レーシン・ブラン・セレアルは糖尿病に良いですか?

確かにレイシン・ブラン・セレールは?

レイシン・ブランは、トーストした小麦の風味をドライ・レーズンと組み合わせる、朝食のシリアルです。 バーン・フレークは、クランチな質感を提供し、ビタミンやミネラルを多く含んだ、レーズンは自然甘みと咀嚼のコントラストを生みだします。 主要なブランドには、クッロッグのレイシン・ブラン、ポスト・レイシン・ブラン、そして食料品店で利用可能な多くのプライベートラベルバージョンがあります。

主原料および処理

ほとんどのライシン・ブランシリアルのベース成分は、蒸気処理、脱皮、およびトーストのプロセスを受けている全粒小麦です。 ブラン - 小麦カーネルの外側層が保持され、シリアルに特徴的な高繊維プロファイルを与えます。 レーズンは、乾燥したブドウ全体またはより小さな部分として、分布を確実にするために追加されます。

成分リストはストレートフォーワードに見えるかもしれませんが、多くの商業品種は、砂糖、高果糖トウモロコシシロップ、または蜂蜜などの砂糖を追加し、レーズンが提供するものを超えて甘みを高めることができます。一部のブランドには、麦芽風味、塩、およびフレッシュネスのためのBHTなどの保存剤も含まれています。

「レーシン・バーン」は規制用語ではないため、栄養事実パネルを慎重に読むことが重要です。異なるブランドは、砂糖や繊維含有量に著しく変化することができます。

栄養プロファイル: 数字で見やすく

以下は、ミルクなしで提供される標準的なレーシンブランシリアルの1カップ(約59グラム)の典型的な栄養分解です。 値はブランドによって異なる場合がありますが、これは一般的なベースラインを表します。

• 理論: 〜190〜200
• 炭水化物:[]〜46グラム
• 繊維の: 7グラム
• 砂糖](砂糖を含む)〜18グラム
• プロテイン:〜5グラム
• Fat:~1グラム
• ナトリウム:〜250mg

炭水化物の負荷と血糖のインプリケーション

糖尿病のために、炭水化物の総数は重要な要因です。 ライシンブランの典型的なカップには、炭水化物の46グラムが含まれています。パンの3つのスライスを食べることに十分同等です。 あなたが牛乳を追加(乳糖、別の炭水化物を含みます)、総炭水化物の負荷は簡単に60グラムを超えることができます。

砂糖の含有量は、砂糖の約4.5杯と同等です。 アメリカ心臓協会によると、砂糖は女性と男性のための1日あたりの6杯のティースプーンに限定されるべきです。 ] ライシンブランの単食は、その限界の相当な部分を占めることができます。 ]] さらに、砂糖は、レーズン(自然)とスズンから部分的に来て、砂糖は、それを二重剣で焼くために添加した。

繊維: 二重造られた剣

肯定的な側面では、Raisin Branは、大人のための推奨毎日の摂取量の約25%である1回のサービングあたり7グラムの食物繊維を提供します。 繊維の減速、血糖を調整し、satietyを改善するのに役立ちます。 しかし、すべての繊維は等しく作成されません。 結束は、腸の規則性に利益をもたらすが、溶性繊維と比較してより少ない直接血液糖安定を提供する(オート麦、バーリー、およびレズムに密着)。

ライシン・ブランのグライスミック・インパクト

レイシン・ブランの血糖指数(GI)は、一般的にGIスケールで60〜70の間で低下する適度に高く、(70を超える値が高まっている)。これは、多くの甘みのある朝食シリアルと同じカテゴリにそれを置く。 血糖負荷(GL)は、サービングサイズを考慮に入れ、また上昇している - 約20〜25カップあたり。 コンテキストでは、20を超えるGLは高とみなされ、重要なポストルークのスパイクを引き起こす可能性があります。

レイシンの感染血糖

ライシンはフルクトースとグルコースの濃縮されたソースです。 それらの天然由来にもかかわらず、それらは体内のテーブル砂糖のようにはるかに動作します。 一部の研究では、レーズンは繊維とポリフェノール含有量のために、他の多くのドライフルーツよりも低GIを持っていることを示唆していますが、高GIブレンフラクと組み合わせると、全体的な効果はまだ顕著です。 フラクから素早く消化可能な炭水化物と、糖の急速な吸収の組み合わせは、血糖から60分後に上昇することができます。

インシュリン応答とポストミールグルコース

すでにインシュリン抵抗に苦しんでいるタイプ2糖尿病を持つ個人にとって、高炭水化物、高糖値の朝食は、数時間持続する高血糖値のステージを設定することができます。 よく制御された糖尿病を持つ人は、レイシン・ブランの標準的なサービングが目標の上に血糖を押しているのを見つけるかもしれません。 そのため、多くの食餌療法士は、糖尿病管理のための最初のライン朝食の選択としてシリアルに依存するのに注意を払っています。

糖尿病患者のためのレイシン・ブランの利点

欠点にもかかわらず、レイシン・ブランは、慎重に消費したときに活用できる栄養的ポジティブを提供しています。

繊維の内容の援助の消化および満足

サービングあたりの繊維7グラムは相当量です。繊維は、食事がバランスが取れると血糖のピークを鈍らせることができる血流にグルコースの吸収を遅らせるのを助けます。さらに、繊維はフルネスの感触を促進し、それは後日上皮症を防ぐことができます - 体重管理のための利点は、2型糖尿病制御にとって重要です。

必須の微量栄養素と強化

ほとんどのレインブランシリアルは、鉄、葉酸、ビタミンB12、ビタミンD、亜鉛で強化されています。 これらの栄養素は、特に微量栄養素の摂取量を有する可能性がある個人にとって、全体的な健康のために重要です。 例えば、鉄は赤血球産生とエネルギーレベルをサポートしています。 ビタミンDは、カルシウム吸収と免疫機能を支援します。

全粒体(加工されていない場合)

全体穀物小麦の含有は、抗酸化物質、ビタミンB、および植物化学物質を含む脳および細菌を低下させることを意味します。全粒穀物の豊富な食事は、アメリカの糖尿病協会によると、糖尿病の人々におけるより良い血糖制御と低心循環リスクに関連しています。

ドローバック: なぜライシン・ブランは糖尿病の危険性があるのか

潜在的な利点は、特により堅いグルコースターゲットを持つ人々のために、シリアルの高い砂糖と炭水化物密度によってしばしば上回っています。

高い添加と天然糖

砂糖がイシン自体に追加されても、多くの商業処方には、フレークのパラテーブルを作るために余分な甘味料が含まれています。 単一のカップには、砂糖の約1分の1が含まれています。 砂糖の約1分の1は、砂糖の砂糖を添加するための推奨日限の制限の約XNUMX分の1が含まれています。 糖尿病のために、過剰な砂糖の摂取量は、インシュリン抵抗を悪化させ、体重増加に貢献することができます。 レーズン中の天然糖は「無料」炭水化物ではありません。 彼らはまだ炭水化物カウントで考慮する必要があります。

火炎で精製された炭水化物

シリアルには全粒穀物が含まれているが、フレークプロセスは、澱粉構造の一部を分解し、より高速な消化と吸収につながることができます。多くのブランドでは、洗練された小麦粉や澱粉も、所望のテクスチャを達成するために追加されます。これは、白パンや砂糖のペストリーを食べることと同様に、高い血糖応答で結果します。

ポーションのゆがみ

箱の記載されたサービングサイズは、しばしば非現実的です。多くの人々は、特に大きなボウルから食うとき、複数のカップを注ぎます。サービングをドゥーブリングすると、炭水化物、砂糖、カロリーが倍増し、控えめな朝食をグルコース爆弾に変えます。家で典型的なボウルは、簡単に70〜90グラムの炭水化物を含んだり、多くの糖尿病のための食事全体に炭水化物許容量を超過することができます。

糖尿病薬はレイシン・ブランを食べることができますか?バランスの取れた視点

短い回答は、]です。しかし、注意と明確な戦略で。[]] レイシン・ブランは理想的な日常的な選択ではありませんが、周りを計画している場合は、時々含めることができます。 鍵は部分制御、ペアリング、タイミングにあります。

適度性は非交渉可能です

標準的な1カップの代わりに、半分のカップ(約95カロリー、23グラムの炭水化物、9グラムの砂糖、3.5グラム繊維)で始まります。 これは、グリセム負荷を大幅に削減し、それは食事計画に収まるのが容易になります。 あなたの部分を測定します。 まつげないでください。

タンパク質と健康な脂肪のペア

炭水化物を食べるだけで、より速い吸収につながります。タンパク質と脂肪を追加することで、胃の空にし、グルコースのスパイクを鈍らせることができます。これらのスマートペアリングを検討してください。

• ギリシャヨーグルトを甘味しないようにしました(タンパク質とプロバイオティクス)
• アーモンドやクルミの便利な (健康な脂肪とタンパク質を追加します)
• ] 側には硬い卵[
• 牛の牛乳の代わりに、未甘化アーモンドまたは大豆ミルク[]

タイミング・マター

レイシン・ブランを食べると、インシュリン感度が優れている日は早く消費します。 夜遅くなスナックとして食べることを避けてください。 物理的な活動が低く、グルコースレベルが上昇する可能性が高いとき。

ライシン・ブランをもっと糖尿病フレンドリーにするための実用的なヒント

ライシン・ブランを楽しんだり、回転を続けたい場合は、味を犠牲にすることなく、その血糖プロファイルを向上させることができる実用的な修正があります。

1. ボウルを下げる.[]]より小さいボウルを使用して、より小さなサービングを促します。 シリアルの1⁄2カップの目指します。 あまりにもミージャーを感じる場合は、低砂糖のブランドから追加のブランクでそれを増量することができます(以下代替を参照してください)。
2. [鼻またはソークライシン?[]]一部の人々は、レーズンの一部を砂糖の含有量を下げます。 理想的ではないが、シリアルを注ぐ後に、あなたはいくつかのレーズンを選ぶことができます。 より良いまだ、明白なふるいのシリアルを購入し、自分自身のレーズンを慎重に測定した大さじを追加してください。
3. ミルクを置換します。]]スワップ2%または全牛乳を無糖アーモンドミルク(1杯の炭水化物のグラム)のために。あなたが牛のミルクを好むならば、より小さい量を使うか、より低い砂糖で不溶性のオート麦ミルクを選ぶ。
4. タンパク質ブーストを追加します。[ボウルに明白なタンパク質粉末のスコップを振りかけるか、またはコテージチーズのカループでかき混ぜる。 これは、食事がより満足して、血糖効果を削減します。
5. シナモンを追加します。]]シナモンは、インスリン感度を改善し、砂糖なしで風味を追加することができるスパイスです。あなたのシリアルの上にスプリンクルは、自然に甘みを高めることができます。
6. 朝食後のエクササイズ。[]ボウルを食べると、徒歩で短い時間や身体活動を30分以内に計画します。筋肉の収縮は血液から抜け出すのに役立ちます。

糖尿病のためのより健康なシリアル代替品

レイシン・ブランの改築ボウルでさえ、あまりにも危険性が認められていると見れば、より安定した血糖レベルを提供するこれらの低炭水化物、高繊維シリアルオプションの1つに切り替えることを検討してください。

甘味のブランフレーク

砂糖を使わずに、プレーンブレンフレークを探しましょう。 ケロッグのオールブランやポスト100%ブランのようなブランドは、砂糖の5グラム未満の食物で1杯分の繊維10〜15グラムを提供します。 天然甘みと抗酸化物質のために、新鮮な果実の小さな便利な追加することができます。

オートミール(スチールカットまたはロール)

オートミールは、LDLコレステロールを下げ、血糖値のコントロールを改善するために示されている溶性繊維(ベータグルカン)が豊富です。 砂糖を添加したインスタントパケットを避けてください。 代わりに、スティービアや少量の果物のいくつかの滴で普通のオート麦や甘味料を購入してください。

高プロテイン、低炭水化物

一部のブランドでは、アーモンド、ココナッツ、または大豆から作られたケトフレンドリーまたはハイプロテインシリアルが生成されます。 一例として、マジックスプーン(低ネットの炭水化物、高タンパク質)またはカタリナ・クランチ。 これらは通常、サービングあたり純炭水化物の5グラム以下、砂糖を加えません。

自家製 ライシン ブラン ミックス

組み合わせて独自のバージョンを作成:

• 1カップは、編みこみの薄片を甘やかす
• 1 大さじのレーズン(または刻んだ無糖化ドライクランベリー)
• 1 大さじ1はアーモンドを粉砕しました
• 1⁄2ティースプーンシナモン

市販版よりも約125カロリー、20グラムの炭水化物、8グラムの繊維、5グラムの砂糖を含有するミックスです。

最終思想: ライシン・ブラン(ライシン・ブラン)

レーシン・ブラン・シリアルは糖尿病の非合法ではありませんが、部分のサイズとペアリングに慎重に尊敬する必要があります。その繊維と全粒の基礎は、いくつかの健康上の利点を提供しますが、高糖と炭水化物の含有量は、血糖管理のための深刻な課題を作成します。サービングサイズを制御することによって、タンパク質と健康な脂肪を追加し、そして不快なミルクの代替を選択することにより、あなたはあなたのグルコースターゲットを脱線することなく、時々ボウルを楽しむことができます。

最終的に、あなた自身の血糖応答を理解することは重要です。 連続グルコースモニターを使用して、または、それが個人的にどのように影響するかを確認するために、Raisin Branを食べた後に1〜2時間血糖をテストしてください。 鋭いスパイクに気付いた場合は、まれな機会のためにそれを予約したり、より低い砂糖代替に切り替えたりする賢明かもしれません。