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安定した血糖値の炭水化物を正確にカウントする方法
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血糖値の効率性は、糖尿病ケアの最も重要な側面の1つであり、糖尿病の多くの人が炭水化物を数え、血糖を容易に管理できるようにしています。 1型糖尿病、タイプ2糖尿病、または糖尿病の種類にかかわらず、炭水化物を正確にカウントする方法を理解することは、安定した血糖値を維持し、危険なスパイクを防ぎ、あなたの全体的な生活の質を向上させることができます。 この包括的なガイドは、炭水化物のカウントについて知っておく必要があるすべてのすべてを歩いて、あなたが基本的な制御を促進するのに役立ちます。
なぜ炭水化物は血糖制御のためのマターをカウント
炭水化物を消化する食品や飲み物が、炭水化物は、私たちの細胞を燃料にグルコースに分解し、体の血糖、または血糖値が上昇します。糖尿病のない個人にとって、体内のインシュリン反応は、これらのレベルを自動的に調整します。しかし、糖尿病のある人々のために、インシュリンは血液グルコースを処理し、炭水化物を慎重に監視し、管理するために不可欠ではありません。
証拠は、炭水化物カウントが代謝制御を改善し、長期血糖制御の重要なマーカーであるグリコシリレーションヘモグロビンレベル(HbA1c)を下げることを示唆しています。 最適な血糖値を達成することは、急性および長期合併症を防ぐ糖尿病管理にとって不可欠です。 網膜症、腎症、神経症、心血管疾患を含む。
炭水化物カウントは、推定炭水化物含有量に基づいて、多糖インスリンの用量を調整するために、タイプ1糖尿病の患者によって広く使用されています, より良い血糖制御に貢献し、生活の質を改善. 種類2糖尿病のそれらのために, それは、高血糖値を避けるために、一日を通して食事やスナックで炭水化物の一貫性のある量を食べるのに役立ちます.
炭水化物を理解する:効果的なカウントの基礎
炭水化物とは?
炭水化物は、穀物、お菓子、澱粉、豆乳、乳製品を含む特定の食品に自然に見られます。 彼らは、タンパク質と脂肪と一緒に、そして体内のエネルギーの第一次源として機能する3つの主要なマクロ栄養素の1つです。 炭水化物含有食品を消費すると、あなたの消化器系は、あなたの血流に入り、あなたの細胞に燃料を供給するグルコースにそれらを分割します。
炭水化物の種類
炭水化物の異なる種類を理解することは、効果的な血糖管理のために不可欠です。 炭水化物の3種類があります。 砂糖には、果物や牛乳やソーダの砂糖、その他多くのパッケージ食品に天然糖が含まれています。 3つの主なカテゴリは次のとおりです。
[]シンプルな炭水化物(砂糖):[]]])は、急速に消化され、吸収され、血糖の急激な増加を引き起こします。 単純な炭水化物はグルコース、フルクトース(果物と蜂蜜の確立)、スクロース(テーブル糖)、および乳糖(乳製品に確立)を含みます。 砂糖と澱粉はあなたの血糖を上昇させますが、繊維はしません。
[コンプレックス炭水化物(スターチ):[]]]コンプレックス炭水化物は2つ以上、単純な炭水化物が結合され、単純な炭水化物と同じくらい速く消化されません。これらは、穀物、豆、および澱粉野菜のような食品を含みます。複雑な炭水化物は一般的により持続的なエネルギーを提供し、血糖値に対する劇的な影響が少ない。
繊維:]] 繊維は消化されない植物食品の一部ですが、健康を維持するのに役立ちます。 他の炭水化物とは異なり、繊維はグルコースに分解されることなく消化器系を通過するので、それは血糖レベルを上昇しません。 高繊維食品は、実際には他の炭水化物の吸収を遅くするのを助けることができます。
グリセミックインデックスとグリセミックロード
糖質指数は、食後の血糖値の上昇を素早く、どのくらいの頻度に基づいて、0から100の範囲で炭水化物をランク付けします。 このツールは、炭水化物含有食品があなたの食事療法に含める方法についてより詳細な情報選択をするのに役立ちます。
糖質指数の低い食品(GI 55以下)には、ほとんどの果物や野菜、豆、最小限に加工された穀物、パスタ、低脂肪の乳製品、ナッツが含まれます。対照的に、高糖値インデックス食品(GIの70以上)には、白パン、米菓子、ほとんどのクラック、カバ、ケーキ、ドーナツ、クロワッサン、およびほとんどのパッケージ付き朝食シリアルが含まれます。
グリセムインデックスは有用であるが、それは部分のサイズの考慮しません。食品のグリセム負荷は、食物が含まれている炭水化物の量によって、その糖鎖指数を乗じることによって決定されます。一般的に、20以上のグリセム負荷は高く、11から19は媒体であり、10以下は低です。グリセム負荷は、食物の典型的なサービングがあなたの血糖値に影響を与える方法のより現実的な画像を提供します。
いくつかの要因は、処理を含む食品の血糖指数に影響を与えます(粉砕され、精製された結晶粒は、粒全体粒を最小限に処理するよりも高い血糖指数を持っています) そして、物理的形態(微粉砕粒は粗挽粒よりも急速に消化されます)。 さらに、高繊維食品は、消化の割合を遅くし、血糖の増加が増加する。
炭水化物をカウントする方法:ステップバイステップメソッド
サービングサイズと炭水化物のポーションを理解する
糖尿病の食事計画では、1炭水化物のサービングは約15グラムの炭水化物です。 この標準化された測定は、必要に応じて、摂取量を追跡し、インシュリンの用量を計算する方が容易になります。 しかし、これは、食物のサービングとして考えるものと同じではありませんので、炭水化物のサービングにどのような異なる食品が翻訳されるかを学ぶことが重要です。
炭水化物はグラムで測定され、パッケージ化された食品では、栄養事実ラベルに合計炭水化物グラムを見つけることができます。これらのラベルを正確に読み、解釈するために学習することは、炭水化物カウントの最も基本的なスキルの一つです。
栄養ラベルを効果的に読むこと
栄養事実ラベルは、パッケージされた食品で炭水化物をカウントするためのあなたのプライマリツールです。 以下に焦点を合わせる必要があるものは次のとおりです。
- サービングサイズ:] 常にサービングサイズを最初にチェックします。ラベルのすべての栄養情報は、この量に基づいています。 リストされているサービングサイズよりも多くまたは少ない食べる場合は、炭水化物のカウントをそれに応じて調整する必要があります。
- コンテナごとのサービング:[]] これは、パッケージ全体で何のサービングが何であるかをあなたに伝えます。 多くの人々は、誤ってそれを実現せずに複数のサービングを消費します。
- 炭水化物総量:]これは、炭水化物カウントに必要な数です。 それは炭水化物のすべてのタイプを含みます:砂糖、澱粉、繊維。
- 食物が5グラム以上含有する繊維が血糖を上昇させないため、食物が1回のサービングあたり繊維を5グラム以上含んだ場合、一部の人々は、総炭水化物から繊維を抽出します。 このアプローチがあなたにとって正しいかどうかについて、あなたのヘルスケアチームに相談してください。
- 砂糖と砂糖の合計:[]は、炭水化物の総数に含まれていますが、高糖分で食品を識別するのに役立ちます。
測定の比率のサイズ 正確に
正確な部分の測定は、効果的な炭水化物カウントのために不可欠です。 推定部分のサイズの小さなエラーでさえ、あなたの総炭水化物摂取量で重要な誤算につながることができます。 ここでは、最高のツールと技術は次のとおりです。
デジタルフードスケール:]] フードスケールは、部分を測定するための最も正確な方法です。 グラムやオンスで食品を量り、栄養情報と比較します。 これは、パスタ、米、肉、チーズなどの食品に特に便利です。
カップとスプーンの計測:[ 液体や食品の標準的な測定カップとスプーンを使用して、簡単にボリュームで測定することができます。 ドライ成分を水平にオフ 精度。
[ 仮想推定:[] 練習すると、視覚的なキューを使用して部分を推定することができます。例えば、調理パスタ(約1/3カップ)のサービングは、ほぼテニスボールのサイズであり、肉(3オンス)のサービングは、カードのデッキのサイズについてです。ただし、視覚的な推定は、実際の測定で定期的に検証して、精度を確保する必要があります。
手塗り:]]]。手はポータブル測定ツールとして機能することができます。カップ付きハンドは約1/2カップ、拳はおよそ1カップ、あなたの手のひら(指を除く)は、タンパク質の約3オンスです。
ラベルなしで食品中の炭水化物をカウント
新鮮な果物、野菜、およびパッケージされていないアイテムなどの多くの健康的な食品は、栄養ラベルを付属しません。 製品は、果物や野菜の全体の部分など、食品ラベルを持っていない場合は、炭水化物のコンテンツを計算するのに使用できるアプリやその他のツールがあります。
炭水化物情報を見つけるためのリソースには、以下が含まれます。
- USDA FoodData セントラルデータベース(包括的な栄養情報を含むオンラインリソース)
- 炭水化物のカウントブックとポケットガイド
- 糖尿病管理のために設計されたモバイルアプリ
- レストラン栄養情報(チェーンレストランのほとんどのネットで利用可能)
一般的な炭水化物は、一般的な食品のカウントが含まれます:
- 1 小さなリンゴ(4 oz): 15 グラム
- 1 媒体のバナナ: 27 グラム
- 1 パンのスライス: 12-15 グラム
- 1/2 カップ調理米:22 グラム
- 1/2カップ調理パスタ:20グラム
- 1カップミルク:12グラム
- 1 媒体のポテト(3 oz): 15 グラム
基本対. 高度な炭水化物カウント
炭水化物の基本的なカウント
基本的な炭水化物カウントは、各食事とスナックで消費する炭水化物の総グラムを追跡して一貫性を維持することを含みます。この方法は、食事療法ではなく、ダイエット、運動、経口薬で自分の条件を管理する2糖尿病の種類でよく使用されます。
基本的な炭水化物カウントの目標は、毎日同じような時に炭水化物の一貫した量を食べることです。 この一貫性は、血糖値がより安定し、異なる食品があなたの血糖にどのように影響するかを簡単に確認するのに役立ちます。 あなたのヘルスケアチームは、個々のニーズ、活動レベル、薬、および血糖目標に基づいて、各食事やスナックで食べるために多くの炭水化物を決定するのに役立ちます。
高度な炭水化物カウント
炭水化物のグラムを食事にカウントし、インシュリンの用量に一致する最も基本的なレベルでカウント炭水化物は、その数に基づいて食べると投与する各炭水化物グラムのために最初に会計を意味するインシュリンの量をカウントする炭水化物を含みます。
あなたは、あなたが食べる後にあなたの血糖を管理するために取るどのくらいのインスリンを計算するために、インシュリンにカルブ比として知られているものを使用します。 この比率は、炭水化物の何グラムが急速な作用のインスリンの1単位で覆われているかをあなたに伝えます。 例えば、あなたのインシュリンに炭水化物比が1:10である場合は、インシュリンの1ユニットは、炭水化物の10グラムをカバーすることになります。
注射器から炭水化物比は非常に個別化され、一日中変化する可能性があります。あなたの医療プロバイダまたは糖尿病教育者は、慎重に監視し、調整することにより、あなたの比率を決定するのに役立ちます。これらの比率は、身体活動、病気、ストレス、ホルモンの変化などの要因に基づいて変更する必要があるかもしれません。
正確な炭水化物カウントのための実用的な戦略
食品日記をもっと読む
数日間の食事の後、あなたの食物摂取量と血糖値が前後して約2〜3時間後に追跡すると、あなたとあなたの糖尿病ケアチームがあなたの血糖値にどのように影響するかを確認することができますので、あなたのためにあなたのためにあなたの食事の適切な量を判断することができます。
包括的な食品日記には、次のものが含まれます。
- 食事とスナックの日付と時刻
- 消費される食糧および飲料の詳細な記述
- ポーションサイズ(測定、推定なし)
- 食事とスナックの合計炭水化物グラム
- 食事前後の血糖値読み取り
- インスリンの線量(該当する場合)
- 身体活動
- 感じた方法(エネルギーレベル、飢餓など)についての注意
お食事をアドバンスで計画する
食事計画は、一貫した炭水化物の摂取量と安定した血糖値を維持するための最も効果的な戦略の一つです。 あなたは前もって食事を計画するとき、あなたはすることができます:
- 炭水化物のコンテンツを事前に計算する
- 一日中バランスの取れた栄養を確保
- 炭水化物が高くなる可能性のある衝動的な食品の選択肢を避けてください。
- 適切な部分サイズを用意する
- 時間を節約し、食事時間周辺のストレスを軽減
既知の炭水化物カウントで、バッチで食事の準備を検討し、容器にそれらを分けることを検討してください。 これは、予期せぬ炭水化物のコンテンツ、特に忙しい日で食事を簡単に取得することができます。
マスターレストランの食餌
食卓は炭水化物カウントのためのユニークな課題を提示します, しかし、準備と練習と, あなたは、レストランの食事を楽しむ間、良い血糖制御を維持することができます:
- オンラインでのリサーチレストランメニューから、栄養情報の確認や、栄養情報の確認ができます。
- 食材や調製方法に関するサーバーを尋ねる
- 部分を制御するために、側面のソースとドレッシングを要求する
- 店の部分は、標準のサービングよりもはるかに大きいことに注意してください
- 後続のエントレや半家をシェアすることを検討してください
- 焼きたて、焼きたて、蒸しした食品を揚げた上で選ぶ
- ソース、グラビア、パンで「ヒデン」の炭水化物を慎重に
組み合わせ食品のアカウント
多くの食品は炭水化物、タンパク質、脂肪の混合物が含まれています。 ピザ、カセロール、サンドイッチ、混合料理などの組み合わせ食品は、炭水化物をカウントするときに特別な注意が必要です。 利用可能な場合は、各成分の炭水化物含有量を推定するか、栄養情報を使用する必要があります。
自家製のコンビネーション料理のために、レシピ全体で炭水化物を計算し、サービングごとの炭水化物のコンテンツを決定するために、サービングの数によって分割します。 レシピと料理を再び作るときに簡単に参照するためのファイルでの炭水化物の計算を保ちます。
タンパク質と脂肪の影響を考慮する
炭水化物は、血液グルコースに最も迅速かつ重要な影響を持っているが、タンパク質と脂肪は、特に大きな量で、血糖値に影響を与える可能性があります。脂肪、タンパク質、溶性繊維、フルクトース、乳糖は、一般的に食品のグリカエミクス反応を下げます。
高脂肪食事は、炭水化物の消化と吸収を遅らせることができます。, 遅延血糖上昇につながる. これは、インスリンを使用して人々 にとって特に重要です。, 注射器のタイミングを調整したり、遅い炭水化物の吸収に合わせてインスリンポンプで拡張されたホウ素機能を使用する必要があるため.
大量のタンパク質(食事ごとに3-4オンス以上)も、血液グルコースが数時間後に増加するのに寄与するかもしれません。 タンパク質と脂肪のタンパク質とインシュリン計算の高度な炭水化物カウントアカウントを使用している人もいますが、これはあなたのヘルスケアチームの指導の下で行われるべきです。
炭水化物カウントのための技術とツール
モバイルアプリとデジタルツール
炭水化物カウントは、ターゲット範囲で血糖を維持するために炭水化物の摂取量を追跡する技術であり、ツールは、プロセスをより簡単にするために、モバイルアプリケーションを含む炭水化物をカウントするのを支援するために利用可能です。
現代の技術は、これまで以上にアクセス可能で正確度をカウント炭水化物を作った. スマートフォンアプリは、あなたを助けることができます:
- 数千もの食品の炭水化物の含有量を調べる
- バーコードをスキャンして、栄養情報を即座に取得
- 毎日の炭水化物の摂取量を追跡
- 血糖値の読書をログ化し、パターンを識別する
- 炭水化物の摂取量とインシュリンから炭水化物比に基づいてインシュリン線量を計算する
- ヘルスケアチームとデータを共有
- 血糖検査と薬のリマインダーを設定
人気の糖尿病管理アプリにはMyFitnessPal、Carb Manager、MySugr、Glucose Buddy、Fooducateなどがあります。これらのアプリの多くは、包括的な糖尿病管理のための継続的なグルコースモニター(CGM)とインスリンポンプと統合されています。
連続グルコースモニタリング
連続グルコース監視(CGM)または血液グルコースの自己モニタリングも役立ちます。特にインシュリン投与。 CGMシステムは、血糖値と傾向に関するリアルタイム情報を提供し、さまざまな食品や炭水化物の量があなたの血糖にどのように影響するかを確認することができます。
あなたの食品日記と一緒にCGMデータを確認することにより、, あなたは予期しない血液グルコースのスパイクを引き起こす食品を特定することができます, 食事後にターゲットに戻るためにあなたの血糖のためにどのくらいの時間がかかります, そして、あなたのインシュリン対カルブ比は、調整を必要とするかどうか. このフィードバックループは、あなたがあなたの炭水化物カウントスキルを精製し、より詳細な情報食品の選択肢を作ることができます.
自動ボラス計算機
型1糖尿病のコンテキストでは、炭水化物カウントと自動排卵計算機の使用の組み合わせは、糖質ヘモグロビン(HbA1c)レベルを下げることに貢献します。 多くのインシュリンポンプといくつかの血糖計には、あなたの現在の血糖、炭水化物インテーク、インシュリントカルブ比、インシュリン感受性要因に基づいてインシュリン用量を決定するのに役立つブラッシュ計算機が含まれます。
これらの計算機は、インシュリン投与に必要な精神的な数学を減らし、計算エラーを防ぐことができます。しかし、それらはあなたが提供した情報として正確であるので、正確な炭水化物カウントは不可欠です。
共通の課題とテーマを克服する方法
推定エラー
食事の炭水化物含有量を正確に推定することは、患者にとって困難であり、排卵中のインシュリン投与の誤差を引き起こします。 調査では、炭水化物推定の誤差率は、個々のスキル、食品の複雑性、測定精度に基づいて変化し、25%と推定されると示唆しています。
推定エラーを最小限に抑える:
- ビジュアル推定を習得したと思っても、定期的に部分を測定する
- 食品スケールで、最も正確な測定値に
- カロリー密度と炭水化物が豊富な食品に特に注意してください
- 疑念を抱えているとき、見積りではなく測定
- 血液のグルコースデータを見直し、一貫性のあるオーバーまたは下降を示す可能性があるパターンを特定します
炭水化物カウント疲労に対処する
炭水化物カウントは一定の警戒を必要とし、精神的に時間をかけて排出することができます。栄養報告の負担について尋ねたとき、36%は「ストレスフルで管理可能」と11%は「絶対的な悪夢」と見なします。
炭水化物のカウント疲労を減らすための戦略は次のとおりです。
- よく炭水化物を計算する必要はありませんので、定期的に同様の食事を食べることでダイエットを簡素化します
- 既知の炭水化物カウントでバッチで食事を用意する
- カウントプロセスを合理化するために技術を使用する
- カウントしやすい加工食品全般に焦点を合わせる
- 時折、近似を使用するために自分自身の許可を与えます(あなたの血糖への影響を監視している間)
- 支援とヒントのために炭水化物をカウントする他の人々と接続
特別な状況を管理する
特定の状況は、炭水化物カウントのためのユニークな課題を提示します。
]病気:]]) 病気のときは、食いがちな場合でも、血糖値が通常よりも高くなることがあります。 炭水化物のカウントと血糖のモニタリングを密接にカウントし、あなたの病気の日管理計画に従ってください。
:]]運動は血糖値に影響を及ぼし、炭水化物の摂取量やインスリン線量の調整を必要とする場合があります。 エクササイズ中および運動後の血液グルコースを管理するための戦略を開発するために、あなたのヘルスケアチームと協力してください。
[アルコール飲料は、重要な炭水化物(特にビール、甘いワイン、ジュースやソーダと混合飲料)を含むことができます。アルコールは、あなたの肝臓がブドウ糖を生成する方法にも影響します。これは、低血糖を遅らせることができます。アルコール飲料に炭水化物をカウントし、空の胃に飲まないでください。
旅行:]] 旅行の混乱のルーチンを中断し、馴染みのある食品や測定ツールへのアクセスを制限する場合があります。 ポータブル測定ツール、研究レストランのオプションを事前にパックし、余分な糖尿病の供給をもたらす。
ヘルスケアチームと連携
糖尿病教育の重要性
糖尿病の自己管理教育とサポート(DSMES)を参照するために医師に尋ねてください。糖尿病教育者と協力して、あなただけの健康的な食事計画を作成します。 パーソナライズされた教育プログラムは、炭水化物推定における患者の能力を高めます。
糖尿病の教育者, 登録された食道師や認定糖尿病のケアや教育の専門家を含む, 炭水化物カウントに関する貴重なガイダンスを提供できます。. 彼らはあなたを助けることができます:
- 個々の炭水化物のニーズを決定
- 栄養ラベルを正確に読み込むことを学ぶ
- お食事プランスキルを開発
- インシュリン対カルブ比を計算する(インシュリンを使用する場合)
- トラブルシューティングの血ブドウ糖パターン
- ライフスタイルや食の好みに合わせて炭水化物をカウント
定期的なフォローアップと調整
炭水化物カウントは、ワンタイム学習経験ではなく、定期的なレビューと調整を必要とする継続的なプロセスです。 「1サイズはすべてに適合」の答えはありません。誰もが体が異なるため、誰もが異なるため、すべての人がいます。そして、あなたのターゲット血糖範囲で食べると滞在できる量は、あなたの年齢、体重、活動レベル、および多くによって異なります。
定期的に診察をし、血糖値のデータを見直し、炭水化物カウントで経験している課題を話し、糖尿病管理計画に必要な調整を行います。 炭水化物のニーズとインスリンから炭水化物比は、体重変化、アクティビティレベル、薬の調整、老化などの要因により時間とともに変化する可能性があります。
健康でバランスの取れた食事を造る
高品質の炭水化物を選ぶ
各炭水化物グラムをカウントするか、他の食事計画方法のいずれかを使用するかどうか、あなたは栄養素が豊富で、加工されていないすべての食品を選択し、野菜、果物、全粒穀物や細いタンパク質などの自然状態に、選択したいです。
炭水化物がすべて同じように作成されていません。ビタミン、ミネラル、繊維、その他の有益な化合物を提供する栄養素密な炭水化物源に焦点を当てます。
- 全粒:]玄米、キノア、オート麦、麦パン、パスタ
- Legumes:]]]豆、レンチル、ひよこ豆、分割エンドウ豆
- 野菜:[]] 特に葉の緑、ブロッコリー、カリフラワー、コショウ、トマトなどの非スターチ野菜
- フルーツ:]]]フレッシュまたは冷凍フルーツ(果物として部分サイズは天然糖を含む)
- ローコートダイリー:[ミルク、ヨーグルト、炭水化物とともにカルシウムやタンパク質を提供する他の乳製品
包装されたクッキー、クラックや他のスナック食品などのプロセス食品は、通常、塩、砂糖、炭水化物、脂肪または保存料を追加しています。 これらの食品は、時々、あなたの食事計画に収まることができますが、それらはあなたの第一次炭水化物のソースでなければなりません。
血糖管理における繊維の役割
繊維は糖尿病の人々のための多数の健康上の利点を提供する炭水化物の一種です。 高繊維食品は、グルコースの吸収を遅らせるのを助け、フルネスの感情を促進し、消化器の健康をサポートし、コレステロール値が低下するのを助けるかもしれません。
それぞれの食事に繊維が豊富な食品を含有するのを目指しています。繊維の良いソースには、次のものが含まれます。
- 野菜(特に食用皮と種子)
- 全果実(果汁よりもむしろ)
- 全粒穀物
- 脚注(豆、レンチル、エンドウ豆)
- ナッツと種子
アメリカン糖尿病協会は、糖尿病の人々は、一般的な人口と同じ繊維の推奨事項に従うことを推奨しています。女性のための少なくとも25グラムと男性のための一日あたり38グラム。
マクロ栄養士のバランス
炭水化物のカウントは炭水化物を中心に焦点を合わせている間、バランスの取れた食事には、タンパク質と健康な脂肪の適切な量も含まれています。炭水化物の摂取量の推奨範囲は、個々のニーズが異なるかもしれないが、総カロリーの45〜65%です。
タンパク質は、組織の構築と修復を助け、免疫機能をサポートし、満足度を促進します。鶏肉、魚、豆肉、卵、低脂肪乳、豆、および各食事の植物ベースのタンパク質などの細いタンパク質源が含まれています。
健康な脂肪はホルモンの生産、栄養素の吸収および細胞の健康のために必要です。飽和脂肪を制限する間、オリーブ油、アボカド、ナット、種および脂肪の魚のような源からの不飽和脂肪を選んで下さい。
血糖制御の最適化のための高度なヒント
お食事やスナックのタイミング
あなたが食べるとき、あなたが食べるものと同じくらい重要であることができます。 一日中食や軽食を間隔で節約することは、より安定した血糖値を維持し、極端な高値と低値を防ぐことができます。 糖尿病のほとんどの人は、食事なしで4〜4時間ごとに食べることの恩恵を受け、長期の期間を回避します。
急速な作用のインシュリンを使用して人々のために、食事に対するインシュリン管理のタイミングは重要です。一般的に、急速な作用のインシュリンは、食事から血糖の増加に一致するインシュリン活動を可能にするために食べる前に15-20分を取るべきです。ただし、個々のタイミングは、現在の血糖値とあなたの食事の組成に基づいて異なる場合があります。
食品の調製法の影響
調理と加工はGIに影響を及ぼす可能性があります。 - 細かい粒子や小粒子に分解される食品はより簡単に吸収され、より高いGIを持っています。 食品を準備する方法は、すぐに炭水化物が消化され、吸収される方法に影響を与えることができます。
- アルミデントパスタは、軟弱、過食パスタよりも低い糖鎖インデックスを持っています
- 全果物は、果実ジュースやピュアフルーツよりも低い糖質の影響を持っています
- 冷やした、再加熱された澱粉(米やポテトのような)は、耐性澱粉の形成による低糖質の影響を有するかもしれない
- 酢やレモン汁を食事に追加すると、炭水化物の吸収が遅くなる可能性があります
パターン管理
個々の血糖値の読書に反応するよりもむしろ、数日または数週間以上のパターンを探します。 パターン管理はあなたの血糖値の傾向を特定し、炭水化物の摂取量、インスリン用量、または糖尿病管理の他の側面に系統的な調整を行います。
例えば、血糖が昼食の前に一貫して高くなっている場合、朝食で炭水化物を削減したり、朝のインシュリンの線量を調整したり、朝のスナックを追加したりする必要があります。 パターンを解釈し、適切な変化をするために、あなたのヘルスケアチームと協力してください。
血糖症の予防と治療
炭水化物カウントの焦点は、高血糖を防ぐことによくありますが、低血糖(hypoglycemia)を避けることは同様に重要です。 あなたが食べる炭水化物の量のためにあまりにも多くのインスリンを取る場合は、hypoglycemiaは起こります、スキップまたは遅延食事、または炭水化物の摂取量を調整したり、インスリンを調整することなく、通常よりも多く運動します。
グルコース錠、ジュース、または通常のソーダなどの低血糖を治療するために、常に高速作用炭水化物を運ぶ。 「ルール15」は、一般的なアプローチです。 炭水化物の15グラムを消費し、15分待ち、必要に応じて血糖をチェックし、繰り返します。
炭水化物カウントで長期成功
持続可能な習慣を作る
こういった音は、あまり圧倒されない。小さな変化をすることで、小さな変化を生み出せると、その人には、小さな変化が大きな結果をもたらす可能性がある。炭水化物カウントは、練習で改善するスキルです。当初は、圧倒的で時間がかかり、ほとんどの人が、それが何度も2つになったことを調べています。
完璧を達成するのではなく、持続可能な習慣を構築することに重点を置いています。 長期的な成功のためのいくつかの戦略は次のとおりです。
- 基本的な炭水化物カウントを開始し、自信を得るため、より高度な技術に徐々に進歩します
- 血糖値の制御で小さな勝利と改善を祝う
- 間違いを犯すときに、自分自身で忍耐強くなる - 学ぶ機会
- 課題を理解した糖尿病の家族、友人、または他の人々のサポートシステムを見つける
- 炭水化物のカウントを容易にできる新しいツールとテクノロジーで最新の状態に保つ
- 糖尿病教育プログラムを通じて定期的にあなたの知識を見直し、更新
進捗状況を監視する
定期的な監視は、炭水化物カウントの努力がより良い血糖制御に翻訳されているかどうかを評価することができます。 追跡する主要なメトリックは次のとおりです。
- HbA1c:]]この血液検査は、過去2〜3ヶ月にわたって平均血糖値を反映し、長期グルコース制御を評価するための金標準です
- 範囲の時間:]] 場合は、このメトリックは、あなたの血糖があなたのターゲット範囲の範囲内にある時間の割合を示しています
- []血糖値の変動:[血糖値の大きなスイングは、あなたの平均が良い場合でも有害であることができます。 より安定したレベルを目指し
- 血糖値の頻度:[ 低血糖値の発生回数を追跡し、これらのエピソードを最小限に抑える作業
人生の変化に適応
炭水化物のニーズと体が炭水化物にどのように反応するかは、あなたの人生を通して変化します。あなたの炭水化物カウントアプローチへの調整を必要とする要因は次のとおりです。
- 身体活動レベルの変化
- 減量か利益
- 糖尿病薬の新しい薬や糖尿病薬の変化
- 妊娠または更年期障害
- エイジング
- 糖尿病合併症の発症
- 勤務スケジュールやライフスタイルの変化
変化時にヘルスケアチームと密接なコミュニケーションを保ち、糖尿病管理計画に適切な調整をすることができます。
追加のリソースとサポート
炭水化物のカウントの旅をサポートするために、数多くのリソースが利用できます。
- アメリカ糖尿病協会:[]]]で炭水化物カウント、食事計画、糖尿病管理に関する包括的な情報を提供します糖尿病.org[
- 栄養と栄養学のアカデミー:[]糖尿病専門登録食道者を見つけるためのリソースを提供しますeatright.org[
- USDA FoodData Central: 食品の何千もの栄養情報の包括的なデータベース
- 糖尿病サポートグループ:[ 地域またはオンラインサポートグループを通じて糖尿病を管理している他のユーザーと接続
- 認定糖尿病ケアと教育スペシャリスト:[] 糖尿病教育および管理で特別に訓練されたヘルスケア専門家
コンテンツ
正確な炭水化物カウントは、血糖値の管理と糖尿病の短期的および長期的合併症の両方を防ぐための強力なツールです。 それは献身、練習、および継続的な教育を必要とするが、改善された血糖制御の利点、より大きな栄養的柔軟性、および生活の質が価値のある努力をします。
炭水化物の消費量は、糖鎖反応の強い予測者であり、したがって、交換や炭水化物カウントの使用によって、炭水化物の総グラムを監視し、グリセム制御を達成するための重要な戦略を維持します。炭水化物カウント技術をマスターすることにより、あなたのヘルスケアチームと密接に作業し、品質炭水化物ソースを選択し、利用可能なツールと技術を利用することで、安定した血糖値レベルを達成し、糖尿病とうまく生きることができます。
炭水化物カウントは、時間をかけて発展するスキルであることを覚えておいてください。あなたの進歩を学習し、祝うと同時に、糖尿病教育者や他の医療専門家からサポートを求めることを躊躇しないでください。一貫性のある練習と適切なリソースで、炭水化物をカウントして自信を持って、あなたの糖尿病管理を制御し、完全な健康的な生活を楽しむことができるようになることができます。