糖尿病のための未加工ナット: どのくらいのあまりにも多く?

導入事例

生ナッツは栄養価の高いスナックとしてよく保存された評判を獲得し、糖尿病を管理する人のために、彼らはバランスの取れた食事療法にスマートな追加することができます。健康な脂肪、タンパク質、繊維で詰め込まれたナッツは、劇的な血糖スパイクを引き起こしずに満足するパンクを提供します。しかし、キーは部分制御にあります。多くの個人は、彼らが安全に毎日食べることができ、利点が欠点に変わるポイントがあるかどうかを疑問に思います。この記事では、栄養成分を調べて、摂取量と摂取量を把握する方法を知っています。摂取量と摂取量は、摂取量を把握するのに役立ちます。

糖尿病管理のための未加工ナットの栄養力

ナッツは、利用可能な最も栄養素密度の高い食品の中であります。彼らは一価化し、多価栄養素酸、植物ベースのタンパク質、食物繊維、ビタミン(特にビタミンEとビタミンB)、およびマグネシウム、カリウム、および亜鉛などのミネラルの組合せを提供します。これらの成分は、心臓血管の健康をサポートし、インスリン感度を向上させ、安定したグルコースレベルを促進します。ナッツのユニークな構造 - 比較的低脂肪および消化可能な食物繊維 - それらが脂肪質を抑える - それらが理想的です。

利点糖尿病薬を負うナットのキー栄養素

健康的な脂肪:] モンドとピスタチオのモノヌサワード脂肪、およびクルミのポリオムガ-3sを飽和させ、炎症を減らし、心臓病のリスクを下げるのを助けます。これらの糖尿病の主な懸念。ナッツの脂肪酸プロファイルは、内皮機能をサポートし、酸化ストレスを低減します。
繊維:]] ナットの可溶性繊維は炭水化物の吸収を遅らせ、ポストメートルの血糖が上昇します。アーモンドの1オンスサーブレーションは、約3.5グラムの繊維を提供しますが、ピスタチオは3グラムの周りに配信します。繊維はまた、腸の健康を促進し、体重管理を支援します。
マグネシウム:]]]この鉱物は、グルコース代謝とインスリンシグナル伝達の役割を果たしています。マグネシウムの豊富な食事は、より良いインスリン感度と2型糖尿病の発症リスクの低下に関連しています。アーモンドの1オンスサーブは、約80mgのマグネシウムを提供します。 - 毎日の成人に推奨摂取量は約20%。
プロテイン:]ナッツは、後日食餌を予防し、後日食を予防する貢献する適度な量のタンパク質を提供します。ナッツは完全なタンパク質源ではありませんが、それらは他の植物ベースのタンパク質をよく補完します。

ナット特異的な利点

異なるナット品種は少し異なる利点をもたらします。 アーモンド]はビタミンEで最高で、カルシウムを提供します。彼らはまた、高脂肪率を持っています。 クルミは、アルファレン酸(ALA)が豊富で、抗炎症オメガ3は、脳と心臓の健康をサポートします。プリスタチオは、それらに含まれている必要があります[FLT:FLT:]は、および、より低い脂肪分が含まれている[FLT]と、それらが、または、より低い脂肪分が含まれている[FLT]。 [F]

推奨ポーションサイズ:専門家が言うもの

アメリカ糖尿病協会(ADA)と多くのダイエット医は、糖尿病患者の生ナッツの1オンス(28グラム)の標準的なサービングサイズを提案しています。この量は、約160〜190のカロリーを維持し、サービングごとに6グラムの炭水化物を維持しながら、実質的な栄養素ブーストを供給しています。研究は、この範囲をサポートしています:栄養のの異なるCurrent Developments in Nutrition:XNUMX:XNUMX:XNUMX:XNUMXグラム)。毎日の体重減少は、XNUMXグラムに増加します。

シングルサービングへのビジュアルガイド

毎回ナッツを量るのは実用的ではないので、ここで共通の品種のための簡単な視覚参照です:

アーモンド:約23ナッツ(小さめ)
クルミ: 14 クルミの半分(皮をむいたアボカドのピットの形)
ピスタチオ:49 カーネル(シェルド — 四半期カップ)
カシューナッツ:18本(ジャンボなら9本程度)
ピーカン: 19 ハーフ (コインの小さな握りに類似)
マカダミアナッツ:10～12ナッツ(脂肪が大きくて脂肪が多いので)
ブラジルナッツ: 6～8ナッツ(高濃度の含有量により、この量に制限)

簡単に分けるには、小容器やスナックバッグに前処理サービング。多くのナッツパッケージも単品のポーチを販売しています。あなたが大量に購入した場合、正しい量を目撃するのを快適になるまで、キッチンスケールを使用してください。もう一つのトリックは、「便利なルール」を使用することです。女性にとっては、男性にとって価値のある2つの指の緩やかな手ごろです。

ナッツの欠陥の血糖制御

食事だけでも食事をしたり、食事をしたりすると、ナッツは血糖に最低の影響が及ぶ。脂肪、繊維、タンパク質組成物は、炭水化物に伴う消化が遅くなります。糖尿病ケアで公表された研究は、制御された食事療法に毎日2オンスを追加して2種類の糖尿病を摂取するのを増加させました。ナッツは、低糖値指数(通常は、glycemic)と、または15g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g

あまりにも多くは? 過剰消費のリスク

ナッツは有益ですが、エネルギー密度もあります。単発は、タイプに応じて、約160〜200カロリーを含有します。定期的に1.5〜2オンス(42〜56グラム)以上を食べると、過剰なカロリー摂取量につながり、最終的に体重増加が増加します。これは、インスリン抵抗と血糖管理を悪化させる可能性があります。「あまりにも多く」のしきい値は、全体的な食事、アクティビティレベル、代謝の健康にも左右されます。

カロリー密度と重量管理

重量制御は糖尿病の角質です。ナッツのような健康な食品でさえ、重量損失を妨げたり、部分がチェックされていない場合は体重増加につながることができます。 [の2019メタアナリシス]栄養素]がナットの消費が、コホート研究で長期体重増加と関連していないことを確認したが、参加者が適度に1日あたり1.5オンスまでサーブを維持したときだけ。一度毎日摂取すると、カロリーが十分に減少するだけでなく、脂肪が、脂肪が減少する可能性があります。

カロリーを超えた潜在的な問題

オキサート:]特定のナッツ、特にアーモンドとカシュードは、感受性のある個人で腎臓の石形成に貢献することができるオキサートを含みます。カルシウムオキサート石の歴史を持つ人々は、酸化吸収を減らすために、カルシウムが豊富な食品でナッツを適度摂取し、ペアリングする必要があります。
] 肝酸:] ナッツは、非常に大量に消費された場合、鉄や亜鉛などのミネラルの吸収を削減することができる、植物酸を含む。これは、通常サービングサイズ、特に様々な食事を食べている人々にとっては、ほとんど懸念ではありません。浸漬またはスプーリングナッツは、植物酸レベルを減らすことができます。
ナトリウム:]は、生のナッツが自然にナトリウムフリーであるが、一部の市販の生のナッツは塩を追加している可能性があります。ラベルを常にチェックします。過剰ナトリウムは、糖尿病のリスクを増加させることができます。パッケージの「unsalted」を探します。
[アレルギー:]]ツリーナットアレルギーは一般的で、重度の可能性があります。既知のアレルギーを持つ糖尿病は、完全にオフエンド品種を避けるべきです。複数のナットタイプを処理する施設では、クロス汚染も可能です。
[:]]ナッツ、特にピーナッツ(植物性脚注)、多くの場合、ナッツとグループ化されたブラジルナッツ、時にはブラジルナッツ、アフラトキシン、発癌性である真菌毒素で汚染することができます。 FDAは限界を置きますが、評判の良いソースから購入し、ナッツを冷やすと、乾燥条件はリスクを低減します。苦いやカビを味わうナッツを捨ててください。

また、脂肪や繊維含有量により、大量のナッツを食べることは消化不良を引き起こす可能性があります。胃のけいれん、膨満感、または下痢は、あなたの体が高繊維摂取に慣れていない場合は発生することがあります。徐々にナッツを導入し、たくさんの水を飲む。

糖尿病の食事療法でナッツを含む実用的なヒント

ナッツを健康的に組み込むには、単なる部分的な意識が必要です。リスクを最小限に抑えながら、利益を最大化するための実用的な戦略は次のとおりです。

他食品のペアナット

ナッツは、他の栄養素 - 密な食品と組み合わせると最善を尽くします。バランスの取れた朝食のためにオートミールまたはギリシャヨーグルトの上にアーモンドを振りかける。ほうれん草と野菜のサラダにクルミを投げるには、酢ベースのドレッシング。砕いたピスタチオを焼きたての魚の殻として使用してください。食事にナッツを追加すると、全体的なグルコース応答を遅くし、脂肪分泌物を増やすことができます。ビタミンCのソースとナッツをペアリングする、柑橘や野菜の葉を食べるか、野菜の葉を食べるだけで、ガスを増加させることができる。

ナットの正しい種類を選択してください

生、無糖ナッツは最高の選択です。ローストは、敏感な脂肪を劣化させ、不健康な油やナトリウムを加えることができます。ローストナッツを好むなら、乾杯と無塩の品種を選択します。蜂蜜をロースト、チョコレート - コーティング、またはその他の甘味付けされたバージョンを避けてください。それらは目的を打ち破る砂糖を加える。炭水化物の摂取量摂取量を観察するために、マカダミアナッツとペカンは、炭水化物の低用量で、シミガミは、シミ、カミヤシミヤシミヤシミヤシ、またはシミヤシミヤシミヤシミヤシの栄養素が摂取量が増加するべきである。

ナッツバターを慎重に組み込む

ナッツバターは便利で、同じ部分の規準を必要とすることができます。ナッツバターのサービングは2大さじ(約1オンス - 徹底的にポンボール)です。ナッツ(そして多分塩)のみで天然バターを選ぶ成分として。砂糖、水素化油、またはパーム油を添加しないでください。セロリ、リンゴスライス、または全粒状クラックにスプレッド。また、水でナッツバターを薄くして、ディップとして使用することもできます。ナッツと小麦粉は、それらがナッツを消費するのと同じ成分を遅らせるのにしてください。

日頃の食感パターンの一部をナッツにする

一日中ナッツを片付ける代わりに、計画されたスナックや食事成分としてそれらを扱います。毎日の許容量を小さなバッグや容器に事前に報告してください。栄養素の広範な範囲を得るためにナッツの種類を変更することを検討してください。アーモンド、クルミ、ピスタチオスを含む回転は、ビタミンやミネラルの幅広いスペクトルをカバーしています。品種のために、ナッツを炒める(脂肪を保存するために最後に追加)、ナッツを加えて、ナッツまたはナッツをスープに混ぜることもできます。

よくある質問

糖尿病性腎臓病の病気を抱えているとナッツを食べられますか?

ナッツは、カリウムとリンのナトリウムと高で自然に低くなっています。あなたが慢性腎臓病を高度にしている場合は、これらのミネラルが豊富な食品を制限する必要があります。安全な部分を決定するためにあなたの新星術者または食餌療法士に相談してください。一般的に、ハーフオンスは許容することができますが、個人化は重要です。

ピーナッツは糖尿病に適していますか?

ピーナツは、樹皮ではなく、ナッツではなく、それらは、不飽和脂肪、タンパク質、繊維に豊富な同様の栄養素プロファイルを共有しています。彼らはまた、予算に適しています。しかし、ピーナッツは、アフラトキシンリスクと一般的なアレルゲンでより高いです。乾湿式、無塩ピーナツを選択し、同じ1オンス部分のガイドラインに従う。

ナットを浸したり、活性化したりするべき?

ナッツを一晩浸すことは、植物酸を削減し、ミネラルバイオアベイラビリティを向上させることができますが、それはまたそれらを柔らかくすることができます。これは、消化器の問題を持つ人々のために有用かもしれませんが、ほとんどのために必要ではありません。活性化ナッツは、多くの場合、より健康なとして販売されていますが、改善された消化性のための証拠は限られています。

外部リソースおよびさらなる読書

ナッツ消費と糖尿病管理に関する詳細なガイダンスについては、以下の定性情報を参照してください。

コンテンツ

生ナッツは、適度に消費されるとき糖尿病に優しい食事の貴重な部分であることができます。約1オンス(28グラム)のサービングサイズは、重要な血糖の混乱を引き起こしずに、心臓に健康な脂肪、繊維、タンパク質、および重要な栄養素を提供します。毎日1.5〜2オンス以上を食べると、カロリー摂取量を増加させ、体重増加につながる可能性があり、また、オキシアルトロード、アフラトキシンリスク、または消化器の問題などの他の懸念も導入することができます。慎重に測定することにより、個々の糖尿病や栄養摂取量を調節したり、個々の食事療法を摂取したり、あなたの食事療法をしたりすることができます。あなたの栄養成分は、あなたの栄養成分を調節したり、あなたの栄養成分を調節したり、あなたの栄養成分を摂取したり、あなたの栄養成分を摂取したり、あなたの栄養成分を摂取したり、あなたの栄養成分を摂取したり、あなたの栄養成分を摂取したり、あなたの栄養成分を摂取したり、あなたの栄養成分を摂取したり、あなたの栄養成分を摂取したり、あなたの栄養成分を摂取したり、あなたの栄養成分を摂取したり、あなたの栄養成分を摂取したり、あなたの栄養成分を摂取したり、あなたの栄養成分を摂取したりすることができます。あなたの栄養成分を摂取したり、あなたの栄養成分を