おいしい前菜のための低炭水化物イースターぬきのこ

おいしいと健康的な食前菜をこのイースターに提供するをお探しですか? 低炭水化物の詰め物キノコは完璧な選択です! 彼らは準備が簡単です、風味豊かで、低炭水化物やケトダイエット後にそれらに適しています。これらの小さな噛みは、あなたのゲストを感動させ、あなたのお祝いにお祝いのタッチを追加するように確信しています。このレシピは、より柔らかいキノコキャップで包まれた、すべての肉を最小限に保ちます。あなたが集会うか、または小麦芽を出すかどうかは、これらの家族から小麦芽を失います。

なぜイースターのための低炭素の選び方を選ぶか。

イースターは、炭水化物の摂取量を観察する人にとって、難しいお菓子、パン、重い側面の豊富さをもたらします。低炭水化物のアプローチは、安定した血糖値を維持し、味を犠牲にすることなく体重管理目標をサポートするのに役立ちます。詰められたマッシュルームのような低炭水化物の食前菜を提供することで、あなたはケト、アトキン、または単にヘルシーな食卓に収まるおいしいオプションを提供します。炭水化物を減らすことの利点の詳細については、このレシピを[F]にすることができます。 [Ferto]:[Fer]

右マッシュルームを選択

どんな素晴らしい詰め物キノコの基礎は、キノコそのものです。彼らのサイズは充填のための部屋の多くを提供し、彼らは、クリーミーチーズの混合物とよく対する穏やかな、地味の味を持っているので、大きな白のマッシュルーム(また、ボタンマッシュルームと呼ばれる)は理想的です。買い物をするときは、固有であるキノコを選択し、乾燥し、そしてスライムや柔らかいスポットから無料で購入してください。キャップはそのままで、茎はきれいにスナップする必要があります。しわやダークブルスラッシュアップしたキノコを避けてください。それらは3日間にチェックします。 [F]

原料深い潜水

このレシピの成分は、風味、質感、栄養プロファイルの特定の役割を担います。それらを破壊し、可能な置換を探索してみましょう。

クリームチーズ

軟化クリームチーズは、充填のためのクリーミーなベースを提供します。それは豊かさと他の成分を一緒に結合するのに役立ちます。古典的な味のために、脂肪含有量が変化するかもしれないが、フル脂肪クリームチーズを信頼できるブランドから使用してくださいフィラデルフィア[]]。あなたはより軽いオプションを好むならば、ギリシャのクリームチーズやマスカルプーンは、脂肪含有量が変化する可能性があります。クリームチーズは、滑らかな充填を確保するために、混合する前に室温でいることを確認してください。

パルメザンチーズ

すりおろしたパルメザンは、塩辛く、ナッツの風味を加え、焼きたてに黄金色の味を生むのに役立ちます。本物のパルメザン(Parmigiano-Reggiano)を選んでください。より鋭い風味や乳製品のないバージョンの栄養酵母に、ペコリーノロマノと代わることができます。パルメザンは、自然に乳糖で低くなりますので、それはしばしば穏やかな感度を持つ人々によって容認されます。

ガーリック

ミントフレッシュニンニクは、堅牢で芳香的な充填のために不可欠です。あなたが時間に不足している場合は、代わりにニンニク粉末の1⁄2ティースプーンを使用することができます。ローストニンニクは、より甘い、より穏やかなノートを追加し、グルメのツイストのためにクリームチーズにマッシュすることができます。

フレッシュ・パセリ

チョップされた新鮮なパセリは、色と新鮮な、ややコショウ味のバーストを追加します。フラットリーフ(イタリア)パセリは、そのより強い風味のために好まれています。チャイブ、タイム、またはディルなどの他の新鮮なハーブに交換してください。乾燥ハーブはピンチで働きますが、約1ティースプーンに量を減らす。

塩とコショウ

キノコとチーズの自然な風味を高めるシンプルな調味料。分布のために良い海の塩を使用してください。黒胡椒は、最高の香りのために新鮮に接地する必要があります。あなたがナトリウムを見ているなら、パルメザンはすでに塩辛いので、あなたは塩を減少させるか、完全に省略することができます。

オリーブオイル

オリーブオイルの小さじは、キノコの茶色にし、健康な脂肪の接触を追加します。エクストラバージンオリーブオイルは風味に優れていますが、高品質のオリーブオイルの作品。また、さまざまな味のプロフィールに溶かされたバターやアボカドオイルを使用することもできます。

ステップバイステップ

毎回完全に焼きたてのきのこを確実にするために、これらの詳細な指示に従ってください。

オーブンを予熱]を375°F(190°C)にします。温度分布を許すために中心の棚の位置。
[]キノコを取り除きます。] ゆっくりと湿った紙タオルで各マッシュルームを拭き取って汚れを取り除きます。水分を吸収し、麻薬になるように、ランニング水の下にそれらを洗い流すことを避けてください。乾燥したパット。
茎を取除きます。は、キノコキャップを片手に握り、茎をひねるので、切るまで穏やかに押します。必要に応じて、小さなパニングナイフを使用して、茎をキャップで洗い流します。茎を脇に置きます。
茎を細かく刻む。[鋭いナイフやフードプロセッサーを使用して、キノコは小片に茎を刻みます。それらは余分なテクスチャと風味を加えるために充填に混合されます。
[]充填を焼く。]中混合ボウルに、刻んだ茎、軟化クリームチーズ、すりおろしパルメザン、ニンニク、チョップパーズリー、塩、コショウを組み合わせます。すべてがうまく組み込まれているまで、味付けし、必要に応じて調味料を調整します。混合物は厚くて広がりやすいはずです。
キノコを詰める。]]小さなスプーンまたは指を使用して、各マッシュルームキャップをチーズの混合物で寛大に満たします。充填を穏やかに押し、キャップの内側に付着します。魅力的なプレゼンテーションのためにリムの上に少しそれを丸めます。
ベーキングシートにアレンジします。[ラインは、パーチメント紙またはシリコンベーキングマットでリムメットベーキングシートを並べます。詰め物キノコキャップサイドダウン(側面を埋める)を1層に配置し、各々の空循環のための小さなスペースを残します。
オリーブオイルでドリスル。 オリーブオイルでキノコのトップを軽くドリッツルします。これにより、茶色にし、乾燥を防ぐことができます。また、ペストリーブラシで油を磨くこともできます。
20〜25分の間、焼。 20分でチェックしてください。キノコはフォークで突き刺されると柔らかくなり、充填は金色でわずかに繁殖する必要があります。より深い金色のを好む場合は、追加の2〜3分を焼く。
少し冷やします。]] オーブンから取り出し、シートに5分間休ませます。これにより、充填がわずかにセットされるため、処理時に実行されません。サービングプラッタに転送します。
ガーニッシュ(オプション)。[ 追加のチョップパー、パプリカのピンチ、または色と熱のためのいくつかの赤い唐辛子フレークを振りかける。

Pro Tip:]] 余分なクリスピートップのために、オーブンを焼く直前にブローに簡単に切り替えることができます。燃焼を防ぐために密接に注意してください。また、残った充填がある場合は、クラックにスプレッドするか、原材料野菜のディップとして使用することができます。

クリエイティブ・バリエーション

このレシピは、非常に適応可能です。さまざまな味や栄養ニーズに合わせて充填をカスタマイズする方法は、ここにあります。

ベーコンとシブのこしげのキノコ

パンク4のストリップは、カリカリ、クランブル、クリームチーズの混合物に折ります。パンク2杯の新鮮なナイフでパセリを交換します。スモーキーで塩辛いベーコンは、キノコの地味と美しくペアリングします。

スパイシーなバッファロースタイル

熱いソースの2杯(バッファローウィングソースなど)と1杯の溶かしたバターをクリームチーズ混合物に入れます。塩を少し減らします。ベーキング後、余分なバッファローソースとクランブルブルーチーズまたはランチドレッシングでトップをドリッツル。熱を愛する人に最適です。

ほうれん草とアーティチョーク

凍った刻み目玉ねぎの1⁄4カップを細かく刻み、マリネされたアーティチョークの心に乾杯。パルメザンの余分な大さじと一緒に充填するの両方を混ぜる。このバージョンは、人気のすくいを彷彿とさせるが、手持ちの形で。

酪農場なしとビーガンオプション

ビーガンクリームチーズ代替(カシューやココナッツから作られたものなど)とクリームチーズを置換します。パルメザンの代わりに栄養酵母を使用してください。豊かさのために充填するためにオリーブオイルの大さじを追加します。テクスチャはわずかに異なるが、まだおいしいです。ビーガンチーズは異なる溶かす可能性があるので、ベーキング時間を確認してください。

ハーブとレモン

レモンゼストと1⁄2ティースプーンの1杯のフィリングに乾燥オレガノまたはタイムを加えます。パーズリーを省略し、代わりに新鮮なバジルまたはディルを使用してください。明るい柑橘類は豊かさをカットし、前菜がより軽い感じさせます。

お祝いテーブルの提案を仕立てる

特にイースターの集まりのために、プレゼンテーションの重要な。新鮮なレタスまたはマイクログリーンのベッドで並ぶ大きな石膏の上に詰められたキノコをアレンジします。パンジーやナズテルミウムなどのいくつかの食用花をスプリングタイムタッチに追加します。これらのマッシュルームは、レモンビネグレット、焼きアスパラガス、またはロースト野菜で飾られた新鮮な野菜と美しくペアリングします。心臓の広がりのために、デビアド卵、シャルカットされたボードと一緒にそれらに役立ちます。あなたは、あなたが望むように、あなたは、あなたは、あなたが食べるために、あなたは、あなたが食べるために、あなたは、あなたが食べるために、あなたは、あなたが食べるために、あなたは、あなたは、あなたが食べるために、あなたは、あなたは、あなたが食べるために、あなたは、あなたは、あなたは、あなたは、あなたが、あなたが、あなたは、あなたが、あなたが、あなたが、あなたが、あなたが、あなたが、あなたが、あなたが、あなたが、あなたが、あなたが、あなたが、あなたが、あなたが、あなたが、あなたが、あなたが、あなたが、あなたが、あなたが、あなたが、あなたが、あなたが、あなたが、あなたが、あなたが、あなたが、あなたが、あなたが、あなたが、あなたが、あなたが、あなたが、あなたが、あなたが、あなたが、あなたが、あなたが、あなたが、あなたが、あなたが、あなたが、あなたが、あなたが、あなたが、あなたが、あなたが

ストレージとメイクヘッドのヒント

こしのこは、新鮮な状態では味付けが良く、部分的に準備できます。

冷凍:]]] 残りが3日間冷蔵庫に気密容器に保管されます。 5〜8分間350°Fオーブンで加熱するか、または加熱されるまで。キノコのゴムを作るので、マイクロウェーブを避けてください。
[ メイク・アヘッド(未焼):[]]]) 詰め物のマッシュルームを数時間前に組み立てることができます。ベーキングシートにそれらを置き、ビニールラップで覆い、冷凍します。焼く準備ができたら、ラップを取り除き、レシピを進めてください。冷蔵庫から冷やしている場合は、ベーキングタイムに余分な分を追加する必要があります。
凍結:]]凍結は、クリームチーズの充填が粗粒になり、解凍する傾向があるのでお勧めしません。あなたが凍結する必要がある場合は、最初にキノコを焼く、それらを完全に冷やしてから、単一の層で凍結します。 350°Fオーブンで冷凍から直接加熱しますが、いくつかのテクスチャの変更が期待されます。

栄養プロファイルと利点

各詰め物キノコ(バリエーションのない基本的なレシピを使用して)には、約70〜85カロリー、脂肪6グラム、タンパク質3グラム、およびネット炭水化物の1.5グラムしか含ま。これは、それらに理想的な低炭水化物前菜を作ります。キノコはセレン、銅、およびビタミンBを提供し、クリームチーズはカルシウムとビタミンAを追加します。彼らは砂糖が低く、脂肪が高であるため、それらは血糖をスピーキングすることなく、サティを促進するのに役立ちます。栄養計算機は、あなたの成分を正確に調整することができます[F]と[F]を正確に調整]:[F]

よくある質問

キノコの代わりにベビーベラのキノコを使用することができますか?

絶対に。赤ちゃんのベラ(クレミニ)のマッシュルームは、より深く、より土の風味と少ししっかりした質感を持っています。彼らはこのレシピで素晴らしく動作し、ベーキング時間に調整する必要はありません。

キノコが水になれるのを防ぐ方法は?

きのこは、ベーキング中に自然に水分を解放します。しごしまいを最小限に抑えるために、それらを洗浄しないでください(代わりに湿った布を使用)。また、高温で焼く(375°F)は、水分を迅速に蒸発させるのに役立ちます。冷却後に紙のタオルにキノコを休ませると、余分な液体を吸収することができます。

クリームチーズの代わりに使用できるものは何ですか?

ヤギチーズ、リコッタ(よく排水)、またはNeufchâtelチーズは適切な代替品です。乳製品フリーのオプションについては、ビーガンクリームチーズまたは栄養酵母のビットとピュアクリーム豆腐を使用してください。

詰め物キノコグルテンフリーですか?

はい、このレシピは自然にグルテンフリーです。リストされている成分のどれもグルテンフリーです。しかし、常にストアで買ったクリームチーズとパルメザンにラベルをチェックして、グルテンフリーの添加剤で処理されていないことを確認してください。

焼きたてのキノコを焼きたいのですが?

はい、中火で10〜12分程度焼き、一度に回し、きのこが柔らかく、充填が黄金色になるまで、中火で焼き上げることができます。グリルバスケットを使用して、またはグリルの火格子に直接置く。スモーキーチャーは、素敵な風味を追加します。

コンテンツ

天然のハーブの詰め物キノコは、あなたのイースターテーブルにスポットに値する多様で風味豊かで健康に配慮した食前菜です。クリーミーなフィリング、簡単な準備、そして無限のバリエーションの可能性で、彼らはお祝いの機会のために行くにレシピになるように確信しています。あなたが古典的なバージョンに固執するか、ベーコン、スパイス、またはハーブを実験するかどうか、これらの小さな噛み合わせは炭水化物なしで大きな味を提供します。あなたのおいしいと健康なイースターのお祝いをお楽しみください!