糖尿病の台所で食品廃棄物のユニークな課題

糖尿病に優しいキッチンで食品廃棄物は、お金を失うことやゴミを充填することだけではありません。それは直接血糖管理と全体的な健康に影響を与えます。慎重に選ばれた野菜、低血糖果実、細いタンパク質、および全粒が悪いことについて、糖尿病の人は、安定したグルコースレベルを維持するのに役立ちます栄養素と食事のオプションの両方を失う。 煮込んだり、不適切な保存された食品は、食品のリスクも増加し、それは、食用食品の回復や栄養成分の消費を危険に引き起こすことができる、そして、食品の消費食品の消費量がより安全に消費する、食品の消費量を削減するなどの食品を削減します。

平均世帯は、それが購入食品の約30〜40%を無駄に ]USDA]]に従って、購入します。 糖尿病を管理する人にとって、間違った食品は単に選択肢ではないので、その割合はさらに痛みを伴う感じることができます。 この記事では、廃棄物を減らすための実用的な戦略を提供し、食品を適切に保存し、保存できないものを処分します。血糖制御前とセンターを維持している間。

廃棄物の最小化に向けた戦略的食計画

食品廃棄物を減らすための最も効果的な方法は、買い物の前に計画することです。糖尿病のキッチンでは、食事計画では、炭水化物のターゲット、繊維目標、およびタンパク質が損なう可能性がある衝動的な購入なしで、スピルや未使用に行くことを確実にする。研究では、週刊メニューを最大40%削減する世帯が、即興する人々よりも食品を無駄にすることを示しています。糖尿病管理のために、食事から一貫した炭水化物の摂取は、危険なグルコーススイングを避けるのに役立ちます。毎日、あなたがどのアイテムをスポークし、あなたが必要とするかを調べる必要があります。

糖尿病フレンドリーショッピングリストの構築

毎朝、ランチ、ディナー、そして1日2回分の軽食を含む週替わりメニューから始めましょう。食材を共有するレシピを選択します。例えば、新鮮なほうれん草の束を呼びかけた場合、残りの部分を別のものにしてください。ブロッコリー、ベルコショウ、ズッキーニ、および葉状の野菜などの低糖質野菜に貼り付けてください。冷凍または棚のステープルを除き、週内で食べるものだけを購入してください。 は、必要な食料品を買い、必要な場所にのみ到着します。

  • リストの好ましいタンパク質:鶏のbreast、卵、魚、豆腐。 わずかに十分な購入 4-5日間。
  • リスト 低糖質果物:果実、リンゴ、梨。これらは、マンゴーやバナナなどの熱帯の果物よりも長く持続します。
  • リスト全体グレイン:キノア、バーリー、スチールカットオート麦。 適切に保存し、保存寿命を延ばします。
  • 新鮮なハーブや果実などのアイテムのバルク購入を避ける 2 日以内にそれらを凍結する予定がない限り。
  • デュアル使用のアイテムを検討してください。 cilantroは、炒め物に入り、サラダをトップすることができます。 ギリシャヨーグルトは、朝食とクリーミーなドレッシングの両方のために動作します。

ポーションコントロールとバッチクッキング

週末にバッチ調理は、廃棄物を劇的にカットし、一貫したグルコース管理をサポートすることができます。ロースト野菜、焼きチキン、または玄米などのステープルの大きなバッチを調理します。それらを個々のサービングにポーションし、冷凍またはすぐに凍結します。この戦略は、多くの場合、テイクアウトを注文するか、新鮮な成分腐敗を聞かせるためににつながる「私は料理する時間を持っていない」シナリオを防止します。日付とコンテンツを持つ各容器をラベルします。[FLT]を使用して、最初の食品を加熱した後、加熱します。 [F] - 加熱後方温度: [F] - 加熱] - [F] - [F] - [F] - [F] - [F] - [F] - [F] - [F] - [F] - [F] - [F] - [F] - [F] - [F] - [F] - [F] - [F] - [F] - [F] - [F] - [F] - [F] - [F] - [F] - [F] - [F] - [F] - [F] - [F] - [F] - [F]

バッチ料理は、部分の歪みを避けるのにも役立ちます。ローストした野菜のトレイを3⁄4カップサービングに分割します。これは、約1食の非星性の野菜の1サービングです。 プレポートイオンは、1⁄2カップサービングにキノアを調理しました。 飢餓が打つと、あなたは完全に分に準備された、血液 - 砂糖に優しいオプションを持って、より大きな部分を食べるか、野菜を完全にスキップするテンプテーションを減らす。

左上から安全にご使用ください

左上は、正しく処理したときに血糖管理のためのライフセーバーであることができます。 []]CDCガイドライン]]によると、調理された残りは2時間以内に冷やされ、4日以内に食べられるべきです。 165°Fの内部温度にそれらを冷やします。 豆のサラダや2時間以上カウンターで魚を焼きたてなどの糖尿病に残さないで、あなたは6ヶ月の冷凍庫で保存しないようにしてください。 それらを避けるには、長期保存のために、冷凍庫を防止するために、6ヶ月の冷凍庫を防止します。

残留物を新しい食事に変えて、退屈を避け、廃棄物を減らすことができます。 左上焼き鶏は、混合された緑と低炭水化物ドレッシングでランチサラダになることができます。 余分なローストブロッコリーは、骨スープとスパイスで混合することができます。 夕食からクックされた黒豆は、朝食で低炭水化物トルティーヤのためのスプレッドにマッシュすることができます。 この創造性は、すべての食品のオンスが目的を果たしていることを確認する間、料理を興味深い保ちます。

糖尿病フレンドリー食品の適切な貯蔵技術

貯蔵は食糧廃棄物に対する最前線の防衛です。正しい温度、湿気および分離は日か週によって新しい農産物、蛋白質および酪農場の生命を拡張できます。糖尿病の台所では、多くの原料が栄養素密で、永続的である、貯蔵の技術の習得は店へのより少ない旅行および血糖安定的な食糧へのより一貫したアクセスを意味します。

冷凍・凍結ガイドライン

冷蔵庫は、40°F(4°C)以下で温度を維持する必要があります。 専用の器具温度計を使用して確認します。 内蔵のダイヤルは、多くの場合、不正確です。 冷凍庫は、0°F(-18°C)にある必要があります。 漏れ防止容器やバッグの下部の棚に生の肉を保管してください。 ジュースは、調理済みの野菜や果実、ヨーグルトなどの糖尿病に適さない、冷凍庫は、冷凍庫や冷凍庫に保管してください。 冷凍庫は、調理済み食品や冷凍庫に保管してください。 冷凍庫は、調理済み食品の調理済みです。 冷凍庫や冷凍庫は、または冷凍庫に保管してください。

  • 卵をミドル棚に保管してください。パックの日付を5週間以内に保管します。
  • 新鮮な果実を調理する準備が整ったまま、水分がカビの成長を加速します。乾燥紙タオルで容器を並べて数日ごとに交換してください。
  • 底棚の容器に、鶏肉、魚、地肉を保管して、断層汚染を防ぐ。
  • 湿気の蓄積および型を防ぐプラスチックのではなく、ペーパーでチーズを包みます;そしてゆるめに密封された袋で置きます。
  • エチレン系生産者(りんご、梨、アボカド)から離れるエチレン系に敏感な農産物(葉の緑、果実、キュウリ)用の別の引き出しを使用してください。

新鮮な農産物を貯蔵する

果物や野菜は一緒に属していません。 リンゴ、バナナ、トマトなどのエチレン産生産生産物は、葉の緑、果実、キュウリなどの近隣のアイテムをすばやくスポイリさせることができます。 異なるクリスパー引き出しにそれらを分離します。 葉の緑のような糖尿病にやさしいステープルのために、容器を紙タオルで並べて、余分な水分を吸収し、湿気を吸収し、湿気を抑える。 シラントロやパセリのようなハーブは、水瓶の中に置くことができます。 葉の葉の葉を覆い、それらを保存して、いくつかの野菜をすることができます。

  • 紙袋にキノコを冷蔵庫に保管する-プラスチックは湿気を台無しにし、腐敗を加速します。購入の3日以内に使用してください。
  • アスパラガスとセロリ: 端をトリムし、ボトルに水で直立して、ビニール袋で覆われた。 一日中水を交換してください。
  • 玉ねぎ、ニンニク、冬スカッシュは冷ややや暗、乾燥した場所、冷蔵庫に保管する必要があります。 玉ねぎは、早期のスプーリングを避けるためにポテトとは別々に保管してください。
  • トマトは、直射日光から室温で保管する必要があります。冷凍庫は、その質感と風味を台無しにします。完全に熟している場合は冷蔵のみで、余分な日が必要です。

リーンプロテインをストーリング

リーンタンパク質は、グルコースを安定させ、満足を促進しているため、糖尿病の食事計画に集中しています。新鮮な鶏肉と魚は、購入またはすぐに凍結してから1-2日以内に使用する必要があります。あなたがバルクで購入した場合、凍結する前に、食事サイズの部分に再梱包してください。真空シールは理想的ですが、すべての空気がよく絞られたバッグをziplock。カットと日付で各パッケージをラベルします。冷蔵庫で一晩中タウタンパク質は、カウンターに決して、細菌を交換し、30分後に水が廃棄物を削減する必要があります。

グラウンド肉(七面鳥、鶏肉、赤身)を4オンスパティまたは1ポンドブロックに分けることを検討してください。これにより、単一の食事に必要なものを正確に解凍することができます。魚のために、各フィレをプラスチックラップに個別にラップしてから、すべての冷凍袋に入れます。これにより、それらを一緒に固執し、一度に1つをつかむことができます。スピルジを促す水分を減らすために保存する前に常にパテタンパク質を乾燥させます。

ラベル作成とファースト・イン・ファースト・アウト・システム

シンプルなラベリングシステムは、廃棄物を大幅削減することができます。 マスクテープとマーカーを使用して、すべての容器にアイテム名と凍結日付を書きます。 残りやプレッペの成分などのアイテムは、サービング数と炭水化物の量に注意します。 冷蔵庫とパントリーを整理して、古いアイテムが最初に使用されるようにします。 回転缶詰の商品、トマトの瓶、あなたが食料品を解凍するときに豆の袋。 この練習は、特に、野菜や果物の野菜を消費するのに役立ちます。 ナッツは、野菜や果物の野菜を消費するの野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、果物、果物、野菜、野菜、果物、野菜、野菜、野菜、果物、野菜、野菜、野菜

食品廃棄物の安全な処分方法

優れた計画であっても、廃棄物は避けられない。安全な処分は、環境を考慮しながら、害虫、細菌、および金型からあなたの世帯を保護します。 糖尿病のキッチンでは、永住食品が常に存在する、清潔な処分のルーチンは、健康で安全な調理スペースを維持する一部です。

有機廃棄物の堆肥化

堆肥化は、果物や野菜のスクラップ、コーヒーの地面、卵殻、および砕いた葉のための優れた選択肢です。 それは埋め立てメタンを減らし、庭のための栄養素が豊富な土壌を作成します。 あなたがスペースを持っている場合は、単純なビンまたはタンブラーを外側に設定してください。 肉、魚、乳製品、または油性食品を堆肥化することは、害虫を引き付け、貧しいものを破壊する。 EPAは、あなたが農場を伐採するのに役立ちます[FLT]EPAは、ゴミ箱を埋めるために、あなたの家を敷くために、あなたは、あなたがゴミ箱や葉を捨てるのに、多くの野菜を捨てるのに、あなたは、あなたは、あなたが、あなたは、あなたが、あなたは、あなたが、あなたが、あなたが、地元の野菜を堆肥や、あなたが、あなたが、あなたが、あなたが、あなたが、あなたが、あなたが、あなたが、あなたが、あなたが、あなたが、あなたの場所に、または、あなたの場所に、植物を捨てる、植物を、植物を、植物を、植物を、あなたが、あなたが、植物を、植物を、堆肥や葉を、あなたが、または、または葉を、植物を、植物を、植物を、

高リスク項目の処分

生肉、家禽、シーフード、および期限切れの酪農場製品は、ゴミ箱に入れる前に、プラスチック製の袋や密封された容器にしっかりと包まれるべきです。 これは、他の廃棄物を汚染し、ハエやげを誘発する漏れを防ぎます。 あなたがゴミを処分するならば、彼らは配管を詰まることができるので、餌食やトウモロコシの殻などの繊維製品を入れることを避けてください。 また、トイレを洗い流すことはありません。 糖尿病に優しいアイテムのために、または、蒸し剤を含まないでください。 蒸しまたは、または、砂糖を含まないでください。

臭気と害虫の管理

清潔なゴミ箱は、毎日新鮮な、食器の成分を保管する糖尿病のキッチンで不可欠です。メインのキッチンゴミ箱を毎日または他の日に空にすることができます。特に、肉のスクラップや残渣が含まれている場合は。 しっかりした蓋付きのビンを使用してください。 ピックアップの間、下でソーダを焼く層を振りかけると、匂いを中和します。 お湯と1週間後に消毒剤を1本ずつ洗います。 新鮮な野菜を使わない場合、または、新鮮な野菜をふるいに使用してください。 新鮮な野菜を食べると、ハーブを少しずつ拭く。

インスリンと医薬品の特別な考慮事項

糖尿病の台所は、しばしばインシュリン、グルカゴン、テストストリップおよび他の供給を貯えます。これらは、独自の処分プロトコルを必要とします。インシュリンバイアルとペンは、針やランスを含む場合は、定期的なゴミ箱に投げてはいけません。重度のシャープな容器を使用して、地元の規則(マニー薬局は無料の処分を提供する)に従ってそれを処分してください。インシュリンを含んだり、使用されていない場合は、トイレまたはコンポストに流されたりしないでください。 [Farde-F] 温度は、またはそれ以上を放置いた場合は、 [Farde-F] 温度は、それ以上を放置くことはできません。 [F]

食品保管エリアからすべての薬を保管し、偶発的な汚染を避けるようにしてください。新鮮な農産物や調理食品とは別々の飼料の特定の引き出しまたは棚を指定します。これにより、クロス汚染の機会を減らし、期限切れのアイテムをまっすぐに処分することができます。テストストリップとランスについては、定期的に有効期限を確認し、鋭い容器に供給を処分します。世帯のゴミ箱に緩いランスを投げないでください。ダニや労働者を危険にさらします。

糖尿病を管理しながら環境影響を削減

糖尿病の台所の環境の足跡は、食品廃棄物を超えて行きます。 ジュースボックス、スナックラッパー、テストストリップのプラスチック容器などの単価アイテムが増加します。 再使用可能なガラスまたはBPAフリープラスチック容器を使い捨てのジッパートップバッグではなく、保存することができます。 可能な限り大量に購入し、あなたがスピルジの前に量を使用できることを確認してください。 新鮮な農産物のための地元の農家の市場をサポート - それは多くの場合、包装が少なく、より少ないと旅行数マイルを持っています。 堆肥化し、無修正袋を無駄にすることなく、廃棄物を削減することができます。

糖尿病に優しい専門製品をパッケージすることも考慮してください。多くの砂糖を含まないスナックは、非再生可能なラッパーに来ます。リサイクル可能または堆肥化可能な包装を使用するブランドを探してください。オンラインでの供給を注文するときは、包装を最小限にし、輸送廃棄物を減らすために注文を組み合わせてください。単一使用プラスチックや食品廃棄物を減らすためにすべての努力は、より組織的な廃棄物のキッチンだけでなく、あなたの糖尿病管理目標をサポートするより組織的、廃棄物の多いキッチンにも貢献します。

コンテンツ

糖尿病にやさしいキッチンで食品廃棄物や処分を管理するには、意図が必要ですが、報酬は相当です。より良い血糖制御、支出の減少、そしてクリーナー、安全な家庭環境。慎重に食事を計画することにより、明確なラベルで食品を保管し、有機スクラップを堆肥化し、高リスク項目や薬の処分が責任で抑制され、あなたの健康と惑星の両方を保護します。廃棄物に行きませんすべての食品は、より多くのバランスを取ることがない、あなたの健康と、そして、あなたの健康を促進し、あなたの健康と惑星を促進します。あなたの食事は、あなたの健康と、あなたの健康を促進し、あなたの健康を促進し、あなたの問題に役立ちます。