卵白タンパク質は糖尿病のための安全な選択肢ですか? 糖質影響とポーションのヒント

食欲規制と重量管理

タンパク質は最も満足しているマクロ栄養物です。 []の勉強は、アメリカの栄養の大学のジャーナル]は、卵タンパク質の消費量が満たし、炭水化物が豊富な朝食と比較して、その後のカロリー摂取量を削減することにつながりました。 部分のサイズを制御し、全体的なカロリー摂取量を削減する必要がある糖尿病のために、卵白タンパク質の揺れや卵白ベースの食事を取り入れることで、体重を減らすのに役立ちます。 糖尿病とタンパク質の摂取量が減少するのは、タンパク質の摂取量を抑えるのに役立ちます。

血糖安定性と食事のタイミング

卵白タンパク質は炭水化物と脂肪が不足しているため、それはそれ自体に重要なインスリン反応をトリガーしません。 しかし、炭水化物と一緒に消費すると、それは血糖上昇を鈍らせることができます。 果物や全粒トーストの部分と卵白タンパク質のサービングをペアリングすると、よりゆっくりと消化バランスの取れた食事が生成され、急激なグルコースのスパイクなしで持続エネルギーを提供します。 このタンパク質は、朝食で特に有用であることができます。 多くのdiaveが脂肪が卵芽細胞が卵を摂取するにつれて、より効果的に脂肪が脂肪が食が増加するにつれて、より速く食が増加する可能性がある。

潜在的なリスクと考慮事項

卵白タンパク質は一般的にほとんどの人にとって安全ですが、糖尿病は食物のステープルを作る前にいくつかの要因に注意する必要があります。

• [アレルギー:]]卵アレルギーは、特に子供の中で最もよくある食物アレルギーの1つです。 既知の卵過敏症を持つ人は、卵白タンパク質を避けるべきです。 症状は、軽度の蕁麻疹から重度のアナフィラシバまでの範囲することができます。 アレルギーがある場合は、必ず「エッグ」のラベルを確認してください。
• 腎臓の健康:]糖尿病性腎症(腎臓の損傷)を持つ個人は、タンパク質の摂取量を制限する必要があるかもしれません。 高タンパク質の食事療法は、妥協された腎臓の負担を軽減し、腎機能の低下を加速する働きを増やすことができます。 腎機能低下症または有酸素性糖尿病の腎臓病に精通した栄養士に相談することは、タンパク質消費を著しく増加させることが重要です。 初期病児の子供は、体重が1kgあたり体重が1kg - 体重が1kgであるが、体重が1kg - 体重が体重が1kg - 体重が体重が体重が1kgである可能性があります。
• [] 加工および添加剤:[]]]] 多くの商業卵白タンパク質粉末には、人工風味、甘味料、または濃厚剤が含まれています。 粘液またはアスパルテームのような一部の甘味料は、消化不良や腸の微生物叢を変化させる可能性があります。 他の人は、隠された砂糖を含む天然の風味を使用するかもしれません。 常にラベルを読んで、最小限の、認識可能な成分で製品を選択します。
• 繊維の欠如:]卵白タンパク質は繊維を含まない。糖尿病に優しい食事は、野菜、豆、および全粒から繊維を強調し、グルコースの吸収を遅らせ、繊維添加なしで食用代替として卵白タンパク質に依存して、腸の健康を促進する必要があります。常に繊維豊富な食品とペアリングします。
• [ ビタミン吸収:] 生卵白には、アビジン、ビオチンに結合し、吸収を防ぐタンパク質が含まれています。 しかし、市販の卵白タンパク質粉末は、殺菌または熱処理され、その密度がアビシンであり、リスクを中和します。 生卵白を消費し、評判の良いメーカーから製品を使用するだけです。
• [消化器の問題:]] 卵白タンパク質を最初に導入する際に、一部の個人は膨満感やガスを経験します。特に、高タンパク質摂取に慣れていない場合は。 より小さいサービングから始め、十分な水分補給が役立つことができます。

実用的なポーションのヒントと組み込まれた戦略

あなたのタンパク質ニーズを決定する

糖尿病患者のための一般的なガイドラインは、活動レベル、年齢、および腎臓機能に応じて、1日あたりの体重の1.2〜1.6グラムのタンパク質摂取量を示唆しています。 これは、食事中に均等に配布することができます。 70 kgの人のために、これは毎日84〜112グラムのタンパク質を装備しています。 卵白タンパク質の1つのスクープは、食事やスナックによく合う25グラムを提供します。 しかし、すべてのソースからの総タンパク質 - 肉、乳製品、足の栄養、およびサプリメント - 考慮すべき - 。

お食事やスナックの一例

• エッグホワイトオムレツ: 液体卵白(または再構成粉末)をほうれん草、マッシュルーム、玉ねぎ、低脂肪チーズのスプリンクルで使用してください。 健康な脂肪と繊維のためにアボカドの側面を添えます。
• 血糖値に優しいスムージー:[ 1 スコップ卵白たんぱく質 + 1 カップ 未溶化アーモンドミルク + 1⁄2 カップ冷凍ベリー + 1 大さじ地面 亜麻仁. 蜂蜜やアガベを追加しないでください。
• [プロテイン強化オートミール:[] 調理されたオートミール(無糖化)に卵白粉末を炒め、食感を変えずにタンパク質を後押しします。 シナモンといくつかの刻み切りアーモンドでトップ。
• ] の scramble:[ 粉卵白を混ぜ、小水でスクランブルし、焦げないスプレーでスクランブルします。 高度なタンパク質、低炭水化物の食事のために、 さい玉ねぎ、および七面鳥のソーセージを追加します。
• 焼き物:]]卵白粉をパンケーキ、マフィン、またはワッフルバッターに追加してタンパク質を増やす。 低炭水化物ベースにアーモンド小麦粉またはココナッツ小麦粉を使用してください。

最適グルコース制御のためのタイミング

ワークアウトを終える30分以内に卵白タンパク質を消費することは、血糖を乱さない筋肉の修復をサポートしています。 また、インシュリンや特定の経口薬にしている場合は、低血糖を防ぐのに対称スナックとして使用できます。 高速グルコースを体験する人のために、卵白タンパク質シェイクなどの小さなタンパク質スナックは、個々の応答が異なるが、一晩の血糖を安定させるのに役立ちます。 常に、連続したグルコースパターンを監視してください(CGM)または頻繁にチェックします。

卵白タンパク質対. 糖尿病のための他のタンパク質源

卵白タンパク質は、最も一般的なタンパク質粉末の中で最も低い炭水化物と脂肪プロファイルを提供し、血液糖ニュートラルタンパク質ブーストを求める糖尿病のための最も簡単なオプションの1つです。 乳酸は、炭水化物も低く、炭水化物の低さながら、他のために有益であるかもしれない、グルコースの独立性湿潤インシュリンスピアクを作り出すことができます。 エンドウタンパク質は、良い植物ベースの代替品ですが、そのアミノ酸プロファイルは完全ではありません。 全体的に、タンパク質は、簡単に食べられるようにすることができます。

高品質の卵白タンパク質粉末を選ぶ方法

すべての卵白タンパク質粉末が等しく作成されるわけではありません。 安全で効果的な製品を得るために、次の要因を検討してください。

• [] 成分が分かち合った透明度:[]] 最小限の成分で製品を選択 - 理想的には、卵白を乾燥し、多分混合のためのヒマワリのレシチンを乾燥します。人工の風味、色、および甘味料を避けてください。甘味料が希望されるならば、少量のシビアまたはモンクフルーツを探してください。
• [サードパーティのテスト:[]スポーツ、インフォームド・チョイス、USP検証用に認定されたNSFなどの認証を探します。 これらは、禁止物質、重金属、ラベルの精度で製品をテストされています。
• 処理方法:]] スプレー乾燥卵白は一般的ですが、低温処理はアミノ酸の生物学的利用性を維持することができます。 ペースト状化は、熱心化を中和し、細菌リスクを排除するために不可欠です。
• フラバーとテクスチャ:[]]風味の卵白タンパク質は、風味豊かで甘いレシピでうまく機能する軽度でわずかに塩辛い味を持つ傾向があります。バニラまたはチョコレートバージョンには砂糖を追加することができます。ラベルを慎重にチェックしてください。
• 包装:]]]タンパク質粉末は、湿気や汚染を防ぐために気密容器に保存されるべきです。 新鮮さを確保するために、少量の量を購入することを検討してください。