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天然甘みのある低砂糖グラノーラバーのラベルをスポットする方法
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グラノーラバーラベルに「自然に甘く」という意味が込められているもの
用語 “自然に甘く” グラノーラバーボックスの正面に見られる最も一般的なマーケティングフレーズの一つです. それは健康で、全体的に聞こえます, しかし、それは、米国からの公式の定義はありません. 食品医薬品局 (FDA). 製造業者は、合成物ではなく、植物のソースから来る限り、フレーズを使用することができます. しかしながら, それは自動的にバーを低砂糖の選択肢を作ることはありません. バルは、一般的に砂糖と食品添加物を含んだかどうかを理解するために、あなたは、食品の成分と栄養成分を十分に濃縮め、食品添加物を含んだ砂糖を含んだ.
一般的な天然甘味料と実際の砂糖含有量
棒が「自然に甘く」とラベル付けられているとき、甘味料は通常、次の1つです。 [[[FLT‐:0]]]]honey]]、 maple syrup、 ]] が、 アレルギーの白砂糖の合計は、 砂糖の小麦芽を含んだ。 ] ココナッツ砂糖の小麦汁 、または [FLT::] 砂糖の小麦砂糖の小麦を含んだ砂糖の小麦汁に、またはそれらが、またはそれらにそれぞれに含まれています。
日頃〜甘いバー: より近い外観
日頃と日付ペーストは、最小限に加工され、繊維、カリウム、および他の栄養素を含むので、「きれいな」甘味料として人気があります。 プライマリ甘味料として使用されるバーには、しばしば成分が不足し、良い選択肢になることができます。 しかし、日付は、砂糖の濃縮ソースです。 1つのメドジョール日付には、約16グラムの砂糖が含まれています。 最初の成分としてリストされているバーには、合計砂糖10〜15グラムの合計砂糖が含まれている場合があります。 それらは、それは、少なくとも一日中食の砂糖を摂取するよりも、常により高いレベルの砂糖を摂取する。 常に、砂糖を摂取するよりも、または、少なくとも、少なくとも、少なくとも、少なくとも、砂糖を摂取する。
砂糖のコンテンツのための栄養事実のパネルを解読
栄養事実ラベルは、低砂糖グラノーラバーを特定するための最も信頼性の高いツールです。 2016 FDAの更新以来、ラベルには、 "砂糖を合計"と "砂糖を追加"の2つの重要なラインが含まれています。 違いを理解することは重要です。
総砂糖対. 砂糖対. 自然に砂糖を占有
砂糖]には、すべてのものが含まれます。砂糖は、自然に全成分(日付や牛乳から乳糖のような)に存在する、または任意の砂糖。 砂糖を追加[]]は、砂糖、トウモロコシシロップ、または蜂蜜などの処理中に導入されたものがあります。 レーズンまたは乾燥したイチのバーは、合計12グラムを表示することができますが、砂糖は、砂糖は、砂糖は、砂糖は、それらが、それらに含まれています。
FDAが「低糖」と考えるもの
FDAは、スナックバーの「低糖」の公式定義を確立していませんが、食品が「健康」クレームを運ぶためには、一定の基準を満たしなければなりません。(例外としていくつかの例外)、合計砂糖の5グラム以下を満たします。多くの食餌療法士は、低糖バーの実用的なベンチマークとして、合計砂糖の5グラムの使用をお勧めします。特に糖尿病または糖尿病を管理するために、 を3LTFLTFLTと、天然糖値が1FLTFLTFを添加するの成分を「FLTF」と「FLTF」にするために使用することを推奨しています。
一般的なラベルクレームとその隠されたピトル
フロント・オブ・パッケージのクレームは、通知ではなく、販売するように設計されています。 最も一般的なクレームが実際に意味するものと、誤解を招くことができる場所の故障は次のとおりです。
- [「砂糖なし」[] - これは規制された主張です:処理中に砂糖やシロップが追加されませんでした。 しかし、それは乾燥果実、果汁濃縮物、または日付を含む場合は、バーはまだ総砂糖で非常に高いことができます。 常に総砂糖ラインを確認してください。
- 「Unsweetened」[ - どんな種類の甘味料、自然または人工の無意味、加えられた。唯一の甘みはオート麦、ナッツ、種子、または未甘味の果物などの成分から来ています。 これは、低糖のための最も安全な選択肢ですが、真正に甘味がないことは、バランまたは風味に大きく依存することができます。
- 「フルーツで甘く」 - 通常、日付ペースト、レーズンペースト、またはフルーツジュース濃縮物を示します。 これは、洗練された砂糖よりも優れた選択肢であることができますが、フルーツジュース濃縮は、ほとんどの繊維で砂糖の非常に濃縮されたソースです。 濃縮ではなく、果実の全体を使用するバーを探してください。
- [「Keto-Friendly」または「Low-Carb」 - これらのバーは、砂糖アルコール、アルース、またはステビアに総炭水化物を低く保つように頼ることが多い。 彼らは非常に小さな砂糖を持っているかもしれませんが、彼らはまだ消化器系苦痛を引き起こす可能性があります。 特に、一部の人々のために砂糖をほぼ同じくらい多く上げることができます。
グラノーラバーの砂糖の隠されたソース
目の前に広がるバーでさえ、意外な砂糖のソースを隠すことができます。これらの成分に気付いたバーは、瞬時にそれらを見渡すのに役立ちます。
フルーツ ジュースのコンセントレート
アップル、ブドウ、梨、および白ブドウジュースの濃縮物は、彼らが「自然」であるので、グラノーラバーを甘くするために頻繁に使用されます。 しかし、それらは水で本質的にフルーツ砂糖であり、そして、ほとんどは廃棄された繊維です。 これらの濃縮物は、高果糖トウモロコシシロップに似た糖質の影響を持つことができます。 あなたが見るならば “リンゴジュース濃縮物” または “ブドウジュース濃縮” 成分リストの上部に近く、それは砂糖としてそれを扱うと砂糖と砂糖の合計を考慮して砂糖を完全に考慮します。
甘味料として乾燥されたフルーツ
日、レーズン、乾燥イチジク、乾燥アプライコットは、繊維、ビタミン、酸化防止剤を提供する食品全体です。 彼らは主要な甘味料であるとき、それらは精製された砂糖に対する明確な改善です。 しかし、乾燥果実は、重量によって砂糖が自然に高いです。 単一のグラノーラバーには、日付だけで8〜12グラムの砂糖が含まれています。 あなたは砂糖を低く保つしようとしている場合は、オート麦やナッツが、最初の成分または第二成分としてではなく、乾燥した果実がリストされているバーを探してください。
シロップとモルツ
玄米シロップ、タピオカシロップ、ヤコンシロップ、およびモルトシロップは、トウモロコシシロップの代替品として販売されています。 玄米シロップは、調理米発酵によって製造され、約98の高糖度指数を有する。 タピオカシロップは砂糖も高く、有機製品で使用することができます。 マルトシロップは、これらの砂糖は、それらは、トウモロコシの砂糖と砂糖を消費することが多い。 それらは、それらは、砂糖と砂糖の砂糖を消費する。 それらは、それらは、砂糖と砂糖の砂糖を消費する。 トウモロコシは、それらは、それらは、砂糖、砂糖、砂糖、砂糖、砂糖、砂糖、砂糖、砂糖、砂糖、砂糖、砂糖、砂糖、砂糖、砂糖、砂糖、砂糖、砂糖、砂糖、砂糖、砂糖、砂糖、砂糖、砂糖、砂糖、砂糖、砂糖、砂糖、砂糖、砂糖、砂糖、砂糖、砂糖、砂糖、砂糖、砂糖、砂糖、砂糖、砂糖、砂糖、砂糖、砂糖、砂糖、砂糖、砂糖、砂糖、砂糖、砂糖、砂糖、砂糖、砂糖、砂糖、砂糖、砂糖、砂糖、砂糖、砂糖、砂糖、砂糖、砂糖、砂糖、砂糖、砂糖、砂糖
砂糖アルコールとノベル甘味料
マルティトール、エリスリトール、イソマルトル、およびソルビトールは、低砂糖バーに共通しています。マルティトールは、約35の血糖指数を持っています。これは砂糖(60〜65)よりも低いが、まだ重要である。エリスリトールは1の血糖指数を持ち、一般的には少量で許容されるが、より大きな用量は消化不良を引き起こす可能性があります。アウルスは、吸収されるが、代謝が少ないと関連しない、それは、いくつかの砂糖や、および脂肪が、それは、非常に多く、糖質が、糖質が少ないと見なに関連していると見なされない、それは、いくつかの砂糖を摂取する。
お客様のニーズに最適なバーを選ぶための実用的なステップ
グラノーラバーのあなたの選択は、あなたの健康目標、活動レベル、および食事制限に依存します。 ここでは、異なる状況のためのカスタマイズされた推奨事項です。
体重管理や毎日スナックの
食物繊維(FLT:0)の3g以上、150カロリー(])未満のバーを探します。繊維(])は、少なくとも3gの繊維、および]の5g以下、総砂糖[]]。繊維は、あなたを助け、砂糖の吸収を遅くします。チョコレートコーティング、ヨーグルトディップ、または追加のチョコレートチップ、またはこれらの添加された砂糖を、または、または、または、脂肪酸が不必要な成分を添加して、または脂肪を摂取するなどの成分が確認することができます。
アスリートやアクティブライフスタイルの
ワークアウトの前に迅速なエネルギーが必要な場合は、天然のソース(ホニー、日付、フルーツ)から10〜15グラムの砂糖]のバーが適切です。砂糖はあなたの筋肉に急速な燃料を提供します。運動の後、 ]10〜15グラムのタンパク質と適度な砂糖(5〜10グラム)のバーを選択して、筋肉の修復をサポートします。炭水化物の摂取量と脂肪の摂取量を増加させるバーを探してください。
お子様向け
子供たちは砂糖を必要とし、砂糖のアルコールに敏感です。 ]のバーの目的は、砂糖]と砂糖のアルコールを添加した5グラム未満。 Stevia - 甘いバーは機能することができますが、一部の子供は、オアツ、ナッツ、およびフルーツのプレッレから作られたバーはしばしばよく耐えられます。 チェック あまりにも多くのゲームは、小さなバーが小さいです。
グラノーラバーを30秒ですばやく評価する方法
店内にいるときは、このステップバイステップの精神的なチェックリストを使って、その男から勝者を分離します。
- 栄養事実パネルにフリップ。[]]] の「総糖」ラインを見てください。10グラム以上であれば、特定のニーズに多くの砂糖が必要かどうかを検討してください。
- []「砂糖を追加」行を確認します。[]]理想的には、これは0グラムでなければなりません。 5グラム以上の場合、バーは追加砂糖の重要なソースです。
- []成分リストをスキャンします。[]]最初の成分は、オート麦、ナッツ、種子、または全粒をロールアウトする。砂糖(蜂蜜やメープルシロップを含む任意の形態で)が最初の3成分のうち、バーをバックに入れる。
- 繊維内容を確認します。]]少なくとも3グラムの繊維を持つバーが、砂糖の吸収を遅くし、長く保つのに役立ちます。
- 成分をカウントします。]] 短成分リスト - 10アイテムよりも理想的に少ない - より少ない処理を示します。 認識できない名前の数十の長いリストは赤いフラグです。
信頼されたリソースであなたの知識を拡大
砂糖の推奨事項やラベルの読み取りに関する詳細なガイダンスについては、以下のソースを参照してください。
- American Heart Association]は、摂取量を減らすための砂糖とヒントを追加するための明確な毎日の制限を提供します。
- [FDAの栄養事実ラベル]のガイドは、サービングサイズ、パーセントの毎日の値、および追加砂糖を解釈する方法を含む、すべての要素を説明します。
- ハーバード・T.H. 公衆衛生のチャン・スクールは、自然に存在するもの、健康への影響を含む様々な甘味料の客観的分析を提供しています。
- 一般的なグラノーラバーブランドとの比較を実践するために、 ]Consumer Reports]は、栄養の質に基づいて製品を定期的にテストし、レビューします。
常に情報に基づいた選択肢を作る
ラベルを読むことは、練習でより速く、より強固なになるスキルです。 あなたがそれをするほど、より多くのあなたはパターンに気づくでしょう:バーが「自然に甘く」と主張するが、まだ12グラムの砂糖をパックする、または「低糖」バーが、あなたの胃を上回る砂糖アルコールに依存します。 時間が経つにつれて、あなたはあなたの基準を満たすブランドや風味の短いリストを開発します。 最高の商業用グラノーラバーでさえ、加工食品です。 絶対的な砂糖と最も便利なオプションのために、あなたの野菜や果物を食べるのは、あなたの味を食べるのではなく、あなたの味を食べるのを助けるでしょう。