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ノンクックアップルとシナモンドレッシングとクルミサラダ
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ノンクックアップルとシナモンドレッシングとクルミサラダ
ストーブやオーブンをオンにする必要はありません迅速で満足のいく食事やスナックが必要な場合は、調理されたサラダは最高の友人です。このNo Cook AppleとCinnnamon Dressingのウォルナットサラダは、カリカリカリカリのリンゴ、カリカリクルミ、そして、ほんの数分で潜水的に甘い、香りのよいドレッシングをもたらします。それは忙しい平日、軽いランチ、またはグリルしたタンパク質からすべてのものをハーシースープに補完する爽やかなサイド料理に最適です。
このレシピの美しさは、そのシンプルさにあります。 調理は関与していません、ほんの数分のプレップ、そして結果は、その謙虚な成分が示唆するよりもはるかに複雑に感じる料理です。 リンゴの自然な甘みは、シナモンドレッシングが温かみと深さですべてを結びつける一方で、クルミのほとりの豊かさに美しく対抗します。 レモン汁の絞りは、茶色がするだけでなく、また、オレンジ色の濃厚さを損なうだけでなく、甘いバランスが取れます。
食事療法により多くの食品を組み込むために探しているかどうか、最後の分のポタラックの貢献が必要です。または単に、栄養がまだ健康を感じるスナックを望む、このサラダは配信します。 それはまた、非常に適応可能です、あなたの味やあなたが手に持っているものに合わせてそれをカスタマイズすることができます。 完全なレシピ、準備のヒント、バリエーション、各成分の栄養利点への洞察を読んでください。
なぜこのクックサラダは、この使用しない
ノンコクのレシピは、時間がきつくときのライフセーバーですが、彼らはまた、他の利点を提供します。 彼らは新鮮な成分、特にビタミンCなどの熱感受性ビタミンで天然の生の栄養素を保存します。 彼らはまた、テクスチャがそのまま保持します、ので、あなたはどんな気化や軟化せずに新鮮なリンゴの果樹とトーストワルナッツの満足を得る。
この特定のサラダはバランスのために設計されています。甘みは蜂蜜から来、りんご自体は、脂肪とタンパク質はクルミから来、レモン汁からの酸味は豊かさをカットします。シナモンは、サラダが食べやすいよりも、より味が感じさせる暖かいスパイスの層を追加します。調理がないので、あなたは10分以内にテーブルにこれを持っていることができます、そして、ナイフとボウルだけをクリーンアップすることができます。
もう一つの理由は、このサラダは、それが許すことです。 あなたは、異なる種類のリンゴに交換することができます、シナモンの量を調整するか、または、コアコンセプトを妥協することなく、ドライフルーツ、種子、またはチーズを追加することができます。 それは無限に過小さじることができるテンプレートです。
重要な成分と役割
各成分がテーブルにどのような影響をもたらすのかを理解することで、情報に基づいた置換を生成し、なぜこの組み合わせがうまく機能するかを理解できます。 ここには、主要なコンポーネントを詳しく見ていきます。
アップル
お好みに応じて、しっかりした、鮮明でややややかにタルトや甘いリンゴを選ぶ。ハニクリプ、富士、ガラ、またはグラニースミスのような品種はすべてうまく機能します。ハニクと富士はバランスの取れた甘いタルトの風味を提供しますが、グラニースミスは甘いドレッシングにうまく立つより顕著なタルトネスを提供します。アップルは、消化器の健康をサポートし、より長く感じるのに役立ちます。 彼らはすぐにビタミンとビタミンを含有するのを防ぎ、リンゴは、ビタミンを摂取するの成分を制限します。
クルミ
クルミは、心臓の健康と脳の健康をサポートするオメガ3脂肪酸の1つです。 クルミは、タンパク質、繊維、ビタミンE、およびマグネシウムも提供しています。 数分の乾燥したパンで軽くそれらをトーストすることは、味を増強することができますが、これはノーコックのレシピであるため、あなたは単にそれらを使用したり、それらを事前に購入したり、それらをより大きな粉にしたりすることができます。 それらをより大きな粉を節約するために、それらをより大きな粉にすることができます。
シナモン
シナモンはドレッシングの星です。それは他の成分を過給することなく、暖かさと深さを追加します。味を超えて、シナモンは、インシュリン感度を改善することによって血糖値を調節することを可能にする可能性について研究されています。それはまた、抗酸化物質と抗炎症特性を持っています。便利な、または太字な風味のために、あなたは暖かい蜂蜜でシナモンスティックを急いで(あなたは完全にノンコクから脱落させるつもりなら)、そしてそれを地面のためにそれを調理します。
蜂蜜
蜂蜜は自然な甘味料として機能し、ドレッシングの光沢のある、明快な質感を作成するのに役立ちます。それはシナモンとバニラを一緒に結合し、リンゴとクルミを均等にコーティングします。蜂蜜は独自の抗菌と抗酸化特性をもたらします。あなたがビーガンオプションを好むならば、あなたはそれぞれがわずかに異なる味プロファイルを損なうが、純粋なメープルシロップまたはアガベネクタールを代替することができます。
レモンジュース
レモンジュースは2つの重要な役割を持っています:それは酸化を遅らせることによって、リンゴが茶色になるのを防ぐことを防ぎ、それは蜂蜜とリンゴの甘さのバランスをとる明るく、酸性的なカウンターポイントを追加します。 フレッシュレモンジュースは、より明るい、クリーナーの味を持っているので、常に瓶詰めするのが好ましいです。 あなたはレモン、ライムジュース、またはリンゴサイダービネガーのスプラッシュを持っている場合は、ピンチで働くことができます。
任意追加イン:乾燥クランベリーかレイン
これらは、甘みとカシリのリンゴとクルミとうまくコントラストするchewyテクスチャの余分なバーストを追加します。乾燥クランベリーは、より深く、キャラメルのような甘みをもたらす間、もてんぼのタッチに貢献します。両方とも繊維と酸化防止剤の良好な供給源です。あなたはまた、乾燥チェリー、刻みのある日付、または乾燥アプリコットで実験することができます。
最適な結果のための準備のヒント
料理はシンプルですが、小さめの技法で、料理を上手に仕上げるのも良いです。
- ] リンゴを一貫してスライスします。 薄く、スライスも各ビチが均一なテクスチャとドレッシングコートがすべてのピースを持っていることを保証します。 1/4インチ程度の厚切りのための目指します。 リンゴを最初にコアにしてから、それらをくさや丸みにカットすることができます。
- レモン汁でリンゴをすぐに投げる。[]]各リンゴをスライスすると、ピースをボウルに転送し、それらを搾り出す。これは、茶色になることを防ぎ、果物を最初から味でふるいに膨潤します。
- [ドレッシングを徹底的に傷つける。[ハニーは、結合するために厚くて頑固なことができます。それが滑らかで完全に統合されるまで、シナモンとバニラでそれを活発に泡立てます。あなたの蜂蜜は非常に結晶化されている場合、あなたは1分または2分のお湯のより大きなボウルにそれを配置することによってボウルを少し温めることができます、そして泡立ちます。
- []は、穏やかにコートに対抗します。[]は、リンゴとクルミをドレッシングと一緒に折りますために、スパチュラまたは木製のスプーンを使用します。あまりにも積極的に攪拌を避け、リンゴを破したり、必要に応じてクルミをより小さい部分に分割することができます。
- パンクをすぐにサーブします。[ このサラダは、準備の30分以内に最もよく食べられます。その後、リンゴは柔らかくなり、鮮明を失い始め、クルミは水分を吸収し始めることができます。
好みに合わせてバリエーション
このレシピの強みは、その柔軟性です。これらのバリエーションを試して、物事を興味深いものにしてください。
アップルバラエティスワップ
より複雑な風味と色のためにリンゴタイプのミックスを使用します。 ピンクレディ、ベーブルン、ジョナゴールドは、すべての優れた選択肢です。 また、より柔らかく、より脂質の質感のために、半分のリンゴのために梨に交換することができます。
スパイス調整
シナモンだけでも単純に感じている場合、グラウンドジンジャー、ナツメグ、またはカルダモンのピンチを追加します。 クローブやオールスパイスの小さなダッシュは、休日のスタイル温もりを加えることができます。 香辛いツイストのために、果物とシナモンと驚くほどよくペアリング黒コショウのピンチングを試してください。
完全な食事のためのタンパク質を追加します。
完全なランチにこのサイドサラダをオンにするには、タンパク質ソースを追加します。 トップにギリシャヨーグルトのカループは、クリームとプロバイオティクスを提供します。 クランブルフェタチーズ、ヤギチーズ、またはパルメザンは塩味と唐を追加します。 焼き鶏の芽、ローストヒヨウ豆、または麻の種子の便利なもうまく動作します。
テクスチャを拡張する
より多くのパンクのために、いくつかのカボチャ種子、ヒマワリ種子、またはスライスアーモンドのトス。 乾燥ココナッツフレークは、咀嚼的な質感と熱帯のノートを追加することができます。 あなたは少し苦味を楽しむなら、サービング前にボウルに農作物や水産物の便利な追加してみてください。
ビーガンバージョン
メープルシロップまたはアガベネクタールで蜂蜜を交換してください。メープルシロップは、特にシナモンとリンゴとよくペアリングし、ドレッシングに微妙な木製の甘みを与えます。成分の残りはすでに植物ベースのものですので、これは簡単な適応です。
提案を仕立てる
シナモンドレッシングでこのクックアップルとクルミサラダは、多くのコンテキストで役立つのに十分な汎用性です。 ここにいくつかのアイデアを紹介します。
- 自分の光のスナックとして。[ は、中日エネルギーブースターや午後の処理として小鉢でそれをサーブします。 繊維、脂肪、天然糖の組み合わせは、クラッシュなしで安定したエネルギーを提供します。
- 緑のベッドの上に。 プレート上の混合緑、ほうれん草、またはアラグラをアレンジし、リンゴのクルミ混合物を上にスプーンし、緑の上の残りのドレッシングをドリッツルします。 アルバラのコショウビは、甘いサラダに素敵なコントラストです。
- 香辛料のおかずの側に。[ ローストチキン、豚チョップ、焼き鮭、または焼き豆腐で美しくペアリングします。 かかかぎの冬のシチューやスープに新鮮なカウンターとして機能します。
- ラップまたはサンドイッチの横。[]は、七面鳥や鶏のラップのためのカリ充填として使用したり、甘いサボリーランチのためのブリーまたはチェダーと全粒サンドイッチの上にそれをレイヤーします。
- チーズボード。]]は、チーズ、クラック、および肉のセレクションと一緒にサラダをサーブ。 リンゴとクルミは、ブリーやキャムバート、そして高齢者のチェダーやマンチェゴのような柔らかいチーズを補完します。
- オートミールまたはヨーグルトのトッパーとして。[ デザートのように感じた朝食のためのプレーンギリシャヨーグルトまたはホットオートミールのボウルの上にサラダをスプーン。 シナモンドレッシングはヨーグルトの渦のようにきれいに倍増します。
栄養プロファイルと健康上の利点
このサラダは、全体的に健康をサポートする栄養素だけでなく、詰め込まれています。 ここには、主な利点の故障です。
消化の健康のための繊維
中型リンゴは、約4.4グラムの繊維を含有し、クルミは追加の繊維に貢献します。 必要に応じて乾燥フルーツと一緒に、このサラダは、定期的な消化を促進し、腸の微生物多様性をサポートし、安定した血糖値を維持するのに役立ちます。 繊維はまた、このサラダは体重管理のための満足な選択をします。
心と脳のための健康な脂肪
クルミは、オメガ3脂肪酸の最も豊富な植物源の1つです。特にアルファリノール酸。オメガ3は、炎症を軽減し、心臓血管の健康をサポートし、脳機能に重要な役割を果たしていることが知られています。 American Heart Associationは、定期的にオメガ3のソースを組み込むことをお勧めしています。 ヘルリンは、クルミのメリットの詳細な概要を提供しています。
酸化防止剤および炎症抑制の混合物
アップルは、ケルセチン、カテキン、およびクロロジェニン酸を含む、さまざまな酸化防止剤を中和し、心臓病や特定の癌などの慢性疾患のリスクを低下させる可能性がある。 シナモンには、抗炎症作用および抗菌効果を有するシンナナルデヒドなどの抗酸化物質も含まれています。 WebMDは、リンゴの健康上の利点に関する詳細情報を提供します:[FLT]]:[FLT]:[FLT]:[FLT]]]:[FLT]]:[FLT]]]
血糖規制
リンゴとクルミからの繊維の組み合わせ、シナモンの潜在的なインシュリン感度効果に加えて、食事後に適度な血糖スパイクを助けるかもしれません。 いくつかの研究では、シナモンは、タイプ2糖尿病の人々における血糖値とインシュリン感度を高速化することができることが示されている。 このサラダは、医療処置を意味しないが、それは彼らの食事療法でより多くの血糖値のスナックを含むために探している人のためのスマートな選択肢です[F]:[F]健康研究所]:[F[F]健康管理]
ビタミンとミネラル
アップルは、免疫機能とコラーゲンの生産をサポートするビタミンCを提供します。 クルミは、ビタミンE、細胞膜を保護する脂肪溶性抗酸化物質、ならびにマグネシウムおよびマンガンを提供し、骨の健康とエネルギー代謝のために重要である。 蜂蜜とレモンの少量は、トレースビタミンと酵素にも貢献します。
貯蔵および食事の事前検討
サラダは新鮮で楽しめるので、数時間以上保存していただけると、大槌の食事の準備には理想的な候補ではありません。ただし、準備作業を合理化できます。
- 事前にドレッシングを準備します。 蜂蜜、シナモン、バニラ、レモン汁を一緒に泡立て、冷蔵庫内の気密容器に1週間保存します。 撹拌または使用する前に揺れ。
- [ クルミを時間の前に刻む。[] クルミは数週間、または冷凍庫で室温で気密容器に刻まれ、保存することができます。サラダに追加する前に室温にそれらを持参してください。
- [] アップルをスライスする準備が整ったらのみ。[] リンゴをカットすると、レモン汁を1時間以内に、茶色にし、柔らかくなります。最良の結果を得るために、食べる予定の前にそれらをスライスします。
- ]サラダを先に作らなければならない場合。[ドレッシングとクルミを除くすべてのものを組み立てます。 スライスされたリンゴ(レモン汁で投げ)を密接なフィッティング蓋でシールされた容器に保管してください。 クルミを袋や小さな容器に分けたままにします。 サービングの前に、クルミ、ドレッシングとドライズル、およびトスを追加します。
よくある質問
クルミの代わりに他のナッツを使うことはできますか?
絶対に。 ピーカンは、同様のバター風味と天然の代替品です。 アーモンド、スライスまたはスライバルのいずれか、より穏やかなクルンを追加します。 ナットフリーバージョンのために、ヒマワリ種子やカボチャの種を試してください。 アレルギーが懸念している場合は、種子はナッツフリー施設で処理されていることを確認してください。
蜂蜜がなければどうなりますか?
メープルシロップ、アガベネクタール、または日付シロップのような液体甘味料でさえ蜂蜜を交換することができます。 また、ドレッシングが薄く、少ないクランジになるが、甘いサラダのために完全に甘味料を省略することができます。 甘味剤の種類が味のプロフィールに影響を及ぼすので、あなたが行くように味してください。
リンゴがすぐに茶色にならないのはどうすればよいですか?
レシピのレモン汁はあなたの第一次防衛です。 また、レモン汁や酢の大さじで水にスライスしたリンゴを数分間浸し、使用する前にそれらをよく排水することができます。 すぐに働き、すぐに役立つことも重要です。
こちらのサラダは、ご自由にご準備いただけますか?
はい、単に食材をスケールアップします。パーティーやポタロックのために、ドレッシングを準備し、クルミを前もって刻む。 食事の前にリンゴをスライスするか、あなたが役立つ準備ができているとき、友人がスライシングを右に助けを持っている。 最後の分に一緒にすべてを投げて、テクスチャを保存します。
糖尿病の人に適したサラダですか?
はい、適度に。 リンゴとクルミの繊維は、タンパク質と脂肪と組み合わせ、自然な砂糖の吸収を遅くするのに役立ちます。 シナモンは、健康なグルコース代謝をサポートするかもしれません。 しかし、リンゴは炭水化物を含むので、部分制御は依然として重要です。 ギリシャヨーグルトやチーズなどのタンパク質源でそれをペアリングすると、さらに血糖を安定させることができます。 パーソナライズされたアドバイスのために、必ず医療プロバイダーまたはダイエット士に相談してください。
サラダのクルミをチョップするのに最適な方法は?
エンドウ豆の大きさについて均一な部分を狙います。あなたはそれらをカットボード上のナイフで切り取ったり、ロックモーションでシェフのナイフを使うことができます。あなたがより大きな部分を好むならば、クルミの半分は主にあなたの手で不当にそしてそれらを壊します。テクスチャは個人的な好みですが、一貫した部分は、すべてのフォークフルにリンゴとクルミのバランスが良好なバランスを持っていることを確実にするのに役立ちます。
サラダがあなたの定期的な回転に終わる理由
シナモンドレッシングでこのクックアップルとクルミサラダは、すべてのボックスをチェック:それは高速です、熱を必要としません、一般的な成分を使用し、それが要求する努力よりもはるかに洗練された味。 あなたが季節料理を探しているかどうか クイックサイド料理を探しているか、単に健康食品を食べる習慣を造る開始人、このレシピは、あなたのレパートリーを維持するための信頼できるツールです。
甘い、タルト、カリカリ、およびクリーミーな要素の組み合わせは、一度に複数のcravingプロファイルを満たします。 あなたは、リンゴの新鮮なスナップ、クルミの豊富なバター風味、シナモンの温かいスパイス、そしてレモンの明るい仕上げを取得します。 健康的な食品は複雑で時間がかかりますする必要はありません。 時には最高の食事は、スライス、ホイッキング、および飲酒よりも何も必要とされているものです。
次回は、食べるもの、リンゴ、クルミの手ごろなもの、そしていくつかのパントリーのステープルを疑問に思う冷蔵庫に星を置きます。 テイクアウト注文を決定するのにかかる時間が減るよりも、あなたは本当にあなたを養うサラダを持って、あなたが食べるものについて良い感じになります。 ノーコク食により多くのインスピレーションを得るために、 食べることは、ノーコクディナーのアイデアの優れたコレクションを提供していますFLT:1F]FLT:[F]:1]F]FLT:0]。
サラダをそのままに、または上記のバリエーションで自分で作る。 どちらの方法で、より新鮮な、加工されていない食品を最小限に抑えるのにおいしいステップです。