ナトリウムと血糖:糖尿病管理における隠された関係

ナトリウム-Hydration-グルコースのトライアド

ナトリウムはまた、水分補給の影響を通して血糖に影響を与えます。ナトリウム濃度が慢性的に高であるとき、体はナトリウムを希釈し、血の量と血圧を増加させる水を保持します。同時に、腎臓は、過剰ナトリウムを排泄するためにより硬く働かなければなりません。これは、血糖値を調節する能力を妨げる可能性があります。脱水、他の手元では、血液を集中し、偽りに血糖値の読書を上昇させることができます。多くの人は、軽度の腐敗が血糖値を上昇させる可能性があることを実現していません。それは、それはまだ10mg-20mg-Ag-Ag-Ag-Ag-Ag-Ag-Ag-Ag-Ag-Ag-Ag-Ag-Ag-Ag-Ag-Ag-Ag-A-A-A-A-A-A-A-A-A-A-A-A-A-A-A-A-A-A-A-A-A-A-A-A-A-A-A-A-A-A-A-A-A-A-A-A-A-A-A-A-

ナトリウムが隠すところ: ソルトシェーカーよりも

ほとんどの栄養ナトリウムは塩シェーカーではなく、処理された、準備された食品から来ています。 隠されたソースを認識することは、糖尿病の摂取量を下げようとする誰にとっても重要なステップです。 一般的な犯人は以下を含みます。

• パンとロール:[] 市販のパンのスライスは、ナトリウムの100〜200mgを含むことができます。 2枚のスライスで作られたサンドイッチとデリ肉とチーズはすぐに1,000mgを超えることができます。
• ピザとファーストフード:]高速フードピザのシングルスライスは600〜800mgのナトリウムをパックすることができます。 フライドポテトとディップソースの側面を追加し、あなたはよく半分の毎日限度上です。
• 加工肉:]] ベーコン、ソーセージ、ハム、デリウマはナトリウムで著名な高値であり、多くの場合、砂糖も添加し、糖尿病管理のために2倍のヒットが含まれています。
• 缶詰スープと野菜:[]でも「健康」缶詰野菜スープは、食事ごとに800〜1,200mgのナトリウムを含むことができます。 塩分添加または低ナトリウムバージョンを探してください。
• ソース、調味料、サラダドレッシング:[]]醤油、ケチャップ、バーベキューソース、teriyakiソース、および多くのボトルドドレッシングは、ナトリウム爆弾です。 醤油の2杯は、2,000mg以上のナトリウムを含むことができます。
• ]スナック:[]]ポテトチップス、プレッツェル、クラック、さらにはいくつかのグラノーラバーがナトリウムで高くなります。 風味のナッツとトレイルミックスも一般的な犯罪者です。

食品ラベルを読むことは非交渉可能です。栄養事実パネルは、サービングあたりのミリグラムのナトリウムをリストします。サービングサイズに特別な注意を払ってください。単一のサービングに表示されるパッケージは、実際には2つ以上の部分が含まれています。親指の良い規則は、可能な限り1回のサービングごとに1日あたりのナトリウムの5%または5%未満の食品を選択することです。

風味を犠牲にすることなくナトリウムを削減する実用的な戦略

ナトリウムを切断することは、未開花食を食べることを意味しません。 キーは、あなたの味の芽を満たしている間、他の風味を上げる成分と塩を交換することです。 ここに実証済みの戦略があります。

スクラッチから調理 もっと の の の の の の

食品に何が行くかを制御するとき、ナトリウムを制御します。家庭調理の食事は、通常、レストランや加工バージョンよりもはるかに少ないナトリウムが含まれています。 豆、穀物、ロースト野菜などのバッチ調理ステープルは、常に手元に低ナトリウムのオプションを持っているので、。

ハーブ、スパイス、酸を使用してください。

フレッシュハーブ(バジル、オレガノ、ローズマリー、タイム)、スパイス(クミン、コリアンダー、スモークパプリカ、ウコン)、レモンジュース、ライムジュース、またはビネガーなどの酸性成分は、任意のナトリウムなしで爆発的な風味を加えることができます。 半分にレシピで塩を切断し、スパイスブレンドでそれを交換してください。 時間が経つにつれて、あなたのパレートは調整されます。

低いナトリウムか無塩加えられたプロダクトを選んで下さい

缶詰の商品は「塩なし」や「低ナトリウム」バージョンで入荷しました。 缶詰や野菜を洗い流して、ナトリウムの40%まで除去します。 冷凍野菜のソースや調味料を添加せずにオプトアウトします。

食べることについてスマートに

隠れたナトリウムにはレストランの食事が気に入らない。ソースやドレッシングを並べて、調理中に塩が加えられず、揚げた代わりにグリルまたは蒸しオプションを選択することを求める。メニュー項目は「軽く味付け」または「心の健康」と記載されている。多くのチェーンレストランでは、オンラインで栄養情報を提供し、旅行前にチェックします。

DASHダイエットをモデルとして使う

ダイエットは、Hypertension(DASH)ダイエットを止めるためのアプローチは、果物、野菜、全粒穀物、細いタンパク質、低脂肪の乳製品が豊富で、ナトリウム、飽和脂肪、および砂糖を添加しています。 調査は、DASHダイエットは、血圧を下げ、糖尿病患者のインシュリン感度を向上させることができることを示しています。 DASHの原則に自然にバランスの取れた栄養プロファイルを提供する間、ナトリウムの摂取量を減らす。

より大きい映像:血糖制御のためのバランスの取れた栄養

ナトリウムに焦点を当てているが、それは全体的な食事の質の費用で来るべきではありません。洗練された炭水化物と砂糖の飲み物が高低ナトリウムの食事は、まだ血糖にハッキングを取り除きます。 最も効果的な糖尿病ダイエットは、全体的に強調する1であり、最小限に処理された食品:

• [非星野菜:[]] 葉状の緑、ブロッコリー、カリフラワー、ピーマン、ズッキーニ - これらは、繊維、ビタミン、およびグルコースへの影響を最小限に抑えてミネラルを提供します。
• リーンタンパク質:] チキン・ブレスト、魚、豆腐、レム、卵は血糖を安定させ、サティを促進するのを助けます。
• 健康的な脂肪:]]アボカド、オリーブオイル、ナッツ、種子は心血管の健康を改善し、粘液吸収を遅くするのに役立ちます。
• 全粒:]]キノア、玄米、オート麦パンは、精製穀物よりも徐々にグルコースを解放する複雑な炭水化物を提供します。
• 水和:[]水、ハーブティー、およびナトリウムまたは砂糖なしで水をスパークリングすると、血の量と腎臓機能が最適になります。

また、カリウム、別のエッセンシャル電解質、ナトリウムへの反対の仕事に注意する価値があります。 カリウムは、血圧を下げるのを助け、血管壁をリラックスし、グルコースを細胞に高めることによってインシュリン感度を向上させることができます。 ナトリウム-果物、野菜、豆、乳製品に低い食品の多くは、自然にカリウムを豊富に含まれています。 ナトリウムを減らすときにカリウムを増加させると、病気の上昇は、病気の上昇に危険性があるかどうかを増大させる可能性があります。 医師は、医師の能力を高めるために、有害物質を増加させる必要があります。

あなたのナトリウムの取入口を監視して下さい:実用的な用具

ナトリウムのトラックを保ちながら、退屈な感じがしますが、複雑ではありません。 いくつかの簡単なアプローチは次のとおりです。

1. 食品日記アプリ: MyFitnessPal、クロノメータ、またはLoseなどのアプリを使用して、食事をログにしたり、ナトリウム、炭水化物、およびその他の栄養素を自動的に高騰させることができます。 インスタント栄養データのためのバーコードもスキャンします。
2. ナトリウムログをKeep: 各食事の近似ナトリウムを書き留めます。 数日間以上、あなたはすぐにあなたのナトリウムの大部分がどこから来るかを確認します。
3. 部分を量る:[]] 推定はしばしば間違っています。 チーズ、デリ肉、パンなどの高ナトリウム項目のフードスケールを使用して、誤って過量を防止します。
4. 食事やスナックの数で、ターゲット(例:1,500mg)を分割し、毎日ナトリウムの予算を設定します。 それに限って滞在するつもりです。