糖尿病のための砂糖なしのヨーグルト:血糖スパイクを避けるために適切なタイプを選ぶ

糖尿病のための砂糖フリーヨーグルトと血糖管理の理解

糖尿病に住んでいる個人にとって、情報に基づいた栄養選択は、安定した血糖値と全体的な健康を維持することが不可欠です。利用可能な多くの食品オプションの中で、ヨーグルトはタンパク質、カルシウム、プロバイオティクスおよび他の重要な栄養素を提供することができる栄養素濃縮選択肢として際立っています。しかし、すべてのヨーグルトは等しく作成されず、砂糖なしと定期的なヨーグルト品種の違いを理解することは効果的な糖尿病管理にとって不可欠です。

最近の研究では、ヨーグルトの消費は、グルコースとインシュリン抵抗の低レベルに関連しているかもしれないだけでなく、systolic血圧を下げることを示しています。さらに、2024年3月1日、FDAはヨーグルトの資格のある健康主張とタイプ2の糖尿病のリスクを低下させることを発表しました。証拠が限られているが有望であること、ヨーグルトの消費とタイプ2糖尿病のリスクを低減することを意味する。これは、糖尿病の人々のための魅力的な選択肢をヨーグルトにしますが、正しいタイプを選ぶことは、砂糖を流出させるのを避けるために欠損する。

チャレンジは、今日の食料品店で利用可能なヨーグルトオプションの圧倒的な配列をナビゲートしています。プレーンから風味付け、ギリシャからアイスランド、植物ベースの乳製品、および砂糖を含まない品種まで、選択肢は混乱する可能性があります。この包括的なガイドでは、さまざまな種類の砂糖フリーヨーグルト、糖尿病管理に最適なオプションを選択する方法、および、どのように安定的な血糖値をサポートするバランスにヨーグルトを組み込む方法を理解するのに役立ちます。

ヨーグルトと血糖制御の背後にある科学

なぜヨーグルトが低糖鎖指数を持っているのですか?

シドニーのGIデータベースの大学でヨーグルトの93 GI値が34の平均値、ヨーグルトの92%は低GI(≤55)です。この低糖値指数は、特に糖尿病の人々に適したヨーグルトになります。糖質指数(GI)は、食物が消費後の血糖値上昇をいかに迅速に測定し、100のGIを有する純粋なグルコースを摂取した後に。

データベースの43の明白なヨーグルトは、50の甘みのあるヨーグルトよりも低いGIを持っていて、41と比較して27は、この違いは砂糖、セごとに説明されていませんが、むしろ明白なヨーグルトのタンパク質から炭水化物の比率が高いことによって。この発見は、ヨグルのタンパク質含有量が、血糖応答を調節する重要な役割を果たしていることを実証するので、糖尿病にとって特に重要です。

血糖安定化におけるタンパク質の役割

タンパク質は、消化を遅くし、血流に砂糖の放出を遅らせ、あなたの細胞が血糖を吸収するのに役立つインスリン分泌を増加させるので、血糖規制のための最も重要な栄養素の一つです。このメカニズムは、ギリシャやアイスランドの品種のような高タンパク質ヨーグルトが糖尿病の人々にとって特に有益である理由を説明しています。

ギリシャヨーグルトの高いタンパク質含有量は、タンパク質がキレチンホルモン(GLP-1およびGIP)のリリースを刺激し、グルコースに対するインスリン分泌を強化し、2014年栄養ジャーナルでの研究は、食事が低タンパク質乳製品制御と比較して21%のポストミールグルコースを削減する前に、高タンパク質乳製品を消費することを発見しました。

脂肪因子: なぜフル脂肪がより良いかもしれない

一般的な信念に反して、フル脂肪ヨーグルトは、実際には低脂肪や脂肪のない品種よりも血糖制御のためにより有益であるかもしれません。フル脂肪ヨーグルトは一貫して、脂肪が胃が小腸にその内容を空にする速度を遅くするので、脂肪以外のバージョンよりも低い糖蜜反応を生成します。グルコース吸収が起こると、炭水化物の同じ量が長期間にわたって吸収されることを意味します、低糖、低糖、低糖、低糖、低糖、低糖、低糖、低糖、低糖、低糖、低糖、低糖、低濃度の曲線を生成します。

脂肪のメリットは、脂肪が炭水化物の吸収をさらに遅くし、長く満たすのが特徴です。この満足のメリットは、糖尿病の体重管理に特に価値がある食事の食べ過ぎやスナックを防止するのに役立ちます。

糖分フリーヨーグルトの種類: 総合概要

プレーンヨーグルト

明白なヨーグルトはミルクおよび生きている細菌の培養物から単になされるヨーグルトの最も基本的な形態です。それは天然に乳糖、ミルクで見つけられる砂糖を含んでいるが加えられた砂糖を、含んでいます。すべての酪農場プロダクトは乳糖と呼ばれる自然に発生する砂糖を含んでいます、それは精製された砂糖を、約9グラムの無地ヨーグルトのサービングと含んでいます。

平屋ヨーグルトは、自宅であなた自身の風味のヨーグルトを作成するための優れた基盤として機能し、あなたの食べ物に何が行くかを正確に制御することができます。朝食パフェからサラダドレッシング、マリナデまで、甘いと香辛料の両方のアプリケーションで使用できます。

ギリシャヨーグルト

ギリシャヨーグルトは、近年ますます人気が高まっています。ギリシャヨーグルトは、液体とホエイを除去する緊張し、その結果、ほとんどのギリシャヨーグルトは、通常の低脂肪ヨーグルトのタンパク質を2回持っているので、タンパク質の濃厚で高くなります。この緊張プロセスは、さらに炭水化物含有量を減らす、ラクトースの一部を取り除きます。

平原ギリシャヨーグルトには、約14のグリセム指数があり、利用可能な最低GI乳製品オプションの1つであり、高タンパク質含有量、脂肪、およびこの低GI値に寄与する過剰なホエーと乳糖を除去する緊張プロセスの組み合わせで。この例外的に低GIは、ギリシャヨーグルトは糖尿病を持つ人々のための優れた選択肢になります。

ギリシャヨーグルトは、通常のヨーグルトと同じ2回以上のタンパク質を含有し、100グラムの無脂肪ギリシャヨーグルトのサービングで、タンパク質の10.3グラム、無脂肪通常のヨーグルトの同じサービングがわずか4.2グラム含まれている。このタンパク質の利点は、より良い血糖制御に直接変換します。

アイスランドヨーグルト(スカイラー)

スカイラーは、タンパク質含有量と厚さの面でギリシャヨーグルトに似ているアイスランドから発祥のヨーグルトの一種ですが、より太く、より柔らかく、味が少ないという、少し異なる生産プロセスがあります。これは、ギリシャヨーグルトがあまりにもタルトを見つける人々にアピールするものです。

ギリシャとアイスランドのヨーグルトの緊張プロセスのために、これらのオプションは、一般的に炭水化物と乳糖で通常のヨーグルトよりも低いです。スカイラーは、通常、ギリシャヨーグルトよりもタンパク質がさらに多く含まれています。一部のブランドは、最小炭水化物で1回のタンパク質の19グラムまで提供しています。

植物ベースのヨーグルトの代替品

乳糖不耐性である個人のために、乳製品アレルギーを持っている、またはビーガンライフスタイルに従う、植物ベースのヨーグルトは代替品を提供します。しかし、すべての植物ベースのヨーグルトは糖尿病管理に適しています。多くのビーガン代替品は炭水化物で高く、タンパク質や脂肪が低く、迅速なグルコースのスイケにつながる可能性があります。

例外は特定の高蛋白植物ベースのオプションです。キツヒルは、アーモンドミルクと大豆タンパク質の分離から作られた乳製品フリーの代替品を提供しています。各サービングでは、植物ベースのタンパク質の15グラムを砂糖ゼログラムで提供しています。これは、タンパク質含有量と血糖の影響の点でギリシャヨーグルトに匹敵する。

植物ベースのヨーグルトを選択する際に、タンパク質源(アーモンドミルクと大豆タンパク質)を組み合わせて、適切なタンパク質レベルを達成するオプションを探してください。ココナッツ、アーモンド、またはタンパク質なしでカシューミルクからのみ作られたものを避けてください。これらは炭水化物が少なく、タンパク質が低い傾向にあるため。

オーストラリア風ヨーグルト

オーストラリアヨーグルトは牛乳全体で作られ、蜂蜜と一般的に甘く、アンスンで作られて、ベルベット、ギリシャ風と伝統的なスタイルのヨーグルトの間で説明クリーミーな質感、ギリシャヨーグルトよりもタンパク質が低く、伝統的なヨーグルトよりも高い。

オーストラリアスタイルのヨーグルトはおいしいかもしれませんが、一般的には、ギリシャやアイスランドの品種と比較して、高炭水化物の含有量と低タンパク質レベルによる糖尿病の人々にとって最良の選択ではありません。オーストラリアスタイルのヨーグルトを選択した場合は、プレーン、不快なバージョンを選択して、部分のサイズを念頭に置いてください。

砂糖フリーヨーグルトの甘味料の理解

天然非自然甘味料

砂糖を含まないヨーグルトは、様々な甘味料を使わずに甘味を味わえます。これらの甘味料の理解は、情報に基づいた選択肢を作る上で不可欠です。

糖尿病患者の最高の甘味料は、低またはゼロの糖鎖指数の天然甘味料です。シビア、モンクフルーツ、およびアルーズのような。これらの甘味料は、血糖値を上げずに甘みを提供します。

]ステビア:]]ステビアは、南米にネイティブであるステビア植物の葉から来て、テーブル砂糖よりも50〜300倍の甘味があり、カロリーがないので、それはゼロのGIを持っています。多くの人気の砂糖フリーヨーグルトブランドは、プライマリ甘味料としてステビアを使用しています。それは、シビアと軽く甘く、そこで砂糖を加えていませんが、それでも味がそのままです。

モンクフルーツ:]モンクフルーツ、またはルーハングー、中国にネイティブフルーツから来て、テーブル砂糖よりも250倍の甘味があります。ステビアやモンクフルーツのような自然な選択肢は、インシュリン反応に最も影響する傾向があります。モンクフルーツは、より多くの砂糖のような味プロファイルを作成するために、他の甘味料との組み合わせでます使用されています。

Allulose:]] - グルースは、特定の果物で自然に少量で起こるまれな砂糖です。ショバニゼロ糖は、砂糖のゼログラムを持っており、アルーズとモンクフルーツで甘やされ、各サービングパッキング11グラムのタンパク質。アリスは、通常の砂糖の甘味の約70%を持っていますが、グラムあたり0.4カロリーしか含まず、血糖値上昇しません。

人工的な甘味料: 注意をとることによって託される

人工甘味料は規制当局によって承認され、直接血液糖を上昇させないが、新興研究は、完全に良性ではないかもしれないことを示唆しています。新しい研究は、特に糖尿病やインスリン耐性を持つ人々のために、人工甘味料が実際に腸菌の体重増加と変化を促進する可能性があることを示唆しているように、人工甘味料で注意を払う専門家を主導しています。

科学は、スクラロースのような人工甘味料は、インシュリンおよびグルコースを時間をかけて処理する身体の能力に影響を与えることができることを示唆しています。これは、人工甘味料が即時の血糖スパイクを引き起こすという意味ではありませんが、代謝および腸の健康上の考慮に対する長期的な効果が生じるわけではありません。

アメリカ糖尿病協会(ADA)とFDAによると、すべての承認された砂糖の代替物は、毎日推奨限度の範囲内で消費のために安全であると見なされ、テーブル砂糖と同じ方法で血糖を上昇しません。しかし、適度は鍵を残します。

砂糖アルコール:利点および引くこと

糖アルコールは、紅糖、キリトール、およびソルビトールなどの砂糖アルコールは、砂糖フリーヨーグルトで使用されます。彼らは血糖に最小限の影響を持っている間、彼らは何人かの人々に消化器の問題を引き起こすことができます。過剰使用は消化器の問題につながる可能性があります(特に、エリストリトールなどの砂糖アルコール)。

さらに、多くのエリストリトールを消費する糖尿病を持つ人々は、ストロークや心臓発作を持っている可能性が高い2倍になるかもしれません。この協会を確認するには、より多くの研究が必要であるが、それは増量剤としてエリストリトールを含むヨーグルト製品を選ぶときの認識価値があります。

糖尿病に適した砂糖フリーヨーグルトを選ぶ方法

栄養ラベルを効果的に読むこと

栄養ラベルはヨーグルトを選ぶとき最も貴重なツールです。以下は、以下をご覧ください。

[炭水化物:]]ヨーグルトを選択する際には、砂糖10g以下と、安定したグルコースレベルを維持するのに役立つ炭水化物15グラムの10グラムの選択肢を選ぶことをお勧めします。サービングあたりの炭水化物の9グラムまたはより少ないグラムのヨーグルトは、低炭水化物ヨーグルトと見なされます。

[]砂糖と天然糖:[]])買い物時に、砂糖を添加した。栄養ラベルは、砂糖と砂糖を合計で区別します。乳糖から天然糖は適度に許容されますが、砂糖は完全に最小限に抑えられるか、または完全に避けるべきです。

プロテインコンテンツ:]]血糖に優しいヨーグルトを探しているときは、10グラム以上タンパク質を狙います。高タンパク質含有量は消化力が遅くなり、血糖値の応答が緩和されます。ギリシャとアイスランドヨーグルトは、通常、それらに優れた選択肢を作る、サービングあたりのタンパク質の15〜20グラムを提供します。

[] 成分リスト:[ 最高のヨーグルトは乳製品や乳製品以外の牛乳や乳液ブリュガリカスやストレップコッカス熱炎などのプロバイオティクスで作られています。成分が不足しているのは、一般的に加工が少なく、添加物が少ないことを示しています。

隠し砂糖や添加物の回避

風味豊かな品種パック15-25gは6糖分相当の砂糖をパック!この砂糖の衝撃量は完全にヨーグルトの健康上の利点を否定し、重要な血糖スピークを引き起こすことができます。

下に「フルーツ」マーケティングによって妨げないでください。それはしばしば砂糖のジャムだけではありません。これらのフルーツの準備は、通常、実際の果物よりも砂糖を多く含み、糖尿病の人々によって避けるべきです。

濃厚剤や乳化剤を調べてください。ヨーグルトブランドの中には、ガーガムやカラギーナンなどの乳化剤を使用し、食べるのが安全ですが、これらの2つの成分が腸内の炎症を引き起こす可能性があることを研究示唆しています。直接血糖に影響を与えないが、腸の炎症は全体的な代謝の健康に影響を及ぼす可能性があります。

生き生き生きと活きの文化の重要性

ヨーグルトなどの発酵食品は、腸の健康を改善するために示されているプロバイオティクスと呼ばれる良い細菌が含まれています。ヨーグルトのプロバイオティクス含有量は、糖尿病患者にとって最も貴重な特徴の1つであるかもしれません。

生とアクティブな文化を含むヨーグルトは腸の健康をサポートし、腸の微生物叢が糖尿病の重要な役割を果たしているので、腸の微生物叢が脂肪を抑えるのを助けることができると研究は、プロバイオティクスは、特に、制御されていない糖尿病やインスリン療法を使用していない人々で、タイプ2糖尿病(T2DM)で成人に急速なグルコース低下効果をもたらす可能性があることを示唆しています。

タイプの2糖尿病の72人の小さな2023の研究では、200グラムのプロバイオティックリッチヨーグルトを摂る人が、ビフィドバクテリアラクチスとラクチロールス酸フィロプロバイオティクスを毎日12週間摂取すると、同じ量の通常のヨーグルトを食べた人よりもかなり低いヘモグロビンA1c(HbA1c)レベルが低下したことがわかりました。これは、糖尿病管理のためのプロバイオティックヨーグルトの潜在的な治療値を示しています。

ヨーグルト容器に「ライブ&アクティブカルチャー」シールを探します。これにより、製品が製造時にグラムあたり少なくとも100万の文化が含まれていることを示しています。

糖尿病のためのトップシュガーフリーヨーグルトブランド

最高の全体的な選択

[]飼料総2%ギリシャヨーグルト:[]] 2パーセントバージョンは、タンパク質(15グラム/カップ)で高で、そして、わずかな脂肪含有量で、あなたはより長くあなたを満たすのを助ける砂糖を含まないクリーム状です。このヨーグルトは、タンパク質、脂肪、炭水化物のバランスを優れた打ち出し、それは血液糖管理のために理想的です。

ジギの平野のスカイラー:[ ジギーの平野は16g蛋白質を提供し、0gは砂糖を加えました。アイスランド式ヨーグルトは、炭水化物を最小限に抑え、その穏やかな風味は、甘くて香辛料なアプリケーションの両方に多様になります。

[2つの良いギリシャヨーグルト:[2つの良い各カップは、総砂糖とタンパク質の12グラムの2グラムしか持っていません、そしてそれは血糖バランスのトップピックを拾い、そしてそれはスティービアと軽く甘くなっているので、砂糖は添加されていませんが、それはまだ治療のような味があります。このブランドは、それが血糖制御を補正せずに甘みのヨーグルトから移行するそれらのために特に良いヒントです。

最高の風味の砂糖フリーオプション

チョバンジゼロシュガー:[]チョバンニのこの新ラインは、砂糖をゼログラムにし、まだフルーティーで風味豊かで味を味わえるために管理しています、アルーズとモンクフルーツで甘やされ、各サービングパック11グラムのタンパク質、あなたが何かをつかむと、あなたの血糖をスパイクしないとき、それは素晴らしい作ります。

Dannon Oikos Triple Zero:] トリプルゼロの約束には、ゼロ添加糖、ゼロ人工甘味料、ゼロ脂肪が含まれており、甘味のためにステビアを使用します。このオプションは、風味のヨーグルトを楽しむ間、砂糖と人工甘味料の両方を避けるために望む人々にアピールします。

最高のプラントベースのオプション

[Kite Hill Unsweetened:キッテヒルUnsweetenedは15gタンパク質、7g炭水化物、0g糖を提供し、それは唯一の植物ヨーグルトのマッチングギリシャヨーグルトのタンパク質を作る。これは、ビーガンとまだ高タンパク質ヨーグルトの血糖利益を望む酪農場アレルギーを持つ人のためのトップ選択肢になります。

砂糖フリーヨーグルトのメリットを最大限に高める

スマートトッピングチョイス

お気に入りのプレーンヨーグルト製品を選択し、希望するトッピングに追加することをお勧めします。このようにして、サービングサイズを制御し、砂糖を追加できます。このアプローチは、あなたのヨーグルトの栄養成分を完全に制御できます。

[]低血糖果実:[新鮮なブルーベリーとスライスアーモンドの組み合わせを試してみて、または地面の亜麻種子、チア種子、およびスライスイチゴを追加します。果実は最も低い血糖果実の中で、酸化防止剤と繊維を提供します。果実の四分の1カップは、砂糖のスパイクを引き起こしずに天然甘味を追加します。

[]ナッツと種子:[]ナッツと種子を追加することで、より消化と適度な血糖応答を遅らせる健康な脂肪、タンパク質、繊維を提供します。アーモンド、クルミ、ペカン、チアシード、亜麻種子、および麻種子は、すべての優れた選択肢です。種子の約1杯またはナッツの小さな便利な栄養素。

[]シナモンとバニラ:[これらの風味増強剤は、砂糖や炭水化物なしで甘みの認識を追加します。シナモンは、軽度の血糖値低下特性さえも、糖尿病のある人々のために特に良い選択をするかもしれません。

砂糖フリーエキス:アーモンドエキス、ココナッツエキス、その他の砂糖フリーフレーバーは、血糖値に影響を与えずにヨーグルトをプレーするために品種を追加することができます。

最適タイミングおよび肖像のサイズ

バランスの取れた食事の一部として: オートミール、カレー、または焼き芋の上にギリシャヨーグルトのカチオのカチオは、食事の全体的な血糖の影響を削減するタンパク質と脂肪を追加します。食べるよりもむしろ、ヨーグルトを使用して、それだけで食べるよりも、より高い炭水化物食品に適度な血糖応答を助けることができます。

前処理量:]2014年栄養ジャーナルで勉強すると、食事の前に高タンパク質乳製品が摂取すると、低タンパク質乳製品制御と比較して21%のポストミールグルコースが減少したことがわかりました。食事の前にギリシャヨーグルト15-30分の小さなサービングを食べると、ポストミール血糖スピークを減らすことができます。

ポートイオン制御:] ヨーグルトは健康ですが、部分のサイズは依然として問題です。典型的なサービングは、5.3〜6オンス(約150〜170グラム)です。より大きな容器は、複数のサービングを含む可能性があるので、慎重にラベルを確認してください。ギリシャヨーグルトは、その高いタンパク質含有量で、サービングは、通常、サティと血糖の利点を提供するのに十分です。

ヨーグルトを糖尿病の食事プランに組み込む

朝食:]ギリシャヨーグルトは、優れた朝食ベースになります。タンパク質、健康な脂肪、繊維、および複雑な炭水化物を提供するバランスの取れた食事のための果実、ナッツ、およびシナモンのスプリンクルと組み合わせます。この組み合わせは、朝を通して安定した血糖を維持するのに役立ちます。

]スナック:] いくつかのアーモンドとプレーンギリシャヨーグルトの小さな容器は、血糖のすくいを防ぎ、夕食まで持続的なエネルギーを提供する理想的なミッドアフタヌーンスナックになります。

スムージー:]] フルーツジュースや甘みのあるヨーグルトの代わりに、スムージーベースとしてプレーンギリシャヨーグルトを使用してください。ほうれん草、果実、タンパク質粉末、栄養素密度、血糖にやさしいスムージーのために氷と組み合わせてください。

] ストレージアプリケーション: ヨーグルトを甘いアプリケーションに制限しないでください。ギリシャヨーグルトは、サワークリーム、マヨネーズ、または香辛料の皿のクリームの優れた代替品になります。すくい、サラダドレッシング、マリネ、またはスパイシーな食品への冷却伴奏のためのベースとして使用してください。

ヨーグルトを選ぶときに避ける一般的な間違い

「砂糖フリー」のラベルを全て疑っている

糖尿病管理には「砂糖フリー」というラベルを付けられた製品は、糖尿病管理に適しています。消化器系苦痛を引き起こす糖アルコールは、他の糖質が低く、糖質が不安定なにもかかわらず炭水化物が高くなります。常に完全な栄養事実パネルをチェックしてください。

ハーフコートをフルコートで選ぶ

糖尿病ケアの研究は、フル脂肪の乳製品消費が低脂肪乳製品と比較して23%の低リスクに関連していることを実証しました。ヨーグルトの脂肪は消化を遅くし、満足度を提供し、フル脂肪または2%の選択肢は、血糖管理のための脂肪のない品種よりもよく選択します。

サービングのサイズを無視する

複数のブランドが異なる成分と類似したオプションを特徴とするので、製品名をダブルチェックします。同社のバニラヨーグルトは、5.3オンスサービングあたり砂糖12グラムを詰める1つの会社で、その不快なバージョンは砂糖をゼロ追加しました。同じブランドでさえ、異なる品種は広大な異なる栄養プロファイルを持つことができます。

プリトップまたはミックスイン品種を購入

カロリーと炭水化物は、キャンディ、ナッツ、およびグラノーラなどの追加のトッピングを隠すことができます。これは、血糖増加に貢献することができます。トープ用の別々のコンパートメントを備えたヨーグルトカップは、しばしば甘くされたグラノーラ、チョコレートチップ、または炭水化物の含有量を大幅に上昇させることができる砂糖の果実の調製を含みます。

個人的対応を考慮しない

誰もが異なる反応をします。, ので、テストし、あなたの最高のヨーグルトを見つけます. 一般的なガイドラインは有用であるが, 食品に対する個々の血糖応答が著しく変化することができます. あなたは、グルコースメーターや連続グルコースモニターを持っている場合, あなたの体がどのように反応するかを確認するために、異なるヨーグルト品種をテスト.

糖尿病のためのヨーグルトのより広い健康上の利点

心血管の健康

有酸素が豊富なヨーグルトを消費すると、低密度リポタンパク質(LDL)コレステロール値などの心臓病リスク因子を減らすことができます。糖尿病の人々は心血管疾患のリスクが高いため、この利点はヨーグルトにより価値のある栄養成分を与えます。

炎症低減

2014年に公表された小さな研究では、プロバイオティックヨーグルトを食べた2型糖尿病の人々は、通常のヨーグルトを食べた人よりも炎症のマーカーが少ない。慢性炎症はインシュリン抵抗と糖尿病合併症に関連しているので、ダイエットによる炎症を軽減することは重要な目標です。

骨の健康

ヨーグルトは、カルシウム、カリウム、ビタミンD、タンパク質などの健康に重要な栄養素を提供する栄養素密食品です。糖尿病、特に1型糖尿病または長期型糖尿病を持つ人々は、特にヨーグルトのカルシウムとビタミンDを特に価値あるものにすることで、骨の健康上の問題のリスクが増加している可能性があります。

重量管理

ギリシャとアイスランドのヨーグルトは、通常、低炭水化物ヨーグルトで高く、消化を遅くし、この遅い消化は、血流にグルコースを徐々に放出することによって、血糖のスパイクを防ぐのに役立つことができますタンパク質として、脂肪を減少させるための素晴らしいです。高タンパク質ヨーグルトによって提供されるsatietyは、タイプ2糖尿病管理にとって重要な体重管理を支援することができます。

糖尿病の異なる種類のための特別な考慮事項

タイプ1糖尿病

タイプの人のために 1 インシュリン投与のための炭水化物をカウント糖尿病, ヨーグルトは、予測可能な食品の選択することができます. 明白なギリシャヨーグルトは、通常、6-9グラムの炭水化物を1食当たり含ま, 簡単にインスリン用量を計算する. 高タンパク質含有はまた、迅速な作用インスリンで起こることができる郵便ミール血糖低下を防ぐことができます.

タイプ2糖尿病

栄養分析のジャーナル 13 最近の研究は、ヨーグルトの消費を結論付けました, 健康的な食事の一環として, タイプのリスクを減らすことができます。 2 健康な成人で糖尿病. 既にタイプと診断される人のために 2 糖尿病, バランスの取れた食事の一環として定期的なヨーグルトの消費は、血糖制御を改善し、糖尿病関連の合併症を減らすことができます.

地形糖尿病

妊娠した糖尿病の女性は、胎児の発達のために十分なタンパク質とカルシウムを確保しながら、炭水化物の摂取量について特に注意する必要があります。ギリシャヨーグルトは、高品質のタンパク質、カルシウム、およびプロバイオティクスを提供し、優れた選択肢です。タンパク質は、増加したタンパク質ニーズをサポートしながら安定した血糖を維持するのに役立ちます。

プレディアベス

Probiotics may also offer beneficial effects on glycemic control in individuals with prediabetes. For people with prediabetes, incorporating probiotic-rich yogurt into the diet may help prevent progression to type 2 diabetes while providing valuable nutrients.

糖尿病管理計画でヨーグルトを働かせる

個々の応答をテストする

血糖計または連続グルコースモニターにアクセスしている場合は、血糖値の応答を異なるヨーグルト品種にテストします。ヨーグルトを食べる前に、血糖値をチェックし、その後1-2時間後に、個人的にどのように影響するかを確認してください。このデータは、あなたの個々の代謝のためにどの種類とブランドが最も効果的であるかを識別するのに役立ちます。

フード日記をキープ

食べるものだけでなく、後方を感じさせる方法も追跡します。エネルギーレベル、飢餓、消化器症状に注意して下さい。この情報はパターンを特定し、あなたのヨーグルトの選択肢を時間をかけて最適化するのに役立ちます。

ヘルスケアプロバイダーと連携

あなたの医者、認定糖尿病教育者、および登録された食事療法士を含むあなたの糖尿病のケアチームとあなたのヨーグルトの消費を、Discuss。それらはあなたの特定の健康の目標と薬物療法を支える方法のあなたの全体的な食事計画にヨーグルトを組み込むのを助けることができます。

新製品についてのお知らせ

ヨーグルト市場は、特に血糖管理用に設計された新製品が定期的に登場し、進化し続けています。新しいオプションについて常に情報を入手してくださいが、マーケティングクレームではなく栄養プロファイルに基づいてそれらを評価します。

糖尿病フレンドリーヨーグルトのための実用的なショッピングのヒント

ダイリー・アイル戦略的に推進

風味の品種ではなく、明白なヨーグルトセクションから始めましょう。これは、甘みのあるオプションの定数を避け、健康上の選択にあなたの注意を集中するのに役立ちます。最短い成分リストと最高のタンパク質含有量でヨーグルトを探してください。

ブランドをサイドバイサイドで比較

すべてのギリシャヨーグルトやすべての明白なヨーグルトは同じであると仮定しないでください。タンパク質含有量は10〜20グラム/サービングごとに変化し、炭水化物含有量は6〜15グラムの範囲で使用できます。いくつかのブランドを比較して、ニーズに最適な栄養プロファイルを提供するものを見つけるために時間を取る。

一括購入可能

お好みのブランドや品種を識別したら、個々のカップではなく、より大きな容器を購入検討してください。これは、通常、より経済的で包装廃棄物を減らす。より小さい容器に、便宜のためにサービングを分けることができます。

有効期限をチェックする

生き生きた文化とアクティブな文化を持つヨーグルトは、限られた棚の寿命を持っています。有効期限を慎重にチェックし、最大のプロバイオティクスの利益を得るために最も長い残りの棚寿命で製品を選択します。

砂糖フリーヨーグルトを使ったレシピや食のアイデア

朝食パワーボール

新鮮なブルーベリーの四分のカップとプレーンギリシャヨーグルトの6オンスを組み合わせる, グラウンドフラックス種子の1杯, 刻んだクルミの1杯, シナモンのスプリンクル. これは、約を提供します 20 タンパク質のグラム, 炭水化物の25グラム, 健康的な脂肪の10グラム, 安定した血糖をサポートするバランスの取れた朝食を作成します.

ソーボリーヨーグルトディップ

ニンニク、新鮮なディル、レモン汁、塩、コショウを混ぜて、タルジキスタイルのディップを作成します。キュウリ、ピーマン、および炭水化物のタンパク質と低で高い満足のスナックのために、生の野菜を添えます。

タンパク質包装スムージー

ほうれん草の半カップ、冷凍果実の半分のカップ、アーモンドバターの1杯、風味の無いタンパク質粉末のスクープ、および氷の6オンスをブレンド。これは、タンパク質の30グラム以上と血糖への影響を最小限に抑えて栄養素密スムージーを作成します。

ヨーグルトベースのサラダドレッシング

ヨーグルトベースの代替品でマヨネーズまたはクリームベースのドレッシングを置き換えます。ハーブ、レモンジュース、少量のオリーブオイル、および過剰なカロリーや炭水化物なしであなたのサラダにタンパク質を加えるクリーム状のドレッシングのための調味料とギリシャヨーグルトを組み合わせます。

冷凍ヨーグルトバーク

パーチメントラインのベーキングシートに明白なギリシャヨーグルトを、少量の果実と刻んだナットでトップに広げ、凍結します。グルコースのスイックを発生させずに甘い渇望を満たし、爽やかで血糖に優しいデザートのためのピースにブレイクします。

よくある質問と懸念事項の対処

ヨーグルトは毎日食べられますか?

ヨーグルトを定期的に食べる、少なくとも2カップ(3人分)は、タイプ2糖尿病のリスクを減らすことができます。適切なヨーグルト品種の毎日の消費は、一般的に安全であり、糖尿病のほとんどの人にとって有益である可能性があります。しかし、あなたの食事の品種は重要です、したがって、毎週他のタンパク質ソースとヨーグルトを交換することを検討してください。

平たいなヨーグルトが気に入らないのは?

プレーンヨーグルトがあまりタルトが見つからない場合は、少量の風味の砂糖フリーヨーグルトと混ぜて、徐々にプレーンヨーグルトの割合を時間をかけて増加させます。バニラエキス、シナモン、または少量のステビアなどの天然香料を追加して、味に調整しながらよりカラタブルにすることができます。

ヨーグルトは他のタンパク質源よりも優れていますか?

ヨーグルトは、プロバイオティクス、カルシウム、利便性など、タンパク質以外のユニークな利点を提供しています。しかし、それはあなたの唯一のタンパク質源ではないはずです。豆の肉、魚、卵、豆、ヨーグルトを含むさまざまな食事は、栄養素や健康上の利点の最も広い範囲を提供します。

ラクトース・イン・トレランスとは?

乳糖不耐症の多くの人々はヨーグルトの細菌の培養が乳糖を分解するのを助けるので、ヨーグルトよりもヨーグルトを許容することができます。ギリシャとアイスランドのヨーグルトは、緊張プロセスのためにさらに少ない乳糖を含んでいます。あなたが深刻な乳糖不耐性であるならば、乳糖フリーヨーグルトまたはキツネヒルのような高タンパク質植物ベースの代替品を探してください。

糖尿病フレンドリーヨーグルトの未来

ヨーグルト業界は、特に血糖管理のために設計された製品と革新し続けています。新興傾向には、ヨーグルトは、代謝の健康に寄与するために示されている追加のタンパク質、繊維、または特定のプロバイオティックスと強化されています。一部の企業は、強化された耐性スターチまたはプレバイオティクスを使用してヨーグルトを開発しています。腸の健康と血糖制御をさらにサポートしています。

腸内細菌および糖尿病の関係への研究は、インシュリン感受性およびグルコースの新陳代謝を改善するように設計されている目標にされたプロバイオティック緊張とヨーグルトプロダクトに潜在的に導くことの進化し続けます。個人化された栄養の私達の理解が育つにつれて、私達は個々の新陳代謝のプロフィールに合わせられるヨーグルトプロダクトを見ることができます。

結論:糖尿病管理のためにヨーグルトの仕事を作る

砂糖を含まないヨーグルトは、慎重に選ばれたとき糖尿病に優しい食事療法に優れた添加することができます。キーは、ギリシャやアイスランドのヨーグルトのような高タンパク質品種に焦点を当てること、追加砂糖を避け、風味が希望されるとき、天然甘味料を選択し、個々の血糖応答に注意を払うことです。

糖尿病患者のために、食生活に不快な平野またはギリシャヨーグルトを組み込むことは、タンパク質、カルシウム、およびプロバイオティクスの有益なソースを提供することができます。栄養ラベルの炭水化物含有量に慎重に注意して、血糖値を効果的に管理できます。

ヨーグルトは、バランスの取れた栄養、定期的な身体活動、適切な薬物、ストレス管理、および血糖値の定期的な監視を含む包括的な糖尿病管理計画の1つの成分であることを覚えておいてください。あなたの医療チームと協力して、ヨーグルトが個々の食事計画と健康目標にどのように合っているかを決定します。

ヨーグルトの種類の違いを理解することで、ラベルを慎重に読み、隠し砂糖を避け、高タンパク質、プロバイオティクスリッチなオプションを選ぶことで、安定した血糖値を維持しながらヨーグルトの多くの利点を楽しむことができます。ギリシャ、アイスランド、または植物ベースの品種を好むかどうかにかかわらず、あなたの好みとあなたの健康の両方をサポートする優れた砂糖フリーのオプションがあります。

糖尿病対応食品や食事計画の詳細については、 American Diabetes Associationの栄養リソースを参照してください。糖尿病ケアに特化した登録食餌療法士に相談してください。追加の証拠ベースの情報は、CDCの糖尿病栄養ページで見つけることができます。