甘みを追加します。ベースハムムを作ると、瓶詰めされたローストした赤唐辛子(排水)の1⁄2カップを追加し、滑らかになるまでブレンドします。唐辛子は、抗酸化物質とピクニックテーブルで見事な外観鮮やかな色を追加します。

ビートとクルミのハムス

土星、やや甘いバージョン、蒸しまたは入札まで媒体ビートをローストするために、それから皮をむき、そして1⁄4カップトーストクルミと一緒にベースレシピに追加します。ビートは繊維、葉状、そして豪華なピンクの色合いを追加します。刻んだクルミと新鮮なディルを飾る。

ヘンパスは、ニンジンスティック、セロリ、ラジッシュ、スナップエンドウ豆などの[]のクロディテを美しくペアリングします。また、サンドイッチや、グラインバッケルのスプレッドとしても使用できます。コンサートピクニックのために、ハムムをシールされた容器にパックし、アイスパックで冷やします。

ギリシャヨーグルトハーブディップ(クラシックランチ)

ギリシャヨーグルトは、タンパク質、脂肪が低く、プロバイオティクスが豊富に含む栄養の強靭な倉庫です。このすくいは、クリームベースのまたはマヨネーズ・ハイヴィッドのディップを調達するための素晴らしい選択肢です。それは非常に汎用性です。あなたは季節やメインディップに合わせてハーブプロファイルを変更することができます。

クラシックハーブとレモンディップ

1カッププレーンギリシャヨーグルト(フルファットまたは2%)
1 大さじ1は新鮮なディルを刻んだ
1 大さじ1は新鮮なパセリを刻んだ
1 ティースプーンレモン zest
1 ティースプーンレモンジュース
1⁄4 ティースプーンガーリックパウダー(または1 分刻ニンニククローブ)
塩と新鮮な黒コショウを味わう

ボウルにすべての成分を一緒に泡立てます。少なくとも30分冷やして、風味を溶かすようにします。このディップは、特にチェリートマト、キュウリのスピア、そしてピーマンストリップで完璧なものです。また、シンプルなグリーンサラダや、ピクニックで焼きたてのチキンスキューパーのためのソースのためのドレッシングとしても役立ちます。

変化:ミントとシラントロヨーグルトディップ

新鮮なミントとシラントロの各1⁄4カップのためのディルとパセリを振りかける, 細かく刻まれました. ハーブのバランスをとるために砂糖のピンチを追加, レモンの代わりにライムの絞り. このバージョンは、スパイシーな食品と信じられないです, チリライムローストヒヨコ豆など, またはグリル野菜と一緒に冷却ディップとして.

バリエーション: バッグディップすべて

葉巻の調味料(カツマイ、ゴマの種、乾燥ニンニク、乾燥玉ねぎ、塩)をベースヨーグルトのディップに2杯の小さじをかき混ぜる。このムマミが豊富なディップは、ブランチのバゼルのような味わいを味わい、ニンジンスティック、セロリ、そして全粒のプレッツェルで素敵に対する。

アボカドサルサとガカモレツ

アボカドは、クリーミーな質感と心の健康の脂肪のために愛されています。グアカモレは古典的ですが、チャンクierアボカドサルサは、より明るく、より活気のある代替品を旅行します。

フレッシュアボカドサルサ

2 熟したアボカド、1⁄2インチの立方体に刻印
1カップチェリートマト、四分の一
1⁄4 カップ細かく刻んだ赤い玉ねぎ
1⁄4カップ新鮮なシラントロ、刻んだ
1ライムのジュース
1⁄2ハラペニョ, 種子とミンス (オプション)
塩とコショウの味に

ボウルにすべての成分を優しく組み合わせます。すぐに野菜スティックや丈夫なトルティーヤチップでサーブします。アボカドはマッシュではなく、さいの目に切られるので、ディップは形状が良く、茶色がちなものがあります。色と栄養素を追加するために、トウモロコシカーネル(フレッシュまたは解凍)または種子のマンゴーの1⁄2カップでかき混ぜます。

クラシックガカモレ(より広く、耐油性)

より滑らかな質感を好むならば、マッシュ2熟したアボカドは、パンキーまでフォークで。 2大さじ2杯のタマネギ、大さじ1杯のチョップシラントロ、1ティースプーンライムジュース、そして味付けする塩。余分な深さのために、インデックス付きローマトマトとクミンのピンチを追加します。グアカモレは一日を食べるが、あなたは直接、ビニールの表面に圧縮された層で保存することができます。

アボカドサルサとグアカモレの両方がカリウム、繊維、ビタミンC、E、およびKの豊富です。彼らは、生野菜のための優れた仲間を作り、自然にグルテンフリーでビーガンです。

甘いフルーツのすくいの考え

健康的な甘いすくいは、精製砂糖なしで渇望を満たすことができます。ギリシャヨーグルトと蜂蜜はベースを形成しますが、スナックテーブルを興味深い保つために異なる味で実験することができます。

ハニーバニラフルーツディップ

1カッププレーンギリシャヨーグルト
2 大さじ蜂蜜
1 ティースプーンバニラエキス
シナモンのピンチ(オプション)

滑らかになるまで泡立ちます。リンゴのスライス、ナシのくさび、イチゴ、ブドウを添えます。ディップは、新鮮なパイナップルのチャンクやキウイのスライスでうまく機能します。乳製品フリーバージョンでは、ココナッツヨーグルトを代用し、蜂蜜の代わりにメープルシロップを使用します。

チョコレートアボカドフルーツディップ

栄養素が詰まっている豊富な、無水浸用すくいのために、ブレンド1の熟したアボカド2杯の無水ココアパウダー、2杯のメープルシロップまたはハニー、1ティースプーンバニラエキス、および3杯の水またはアーモンドミルク。完全に滑らかでクリーミーなプロセス。このディップ味は、チョコレートムースのようなが、健康な脂肪や抗酸化物質がいっぱいです。新鮮な果実、バナナ、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、デザート、

レモンクリームチーズディップ(ライターバージョン)

1⁄2カッププレーンギリシャヨーグルト、2杯のハチミツ、そして1レモンのゼストとジュースで4オンスをミックス。ふわふわまで、ハンドミキサーでビート。これは、伝統的なフルーツディップとイチゴ、ブルーベリー、そしてキュベートマンゴーで美しくペアリングする低砂糖の代替品です。

スプレッドを丸める3つのディップ

様々なディップは、すべてのゲストが愛する何かを見つけるようにします。これらのディップは、栄養素密で旅行に優しいです。

ローストナスディップ(バババ・ガンス・インスパイア)

1 大ナス
1⁄4カップタヒンジ
2 大さじレモンジュース
1 ニンニククローブ, 刻み目
2 大さじオリーブオイル
塩と燻製パプリカを味付け

予熱オーブンへ 400°F. フォークとローストで数回ナスを飲みます 30–40 軟らかで崩壊まで分. 冷やします, その後、皮膚を剥離. タヒンニとフードプロセッサーで肉を置きます, レモン汁, ニンニク, そして、オリーブオイル. 滑らかになるまでブレンド. 塩とスモークパプリカの季節. このディップは、スモーキーです, 豊富で、カロリーの低. キュウリのスライスでサーブ, チェリー, トマト, 全体またはピタイン.

白い豆とローズマリーディップ

Cannellini 豆は、クリーム状で穏やかな、それらを任意のチーズスプレッドをライバルするすくいのための優れた基盤を作る。フードプロセッサーでは、水が排出され、カンネルニ豆を洗い流す 1 つの缶(15 oz)を結合し、2 つの大さじオリーブオイル、1 杯のレモンジュース、1 小さなニンニククローブ、カップ 1 大さじの新鮮なローズマリーリーフを焼きます。滑らかにまでブレンドし、必要に応じて水を追加します。このすくいは繊維とタンパク質で高くなっています。オリーブオイルと砂糖を完全に仕上げ、ローズマリーエキスパンとエキスパンとエキスパンを添えます。

エダマメとセサメディップ

エダマメは、植物ベースのタンパク質の活気のある緑色の色合いと半額の用量を提供します。凍結した貝のエダマメ、解凍、タヒンジ2杯、大さじ1杯の米酢、1杯の味噌ペースト(オプション)、および水のスプラッシュでフードプロセッサーで。非常に滑らかになるまでプロセス。ディップは、きれいなナッツ風味があり、スナップエンドウ豆、雪のエンドウ豆、およびライスクラックも同様に行きます。それはまた、サンドイッチのためにも優れています。

パーフェクトコンサートピクニックディップテーブルのヒント

物事を冷やし、安全に保つ

アウトドアディップをサービングするとき、食品安全はパラマウントです。ドライアイスパックでクーラーまたは絶縁バッグを使用して、40°F未満の乳製品ベースのディップとアボカドディップを維持します。夏のコンサートでは、氷で満たされているより大きなボウルの中にボウルを置くことを検討してください。これは、希釈風味なしで冷やされたディップを保持します。あなたが、グアモやアボカドサルサなどの短時間保存寿命をディップを作る場合は、それらを残して、それらを保存し、それらを保存する前に、それらを準備してください。

プレゼンテーションと輸送

蓋を締めて漏れ防止容器に浸る。枝豆を避けるために、ディップからチェリートマトのような別の湿ったディッパー。美しいスナックテーブルのために、プラッタ上の虹パターンで野菜を整理します。小さなラメキンを浸し、かわいいタグでそれらをラベル付けします。パン粉種子、新鮮なハーブスプリカ、またはスプレッドプロに見えるようにサービングする前にパプリカのスプリンクルのような食用ガニッシュを追加します。

メイクヘッド戦略

これらのディップのほとんどは、事前に1〜2日作ることができます。ハムスと豆ベースのディップは、実際には冷蔵庫の日に風味が向上します。ヨーグルトディップも休息から恩恵を受ける。アボカドディップは、一日の日に最善を尽くしますが、あなたが先に準備しなければならないならば、余分なライムの絞りを追加し、表面に直接プラスチックラップを押して茶色になることを最小限に抑えます。気密容器にすべてのディップを保存し、それらに炒めの前に素早くそれらを与えます。

最適なディッパーでディップをペアリング

偉大なすくいは、偉大なディッパーに値します。ここでは、ディップを過給することなく、パンク、色、栄養素を追加するためのいくつかの健康的なオプションがあります。

[]野菜:[]]]ニンジンスティック、キュウリラウンド、ベルコショウストリップ、砂糖スナップエンドウ、セロリスティック、大根ハーフハーフ、チェリートマト、ブロッコリーフローレット、およびエンドウブリーフ。
フレッシュフルーツ:]]アップルスライス(茶色がしないようにレモンウォーターに浸す)、ナシワ、イチゴ、ブドウ、パイナップルチャンク。
全粒クラック: 繊維1回以上3g、またはフラックスシードとアーモンド小麦粉を使用してあなた自身のものを作るブランドを探します。
]自家製ピタチップ:[]全粒小さじを三角形に切り、オリーブオイルと調味料を投げ、375°Fで10分間焼く。
ライスケーキとポップコーン:[ プレーンブラウンライスケーキとエアポップポップポップコーンは、クリーミーなディップのための光、カリベースを提供します。

結論:あなたの次のコンサートピクニックを強化

健康的なディップは、記憶に残るコンサートピクニックやスナックテーブルの背骨です。彼らは人々を一緒に連れて来て、感謝し、季節の味と創造的な組み合わせのためのキャンバスを提供します。タンパク質満載のハムムから、タンギーヨーグルトハーブディップ、活気のあるアボカドサルサ、そして無罪の甘いフルーツディップまで、オプションは無限です。全体の食品成分とスマート調製に焦点を当てることにより、あなたは、おいしいと栄養補助食品の両方であるスプレッドを作成することができます。だからあなたの屋外であなたの新鮮な野菜を飲むのに完璧な布を、あなたの新鮮な野菜を飲むことができます。