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完璧なプレベッドスナックを見つけることは、特にあなたが甘い上の香辛料の風味に向かって傾くと、挑戦することができます。 多くの人がクッキー、アイスクリーム、またはシリアルのために到達しますが、これらの砂糖のオプションは、クラッシュ、潜在的にあなたの睡眠サイクルを破壊することによって血糖のスパイクを引き起こします。 コールドカットとピクルスは、昼間の回復をサポートする重要な栄養素を提供しながら、風味のノートを打つおいしい、満足の代替品を提供します。 深夜まで食べるこのアプローチは、バランスを強調し、成分を低下させ、そして、品質を低下させ、あなたを落ち着かせ、そして、そして味付け加えることができます。

コールドカットとピクルスが前菜のスナックとして働く理由

あなたの体は眠りに導く時間の変化を必要とします。筋肉の修理、ホルモンの規則および消化はあなたが休む間、すべての取ります、そして右の軽食はこれらのプロセスを支えることができます。冷たい切口–そのような七面鳥、ハム、ローストビーフ、または焼きたての鶏の母乳 - 良質なタンパク質と密接です。タンパク質は、ステプトファン、セロトニンとメラトニン、特にトルコの味覚を食べるために重要な理由である、トリプトファン、を含むアミノ酸を提供します。

漬物は、さまざまな利点をもたらします。 発酵プロセスは、多くのピクルスを作成するために使用しました。特にブリッシュ、自然発酵品種 - 腸の健康をサポートするプロバイオティクスを導入します。 健康な腸の微生物は、腐敗や腸の軸線を介してより良い睡眠を改善するためにリンクされています。 さらに、ピクルスは、満足するパンクと、塩辛いまたはサワー食品のための強い渇望をキルすることができますタンの味のバーストを提供します。 酢の含有量が特に重要である前に、酢は、砂糖を緩和するのに役立ちます。

一般的なコールドカットとピクルスの栄養プロファイル

肉やピクルスがすべて同じように作成されるわけではありません。 食物の何を理解して、特にあなたが就寝時間に近い食事を計画するときに、よりスマートな選択肢を作るのに役立ちます。

リーンコールドカット

  • []トルコの母乳 - 100グラムあたりのタンパク質の約28グラム、脂肪、中程度のナトリウムが低い。 オーブン - ローストまたは砂糖なしで煙が降るを選択します。
  • []Ham] - 良好なタンパク質(100gあたり18 g前後)が、ナトリウムで増加する。 未使用または低ナトリウムのオプションを探します。
  • ]ローストビーフ - 鉄と亜鉛の豊富な、トルコと同様にタンパク質含有量。 また、多くの加工肉よりも砂糖で低下する傾向があります。
  • ]サラミとペパロニ - 脂肪とカロリーの高まり。 主にタンパク質のソースではなく、アクセントピースとしてスパーリンギを使用。

ピックアップ

  • 薬漬け - カロリーが低い、ビタミンKが含まれている、ナトリウムは広く変化する可能性があります。 発酵したジルピクルスは、プロバイオティクスを提供します。
  • []サワーピクル] - 鈍いが、より少ない添加された風味と同様に、より発酵効果がよく保持されます。
  • パンとバターピクルス - 甘い塩分のために砂糖が多かった。 これらは、血糖を安定させたい場合は、夜に最善回避されます。
  • ピーカ(オクラ、ニンジン、カリフラワー)[] - 品種に大、繊維と異なる微量栄養素を追加します。

コールドカットとピクルスを使用した前菜のスナックのアイデア

以下は、消化器系を過負荷することなく、あなたの香辛料の渇望を満たすように設計された詳細なレシピとアセンブリのアイデアです。 ほとんどの場合、準備に5分以内かかります。

古典ロールアップ

切断ボードの上にターキーまたはハムフラットのスライスを置きます。 1つのピクルスススピア(または2つの全体のヘルキン)をより狭い端に置き、それから肉をピクルスの周りにしっかりとロールします。 必要に応じて歯楊枝で固定してください。 このスナックは、タンパク質の約10〜12グラムとピクルスのプロバイオティックパンクを提供します。 余分なクリーム色のために、転がする前に、肉にクリームチーズやハムの薄い層を広めます。

ミニチャークトリーボード

小さなプレートまたは木板では、異なるコールドカットの3〜4スライス、いくつかのディルピクルスペア、2〜3つの全粒のクラック、チェリートマトやキュウリスライスの小さな便利なスモール。 熟成させたチェダーまたはカルシウムと追加のタンパク質のためのスイスチーズの小さな部分(約1オンス)を追加します。 このスナックは視覚的に魅力的で、小さなビットを取ることによって、部分を制御することができます。

オープン・ファクテッド・レタス・ラップ

ラップとして、大きくて丈夫なレタスリーフ(ロメイン、バターレタス、またはアイスバーグ)を使用してください。ローストビーフ、マスタードのスミア、いくつかのピクルスチップの層薄いスライス。充填の周りにレタスを折ったりロールしたりします。このオプションは、炭水化物を非常に低く抑え、ケトや低〜ブレーダに最適です。

コールドカットとピクルススケワーズ

コールドカット、ピクルススライス、チェリートマト、およびショートスケーターまたはトモッツァレラの小塊の小ロットキューブ。 楽しい、指のフードスタイルのスナックのために、プレートにいくつかの串を並べる。 タンパク質、野菜、チーズの組み合わせはバランスの取れたマクロプロファイルを提供します。

セイボリー ピンホイール ビット

全体にグライントルティーヤや大きなレタス葉を取り、リコッタまたは明白なギリシャヨーグルトの薄い層を広げます。ターキーの層スライスといくつかのピクルススライス。タイトにロールし、幅1インチのピンホイールにスライスします。これらは、夕方のムニキスが当たるとき、食事の準備に最適なものです。

暖かい焼かれた風邪の切口の覆い

オーブンを350 °F(175 °C)に予熱します。ハムやタキーの薄いスライスをベーキングシートの上に配置し、それぞれチーズとピクルスチップの小片でトップします。肉がわずかに鮮やかでチーズが溶けるまで3〜5分間焼く。少し冷やして食べる前に。暖かさは、クールな夕方に快適にすることができ、満足度を高めるアロマを解放するのに役立ちます。

漬物と肉「タコス」

tacoシェルの代わりに、容器として、大きめの、中空 - アウトピクルス(種子が切り抜かれた全体的なサワーピクルのような)を使用してください。 細断されたコールドカット、少し細断されたチーズ、および必要に応じてホットソースのダッシュで充填してください。 これは、容器と風味のソースの両方としてピックルを強調する楽しい、低炭水化物のツイストです。

健康なプレベッドスナックルーチンの構築のヒント

上記のアイデアはおいしいですが、健康な夜行列の一部を作るための鍵は成分選択と部分の意識にあります。

選択する 低ナトリウムの品種

床に近い高ナトリウムの取入口は、水保持、膨満、そして落ち着きのない眠りにつながることができます。 ラベル付けされた「低ナトリウム」または「還元ナトリウム」のコールドカットを探してください。 多くのブランドは、従来のレシピよりも少なくとも25%のナトリウムより少ないナトリウムでオプションを提供します。 漬物のために、「塩を追加しない」または「還元ナトリウム」ブレンを探し出します。 あなたがそれらを見つけることができないならば、いくつかの表面塩を除去するために、冷水の下で軽く漬物を洗います。

全成分を優先し、加工されていない成分を優先

可能な限り、ニット、ニット、人工保存料から無料でコールドカットを購入してください。 鶏肉またはトルコのトーストは、デリカウンターから新鮮なスライスされた新鮮なスライスされた、多くの場合、事前にパッケージされたランチ肉よりも優れています。 漬物は、冷蔵、発酵品種を選ぶ(ラベルは通常「ライブ文化」または「自然発酵」と言います)。

脂肪含有量を見る

脂肪は敵ではありませんが、ベッドタイムに近づいてハイファットスナックは消化を遅くし、不快感を引き起こす可能性があります。 ターキーの胸や鶏、または96%の細いハムのような肉の皮を剥ぎます。 あなたがチーズを追加した場合、控えめな部分 - 約1オンス - パート - スキムモッツァレラ、低脂肪チェダー、またはコテージチーズを選択します。

複雑な炭水化物と組み合わせる(オプション)

炭水化物をよく許容すると、少量の低血 - 消化炭水化物を追加することは、実際に、血 - 脳の障壁を交差させるようにトリプトファンを助けることによって睡眠を助けることができます。 いくつかの全粒のクラック、エゼキエルパンのスライス、またはチェリートマトの小さな手渡が繊維と低血糖負荷を提供します。 洗練された白いクラックや砂糖のディップを避けてください。

スナックを右に時間

寝る直前にフルミールを食べると、睡眠を混乱させることができるが、ライトアウトの30〜60分前に小さなスナックは一般的に罰金です。 150〜200の合計カロリーを向けます。 この量は、あなたの体を揺るげる大きな消化プロセスをトリガーすることなく、端を空腹を取るのに十分です。

栄養ディープダイブ:タンパク質とプロバイオティクスの効果睡眠方法

タンパク質と筋肉の修復

睡眠中, 体は、修復と成長の状態に入ります, 特に筋肉組織. あなたが風邪カットから消費するタンパク質は、筋肉を再構築し、強化するために使用されるアミノ酸を提供します. 寝る前に、タンパク質の小さな用量 - 10〜15グラム - 筋肉タンパク質合成を一晩刺激するために示されています, これは、特にアクティブな個人や高齢者のために有益です. 七面鳥と牛肉のトリプトファンはまた、セロトニンの生産をサポートしています, それは、ホルモンを調節する前駆体であります, あなたの睡眠を調節する - または、あなたのホルモンを調節します.

発酵漬物と腸の健康

自然発酵漬物は、Lactobacillusなどの有益な細菌が含まれています。 これらのプロバイオティクスは、健康な腸花を維持するのに役立ちます。これは、順番に炎症、気分、睡眠の質に影響を与えることができます。 ジャーナルに公表された2021レビュー)が、プロバイオティクス摂取量がより良い睡眠効率と睡眠障害に関連していることに注目しました。 小さなサービング(XNUMXつからXNUMXつ)を含む、あなたの食物成分が正当性成分として貢献する - 食物成分は、あなたの食物成分が、あなたの食物成分が適切に変化する可能性があることを認識します。

血糖規制における酢の役割

漬物は、通常、酢(乳酸発酵)で作られています。酢酸、酢の主な成分は、炭水化物 - 豊富な食事に対する血糖反応を減らすために示されています。あなたがタンパク質ベースのスナックと一緒に漬物を楽しむとき、酢は、深い睡眠を妨げるようなスパイクを防ぐのに役立つ、任意の郵便 - 薬のグルコースの上昇を鈍らせることができます。

避けるべき一般的な間違い

  • :]] 食べ過ぎると、健康成分が問題になる可能性があります。 150〜200カロリーの周りの合計スナックを保ち、通常は3〜4オンスと1つの大きなピクルまたは2つの小さなものを意味します。
  • 重ね加工肉の選び方:[ ボローニャ、サラミ、ペパーニは、フィラー、高脂肪、高ナトリウムをよく含んでいます。 彼らは時々、しかし、あなたの行くべきではない毎晩。
  • :]の砂糖含有量を無視する:パンとバターピクルス、甘いヘラクン、または「甘いサラダキューブ」は、低血糖夜スナックの目的のために敗北する、サービングあたりの砂糖のいくつかのグラムを含むことができます。
  • ] 寝る時間に過ぎすぎて食べる:[ 横切る前に右に食べると、酸の還流のリスクが増加します。 スナックの後、右上30分以上自分自身に自分自身を与えます。
  • 水和剤への忘れ:[冷間カットとピクルスの両方の塩は、泥炭を増やすことができます。 スナックで水をガラスを飲むが、夜間の浴室旅行を防ぐためにベッドの前に大量に抱くことを避ける。

食事環境の環境設定と制限の調整

ケトとローキャブ

コールドカットとピクルスは、自然に炭水化物が非常に低く、ケトジェニックまたはロー炭水化物の食事に最適です。 適度にサラミやペパーニなどの脂肪のコールドカットに焦点を当て、フル脂肪チーズとディルピクルスとペアリング。 甘みのあるピクルスやクラック剤を避けてください。

グルテンフリー

コールドカットとほとんどのピクルスは、自然にグルテンフリーです。しかし、グルテンフリー成分(変更食品の澱粉や麦酢など)が塩水で使用されていることを検証します。また、クラックやラップを追加したら、認定 - グルテンフリーバージョンを選択します。ほとんどのデリ肉は安全ですが、風味のある品種やマリネ品種は時々小麦ベースの成分を含むことができます。

酪農フリー

上記は、チーズとクリーム状のスプレッドをスキップすることで、乳製品フリーのアイデアを簡単に作ることができます。代わりに、マスタード、ホットソース、アボカド、または乳製品フリーのペストを調味料として使用してください。ヨーグルトベースのドレッシングは植物ベースのバージョンに置き換えられていることを確認してください。

ベジタリアンまたはビーガン代替品

肉を食べていない場合は、まだ植物ベースのデリスライスを置換することにより、香辛料のピクルス成分を楽しむことができます。セイタン、大豆、またはエンドウ豆タンパク質から作られた。 多くのブランドは、今、ビーガンハムや七面鳥を説得することができます。 発酵漬物とタンパク質のためのナッツや種子の便利なペア。 または、あなたの「冷たいカット」として豆腐やテンペの厚いスライスを使用します。

右飲料でスナックをペアリング

スナックと並んでいるもの。カモミール、コショネット、レモンバームなどの無糖ハーブティーのカップは、カフェインや砂糖を添加せずに風味豊かな味を補完することができます。レモンの絞りで輝く水は、別のさわやかなオプションです。ソーダ、フルーツジュース、またはアルコール飲料を避けてください。これらは睡眠アーキテクチャに干渉し、早期に目覚めを引き起こす可能性があるため。

週刊ルーチンにこれらのアイデアを組み込む方法

バラエティーは、夜を楽しく過ごします。簡単な回転を考えましょう。

  • 月曜日:]トルコとキュウリスライスの側面でロールアップピックル。
  • 火曜日:[]ハム、ディルピクルスチップ、チーズ、ナッツのミニcharcuterieボード。
  • 水曜日:[]]]]ローストビーフ、マスタード、ピクルススライスでラップをサボリーレタス。
  • 木曜日:]チーズとチェリートマトやオリーブで冷やした串焼き。
  • 金曜日:]]暖かい焼きハムとチーズピクルスビット。
  • Weekend:]] 鶏肉や七面鳥で漬け物「タコス」を試してみてください。

先のプレップ成分:コールドカット、小容器にピクルスをスライスし、新鮮な野菜をカットします。 そのため、深夜クルージングが当たると、健康的な選択肢は1分未満で準備できます。

塩の科学: なぜ夜にナトリウムの無光沢

塩は神経機能と流体バランスのために不可欠ですが、過剰ナトリウムは血圧を上げ、体が水を保持する原因を生じることができます。 あなたが横たわる間、これは膨満感と不快感につながることができます。 一部の人々は、ナトリウムよりも敏感です。 あなたは、塩辛いスナックの後、不幸や休む足に気付いた場合は、あなたの部分を減らすか、低ナトリウムのオプションを選ぶようにしてください。 また、アボカドや自然に電気バランスを助けるために小さなバナナのようなカリウムが豊富な食品とピクルをペアリングすることもできます。

よくある質問

血圧を観ていると風邪を切って食べられますか?

はい、しかし「低ナトリウム」とラベル付けされた製品を選択し、サービングを3オンスまで制限します。 洗濯ピクルスはナトリウムを最大30%削減することができます。 いくつかのチェリートマトやキュウリのようなカリウムが豊富な野菜でペア。

発酵漬物は、寝る酢系漬物よりも優れているのか?

どちらも良いスナックの一部であることができますが、発酵漬物は、腸の健康を通して全体的な睡眠の質をサポートするプロバイオティクスの付加された利点を提供します。 あなたは、タンジェの風味を許容することができます場合は、発酵品種はスマートな選択です。

寝る前に、このスナックを食べるべきですか?

理想的には、30〜60分前に眠りを計画します。このウィンドウは、眠りに落ちようとしている間、消化器をあなたの体に十分な時間を与える。

ベジタリアンの方は? 同じ特典をもらえますか?

大豆またはセイタンで作られたベジタリアンデリスライスは、同等のタンパク質を提供することができますが、ナトリウムレベルを確認してください。 また、同様の香辛料プロファイルのピックルと一緒にあなたのタンパク質源として硬質卵またはコテージチーズを使用することができます。

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コールドカットとピクルスをプレベッドのスナックとして使用することは、あなたの体の過晩回復をサポートしながら、深夜風味の渇きを満たすための優れた方法です。 細い肉からのタンパク質は、筋肉の修復を助けます、発酵漬物からのプロバイオティクスはあなたの腸を育て、あなたがリラックスするのに役立つ感覚的な報酬を提供します。 低ナトリウム、硝酸塩なしのオプションを選択し、あなたの部分を見て、そしてあなたが食べるように、あなたは、あなたがリラックスした野菜を食べることができる、あなたの食事療法を食べることができます。