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メロンを糖尿病に優しい食事に組み込む方法
Table of Contents
糖尿病を管理することは、甘い、爽やかなフルーツを含む、あなたが愛するすべての食品をあきらめるという意味ではありません。メロンは、その高い水含有量と自然な甘みで、心を込めて消費したときにバランスの取れた糖尿病に優しい食事の一部になることはできません。異なるメロン品種が血糖値にどのように影響するかを理解し、適切な部分制御を実践し、他の食品と戦略的にメロンを組み合わせることで、安定したグルコースレベルを維持しながら、これらの栄養価の高い果物を楽しむことができます。
この包括的なガイドでは、メロンを糖尿病管理計画に組み込むことを知っておく必要があるすべてのものを探ります。 糖質測定を理解し、安全にメロンを選択、準備、そして楽しむための実用的なヒントにしています。
メロンのグリセミックインデックスとグリセミックロードの理解
特定のメロン品種に潜入する前に、食物が血糖値(GI)および血糖値(GL)にどのように影響するかを決定する2つの重要な測定を理解することが重要です。
グリセミックインデックスとは?
糖鎖インデックスは、それがあなたの血糖上昇を生む方法に基づいて、食品に数値スコアを割り当てます, 食品は、スケールにランク付け 0 宛先 100, 純粋なグルコースは、値を与えています 100. 食品の糖鎖指数を下げます, 食後の血糖が上昇します.
食品は、一般的に次のように分類されます。
- ]低GI:[55以下
- 中性GI: 56-69
- ]高GI:[70以上
なぜ グリセミック ロード マーカー メロン モア
血糖指数は有用であるが、完全な物語は言うまでもありません。食物の血糖に対する完全な効果を理解するには、グルコースが血流に入り、それがどのようにして配信できるかを知る必要があります。これは、血糖負荷が伴う場所です。
たとえば、スイカは高糖度指数(83)を持っていますが、スイカのサービングは、その糖質負荷が5であるというほど炭水化物が少ないです。 この区別は、高GIスコアを持っているにもかかわらず、メロンが糖尿病に優しいことができる理由を理解するために重要です。
血糖負荷のために、20以上のスコアは高く、10以下が低いです。ほとんどのメロンは低糖質負荷カテゴリに分類され、適切な部分で消費したときに糖尿病の食事に適しています。
メロンの種類とその血糖への影響
すべてのメロンは血糖に等しく影響しません。メロン品種の違いを理解することは、あなたの食事療法に含まれているものや消費量について、あなたが情報に基づいた選択肢を作るのを助けることができます。
Cantaloupe: モデレートの選択
キャンディルピーは、中枢的な糖度指数(GI)65を持っていると、このメロンは、多くの場合、高血糖値の評価を有するスイカの代替として使用されます。 しかし、カンタルウプ愛好家のための良いニュースは、果物は90%水であり、少し炭水化物が含まれていることです。
キャンディロペは、65の中枢性糖指数(GI)を持っていますが、その低糖鎖負荷(GL)の4と高水含有量(90%)は、このために補償しますが、あなたの体は、不健康な血糖ピークを避け、ゆっくりと消化することを意味します。
さいのんかんの1カップは、炭水化物12.7 g、タンパク質1.31 g、および食物繊維1.4 gを提供しています。 cantaloupeのカロリー含有量は、わずか53カロリーで非常に低く、体重減少のための理想的な選択肢です。
ハネディー: 同様に、わずかに甘い
ハネデウには62のGIスコアがあり、他のメロンと同様に、主にサービングごとに炭水化物を希釈するのに十分な繊維で水です。 ハネデウメロンはビタミンCやカリウムを含む重要な栄養素を提供しますが、一般的にはわずかに低い炭水化物のカウントと糖質値がカンタルーよりも優れており、安定した血糖値を維持するためのより良いオプションを提供します。
蜜蜂の1杯は、炭水化物の約16グラムと砂糖の14グラムが含まれています。 砂糖は、最小限の繊維です。 ハネデは栄養価が高いが、それは通常、それは、それがわずかに高濃度のフルクトースを持っているので、味と甘味ごとのわずかに高い砂糖含有量を持っています。
ウォーターメロン:高GIが低速のグリセミックロード
ウォーターメロンは、高血糖値指数により糖尿病の人々の間で悪い評判を得ます。 ウォーターメロンは74と80の間に大体GIを持ち、70以上のGIで食品アイテムはGIが高まっています。 しかし、これは全体の物語を伝えません。
ウォーターメロンは比較的高いGIを持っている間、それはその糖鎖負荷(GL)が約8である水力学の密度が1食当たり低であるため、水力学の負荷(GL)が8のグリセムリック負荷(GL)を持っている、つまり、砂糖が血流をすぐに入れている間、重度のグルコースが上昇を引き起こすために、その標準部分には十分ではありません。
ワシミロンの単食(1カップ)は、約11グラムの砂糖を含んでいます。 ワシミロンは92%の水であるため、砂糖密度は他の多くの果物よりも低いです。
ムスクメロンとガリアメロン
ムスクムロンの血糖指数は65で、中性グリセムインデックスの範囲で落ちるが、この果実の適度な量が糖尿病の健康のために安全であるという指摘。ムスクムロンの血糖指数は高い側面にあるにもかかわらず、低グリセム負荷は3.14をヌル化し、ムムムケルンの小部分を消費することにより、その摂取量を1杯または150グラムに制限し、脂肪や脂肪を1杯にすること、または脂肪を摂取することを避けることができる。
ガリアメロン、カンタルーとハネディーの間のハイブリッド、同様の栄養プロファイルと親品種とのグリセミック特性を共有し、それらをモデレーションで消費したときに糖尿病の食事のための別の適切なオプションを作る。
メロンの比較: どれがベストですか?
ワシメロンは、カンタループやハネデウと比較して、より高い血糖値指数を持っています。つまり、スイカを消費すると、他の種類のメロンよりも血糖値がより急激に増加する可能性があります。 カチロウペは、安定性のためのわずかに「サフェール」の賭けであり、部分のサイズはここにあなたの最高の友人です。
糖尿病、カンタループ、ハネデウのほとんどの人は、甘み、栄養、血糖の安定性の最良のバランスを提供します。しかし、すべてのメロンはバランスの取れた食事計画の一環として適度に楽しむことができます。
糖尿病のためのメロンの栄養的利点
爽やかな味と低カロリーのコンテンツを超えて、メロンは糖尿病を管理する人にとって特に価値のある多くの健康上の利点を提供します。
必須ビタミンとミネラルが豊富
メロンはビタミンやミネラルが豊富で、ビタミンAやCがビタミンAやビタミンCが豊富で、免疫システムが向上し、全体的な健康を促進します。
ビタミンC、A、カリウムを含むビタミンCとビタミンCの2倍以上のビタミンAを含む90%の水和の果物で、カンタロウプはビタミンCと60%以上のビタミンAを含む。
強力な抗酸化剤
メロンは、体内の主要な抗酸化物質として機能するベータカロテンの特に豊富な供給源です。 の報告 USDA 示唆 cantaloupe は、マンゴーやオレンジのような他の類似の果物よりもベータカロテンを持っています。
ベータカロテンは、タイプ2糖尿病の一般的な遺伝的リスク因子を持つ個人に保護を妨げ、長期的にはβ-カロテン治療は、動物研究における2型糖尿病および関連する心臓血管の問題の治療に有用であることが判明しました。
ウォーターメロンには、ライクオープン、果物に特徴的な赤色を与える別の強力な抗酸化物質が含まれており、心血管上の利点を提供する可能性があります。
血圧と心臓の健康サポート
Cantaloupeは、心臓、筋肉、血圧のために重要な、毎日のカリウムのニーズの12%が含まれています。 カリウムは、カチロールに含まれる重要な要素の1つであり、血管の弛緩と血圧のその後の減少を援助する血管拡張器であり、異常に高い血圧は、カチゾールなどのストレス化学物質の放出を促すストレスを誘発し、コルチゾールのような人のために有害である。 糖尿病
栄養素含有量のために、カンタループは血圧とコレステロール値を向上させることができます。そして、その水含有量は、高血糖および/または腎臓の問題から脱水を防ぎ、対抗することができます。
防火物の特性
カンタループの植物化学品は、抗炎症作用と抗酸化作用を有し、あなたの食事療法に含まれるこのメロンを含むことは、あなたの関節や骨の酸化ストレスを最小限に抑えることで炎症を減らすことができます。 これは、糖尿病の人々が関節炎のような炎症状態のより高い率を持っているので、特に重要です。
免疫システムサポート
メロンに見られるビタミンAは、健康な免疫システムのための防衛の重要なラインです。それは有害な細菌、ウイルス、および血流へのアクセスを得ているかもしれない他の危険な化学物質や異物を排除し、排除する白血球の生産を増加させるので、。この免疫サポートは、感染により敏感である可能性がある糖尿病患者にとって特に価値があります。
水分補給と重量管理
Cantaloupeはカロリーが低いため、体重減少の目標を支援することができます。cantaloupeは90%のウォーターコンテンツをトッピングしているため、その摂取量は体重減少のための水消費に同様の利点を提供します。その高いタンパク質と食物繊維含有量は、より早く感じるので、あなたはより少ない食べられるでしょう、そして過度の体重増加を避けることは、心臓血管障害のような糖尿病合併症の予防に不可欠です。
糖尿病のための適切なポーションのサイズ
メロンは低糖度負荷を持っているにもかかわらず、部分制御は効果的に血糖値を管理するために不可欠です。適切なサービングサイズを理解することは、グルコースの安定性を維持しながらメロンを楽しむのに役立ちます。
おすすめのサービングサイズ
果実全体全体または冷凍または缶詰の果物の約1⁄2カップの小さな部分は、炭水化物の約15グラム、そしてほとんどの新鮮な果実やメロンのサービングは3⁄4〜1カップからあります。 食事やスナックごとのフルーツサービングの約半分のカップの目指します。
特定の部分の推奨事項には、以下が含まれます。
- Cantaloupe:] 1⁄2〜1杯のdicedメロン
- Honeydew:] 1⁄2〜3⁄4 dicedメロンのカップ
- スイカ:] 1カップのディケードメロンまたは1つの小さなくさび(約200g)
- ムスクメロン: 1⁄2〜1カップ(150g最大)
投影制御のマッターの理由
人体は、部分のサイズを制御することによって炭水化物、砂糖、およびカロリーの摂取量を調整することができ、一貫して適切な部分を消費することで、血糖の上昇を防ぎ、一日を通して安定したエネルギーレベルを促進します。さらに、部分制御は体重制御の援助を援助し、肥満のリスクとインスリン抵抗や心血管疾患などの関連合併症を減らす。
この果実を上回ると、血糖値が上昇する可能性があるので、部分の大きさがかなりの留意です。 低い血糖負荷食品でさえ、過剰な量で消費されると血糖に影響を及ぼす可能性があります。
正確なポーションの測定
適切な量を消費することを確認するため:
- 計量カップではなく、部分サイズを推定する
- 便利なつかみとゴースナックのための容器に事前に投薬メロン
- 食品スケールで測定精度を向上
- お勧めの部分を上回ることが多いレストランやプレパッケージフルーツのサービングに注意してください
- メロンの球は、キュムされたメロンよりもデンザーであることを覚えておいてください。したがって、部分を調節します。
糖尿病の食事療法にメロンを含有する戦略的な方法
メロンを消費する方法は、あなたが食べる量と同じくらい重要です。 戦略的なペアリングとタイミングは、メロンがあなたの血糖値にどのように影響するかを大幅に影響することができます。
タンパク質と健康な脂肪のペアメロン
糖尿病に住んでいる人々は炭水化物、タンパク質、および健康な脂肪を含むバランスの取れた食事をすることを目指し、タンパク質または健康な脂肪(すなわち、ナッツまたはギリシャヨーグルト)のソースとcantaloupeを組み合わせることによって、糖尿病と暮らす人々は、この果物を食べると、砂糖の吸収を遅くし、血糖のグルコースのスイケを減らすことができます。
糖尿病の人々は、ナッツや種子などの健康な脂肪、繊維、タンパク質が豊富な食品とスイカをペアリングすることができます。これは、栄養素のこの組み合わせは、人は血流に長くそして砂糖の吸収を遅らせるために満ちているように感じることができます。
優れたペアリングオプションには、
- Greekヨーグルト:[タンパク質の高値で、腸の健康のためのプロバイオティクスを提供します
- コッテージチーズ:] タンパク質とカルシウムを最小限の炭水化物で提供
- ナットと種子:[]アーモンド、クルミ、キア種子、またはカボチャ種子は、健康な脂肪と繊維を追加します
- ナッツバター:アーモンドまたはピーナッツバターは、タンパク質と健康な脂肪を提供します
- チーズ:]フェタチーズは、特にスイカとよくペアリング
- ほこり煮卵:[ 香辛料甘味の組み合わせのためのたんぱくリッチなオプション
メロン消費量をタイミングで
昼間の時間は、メロンが血糖値にどのように影響するかに大きな影響を与える可能性があります。朝のメロンを食べると、その時に体の自然なインスリン抵抗による血糖が増加する可能性があります。 逆に、体がインスリンに反応するより適度な血糖増加を引き起こす可能性があるとき、夕方または夕方にメロンを消費します。
これらのタイミング戦略を検討してください。
- 空腹ではなくバランスの取れた食事の一部としてメロンを食べる
- 注射器官能性がよりよくなるとき、中晩または午後を消費します
- 自然に減少するインシュリンの感受性が時ベッドの直前のメロンを食べることを避けて下さい
- 筋肉がグルコースの摂取量により多くの受容性であるとき、運動後のメロンを含ま
- 一日中、複数のサービングを一度に消費するのではなく、スペースフルーツが一日中食べられます
加工された新鮮なものを選ばせて下さい
果物の最良の選択肢は、砂糖を添加せずに新鮮で冷凍または缶詰であるものであり、缶詰の果物を選ぶ場合は、「自社ジュースで詰め込まれた」または「砂糖を添加しない」などの単語を探してください。 果物ジュースやドライフルーツではなく、果物全体に焦点を当てます。
新鮮なスイカを消費するのは適していますが、それはそのはるかに高い血糖負荷によるスイカジュースを避けるためにお勧めすることができます。 フルーツジュースは有益な繊維を取り除き、より多くの急速な血糖スパイクにつながる砂糖を濃縮します。
熟考を考える
熟したメロンは、果実の砂糖がメロンの成熟度としてより容易に利用できるようになるので、より高い血糖指数を持っている傾向があります。したがって、非常に熟したメロンを食べると、より短い熟したメロンを食べることと比較して、より速く、血糖値のより顕著なスパイクが生じる可能性があります。
熟しているメロンを選ぶが、非常に柔らかく、またはムッシーではありません。 完全に熟したメロンは甘い香りを持っている、そのサイズに重く感じ、そして柔らかくなることなく少し圧力に収まります。
メロンを楽しめるクリエイティブでおいしい方法
メロンをダイエットに取り入れることは退屈する必要はありません。 ここに、これらの爽やかなフルーツを楽しむための多くの創造的、糖尿病に優しい方法があります。
朝食のアイデア
- メロンとコテージチーズボウル:[ 1⁄2カップのインデックス付きカンタルウプとシナモンのスプリンクル付き低脂肪のコテージチーズのトップ1⁄2カップ
- グリークヨーグルトパルフェット:[ 層は、少量のさいの目に入ったメロン、果実の手足り、および砕いたナッツとギリシャヨーグルトを嘆きます
- プロテインスムージー:] 1⁄2カップ冷凍カンタルーペをタンパク質粉末、ほうれん草、および未溶化アーモンドミルクとブレンド
- ナッツバターのメロン:[カンタルウプのくさびにバターをスプレッドして、満足のいく甘さと香辛い組み合わせのために
スナックオプション
- メロンとチーズの串:[モッツァレラまたは歯楊枝のチェダーチーズとカンタルーペの代替キューブ
- プロシュトゥット・ラップド・メロン: エレガントな、タンパク質が豊富なスナックのために、カンタルーペの周りのprosciuttoの薄片を包みます
- 混合ナット付きメロン:[ 混合ナッツの小さな手持ち(約1オンス)のペア1⁄2カップのディケードメロン
- Frozen Melon Bites: 食用時間が長い、心豊かな消費を促進する、爽やかな夏のお菓子のためのメロンキューブを凍結
サラダコンビネーション
- ] ソーボリーメロンサラダ:[ キュウリ、赤い玉ねぎ、ライムジュース、シラントロ、およびチリパウダーのピンチとカンタルーを組み合わせる
- 地中海のスイカサラダ:[] ミックスウォーターメロンはフェタチーズ、新鮮なミント、オリーブオイル、レモンのスクイズで立方
- チキンとメロンサラダ:[焼き鶏、アボカド、ライトビネグレットで混合された緑のベッドにさいのカトロールを追加
- レンチ付き3本メロンサラダ:] 少量のカンタループ、ハネデウ、および水メロンを加えてタンパク質と繊維を調理したレンズ豆を組み合わせる
飲料のリフレッシュ
- 注入水:]] ジュースの砂糖のスパイクなしで微妙な味のための新しいミントかキュウリと水をまくためにメロンのいくつかの立方体を追加します
- メロンスムージーボウル:[])ギリシャヨーグルトと種子といくつかの果実でトップの少量の冷凍メロンをブレンド
- ] メロンのリフレッシュャをスパークリング:[ メロンを少量叩いて、ライムで水をスパークリングする
デザートの代替品
- メロン「アイスクリーム」:[[ ソルベットのような治療のために滑らかになるまで、凍結したカンクンをブレンド
- グリルメロン:] 天然糖をキャラメル化し、ギリシャヨーグルトのカループで機能する軽くグリルメロンスライス
- ダークチョコレートのメロン:] ダークチョコレートの四角でメロンの小さなサービングをペアリング (70% カカオ以上)
メロンに対する個々の反応を監視
糖尿病患者は、食物とは異なる反応をします。1人にとってよく働くのは、血糖のスパイクを別のものに引き起こすかもしれません。あなたの個々の反応を監視することは、あなたの個人的な糖尿病管理計画にどのメロンが合っているかを決定するために重要です。
血糖検査ガイドライン
メロンがあなたの血糖にどのように影響するかを理解するため:
- メロンを食べる直前に血糖を検査
- メロンの測定部分を消費(カンタループの1⁄2カップなど)
- 食後の血糖1〜2時間テスト
- 結果を記録し、あなたが食べたものとどのくらいの量と一緒に
- 血糖に影響を与える可能性のある他の要因に注意して下さい(ストレス、活動レベル、薬)
- 異なるメロン品種と部分サイズでこのプロセスを繰り返します
理想的には、血糖は30〜50mg / dL食後に上昇しないでください。 より大きなスパイクに気付いた場合は、部分のサイズを減らすか、他の食品とメロンをペアリングする方法を調整することを検討してください。
フード日記をキープ
詳細な食品日記を維持すると、あなたの体がメロンや他の食品にどのように反応するかのパターンを特定するのに役立ちます。 レコード:
- 消費されるメロンの種類と量
- あなたがメロンとペアリングしたもの
- メロンを食べた日の時間
- 血糖値の前後
- 感じた方法(エネルギーレベル、空腹、満足)
- 症状が経験する
ヘルスケアチームに相談する際
特に糖尿病やその他の健康状態がある場合、特に、ヘルスケアプロバイダーや栄養士が全体的な健康と栄養ニーズに基づいてパーソナライズされたアドバイスを与えることができるため、ダイエットに大きな変化をする前に、ヘルスケアプロバイダーに相談することが常に重要です。
場合の専門指導を見て下さい:
- 食後の果実を食後の180mg/dL以上で一貫して血糖をスパイク
- 恥ずかしさ、めまい、またはメロンを消費した後に極端な渇きのような症状を経験します
- フルーツの炭水化物をあなたの食事プランまたはインシュリンの投薬にカウントする方法を保証しています
- あなたは腎臓病を持っており、メロンからのカリウム摂取に関するガイダンスを必要としています
- あなたはメロンの栄養素と相互作用するかもしれない薬を服用しています
- 糖尿病管理プランを調整して、より多くの果物を盛り込む
メロンを食べることを避けるために一般的な間違い
最善の意思を持つ場合でも、血糖管理努力を損なうことができる間違いを簡単にする。 これらの一般的な落とし穴を避けてください。
空の胃にメロンを食べる
単独でメロンを消費します。, 特に空腹時に, より速い血糖スパイクにつながることができます。. 常にタンパク質とメロンをペアリング, 健康な脂肪, または 繊維が豊富な食品 ブドウ糖の吸収を遅くします。.
ポートレートサイズを下げる
特にスイカで、より簡単に消費できます。 「小さな」スライスは、2-3サービングを簡単に含めることができます。 サービングサイズを正確に見積もりることができるまで常に部分を測定します。
甘みのある、または加工されたメロン製品を選ぶ
シロップ、メロン風味のドリンク、乾燥メロンには、砂糖や濃縮された天然糖が含まれているので、重要な血糖のスパイクを引き起こす可能性があります。 新鮮なまたは冷凍された品種に固執します。
メロンジュースを飲むだけで、全フルーツを食べます
ジューシングは、砂糖の吸収を遅らせるのに役立つ有益な繊維を削除します。 新鮮な搾りたメロンジュースでさえ、急速な血糖値が増加する可能性があります。 常にジュースの上に果物全体を選択します。
個々の応答を無視する
食物が一般的に「糖尿病フレンドリー」と見なされるので、誰もが働くという意味ではありません。あなたの体が反応し、それに応じて調整する方法に注意を払います。
過剰に熟したメロンを食べること
非常に熟したメロンは甘味を味わうが、彼らはまた、より高い血糖の影響を持っています。熟しているメロンを選ぶが、それでもより良い血糖制御のためにしっかりしています。
メロンを適切に選別・保管
高品質のメロンを選び、それらを正しく保存すると、食品の安全を維持しながら、最高の栄養値と味を得ることができます。
パーフェクトメロンを選ぶ方法
傷、亀裂、軟斑、またはカビの領域をチェックしてください。これらのどれがメロンに存在しているか、そしてカンタループが重くなり、しっかりすべきで、そして、独特の匂いで、ウェビングの下にある色で金色のベージュであるべきで、あなたはメロンをタップし、固体音を聴く必要があります。
別のメロン品種のため:
- Cantaloupe:]] 茎端の甘い、muskyの香り、ネット下で黄金色、そして花の端で押されたときわずかな色を探します
- ハニーデウ:] クリーミーな黄色(緑色ではない)のメロンを選択し、少しワックス感、微妙な甘い匂い
- スイカ:]] 地面に座る黄色のスポット、鈍い(光沢のあるない)、タップしたときに空中音を探します
適切な保管ガイドライン
- 全メロン:[]] 熟したまで室温で保存し、その後、最大5-7日間冷蔵
- カットメロン:] 3-5日間連続コンテナで冷やします
- 前処理サービング:[メロンを測定した部分に切り、個々の容器に格納し、便利で、部分制御スナック
- Frozenメロン:]ベーキングシートにキューブメロンを凍結してから、最大6ヶ月間冷凍袋に転送します(スムージーのためにパーフェクト)
食品安全の考慮事項
メロンは、切断時に肉に転送できる、そのリンドに細菌を運ぶことができます。 常に:
- 切断前に水を実行中の水の下に徹底的にメロンを洗浄
- きれいな農産物のブラシと洗濯物をスクラブ
- きれいな切断板およびナイフを使用して下さい
- 冷蔵カットメロン2時間以内
- 室温に2時間以上残っているメロンを捨てる
メロンは糖尿病の他の果物と比較して
メロンが他の果物と比較してどのように理解すれば、あなたの糖尿病の食事療法で優先順位付けする果物についての情報に基づいた選択肢を作ることができます。
糖尿病に最適なフルーツ
食べるの糖尿病のための最高の果実は、通常、非常に高い繊維と低砂糖、抗酸化物質で詰まるブルーベリー、すべての果物の最高の繊維含有量でラズベリーを含む果実です。
他の優秀な選択は下記のものを含んでいます:
- 果実:] イチゴ、ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリーは低糖負荷と高繊維を持っています
- 柑橘類:] オレンジ、グレープフルーツ、レモンはビタミンCと繊維を提供します
- りんご:] 繊維の高い、特に皮膚で食べるとき
- 真珠:] 優れた繊維含有量と適度な血糖の影響
- ]桃と梅:[ 多熱帯の果実よりも砂糖を下げる
制限または避けるフルーツ
糖尿病、または少なくとも心に消費するために避けるフルーツは、マンゴー、パイナップル、そして高糖濃度の非常に熟したバナナ、スイカ、カンタループ、および水含有量にもかかわらず驚くほど高い血糖の影響で蜜蜂のようなメロン、乾燥アプライコット、濃縮砂糖含有量、繊維除去と果物ジュース、および砂糖の濃縮成分を含む、果物は、単純に果物を交換する。
メモ メロンはこのリストに記載されている間、それらはまだ適切に部分制御と戦略的なペアリングで適度に楽しむことができます。他の項目のいくつかは厳密に制限されるべきではありません。
メロンがどこに合いますか
メロンは糖尿病管理のための果物階層の真ん中の地面を占めています。 彼らは果実のような絶対的な最良の選択ではありませんが、それらは適切に消費したときに乾燥された果物、フルーツジュース、または熱帯の果物よりもはるかに優れています。 彼らの高い水含有量、爽やかな味、栄養的利点は、さまざまなバランスの取れた食事にそれらを価値のある追加にします。
特別な考慮事項と注意事項
メロンは一般的に糖尿病のほとんどの人にとって安全ですが、特定の状況では追加の注意や変更が必要です。
腎臓病・カリウムの悩み
あなたが腎臓病を持っているとあなたのカリウムの摂取量を制限する必要がある場合, あなたの健康ケアプロバイダやダイエットに安全にあなたの食事療法にカチロウプに合う方法について話してください. メロン, 特にカチロウペ, 過小評価腎臓機能を持つ人々のために問題になることができますカリウムで比較的高いです.
薬効相互作用
メロンのカリウム含有量は、特定の薬、特にACE阻害剤および他の血圧薬と相互作用する可能性があります。 これらの薬を服用している場合は、あなたのヘルスケアプロバイダーと適切なメロン消費を議論してください。
消化器的考慮事項
メロンの過剰摂取は、下痢や消化不良などの胃の問題につながることができます。 一般的に有益である間、高水と繊維含有量は、過剰な量で消費したときに消化不良を引き起こす可能性があります。
アレルギー・センシティブ
一部の人々は、メロンを食べるときに経口アレルギー症候群を経験するかもしれません。特に、彼らは雑草花粉アレルギーアレルギーを持っている場合。症状は、口、喉、または唇にかゆみやかでかまいません。これらの症状を経験している場合は、アレルギー薬に相談してください。
メロンとバランスの取れた糖尿病食プランの構築
メロンは、糖尿病の栄養にバランスの取れたアプローチの1つの成分であるべきです。 それらをよく丸みのある食計画に組み込む方法は次のとおりです。
メロンとプレート法
プレート方法は、バランスの取れた食事を作るためのシンプルなビジュアルガイドです。
- 板を半身につける:]非星野菜(葉の緑、ブロッコリー、コショウ、キュウリ)
- 1四半期:] リーンタンパク質(鶏、魚、豆腐、卵)
- 1四半期:]炭水化物(全粒穀物、星葉野菜、またはメロンのような果実)
- :]]健康的な脂肪(アボカド、ナッツ、オリーブオイル)
メロンを含むとき、それは通常、炭水化物の四半期に収まるか、バランスの取れた食事と一緒にサイドディッシュやデザートとして楽になるだろう。
毎日のフルーツの推薦
アメリカ糖尿病協会(ADA)は、果物の適度な摂取量を推薦し、メロンには中GIと低GLが含まれているため、適度に食べるときに優れた利点を提供します。
糖尿病のほとんどの人は、毎日2-3の果物のサービングを安全に消費することができます。一日中流通します。 メロンの1人前(1⁄2〜1カップ)はこの推奨事項内で快適に収まることができます。
メロンを含む毎日の食事プランのサンプル
朝食:
- ほうれん草とトマトの2スクランブルエッグ
- 1 粒全体をアボカドでスライスする
- 1⁄2カップミックスベリー
メイド・モーニングスナック:[
- 1⁄2カップカンタループキューブ
- 1⁄4カップ生アーモンド
ランチ:
- 焼き鳥と大きな混合グリーンサラダ
- オリーブオイルと酢ドレッシング
- 1⁄2カップキノア
- キュウリとトマトの側面
アフタヌーンスナック:[
- シナモンとギリシャのヨーグルトを平らに
- クルミの小片手
ディナー:[
- ハーブと鮭を焼く
- ブロッコリーとカリフラワーのロースト
- 小さな甘いポテト
- オリーブオイルドレッシングのサイドサラダ
] 収穫:
- 1⁄2カップウォーターメロンキューブ
- ダークチョコレートの小片(70%カカオ)
メロンや糖尿病に関するよくある質問
糖尿病を抱えていると毎日メロンを食べられますか?
糖尿病は毎日カンタロウプを食べることができますが、それは、カンタロウプは低糖度指数と低炭水化物の果実であるため、適度に行われるべきです。つまり、それは血糖値に比較的低い影響をもたらします。ほとんどの人は、問題なく、それらの総果実摂取の一環として、毎日メロンのサービングを楽しむことができます。
糖尿病のためのスイカよりもカンタルウプは良いですか?
キャンディロペは、多くの場合、安定性のための少し「サフェ」の賭けであり、部分のサイズはここであなたの親友です。 ウォーターメロンは構造繊維が欠けているので、より速く血糖をスパイクできます。 しかし、両方の適切な部分で楽しむことができます。
キャンディルーペのスパイクインシュリンレベル?
いいえ、カンタループは、カンタループは低糖鎖インデックスの果実であるため、それは血糖値の急速な増加を引き起こしないことを意味します。したがって、インスリンの重要なリリースを必要としません。
糖尿病で冷凍メロンを食べられますか?
はい、砂糖を添加せずに凍結メロンは糖尿病にとって完全に安全です。凍結は栄養成分や血糖の影響を大幅に変化させません。冷凍メロンはスムージーに優れた添加をしたり、爽やかな冷凍処理として楽しむことができます。
血糖が高すぎるとメロンを避けるべきですか?
血糖が上昇している場合、果物を消費する前にターゲット範囲に戻るまで待つのが最善です。あなたのレベルが安定するまで、非星性の野菜、タンパク質、および健康な脂肪に焦点を当てます。
寝る前にメロンを食べられますか?
必ずしも有害ではありませんが、ベッドタイムに近いメロンを食べることは、インシュリン感度が夕方に減少するので、理想的ではないかもしれません。 あなたが夕方のスナックをしたい場合は、タンパク質または健康な脂肪とメロンを少量組み合わせ、そしてそれがあなたの朝の血糖読書にどのように影響するかを監視してください。
最下線: 糖尿病と安全なメロンを楽しむ
メロンは糖尿病に優しい食事療法の一部であることができますが、血糖値の急なスパイクにつながることができる、彼らの高い血糖値による適度にそれらを消費することが不可欠です。 しかし、あなたが血糖値のニュアンスを理解しているとき、適切な部分制御を練習し、タンパク質と健康な脂肪と戦略的にメロンをペアリングするとき、これらの爽やかな果実は絶対にあなたの糖尿病管理計画に場所を持つことができます。
糖尿病の食事療法にメロンを組み込むための主要なテイクアウトには、以下が含まれます。
- より良い血糖安定性のためのスイカの上にカンタルー、ハニド、またはムスクレオンを選択
- パートを1回につき1カップに限定
- 常にタンパク質、健康な脂肪、または繊維豊富な食品とメロンをペアリング
- ジュースや加工品種ではなく、新鮮な、全メロンのオプト
- 個々の血糖応答を監視し、最適なものを判断します
- メロンを消費するときのタイミングと熟度を考える
- バランスの取れた品種の食事の部分としてメロンを、野菜、細いタンパク質、および全粒穀物に含める
低血糖値下食の原則に続いて、糖尿病の人々にとって有益である可能性が高いが、健康な体重で到達し、滞在することは、あなたの血糖とあなたの全体的な健康にとってより重要です。 メロンは、低カロリー含有量と高水量で、必須栄養素を提供し、あなたの甘い歯を自然に満たす間、体重管理努力をサポートすることができます。
糖尿病管理は高度に個人的であることを忘れないでください。 1人にとっては、他の人の調整が必要であるかもしれないもの。あなたの医者や登録された栄養士を含むあなたのヘルスケアチームと密接に働き、あなたの健康目標をサポートしながら、あなたが楽しむ食品を含むパーソナライズされた栄養計画を開発します。
糖尿病の栄養と管理に関する詳細は、【]】American Diabetes Associationでリソースを探索し、 ] 疾病管理と予防のためのセンター[]]]]にアクセスし、 糖尿病のケア&教育スペシャリストの認定糖尿病教育者と相談]]]。
知識、計画、そして心身の食習慣で、優れた血糖管理を維持し、全体的な健康とウェルネスの旅をサポートしながら、メロンの甘み、爽やかな味を楽しむことができます。