ヘルシーなナイトタイムスナックにナッツとチーズボードを準備する方法

天然甘みのフルーツを取り入れる

新鮮で乾燥した果実は、チーズとナッツの豊かさのバランスを取る繊維、ビタミン、および酸化防止剤を導入しています。 果物の天然糖は、脂肪とタンパク質と組み合わせて、血糖のスパイクを防ぐのに役立ちます。 これらの果物の選択肢を検討してください。

• Grapes - 冷凍赤または緑色のブドウは、パレートを浄化し、水和を加える、涼しく、爽やかな咬傷を提供します。
• Appleスライス] - クリスプアップルウェッジ(特にグラニースミスまたはハニークレス)がよく保持し、satietyのためにペクチンを提供します。 茶色になることを防ぐためにレモン汁を投げます。
• 乾燥アプリコット - 咀嚼と濃縮、彼らは鉄とベータカロテンを提供します。 添加物を避けるために、無硫酸品種を選択してください。
• フィグ] - 新鮮なフィグは、繊細なが、ヤギチーズとバルサミクと完全にペアリングです。 乾燥フィグは、ボード上で長く動作します。 軟化するために、暖かい水に10分の干したイチグを浸します。
• [ベリー] - ブルーベリー、ラズベリー、またはスライスされたイチゴは、活気のある色、ビタミンC、および抗酸化物質を追加します。 彼らはまた、スラッシュの質感のためによく凍結します。
• Pears - 熟したが、しっかりした梨(ボスやアンジュー)は、優しい甘みを提供し、高齢者のゴウダやブライを補完します。

乾燥フルーツの使用のヒント

乾燥された果物は、追加砂糖で高くなる可能性があるので、ラベルを確認してください。 乾燥マンゴー、アプリコット、またはリンゴはより良い選択肢です。 カロリー密度であるように、大さじまたは2食分の1食分の制限。 湿気と梅毒を加えるには、温水または無糖茶に浸漬することにより、乾燥果実を水和らげる10分間 - これはまた、微妙な風味を追加します。

健康増進と伴奏剤の追加

空のカロリーを梱包することなく、テクスチャ、酸性、またはクランチを追加し、小さなエキストラでボードを上昇させます。

• 全粒クラック - サービングと水素化油の少なくとも3グラムの繊維とオプションを探します。 メアリーの骨のクラックやワサクリスプブレッドのようなブランドはうまく動作します。
• 種子割れ剤] - 亜麻、チア、またはゴマ種子のクラックラーはオメガ-3と余分なパンクを提供します。 または、豆ベースのオプションのために、カリカリローストヒヨコ豆またはレンチチップを使用してください。
• ダークチョコレート - 70%以上のダークチョコレートの2つまたは2つが酸化防止剤とナッツチーズとアーモンドと対する満足の苦味を追加します。 約0.5オンスに制限します。
• ハニーやアガベドリッツル - 生ハチのティースプーンは、天然甘みと抗菌特性を追加します。 ブリーやヤギチーズの上にドリスル。 マヌカハニーは特に賞品です。
• バルサミコ釉 – バルサミコ酢の減少は、砂糖なしでも、タンジー甘いポップを与えます。 保存-服を使用するか、シルピーまで蜂蜜のタッチでバルサミコ酢を煮てあなた自身のものにしてください。
• ピークされた野菜 – コーン、ピクルスにされた玉ねぎ、またはスライスされたビートは、豊かなチーズを通してカットする酸性を提供します。 砂糖を加えない品種を選択してください。
• Olives - カラマタまたはカステルヴェトラノオリーブは、健康な一価不飽和脂肪がいっぱいです。塩分のために、塩分をふるいに使用してください。ナトリウムを減らすためにリンス。
• ナッツまたは種子バター[] - アーモンドバターまたはタヒンジの小鉢は、クラックを避けるためにクリーム状さと余分なタンパク質を提供します。

ビジュアルアピールと機能のためのボードを整理

食感を心から感じて食い始めるので、プレゼンテーションは重要です。 思いっきり整理されたボード信号は豊富で、ケア、より遅く、より審美的な食を奨励する。 魅力的なレイアウトのために、次の手順に従ってください:

1. ボウルで始まり - 蜂蜜、バルサミク釉薬、漬け物、またはオリーブのための小さなラメキンを最初に配置します。彼らはボードを固定し、交差汚染を防ぐ。
2. [チーズを追加 - ボードの反対側にチーズ全体またはスライスします。 スペースはそれらが分離して、ゲストは各様々なに焦点を当てることができます。 柔らかいチーズのために、それらを全体に残します。 硬いチーズのために、いくつかのくさやかの切り口をスライスし、視覚的な関心のために残りを残します。
3. ナッツを追加 - チーズ間の小さなクラスターにスプーンナッツ。 それらを散布しないでください。 混乱をすることなく、クラスターナッツがピックアップしやすい。 区別できる風味を維持するために別々にグループ異なるナッツ。
4. フルーツでギャップを埋める - 淡い果実を変化させる(赤ブドウ、緑のリンゴスライス、オレンジ色の乾燥アプリコット)。 果実の小さなボウルを使用して、それらをロールオフから保つ。
5. [ クラッカー[]]の層 – 行またはグループ内のファンアウトクラック、または小籠で。異なる形状とテクスチャ(crisp、種子、多結晶)を使用して、視覚的な変化を作成します。
6. Garnish - ローズマリースプリッグ、タイム、食用花(ナストルチウム、パンジー)、または研磨仕上げのための黒コショウのほこりを追加してください。

バランスボードのポーションガイドライン

シングルサービングのために、大まかな1オンスチーズ(2ダイスのサイズ)、1⁄4カップナッツ、1⁄2カップ新鮮な果物または2杯の乾燥フルーツ、および5〜8クラック。 ダークチョコレートやハチの大さじのようなエキストラを追加することで、約300〜400カロリーの合計が提供されます。 あなたを感じさせないベッドの咬傷を取り除きます。 2〜4人分のボードのために、ゲストの数に乗じます。

夜間食の健診

就寝時間に近い食べることは議論の対象であるが、現在の証拠は、小さめの栄養素が豊富なスナックが多くの人のために眠る利益をもたらすことができることを支えます。チーズとナッツは、セロトニンとメラトニンを産生するために使用されるアミノ酸であるトリプトファンを提供します。果物やクラックから炭水化物の少量と組み合わせた場合、トリプトファンの吸収が改善されます。それは部分制御であり、栄養バランスの取れているので、ここでナッツとチーズボードは、少なくとも45-Gallysを摂取することができない。しかし、少なくとも45-Gallyは、栄養の摂取量が減少することができない。

個々の食事療法の必要性

• [ ラクトース不耐 – ゴウダ、パルミジャーノ、またはスイスなどの熟成チーズを選択します。 彼らは最小限の乳糖を含んでいます。 硬いチーズは一般的に1オンスまで安全です。
• Veganオプション - カシューベースの「チーズ」またはマリネ豆腐でチーズを置換します。同じナッツ、果物、およびクラッカーを使用してください。 クリームのためにハムムやババガンスのボウルを追加します。
• 低ナトリウムダイエット - 不要なナッツと低ナトリウムチーズ(フレッシュモッツァレラ、ケソフレスコ、またはリコッタ)を選択します。フェタとオリーブを完全に洗い流します。
• []低砂糖または糖尿病フレンドリー[ - 新鮮な果物にスティックし、乾燥果実を甘やかないでください。 シナモンまたは不快なココアパウダーのスプリンクルで蜂蜜を交換してください。
• []ナットアレルギー[] - ローストされたひよこ豆、ヒマワリ種子、カボチャ種子、またはクリスピーの浮腫でナッツを置き換えます。シードベースのクラックと乳製品または植物ベースのチーズを使用してください。

バラエティに富んだアイデア

スナックボードを回転風味の組み合わせで退屈させないようにしてください。 ここに4つの簡単なテーマがあります。

地中海の夕方ボード

畑や広海、オリーブ、チェリートマト、キュウリスライス、ローストされた赤唐辛子、アーモンド、全粒小米チップ、オリーブオイルの小さじを追加。新鮮なミントまたはオレガノを追加します。

スイート&セイボリーボード

ライ麦またはカマンベール、梨スライス、缶詰の豆(小さじ1⁄4カップの豆とピンチのカエン、その後、トースト)、乾燥クランベリー、蜂蜜、種子のクラック。新鮮なローズマリーを飾る。

スパイシーなルスティックボード

五重または熟成させたチェダー、乾燥したイチジク、クルミ、全粒のクラック、ピクルス玉ねぎ、そして全粒のマヨナードの点。黒胡椒と梨のいくつかの薄いスライスを振りかける。

トロピカルナイトボード

新鮮なヤギチーズ、マンゴースライス、トーストココナッツフレーク、マカダミアナッツまたはカシューナッツ、ライムゼスト、および米のクラック。蜂蜜のドイズルとキックのための唐辛子フレークのピンチを追加します。

サービングとストレージのヒント

チーズは室温で最高の味をします。, 冷蔵庫からそれを削除します 15–20 分前 サービング. 冷やかで気密容器にナッツやクラッカーを保ちます, 乾燥場所 鮮明を維持します。. 事前にボードを準備する場合 (最大 4 時間), 蜂蝋ラップまたはプラスチックラップと冷凍でカバー, 食べ前に20分かかります. 乾燥果物や新鮮な果物は、クラックを作るのを防ぐためにサービングの前にだけ追加する必要があります。. 残りのために, 各包装容器にラップし、オリジナルボトルをラップします (または元のケーキをラップ) と、元のケーキを詰めます。

飲料のペアリングで体験を向上

アルコールは睡眠を混乱させる可能性がありますが、ノンアルコールペアリングは、スナックの習慣を高めることができます。 これらのオプションを検討してください。

• ハーブティー] - シャングリラ、ラベンダー、またはコショネットティーは、眠りに干渉することなくチーズとナッツを補完します。 Rooibosは、少し甘い、アースノートを提供しています。
• Warm スパイスミルク - 栄養成分またはシナモンのピンチで暖かいミルクの小さなカップは、快適さを追加し、追加のトリプトファンを提供します。 より軽いバージョンのために、不飽和オートまたはアーモンドミルクを使用してください。
• タルトチェリージュース – 自然にメラトニンが豊富で、甘みを帯びたタルトチェリージュース(2〜3オンス)は眠気を高めることができます。 ボードと一緒に小さなガラスにふるいます。
• ]柑橘類で水をスパークリング - レモンまたはライムのスライスでスパークリング水をスパークリングし、砂糖やカフェインを追加せずにパレートを浄化します。

夕方のマインドフルな食生活習慣

ナッツとチーズボードは、消化を改善し、ストレスを減らすために示されている心豊かな食事を実践するための完璧な媒体です。 あなたのボードを組み立てるとして、色、質感、香りを鑑賞する瞬間を取ります。 あなたが食べるために座るとき、スクリーンをオフにし、各噛み合わせます。 ボードから直接食べるよりも、あなたのプレートに小さなサービングを配置してください。 これは自然に摂取量を制限します。 ゆっくりと咀嚼し、クリームチーズとクランチの食事療法の間のインタープレイをノミスティックにし、あなたの食事療法は、より濃厚な状態にしてください。 [FLT] と フルーツの摂取量と、それは、より濃厚なじみのある食事療法のために、あなたの食事療法のために、あなたの食事療法を食べるだけでなく、あなたの食事療法は、あなたの食事療法のために、あなたの食事療法の食事療法のために、あなたの食事療法の効率を向上させるために[FLTF] 。 [F] と、あなたの食事療法は、あなたの食事療法は、または、あなたの食事療法は、あなたの食事療法の食事療法は、あなたの食事療法は、あなたの食事療法は、または、あなたの食事療法は、あなたの食事療法は、または食の効率を向上させるために、あなたの食事療法の

夜のスナックに最終想い

ナッツとチーズボードは、ほんの少しだけスナックではありません。それはマインドフルネスを促し、あなたの夕方のペースを遅くする儀式です。眠りと満足をサポートする成分を選ぶことによって、あなたは、無心なニブルが、審美的、健康支援の練習に何ができるかを変換します。 1つまたは2つのチーズとナッツ品種から始め、そこから構築します。 時間が経つにつれて、あなたはあなたのパレートとあなたの体のニーズを満たす組み合わせを発見します。 噛むプロセスをお楽しみください。