血糖サポートの調理でターメリックとジンジャーを使用する方法

ジンジャーのインシュリン感度向上のためのメカニズム

ターメリックを調理に組み込む方法

ターメリックは、異なる土産物、わずかに苦味と鮮やかな黄金色の色を持っています。それは、粉末がより一般的であるが、新鮮な根の形で、乾燥粉末として使用することができます。新鮮なターメリックはより明るく、より柑橘系のノートを提供しています、乾燥ターメリックはより濃縮され、より長持ちしています。あなたの毎日の食事にターメリックを加えるための実用的な方法は次のとおりです。

ゴールデンミルクとハーブティー

古典的なターメリックラテ、または金ミルクは、最も最も簡単で楽しい方法です。 甘味のあるココナッツ、アーモンド、またはオークミルクをベースとして使用してください。 1サービングを作るには、ターメリックパウダーの1杯のミルクを加熱し、黒コショウのピンチ、シナモンの四分のティースプーン、そして新鮮なジンジャー(すり)の半分のノブを5分間煮る。 砂糖は、ほんの少しだけにしてください。 ほんのりと砂糖を飲むと、ほんの少しだけ。 ほんのりと砂糖を混ぜる。

食肉料理:カレー、スープ、野菜のロースト

ターメリックは、多くの料理、特に南アジアと中東の角のスパイスです。 ターメリックパウダーの1杯に半分を加えて、レンチルスープ、鶏のスープ、またはバターナッツスカッシュスープ。 ロースト野菜のために、カウリフラワーの植木鉢や甘いポテトのキュムをターメリック、クミン、スモークパプリカ、オリーブオイル、そして、その後、ローストは400°Fで25〜30分煮る。 週に一度にサーモとハーブを添える[1]

朝食とスムージー

ターメリックは、あなたの朝のルーチンに含めるのに十分な汎用性があります。新鮮なウコン(皮をむいた)またはほうれん草、冷凍マンゴー、ジンジャー、ライムジュース、フルファットココナッツミルクと緑のスムージーに粉末の四分の1杯の半分の部分を追加します。ココナッツミルクと黒コショウからのピリ(ピンチを追加)の脂肪は、吸収を最大化します。スクランブルエッグは、ターメリックから利益もたらします。2卵を卵子に、それから、白芽を注ぎ、白芽をかせると、ハーブを混ぜて、ハーブを炒めると、ハーブを混ぜて、ハーブを混ぜて、ハーブを炒める。

ターメリック吸収を最大化: 重要なヒント

• [常に黒コショウを追加します。]]ウコンのティースプーンあたりの鮮やかに挽いた黒コショウのピンチは、ピピローリンレベルを高めるのに十分です。
• 脂肪のソースを含んだ。ココナッツオイル、ギー、またはアボカド油でクックウコン、またはナッツ、種子、またはフルファット乳製品と組み合わせる。
• 優しい熱を使用してください。] 軽い調理や温かい飲料は、クルクミンを解放するのに役立ちますが、高熱を延ばすことができる。沸騰するのではなく、煮る。
• ジンジャーとコンバイン。) 注目されるように、ジンジャー化合物は、クルクミンの生物学的利用能を高める可能性があるので、一緒にスパイスを使用することは間違いなく有益です。

ジンジャーを調理に組み込む方法

ジンジャーは、香辛料と甘い料理の両方を明るくする、わずかに甘い熱を添加します。 新鮮なジンジャーの根は、乾燥された地面のジンジャーがより濃縮された、わずかに異なるプロファイルを持ち、ベーキングで頻繁に使用されます。 どちらの形態は、血糖サポートに効果的です。

新鮮な対. 乾燥ジンジャー: 各を使用するとき

新鮮なジンジャーは、お茶、炒め物、マリナデス、ドレッシングに最適です。 準備するには、必要に応じてスプーン(廃棄物を最小限に抑える)と火格子またはスライスで皮膚を剥離します。 冷蔵庫で無ピーリングジンジャーを3週間保存するか、6ヶ月まで根を凍結してください。 乾燥されたグラウンドジンジャーは、ジンジャーブレッドのような焼き菓子、そしてあなたがいくつかの味を合わせる必要なしに一貫性を望むとき、バイオリンガーを使用することができます。 そのため、その成分は、その成分を調節するために、その成分を添加する。

飲料のジンジャー

ジンジャーティーは、毎日の線量を得るために最も簡単な方法の一つです。 新鮮なジンジャーの3〜4枚の薄いスライスを10分間お湯に振りかける。 レモンの絞りとシナジー効果のためのターメリックのピンチを追加してください。 爽やかな砂糖フリードリンクのために、ジンジャースライスとキュウリで水を注入します。 また、濃い緑色の葉、セロリ、砂糖、または砂糖の加工に新鮮なジンジャーを冷やしたジュースに混ぜることができます。 砂糖は、砂糖を使わずに、砂糖を食べるか、または砂糖を食べるのに役立ちます。

主要なコースとスナックのジンジャー

すりおろしたジンジャーは、炒め物と麺ボウルにステープルです。 1杯のすりおろしジンジャーを1杯に合わせるタマリまたはココナッツアミノ、1クローブミンスミンス、ごま油1杯、黒胡椒のパンチ。 炒め物のためのクイックソースとしてこれを使用してください(鶏、豆腐、エビ、エビのフライ、フライパン粉、フライパン粉、フライパン粉、フライパン粉、フライパン粉、フライパン粉、フライパン粉、フライパン粉、フライパン粉、フライパン粉、フライパン粉、フライパン粉、フライパン粉、フライパン粉、フライパン粉、フライパン粉、フライパン粉、フライパン粉、フライパン粉、フライパン粉、フライパン粉、フライパン粉、フライパン粉、フライパン粉、フライパン粉、フライパン粉、フライパン粉、フライパン粉、フライパン粉、フライパン粉、フライパン粉、フライ、フライパン粉、フライパン粉、フライパン、フライパン、フライパン、フライパン、フライパン、フライパン、フライパン粉

ターメリックとジンジャーを組み合わせる: シナジーの利点

ターメリックとジンジャーを併用することで、強力な抗炎症と血液バランスの取れたデュオが生まれます。その化合物は、同じ炎症経路を阻害するクルクミンとジンゲロールの両方が、ジンジャー成分は、肝臓の代謝を阻害することによって、クルクミン吸収を高めることができます。多くの伝統的なレシピ - そのような金ミルク、カレーペースト、そして多くのインドのスパイスブレンド - すでにこれらの2つのスパイスを組み合わせる - アルファルトは、単にそれを調べるだけで確認した[F]と[F] - 同じく、ハーブの成分が、それと同じです。 [F] - と、それは、単に同じように、同じように、ハーブを組み合わせて、同じようにしてください。 [F] - [F] - [F] - [F] - [F] - [F] - [F] - [F] - [F] - [F] - [F - [F] - [F] - [F] - [F - [F - [F] - [F] - [F] - [F] - [F] - [F - [F] - [F - [F] - [F] - [F - [

実用的な毎日のヒントとレシピ

一貫性は、ターメリックとジンジャーの長期血糖利益を得るための鍵です。次の3つのレシピは、単純で反復可能で、簡単に忙しいライフスタイルに統合されるように設計されています。これらを毎日使用し、それらの間で回転することを目指しています。

シンプルなターメリック・ジンジャーティー

• 小さな鍋に沸騰させるために2カップの水を持参してください。
• 新鮮なすりおろしたターメリック(または1⁄2ティースプーン粉末ターメリック)、1ティースプーン新鮮なすりおろしたジンジャー、黒胡椒のピンチを追加してください。
• 加熱を10分間弱くし、煮込みます。
• 液体をマグカップにひずみます。 ココナッツオイルの1杯または吸収を助けるために、不飽きココナッツミルクのスプラッシュにかき混ぜます。
• 必要に応じてステビアまたはモンクフルーツで甘く。 温かい飲み物、理想的には食事の間で高速な血糖値をサポートする。

ターメリックジンジャースターフライソース

• 小さなボウルに, 一緒に泡立て 2 大さじのココナッツアミノ (または低ソジウム醤油), 1 大さじは、新鮮な生姜をすりおろ, 1 小さじのターメリックパウダー, 1 クローブミンスニンニク, 1 小さじは、ごま油をトースト, そして、黒胡椒のピンチ.
• 調理されるまで少しココナッツ油でフライパン(鶏、豆腐、エビ)のあなたの選択を炒めます。 ピーマン、ブロッコリーフローレット、スナップエンド、そして別の3〜4分のために調理するなどの非星性の野菜のミックスを追加します。
• 調理の直前にタンパク質と野菜を注ぎ、均等にコートする。 カリフラワーライスやキノアですぐにサーブ。

ターメリックとジンジャーで一晩中食べる

• 瓶またはボウルに, 1⁄2カップロールオークスを組み合わせ, 1⁄2カップは、アーモンドミルクを甘やかす, 1⁄4カッププレーンギリシャヨーグルト, 1 大さじキア種子, 1⁄2ティースプーンターメリックパウダー, 1⁄4ティースプーングラウンドジンジャー, そして、黒胡椒のピンチ.
• 夜中を組み合わせ、カバー、冷房するのによく役立ちます(または少なくとも6時間)。
• 朝は、新鮮な果実とチョップのクルミの1杯の手渡して、再び、トップをかき混ぜます。ヨーグルトとクルミの脂肪はクルクミン吸収を高め、オート麦や果実の繊維は朝にかけて血糖を安定させるのに役立ちます。

ターメリックとジンジャーの選択と保管

ほとんどの風味と生理活性を得るために、高品質のスパイスを選択します。新鮮なウコンとジンジャーのために、しっかり見て、しわや軟弱点の滑らかな根。新鮮なウコンは、果物や乾燥よりもより繊細な風味を持っています。 紙袋の冷蔵庫で新鮮な根を貯めるか、紙タオルで包まれます。それらは約2〜3週間保存されます。 長い貯蔵のために、皮をむき、乾燥容器に根全体またはすりを凍結する。 葉は、食品添加物を1〜5%使用し、または葉酸を乾燥させる必要があります。

潜在的な考慮事項と安全性

ターメリックとジンジャーは、一般的に、各スパイスの日に1〜3グラム程度まで、料理量で消費されるとき安全です。しかし、高用量の補充はリスクを運ぶ可能性があります。クルクミンは、血小板凝集を阻害することができますので、ワーファリンやアスピリンなどの抗凝固薬を服用することは、集中されたターメリックサプリメントを使用する前に、医療提供者に相談する必要があります。同様に、非常に大きな用量でジンジャー(通常は4グラムのグルテンを摂取する)、またはビタミンを摂取することは、副作用を減少させる可能性がある。

コンテンツ

毎日の調理にウコンとジンジャーを統合することは、健康的な血糖レベルをサポートする、おいしい、エビデンスベースの戦略です。 黄金色のお茶の暖かいカップから香辛料の炒め物まで、これらの多目的スパイスは簡単にキッチンのステープルになることができます。 最適な吸収のために黒胡椒と健康的な脂肪とウコンを組み合わせることを忘れないでください。 新鮮な乾燥されたジンジャーのフォームを使用して、風味とバイオ活動を変えます。 一貫性 - それらを使用して、数回/週に数回 - それらは、あなたの健康状態を改善し、あなたの健康状態を改善することができます。