糖尿病の炎症と酸化ストレスの結合における鉱物の役割

糖尿病の炎症と酸化ストレスを戦う重要な鉱物

あらゆる重要な鉱物は、一般的な健康に貢献しますが、糖尿病の酸化および炎症の課題に対する特定の行動をいくつか目立っています。 以下では、行動、栄養源、および補充の考慮事項を含む、各詳細を調べます。 これらの差別を理解することは、治療を補完できるターゲット栄養戦略を可能にします。

マグネシウム:マスターレギュレータ

マグネシウムは、グルコース代謝と抗酸化防御に関与する人々を含む、300以上の酵素反応のための体とコファクタの4つの最も豊富なミネラルです。 糖尿病患者の38%に影響を与える、糖尿病患者と個人でハイポマゲミア(低マグネシウム)は非常に一般的です。 この欠乏は、より高い炎症マーカーとより速い病気の進行と相関し、マグネシウムの状態は糖尿病管理の重要な要因となります。

作用のメカニズム:マグネシウムはNメチルDアスパラギン酸塩(NMDA)の受容器を妨げ、物質Pおよび炎症性シトキネの解放を減らすことによって炎症反応を抑制します。それはまた細胞にカルシウムのインフラックスを調節します;過剰な細胞内カルシウムは酸化ストレスを促進し、マグネシウムは自然なカルシウム チャネルのブロッカーとして作用することによってこの効果を妨げます。さらに、細菌の変形性は、細胞の低下の細胞の低下を直接残すことは必須です。

食物源:] 葉状の緑(ほうれん草、スイスのひも)、アーモンド、カシュー、カボチャの種、黒豆、およびキノアや玄米のような全粒は、相当量のマグネシウムを提供します。 マグネシウムが一日中食事中に分配されると、体は1回だけ限られた量を吸収することができます。 葉巻や穀物を浸すことは、ミネラルの吸収を改善することができます。

[:]]典型的な治療用量は、胃に非常に吸収性で優しいマグネシウムグリシンとして、一日あたりの200〜400mgの元素マグネシウムからの範囲です。酸化マグネシウムはより安価ですが、バイオ利用できるのは、吸収率が4%以下です。マグネシウムのクエン酸塩は、より高い用量で鎮静効果を有する可能性がありますが、別のウェル吸収オプションです。 過剰な摂取は、ビタミンが摂取される前に、ビタミンを摂取する必要があります。

亜鉛:免疫調節器および酸化防止ガーディアン

亜鉛は免疫機能、細胞修復、および酸化バランスに大きな影響を与える微量ミネラルです。糖尿病では、亜鉛欠乏症は、酸化ストレスマーカーの増加と、一般的な重大な合併症である創傷治癒を妨げると関連しています。亜鉛は、タンパク質の硫酸基を安定させ、フリーラジカル形成を防ぐことで、直接抗酸化物質として機能し、体の防御ネットワークの重要な成分となっています。

作用のメカニズム:[亜鉛は、ニコチンアミドアデニンジヌクレオチドリン酸(NADPH)オキシダーゼ、過酸化ラジカルを生成する酵素の活性を阻害します。 また、酸化損傷から細胞を保護する強力なフリーラジカルスカベンジャーであるメタロチオニンの発現を増強します。 炎症面では、亜鉛はNF-BIL-6および遺伝子の細胞を直接活性化し、細胞を循環させ、細胞を循環させ、細胞を循環させ、細胞を循環させ、細胞を循環させ、細胞を循環させ、細胞を循環させます。

[食物源:]]オイスターは、亜鉛の最も豊富なソースの1つです。他の食物よりも多くの亜鉛が供給されます。 赤肉、鶏、ロブスター、ヒヨコ豆、レンチ、カシュー、および乳製品も重要な量を提供します。 植物由来のソースは、植物性成分がより低いバイオアベイラビリティを持っています。 浸漬またはグルコーストは、ベジタリアンの摂取量が増加し、ベジタリアンの摂取量が増加する傾向があり、ベジタリアンの摂取量が増加する可能性がある。

[補充:]]] - 糖尿病患者の典型的な用量は、一日あたりの元素亜鉛の15〜30 mgです。 亜鉛グルコン酸塩および亜鉛ピコリン酸塩は、よく吸収された形態です。 長期高用量(40 mgの日刊)は、銅の枯渇を引き起こす可能性があるため、亜鉛および銅は腸内の吸収のために競争します。 銅は、亜鉛と銅が、亜鉛と銅が亜鉛を補う場合は、亜鉛を添加するたびに亜鉛を添加する。 銅の期間が2mg - 銅を補う場合、亜鉛を添加する。

セレニウム:グルタチオンパートナー

Seleniumは、過酸化水素および有機水酸化物を減らすために重要なグルタチオンのペルオキシダーゼ(GPx)を含む、セレンタンパク質の重要な成分です。 糖尿病の酸化ストレスへのmajorコントリビューター。 セレンは、甲状腺機能もサポートしています。これは、甲状腺ホルモンがグルコース代謝とエネルギーバランスの役割を果たしているため、糖尿病患者に妥協されることが多いです。

作用のメカニズム: GPx酵素は、水と対応するアルコールに有害な過酸化物を変換し、それらを効果的に中和するために、セレンを使用することができます。 セレンはまた、ビタミンCやグルタチオンなどの他の酸化防止剤を再生することにより、細胞の赤色症状態に影響を与えます。 低セレンレベルは、糖尿病の人口におけるより高い酸化損傷と炎症にリンクされています。 いくつかの状況と、糖尿病のリスクの種類と関連性を調べることが、複雑な関係を研究する必要があります。

[食物源:]ブラジルナッツは、非常に豊富なソースです。1つのナットは、約95 mcg、毎日の推奨摂取量を提供します。マグナ、サディン、ビーフ、鶏肉、卵、およびマッシュは、セレン摂取量にも貢献しています。植物食品のセレン含有量は、土壌濃度に依存し、地理領域によって著しく変化します。セレンが豊富な土壌で育つブラジルナッツは、Amazonレベルの低下が、より高いレベルの低下に影響します。

[補充:]]ほとんどの成人は、1日あたりわずか55 mcgを必要とします。 1日あたりの200 mcgを超える補は、毛損失、爪の脆性、および神経症状を引き起こし、腫脹症(重症)につながることができます。 単一のブラジルナッツは、サプリメントを必要としない、毎日頻繁に十分なセレンを提供します。 補充を選択する人のために、セレン、セレンメタインは、よく吸収され、組織上品な処方と好まれています。

銅:酵素のコファクタ

銅は、過酸化物分解酵素(SOD)、過酸化物基質を酸化水素に変える抗酸化酵素(それはそれからカタラーゼまたはGPxによって中和される)の適切な機能のために不可欠です。銅はまた、結合組織の形成、鉄代謝および神経伝達物質の統合での役割を果たします。糖尿病では、銅代謝は頻繁に妨げられます、炎症による高い血清の銅レベルを示すいくつかの研究では、組織レベルが枯渇する可能性があります。

作用のメカニズム:銅依存性SOD(Cu-Zn SOD)は、細胞内の過酸化物陰イオンを直接分離し、細胞外空間内で、酸化損傷から組織を保護する。銅はまた、細胞の生成を支援することによって免疫機能を変更します。しかし、過剰な銅自体は、それ自体は、プロ酸化物になる可能性があるので、バランスは重要です。このデュアルロールは、銅が特に、糖尿病の不足に寄与する可能性があると、両病態学に寄与する可能性がある。

[食物源:]]肝臓、オイスター、貝、椎茸、ヒマワリ種子、カシュー、ダークチョコレートは、十分な銅を提供します。銅は胃と小腸に吸収されます。ビタミンCは同時に服用すると銅の吸収を阻害する可能性があるので、これらの栄養素をスパッシングすると、アップテークが向上します。植物のソースからの銅の生物学的利用率は一般的に良好ですが、葉酸は吸収を抑えることができます。

[補充:]]銅の推奨栄養許容量は、大人のための1日当たり900 mcgです。 欠乏が文書化されていない限り、銅はバランスの取れた食事療法でかなり豊富である場合を除き、補充はまれに必要です。 高用量亜鉛、銅補充(通常30 mg亜鉛あたり2〜3 mg)を摂取すると、欠乏を防ぐことをお勧めします。 銅過負荷はまれですが、過剰な補充で起こることがありますが、肝臓の損傷や神経症状を引き起こします。

マンガン: 不常酸化防止剤

マンガンは、ミトコンドリアを酸化損傷から保護するミトコンドリアの過酸化性dismutase(Mn-SOD)のための別の重要なコファクタです。ミトコンドリア機能障害は、糖尿病合併症の観点である、マンガンの役割は、心臓、腎臓、神経などの組織に長期的損傷を防ぐための特に関連性であると述べています。

作用のメカニズム: Mn-SODは、ミトコンドリアの電子輸送チェーンによって生成された過酸化物根質を中和することができる唯一の酵素です。 十分なマンガンなしで、ミトコンドリアは、エネルギーのデフィシスと増加されたROSの生産につながる、損傷を受けます。 マンガンはまた、グルコース代謝とインシュリン分泌物にグルコースを参加し、グルコネジェネシスや他の代謝経路は、免疫学的研究を促進しているが、人間のストレスを減少させる。

[ 食物源:] 全粒、ナッツ、マツ、パイナップル、ほうれん草、およびお茶はマンガンの良好な供給源です。 植物食品からマンガンはよく吸収されますが、お茶は控えめに吸収を減らすことができるタンニンが含まれています。 変化する食事療法は、通常、ほとんどの個人に十分なマンガンを提供します。 パイナップルは、特に豊富で、毎日70%以上の値を提供する1杯です。

[補充:]典型的な毎日の摂取量は2〜5 mgです。 ほとんどのマルチビタミンは、2〜3mgの範囲で、この量を提供します。 毒性はまれですが、高補充(平均10mg /日)で発生し、パーキンソン病と同様の神経症状につながります。 食物源からマンガンを得るのが最善です。 体はサプリメントよりも効果的に食物からの吸収から、体が調整するので。

クロム:インシュリンの感受性を高めて下さい

クロムはインシュリン作用およびグルコースの新陳代謝を高める微量の鉱物です。酸化防止の防衛のその役割は他の鉱物、インシュリンの感受性を改善するクロムの能力より少し直接です糖尿病の炎症そして酸化の損傷を運転する新陳代謝の圧力を減らします。クロムはクロム染料で呼ばれる分子の部分として機能します、それはインシュリンがより効果的に受容器に結合するのを助けます。

作用のメカニズム:クロムはインシュリンの受容器のチロシンのキナーゼの活動を高めることによってインシュリンの増幅します、それはブドウ糖のアップテークに導くでき事のカスケードを始めます。インシュリンの感受性を改善することによって、クロムはROSの生産のためのlucstimを減らすのを助けます。より低いブドウ糖は付加的な循環の有効な道のより少ない高められた効果を、また提案します。あるクロムは付加的な調査を、ある特定の酸化防止の検出を試みます。

[ 食物源:] ブロッコリー、バーリー、オート麦、グリーンビーンズ、トマト、ローメインレタス、黒胡椒はクロムを提供します。しかし、食品中のクロム含有量は土壌条件と食品加工のために非常に可変的です。精製穀物と砂糖は、多くの場合、加工食品に依存する糖尿病食に関連している、貧しいソースです。

[補充:]典型的な用量は、通常、最も吸収性のあるクロムピコリン酸塩として、1日あたりの200〜1000 mcgの範囲です。 一部の研究では、特に無色透明度を有する個人で、クロム補充による血糖制御の最も適度な改善を示しています。 高用量は、感受性のある個人に腎臓の損傷を引き起こす可能性があるので、医療監督はお勧めします。 クロム補充は、標準の医薬品ガイドなしでは、薬を交換しないでください。

炭酸カルシウム: 支持の管の健康

炭酸カリウムは、血圧調節、神経機能、およびブドウ糖代謝をサポートする本質電解質です。直接酸化防止剤ではなく、カリウムは、高血圧、糖尿病の一般的な禁忌に関連する血管炎症および酸化ストレスを軽減するのに役立ちます。低カリウムレベルは糖尿病患者、特に糖尿病または低血糖を摂取する患者で一般的です。

作用のメカニズム::カリウムは、血管の付着分子および炎症性シトキネの生産を減らす、内皮機能を維持するのに役立ちます。 十分なカリウム摂取量は、反応性ストレスと炎症を促進する連鎖-アルドステロンシステムの活動も減少します。 健康な血圧をサポートすることによって、カリウムは、転移が増殖する循環器を減少させます。

食物源:]バナナ、甘いポテト、アボカド、ほうれん草、トマト、オレンジ、豆はカリウムの優れた供給源です。 中型の甘いポテトは約540mgを提供し、調理されたほうれん草のコップは800mg以上を提供しています。 全身の食物カリウムは、体がより効果的に吸収し、毒性のリスクが低いため、カリウムのためのサプリメントに好適しています。

補充:]]過度のカリウムは、腎臓病やACE阻害剤またはカリウム分離利尿薬を服用している個人で、特に危険な心臓効果を引き起こす可能性があるため、カリウムサプリメントは、医療監督の下でのみ服用する必要があります。 ほとんどの人は、果物や野菜に焦点を当てることによって、ダイエットだけで彼らのカリウムのニーズを満たすことができます。

シナジー効果:鉱物が一緒に働く方法

個々の鉱物は異なる役割を持っていますが、その効果はしばしば相乗的です。マグネシウムと亜鉛は、細胞膜を安定させ、炎症を減少させるために一緒に働きます。銅と亜鉛は吸収のために競争します。従って、それらはどちらかの欠乏を避けるために慎重にバランスをとらなければならない。セレンとビタミンEは、酸化防止剤として一緒に働き、セレンは、GPx活動をサポートし、ビタミンEは脂質の過酸化から細胞膜を保護します。マンガンと銅は、SOD活動をサポートし、異なる細胞群集で、細胞が細胞を補うと細胞を補うために、細胞を細胞を補う。

この相乗効果は、他の人を無視しながら単一の鉱物に焦点を当てることが不均衡につながる可能性があることを意味します。すべてのミネラルニーズを同時にサポートする包括的なアプローチは、分離の1つの栄養素をターゲティングするよりも効果的です。例えば、銅なしで高用量亜鉛を取ることは、SOD機能を妨げる銅欠乏を引き起こし、酸化ストレスを悪化させる可能性があります。同様に、過剰なカルシウム補充は、マグネシウム吸収に干渉し、潜在的な糖尿病のマグネシウム欠乏を悪化させる可能性があります。

最高の戦略は、様々な食品を含む多様な食事からミネラルを取得することです。 サプリメントが必要であるとき、すべての必須ミネラルのバランスの取れた量を提供する広スペクトルマルチビタミンミネラル式は、多くの場合、より安全で、個々の栄養素の高用量よりも効果的です。 このアプローチは、ミネラルが吸収のために合成的に働くことを保証します。

糖尿病フレンドリーダイエットにこれらの鉱物を組み込む

野菜、豆のタンパク質、ナッツ、種子、および豆の豊富な食品全体が自然にこれらの抗炎症薬および抗酸化ミネラルの十分な量を提供します。 ここでは、血液のブドウ糖を管理しながら、ミネラル状態をサポートする食事の構築のための実用的なフレームワークです。

ミネラルリッチプレートの構築

• [ 葉の緑] (ほうれん草、ケール、コラード、スイスのchard):マグネシウム、銅、カリウムでロード。 少なくとも2カップの生または1杯の毎日調理されるのを目指して。 レモン汁などのビタミンCのソースでペア、ミネラル吸収を強化する。
• []ナッツと種子](アーモンド、カシュー、カボチャ種子、ヒマワリ種子、キア種子):マグネシウム、亜鉛、銅の優れた供給源。 1日あたりの小さな便利な(約1⁄4カップ)は、過剰なカロリーなしでミネラルの濃縮用量を提供します。 ナトリウムの摂取を制御するために、不飽和品種を選択してください。
• ブラジルナッツ:ブラジルナッツ1日分の1日分の1はセレンニーズを供給します。2つのナッツを超過しないでください。 冷蔵庫にブラジルナッツを保管して、彼らの健康な脂肪は時間をかけて酸化することができます。
• [Legumes](レンチ、ヒヨコ豆、黒豆、腎臓豆):亜鉛、マグネシウム、マンガン、カリウムを提供します。スープ、サラダ、またはサイド料理に豆を含ま。浸および調理は、植物性含有量を減らし、ミネラルバイオアベイラビリティを向上させます。
• [Seafood](牡蠣、サディン、マグナ、サーモン):亜鉛、セレン、銅の豊富。 オメガ3とミネラルのために週2回油性魚を含みます。 牡蠣は、亜鉛と銅の最も豊富な栄養源であり、それらにミネラルサポートのための優れた選択をしています。
• 全粒](キノア、玄米、オート麦、バレー、そば):供給マグネシウム、マンガン、クロム。 ミネラル摂取量と繊維を高めるために精製炭水化物の上に全粒を選択します。 キノアは、特にミネラル密度で、マグネシウム、マンガン、亜鉛の量を提供します。
• カラフルな野菜](ブロッコリー、ピーマン、トマト、甘いポテト):カリウム、クロム、および様々な抗酸化物質を提供します。ミネラル機能をサポートする幅広い種類の植物栄養素を確保するために、さまざまな色のためのAim。

補足の考慮事項

食品のソースは理想的ですが、特に長期糖尿病、消化器の問題、または特定の薬(プロトンポンプ阻害剤やメタンなど)を服用している人の中には、ミネラル吸収が減少しています。例えば、MetforminはビタミンB12レベルを低下させ、マグネシウムの状態に影響を及ぼす可能性があります。プロトンポンプ阻害剤は、胃酸を減らし、亜鉛、マグネシウム、およびカルシウムの吸収を阻害します。これらの場合、ターゲットサプリメントは有益である可能性があります。

しかし、バランスはキーです。1つの鉱物の過剰摂取は、別の吸収を妨げる可能性があります。高亜鉛は銅を枯れさせることができる。高カルシウムはマグネシウムを阻害することができます。そして高鉄は亜鉛吸収を阻害することができます。包括的なアプローチは、次のとおりです。

• マグネシウム、亜鉛、セレン、銅、マンガンの日頃の値の100%を毎日提供する高品質のマルチビタミンミネラルサプリメントで始まります。 より良い吸収のために、キレート鉱物を使用するブランドを探してください。
• 血液検査の欠乏症や筋肉のけいれん、疲労、睡眠不足などの症状が現れる場合、追加のマグネシウムのグリシナート(200〜400mg)を考慮する。
• ミネラルレベル(血清、赤血球マーカー、尿分析)をテストするために、高用量の単一ミネラルサプリメントを開始する前に、ヘルスケアプロバイダーと協力して作業を行います。 テストは、特定の不足を特定し、不要なまたは過剰な補充を防ぐことができます。
• メガドッキングを避けてください。 多くは良くありませんし、毒性や不均衡を引き起こす可能性があります。 医学研究所が確立した上限許容限度は、最大の毎日の摂取のための安全なガイドラインを提供します。
• 吸収を改善し、消化管の副作用を減らすために食糧とサプリメントを取ります。 亜鉛のような一部の鉱物は、空の胃に吐き気を引き起こす可能性があります。
• サプリメントのタイミングを考慮して、相互作用を最小限に抑えます。 たとえば、カルシウムとマグネシウムを異なる時間で摂取すると、両方の吸収を改善することができます。