キャンディを刺激した料理で糖尿病に優しいイースターブランチをホストする方法

糖尿病フレンドリーイースターブランチメニューのプランニング

巧妙な糖尿病フレンドリーブランチは、風味やお祝いにスキップしません。 単に成分と割合を再現します。 キャンディーを刺激した味をお届けする料理を選択することによって開始します。チョコレート、フルーツ、ナッツバター、キャラメルのようなノート、食品全体と低糖化甘味料を介して。 バランスの取れたプレートを作成するために野菜、アボカド、ナッツ、種子、品質タンパク質を使用してください。

視覚的な魅力を考える:明るい色、創造的な形、そして遊び心のある名前は、治療のような健康的な食べ物を感じることができます。 ポーションサイズも問題です。 デザートのミニバージョンをサービングしたり、フルスライスではなく「ビット」を提供したり、ゲストは炭水化物を過剰摂取することなく様々なを楽しむことができます。

以下は、血糖をスピーキングすることなく甘いスポットを打つキャンディ風の料理の詳細な分解です。各レシピには、グルテンフリーやビーガンなどの異なる味の好みや栄養制限のための栄養コンテキストと変更が含まれています。

キャンディを刺激したディッシュのアイデア

甘いポテト「キャンディ」ビッツ

甘いポテトは、中性糖値指数で自然に甘い、高繊維野菜です。ローストすると、砂糖はカラメルになり、砂糖なしでキャンディのような口皮を作ります。これらのビットは、クリーミーヨーグルトと甘味料のタッチでドレスアップすることができ、カンジドヤムの風味を模倣したり、キャラメルチュードでさえも。

レシピ:
予熱オーブンから400°F. 皮とキューブ 2 中サツマイモを3⁄4インチに. 1杯のアボカド油とトス, 1⁄2ティースプーンシナモン, 塩のピンチ. ベーキングシートとローストにスプレッド 20–25 分, 半ばを炒める, 黄金と入札まで. 冷やす. 冷やす. 冷やす.

• [トッピングオプション1:] プレーンギリシャヨーグルト(または乳液フリーのためのココナッツヨーグルト)と砂糖フリーメープルシロップまたはハニー(少量で使用 - 約1杯合計)で)。
• [トッピングオプション2:]] "チョコレートキャンディ"のツイストのために、1/3カップの砂糖なしのチョコレートチップを1杯のココナッツオイルとローストビットの上にドリッツルで溶かします。 刻んだペカンや海の塩のスプリンクルトップ。

なぜそれが動作します:]]1サービング(約1⁄2カップロースト甘いポテト)は、繊維、豊富なビタミンA、および唯一の〜120カロリーの4グラムを提供します。 アボカドオイルからのヨーグルトと脂肪からのタンパク質は、血糖応答を滑らかにします。

チョコレート アボカド ムース

アボカドは、乳製品ベースのデザートをライバルする絹のような、欠損したムースを作り出していますが、砂糖なしで。 健康な一価の脂肪は消化が遅くなり、不快なココアパウダーは豊富なチョコレート風味を提供します。 このムースは、いくつかの果実や視覚的魅力のためのホイップココナッツクリームを添えて、小さなカップで先出しし、提供することができます。

レシピ:
] フードプロセッサーで、2つの熟したアボカド(皮をむいて、ピット)、1⁄2カップは、ココアパウダー、1⁄3カップ顆粒エリストリトールまたは僧侶フルーツ甘味料、1⁄4カップは、アーモンドミルク、1ティースプーンバニラエキス、および30分前に、塩ビを完全に調整する。 味は、少なくとも30分前に、スクレープと塩ビを調節する。

• 提供:]] 1杯のインスタントエスプレッソパウダーをモチャ風味またはミントチョコレートバイブのための1⁄2ティースプーンコショウミントエキスに追加します。
• サービングのアイデア:]] 小さなシリコンの卵型にスプーンし、「チョコレート卵」のお菓子を凍結します。食べる前に少し柔らかくしてください。

[] 1⁄4カップあたりの栄養:脂肪8g、炭水化物6gネット(繊維を抽出した後)、タンパク質2g。砂糖を加えません。 高繊維と脂肪含有量は、それが非常に満足するようになります。

フルーツ「Gummy」串

生みがかったキャンディーは、古典的なイースターバスケットのステープルですが、それらはほとんど純粋な砂糖です。より良いアプローチは、自然な甘み、咀嚼、色の虹を提供する新鮮な果物を使用しています。それらに串を塗ると、パーティーのお菓子のように感じます。グラビングとニブリングに完璧です。

レシピ:
]] 新鮮なイチゴ、ブルーベリー、ブラックベリー、キウイスライス、およびカンタループまたはハニドメロンボールのミックスを使用します。 最高の「グミ」テクスチャ、少しアンダー熟したマンゴーまたはパパイヤキューブがうまく動作します。 ショートスキューパーまたはカラーパターンのトモピックに糸(赤、黄色)。

• オプションディップ:]1カッププレーンギリシャヨーグルト、1杯の無糖バニラプリンミックス(または1⁄2ティースプーンバニラエキス)、レモンジュースのスクイズを使用してクリーミーなディップをホイップアップ。 必要に応じて液体ステビアのいくつかの滴で甘く。
• 品種:] は、小さなブドウトマト(はい、彼らは赤いゼリー豆のように見える)を凍結するか、種子のない赤いブドウを使用して、ブドウのより高い炭水化物の含有量を念頭に置いて、小さを保ちます。

ポートイオンノート:] グッドルールは、一人当たり4〜6個の果物のことです。 それは、タンパク質と脂肪を含む食事の中で簡単に管理される炭水化物の約10〜15グラムを収量ります。

アーモンドバターカップ

市販のピーナッツバターカップは砂糖と水素化された脂肪でロードされます。砂糖フリーチョコレートとアーモンドバターで自分を作って、すべての成分をコントロールできます。結果はハイエンドのキャンディーのような味が、糖尿病の食事プランに収まります。

[]レシピ:
]メルト1カップ砂糖フリーチョコレートチップ(ステビアで甘くなっている)、ダブルボイラーまたは20秒のバーストで1ティースプーンココナッツオイル。 薄い層を12ミニシリコンカップ(またはミニマフィンスズがスズラツラツラツラツラツラツバツラツラツラツバツラツラツバツバツバツバツラの底にスプーン10分凍らせます。 スポーン1ティースプーンは、チョコレートを溶かないようにしてください。

• カスタマイズ:]]ピーナッツバター、ヒマワリ種子バター、またはタヒンジを使用してください。 塩または数の粉砕砂糖なしチョコレートニブのピンチを追加してください。
• ]ストレージ:]は、冷蔵庫で長持ちする週まで保持します。

1杯(12種類):カロリー〜70、脂肪6g、純炭水化物2〜3g、タンパク質2g。 完璧なシングルサービング治療。

ニンジンケーキエナジーボール(ノーベーク)

ケーキのバッタートリュフの定番のキャンディショップの雰囲気を捉えるビットサイズのスイーツですが、少量のイカ、ナッツ、日付を細断します。 それらは、オーブン時間を必要としない繊維が豊富で、部分制御オプションです。

:
]フードプロセッサーで、1カップ細かく砕いたニンジンを組み合わせます(紙タオルで余分な水分を閉じる)、1⁄2カップアーモンド小麦粉、1⁄2カップは、未粉のココナッツ、1⁄4カップ刻み豆またはクルミ、4ピュアメドメドジョルの日付、1杯のティースプーンシミは、追加のボウルを1〜1杯、または混合し、追加のボウルを使用することができます。

• 砂糖ノート:]]各ボールは、日付とニンジンから天然糖の約6〜7グラムが含まれていますが、繊維(2 + 1ボールあたりグラム)とナッツとココナッツから脂肪は、グリセム負荷を低く保ちます。

セイボリーバランス:ブランチを丸める料理

ブランチは、糖尿病を管理するときに、特にすべてのお菓子でなければなりません。 タンパク質と非スターキーな野菜の味のある料理は、血糖を安定させ、エネルギーを提供します。 上記のキャンディインスパイアされたお菓子と美しくペアリングするいくつかのここにあります。

ほうれん草とフェタ付きミニフリッタ

ウィスク 6 選択のカップミルクと大きな卵, 塩, ピーマン, ナッツメグのピンチ. 2 カップで冷やす新鮮なほうれん草と 1⁄3 カップクランブルフェタ (または乳製品フリーチーズ). グリースを塗ったミニマフィンの錫に注ぎます (約 24 時間) そして 350°F で焼く 12〜15 分. これらは、先日作られ、再加熱することができます.

なぜそれが動作する:]] 高たんぱく質、低炭水化物(フリッタタ1g未満)、チーズや卵からの脂肪は甘味を促進します。

レモンゼストでアスパラガスをロースト

スナップウッドリーは1ポンドアスパラガスを切る。 1杯のオリーブオイル、塩、コショウとトス。 400°Fで12分間ロースト。トップのレモンジュースを絞り、そしてzestで飾る。明るく、新鮮で実用的に炭水化物フリー。

糖尿病フレンドリーイースターブランチのための飲料のアイデア

飲み物は砂糖の隠れた源である場合もあります。従来のミモサはオレンジ ジュースを使用し、しばしば簡単なシロップを加えます。スパークリング パンチは、高フルクトース コーン シロップで荷を積むかもしれません。これらのオプションでドリンク メニューをリセットします。

• モークテール・ミモサ:[シャンパンフルートを、甘味のないスパークリングウォーターで満たします。 100%の甘味のザクロまたはクランベリージュース(砂糖なし)とスパークリングワインまたは追加のソーダウォーターでトップのスプラッシュを追加します。 炭水化物のカウント:ガラスあたり約4g。
• ハーブアイスティー:[ブルーハイビスカスまたはペパーミントティー、冷やし、レモンのスライスで氷の上に機能します。 甘味料は必要ありません。 フルーツアロマは十分な風味を追加します。
• 注入された水カラフィー:[ スライスしたイチゴ、キュウリ、そして一晩に水が大きいピッチャーで新鮮なミントを組み合わせる。 自然に甘いとさわやかな。
• ローカーブコーヒーバー:[ブラックコーヒー、無糖アーモンドミルク、重クリーム、砂糖フリー風味のシロップ(バニラやキャラメルなど)をセット。 ゲストはカスタマイズしてみましょう。

プレゼンテーションとお祝いのタッチ

フードを作ることは、特別な機会ブランチをホスティングするときに、お祝いは半分の戦いです。 パステルカラーのサービング料理、小さなバスケット、装飾的なピックを使用してください。 プラッタに花柄のフルーツ串をアレンジします。 アーモンドバターカップをミニ卵のカートンに入れるか、またはティアドスタンドの上に置きます。 その名前と多分親しいノート「低砂糖、高味」のようにラベル各料理はその名前で、不確実なゲストを思い起こさせる。

添加されたアンビアンスのために、天然装飾を取り入れます:鉢植えの春の花、染めた卵(ビートやターメリックの天然染料を使用)、リネンナプキン。 食用染料は、糖尿病に適さない - 食卓に自然であるものに注意。

成功した糖尿病フレンドリーブランチをホスティングするためのヒント

• 事前に相談してください。[]:糖尿病を何人かのゲストに知らせると、メニューは自分のニーズに設計されていることを知らせます。彼らは思慮深い感謝し、追加の提案を提供することができます。
• [クリアラベリングを提供します。]]は、小さめのテントカードを使用して、砂糖を含まない、グルテンフリー、または低糖値の料理を強調表示します。これにより、誰もが情報に基づいた選択肢を生成するのに役立ちます。
• 心身の部分を楽しませる。[ 小さなスプーンとプレートでビュッフェ式を盛り上げます。これにより、自然に摂取量を制限し、複数のアイテムを試料にすることができます。
• ] ケップ秒が使用可能だが、必要ではありません。[ 血糖をスピーキングすることなく、もっと欲しい人のための追加の野菜と細いタンパク質が便利です。
• 血糖管理のヒントを受け付けます。[単純なメモまたは口頭提案:「香辛いフリッタと野菜の串で始まり、キャンディービットをお楽しみください。タンパク質と繊維は最初にグルコースレベルを滑らかにするのに役立ちます。」

コンテンツ

キャンディを刺激した料理を特徴とするイースターブランチは、糖尿病患者のために鉱山フィールドである必要はありません。 食品の成分、スマート甘味料、バランスの取れた部分を選択することにより、あなたは、まだ安定した血糖をサポートし、不飽和を感じるスプレッドを作成することができます。 ここに共有レシピ - 甘いポテトビット、チョコレートアボカドムース、フルーツ串、アーモンドバターカップ、ニンジンケーキのエネルギー - すべてが、あなたの食事や食事を食べることができることを覚えておいてください。