一般的なソースへのアレルギーのためのリーンプロテイン代替品

タンパク質サプリメントと粉末

食品全体が制限または利便性が必要な場合は、タンパク質サプリメントはギャップを埋めることができます。 しかし、多くの商業タンパク質粉末には、一般的なアレルゲンが含まれています。 ホエイ(ミルク)、カゼイン(ミルク)、大豆、および卵白。 アレルギーのある人のために、低アレルギー植物ベースの粉末は最も安全な賭けです。 常にラベル付けされた製品を選択してください ]「一般的なアレルゲンから無料」と3rder 認定されたすべての施設を追加してください。

エンドウプロテイン

エンドウ豆タンパク質は、最も人気の低刺激植物タンパク質の1つです。 黄色の分割エンドウ豆から派生し、それは約20〜25グラムのタンパク質のグラムを30グラムのスクープあたり含んでいます。 それは、メタイン(米や種子を食べることによって容易に補正される)が低いが、それは分岐鎖アミノ酸とリジンが豊富です。 エンドウ豆タンパク質は、トップ8アレルゲンを自然に無料でしていますが、一部のアマルゲレンは、無菌成分(無菌)が少ないことがあります。

米タンパク質

玄米タンパク質は、非常に低いアレルギーの可能性を備えた、スクープあたり約15〜20グラムの別の安全なオプションです。 それは簡単に消化可能であり、より完全なアミノ酸プロファイルを作成するためにブレンドでエンドウ豆タンパク質と頻繁に組み合わせられます。 芽状または発酵玄米を使用して、消化性と栄養素の吸収を改善するためにブランドを選択します。 隠されたアレルゲンを含む可能性のある「自然な風味」を追加した製品を避けてください。

麻タンパク質

麻タンパク質粉末は、地面の麻の種子から作られ、約10〜15グラムのタンパク質を1サービング、プラス繊維とオメガ-3s. これは、真の全体の食品粉末です, 種子の天然脂肪と繊維を保持します. 麻は、ほぼアレルゲン化され、十分に許容されることはありません. そのわずかに脂質は、スムージーで最善を働かせ、または湿った成分と混合. 麻タンパク質は、分離よりも低タンパク質密度を持っていることに注意してください, ので、あなたは、タンパク質の含有量に一致するためにより大きいサービングを必要とするかもしれません 米またはタンパク質.

カボチャの種蛋白質

カボチャ種子タンパク質は、約15グラムのタンパク質をサービングと豊富な亜鉛、マグネシウム、および鉄に提供しています。 それは、快適で穏やかな風味を持っており、すべてのトップアレルゲンを自然に無料でいます。 カボチャ種子は一般的なアレルゲンではないため、ほとんど交差汚染されていないため、この粉末は、複数の食物アレルギーを持つ人のための素晴らしい選択肢です。 焼き菓子、エネルギーボール、またはスムージーで使用してください。

コラーゲンペプチド(カション)

コラーゲンペプチドは動物由来のソース(牛、オオオリン、または海洋)から誘導されます。それらはタンパク質(ラッキングトリプトファンおよび他の必須アミノ酸)を完了しませんが、それらは皮膚、関節、および骨の健康をサポートするグリシンとプロリンが豊富です。コラーゲンは一般的に乳製品、卵、ナッツ、大豆、および大豆が無料ですが、魚アレルギー(魚から)は魚アレルギーのある人のために問題があるかもしれません。ブツルは、一般的に、タンパク質が含まれているが、タンパク質は、必ずしも特定のタンパク質を摂取する可能性があるため、タンパク質は、タンパク質が必ず摂取できるわけではありません。

代替タンパク質を安全に効果的に組み込むためのヒント

成功すると、新しいタンパク質源を採用することで、栄養バランス、食品安全、そして楽しみに注意が必要です。 以下の実用的な推奨事項は、あなたの健康や芽を損なうことなく、あなたのライフスタイルにこれらの食品を統合するのに役立ちます。

植物タンパク質を完全性に結合

ほとんどの植物タンパク質は不完全であるため、食事中の補完アミノ酸プロファイルを組み合わせます。古典的な組み合わせは、米と豆、全粒のパン、ピタとハムムス、キノアクラッカーのピーナッツフリーシードバター(ヒマワリまたはカボチャ)を含む。あなたは1つの食事で組み合わせる必要はありません。一日を通して様々な食べれば、あなたの体はタンパク質合成のために必要とするすべてのアミノ酸が確実になります。

隠されたアレルゲンのために適格にラベルを読みます

野菜バーガー、タンパク質バー、さらには凍結した魚のフィレなど、多くのパッケージ化されたタンパク質が豊富な食品 - 豆乳固体、大豆レシチン、または卵白を含みます。 「から無料」の声明を探してください。製品がアレルゲンアドバイザリーを持っていない場合は、成分リストをチェックアウトします。 FDAは、トップ8アレルゲンが平野言語で宣言される必要があるが、共有機器からクロス汚染リスクを意識している必要があります。 疑わしい場合は、メーカーに直接お問い合わせください。

自宅やレストランでクロスコンタクトを観る

アレルギーを食べる他の人とキッチンを共有している場合は、アレルギーに安全な食品のために別のカッティングボード、道具、および調理面を分離してください。 ミックスアップを避けるためにカラーコードのカッティングボードを使用してください。 ダイニングアウトするとき、あなたのアレルギーをシェフに明確に伝え、タンパク質の準備を尋ねます。 焼き肉や魚はしばしば安全ですが、マリナデスとソースは大豆、乳製品、またはナッツを含むことがあります。 あなたのタンパク質が油で調理されると要求し、単に塩とだけに調理してください。

退屈防止と栄養素ギャップを組み込む

同じタンパク質源を毎日食べることは、モノトニーと潜在的な栄養素の不足につながることができます。 豆、種子、魚、家禽、ゲーム肉の間で回転します。 それぞれは、ユニークな栄養素プロファイルを提供しています:種子は亜鉛とビタミンEを提供します。 魚はビタミンDとセレンを供給します。 ゲーム肉は、ビタミンBと鉄を提供します。 多様な食事療法は、一食の過剰消費から新しい感度を開発するリスクも軽減します。

食事の準備とバッチ調理を考える

週の始まりにレンチ、キノア、ローストカボチャの種を大量に準備してください。 サラダ、ラップ、炒め物で使用するために余分な鶏や魚を調理します。 ポーションと凍結セイタンやゲーム肉のパティ 迅速なディナーのために。 手に食べやすいタンパク質を持つことは、処理された利便性食品に頼りさを軽減し、隠されているアレルゲンを含むことができます。

登録された国会議員の相談

食物アレルギーを専門とするダイエット士と協力して、アレルゲンを避けながらタンパク質ニーズを満たす食事プランを設計するのに役立ちます。 栄養状態を監視し、必要に応じて特定のサプリメントをお勧めし、アミノ酸レベルのためのラボ作業を解釈するのに役立ちます。 多くの保険プランは、食物アレルギーのための医学栄養療法をカバーしています。

コンテンツ

複数の食物アレルギーに住んでいることは、タンパク質の品質や量に妥協することを意味する必要はありません。 豆、種子、古代の穀物から家禽、魚、ゲーム肉まで、リーンタンパク質の代替の世界は広大で栄養価が高いです。 あなたのユニークなアレルギープロファイルを理解し、ラベルを注意深く読んで、あなたの摂取量を多様化することにより、最適な健康をサポートする満足、バランスの取れた食事を構築することができます。 あなたの栄養補助食品を常に必要なすべての栄養補助食品に、あなたの一般的な健康と必要なすべての専門家に相談してください。