糖尿病関連の腎臓および目の問題の危険を最小にする栄養のヒント

糖尿病からあなたの腎臓や目を保護するための戦略的栄養

糖尿病関連の腎臓病(ネフロパシー)および視力喪失(レティーノパシー)は、最も恐れのある長期合併症の1つです。しかし、これらの結果は避けられない。スマート栄養は、あなたの腎臓や網膜に役立つ繊細な血管への損傷を遅らせるか、または防止するための最も強力なツールの1つです。この詳細なガイドは、安定した血糖、健康な血圧、および炎症をサポートする最新の研究を実践的な摂食戦略に翻訳しています。 3つの柱の予防。

あなたの腎臓と目があなたの食事療法に依存する理由

慢性的に高血糖は、小さな血管の内側のライニング(内皮)を損傷させます。腎臓では、これは濾過ユニット(glomeruli)を厚くし、傷跡を引き起こし、最終的に廃棄物を除去する能力を減らす。目では、損傷したレジンカピラリーリーリーリーリーリー液、傷ついた、または異常な新しい新しい新しい刺激を育てます。あなたが直接あなたの血流に入るか、どのように高がピークに達し、どのように多くの栄養素を循環させ、そしてあなたの栄養を劇的に減らすことができます。

保護のための基礎的国会的原則

糖尿病合併症のためのすべての保護食パターンは、3つのコア目標を共有します: 堅い血糖制御、血圧管理、および全身炎症を削減します。それぞれを適用する方法は次のとおりです。

血糖を日中安定化

急なグルコースのスパイクを避け、クラッシュは不可欠です。低糖質指数(GI)で炭水化物を選ぶ - それらはゆっくりと消化し、血糖のグラデーション上昇を生成します。毎日低GIオプションには、スチールカットオート麦、バーリー、キノア、レンチ、サツマイモ(皮膚)、および、スイカとパイナップル以外のほとんどの果物が含まれます。常に、脂肪、または脂質、または脂質を加えて、リンゴを食べるために、すべての卵を食べる。

必要に応じて、炭水化物を3食と2つのスナックに均等に摂取します。糖尿病の多くの人々は、女性と60〜75グラムの男性のための食事ごとに炭水化物の45〜60グラムの目標で成功を見つけます。個々のニーズは異なります。一貫性は完璧よりも重要です。

ナトリウムおよびカリウムによる血圧の制御

高血圧は、腎臓の神経および網膜の毛細血管を独立して損傷し、高血糖の効果を配合します。最初のステップは、1日2,300mg以上、そしてすでに高い血圧または早期腎臓病を持っている場合は理想的に1,500mg未満にナトリウムを制限しています。これは、加工された肉、缶詰スープ、冷凍された夕食、塩辛いスナック、およびレストランの食事に戻って切断を意味します。ハーブ、スパイス、ニンニク、玉ねぎ、および塩の代わりに、塩の季節の食品。

カスチウムが豊富な食品は、ナトリウムの効果を対抗するのに役立ちます[]。あなたの腎臓機能が低下しない。早期または適度な腎臓病を持つ人のために、食物からのカリウムは一般的に安全かつ有益です。良い情報には、葉状の緑(ほうれん草、カレ)、アボカド、甘いポテト、トマト、オレンジ、豆が含まれます。あなたが上級腎臓病(ステージ3b以上)を持っている場合、またはあなたの医者に注意してください。あなたの薬を尋ねてください。

食品全般の炎症抑制

慢性炎症は、血管の損傷を促進します。炎症抑制ダイエットは、野菜、果物、全粒穀物、脂肪の魚、ナッツ、種子、オリーブオイルを強調し、加工食品、砂糖飲料、および不健康な脂肪を最小限に抑えます。この食用パターンは、タンパク質や脂肪が砂糖と結合するときを形成する高度なグリケーションエンド製品(AGEs)、炎症化合物で自然に低くなっています。調理方法も問題に - 編み、シッピング、および蒸しは、高温または高温よりも少ない発酵食品を発酵します。

主保護栄養素:食べるべき何およびなぜ

大きい画像を超えて、特定の栄養素はあなたの腎臓や目のための標的保護を提供します。あなたの食事療法の規則的な部分を作る。

グルコースおよびコレステロールのための溶性繊維

可溶性繊維は炭水化物の吸収を遅らせ、インシュリンの感受性を改善するあなたの消化管のゲルを形作ります。それはまた全面的な心血管の危険を減らすLDLのコレステロールを下げるのを助けます。溶性の源からのおよそ半分の合計繊維の25–38グラムの日刊新聞のために、見ます:

捻挫:]] オート麦、オート麦、バーリー、サイリウムの殻
フルーツ:]アップル(皮膚付き)、柑橘類、梨、果実
野菜:[]] ニンジン、ブリュッセルのスプート、ブロッコリー、甘いポテト
Legumes:]]レンティール、ヒヨコ豆、黒豆、腎臓豆

血液容器の完全性を保護する抗酸化剤

酸化防止剤は、他の損傷の毛細血管壁を中和します。抗酸化豊富な食品の虹を毎日含んでいます。

ビタミンC:])ピーマン(特に赤)、ブロッコリー、キウイ、イチゴ、柑橘類。このビタミンは、血管構造を強化するコラーゲン生産をサポートしています。食物から毎日少なくとも200mgの日を向けます。
ビタミンE:]]ヒマワリ種子、アーモンド、ヘーゼルナッツ、ほうれん草、スイスのchard。酸化損傷から細胞膜を保護します。
[β-カロテン(A):]])ニンジン、カボチャ、甘いジャガイモ、ケール、コラードグリーン。網膜の健康と夜間視界に不可欠。
]セレン:]ブラジルナッツ(一日に1〜2本だけあなたの必要性をカバーします)、マグロやサディン、全粒のような魚。このミネラルは、酸化防止酵素を形成します。
亜鉛:]]オイスター(最も豊かなソース)、赤身の牛肉、カボチャの種、ヒヨコ豆。亜鉛は免疫機能に関与しており、糖尿病によって加速される年齢関連の黄斑変の進行を遅らせる可能性があります。

炎症と眼の健康のためのオメガ-3脂肪酸

長いチェーンオメガ-3s EPAとDHAは、全身の炎症を減少させ、異常な網膜血管の成長(神経化)を阻害する可能性があります。脂肪の魚は、サーモン、アジ、ヘリング、サディン、およびトラップの最良のソースです。少なくとも2つの3.5オンスが週に摂食するのを目標としています。植物ベースの代替品は、クルミ、チア種子、亜麻種子(吸収のためのより良い)、およびハーブの種子に頼ります。あなたが食べる場合は、非常に検討してください。

ルテインとゼアキサンチン:あなたの目スペクティフィックシールド

これらの2つのカロテノイドは、鋭いビジョンに責任を負うあなたの網膜の中心部分に蓄積します。それらは有害な青色光をろ過し、直接目の酸化ストレスをニュートライズします。高い摂取量は、糖尿病性網膜症およびより遅い進行のリスクの低いリスクにリンクされています。トップソースには以下が含まれます。

卵黄(卵の葉を育てる)
ケール、ほうれん草、コラードグリーン、ターピーグリーン
トウモロコシ、オレンジピーマン、ズッキーニ、ブロッコリー
ピスタチオと赤ブドウ(小額)

少なくとも1食分の1を毎日含めてみてください。小さな油でケールまたはほうれん草を調理すると、カロテンイドの吸収が向上します。

インシュリンの感受性および血圧のためのマグネシウム

マグネシウムは、あなたの体がより効果的にインスリンを使用して、血圧を下げる血管の壁をリラックスするのに役立ちます。 2型糖尿病を持つ多くの人々はマグネシウム欠乏症です。良いソースには、アーモンド、カシュー、カボチャ種子、黒豆、浮腫、ほうれん草、およびキノアのようなすべての穀物が含まれます。男性と310〜320 mgの男性のための一日あたり400〜420 mgの目標は、可能な場合は、食品から女性のために。

制限または避ける食品

あなたが食べるものと同じくらい重要なのは、あなたが最小限であるということです。これらの栄養成分は、腎臓や眼の血管に直接害します。

砂糖と精製炭水化物を追加

ソーダ、フルーツ飲料、甘みのあるお茶、キャンディ、ペストリー、白パン、白米、砂糖の朝食シリアルは、急速なグルコースのスパイクを引き起こし、酸化ストレスの急激な衝動を引き起こします。果物、野菜、および全粒でそれらを置き換えます。蜂蜜、メープルシロップ、およびアガベネクタールなどの天然甘味料でさえ、それらはすべてでスパリンガルに使用しています。有用な規則:植物から来ている炭水化物を選ぶ。

過剰ナトリウムおよび処理された食糧

明らかに塩辛いスナックとファーストフードを超えて、缶詰野菜(無塩分添加)、パン、デリ肉、チーズ、そして多くの調味料で隠れたナトリウムの塊。栄養ラベルを読み、サービングあたりナトリウムの140mg未満で食品を優先します。スクラッチから調理すると、完全な制御が得られます。

飽和脂肪とトランス脂肪

脂肪の肉、バター、およびフル脂肪の酪農場からの飽和脂肪は、インシュリン抵抗と血管の炎症に貢献します。トランス脂肪(部分的に水素化油)は、さらにダメージを受けています。それらはいくつかの揚げ物、焼き菓子、マイクロ波ポップコーンで発見されています。これらをオリーブオイル、アボカド、ナッツ、種子、魚から不飽和脂肪に置き換えてください。

腎臓機能低下:リンおよびカリウム

慢性腎臓病(段階3〜5)を持っている場合、あなたの腎臓は効率的にあなたの血からリンおよびカリウムを除去することはできません。過剰リンは骨を弱め、血管を損傷する。過剰なカリウムは危険な心臓のリズムを引き起こす可能性があります。リン中の食品は、コーラ飲料、加工チーズ、ナッツ、種子、全粒、および臓器の肉を含みます。高カリウム食品には、バナナ、オレンジ、ポテト、トマト、およびビタミンが含まれています。 [脂肪酸] これらは、あなたが必要とする食物は、あなたが正しい食物を制限することができます。 [脂肪酸] [脂肪] [脂肪] [脂肪] 食物は、ビタミン] [脂肪] ビタミン] ビタミン [脂肪酸は、ビタミン] ビタミン [脂肪酸を制限します。 [脂肪酸を制限します。 [脂肪酸を摂取する: [脂肪酸] [脂肪酸を摂取] [脂肪酸を摂取] [脂肪酸] [脂肪酸を摂取] [ビタミン] [ビタミン] [ビタミン] [ビタミン] [ビタミン] [ビタミン] [ビタミン] [ビタミン] [ビタミン] [ビタミン] ビタミン] ビタミン] ビタミンを摂取する。 [ビタミンを摂取量は、ビタミン] [ビタミン] [ビタミンを摂取する

それをすべて一緒に入れる:仕事の食事パターン

個々の栄養素を肥満するよりもむしろ、合併症を減らすために証明されている全体的な食卓パターンを採用してください。 2つは研究で際立っています。

腎臓保護のためのダッシュダイエット

ダイエットは、Hypertension(DASH)ダイエットを止めるためのアプローチは、果物、野菜、全粒穀物、リーンタンパク質、低脂肪酪農場で豊富で、ナトリウム、甘み、飽和脂肪を制限しています。スタディは、8〜14 mmHgの血圧を下げ、腎機能低下させることができ、腎機能低下症の人々で減少します。また、眼の健康に寄与する脂質プロファイルを改善します。典型的なDASHの日には、野菜の4〜5〜5脂肪、野菜、野菜、および乳製品全体の野菜、および果物の4〜5〜5〜5〜5脂肪が含まれています。

地中海のリティーノパシー予防のための食事療法

この抗炎症パターンは、オリーブオイルを第一次脂肪、豊富な野菜、豆、ナッツ、魚、および食事療法と適度なワインとして特徴付けます。地中海の食事療法は、一貫して糖尿病性網膜症および終段腎臓病のリスクを低下させています。それは、赤身の肉と加工食品を制限しながら、抗酸化物質、繊維、オメガ3の高レベルを提供します。週に2回魚を食べるようにしてください、毎日エキストラバージンオリーブオイルを使用し、ナッツの便利な栄養素が含まれています。

実用的な食事のタイミングおよび水和

食べるとき、飲む量がリスクに影響を及ぼすとき。

定食の間隔

一日中、ほぼ同じ時間に3食を食べることは、オプションの小さなスナックで、hyperglycemiaとhypoglycemiaの両方を予防します。インシュリンやスルフォニーレアを服用している人にとって、一貫性は重要です。断続的な留め具を練習すると、医師と協力して血糖が速いウィンドウに安定して残っているようにします。長期間にわたる断食は、何人かの人々に網膜症を悪化させる可能性があります。

腎臓の健康のための水和

十分な水摂取量は、あなたの腎臓が無駄を洗い流し、健康な血の粘度を維持するのに役立ちます。水分の8〜10カップのコップを毎日、主に水から。砂糖の飲み物を完全に避け、女性のための1日当たり1杯の飲み物を1杯まで制限し、男性のために2 - アルコールは、血糖を脱水し、悪化させることができます。あなたが上級腎臓病を持っている場合は、あなたの液体は下回るかもしれません。あなたの医療チームのアドバイスに従ってください。

サプリメントの考慮事項と注意事項

食品全体があなたの栄養素のあなたの第一次ソースであるべきである間、特定のサプリメントは、医療指導の下で有用であるかもしれません。

魚油:]]] 脂肪魚を食べることができない場合は、高品質の魚油サプリメント(1〜2グラムのEPA / DHAの日)は炎症を軽減することができます。高純度と重金属欠如をテストするブランドを探してください。
ビタミンD:]]糖尿病患者の多くは欠乏しています。低ビタミンDは腎臓病の進行のリスクが高いリンクされています。医師にあなたのレベルをテストし、それに応じてサプリメントを依頼してください。
ルテイン/ゼアキサンチンサプリメント:[]])あなたの食事療法がこれらのカロテノイドで低ければ、10 mgのルテインと2 mgのゼアキサンチンは、目の健康をサポートすることができます。あなたの眼科医を最初に相談してください。
[]ビタミンEやベータカロテンなどの高用量酸化防止剤を無効に] - いくつかの研究は、サプリメントの形で有害である可能性があることを示唆しています。

特に腎臓病疾患を持っている場合、特にあなたのヘルスケアチームと議論することなくサプリメントを始めないでください。いくつかのサプリメントには、毒性レベルまで構築できるフォームでカリウム、リン、またはビタミンAが含まれています。

監視とパーソナライゼーションがキーです

あなたの栄養の必要性はあなたの腎臓機能、目の試験結果、薬物およびライフスタイルに基づいて時間をかけて変わります。定期的な検査は交渉できません。尿のアルブミンからクレアチン比が毎年テスト(またはあなたが腎臓病を知られている場合、より頻繁に)尿を摂取し、年間に希釈された眼検査を持っています。あなたの計画を微調整するために糖尿病または腎栄養を専門とする登録栄養士と協力してください。例えば、あなたの腎臓機能が低下した場合、体重が減少する可能性があります(体重が減少する)、体重が減少することもあります。

あなたの努力を増幅するライフスタイル要因

栄養は、他の習慣と手作業で動作します。定期的な身体活動(適度な気性運動と強度の訓練の週150分)は、インスリンの感度を高め、血圧を下げます。健康な体体重を維持することで、腎臓や目に負担を軽減します。喫煙をすると、喫煙を促すと、腎症と網膜症を加速します。瞑想、ヨガ、またはディープな呼吸を通してストレスを管理します。慢性的なストレスは、コルチゾールと血液を持続的に活性化します。あなたの薬を調節し、すべての薬を服用してください。

さらなる指導のための外部リソース

パーソナライズされたアドバイスとより深いダイビングのために、これらの信頼できる組織に相談してください。

生涯保護計画の構築

糖尿病性腎臓および目の問題のあなたの危険を減らすことは短期食事療法についてではありません - それはあなたの血糖を安定させ、あなたの血圧を制御し、そして炎症を抑える持続可能な食習慣を採用することについてです。全体であなたのプレートを満たし、加工されていない食品:非スターシーな野菜、繊維豊富な炭水化物、健康な脂肪、および無駄のないタンパク質をたっぷり使用してください。砂糖、精製された穀物、ナトリウム、および不健康な脂肪を制限してください。あなたの体に水分補給された食物を定期的に保存し、あなたの健康上の健康上の機会は、あなたの健康上の健康上の健康上の機会に、あなたの健康上の健康上の利益を常に維持しません。