グルテンフリー、糖尿病対応製品のための食品の予算管理とショッピングのヒント

二重チャレンジを理解する

グルテンフリーで糖尿病に優しい食事療法に付着しながら、食品予算を管理することは、実際のバランスをとる行為です。特別な食品のコスト - グルテンフリーのパン、糖尿病スナックバー、代替小麦粉 - 多くの場合、その従来のカウンターパートよりも100〜150%高いランニング。同時に、低糖質、栄養素密度のオプションの必要性は、単に安く、処理されたフィラーに依存することができません。審美的な戦略なしで、食料調達法および規制法を遵守してください。

このガイドは、栄養や安全を犠牲にすることなくコストを削減するために実用的な、研究バックのメソッドを提供します。あなたは、効率的に食事を計画する方法を学びます、チャネル全体の価格を比較し、バルクとクーポン戦略を活用し、すべての食品を優先し、隠された成分のためのラベルをデコードし、代替小売業者から製品。結局のところ、あなたは予算に優しい、ダイエットに富んだ買い物のための包括的なツールキットを持っています。

食事を計画し、スマートショッピングリストを作成

食品の支出を制御するための単一の最も効果的な方法は、事前に食事を計画することです。食料品の請求書の最大30%のインパルス購入アカウント、およびあなたが2つの厳格な栄養要件を管理している場合は、計画されていない項目はほとんど常に高価または不適性です。

週刊メニューマップ

毎週、すべての食事やスナックをカバーするメニューをスケッチします。過剰な食材を使用して、廃棄物を減らすために5-7ディナーを目指してください。たとえば、ロースト野菜の大きなバッチは、グリルチキン、グルテンフリーキノアボウルのためのベース、および糖尿病に優しいレタスラップのための充填のための側面として役立つことができます。異なるタンパク質ソース(魚、鶏肉、豆腐、レム)と非スターシー野菜(葉野菜、イチゴ、ズベリー、ズベリー、ズベリー、ズベリー、ズベリー、ズベリー、ズベリー、ズベリー、ズベリー、ズベリー、パイナ、イチゴ、イチゴ、イチゴ、イチゴ、イチゴ、イチゴ、イチゴ、イチゴ、イチゴ、イチゴ、イチゴ、イチゴ、イチゴ、イチゴ、イチゴ、イチゴ、イチゴ、イチゴ、イチゴ、イチゴ、イチゴ、イチゴ、イチゴ、イチゴ、イチゴ、イチゴ、イチゴ、イチゴ、イチゴ、イチゴ、イチゴ、イチゴ、イチゴ、イチゴ、イチゴ、イチゴ、イチゴ、イチゴ、イチゴ、イチゴ、イチゴ、イチゴ、イチゴ、イチゴ、イチゴ、イチゴ、イチゴ、イチゴ、イチゴ、イチゴ、イチゴ、イチゴ、イチゴ、イチゴ、イチゴ、イチゴ、イチゴ、イチゴ、イチゴ、イチゴ、イチゴ、イチゴ、イチゴ、イチゴ、イチゴ、イチゴ、イチゴ、イチゴ

スマートリスト方法

店舗セクションで整理されたショッピングリストにメニューを翻訳: 農産物、タンパク質、穀物、小麦粉、缶詰、冷凍品、乳製品、代替品、調味料、スナック。リストに宗教的に貼り付けます。リストにない販売アイテムが表示された場合、次のように尋ねます: 「私はすでに計画されている何かのためにそれを交換することができますか?」場合は、リストを調整してください。そうでなければ、それを渡す。この懲罰は一人で15〜20%の食料品を消費することができます。

左上統合

左上を計画してください。一度調理し、二回または3回食べる。細い地面の七面鳥、豆、トマト、スパイス(砂糖なし)で作られた遅い調理器具の唐辛子は、夕食、ランチボウル、焼き芋のトッピングとして機能することができます。残りの部分を補充すると、追加の成分の必要性を減らし、合計のプレップ時間をカットします。

セールスのための価格とハントを比較する

特殊なグルテンフリーと糖尿病に優しいアイテムは、ほとんど安く来ますが、スマート価格比較戦略は、劇的に1回のサービングあたりの平均コストを削減することができます。

円弧とデジタルフライヤーを格納

ショッピングの前に、地元の食料品店の週単位の円をチェックしてください。多くのチェーンは、アプリにデジタルフライヤーを提供します。グルテンフリーのパスタ、アーモンド小麦粉、砂糖フリードリンク、糖尿病に優しいタンパク質の割引を探してください。あなたのリストのための最高の全体的な取引で店に注意してください。時々2つの店間の旅行を分割すると、余分な時間を正当化するのに十分です。

単価比較

常にユニットの価格を見ます (オンス当たり価格, ポンドあたり, または100グラムあたり). グルテンフリーのパンの小さなバッグは、コストがかかります $ 8.99, しかし、より大きなバッグ $ 8.99 それは長く続く場合は、より良い値になる可能性があります. 同じロジックは、糖尿病に優しいスナックバーに適用されます: $ 9.99 で12パックは、多くの場合、バーあたりより安いです 5-パック $5.49. 頻繁に購入されたアイテムのための最高のユニット価格に小さなノートや電話ノートを保管してください。真の販売を認識します.

ブランドとジェネリックオプションを保存

ナショナルブランドはグルテンフリーのアイルを支配します, しかし、ブランドを格納 (例えば, ケーラーシンプル真実, ウォルマート大価値) 彼らのグルテンフリーラインを拡大してきました. 彼らの品質ライバルは、名前のブランドの, 価格は、通常、20-30%下です. 同様に, 一般的な糖尿病に優しい製品 - 砂糖のないゼリーなど, ジュースで缶詰の果物, と明白なナッツ - 広く利用可能で、多くの場合、成分で同一です. 常に成分リストを比較します; 彼らはほぼ同じブランドである場合, 同じブランドが、彼らは、ほぼ同じブランドを購入します.

バルクで購入し、戦略的にクーポンを使用する

バルク購入とクーポンのスタッキングは、30〜50%のステープル成分の保存コストを下げることができます。

パントリのステープルは、バルクで購入

頻繁に使用する非乾燥性アイテムに焦点を当てます: グルテンフリーオート麦、白米粉、アーモンド小麦粉、ココナッツ小麦粉、キノア、レンチル、ヒヨコ豆、砂糖なしナッツバター。コストコ、サムズクラブ、およびBJの卸売のような店は、今、専用のグルテンフリーセクションを運びます。天然食品コップのバルクビンは、あなたが必要とする量を正確に購入することができます、廃棄物を減らす。使いやすい容器のために、バルクは、種子や果物を購入することができます。

クーポンとロイヤリティプログラム

グルテンフリーで糖尿病に優しい製品の多くは、ウェブサイト上で印刷可能なまたはデジタルクーポンを提供します。 BobのRed Mill、Udiの、Diabetic Kitchenなどのブランドからニュースレターに登録してください。店舗の販売とキャッシュバックアプリ(Ibotta、Fetch Rewards)でメーカークーポンを組み合わせて、最大限の節約を実現します。ストアの忠誠プログラムは、購入履歴に基づいてパーソナライズされたクーポンを頻繁に送信します。例えば、最後に訪問した後にグルテンフリーのパスタ購入を2ドルオフします。

適切な貯蔵は無駄を防ぎます

バルク購入は、食品が新鮮にとどまる場合にのみお金を節約します。小麦粉やオート麦の真空シーラーに投資します。穀物の長期貯蔵のために、mylar袋を使用して、ナッツ小麦粉を凍結して、ランシディティを防ぎます。あなたが株式を回転させるので、購入日ですべてをラベル付け(最初に、出ます)。

加工されていない食品を全選択

野菜、果物、豆の肉、家禽、魚、卵、豆、レンチ、ナッツ、種子 - 適切な部分で消費されると、グルテンを含まないとグリセムインデックスの低さです。彼らはまた、処理された代替品よりもポンドあたりを大幅に安くなっています。

全食品のコストメリット

甘いポテトのポンドは、約$ 0.080の費用がかかります, グルテンフリーのパンのローフは$ 5-7を負担しながら. 乾燥レンチの袋 ($ 1.50 /ポンド) 食卓のタンパク質と繊維を提供します, 凍結グルテンフリーのピザは、$ 8-12を実行することができます. 全体の食品のあなたの食事の75%を集中することにより、, あなたは自動的にコストを削減し、栄養密度を向上させる.

糖尿病フレンドリーで包括的な食品の選択

多量で低糖質のための非スターキー野菜(ほうれん草、カイル、ブロッコリー、カリフラワー、ベルコショウ、キュウリ、トマト)に焦点を当てます。含まクランタンパク質(鶏の芽、七面鳥、魚、豆腐) 血糖を安定させます。アボカド、オリーブオイル、ナッツの低炭水化物吸収から健康な脂肪。それらに小枝豆や卵を混ぜて、それらを小枝豆や小枝豆を混ぜるのに、野菜を小枝豆や小枝豆を混ぜる。野菜を小枝豆や小枝豆に混ぜて、小枝豆を混ぜて、小枝豆を混ぜて、小枝豆を混ぜて、小枝豆を混ぜて、小枝豆を混ぜて、小枝豆を混ぜて、小枝豆を混ぜて、小枝豆を混ぜて、卵を混ぜて、小枝豆を混ぜて、卵を混ぜて、卵を混ぜて、砂糖を混ぜて、卵を混ぜて、砂糖を混ぜて、卵を混ぜて、砂糖を混ぜて、砂糖を混ぜて、卵を混ぜて、卵を混ぜて、砂糖を

季節と地元産の農産物

季節に果物や野菜を購入すると、コストを削減し、風味を向上させることができます。夏には、果実(低糖質、高繊維)とズッキーニに積み上げます。秋には、スカッシュとリンゴ。ファーマーズの市場は、特にクローズ時間に近い地元の農産物のためのスーパーマーケットよりも低価格を持っています。多くの農家は「秒」ボックスを提供しています。それは漂白されているが、完全に食べられる - 深い割引で。

ラベルを注意深く読む: 原料および栄養の事実

ラベルのリテラシーは、グルテンフリーと糖尿病のニーズのバランスをとるときに非交渉可能です。ラベル付けされた製品 “グルテンフリー” 砂糖、澱粉、またはスパイク血糖値で高くなる可能性があります。

グルテンフリー検証

グルテンフリー認定機関(GFCO)やセリアックサポート協会などの組織から認定グルテンフリーシールを探してください。これらは、製品が含まれていることを保証します <20 ppm of gluten. Avoid products that only say “wheat-free” as they may still contain barley or rye. ]]Celiac病財団]]は、変更食品スターチ、マルトビネガー、および特定の醤油などの安全な成分とグルテンフリーの隠れたソースの包括的なリストを提供します。

糖尿病フレンドリー栄養素チェック

[[[]]栄養事実[パネルは、炭水化物、繊維、砂糖(砂糖を含む)、タンパク質のための。アメリカン糖尿病協会は、サービングと制限ごとの繊維少なくとも3グラムの食物を選択し、合計の毎日のカロリーの10%未満に砂糖を選択することをお勧めします。砂糖アルコール(エリストリトール、キシリトール)に注意を払う - それらは、血液に効果が最小限に抑えられますが、脂肪を摂取する可能性があります。脂肪は、脂肪を摂取する人のために役立ちます。 [FLTF]

グルテンフリー製品に秘められた砂糖

メーカーは、味と質感を向上させるためにグルテンフリーの焼き菓子に砂糖を追加することができます。「健康」グルテンフリーマフィンは、通常マフィンと同じく、砂糖の12〜15グラムを追加することができます。製品の比較と、最も低い砂糖含有量でそれらを選択します。甘味味、マッシュバナナ、または日付は、スクラッチから料理するときに自然な甘味料として役立つことができます。

代替店舗とオンラインショッピングを検討する

スーパーマーケットは、あなたの唯一のオプションではありません。専門オンライン小売店、割引食料品チェーン、および農家の市場は、しばしば専門的アイテムのより良い取引を提供します。

オンライン小売店とバルククラブ

そのようなサイト繁栄する市場[ 卸売価格でグルテンフリーと糖尿病に優しい製品へのメンバーシップベースのアクセスを提供します。 Vitacost、iHerb、Amazonのサブスクリプション&保存は、アーモンド小麦粉、砂糖フリーのタンパク質バー、缶詰の注文で10〜15%節約することができます。送料を比較する。多くの小売店は、特定のしきい値に送料無料を提供しています。

割引食料品チェーンとエスニック市場

AldiとLidlは、現在、大規模なグルテンフリー製品ライン(フレッシュグルテンフリーパン、パスタ、スナック)をメインストリームスーパーマーケットよりも30〜40%下回っています。特にアジアとインドの国際市場 - 手頃な価格の米粉、ヒヨコ豆粉、レンチル、スパイス、新鮮な野菜を販売しています。これらのアイテムは、自然にグルテンフリーで糖尿病に適しており、それらはあなたが「専門」マークアップなしであなたの食事を多様化することができます。

農家の市場とコミュニティが農業(CSA)をサポート

CSAシェアに参加すると、小売よりも安い、固定コストで季節産物の週単位の箱を提供します。多くのCSAsは、地元の草食肉と卵と「アドオン」タンパク質の株式を提供します。産物はピーク鮮度にあり、隠れた添加物は含まず、地元農家をサポートしています。あなたの地域でCSAsを見つけるためにLocalHarvest.orgをチェックしてください。

スクラッチと食事のプレップから調理

ホームクッキングは、コストとダイエットのコンプライアンスをコントロールするための最も効果的な方法です。あなたがゼロから食事を準備するとき、あなたは処理と包装のマークアップを排除し、あなたはすべての料理に何が行くかを正確に知っています。

DIYグルテンフリーフラーブレンド

代わりに、あらかじめ作られたグルテンフリーの汎用小麦粉を袋あたり$4-6で購入, あなた自身のように. 標準的なブレンドは2部分白米粉, 1部分ポテトスターチ, 1部分のソルガムまたはミーレ小麦粉. 冷蔵庫に大きな瓶に格納. 自家製ブレンドは、約30%のコストを削減し、繊維のために調整することができます (オート麦粉やヒヨコ豆粉を追加) 糖質応答を改善します.

バッチ調理と冷凍庫の食事

2-3時間毎週末は、ステープルを準備:キノアの大きな鍋を調理, 野菜のローストシートパン, 焼き鶏のbreasts, プレポートナッツと種子, グルテンフリーワッフルやマフィンのバッチを作る. 数分で、あなたは、コンプライアンスの食事をつかむことができるように、個々の部分を凍結. バッチ料理は、テイクアウトを注文するテンポテーションを減らす, 食事のニーズのために高価でリスクは、.

シンプルな糖尿病フレンドリーでグルテンフリーのレシピ

ワンポイントの食事、パンのディナー、および遅い調理師の調理師の調理法に焦点を合わせて下さい。例:

] 麻のレモンハーブサーモン - サーモンフィレ、アスパラガス、オリーブオイル、レモンジュース、ニンニク、ローズマリー。 15〜18分間400°Fで焼く。キノアの小さな側面でサーブ。
トルコと黒豆チリ[ - 玉ねぎ、ニンニク、缶詰トマト、黒豆、唐辛子パウダー、クミンでサテネ、地面の七面鳥。煮る30分。アボカドでトップ。
[カリフラワーライス - ライスカカリフラワー、ピーマン、スナップエンドウ豆、ブロッコリー、スクランブルエッグ、タマリ(グルテンフリー醤油)、ゴマ油。ボリューム、低炭水化物、$ 1 /サービングあたり。

送信と調整を追跡

予算管理はデータを必要とします。少なくとも1か月ごとに食料品に費やすもののログを保管してください。摂食:新鮮な農産物、タンパク質、穀物/小麦粉、スナック、乳製品/代替品、その他。

コストリークを特定

安価な冷凍のエンツリー, 個別に包装スナック, 衝動の買いは、典型的なコスト漏れです. あなたは、単一の保存グルテンフリーのクラックやタンパク質バーに1週間あたり$ 15-20に気づく場合, バルクナットに切り替えることを検討, 自家製クラック, またはスナックのためのチーズスティック. 同様に, あなたは、事前にカット野菜を購入している場合, あなたは、自分自身全体の野菜を刻むことによって30〜50%を保存することができます.

80/20 ルール

食品全体に80%を割り当て、20%の利便性アイテム(グルテンフリーパン、砂糖フリーソース、緊急スナック)に割り当てます。このバランスは、忙しい日に必要な柔軟性を提供しながら、コストを削減します。利便性の部分が上方に忍ばしている場合は、バッチ調理にお勧めします。

テクノロジーを使用してトラックに滞在

ミント、YNAB(予算が必要)、またはシンプルなスプレッドシートのようなアプリは、食料消費を追跡することができます。一部のストアアプリ(カエル、ターゲット)は自動的に購入を分類し、あなたのお金がどこに行くかを簡単に確認することができます。週刊食料予算を設定し、毎月それを見直します。一貫して店頭に注文する場合、部分や店舗の選択肢を調整します。

コミュニティと栄養リソースを活用する

一人では、この行動をとらえなくても、多くのコミュニティや組織が予算管理のサポートを提供します。

グループの支援とスワップネットワーク

ローカルセリアックまたは糖尿病サポートグループは、多くの場合、バルク注文機会、クーポンスワップ、および「パントリークリーンアウト」イベントを共有しています。 FacebookやReddit(r /グルテンフリー、r /糖尿病 t1)上のオンライングループでは、定期的に取引とレシピを投稿します。一部のグループは、グループが卸売業者から特産小麦粉の買いを整理し、パーポンドのコストを劇的に削減します。

保険・ヘルスケア・リソース

いくつかの健康保険は、予算に優しいグルテンフリー、糖尿病の食事を計画するのに役立ちます登録された栄養士とカウンセリングを提供しています。ダイエット医は、コミュニティフードプログラム、スライディングスケールフードコオプト、または医療食品の援助に紹介することができます。あなたの保険者または栄養と栄養学のアカデミー]を調べて、あなたの近くに食事療法士を見つけるために。

政府支援プログラム

資格を付与する場合, SNAP (サプリメント栄養補助プログラム) 利点は、資格のあるグルテンフリーと糖尿病に優しいアイテムを購入するために使用することができます. WIC (女性, 乳児, 子ども) 対象家族のための全粒穀物をカバーします, ミルク, 果物, 野菜. ファーマーズの市場は、多くの場合、SNAP / EBTを受け入れる, 値が倍増するいくつかの提供マッチングプログラム.

最終的な思考:一貫性は、オフを支払う

グルテンフリーで糖尿病に優しい製品のための食品予算の達成は、一貫性ではなく、完璧に構築されています。メニューを計画する各小さな習慣 - ユニットの価格を比較し、ゼロから料理をしたり、経費を追跡したり、時間をかけてコンパウンドを追跡したりします。数ヶ月以内に、これらの慣行は自動になり、食料品予算は健康で持続可能な平衡を反映します。追加のガイダンスについては、 Celiac 病財団と [FLT:LT:]と [FLT]と [FLT]を定期的に更新しました。 [FLT]と [FLT] [FLT] [FLT]と[FLT] - [FLT] - [F] - [FLT] - [ALT] - [F] - [F] - [F] - [F] - [F] - [A] - [FLTF] - [FLTF] - [FLTF] - [F] - [[FLTFLTF] - [F] - [ALT - [F] - [ - [F] - [ - [F] - [F] - [FLTF