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食事中のピーナッツバターで炭水化物と脂肪のバランス方法
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はじめに:ピーナッツバターがバランスの取れた食事のスポットを節約する理由
ピーナッツバターは、クリーミーな質感、豊かな風味、そして印象的な栄養プロファイルのために賞味されている多くのキッチンでステープルです。 それは、タンパク質、健康な脂肪、および必須の微量栄養素の満足な組み合わせを提供しますが、それはまた、カロリー密度です。これは、部分制御とスマートペアリングが不可欠です。 ピーナッツバターと炭水化物と脂肪のバランスは、ピーナッツバターを1つまたはもう1つを排除するものではありません。それは、安定したエネルギーを提供する食事を作ることについてです。 代謝補助食品は、あなたの栄養成分を十分に保つことができます。
体重管理しているかどうか, 運動性能のために燃料を供給, または単により多くの全体の食品を食べるしようとしています, 右の炭水化物と脂肪とピーナッツバターをペアリングする方法を理解することは、栄養的に堅牢なプレートを構築するのに役立ちます. キーは、ピーナッツバターはすでに重要な脂肪といくつかのタンパク質に貢献していることを認識しています, あなたが追加炭水化物は、それらと競合するのではなく、それらのマクロを補完する必要があります.
ピーナッツバターの栄養プロファイル
お食事のバランシングにダイビングする前に、あなたが何を働いているのかを正確に知るのに役立ちます。天然ピーナッツバターのサービングの標準的な2-tablespoon(32グラム)は、大まかに提供します:
- 理論: 190-200
- 脂肪総:16グラム(約2g飽和、8g単価、4g多価)
- プロテイン: 7〜8グラム
- 炭水化物:] 6~8グラム(主に繊維と天然糖)
- 繊維: 2〜3グラム
ピーナッツバターの脂肪プロファイルは、そのスタンドアウト機能です。 大部分は、心臓の健康一価不飽和脂肪(オリーブオイルで見つかった同じタイプ)と多価脂肪、オメガ6のリノール酸を含む。 これらの脂肪は、細胞構造、ホルモン生産をサポートし、脂肪溶性ビタミンの吸収は、A、D、E、およびKなどの。 ピーナッツバターは、飽和脂肪の控えめな量を供給しますが、研究は、脂肪組成物が他の多くの有利なものと比較して、全体的な脂肪が普及することを示唆しています。
マイクロ栄養前面では、ピーナッツバターは[]の豊富なソースです]](約57mg/日割り平均1%)、筋肉機能、血糖規制、および骨の健康の役割を果たしています。 また、ビタミンE(脂肪溶性抗酸化物質)、 ビタミンB [FLT:LT]および体温](FLT:[FLT]:[FLT]:[FLT])、および[FLT]:[FLT](FLT:[F])、および[F]:[F]:[F]:[F]:[F]:[FLT:[F]:[F]:[F]:[F]:[F]:[F]:[F]:[F]:[F]:[FLT:[FLT:[F]:[F]:[F]:[F]:[F]:[F]:[F]:[FLT:[F]:[F]:[F]:[F]:[F
重要な一種:すべてのピーナッツバターが同じように作成されていません。多くの商業ブランドは、砂糖、水素化油(トランス脂肪)、および余分な塩を追加します。最適な健康のために、成分としてピーナッツ(およびおそらく塩の接触)だけをリストする品種を選択します。これは、あなたが不要な添加物なしで完全な栄養的利益を得ることができることを確認します。
バランスの取れた食事療法における炭水化物と脂肪の理解
炭水化物:あなたの体の予熱燃料
炭水化物はあなたの脳、筋肉、および中枢神経系のための主要なエネルギー源です。炭水化物を食べると、あなたの体はブドウ糖にそれらを分解します。それはエネルギーのためにすぐに使用されるか、肝臓と筋肉のグリコゲンとして保存されるかです。炭水化物の質は途方もなく重要です。複雑な炭水化物 - 全体の穀物、豆、野菜、果物で発見された - 繊維含有量がゆっくりと消化されます。これは、安定したエネルギーと調整の促進に役立ちます。
シンプルな炭水化物(精製砂糖、白小麦粉、シロップ)は急速に消化し、血糖で鋭いスパイクやクラッシュを引き起こす可能性があります。 あなたは、食物とピーナッツバターをペアリングするとき、単純なものの上に複雑な炭水化物を選ぶことは、エネルギーを維持し、後で上回るのを避けるための最も効果的な方法の一つです。 複雑な炭水化物の繊維はまた、ピーナッツバターの脂肪と相乗的に機能し、満足度を高めます。
脂肪:栄養素吸収およびホルモンの健康のための必須
食物脂肪は敵ではありません。 彼らは多くの生理学的機能のために不可欠です。, 支持細胞膜を含みます, 脂肪溶性ビタミンの吸収に援助, 必須脂肪酸を提供します (リノール酸のような), 長期的なエネルギー源として作用. 脂肪はまた、フルネスの感情に貢献します (満足) 彼らは胃の空に落ちるので, 十分な脂肪の食事は、あなたが長く満足し続けることを意味し.
ピーナッツバターの脂肪含有量は、優れている心臓の健康マーカー、下炎症、およびコレステロールプロファイルの改善に関連している、主に不飽和しています。 しかし、脂肪は1グラムあたり9カロリー(炭水化物とタンパク質のためのグラムごとに4に分け)含まれているので、少量の量でカロリーの高数を消費するのは簡単です。 そのため、部分の意識は成功したピーナッツバター消費のリンチです。
食事の正しいマクロ栄養価を見つける
誰もが働く単一の完璧な比率はありませんが、一般的な栄養ガイドラインは、成人が炭水化物、脂肪から20〜35%、タンパク質から10〜35%から毎日カロリーの45〜65%を得ることを推奨しています。 ピーナッツバターの周りに構築された食事は、個々の目標(体重減少、筋肉増加、維持)と合わせながら、それらの範囲内で合うべきです。
親指の規則として、バランスの取れたプレートには、無駄のないタンパク質(または植物ベースのタンパク質はピーナッツバターのような)、非星の野菜の寛大な部分、複雑な炭水化物のサービング、および少量の健康な脂肪が含まれています。ピーナッツバターはすでにタンパク質と脂肪を供給しているので、あなたは頻繁に同じ食事で追加の脂肪源を減らすか、排除することができます。炭水化物成分は、オート麦、全粒、ポテト、または甘い野菜などの繊維豊富なソースから来るべきです。
炭水化物と脂肪のピーナッツバターのバランスをとるための戦略
マスターのポピオン制御
最もインパクトのある戦略は、最も簡単です:あなたのピーナッツバターを測定します。 典型的なサービングは2大さじです。これは、ほぼ200カロリーと脂肪の16グラムが含まれています。 測定せずに、それは2倍または3倍に簡単です。 測定スプーンまたは精度のためのキッチンスケールを使用してください。 あなたが自分自身を見つけるならば、瓶から直接ピーナッツバターを食べ、事前に報告は、マインドフル食べることを奨励するために小さな容器に役立ちます。
複雑な炭水化物でペア
複雑な炭水化物は、単純糖の急速な消化を阻害する持続的なエネルギーと繊維を提供するので、ピーナッツバターのためのあなたの最高のパートナーです。 優れたペアリングは次のとおりです。
- 全体穀物パンまたはトースト[ (少なくとも2〜3グラムの繊維/スライス)
- []ロールまたはスチールカットオート](砂糖を加えたインスタント品種がない場合)
- りんご、梨、バナナなどのフレッシュフルーツ(天然甘味は砂糖の添加の必要性を減少させます)
- 全粒クラックやライスケーキ](玄米やキノアバージョンの外観)
これらのオプションを選択することにより、食事の繊維含有量を増加させ、血糖安定性を向上させ、より有利な炭水化物対脂肪比を作成します。
余分な繊維および蛋白質を加えて下さい
ピーナッツバターにはタンパク質と繊維が含まれているものの、他の栄養素成分と組み合わせることで両方をブーストできます。例えば:
- ピーナッツバターをタンパク質パックスナック(プロバイオティクスはボーナス)のためにギリシャヨーグルトに混ぜる。
- チアの種、亜麻仁、または麻の心を追加して、オアツメールまたはピーナッツバターを特徴とするスムージーに。
- セレブスティックにピーナッツバターをスプレッドし、レーズンや古典的な「ログ上のアリ」スナックの日付でトップにカーブ、脂肪、繊維のバランスをとります。
- ニンジン、ピーマン、またはエンドウ豆などの生野菜のディップとしてピーナッツバターを使用してください。
栄養密度だけでなく、総食量が少ないだけでも、十分に感じることができるのも特徴です。
同じ食事の脂肪を減らすか、または省略して下さい
あなたの食事にはピーナッツバターが含まれているとき、それは他の脂肪源の現在を念頭に置くことである賢明です。あなたがオートミールにピーナッツバターを追加した場合、あなたはバターや油を加えることができます。あなたが炒めのためのピーナッツソースを作るなら、ライトココナッツミルクを使用して、または油の代わりにスープでそれを希釈してください。このアプローチは、まだあなたがピーナッツバターとテクスチャーを楽しむことを可能にする間、あなたのターゲットを越えてエスカレートから脂肪含有量を防ぐことができます。
隠された砂糖と添加物を観る
多くの商業ピーナッツバターには、有益な繊維を提供しずに炭水化物含有量を増加させる砂糖、蜂蜜、または甘味料が含まれています。 これらの砂糖は、達成しようとしているバランスを捨てることができます。 成分ラベルを常にチェックし、追加砂糖なしで品種を選ぶ。 あなたは甘みのタッチが必要な場合は、熟したバナナをマッシュするか、少量の蜂蜜を自分でドリスルしてください。
バランスの取れた炭水化物と脂肪のためのサンプル食事のアイデア
理論を練習に置き、好ましいマクロ栄養バランスを維持しながらピーナッツバターを組み込むいくつかの食事のアイデアがあります。各食事には、複雑な炭水化物ソース、ピーナッツバターの適度な量、および繊維やタンパク質を高めるためのオプションの追加が含まれています。
ビュッフェ
- []ピーナッツバターバナナオートミール:[]]水または牛乳でロールオークのカップをクックし、ピーナッツバターの1杯で攪拌し、スライスされたバナナとシナモンのスプリンクルでトップ。オート麦は複雑な炭水化物と繊維を提供します。バナナは天然甘みとカリウムを追加します。この食事は約350カロリーをバランスの取れた分布マクロで提供します。
- [ピーナッツバターとベリーの穴 - グリルトースト:スプレッド1 - 2大ピーナッツバターのカットにピーナッツバターの杯(少なくとも3グラムの繊維をスライス)。 青い果実やラズベリーの便利なトップ。 果実は、炭水化物のカウントを妥当に保つときに抗酸化物質と追加の繊維を追加します。
- []ピーナッツバタースムージー:[ブレンド1杯のピーナッツバター、1カップはアーモンドミルク、1⁄2カップ冷凍ベリー、ほうれん草の小さな手足、および1スクープを甘味したタンパク質粉末(オプション)。 このスムージーは、過剰な砂糖なしで緑、健康な脂肪、および低消化炭水化物を提供します。
ランチ
- []Appleとピーナッツバターサンドイッチ:[[全粒パンの2枚のスライスを使用して、各ピーナッツバターの1杯をスプレッドし、中間に薄いリンゴスライスを層にします。 エキストラパンクと繊維のために、いくつかのクルミピースを追加します。 ニンジンスティックの側面でサーブ。
- []ピーナッツバター&ベジギーラップ:[]大全粒のトルティーヤにピーナッツバター1杯をスプレッドし、そして、シャレッドドニンジン、スライスキュウリ、ピーマン、そして手のひらのパン粉でいっぱいにします。 しっかりとロールし、スライスします。 これは野菜のパンクとピーナッツバターのクリーム度を組み合わせ、フルネスとマイクロナッツの両方を提供する。
- []アジアンインスパイアされたピーナッツサラダドレッシング:[[]一緒に泡立て1杯ピーナッツバター、1杯の米酢、小さじ1杯の低ソジウム醤油、ゴマ油のダッシュ、そして薄い十分な水。 混合された野菜、細断キャベツ、エダマメ、焼き鳥または豆腐のベッドでトス。 サラダ、野菜、果物、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜
ディナー
- []ピーナッツバター炒め:] 炒め物リーンタンパク質(鶏、エビ、または会社豆腐)ブロッコリー、ピーマン、スナップエンドウ豆、ニンジン。 小さなボウルに、1杯のポオンピーナッツバターを1杯の低ソジウム醤油、1杯のしょうゆ、そして1杯のショウのジンジャー、そしてサツボチャツを調理した。 サーブの最後に調理した小麦粉またはパイナツを混ぜる。
- []スウィートポテトとピーナッツバターブッダボウル:[[[]]は、入札まで甘いポテトをロースト。ほうれん草のベッドの上にアレンジし、黒豆を追加し、キノアを調理し、アボカドをスライスし、ピーナッツドレッシングのドリスル(上記と同じ)。このボウルは、アボカドとピーナッツバターの両方から複雑な炭水化物、繊維、および健康な脂肪が豊富です。
スナック
- [ピーナッツバターとレーズン:[]のピーナッツバターの1〜2ティースプーンと数のレーズンでセロリスティックを充填します。 セレブレーションは、過度なカロリーで水和とクランチを提供します。 レーズインは、迅速なエネルギーのために濃縮天然糖を追加します。
- ピーナッツバターとバナナのライスケーキ:[] 玄米のケーキの上にピーナッツバターの1杯をスプレッドし、バナナのスライスでトップ。 これは、前または後処理燃料のために、約150カロリーを配信するポータブルスナックです。
- []ピーナッツバターとチアシードプリン:[]ミックス2杯のピーナッツバターの小さじ1杯の未蒸しアーモンドミルク、2杯のチャア種子、および小さなマッシュバナナ。 過晩冷。 チアシードは、繊維、オメガ-3、およびタンパク質を追加し、満足してマクロバランスをとっているプリンティングを作成します。
Special Considerations: Peanut Butter forDifferent Goals
アスリートとアクティブ・個人
For those with higher energy demands, peanut butter can be a strategic tool. The combination of fat and protein provides sustained fuel during longer training sessions. Athletes should pair peanut butter with easily digestible carbohydrates (like a banana or whole-grain bread) 1–2 hours before exercise for steady energy. Post-workout, the protein in peanut butter aids muscle repair, though it is not a complete protein on its own (it lacks methionine). Pairing it with whole grains (which contain methionine) creates a complete amino acid profile.
重量管理
ピーナッツバターはカロリー密度が高いため、減量が目標であるとき、部分制御はさらに重要なことです。しかし、その満足する効果は、慎重に使用した場合、全体的なカロリー摂取量を減らすことができます。 臨床栄養のジャーナルで公表された研究は、ナッツやピーナッツバターを定期的に食べる女性が体重増加のリスクを減少させることを発見しました。 トリックは、少なくとも健康的な脂肪の代わりにピーナッツバターを使用することです。 少なくとも、野菜の食事療法や砂糖を摂取することができない食物を摂取するだけでなく、野菜の量を増加させるためのカロリーを増加させることはありません。
糖尿病と血糖制御
ピーナッツバターは脂肪やタンパク質含有量のために低糖値指数を持っています。つまり、それは急速な血糖スパイクを引き起こしません。 これは、糖尿病や糖尿病の個人のための食事にスマートな追加になります。 高繊維炭水化物(例えば、全オート麦、皮膚のリンゴ)でそれをペアリングすると、さらにグルコース放出が遅くなります。 砂糖や水素化油で品種を避け、そして、不要なカロリーに寄与する大型サービングで注意してください。
炭水化物と脂肪のピーナッツバターを食べるとよくある間違い
- ] 常に「自然」と仮定すると、健康的:[] が、天然ピーナッツバターには、砂糖やパーム油が添加されます。 ラベルを常に読みます。
- ]他の成分の脂肪含有量を無視する:[]]]あなたはすでにオイル、チーズ、またはココナッツミルクを含む炒め物にピーナッツバターを追加した場合、総脂肪は、単一の食事であなたの体が必要とするものを上回ることができます。
- ]野菜を切る:[]]]は、野菜を無視しながら、炭水化物と脂肪だけに焦点を当てて、密閉と全体的な健康を助ける重要な微量栄養素、繊維、および水を残します。
- ] ポストワークアウトの回復だけとしてピーナッツバターを使用:]タンパク質と脂肪を提供しながら、ピーナッツバターはすぐにグリコゲンを補充するために必要な高速消化炭水化物で低くなります。 最適な回復のための果物の部分でそれをペアリングします。
コンテンツ
ピーナッツバターは、はるかに快適食品よりもはるかに多くです。それは、インテリジェントに使用したときにバランスの取れた食事を固定することができる栄養素成分です。ピーナッツバターで炭水化物と脂肪のバランスをとるための鍵は、正確な部分、洗練されたものの上に複雑な炭水化物を選択し、同じ食事の他の脂肪源を念頭に置いています。ここに説明した戦略とサンプルミールのアイデアに従うことにより、あなたは、あなたの全体的な血栓をサポートしながら、あなたの砂糖の規制や健康に必要な栄養補助力を活用することができます。
オートミールにスプーンしても、トーストに広げたり、香ばしいソースに泡立てたり、ピーナッツバターをあなたに当てましょう。少し練習すると、マクロのバランスが2つになる性質があり、活気のあるバラエティ豊かな食事の一環としてこの最愛のスプレッドを楽しむことができます。
ピーナッツバターの健康上の利点とマクロ栄養バランスの科学をさらに読み、 ]からリソースを探索する。 ハーバードT.H. 公衆衛生のチャンスクール、 []]マヨクリニック]]]、 ]]]栄養と栄養と栄養と栄養学のアカデミー[[FLT][FLT::6]]]] ]]]]