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マンゴースムージーは血糖レベルに安全ですか? エキスパートインサイトと健康の考慮事項
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マンゴースムージーは、最愛の熱帯の御馳走ですが、血糖を管理している場合は、食事療法に属しているかどうか疑問に思うかもしれません。短い答えは、ケアで作られたときに安全であることができるということです。マンゴーの天然糖はブドウ糖値に影響を与えますが、部分のサイズ、繊維含有量、そしてあなたが果物と組み合わせるものは、非常に血糖反応に影響を及ぼすということです。 右アプローチで、マンゴースムージーは血糖値の部分を満足させることができるが、[FLT] - 食べる部分のパターンを満たすことができます。
専門家は、タンパク質または健康な脂肪と混合するとき、全マンゴーが、多くの人が恐れているように、血糖をスパイクしないスムージーを生成します。 一部の研究では、凍結乾燥マンゴーなどのマンゴーの特定の形態が、特定の人口の血糖マーカーを適度に改善する可能性があることを示唆しています。 しかし、個々の反応は異なりますので、あなた自身のグルコース反応を監視し、特大のサービングや濃縮された甘味剤を避けることが不可欠です。
以下では、マンゴーのスムージーと血糖の背後にある科学を探索し、糖尿病に優しい飲み物を作るための実用的な戦略を提供し、あなたが知る必要がある健康上の考慮事項を見直します。
血糖・マンゴーの理解
あなたの血糖に対するマンゴースムージーの影響は、果物の炭水化物組成とあなたの体がそれらの砂糖を吸収する方法に大きく依存します。 これらの基本を知ることは、あなたが情報に基づいた選択肢を作るのに役立ちます。
炭水化物とグリセムインデックス
マンゴーは、主にフルクトース、グルコース、スクロースなどの天然糖からほとんどのカロリーを導き出します。一般的なマンゴーの炭水化物の含有量は、他の果物と比較して適度にスライスされた果実のカップあたり約25グラムです。マンゴーの糖質指数(GI)は比較的低いです。GIスケールでは、平均50〜55 - 平均すると、血糖値を上昇する傾向があります。
マンゴーをスムージーにブレンドすると、繊維はそのまま残っています。これは砂糖の吸収を遅らせる。しかし、ブレンドプロセスは粒子サイズを大幅に削減し、全体の果実を食べ比べ消化率をわずかに増加させることができます。液体を加えると、食事を消費しやすくなり、大量のボリュームはすぐに高炭水化物の負荷を迅速に配信することができます。したがって、血糖応答は、あなたがスムージーを組み立てる方法に大きく依存します。 - グルーピングは、その部分を吸収し、その部分を吸収するの[F]と[F]を結合] - と小片を結合する] - [F] - [F] - [F] - [FLT] - [FLT] - [F] - [F] - [F] - [F] - [F] - [F] - [F] - [F] - [F] - [F] - [F] - [F - [F - [F] - [F - [F - [F - [F - [FLT - [F] - [F] - [F] - [F - [F] - [F - [F - [
果糖代謝と血糖
マンゴスは、グルコースとは異なる代謝物質であるフルクトース、モノ糖のかなりの量が含まれています。フルクトースは、主に肝臓で処理されるため、直接血液グルコースを増加させません。これは、フルクトースが血糖のために不当であると仮定する可能性がありますが、それは単なる物語の一部である。時間の経過とともに過剰なフルクトースは、インシュリン抵抗、脂肪肝、およびグルコースの上昇に寄与することができます。
単一のスムージーのコンテキストでは、フルクトースの問題の量。 1つの小さなマンゴー(約45グラムの砂糖)で作られた典型的なマンゴーススムージーは、フルクトースの約15〜20グラムを提供します。 そのレベルは、一般的に繊維、タンパク質、脂肪で消費されたとき、ほとんどの人にとって許容されます。 キーは適度です。 複数のマンゴーを使用していないか、同じ飲料のブドウやリンゴなどの他のフルクトースリッチなフルーツを追加してください。
血糖スパイクの可能性
GIを下げても、マンゴースムージーは、あなたが部分を過剰にしたり、砂糖のエキストラを追加しても、血糖をスパイクすることができます。 研究は、マンゴーがタンパク質と脂肪を含む食事の一部として消費されるとき、後産グルコース応答が鈍っていることを示しています。 例えば、あなたのスムージーで明白なギリシャヨーグルトまたは不粉ミルクを使用してタンパク質と脂肪を提供し、胃が空にし、グルコース曲線を滑らかにします。
一方、マンゴー、フルーツジュース、蜂蜜、および添加されたタンパク質で作られたスムージーは、血糖値を急激に送る糖のインフルックスを作成することができます。 [ポートサイズは、単一の最も影響力のある要因です。[]マンゴーの半分のカップ(約75〜85グラム)は、炭水化物の約15グラムを収量します。糖尿病のほとんどの人にとっては、管理可能な量です。 炭水化物の割合は、すぐに増加する危険性を増量します。
マンゴースムージーの栄養プロファイル
よく建設されたマンゴースムージーは、単なる砂糖よりも多くを提供します。 それはビタミン、ミネラル、抗酸化物質、繊維、および、添加剤、タンパク質、および健康な脂肪に応じての範囲を提供します。 これらの成分を理解することは、あなたは血糖管理の役割を果たしているのを認めるのに役立ちます。
食物繊維とその役割
1つの中型のマンゴーは、大人のための毎日のターゲットの約10〜15%の食物繊維の約3〜5グラムが含まれています。 それは炭水化物の消化と吸収を遅くするので、繊維は血糖制御のために重要です。 特定の溶性の繊維は、腸内のゲル状の物質を形成し、血流に砂糖のエントリを遅らせる。 あなたは果物全体(線維芽肉を含む)をブレンドするとき、あなたはその利点を保持します。
チアシード、亜麻仁、サイリウムの殻、ほうれん草のような葉の緑などの成分を追加することで、繊維含有量をさらに高めることができます。 これらの添加は、腸の健康をサポートし、さらにグルコースを安定させる耐性スターチにも貢献します。 ]繊維の毎週のグラムは、天然糖を相殺するのに役立ちます。
抗酸化剤、ビタミン、ミネラル
マンゴーは、推奨摂取量の100%以上を1個に供給するビタミンCは、ビタミンCは強力な抗酸化物質として機能し、高血糖を有する人々に高血圧される酸化ストレスを軽減する働きがあります。 果物は、ベータカロテン(ビタミンA)、ビタミンB6、ビタミンEとKの少量の量にもなります。
ミネラルの中で、 のカリウム が際立っています。マンゴーのカップは、神経機能、筋肉の収縮、および心臓の健康をサポートするカリウムの約250 mgを提供します。不適切なカリウム摂取量は、高血圧および心血管の問題に対する高いリスクであるので、糖尿病患者にとって特に重要です。抗酸化物質と電解液の組み合わせは、適切な部分で使用するときにマンゴーに栄養素濃縮果物を作ります。
バランスのためのタンパク質と健康的な脂肪
タンパク質や脂肪を追加せずに、マンゴースムージーは、基本的には、血糖中の急速な上昇を引き起こすことができる高炭水化物の飲み物です。 より糖尿病に適するために、タンパク質(例えば、ギリシャヨーグルト、甘味のないタンパク質粉末、絹の豆腐)と健康な脂肪(例えば、アボカド、ナッツバター、亜麻油)のソースが含まれています。 これらのマクロ栄養剤は消化を遅らせ、サクタイズし、より糖値が向上し、より詳細な応答を促します。
例えば、半マンゴー、ハーフアボカド、未熟アーモンドミルクの1カップ、コラーゲンまたはエンドウ豆タンパク質のスコップはバランスの取れたミックスを提供します。炭水化物、タンパク質の約25グラム。炭水化物の負荷は適度で、脂肪とタンパク質は鋭いピークを防ぎます。 これらの追加で、同じ量のマンゴーブレンドはわずか30分の範囲で、砂糖を吸収することができます - ジュースを30分の範囲で燃焼することができます。 [FLT:]
血糖フレンドリーマンゴースムージーのための実用的な戦略
いくつかの証拠ベースのガイドラインに従うことによって、あなたの血糖の目標を妥協することなく、マンゴースムージーを楽しむことができます。 目標は、栄養価を最大化しながら、血糖負荷を低く保つことです。
ポーション制御とモデレーション
事前にあなたのマンゴーを測定します。 合理的なサービングは約半分のカップのdicedマンゴー(75〜85グラム)で、炭水化物は約15グラムが含まれています。 それは、通常糖尿病の食事計画に快適に収まる、それはしばしば個々のニーズに応じて、食事ごとに30〜60グラムの炭水化物を可能にします。 2または3つの全マンゴーであなたのスムージーを作ることは避けてください - それはあなたが他の成分を追加する前に、炭水化物の60グラムを超えるだろう。
また、あなたの日の全体的なコンテキストを考慮してください。 あなたがマンゴースムージーを持っていることを計画している場合は、それに応じて、次の食事の炭水化物のコンテンツを減らす。 多くのダイエット医は、マンゴースムージーをスナックや後方運動の回復飲料として扱うことをお勧めします。朝食のステープルではなく、液体の形で過剰消費しやすいからです。
低糖成分配合
スムーズな影響を下げるために、低糖鎖指数と高繊維またはタンパク質含有量を有する食品とマンゴーをペアリングします。 優れた選択肢は次のとおりです。
- Avocado - 健康な単価脂肪と余分な繊維を提供します。
- [] 未蒸化アーモンドまたは大豆ミルク[] - カルシウムとタンパク質を最小限の炭水化物で追加します。
- ポリインギリシャヨーグルト[ - タンパク質とプロバイオティクスを添加砂糖なしで提供します。
- チアシードまたは亜麻仁 - 繊維とオメガ-3脂肪酸を後押しします。
- [] ほうれんやかかか[ - 炭水化物を大幅に増加させることなくビタミンや繊維に貢献します。
フルーツジュースを液体ベースとして使用することの代わりに、水、無糖茶(緑またはハーブ)、またはミルクをプレーン。これは、繊維を迂回し、血流をすぐに当たることができるジュースの濃縮砂糖を避けます。
推奨スムージーレシピテンプレート
ここでは、血液の砂糖に優しいマンゴースムージーのための柔軟な青写真です。
- ベース液:1カップ無糖アーモンドミルク(または選択のミルク)
- Fruit]:1⁄2カップ冷凍マンゴーチャンク
- フライドソース: 1⁄4 アボカドまたは1大さじアーモンドバター
- プロテインソース]:1⁄2カッププレーンギリシャヨーグルト(または1スクープアンフラブレーションタンパク質粉末)
- オプションファイバ: 1大さじキア種子または亜麻仁
- オプショングリーン:1つの便利なほうれん草
滑らかになるまでブレンド。このレシピは、炭水化物の約30グラム、タンパク質の20グラム、脂肪の15グラムを収量します。安定した血糖をサポートするバランスの取れたオプション。あなたはより多くの炭水化物感受性である場合は、マンゴーの量を下げることができます。
健康上のメリットと考慮事項
血糖管理を超えて、マンゴースムージーはいくつかの潜在的な健康上の優位性を提供します。しかし、特に追加砂糖やドライフルーツに関する、心に留めておくべきリスクもあります。
心臓の健康と腸の健康への影響
マンゴーの繊維、カリウム、および酸化防止剤は心血管の健康に貢献します。溶性繊維は消化管のコレステロールに結合し、LDLのコレステロール値下げを助けます。カリウムは均衡ナトリウムを助け、血圧を下げることができます。一方、マンゴー(マングレリンなど)のポリフェノールは、心臓病のリスクを減らすことができる抗炎症特性を発揮します。
腸の健康のために、マンゴーの繊維は、前生物質として機能し、有益な腸菌を供給します。健康な微生物は、より良いグルコース代謝と炎症を減少させるリンクされています。 耐性澱粉(例えば、バナナ、オート麦)のソースをスムージーに追加すると、この効果がさらに向上します。
インスリン抵抗と糖尿病リスク
新興研究では、マンゴー全体の適度な消費量が実際にインシュリン感度を一部の個人で向上することが示唆しています。 ]で公表された研究では、Metabolism Open]がフリーズドライマンゴーサプリメント投与が高速化し、太りすぎの成人のインスリン感度を向上させることがわかりました。 しかし、これらの結果は予備的であり、大量摂取するライセンスとして解釈されるべきではありません。
既存のタイプ2糖尿病または糖尿病の人々のために、マンゴースムージーは炭水化物制御ダイエットの一環として計画されるべきです。タンパク質と脂肪でそれをペアリングすることは不可欠です。連続的なグルコースモニタリングを使用する場合、あなたのグルコースがスムージーの後をどのように反応するかを観察してください。この個人的な実験はあなたの最適な部分のサイズとアドインを導くことができます。
ドライフルーツのリスクと砂糖の増減
乾燥マンゴーは砂糖の濃縮ソースです:わずかに小さな手持ちの炭水化物と砂糖の25グラムの30グラムを含むことができます。 乾燥プロセスは水を除去しますが、砂糖ではなく、それは過剰な消費が容易です。 乾燥果実はまた、新鮮な果物でsatietyを促進する水含有量を欠いています。 これらの理由のために、乾燥マンゴーをスムージーで使用することを避け、少なくとも非常に少量(例えば、1つまたは2枚)に制限します。
同様に、蜂蜜、アガベ、メープルシロップ、または商業フルーツジュースなどの砂糖は、マンゴースムージーの健康プロファイルを向上させるために何もしません。 彼らは空のカロリーを追加し、血糖負荷を増加させます。 マンゴー自体の自然な甘みに固執する。 あなたがバランスの取れた成分を追加したら、あなたはおそらく余分な甘味料を見逃さないでしょう。
エキスパートインサイトと証拠
糖尿病の食事療法で果物の役割を果たしている専門家や組織が数多くいます。 アメリカン糖尿病協会は、糖尿病患者がバランスの取れた食事計画の一部として果物を含むことを推奨しています。その部分の大きさの問題と果物全体がフルーツジュースを好むことを指摘しています。 滑らかさ、間はどこかにある、あなたは果物全体が不当に保ち、過度の量を避けるなら、中間の地面にすることができます。
マンゴーとグリセムコントロールに関する研究は、ニュアンスド・インストメントを提供します。 []Nutrition & Diabetes]から2018年の研究では、フリーズドライドマンゴーの10グラムの毎日の消費が12週間増加した高速グルコース参加者の血糖測定を改善したことが示されました。 ]の別の研究は、食品と機能[Flucrt:3]は、消化管が一定の消化管を低下させる可能性があることを示しました。
それにもかかわらず、専門家は、大規模なサービングで作られた全マンゴースムージーにこれらの結果を余分に汚染することに対して注意を払っています。 有益な効果は、カプセルまたは制御食品の形で撮影された濃縮マンゴーパウダーの特定の用量で見られました。 追加の砂糖で大きなマンゴースムージーは、簡単に任意の理論上の利点を否定することができます。
主要テイクアウト
- マンゴースムージーは、マンゴーを1⁄2カップ(約15グラムの炭水化物)に制限し、タンパク質、脂肪、繊維を追加したときに血糖のために安全であることができます。
- マンゴーの天然糖は、適度な糖度指数を持っていますが、混合し、添加された甘味料はグルコース応答を増幅することができます。
- ギリシャヨーグルト、アボカド、チアシード、または無糖ミルクなどの成分を含まず、安定した血糖をサポートするバランスの取れたスムージーを作成します。
- 乾燥マンゴー、フルーツジュース、蜂蜜、その他スムージーの濃縮砂糖を避けてください。
- 個々の応答は異なります。血液グルコースモニターを使用して、身体がそれに応じて部分を反応し、調整する方法を確認します。
- マンゴースムージーはビタミンC、カリウム、繊維、抗酸化剤を提供していますが、食事療法のメインステイではなく、治療として扱われるべきです。
更に読むには、]American Diabetes Associationのフルーツに関するガイドライン、 ]]]を参照してください。 マンゴーのGlycemic Indexデータベース、および[]]]]のフリーズドライマンゴーと血糖結果に関するスタディ[]。 繊維と血糖に関する追加コンテキストは[FLTFLT:]から見つけることができます[FLT:[FLT:]:保健]。 [FLT:保健]:[FLT:]:保健学的健康の[F]:[F]:[F]:[FLT:[F]]:[F]]]]。 [FLT:[F]:[F]:[F]:[FLT:[F]:[FLT:[F]:[F]:[F]:[F]:[F]:[F]:[FLT:[F]]]]]:[F]:[FLT:[F]]]]]]]