ロマンチックな、糖尿病に優しいワインとチーズの夜をホームで計画する方法

糖尿病フレンドリーワインとチーズナイトワークスがなぜ?

家庭でロマンチックなワインとチーズの夜を計画することは、特に糖尿病に優しいオプションを検討するときに楽しい経験になることができます。少し準備ができれば、特別な親密な感じを感じながら健康のニーズに応える楽しい夜を作成することができます。キーは、ドライワイン、低炭水化物の伴奏、そしてマインドフルな部分のスマート選択に焦点を当てることです。このアプローチは、血糖のスパイクの心配なしにあなたを侵入させ、ロマンチックなと責任の両方を払って。糖尿病のために、夜を管理し、お祝いすることができます。

糖尿病は、人生の小さな喜びをあきらめなければならないという意味ではありません。代わりに、それはあなたがテーブルの上に置くものについてもっと意図的になるように勧めます。細いタンパク質、健康な脂肪、および低血糖成分の周りに構築された家日は、実際には標準的な炭水化物の重いスプレッドよりも満足することができます。慎重にキュレーションされたボード、乾いたワイン、そして最後の記憶が遠くまで続くことを続くようにするガラスのリンクを共有するという親密さ。

糖尿病フレンドリーワインの理解

ワインは糖尿病に優しい食事療法に収まることができますが、すべてのボトルは同じように作成されていません。ブドウ(残糖)の天然糖は、ワインスタイルによって広く変化します。ドライワインは、通常、ガラスあたり1〜2グラム未満の残留糖が少なく、甘いワインは5〜20グラムをパックすることができます。アルコールは一時的に血糖を下げることもできます。アメリカン糖尿病協会は、女性と男性のための2のための1日あたりのアルコールを制限することを推奨しています。低血糖を避けるために適切な食事のタイミングで。

アルコールの血糖への影響は複雑です。炭水化物含有量によるレベルを最初に上げることができますが、次の数時間以上、肝臓はグルコースを解放する上で代謝アルコールを優先するので、低下を引き起こす可能性があります。この遅延効果は、空の胃に飲むべきではなく、常に近くの高速作用グルコースのソースを持っているべきであることを意味します。タンパク質と脂肪 - チーズやナッツのようなワインをペアリングすると、応答を安定させるのに役立ちます。

右ワインを選ぶ

ドライワインは同じように作成されていません。他のワインは骨の乾燥である間、いくつかの赤は残留糖(1グラム未満)の微量を持っていることができます。疑いの余地があるとき、スパークリングのための「残酷」、まだ(フランス語)、またはドイツのワインのための「トロックン」をラベル付けワインを探してください。安全な賭けのリストは次のとおりです。

ドライレッド:]] パイントノワール、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラ、マルベックは砂糖(5オンあたり1 g未満)で一般的に低くなります。
ドライホワイト:] ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ(unoaked)、ピノ・グリジオ、アルバリニョは優れた選択肢です。
:]]:ブルートシャンパンまたはプロセッコは、砂糖(ガラスあたり0〜1.5 g)が最小限である。「半秒」または「倍」を避けてください。
Rosé:]] プロヴァンスまたはスペインからのドライロゼのオプト;残留糖のラベルを確認してください。
デザートワイン:] スキップポート、サウテルヌ、モカト - それらはあまりにも砂糖が多すぎる。

炭水化物のコンテンツのラベルやワインメーカーのウェブサイトを常にチェックしてください。一部のブランドは、フロントに「乾燥」リストされています。ワインと糖尿病に深くダイブするには、 [糖尿病英国アルコールガイド[]は、実用的なアドバイスを提供します。

ポーションコントロールとヒントを提供

ドリーツワインでさえ、あまりにも多くの飲み物で問題を引き起こす可能性があります。血糖を安定させるために、これらのサービング戦略に従ってください:

自然に注ぐために、小さめ(5オンス)ワイングラスを使用してください。
食物を伴ったペアワイン - 過度の胃に飲んだり、低血糖リスクを低減します。
水をスパークリングして、消費を遅くし、水分補給するワインを代替。
標準的なサービングは5オンスです。典型的なレストランの注ぐのは6〜8オンスです。
女性のための1つのガラスに固執し、男性のための2つ、夕方にそれらを広げます。

糖尿病フレンドリーチーズの選び方

チーズは、炭水化物が自然に低く、最も硬いチーズは1オンス当たりの炭水化物の1 g以下が含まれています。しかし、チーズは飽和脂肪とナトリウムで高くなります。心臓の健康と血糖制御のために、老化、強く風味のチーズを選ぶので、少し長い道になります。 []American Heart Association]]は、毎日のカロリーの5〜6%に飽和脂肪を制限することを推奨しているので、チーズの適度なチーズは重要です。

炭水化物を超えて、チーズはタンパク質とカルシウムを提供し、炭水化物に伴うあらゆる吸収を遅らせることができます。脂肪含有量は、あなたがより小さい部分に満足を感じることを意味します。トリックは、果物、蜂蜜、または砂糖トラップに低炭水化物食品を回す甘いコーティングを追加したチーズを避けることです。

糖尿病フレンドリーボードに最適なチーズ

チーズ:]] パルメザン、ペコリーノロマノ、熟成後方、マンチェゴ。彼らの激しい味は、あなたが少量の量を使用することができますことを意味します。
軟弱チーズ:[]スイス、グルエール、エメンタル。
フレッシュモッツァレラ(低湿):[] 部分スキムモッツァレラは脂肪で下がります。
ヤギチーズ:]] 新鮮なシボレは、牛のチーズよりもカロリーで絡み合い、下がります。
ブルーチーズ:]]] - ルークフォールトまたはゴーゴンゾーラの小部分は、太字の風味を追加します。
コッテージチーズ:]]より、より軽いオプションは、低ナトリウムのコテージチーズをディップとして使用してください。

加工チーズ、チーズのスプレッド、およびフルーツやハニーを追加したチーズの味付けを避けてください(例えば、クランベリーチェダー、蜂蜜ヤギチーズ) 隠された砂糖のために。また、パンや揚げ物であるチーズをスキップします。コーティングは不要な炭水化物と不健康な脂肪を追加します。

ポーションガイドライン

1～1.5 人のチーズのオズ(約2ダイス)
炭水化物なしでボリュームを追加する非星の野菜とナッツでペア。
高炭水化物のクラック(スパイク血糖)をスキップします。代わりに、キュウリラウンド、セロリ、ピーマンのストリップ、またはアーモンド小麦粉のクラックを使用してください。
割れた人を持っている場合は、少なくとも1杯の繊維と砂糖を加えない3グラムで1つを選択します。

完璧な糖尿病フレンドリーチーズボードの構築

ロマンチックチーズボードは、ビジュアルセンターピースです。チーズ、フルーツ、野菜、ナッツ、スプレッドの小鉢をグループ化し、サレートや木製ボード上のアイテムを整理します。低炭水化物と美しい保つ方法は次のとおりです。

チーズを室温でから始める - 風味を最大限にするために役立つ30分前にそれらを取り出します。その後、色で層:キュウリスライスとスナップエンドウ豆、チェリートマト、オリーブから紫、カリフラワーフローレットから白から赤。ナッツと種子は、テクスチャと健康的な脂肪を追加します。いくつかの果実はあなたの炭水化物の予算を圧倒することなく甘みのポップアップを提供します。

低炭水化物の事故

:[]]]トマトチェリー、キュウリスライス、大根、ピーマンストリップ、ブランケットアスパラガス、スナップエンド。
ナット:]アーモンド、クルミ、ペカン、およびマカダミアは、ネットの炭水化物(蜂蜜が腐敗しない)で低くなります。
Olives:]] カラマタ、カステルヴェトラノ、または緑のオリーブは健康な脂肪を追加します。
ベリー(モデレーション):[) 小さな手のラズベリーやブラックベリー - 各オンスあたり約1 gのネット炭水化物を持っています。
]低カルブクラッカー: などのブランド ] シンスリムフーズまたは自家製アーモンド小麦粉クラッカー。
Dips:]] フムサス(1–2 tbsp)、バババガンス、グアカモール、またはローストされた赤唐辛子のディップ。
被食肉(オプション):[ 長蛇、セラノハム、または少量のサラミ(ナトリウム)。

もう一つの先端: トウモロコシやピクルスにされた赤い玉ねぎなどの漬け野菜の小さなボウルが含まれています。彼らの酸味はチーズとワインの豊かさをカットし、彼らは無視できる炭水化物が含まれています。彼らはまた、ボードが余分な努力なしで上昇を感じるグルメなタッチを追加します。

サンプルペアリングチャート

Wine	Cheese Pairing	Accompaniment
Pinot Noir (dry)	Gruyère or aged Gouda	Walnuts, roasted red pepper strips
Sauvignon Blanc	Goat cheese (fresh)	Cherry tomatoes, basil leaves, cucumber
Brut Champagne	Parmesan shards	Almonds, green olives
Cabernet Sauvignon	Aged Manchego	Blackberries (3–4 per person), pecans
Chardonnay (unoaked)	Swiss or Emmental	Celery sticks, grapes (5–6 sweet grapes only)

ロマンチックな雰囲気を家庭で作り出す

気分をセットすると、シンプルなスナックを日夜に変えます。適切な環境は、リラックスしてパートナーに集中するのに役立ちます。健康に意識した境界にもかかわらず、夕方は特別な気分になります。

照明とアンビアンス

ソフト照明:]] オーバーヘッドライトを薄くし、テーブルにキャンドル(実際のまたはLED)を使用します。
[] 空色:]] ウィンドウを横切って、またはテーブルの上に置くと、居心地の良い輝きが生まれます。
テーブルクロスとプレースマット:[ 設定を上げるために、リネンまたは素敵なテーブルクロスを使用してください。
]天然成分:]] 新鮮な花(バラ、チューリップ、またはユーカリ)の小さな花瓶は、優雅さを追加します。

テーブルの高さも考慮してください。コーヒーテーブルを持っている場合は、床のクッションに座ってより親密でカジュアルな感じをすることができます。映画を見たり、ゲームをした後に再生する予定であれば、これは特にうまくいきます。視点の変更はルーチンを破り、夕方は機会のように感じさせます。

音楽と音

ジャズ、アコースティックカバー、またはスローR&Bでプレイリストを作成します。
Bluetoothスピーカーを使用して、優れた音質を実現します。
会話に十分な音量を抑えます。
フランスのシャンソンやイタリアの上司のノバのキュレーションされたプレイリストを思い、ワインとチーズのテーマに合わせて検討してください。

食のやりとりをしつる

親密な会話(例えば、「自分が何を夢見ているのか」など)の質問を書いてください。
カップル(例えば、「The And」または「Love Language Card Game」)のために設計されたボードゲームやカードゲームを再生します。
チーズとワインの後、ロマンチックな映画や外を散歩(天気が許せば)、新鮮な空気を伸ばして楽しむ。
シンプルなカップルのマッサージをお試しください。数分間の肩こりは、接続感を高めることができます。

夕方の血糖管理

スマートフードの選択肢もあっても、アルコールは予測不可能な血糖値に影響します。安全で夜を楽しむために、これらの実用的な戦略に従ってください。

前日

タンパク質、繊維、健康な脂肪で一日前にバランスの取れた食事を食べます。
ワインとチーズの時間が始まる前に、血糖値を確認してください。
インシュリンやスルフォニーレアを服用している場合は、アルコールの用量を調整する方法について医師に相談してください。
アルコールに対する典型的な反応のログを保持して、パターンを予測できます。

夕方の時

グラスワインを1杯ずつ1杯〜2時間かけてゆっくりと飲みましょう。
近くの水にボトルを乗せて、グラス一杯のワインを飲みながら飲む。
緊急事態のためにグルコース錠またはジュースの便利な軽食を保って下さい。
応答を未保証している場合は夕方から血糖値が下がるテストを行います。
飲酒後に運転しないでください。そばの乗車や家を泊まるために計画してください。

避けるべきこと

砂糖のミキサーやカクテル(炭水化物が高い)。
デザートワインやリキュール。
チーズと対して、砂糖の爆弾であるドライフルーツ(日付、イチジク)の大きな部分。
揚げ物やパンをした前菜。
高級チョコレートトリュフやキャラメルソース。

ボーナス: 砂糖なしで楽しいと豪華な飲み物

あなたやあなたのパートナーが非アルコールオプションを好むか、パレート洗剤をしたい場合は、これらの糖尿病に優しいモックテールと注入を試してください。彼らはまた、あなたのワインの単一のガラスの後に2番目のまたは3分の飲料と同様に働き、あなたは水分補給し、満足しています。

スパークリングベリーリフレッシュ

スパークリングウォーター+ 3–4泥のラズベリー+新鮮なミント+ライムくさび
炭水化物の計算: ガラスごとの~2 g

キュウリミントスプリツァー

薄くスライスされたキュウリ+ミントの葉+レモン汁+スパークリングウォーター
炭水化物の計算:<1 g

ハーブティー「ワイン」

フローラルハーブティー(ハイビスカス、カモミール)は、ワイングラスで冷やし、食用の花を飾る
炭水化物: 0 g

余分なタッチのために、冷凍ラズベリーまたは小さなミントリーフを含む単一のアイスキューブの上にお茶を注ぎます。視覚効果は驚くべきものであり、風味は純粋にとどまります。何か少し甘くしたい場合は、液体ステビアまたはモンクフルーツ甘味料のドロップを追加します。

ロマンチックな糖尿病フレンドリーワイン&チーズナイトのためのサンプルメニュー

テンプレートとして使う。2人で量を調整し、チェック部分を保ちましょう。夕方の合計炭水化物の負荷は、選択に応じて15〜20グラムのネット下に保存できます。

コース1:歓迎のSip及び小さいビット

ブルト・スパークリングワイン1杯(それぞれ5オンス)
4 キュウリラウンドハーブのヤギチーズとチェリートマトのスライバでトッピング
8アーモンド

コース2:メインボード

1～1.5 オンスそれぞれ高齢者の五輪、パルメザン、マンチェゴ
6～8 オリーブ(ミックス)
1/2 カップスナップエンドウ豆
2–3 スライスprosciutto (任意)
低炭水化物のクラックまたは種子のクラックの1オンス
ガカモレの小鉢(2人1人あたり小さじ)
ワインの第二ガラス: ピノ・ノワール(5オンス)

コース3:スウィートフィニッシュ(低炭水化物、砂糖なし)

ダークチョコレートスクエア:[]]85% +ココア(1〜2平方人あたり;〜3 gのネットカーブそれぞれ)を選択します。
:果実:] 5ブラックベリーまたは4イチゴ。
ココナッツチップ:]] 不快なココナッツフレーク(1 tbsp)。
コーヒー、紅茶:[ デザートワインをスキップします。

もう少し膨らみをしたい場合、ココアパウダー、重クリーム、ステビアのピンチで作られた砂糖なしのチョコレートソースで果実をドリッツルします。それはあなたの炭水化物の制限の中に欠損を感じますが、滞在します。

忘れられないイブニングのための最終タッチ

かなりの詳細は、夜に硬化して思いやりを感じるようにします。パートナーに小さなメモを書いて、あなたがそれらに感謝どのくらいの量を言及してください。ナプキンにそれを置きます。一緒にテーブルを設定し、キャンドルを軽くし、電話をかけます。スクリーンの欠如は、親密さを深めます。

食事の後、リビングルームでゆっくりとダンスをしたり、簡単な散歩に行くかもしれません。血糖規制を助けます。目標は、過食ではなく、接続することです。適切な選択肢では、糖尿病に優しいワインとチーズの夜は、ロマンチックなものとして、定期的に満足することができます。

計画は秘密の成分であることを忘れないでください。ドライワイン、熟成チーズの適度な部分、そして低炭水化物の伴奏を選択することにより、あなたは喜びを犠牲にすることなく、あなたの健康を尊重した夕方を作成します。ロマンスは、あなたが各細部に置いた世話から来ます - ワイン、ボード、照明、そして会話。それはそれ自体贈り物です。