グアットヘルスのためのイースターの食事にプロバイオティクスを組み込むためのヒント

生ハチミツ、スライスされたリンゴ、クルミなどのプレバイオティクスが豊富なアイテムと組み合わせたこれらの選択でチーズボードを作成します。 加工されたチーズがスプレッドやスライスをスライスするのを避けてください。一般的には、栽培されず、ライブカルチャーは含まれていません。

酸味のパン:プレバイオティクスとミルドプロバイオティックオプション

伝統的な発酵によって作られたサワードパンは、野生の酵母と] - 乳酸菌])細菌を使用しています。 ベーキング中にほとんどの生の細菌が殺される間、発酵プロセスは、植物酸を減少させ、マグネシウムや亜鉛などのミネラルを吸収可能にします。 また、プレバイオティクス耐性澱粉を生成し、パンのグリセムインデックスを従来のパンと比較します。 イースターパンバスケット、クロール、またはエキスパン粉を摂取すると、またはエキスパンが十分に低下させる可能性があります。

プロバイオティクスを超えて:プレバイオティクスとグットヘルシーイースター

プロバイオティクスは繁栄する燃料を必要とします。 プレバイオティクスは、有益な細菌のために食品として役立つ非消化繊維です。 腸の健康イースターの食事には、両方が含まれています。 ここにあなたのメニューに織り込むためにプレバイオティクスの豊富な食品があります。

• ニンニクと玉ねぎ: 豊富なインリンとfructooligosaccharides(FOS)。 全体にニンニクの球根をローストして、サワーダ、浸漬のための玉ねぎをキャラメル化、またはサラダドレッシングに生のミントガーリックを追加。
• アスパラガスとアーティチョーク:[春野菜ハイインリン。 蒸気アスパラガスとレモンとオリーブオイルでトス; グリルされたアーティチョークの心を側面として提供します。
• バナナ:]]] わずかに緑色のバナナは、耐性の澱粉で詰められます。ヨーグルトのパフェの上にスライスするか、スムージーにブレンドします。
• 全粒:]キノア、バーリー、およびスチールカットオート麦は、ベータグルカン、プレバイオティック繊維を提供します。 サラダのベースとしてキノアを使用して、またはマッシュルームピラフでバーリーを提供します。
• []週とエルサレムのアーティチョーク:[]卵料理やシチューに避難者を追加。 エルサレムアーティチョークはよくローストし、インリンで高い。

同じ食事のプロバイオティクスとプレバイオティクスを組み合わせることで、相乗効果が生まれます。例えば、バナナ(プレバイオティック)をスライスしたペアヨーグルト(プロバイオティック)、またはローストアスパラガスの側面にキムチを添えます。植物繊維の摂取量が多様で、より多様な栄養素が多様になります。

お祝いの期間中に最適な消化のための追加のライフスタイルのヒント

食べ物を超えて、あなたは腸の健康のためにどのように食べるか、生きて問題に取り組む。イースターの集まりは、しばしばストレス、急いで食事を食べ、そして遅食を伴う - それらはすべての消化を損なうことができます。お祝い食品に対するあなたの体の応答を高めるために、これらの習慣を採用します。

• 心を込めて:]各噛み合わせを徹底的に噛み合わせ、口当たり20〜30咀嚼を狙います。この物理的に食物を分解し、唾液酵素を刺激し、胃の作業負荷を緩和します。あなたのフォークをビット間でペースに落とします。
• 水分補給:] 水を水で、腸の粘膜ライニングをサポートし、繊維を溶解するのを助け、プロバイオティクスは、プレバイオティクス栄養素にアクセスすることができます。 アルコール飲料またはコーヒーの間に水を飲む。
• 砂糖を添加したのは、 糖度の高い摂取量は、病原性酵母と細菌の増殖を促進します。 果物のクリスピーや少なくとも70%ココアとダークチョコレートのような自然に甘みのあるデザートを選択してください。 シロップではなく果実でヨーグルトを甘やかす。
• 食べ直後に穏やかに動く:] 短い徒歩10〜15分 汗症を助け、後皮の膨満を減少させます。 大規模な食事の後すぐに横たれを避けてください。
• ストレスを管理:]] 腸内軸は、ストレスが運動能力を変え、炎症を増加させることができることを意味します。 食べる前にいくつかの深い呼吸を取る、または収集が圧倒を感じる場合は、しばらくの間外にステップ。

突然増加が一時的なガスや膨満を引き起こす可能性があるため、新しいプロバイオティック食品をあなたの食事に追加している場合は、これらの慣行は特に重要です。 少量から始めます。 XNUMX杯のサウエルクラウトまたは30カップのヨーグルト - 数日以上徐々に増加します。

イースターメニューをプロバイオティクスを取り入れたサンプル

伝統的な風味を食感に、腸の健康を保ちながらバランスよく味を味わえるフルサンプルメニューです。お好みに合わせて、混ぜ合わせるだけでも安心です。

• [前菜:]] 混合された残骸(腐敗棒、キュウリスライス、ベルストリップ)とTzatzikiディップ。 生の発酵漬物とオリーブのプレート。 スルネとザの祭壇でトッピングクロストイ。
• ブランチまたはメインコース:[焼かれたハムまたはラムのハーブを塗った足、非殺菌サウエルクラウトと全粒マスタードのカロップの側面で提供。 炒め卵とサウテドリーク、ニンニク、およびキムチのスプーンフルは、サービング直前に炒め。
• サイドディッシュ:] ローストアスパラガス、アーティチョークハート、チェリートマト、レモンヨーグルトドレッシングのキノアサラダ。 新鮮なミントとトーストアーモンドを添えます。
• 飲料:]] レモンとローズマリーで作られた昆布茶モックテール、ハーブ注入水ケフィアのピッチャー。 霧の飲み物を避けるためにライムと水をスパークリング。
• デザート:] 混合果実と蜂蜜のドリスルで自家製冷凍ヨーグルト。 バナナチップと一緒に暗いチョコレートの小さな正方形。

このメニューは、プロバイオティクスが伝統を犠牲にすることなく統合することができる方法を示しています。 sauerkrautとkimchiは、メインコースにタンと複雑さを追加します。ヨーグルトとケフィアは、前菜とデザートコースの両方に現れます。 プレバイオティクス豊富な野菜(アスパラガス、アーティチョーク、リーク)は、プロバイオティック細菌をサポートします。 全体的な食事は、一般的にイースターよりも繊維で添加された砂糖とより高い繊維で低くなりますが、まだ遠ざかに。

プロバイオティクスとイースターの食事に関するよくある質問

細菌を殺さないでプロバイオティック食品で調理できますか?

ほとんどのプロバイオティック細菌は、115°F(46°C)を超える温度で死にます。ライブ文化を保存するために、ヨーグルト、ケフィア、または発酵野菜を調理した後、または冷蔵品で使用する。例えば、ヨーグルトを完成スープやソースに混ぜて、またはテーブルでキムチとローストした野菜のホットボウルをトップに入れます。細菌が殺された場合であっても、細菌の細胞壁成分からいくつかの健康上の利点は残っているかもしれませんが、プロバイオティクスは生物を生きます。

店で買った発酵食品は、常にプロバイオティクスですか?

いいえ。多くの商業発酵製品が保存安定性のために低温殺菌または熱処理され、ライブカルチャーを破壊します。常にラベルをチェックしてください。「未加工」、「unpasteurized」、「ライブカルチャー」、「開封後の冷」を探します。それらが発酵したのではなく、成分としてリストされている酢で製品を避けてください。母親のLaw、ワイルドブレン、ファームハウスカルチャーによるキムチのようなブランドは良い選択です。

腸の健康のために、私は一日あたりのどのくらいのプロバイオティック食品を食べるべきですか?

正式な勧告はありませんが、ほとんどの研究では、1日あたりの1〜10億CFU(コロニー形成ユニット)の用量を使用しています。 ヨーグルトの典型的なサービングは約1〜5億CFUが含まれていますが、サウエルカットは1〜10億ポンド/ 1日あたりのサービングを開始し、徐々に2〜3倍に増加します。 あなたの体に耳を傾けてください。 膨満やガスを経験している場合は、あなたの腸が調整するまでの量を減らします。

発酵食品を食べているのではなく、プロバイオティックサプリメントを摂取できますか?

サプリメントは、利便性と正確な投薬を提供しますが、食品全体が追加の栄養素(繊維、ビタミン、抗酸化物質)と、合成的に働くさまざまな緊張を提供します。 食品ベースのプロバイオティクスは、食物のマトリックスによって保護されているため、胃酸を生き残る可能性も高くなります。 理想的には、両方を使用してください。 ターゲットの健康目標と全体的なサポートのための発酵食品のための高品質のサプリメント。 パーソナライズされた緊張の推奨のためのヘルスケアプロバイダを相談してください。 特に、あなたは免疫システムが強化されている場合。

生態学やプレバイオティクスをイースターのお祝いに組み込むことで、おいしいお祝いの食事を楽しみながら、あなたの腸の微生物叢をサポートすることができます。主な目的は、ライブカルチャーの食品を選択し、プレバイオティックで豊富な成分をバランスよくし、マインドフルな食習慣を実践することです。あなたの消化器系と全体的な幸福 - 最後のチョコレートバニーがなくなってしまった後にあなたに感謝します。