ハート健康糖尿病のスナックのためのナッツでチェダーチーズをペアリングする方法

血糖制御のためのチェダーおよびナットの栄養の相乗

ナッツでチェダーチーズをペアリングすることは、特に2型糖尿病や心血管リスクを管理する人々のために、永続的なエネルギー、満足の味、そして有意義な健康上の利点を提供するシンプルで強力なスナックの組み合わせです。一緒に、これらの2つの食品は、安定した血糖、満足、そして心の健康をサポートする栄養素密度、低糖値オプションを作成します。迅速な真昼の咬傷やバランスの取れたプレワークアウトブーストが必要な場合でも、このデュオは、便利で、エビデンスバックです。

チェダーチーズとナッツの両方は、炭水化物が低く、タンパク質と健康な脂肪が豊富です。このマクロ栄養素プロファイルは消化を遅くし、糖尿病を持つ人にとって重要な目標である血糖のポスト-ミール上昇を弱めます。組み合わせはまた、エネルギーの安定したリリースを促進し、スパイクを回避し、炭水化物のスナックに従うことがよくクラッシュするのを助けます。

チェダーチーズは、高品質のタンパク質(約7 g / 1オンスサービング)と脂肪を提供し、一緒に満足度を高め、砂糖食品のスナックに外食を促す。ナッツは、追加のタンパク質、繊維、および不飽和脂肪をさらに鈍らせることによって、血糖反応を抑制する。 A [[]]]ニューイングランド医学ジャーナルに掲載されたmajor研究]は、定期的なナッツ消費が心臓病の減少リスクと関連していたことがわかりました。糖尿病および炭水化物は、ナッツは、栄養が精製されたときには、または、栄養増量が処理されると栄養が、または栄養増量が減少することが確認されます。

なぜこのスナックは心の健康をサポート

心臓病は糖尿病患者の間で死亡の主要原因です。インシュリン抵抗と炎症のデュアル脅威は、特に影響力のあるすべての食品選択になります。モード化で消費されると、心臓の健康食品の一部であることができます。それは、血管機能をサポートするかもしれないカルシウムとCLAが含まれています。重要なことに、ナッツミチグレートのチーズとチーズを組み合わせることは、飽和脂肪に関する懸念を緩和します。ナッツのモノナースターナートと多価脂肪は、HDコレステロール値を低下させるのに役立ちます(「レイド」)。

American Heart Association]は、無塩のナッツを心に優しいスナックとして認識し、天然チーズの小部分と組み合わせると、その結果は血糖を悪化させないバランスの取れたミニミールであり、心血管系を緊張させることです。

最近の研究は、単一の栄養素の上に食事パターンの重要性を強調しています。ポートフォリオダイエットは、ナッツ、植物ステロール、および粘性繊維を強調し、乳製品から適度な飽和脂肪と一緒に、最大30%のLDLコレステロールを下げるために示されています。特に、最初のラインスタチン療法と比較して比較可能です。藻類の手頃にチェダーのスライスを追加することは、この心臓保護剤にシームレスに収まる。そのような副作用が、そのような子が、そのような子が、このような葉巻くことができるか、または高いバランスを傾くことができる。

糖尿病管理に最適なナットを選ぶ

血糖制御では、すべてのナッツが同じように作成されていません。以下に挙げられたものは、糖尿病患者の優れた栄養プロファイルを提供し、各ペアはチェダーと区別します。可能であれば、心の健康を損なうことができるナトリウムと油を追加しないように、生または乾燥-焙煎された品種を選ぶ。

アーモンド

アーモンドはビタミンE、マグネシウム、および一酸化脂肪の優れた供給源です。マグネシウムは、インシュリン感度をサポートするため、糖尿病のために特に重要です。 1オンスサービング(約23アーモンド)は、3.5グラムの繊維を提供します。生または乾燥 - ローストされたアーモンドを最良の結果に選びます。彼らの軽度のパン粉は、鋭いチェダーをよく補完します。ドライパンにアーモンドを軽くトーストすると、脂肪の風味を加えることなく、風味が向上します。

クルミ

クルミは、アルファ - リン酸(ALA)、植物ベースのオメガ - 3脂肪酸の含有量が増加し、炎症を削減し、心臓のリズム異常のリスクを低下させる可能性があります。ジャーナルの小さな研究の栄養素を食べると、糖尿病で成人の内皮機能を改善するのに役立ちます。彼らの苦いところ、土産の味は、湿ったナッツの量を抑えるだけでなく、低用量の栄養成分も改善する可能性があります。

ピーカン

ピーカンは、糖尿病で上昇する酸化ストレスと戦う、アレルギー酸とフラボノイドを含む抗酸化物質を詰めています。彼らはまた、ツリーナットの中で最も低い炭水化物のカウントを持っている、それらが厳格な炭水化物のカウンターのための実用的な選択肢を作る。彼らのバターの甘さは、余分なシャープな白チェダーで美しく対しています。ピーカンの1オンスサービングには、わずか4 gの炭水化物が含まれており、その2.5 gは繊維、単に1.5 gのネット炭水化物を残します。

ブラジルナッツ

ブラジルナッツは、甲状腺機能と抗酸化防御をサポートするミネラル、セレンのための毎日要件全体を提供します。糖尿病薬は、多くの場合、セレンレベルを下げ、ブラジルナッツを組み込むことができます(サービングあたり2〜3)助けることができます。彼らのクリーミーな質感は、パンブリーチェダーとうまくコントラストします。彼らの高いセレン含有量のために、毒性を避けるために1日3回以上ブラジルナッツを制限します。

ピスタチオス

ピスタチオは、ナトリウムにカリウムの有利な比率を提供し、血圧管理を補助するという点でユニークです。彼らの緑色の色合いは、眼の健康に関心のあるルテインから来ています。シェルオンピスタチオは、部分の意識を助けることができる、より遅い食を奨励します。 1オンオンオンオンスサービング(約49カーネル)は、6グラムのタンパク質と3グラムの繊維を提供します。

マカダミアナッツ

マカダミアは、任意のナットのモノウン飽和脂肪の割合が最も高い含有し、それらは非常に心-支持的です。彼らは、アーモンドよりもタンパク質と繊維が低下していますが、炭水化物が非常に低いです。ゴウダスタイルのチェダーのスライスでマカダミアの便利な部分は、絹のような、不飽きな質感を作り出します。彼らの高脂肪含有量は、それらに特に満足させます。あなたはより小さな部分(約10〜12ナッツ)が空腹を殺すのに十分であることを見つけるかもしれません。

チーズの右選択

品質問題。従来のブロックチェダーではなく、前-切粉品種のためにリーチします。これは、追加の炭水化物とナトリウムに浸すことができる追加の澱粉とアンチカッキング剤を頻繁に含んでいます。シャープまたは余分な-鋭いチェダーは、満足感を感じながら、あなたがより少ない使用できるように、より多くの味をオンスを提供します。高齢者チェダーはまた、あなたが乳糖不耐症度を持っている場合は、それが有用である、乳糖含有量が低下します。

可能な限り草の飼料または牧草から作られたチェダーの目指す、それはCLAとオメガ3sのより高いレベルを含むように。加工チーズ製品、チーズのスプレッド、または脂肪除去を「還元脂肪」とラベル付けされた任意のチェダーは、多くの場合、砂糖または変更されたトウモロコシスターチを追加し、血糖制御に対して働くことができます。

チーズタイプ:]] シャープまたはエクストラシャープナチュラルチェダー(白またはオレンジ)を選択します。
Form:]]] ブロックとスライスを買い、または自分自身をキューブします。
Sodium:]]チェックラベル;オンス当たりの≦180mgを狙います。
添加剤:]セルロース、変更食品の澱粉を避け、砂糖を加えました。

より軽度の風味を好む人にとって、若いチェダーは、スモークアーモンドのような太字のナッツでうまくいくことができます。一方、クランチチロシンクリスタルの布 - バウンド高齢者チェダーは、柔らかいマカダミアと完全にペアリングします。 6ヶ月から24ヶ月まで、異なるチェダー年齢で実験することで、あなたのスナックの回転を犠牲にすることなく楽しむことができます。

パーフェクトペアリング:味とテクスチャの組み合わせ

ナッツとチェダーを組み合わせるとき、風味の強度と口笛の両方を考慮してください。軽度でクリーミーなチェダーは、トーストしたクルミやスモークアーモンドのような大胆なナッツでうまくいきます。逆に、高齢者、パンバリーチェダーは、マカダミアやペカンの柔らかく、バター状の質感まで立ち向かう。温度も重要:チャンダーが最大味の解放のための部屋の温度に来ることを可能にします。軽くトーストナッツ(ドライ)は、それらのナッツと甘いナッツを増加させます。

バランスの取れたスナックボードには、繊維やポリフェノールを加えるために、新鮮な果物(リンゴスライスや果実のような)の小さな部分が含まれています。フルーツの自然な酸味は、チーズとナッツの豊かさをカットし、より完全で満足する経験を作成します。いくつかの緑のオリーブやより多くの甘いスナックの衝動を減らすことができる余分な風味のバーストを追加することを検討してください。

ポーションコントロールとサービング提案

部分が大きすぎると、健康なスナックでさえ問題になることができます。このペアの理想的なサービングは次のとおりです。

チェダーチーズの1オンス(28g)。2ダイスのサイズについて。
ナッツの1⁄4カップ(約28～30g)が小さめ。

この組み合わせは、約200〜250カロリー、14〜18 gの脂肪(主に不飽和)、タンパク質12〜15 g、およびネット炭水化物の5 g未満を提供します。ほとんどの糖尿病患者にとって、これは追加のインシュリンカバレッジを必要としない中途または午後のスナックスロットに快適に収まる。プレ-portionスナックバッグまたは小さな容器は、心にしない摂食を避けるのに役立ちます。注射用インシュリンダストリンのカウントを使用する人のために、これは、あなたのアドバイスを慎重にチェックする必要があります。

タイミングも重要。ワークアウトの約30分前にこのスナックを食べると、血糖スモークなしで安定した燃料を供給することができます。逆に、深夜スナックとして、タンパク質と脂肪含有量は、夜明け現象を防止するのに役立ちます - 血糖値の早期上昇 - 夜間グルコース生産を安定させることにより。

クリエイティブなレシピとアイデアを仕立てる

単に一緒に食べることを超えて、これらの2つの成分は、いくつかの簡単、糖尿病に優しいレシピに組み込むことができます。

チェダーとアーモンドクラックビット

シャープチェダーとローストアーモンドの薄いスライスで、メアリーの骨のクラックや種子ベースの鮮明な)のような高繊維全粒のクラック(メリーの骨のクラックや種子ベースのクラック)をトップ。チーズがわずかに溶けるまで30秒間煮沸します。キュウリの側面でサーブ。

チーズとナッツトレイルミックス

キューブの余分な鋭いチェダーは小さい大理石のサイズを部分に置きます。未加工アーモンド、クルミの半分、少数のペカンおよびシナモンまたは不織のココアの粉のスプリンクルが付いているトス。冷蔵庫で1週間まで貯えて下さい。この組合せはよく旅行し、errandsまたは旅行のための優秀なオンザゴの軽食を作ります。

チェダーとカンジド・クルミのグリーンサラダ

心食のために、スライスされたチェダー、オーブンローストクルミ(少しシビアとシナモンで投げ)、オリーブオイル、リンゴのサイダービネガー、ディジョンマスタードの軽いビネグレットと、濃厚な野菜をトス。これは、血糖を安定させる満足のランチを作る。余分な抗酸化物質や色のための新鮮な果実の便利な追加。

ナッツと焼かれたチェダーのクリスプス

パーチメント並んだベーキングシートに細断されたチェダーの小さなパイルを置きます。単一のペカンまたはアーモンドを各パイルに半分押します。 350°Fで焼く 5〜6分金まで。カリカリ、ポータブルスナックを形成するために冷やしましょう。これらのクリスピーは、彼らがほとんどその長い最後まで、最大5日間、気密容器に保存することができます。

チェダーとクルミの詰め合わせ日

メデジオールまたはデグレットノアの日付は、甘いお菓子の少量に含めることができます。日付を分割し、ピットを取り除き、そして、老化したチェダーとクルミの半分の小さなキューブで詰め物。各詰め物日付は約6〜8グラムの砂糖を加えます、従って1〜2分の1分の砂糖を制限します。これは、何かお祝いをしたいときに、休日や特別な機会のための優れた選択肢ですが、血液 - 砂糖の意識。

満足度とグライスミックインデックスの理解

食事の間に持続する完全さの感覚、サティを促進し、チェダーとナッツの排卵のコンビネーション。タンパク質と脂肪は、最も満足するマクロ栄養素です。一緒に、彼らは、コレステロールシストキニンやペプチドYなどの腸ホルモンを活性化し、それは食べるのを止めるために脳に信号を送ります。ナッツの繊維は、胃の空に遅くすることによって、この効果を追加します。公衆衛生のハーバード・スクールの調査は、人は、食の消費量が減少し、食の消費量が減少し、食の消費量が減少したと摂取量が増加したことを発見しました。

肉体的なインデックス(GI)は、炭水化物がほとんどないため、測定が困難ですが、組み合わせは低糖鎖負荷を持っています。低糖鎖負荷の食品は、一貫してより良いA1cレベル、下葉糖グルコースにリンクされているし、タイプ2糖尿病の人々における心血管イベントのリスクを削減しました。高GIスナック(グルカンラバーやプレッツェルのような)を毎日腐植したことを意味する、この品種は、日頃の腐敗を低下させることができる。

貯蔵および新鮮さの先端

最適な品質を維持するため:

チェダーチーズ:] ワックスペーパーやチーズ紙にしっかりとラップし、再封可能な袋に入れます。冷蔵庫(野菜の引き出し)の最も暖かい部分に保管してください。金型が表面面積を超えて成長する場合、注意してください。少なくとも1インチ前後にトリムします。硬いチェダーは3〜4週間保管します。直接ビニールラップにチーズを保管しないでください。湿気をトラップし、腐敗を加速するので、。
[]:]]冷蔵庫または冷凍庫に気密コンテナに保存します。ナットは、多価で、室温ですぐにランシドに行く脂肪が高くなります。冷やされていたアーモンドは6ヶ月保存され、最大1年間冷凍されます。使用前に常に匂いを嗅いでください。ランシドナッツは塗料のような匂いがあります。逆に、それらは3〜4分間放置することができますが、このマスクは、腐敗を防止することができます。

一括でナッツを購入し、簡単につかむために、それらを一元保存袋に入れることを検討してください。事前報告は、推奨サービングサイズに固執するのにも役立ちます。ナッツを2週間以上保存している場合は、それらを冷蔵庫に転送して、保存寿命を延ばします。

糖尿病の可能性に関する検討

このスナックは一般的に安全で有益ですが、いくつかの洞窟は適用されます。

カロリー密度:[] ナッツとチーズはエネルギー密度です。減量が目標であれば、上記の部分サイズに厳密に固執し、バッグから心に留めるようなニブリングを避けてください。最初の数週間のキッチンスケールで部分を量ると、正確なハンドポート推定のためにあなたの目を訓練することができます。
ナトリウム含有量:]チーズはナトリウムに貢献します。未処理のナッツでペアをし、特に高血圧や腎臓の懸念がある場合は、全体的な毎日の摂取量を監視します。アメリカンハート協会は、高血圧でほとんどの成人のために、1日あたりのナトリウムの1,500mgを推薦しません。
[アレルギー:]ツリーナッツアレルギーは共通です。ひまわりの種またはローストカボチャの種は代替として使用することができます。彼らは同様の栄養プロファイルを提供します。カボチャの種は、特に亜鉛とマグネシウムで豊富です。
オキサート:]] いくつかのナッツ(アーモンド、ブラジルナッツ)は、オキサートで高く、カルシウムオキサート腎臓の石の歴史を持つ人々にとって懸念されるかもしれません。そのような歴史を持つ個人は、彼らのヘルスケアプロバイダーに相談する必要があります。カルシウム-リッチチーズのナッツをペアリングすることは、実際には、腸内のオキサート吸収を減らすかもしれません、潜在的な利益を提供します。
チーズとポーションクリープ: 高齢者チェダーはとても風味が豊富であるため、食べ過ぎが簡単です。ダイスのサイズの部分にスティックするか、それを秤量します。自分自身がもっと達するのを見つけたら、カロリーを追加することなくボリュームを増加させるために、セレブやピーマンのようなカリカリ野菜でチーズをペアリングしてみてください。

最下線

チェド[ダーチーズとナッツは、糖尿病と心血管リスクを管理する人々の栄養的ニーズと整列するスマートで満足するスナックを形成します。この組み合わせは、エネルギーの安定したリリースを提供し、心臓の健康性脂質プロファイルをサポートし、炎症やインシュリン耐性から保護する微量栄養素の富を提供します。高品質のチェダー、さまざまなナッツ、および練習部分コントロールを選択することにより、あなたは、このおいしいデュオを、栄養補助食品の摂取量と栄養補助食品の摂取量を摂食するための規則的な部分として楽しむことができます。 [F] 健康科学と栄養補助食品の摂取量と栄養補助食品の摂取量を、健康食品の摂取量を、健康食品の栄養補助食品の摂取量を、栄養補助食品の摂取量を、栄養成分として、栄養成分、栄養成分を、栄養成分、栄養成分を、栄養成分、ビタミン、ビタミン、ビタミン、ビタミン、ビタミン、ビタミン、ビタミン、ビタミン、ビタミン、ビタミン、ビタミン、ビタミン、ビタミン、ビタミン、ビタミン、ビタミン、ビタミン、ビタミン、ビタミン、ビタミン、ビタミン、ビタミン、ビタミン、ビタミン、ビタミン、ビタミン、ビタミン、ビタミン、ビタミン、ビタミン、ビタミン、ビタミン、ビタミン、ビタミン、ビタミン、ビタミン、ビタミン、