糖尿病の食事を準備するとき適切に掃除するキッチン表面のためのヒント

糖尿病に優しいレシピは、多くの場合、新鮮な農産物、細いタンパク質、および適切に処理されていない場合はすぐにスポイリすることができる全粒を含みます。 クリーニングキッチンの表面は、害虫や細菌を引き付ける食品残留物を除去し、制御炭水化物の食事に使用される成分の品質を節約します。 徹底的な清掃を優先することにより、安定した血糖をサポートする安全で効果的な食事の準備の基礎を構築します。

表面材料の欠陥のクリーニングの議定書

異なるカウンタートップ材料は、サニタイズを保証しながら損傷を避けるために特定のクリーニングアプローチを必要とします。花崗岩、例えば、多孔質であり、適切に密封されていない場合は、マイクロスコピックの亀裂で細菌を運ぶことができます。ブッチャーブロックは吸収性が高く、浸漬した場合に警戒することができます。ステンレス鋼は非多孔質ですが、残余を隠す縞にくくなります。あなたの表面を理解することは、あなたが正しい方法を選ぶのに役立ちます。

花崗岩と天然石

密封された花崗岩は、比較的きれいにするのは簡単ですが、希釈されていない酢のような粗い酸性洗剤は、シーラントをエッチングすることができます。 pHニュートラル洗剤とお湯を使用してください。スプレーボトルに70%のイソプロピルアルコールに感染する - アルコールはすぐに蒸発し、シールを損傷しません。 それは変色することができるので、石の漂白を避けてください。細菌成長に対する障壁を維持するには、毎年再封花崗岩。

仏壇と木

木製の切削ボードとブッチャーブロックカウンタートップは、自然にいくつかの程度に抗菌ですが、それらは割れや金型を防ぐために慎重に乾燥する必要があります。お湯できれいにし、その後、水に1杯の漂白剤を1杯の溶液で消毒し、それが洗い流す前に2分間座るようにします。木材を浸すことはありません。代わりに、きれいな布ですぐに拭き、乾燥してください。ミネラルオイルで毎月の油を塗ると、表面を保護し、湿気をシールするのに役立ちます。

ステンレス鋼

ステンレス鋼のは、無孔質で、消毒しやすいので、食品のプレップに最適です。穏やかな洗剤と水で拭き、そして、縞を避けるために穀物の方向のマイクロファイバー布で拭きます。消毒のために、食品安全スプレーまたは酢水溶液を使用してください。ステンレス鋼は、まだ傷の中で細菌を傷つけることができることに注意してください。表面を損傷する研磨剤を避けてください。

ラミネートとソリッド表面

ラミネートカウンタートップは耐久性と予算に適していますが、継ぎ目は湿気や食品の粒子をトラップすることができます。 暖かい石鹸水できれいにし、エッジに余分な注意を払う。 希釈された漂白剤溶液またはEPA承認されたキッチンスプレーで消毒し、それが推奨接触時間のために湿ったままにすることができます。 ラミネートを黄色にしたり、皮をむくことができる過酷な化学物質を避けてください。 クーリアンのような固体表面は、傷した場合には軽く砂をすることができますが、メーカーのガイドラインに従うことができます。

糖尿病フレンドリーキッチンのためのエッセンシャルクリーニングテクニック

洗浄への系統的なアプローチを採用することで、汚染の危険性を大幅に低下させることができます。 以下は、重要な分野と方法によって分解された重要な技術です。

温水・軟水洗剤

お湯と軽度で、非研磨剤ですべてのクリーニングセッションを開始してください。お湯(少なくとも120°F)は、多くの表面細菌を殺しながら、グリースや食物粒子を溶解するのに役立ちます。 専用スポンジまたはカウンタートップ用の布を使用して、食器洗浄ツールでクロスユースを避けます。 洗剤残渣を完全に取り除き、それは敏感な個人で胃の蓄積を引き起こすことができます。 最良の結果を得るために、スポンジを1〜2週間ごとに交換してください。 湿布は、茂みを浄化する細菌を浄化することができます。

感染ソリューション

消毒は、保護の余分層を追加します。 食品安全消毒剤または白酢と水の簡単なソリューションを選択してください(1:1比)。 表面をきれいにし、少なくとも5分間坐らせて、そのような細菌に対して接触時間を許すように]サルモネラとE. 衝突。 より強力な保護のために、EPAによって承認される商業消毒剤は、常に有効な食品のラベルを固着させることができるが、食品や食品のチェックエリアに限られます。

高接触エリアのタッキング

断面汚染防止

生肉や野菜の別々のカッティングボードを使用して、色分けされた(例えば、肉の赤、農産物の緑)。各使用後、ホット石鹸水でそれらを洗い、希釈された漂白剤(1杯の水)または食品安全衛生剤のガロン当たり)でサニタイズをサニタイズします。同様に、肉汁を拭くための別のタオルや紙タオルを、手洗いのために置きます。あなたは、あなたがサラダを片付けるために、他の布を拭くために、他の野菜を食べると、他の野菜を食べることを考慮してください。

乾燥の表面 徹底的に

湿気で繁栄する細菌。 洗浄し、消毒した後、清潔で乾燥した布または使い捨てペーパータオルですべての表面を乾燥します。 空気乾燥は、ステンレス鋼のような非孔質な表面に許容されますが、残留物をトラップすることができる水スポットを避けるために布を使用します。 スタンドされた水が蓄積するシンクやコンロトップの周りにコーナーに特別な注意を払う。 乾燥キッチンは、金型や有害微生物のためのより少ない恐ろしい環境です。

安全な食品の取り扱いは、補完のクリーニングを実践します

洗浄面は、式の一部だけである。安全な食品の取り扱い習慣をあなたのルーチンに統合することで、糖尿病患者のリスクをさらに低減します。

• []手洗い:]] 成分、特に生肉、鶏肉、卵を処理する前後に少なくとも20秒間暖かい水と石けんで手を洗います。 別のタオルまたは空気を乾燥して、汚染を防止します。 あなたの手がどんなカットや亀裂を持っている場合は、食品を捕食しながら使い捨ての手袋を着用してください。
• 生肉を別々に:[ 冷蔵庫の底棚に、生肉を保存して、ジュースを食前食に浸すことを防ぐことができます。 準備するとき、生タンパク質や野菜のカウンターの異なるゾーンを使用してください。 理想的には、使用直後にサニタイズする生肉の準備のための専用の領域を持っています。
• [ 店内の成分が適切に:] 糖尿病の食事のプレップは、新鮮な農産物のバッチが頻繁に含まれています。 冷やして果物や野菜を2時間以内にカットします。 それらを皮をむくために計画しても、切断前に水を実行中の水の下でそれらを徹底的に洗います。 葉の緑は、土壌や細菌を除去するために慎重に洗います。 保存する前に、サラダのほうきを使用して - 余分な水分は細菌の成長を促進します。
• [通常、清潔な器具:[]]カッティングボード、ナイフ、ミキサー、フードプロセッサは、各使用後に分解および洗浄する必要があります。 こぼれのためのあなたの冷蔵庫の中をチェックし、他の食品の金型の成長と汚染を防ぐためにすぐにそれらを拭きます。 湿気が蓄積することができる植物の鮮明な引き出しに特別な注意を払ってください。
• [] 栄養価の高い糖尿病性ステープル:[]] 未熟アーモンドミルク、新鮮な果実、および細い魚などの成分は、より短い棚寿命を持っています。 常に有効期限を確認し、細菌の広がりを防ぐために、腐敗した食品と接触するあらゆる表面をきれいにします。

適切な洗浄製品を選ぶ

表面とあなたの健康の両方に有効でまだ穏やかである洗浄剤を選択することは、特に喘息や皮膚の感度のような禁忌な条件を持つ糖尿病を持つ個人にとって、非常に重要です。

自然オプション

白い酢、ベーキングソーダ、および過酸化水素は、過酷な化学物質に優れた選択肢です。 Vinegarは、グリースをカットし、多くの細菌を殺す穏やかな酸です。 ベーキングソーダは、スクラブのための穏やかな摩耗を提供します。 水素過酸化物(3%)は、ボードとカウンタートップに使用することができます - 拭く前に数分間泡をしましょう。 これらのオプションは、最小限の残留物を残し、正しく使用されるとき、食品の準備エリアに安全です。 しかし、それらは、過酸化ビネガーと過酸化水素を混合しないでください。それらは、過酸化水素酸を配合することができます。

商業クリーナー

さらに、料理の糖尿病食は、しばしば正確な部分と測定を含みます。 清潔で組織的な表面は、粘りのあるカウンタートップや交差汚染の心配を気にすることなく、レシピに集中するのが容易になります。 この精神的な緩和は、ストレスを下げることができます。 あなたの台所が安全であることを知っているとき、あなたはあなたの健康目標をサポートするバランスの取れた食事を作成することに集中することができます。

糖尿病患者は、一般的な食品由来病原体からの合併症に対するリスクが高いことを示す価値もあります。]]Salmonella, Listeria], []]]]. A 2019 勉強は ]に出版されました。 [FLT食品保護のジャーナル[FLT:]: [FLT:]]]] [[FLT: 糖尿病患者は、 ] [[FLT:] 糖尿病の成分は、単に健康状態の成分が、健康状態に感染する成分が、 [[FLT:] [[FLT:] - [[FLT:] - [[FLT:] - [[FLT: [[FLT:] - [[FLT:] - [[FLT:] - 健康状態の成分は、単に健康状態の成分が、健康状態の成分が、健康状態の成分が、健康状態の成分が、健康状態の成分が、単に