糖尿病の人口における肥満率に関する食品マーケティングの影響

店舗の配置と価格設定戦略

小売環境は慎重に設計されています。 高度にマージン加工食品は、目のレベルとチェックアウトの通路でプライム棚スペースを占めています。 一時的な割引と「1つの無料を得る」砂糖飲料とスナックに不均衡な申し出を払い、多くの個人が慢性的な条件を管理するなど、価格に敏感なじみのある世帯に偽装します。 糖尿病を持つ人々は、多くの場合、より高いアウトポケット医療費に直面し、より安く、栄養価の少ないオプションを選ぶ可能性が高い。 [F] 直接脂肪分未満の摂取量[F]: [F]よりも30〜1〜4〜4〜4〜4〜4〜4〜4〜4〜4〜4〜4〜4〜4〜4〜4〜4〜4〜4〜4〜4〜4〜4〜4〜4〜4〜4〜4〜4〜4〜4〜4〜4〜4〜4〜4〜4〜4〜4〜4〜4〜4〜4〜4〜4〜4〜4〜4〜4〜4〜4〜4〜4〜4〜4〜4〜4〜4〜4〜4〜4〜4〜4〜4〜4〜

包装および健康のハロー効果

栄養素-貧乏な環境およびカロリー密度

食品マーケティングは、エネルギー密度、微量栄養素 - 貧乏なアイテムを主に促進します。糖尿病の人のために、これらの食品を定期的に選択すると、エネルギー余剰とその後の体重増加につながる、そして、それはインシュリン抵抗を悪化させます。サイクルは悪質です:より多くの広告は、肥満を増加させる処理食品のより多くの消費につながり、糖尿病は管理しにくい、それは個人を迅速にエネルギー修正のためのマーケティングに敏感になります。世界保健機関は、危険性のあるタイプのリスクを認めています。

経済圧力と健康の不均等性

糖尿病は、不健康な製品のための食品マーケティングに最も大きな暴露に直面している低所得の人口に比例して影響します。低所得の近所は、高所得地域よりも4倍の高速食品アウトレットとコンビニエンスストアがあり、これらのアウトレットは広告で飽和しています。 の2023研究は、ランセット糖尿病&エンドクトリアノロジーは、追加の広告が増加する危険性を伴って、すべての特定の消費者が増加する危険性を増加する傾向にあると強調表示されています。 食品の制限は、成人のターゲットの制限が増加する傾向にある。

差分の影響:糖尿病対非糖尿病の人口

食品マーケティングは、誰もが影響する一方で、糖尿病の人々は、害を増幅するユニークな脆弱性を経験します。

メタボリックの脆弱性とポスト‐パラニアル・スパイク

単一のマーケティング誘発性インデュランスでさえ、糖尿病患者のための急性の結果をもたらすことができます。 砂糖飲料は割引クーポンを通して昇進し、血糖値の急なスパイクを引き起こす可能性があり、高血糖、疲労、および酸化ストレスにつながります。 時間が経つにつれて、繰り返しスパイクはベータセルの燃や体重増加に貢献します。 非糖尿病患者は、より軽度、過渡応答、しかし、不利なグルクセンブルな糖質を有する人のために、より重度の代謝とより厳しい損傷を経験することができます。

健康文学とニュメリカシーチャレンジ

栄養情報解釈には、多くの患者が欠如する健康リテラシーの程度が必要です。食品マーケティングは、混同部分、あいまいなクレーム、および隠された砂糖(例えば、maltodextrin、デキストロース、フルーツジュース濃縮)を使用してこれを利用する。 American Diabetes Associationは、タイプ2糖尿病の成人の55%が正しく栄養成分を計算できないことがわかりました。 栄養ラベルを重くすると、より健康食品がより重要な食品を摂取する可能性が高まり、より重い食品を摂取する可能性があると、より重要な食品を摂取する可能性があります。

感情的な食べるとストレス

糖尿病を管理することはストレスです。血糖値の監視、薬の追跡、食事の計画を立てる一定の必要性はバーンアウトにつながる可能性があります。食品広告主は、快適性、不活性なイメージを提供することでこれを利用する - 慣行は「伝統的なブランディング」と呼ばれることが多いです。糖尿病の苦痛を経験した糖尿病患者は、これらのメッセージにより脆弱です。 2020年調査は、糖尿病ケア]]]で、成人の認知度の高い摂取量と高濃度の上昇を増加させ、成人の認知症度と糖尿病の2MIMIMIの認知症度と増加した状態を食べることで、より高い曝露をリンクしました。

研究証拠:データが示したもの

疫学的および実験的研究は、食品のマーケティングと糖尿病の人口における肥満の強い関連付けを一貫して実証しています。

疫学的研究

大規模な断面積分析は、[]に公表されました。肥満レビュー[ (2022)は、15カ国からデータを調べ、食料広告に費やす高数の国は、糖尿病の成人の間で30%の高い肥満率を持っていたことがわかりました。 GDP、都市化、および医療アクセスを調整した後、関係は重要なままになりました。 研究は、チリやイギリスなどのタイトな広告規制を持つ国が、糖尿病の肥満に陥ったことを指摘しました。 調査は、下肢の予防措置が行われたと下肢の減少しました。

実験・介入研究

ランダム化制御試験は、因果証拠を提供します。 1 12週間の試験では、食品広告の毎日のストリーム(典型的なスマートフォンユーザーとの遭遇の類似)にさらされた糖尿病患者は、制御グループと比較して、週あたりの2.5のサービングによって砂糖のスナックの摂取量を増加させました。 介入グループは、コントロールグループが体重を維持しながら、平均0.8 kgを、得ました。 フォローアップインタビューでは、参加者はしばしば広告の利便性、動機付け価格、および引用者として、広告主に抵抗する無力を感じたことを明らかにしました。

店内の低カロリーオプションや、別の店では糖尿病のコミュニティに役立つ高カロリーオプションで、標準的なマーケティング資料(シェルフ・トークナー、エンド・キャップ・ディスプレイ)を配置した、現実的なスーパーマーケット設定で行われた別の研究。高カロリーアイテムの促進、それらのアイテムの売上高は40%増加し、その後3ヶ月後に増加し、その店舗の顧客は大幅に高いBMIsを持っていた。これは、店頭マーケティングの微妙なインストアでさえ、人口の重みに著しい影響を持つことができることを実証しています。

政策・規制ソリューション

マーケティングの強力な影響を生じ、政府規制、業界改革、公衆衛生の擁護の組合せが必要である。

フロント・オブ・パック警告ラベル

チリ、メキシコ、ペルーなどの国では、砂糖、塩、飽和脂肪、カロリーの高レベルを明らかにする必須のフロント・オブ・パック警告ラベルを実装しています。これらのラベルが不健康な製品の購入を減らすことを研究しています。糖尿病の個人にとって、単純なアイコンは、誤解を招くマーケティングクレームを回避するのに役立ちます。 ]PLOS Medicine]]]の調査では、チリのラベル作成法が不健康な製品の購入を23%削減するために導いたと推定されています。 糖尿病の飲料のメンバーの間で砂糖の摂取量を減らす。

子どもや脆弱な大人への広告の制限

英国HFSS(脂肪、塩、砂糖の多い)広告制限は、2023年にフル効果をもたらし、9 PMとオンライン前のテレビでこれらの製品の有料広告を禁止します。 同様の禁止はカナダとオーストラリアで検討されています。 英国の初期データは、制限時間の間に糖尿病患者のHFSS製品を購入する6%の減少を示しています。 そのような禁止をすべてのメディアに拡張し、子供だけでなく、慢性疾患の人口もより大きな利益をもたらす可能性があるだけでなく、すべてのメディアを保護する。

会計方針:砂糖税・補助金

砂糖飲料の税率は、現在50カ国以上で影響し、消費量を減らし、健康プログラムの収益を上げる。 ] BMJ]のメタアナリシスは、砂糖飲料の20%の価格は、糖尿病患者の消費の24%の平均減少につながることがわかりました。 逆に、果物、野菜、および全粒穀物の補助食品は、より健康食品をよりアクセス可能にする可能性があります。 政策立案者は、食品を食の回復するために経済のインセンティブとマーケティングの制限を組み合わせるべきです。

業界自主規制対必須ルール

多くの食品会社は、子供にマーケティングを制限したり、ナトリウムや砂糖を減らすために自主的な誓約書を署名しました。証拠は、自己規制が大きく効果が高まっていることを示しています。 世界保健機関によるレビューは、自主的なコードがほとんど施行されていないと結論付けられ、企業がループホールを介して脆弱なグループをターゲットにし続けます。 監視と罰則で支持される必須事項は、糖尿病のマーケティングから保護するために不可欠です。

一人ひとりのコミュニケーションのための実践的な戦略

体系的な変化は重要である一方で、糖尿病を持つ個人は、彼らの食品の選択肢に対するマーケティングの影響を減らすための戦略を採用することができます。

媒体の文学およびデジタル衛生学

広告がどのように消費者に影響を及ぼすかを理解する。糖尿病教育プログラムは、マーケティング戦術を認識し、栄養ラベルを解読し、衝動的な購入を抵抗するモジュールを含むべきである。広告ブロック、ソーシャルメディア上の食品ブランドをフォロー解除し、位置ベースの広告をオフにするなどの簡単な手順は、暴露を減らすことができる。 ]]スタンフォード大学からパイロット研究は、糖尿病の成人を教えることによって、その製品を1週間以上減らすことが示されている。

食の企画・心身の食

事前に計画された食事は、店頭マーケティングによって駆動される衝動の購入に頼るを減らす。ショッピングリストを使用して、食料品をオンラインで注文して、魅力的な表示を回避し、マインドフルな食事を実践(飢餓のキューに注意を払う)広告の影響を対抗することができます。手頃な価格の低炭水化物の食事に焦点を当てたコミュニティ料理クラスは、マーケティングに対する回復力を構築するのに役立ちます。

アドボカシーとコミュニティの行動

地域コミュニティは、病院、学校、クリニックの近くで屋外広告の制限をペディションすることができます。糖尿病サポートグループは、職場や公共スペースでより健康な自動販売機を要求するために、公共保健部門と共同作業することができます。組織されたとき、個々の声は、店舗のレイアウトを変更し、いくつかの都市でラベルを改善しました。

結論: 集団責任

食品マーケティングは、中性力ではありません。それは積極的に糖尿病の人口の間で肥満の流行を形作ります。 使用される戦術 - デジタルターゲティング、受容性パッケージング、戦略的価格設定 - 脆弱性を悪用し、健康上の結果を悪化させる。 個人は保護措置を取ることができますが、その負担は彼らに対してのみ休むことができません。 政府は有害なマーケティングを制限する規制を制定し、食品業界は、慢性疾患に寄与する製品を促進するために責任を負わなければなりません。 何百万人もの糖尿病の人々が、この生活習慣を低下させることはできません。

• [世界保健機関 - 肥満と太りすぎ事実シート[]
• [CDC – 国立糖尿病統計レポート[[
• NIDDK – 糖尿病ダイエット、食餌、及び身体活動