ウィートインテークと糖尿病眼の健康とのつながりを理解する

糖尿病は世界中で537万人以上の成人に影響を及ぼし、その到達範囲は血糖管理を超えてはるかに伸びます。最も深刻な見落とされる合併症の1つは、糖尿病性網膜症(DR)であり、網膜を損傷し、老化成人における予防盲目の原因となる微生物疾患です。タイトな血糖制御を維持することは不可欠であり、エビデンスの増加する体は、特に乳製品ベースの量と乳液ベースの疾患の量と免疫学的影響を及ぼす可能性があることを示しています。これは、あなたの免疫学的作用を予防する効果をもたらすために、あなたの影響を消費します。

糖尿病性レチノパシーとは何ですか?

糖尿病性網膜症は、持続的に高い血糖が網膜を養う繊細な血管、目の後ろに光感受性の組織を損傷するときに発症します。初期、非産生期では、これらの血管は弱くなり、液体や血液を漏らす微小血管と呼ばれる小さなbulgesを形成する可能性があります。損傷が蓄積されるにつれて、網膜血管は完全に閉鎖し、酸素の網膜を低下させる可能性があります。これは、血管の低下および血管の低下に関連した血管の増殖を引き起こす可能性があります。

診断から視力低下の網膜症へのタイムラインは大きく変化しますが、一貫したリスク要因には、長期糖尿病、慢性高血症、高血圧症、および消化不良症が含まれます。 [国民眼研究所[]]によると、40歳以上の糖尿病の3人で大体1人はすでに、早期介入を重要視している、一部の形態を持っています。

ダイエットは糖尿病のレチン健康を直接影響する方法

ダイエットは、複数の生化学病経路を介して糖尿病性網膜症に影響を与えます: 後肉グルコースのスパイク、慢性全身炎症、酸化ストレス、および高度のグリカエーションの終産物(AGEs)の蓄積に値します。 炭水化物が豊富な食品は、血液グルコースの変動性の主な要因ですが、炭水化物はすべて同じ代謝反応を生じます。 糖質指数(GI)と血糖値が上昇する脂肪細胞は、そのような消化管が急激に低下するかどうかを判断します。 食物は、それらは、消化管および消化管細胞の炎症性が急上昇するかどうかを判断します。

精製された対全体の熱のGlycemicの影響

精製された小麦製品 - 白いパン、パスタ、トルティーヤ、クラック、ペストリーを含む - タンパク質、脂肪、または繊維とペアリングされていない限り、高GI食品として分類されます。 白いパンの100グラムのサービングは約75のGIを持っており、30〜60分以内に血糖の急上昇を引き起こします。 糖尿病患者にとって、高グルコースの排泄物は、腐敗および葉樹状疱疹の形成を加速し、その原因は初期のカピュアおよび葉樹状疱疹の減少が減少する。

対照的に、鋼カットオート麦、ファロ、およびバーリーなどの全粒体は、繊維とブロンのスロー消化のためにより低いGIを持っています。 しかし、多くの市販の「小麦」製品がまだ細かく粉砕され、白パンほどの血糖応答をほぼ高くなります。 この処理パラドックスは、用語「小麦摂取」が常に精製度によって修飾される必要があることを意味します。

排熱の炎症性:グルテン、レクチン、およびATI

炭水化物を超えて, 小麦は、感受性の個人で炎症を引き起こす可能性があるいくつかのタンパク質と化合物が含まれています. グルテンは、セリアック病のその役割のために最もよく知られています, しかし、非セリックグルテンフリーの感度 (NCGS) ますます認識されています, 推定値に影響を与えます 0.5 宛先 13 人口の割合. これらの個人で, グルテン摂取は、腸内透過性を高め、全身炎症を駆動することができます, 高架C反応タンパク質によって測定可能 (C-reactive-C-C-reactive-6) および低刺激性脳卒 (C----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ウィートには、トレルのような受容体信号を介して免疫反応を刺激することができるオリンズとアミラーゼトリプシン阻害剤(ATI)も含まれています。 Nutrientsの2018レビューは、NCGS患者の小麦を排除することが特徴で、これは網膜進行に制限されているが、炎症マーカーを減少させると強調した。 それにもかかわらず、免疫機能低下症の症状と免疫機能低下の両方が、免疫機能低下する可能性がある糖尿病患者のための人々のために、免疫機能低下は、免疫機能低下および免疫機能低下の低下を引き起こす可能性があります。

ウィートインテークと糖尿病性レチノパシーに関する研究成果

いくつかの大きなコホート研究は、炭水化物の品質と糖尿病合併症の発症の関係を調べました。 看護師の健康調査、長期にわたる見通し分析、より高い栄養性グリセム負荷がタイプ2糖尿病患者間の糖尿病性網膜症のリスクの増加に著しく関連していることがわかりました。 同様に、EURODIAB合併症の調査では、精製炭水化物の豊富な食事療法と低繊維が7年間の異常にリンクされたことが示されました。

逆に、食事療法は、全粒穀物を最小限に処理し、全粒小麦、オート麦、キノア、およびバーリーを含む - 保護であることがわかりました。 、おそらく改善された血糖制御および炎症マーカーによる。 保護効果は、全体的なカロリー摂取量と身体活動レベルを調整した後も残っています。

動物実験は、これらの発見のための機械的サポートを提供します。 ロッドエントは、酸化ストレスおよび毛細血管の変性の早期兆候を開発し、低血糖、イソカロリの食事療法と比較して、高GIグループが低GI、全粒ベースの食事療法に切り替えられたとき、網膜の損傷は著しく遅くなります。 ヒトの試験は、特に排熱が傷している間、脳卒中の防御は、徹底的に強化された証拠を示唆しています。

全粒体対精製小麦: なぜ処理マター

粉小麦は、ブレン、ガーム、エンドスパーム、および精製小麦を含む全カーネルを保持し、ブレンと細菌が除去される場所を区別することが不可欠です。 全小麦は、繊維、ビタミンB、ビタミンE、マグネシウム、およびフェルール酸などのポリフェノールを保ち、グルコース吸収を鈍化し、網膜組織に酸化防止剤を提供します。 精製小麦製品は、しばしば合成ビタミンを豊富に含ま、これらの有害成分が含まれているが、偽物含有する有害物質が、その有害物質を含有する危険性を示す。

実用的な、証拠ベースの戦略は、ビジョンを保護するために小麦摂取を管理するための戦略

ダイエットの血糖負荷を減らすことは、糖尿病性網膜症の進行を遅らせるために取ることができる最も実用的なステップの1つです。 これらの実用的な推奨事項は、臨床証拠によってサポートされています。現実世界の実装のために設計されています。

プロセスされた小麦プロダクト上のIntactの全穀物を優先します

  • スライス1枚あたり少なくとも3グラムの繊維と最小限の砂糖で100%の全体穀物パンを選択します。 小麦粉全体が最初にリストされていることを確認するために成分リストをチェックしてください。
  • 小麦粉パスタ全体、ヒヨコ豆やレンチなどの豆類ベースのパスタ、または下肢代替のためのスパイラル野菜ヌードルを交換します。
  • カットオート麦、そば、キノア、ファロ、または朝食またはサイドディッシュの代替品として、コーヒーやパフの小麦のクリームのような洗練された小麦シリアルの代わりに、バーリーのためのオプト。
  • ベーキングするとき、小麦粉全体で白小麦粉の半分まで、小麦粉をオート麦、またはアーモンド小麦粉を置換して繊維を後押しし、血糖の影響を下げます。

ペア ウィート 炭水化物 と タンパク質, 脂肪, 繊維

グライン小麦製品でさえ、バランスの取れた食事の一部として最もよく消費されます。例えば、アボカドとポハチ卵をトッピングした全小麦のトーストのスライスは、トーストが単独で食べられるよりもはるかに低いグルコースの小口を生成します。ナッツ、種子、またはフル脂肪ヨーグルトを高GI食事に追加すると、20〜40パーセントの血糖値応答を削減できます。この単純な戦略は、再発した発芽の葉樹皮を予防し、炎症を抑え、早期に炎症を抑えます。

疑わしいグルテンフリー感度のための試用削減を検討

糖尿病や、肥大症、関節痛、頭痛、または疲労などの慢性低学年症状を経験した場合、あなたのヘルスケアプロバイダーと話し合い、小麦、麦、ライ麦を含むグルテン含有穀物の4〜6週間の排除 - 適切なものになるかどうか。症状が改善された場合、あなたは、小麦の長期または玄米、キノア、ミーレ、アマランス、およびグルテンフリーの成分を含む認定グルテンフリーの全穀物を、十分な野菜や果物を摂取することを選ぶことができます。あなたは、あなたの健康成分があなたの健康成分を適切に確認し、ビタミンBet、ビタミンBet、またはビタミンBet、またはビタミンBet、またはビタミンBet、ビタミンBet、またはビタミンBet、ビタミンBet、ビタミンBet、ビタミンBet、ビタミンBet、ビタミンBet、ビタミンBet、またはビタミンBet、ビタミンBet、ビタミンBet、ビタミンBet、またはビタミンBet、ビタミンBet、ビタミンBet、ビタミンBet、ビタミンBet、ビタミンBet、ビタミンBet、ビタミンBet、ビタミンBet、ビタミンB、ビタミンB、ビタミンBet、ビタミンB、ビタミンB、ビタミンB、ビタミンB、ビタミンB、ビタミンB、

小麦粉ベースの食品のためのマスターのポピオン制御

健康な全粒小麦製品でさえ、カロリーと炭水化物の摂取に貢献します。 ポーションコントロールは不可欠です。 調理された全小麦パスタのサービングは約1カップです。 穀物パンのサービングは1枚のスライスです。 小さなプレートを使用して、部分を測定し、半分の非スターキーな野菜、一次タンパク質、および一次炭水化物でプレートをバランス調整すると、グリセム負荷を検査するのに役立ちます。

糖尿病眼の健康を支える主栄養素

小麦粉管理が重要である一方で、いくつかの特定の栄養素は、糖尿病の網膜の健康に利点を実証しました。 あなたの食事療法に含まれるこれらは、余分な保護層を追加します。

ルテインとゼアキサンチン

これらのカロテノイドは、マキュラに蓄積し、有害な青色光をろ過し、フリーラジカルを中和する天然の酸化防止剤として機能します。 良好なソースには、濃い葉の緑、卵、トウモロコシ、およびオレンジコショウが含まれます。 食物源から1日あたりの少なくとも6〜10ミリグラムの目安。

ビタミンCとビタミンE

ビタミンCは、酸化ストレスに対して抗酸化作用を発揮します。ビタミンCは、柑橘類、ピーマン、ブロッコリー、イチゴに豊富です。ビタミンEはナッツ、種子、小麦胚芽(全小麦に存在するが、精製小麦で除去される)、植物油で発見されています。全小麦製品を含む細菌の天然ビタミンE含有量を保持します。

亜鉛およびマグネシウム

亜鉛は、網膜酵素機能と抗酸化防御のために不可欠です。マグネシウム欠乏症は、糖尿病性網膜症の進行にリンクされています。全粒小麦は、亜鉛とマグネシウムの1食当たりの毎日の値の約20パーセントを提供する、両方の鉱物の良好な供給源です。オイスター、赤身肉、カボチャの種子、およびレムは、追加のソースです。

包括的な糖尿病眼科ケアのための追加のライフスタイルの介入

小麦粉の摂取量を単独で最適化することは、包括的な網膜管理に不十分です。これらの要因は、均等に重要であり、食餌療法の変化と相乗的に働きます。

  • メインテリト血統制御:[7パーセント未満のHbA1cの目的 American Diabetes Association[]によって推奨される。 血糖パターンを識別し、それに応じて食品の選択肢を調整するために利用可能な場合は、連続グルコースモニタリングを使用してください。
  • 制御血圧および脂質:[ 過敏症および消化管支管直接排尿容器の損傷。薬、食事療法および練習を通して100のmg/dLの下の130/80のmmHgおよびLDLのコレステロールの下のターゲット血圧。
  • 禁煙とアルコールを制限:[ 喫煙は糖尿病性網膜症の進行のリスクを倍増し、過剰なアルコール消費は血糖制御を悪化させ、高血圧に貢献することができます。
  • 定期的に運動:[] 1週に150分以上経常性エアロビクス活性がインスリン感度を高め、全身炎症を抑え、酸化ストレスマーカーを下げます。
  • スケジュール恒例の希釈眼検査:[非増殖変化の早期検出は、非破壊的な抗VEGF注射、レーザー光凝固、または視覚を維持し、盲目症を防ぐことができるウイルスなどの治療にタイムリーに介入することができます。

認知症の段階とモニタリングの理解

糖尿病性網膜症の段階を知ることは、患者が早期介入の重要性を認識するのに役立ちます。非産生性糖尿病性網膜症(NPDR)は、微小血管、出血、および静脈のビーズの程度に基づいて、軽度、中程度、または重度として等級付けられます。病気が増殖性糖尿病(PDR)に進むにつれて、異常な血管の成長と、潜在的な生殖不能の出血がすぐに起こることがあります。 糖尿病および皮膚病態は、あらゆる症状が最も多く見られるように、あらゆる症状が現れることがあります。

ヘルスケア専門家に相談するとき

糖尿病とあなたの目の健康に関心を持っている場合, 包括的なケアのためのマルチディストリビュータリチームを含みます. 内分泌学者は、あなたのHbA1cを最適化し、薬の調整を提案することができます. 登録された食道は、適切な小麦製品を組み込んだ食事計画を調整したり、栄養補助食品を犠牲にすることなく適切な代替品を補充することができます. 網膜障害に特化した有能な眼科医は、少なくとも一回に包括的な下痢の目検査を実行する必要があります, または低刺激薬を調節するかどうか, または頻尿薬を防止する.

結論:小麦とビジョン保存へのニュアンスアプローチ

小麦粉の摂取量と糖尿病関連の眼の健康の関係は、主に糖質負荷、処理方法、および個々の炎症性感受性によって媒介されます。 鋭いグルコースのスパイクを引き起こす精製された小麦粉製品は、バランスの取れた食事で消費された全粒を適切に選択しながら、糖尿病の精通を加速することができます。 完全に小麦を排除するよりもむしろ、最も賢明なエビデンスベースのアプローチは、あなたの栄養素を摂取し、あなたの健康状態を予防するために、あなたの健康状態を調節するために、あなたの健康を予防します。