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軽キャラの卵サラダレタスラップをクイックナイトスナックに
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なぜローキャブの卵サラダレタスの覆いは完全なLate-Nightの軽食です
深夜になると、ほとんどの人は、血糖をスパイクし、眠りを混乱させるチップ、クッキー、または処理されたジャンクのためにリーチします。 低炭水化物の卵のサラダレタスラップは、よりスマートな代替手段を提供します。タンパク質が豊富な栄養素が、15分以内に準備されています。 鮮明なレタスの葉で包まれた硬質卵とクリーミーなドレッシングの組み合わせは、炭水化物の負荷なしで満足を提供します。
このスナックは、ケトロジー、淡い、低炭水化物のライフスタイルにシームレスに収まります。 単一のサービングは、卵黄やマヨネーズ、そして実質的に炭水化物を含まない、タンパク質の約15〜20グラムを提供します。 レタスは、それがグルテンフリーでベッドの前に消化器系に軽くなります。
ナイトタイムの食べるのに理想的なことは何ですか。
睡眠前に、小さなタンパク質が豊富なスナックを食べると、筋肉の修復を促進し、一晩中血糖を安定させることができます。卵は、セロトニンの生産と脳の健康をサポートするトリプトファンとコリンが豊富です。重い食事とは異なり、卵サラダレタスラップは胃に優しいので、膨満や消化を引き起こしません。ラップはポータブルで、再加熱する必要はありませんので、事前にクイックプレップのために完成しています。毎週日曜日にバッチを準備し、それらをすべて楽しむことができます。
乳酸ナイトプロテインスナックの背後にある科学
研究は、30〜40グラムのタンパク質を摂取して、ベッドの前に摂取すると、筋肉タンパク質合成を一晩刺激し、運動選手や活動的な個人にとって有益であることを意味します。 で公表された研究のジャーナルは、夕方のタンパク質摂取が夜間の筋肉の修復を効果的にサポートしていることがわかりました。 卵は、ロイシン、筋肉の構築のための重要なトリガーを含む、完全なアミノ酸プロファイルを提供します。 卵のサラダの脂肪含有量も消化を遅くし、夜間の筋肉の修復なしで持続的なエネルギーを提供します。
最高の低炭水化物の卵サラダのための必須成分
- 4大卵 - 新鮮で、牧草地を育てた卵は、優れた風味とより優れたオメガ-3含有量を提供します。 最高の栄養プロファイルのために牧草地で育った鶏からの卵を探してください。
- 2杯マヨネーズ - 十分な脂肪を使用、できれば健康な脂肪のためにアボカド油またはオリーブオイルで作られています。 砂糖やフィラーを追加する低脂肪バージョンを避けてください。
- [1 ティースプーン ジジョンマスタード[ – タンと深さを追加します。 全体グレインマスタードも余分なテクスチャのために美しく動作します。
- ]塩と黒胡椒を味に - コシャ塩または海塩が推奨されます。 新鮮な地面の黒胡椒は微妙な熱を追加します。
- 1頭のレタス - ロマンチックな心は丈夫で、ボートのようなカップを提供します。 バターレタス(ビブやボストン)は入札で、折り畳むために柔軟です。 アイスバーグは最大のパンクを提供しますが、より少ない風味。
- [オプションのアドイン] - 新鮮なチャイブ、スモークパプリカ、ホットソース、ディケートセロリ、カプラー、クランブルベーコン、ディケードピクル(砂糖フリー)、または新鮮なディルを選択。
右レタスを選ぶ
ラップのために、あなたは涙なしで充填する十分な大きさである葉をしたいです。 洗練剤、スプーン形の葉を提供します。 バターレタスは柔らかく、ロールや食べるのが簡単です。 アイスバーグはカリカリですが、栄養価が少なく、よく乾燥しないと水やりがすることができます。 最良の結果のために、サラダスピナーを使用して葉を洗い流して徹底的に乾燥するか、ドレッシングが水になれるのを防ぐために紙タオルでそれらをパットします。 フラットな表面から白い茎を取り除き、充填剤を作る。
最高の卵を選ぶ方法
あなたの卵の品質は、直接あなたの卵のサラダの風味に影響を与える. 牧草地を育てられた卵は、より明るい卵黄と豊富な味を持っています. 鶏の卵のフィード亜麻仁または藻がオメガ3脂肪酸で高くなることができます. あなたがそれらを見つけることができれば, 鴨の卵は、豪華なツイストのためのさらにクリーマーのテクスチャを提供します. 常に新鮮な卵を水に卵を置くことによって新鮮さをチェックしてください - 新鮮な卵のシンク, 卵.
ステップバイステップ準備方法
毎回完璧な卵サラダレタスラップを作成するために、これらの指示に従ってください。
- ]卵を油でして下さい - 鍋に単一の層の卵を置いて下さい。 1インチによって冷たい水が付いているカバー。高い熱を転がすために持って下さい、そしてすぐに煮物に減らして下さい。固体、クリーミーな卵が付いている堅い沸された卵のための丁度10分のための調理して下さい。防食方法のために、即刻の鍋を使用して下さい: 1つのコップ水が付いている三重の卵を置いて下さい、それから5分のための高圧で調理して下さい、そして氷にそして氷に移して下さい。
- 氷水にショック] - お湯を排水し、卵を氷水のボウルに転送します。 調理を停止し、より簡単に剥離するために少なくとも5分座ってみましょう。 急速な冷却はまた、黄の周りに形成する緑色のリングを防ぐ。
- [ 皮とチョップ - 穏やかに冷たい連続した水の下で貝および皮を裂きます。 簡単に剥離のために、卵を穏やかにロールし、水に浸る前に貝をすべての上にひびかせるために。 鋭いナイフかペストリーのカッターを使用して小さい、均一部分に卵をチョップして下さい。 パンキーの卵のサラダのために、1⁄4インチ部分に切って下さい; より滑らかな質のために、チョップの罰金を科して下さい。
- []ドレッシングを焼く - 混合ボウルに、マヨネーズ、ディジョンマスタード、塩、コショウを組み合わせます。 滑らかになるまで泡立ちます。 タンギーバージョンのために、レモンジュースの絞りや白ワインビネガーのスプラッシュを追加します。 ニンニクパウダーまたは燻製パプリカのピンチは、炭水化物なしで複雑さを追加することができます。
- ]サラダをミックス - よくコーティングされるまで、刻んだ卵をドレッシングに折ります。 いくつかのテクスチャを保つために過混合を避けてください。 今、任意のオプションの成分を追加します。 混合物は、溶かすを許可するために15分冷蔵庫に残ります。
- []プレパレレタスカップ[ - 紙タオルで葉を洗い、乾燥パットを洗ってください。 ルーマインを使用する場合、各葉の厚い白いベースをトリムして、よりフラットな、より柔軟なカップを作成します。 バターレタスのために、葉を穏やかに分け、それらを引き裂くことはありません。
- 組み立てラップ] - 卵のサラダ(約2杯)の寛大な部分を各葉にスプーンします。 折りたたたんだり、充填の側面をロールバックします。 すぐにサーブするか、最大3時間冷凍してください。 より安定したラップのために、葉を二重層にします。
パーフェクトな卵サラダのためのプロのヒント
- ]卵を過剰摂取しない - 12分以上沸騰すると、黄と硫黄の味の周りに緑色のリングを引き起こします。タイマーを設定し、推測に依存しません。
- 食前でChill – 卵サラダは、少なくとも15分間冷蔵庫で残り、風味が溶きし、混合物が濃くなるようにします。
- Keepは乾いたを包みます] - あまりにも多くの湿気は、彼らが湿ったように見える場合は、切り刻んだ後の卵をパットします。 また、充填前にレタスの葉は骨の乾燥であることを確認します。
- ペストリーカッターを使用してください。 - ペストリーカッターは、それらを粉砕することなく均一な部分に硬い卵をチョップするための最速の方法です。
低炭水化物の卵サラダラップの栄養プロファイル
ワンサービング(2ラップ、約半分のレシピ)は、約1つに含まれています。
| Nutrient | Amount |
|---|---|
| Calories | 250 |
| Protein | 18g |
| Fat | 20g |
| Carbohydrates | 3g |
| Fiber | 1g |
| Sugar | 1g |
| Sodium | 380mg |
このマクロ分割は、低炭水化物、ケトジェクロン、または糖尿病にやさしい食事療法に従う人のために理想的なスナックになります。卵は、B12、D、リボフラビンなどの高品質のタンパク質と必須ビタミンを提供します。マヨネーズはビタミンEとKに寄与しますが、レタスは小ロットと酸化防止剤の量を追加します。グラノーラバーやチーズのクラックのような典型的な高炭水化物スナックと比較して、このスナックは、より多く、タンパク質とカロリーが少ないを提供しています。
創造的変化を生み続ける
卵サラダレタスラップは無限にカスタマイズ可能です。退屈を避け、異なる料理に適応するために、これらの味のツイストを試してみてください。
地中海スタイル
刻んだ日干したトマト、クランブルフェタチーズの1杯、乾燥オレガノのピンチを追加。 より軽くて、タンジェドレッシングのためにマヨネーズ半分の代わりに、フルファットギリシャヨーグルトを使用してください。 いくつかの刻みチョップカラマタオリーブは、ブライニー深さを追加します。
スパイシーな南西部
細かく刻まれたピクルスにされたジャラペニョス、スモークパプリカのダッシュ、チョップされたシラントロの1杯、ライムジュースのスクイズの1杯でミックス。 ホットソース愛好家は味に熱を増加させることができます。 余分な風味のために、クミンと唐辛子粉末のスプリンクルを追加します。
ベーコン& ショーブ
調理された、パンクされたベーコンと新鮮な刻み切りのチブの1杯の2枚のスライスでフォールド。スモーキーな塩味は、クリーム色の卵のサラダを完全に補完します。黒コショウとウスターソースのダッシュを追加(砂糖なしのバージョンをチェック) ウムミのために。
カレー 卵サラダ
カレー粉1杯、ウコンのピンチ、プレーンフル脂肪ヨーグルト2杯、そしていくつかのチョップ黄金のレーズン(オプション、しかし、最小限の炭水化物で微妙な甘味を追加します)に苦しむ。 カレーパウダーは、トロピカルなツイストのためのトーストココナッツフレークのスプリンクルとよくペアリングします。
アボカドの卵のサラダ
マッシュ熟したアボカドでマヨネーズを半分に置き換えます。ライムジュース、塩、カイエンペッパーのピンチの絞りを追加します。 アボカドは、健康な一価脂肪とクリーム状のテクスチャを追加し、繊維含有量を1食あたり5g程度に高めます。
煙草のサーモン&ドイル
チョップされたスモークサーモン(またはロックス)の2オンスで1卵を交換してください。 マスタードの代わりにレモンジュースとカプラーを使用してください。 新鮮なディルは不可欠です。 このバリエーションは、炭水化物なしでベーグルとロックスの風味をもたらします。 乳製品フリーのオプションについては、クリームチーズをスキップし、余分なマヨネーズまたはアボカドを使用します。
食道適応症
ケト
十分に脂肪マヨネーズを使用してください。, できればアボカド油ベースの. 甘いrelishや砂糖を避けます. 書面としてのレシピは、すでに約3gのネット炭水化物を1食当たりに熱心に.
パティオ/ホール30
アロエプロパンドオイルで作られたマヨネーズを使用せず、大豆油や砂糖を加えずに。ワイン(ブランドを補完する)を含む場合は、ディジョンマスタードを省略してください。ローメインレタスをサーブします。
乳製品フリー
ベースレシピは、乳製品フリーマヨネーズ(ほとんどは)を使用する限り乳製品フリーです。ヨーグルトやフェタの呼び出しのバリエーションについては、乳製品フリーの代替品または単に省略剤に代わる。
ベジタリアン
卵サラダは、自然にベジタリアンです。 ビーガンバージョンのために、クランブル余分な泡(押され、崩れた)と卵卵を置き換え、ビーガンマヨネーズを使用します。 卵の風味を模倣するために黒塩(カラナク)を追加します。
保存方法と食事準備
卵サラダレタスラップは、鮮明を維持するために食べる直前に組み立てられます。ただし、事前にコンポーネントを準備して時間を節約できます。
- Eggs] - 硬質卵は、冷蔵庫で最大1週間シェルに保管します。 準備が整ったらのみ皮をむきます。 卵が長く滞在します。
- エッグサラダ混合物 - 最大3日間気密コンテナに保存します。 サービングまでレタスを追加しないでください。 混合物はクリーミーで風味豊かです。
- Lettuce - 完全に洗い、乾燥し、そしてシールされた袋または容器の紙タオルの層の間で貯えて下さい。それらは3〜4日のためにぱっととどまります。りんごのようなエチレン生産のフルーツからwiltingを防ぐために去る店は。
- 組み立てられたラップ - 先に準備しなければならない場合は、卵のサラダを保ち、別々にレタスを注ぎ、それから食べる直前に記入します。 組み立てられたラップは数時間以内に悲しくなります。 昼食のためにパックする必要がある場合は、卵のサラダと外包の間の障壁としてレタスの葉をより多くの時間を購入する。
凍結
卵のサラダを凍結することはお勧めしません。マヨネーズは分離することができ、卵は解凍時にゴム状になります。冷凍に固執します。あなたは、その保存寿命の終了の近くの余分な卵サラダを持っている場合は、サラダのためにトッピングとして使用したり、ケトフレンドリーな卵焼きにそれを混ぜる。
なぜこのスナックはより良い睡眠とメタリズムをサポート
小さい食べる, タンパク質-パッケージスナックベッドの前に血糖を安定させるのを助けると飢餓によって引き起こされる真夜中のウェイクアップを防ぐことができます. 卵中のトリプトファンは、セロトニンとメラトニンにプレカスターです, 睡眠調整ホルモン. グルコースのスパイクを引き起こし、高炭水化物スナックとは異なり、クラッシュ, 卵サラダレタスラップは、夜間にエネルギーの安定したリリースを提供します. タンパク質と脂肪の結合も、ビタミンを活性化します (ビタミンC) およびビタミンCを促進します, ビタミンCを促進します.
さらに、卵黄とマヨネーズのサポートサティからの健康な脂肪は、3 a.mで飢餓を起こす可能性が低いことを意味します。卵のコリンは睡眠中に認知機能と筋肉の修復をサポートしています。卵中のビタミンBは、睡眠サイクルを調整する神経伝達物質の生産にも役立ちます。
なぜレタスラップがパンを打つのか
レタスのためのパンをスワッピングすると、炭水化物、カロリー、および栄養素を減らす。 白いパンの2つのスライスに典型的な卵サラダサンドイッチは、約30gの炭水化物を追加し、血糖の変動を引き起こします。 レタスラップはより軽く、より水分補給代替品を提供します。 アロマインレタスは、ビタミンAや葉状に特に高いです。 グルテン感度またはセリアック病を持つ人のために、レタスは安全で簡単にラップして、それらを再加熱するために必要です。
よくある質問
マヨネーズの代わりに別のドレッシングを使用できますか?
はい。アボカド、明白なギリシャヨーグルト、またはクリーミーなタヒンジドレッシングはうまくいきます。それぞれが風味と脂肪の含有量を少し変更します。アボカドはより多くの繊維とカリウムを追加します。ヨーグルトは全体的な脂肪を減らし、タンパク質を増加させます。タヒンジ(セサメペースト)はナッツティーの風味を与えます。レモン汁と水で薄くします。
スナックとして食べられるラップはいくつあるのでしょうか?
2〜3レタスラップ(各卵を1個使用)で満足するスナックを作る。カロリーは異なりますが、充填の2卵の値を摂取すると、ほとんどの大人にとっては合理的に部分を保ちます。より大きな食事のために、4〜5ラップを使用して野菜の側面を追加します。
これらは、ケトダイエットに適したラップですか?
絶対に。 サービングあたりの約3g純炭水化物で、彼らは標準的なketoマクロプラン(毎日20〜30gのネット炭水化物)内で快適に収まる。 完全脂肪マヨネーズを使用して、甘いrelishなどの砂糖の添加を避ける。
炭水化物を添加せずに余分なパンクを追加できますか?
卵のサラダに炒められたセロリ、刻んだキュウリ、または砕いたポークリンドは、重要な炭水化物なしでテクスチャを提供します。 また、より大きい、パンチアーレタスは、ローメインのような葉を使用します。 アーモンドやクルミなどのトーストナッツは、炭水化物の許容がある場合に働くことができます。
スナックは無料で作れますか?
はい。ベースレシピはマヨネーズとマスタードを使用しています。通常は乳製品フリーです。 隠された乳製品のためのラベルを確認してください。 バリエーションのために、ビーガンヨーグルトまたはエキストラアボカドでヨーグルトを交換してください。 フェタチーズをスキップします。
冷蔵庫で卵サラダがどれくらいの期間持続しますか?
気密コンテナに適切に保存された卵サラダは3〜4日間保存されます。2時間以上室温で保管しないでください。トマトやアボカドなどの添加剤を使用する場合は、テクスチャの変更を避けるために1日以内に消費します。
妊娠中のこのスナックは安全ですか?
はい、卵が十分に調理される限り(固体卵黄で焼く)。 低温殺菌マヨネーズも安全です。 妊娠中の生や鼻水を避けてください。 あなたが懸念を持っている場合は、あなたのマヨネーズは、殺菌卵で作られていることを確認してください。
完全夜間ルーチンのペアリング提案
より満足のいく夕方の食事のために、あなたの卵のサラダのレタスの覆いを次のもので提供します:
- キュウリスティック、チェリートマト、ピーマンスライスなどのケトフレンドリー野菜の側面。
- リラックスを促すために、チャモミールティーや骨のスープの暖かいマグカップ。
- 風味の卵サラダとよく合う低炭水化物のデザートのためのダークチョコレート(85%カオ以上)。小さな正方形は、甘い目を引くコントラストのためのラップの上に溶けて蒸すことができます。
- 夜に水分補給をサポートする、エキストラ電解液用のオリーブやピクルスが小さい。
避けるべき一般的な間違い
- ] あまりにも多くのマヨネーズ[ - サラダは、クリーミーではなく、スープにする必要があります。 2杯で始まり、必要に応じてより多くを追加します。 ドレッシングが薄すぎる場合は、すぐにレタスを浸します。
- ノリのレタスを乾燥させない - 水をまくと、ドレッシングを希釈し、葉を柔らかくします。紙タオルで十分に乾燥するか、サラダスピナーを使用してください。
- [] きらめき調味料 - 季節限定の卵サラダは平らに味付けます。 塩とコショウは不可欠です。 ディジョンマスタードは明るさを追加します。 ラップを充填する前に味と調整します。
- 卵を過剰摂取 - これは、硫黄の匂いと乾燥、パンブリー黄を作成します。 10分の規則に従うか、または一貫した結果を得るためにインスタントポットメソッドを使用します。
- は、あまりにも遠くにラップを - 最高のテクスチャのために1時間以内に組み立てます。 パーティーのために準備をしている場合は、スプーンでボウルに卵サラダを提供し、ゲストは自分のレタスカップを埋めます。
- ] 卵のサラダを攪拌せずに長すぎて冷やす - ドレッシングは、一日以上放散しない限り、分離することができます。 サービング前に、それを迅速に攪拌してください。
最終思考
低炭水化物の卵サラダレタスラップは単なる迅速なスナックではありません。 彼らは、栄養や睡眠の質を損なうことなく、飢餓を満たすためのスマートで持続可能な方法を表現しています。 タンパク質、健康な脂肪、およびカスタマイズ可能な風味オプションで詰め込まれたこのレシピは、あなたの晩中食のレパートリーで永続的な場所に値します。 あなたが厳格なケト原食に従うか、単に全体的に見ているかどうかにかかわらず、これらの卵は、あなたの栄養成分を準備し、あなたの毎日の健康や目標を準備します。
卵の健康上の利点の詳細については、 ]American Egg Board を参照するか、 ] について読みます。 パブフィードのタンパク質とsatiety Researchを参照してください。 ]]に関するヒントについては、就寝前に食べる]]、[Sleep Foundationはエビデンスベースのアドバイスを提供します。 より低い車スナックのアイデアについては、[FLT:[FLT:]をチェックしてください[FLT:D] [D]:D] [D] [D]] [D] [D] [D]] [D] [D]] [D] [D] [D] [D] [D] [D] [D] [D] [D] [D] [D] [D] [D] [D] [D] [D] [D] [D] [D] [D] [D] [D] [D] [D] [D] [D] [D] [D] [D] [D] [D] [D] [D] [