糖尿病の食品準備におけるクリーンウォーターの重要性を理解する

化学汚染物質・長期健康

水道水には、重金属(鉛、アルセニック、水銀)、農薬、工業用溶剤、またはトリハロメタンなどの副産物による消毒が含まれる場合があります。 糖尿病の場合、これらの汚染物質は体に有毒な負担を加えて、インシュリンシグナル伝達またはパンクアティック機能を妨げる可能性があります。 一部の研究では、arsenic曝露と増加した糖尿病リスク間のリンクが示唆されています。 規制基準は、特に有害物質の危険性を及ぼすか、または汚染物質を予防する可能性があります。 [Fab] または水溶液を予防する危険性を予防します。 [Fab]

免疫システムと水質

糖尿病は、白血球活動と貧弱な循環による感染を戦うために身体の能力を損なうことができます。 食物がきれいな水で調製されると、微生物負荷が低く抑えられ、免疫システムがより少ない作業を行なう。 逆に、低レベルの汚染物質への繰り返し曝露は、タイプ2糖尿病とその合併症の角である慢性炎症に貢献することがあります。 水安全に投資することは、免疫回復への投資です。 きれいな水はまた、免疫および免疫力学的役割を果たしている微生物叢を支持します。

水の汚染の源

市水道水

先進国におけるほとんどの自治体の水は、安全基準を満たしているが、脆弱性が存在する。 老化インフラは、塩素などの治療化学物質が有害副産物を形成する可能性がある一方で、パイプからリードを導入することができます。 汚染がスパイクしたときに、沸騰水顧問が発行されます。 糖尿病は、局部の水質報告書を監視し、鉛やその他の汚染物質を減らすために認定されたフィルターを使用することを検討する必要があります。 EPAの水質監視と応答システム[FLT:]は、現地の資源を管理するために、現地の資源を管理します。 EPAの給水は、地域に留まっていると、または、地域に報告された問題が、地域に報告されます。 :]

プライベートウェルズ

民間の井戸に依存する世帯は、テストのために十分に責任を負います。井戸は、農業の操業停止(硝酸塩、農薬)、浄化システム漏れ、またはアルセニックのような天然鉱物によって汚染することができます。 []]CDCは、細菌、硝酸塩および他の局所的な危険のための年間テスト[を推薦します。糖尿病患者の場合、エラーのマージンはスリムです。認定された水質を使用して、および家庭用の植物の検査は、近隣の植物の検査に適しています。

ボトルウォーター

ボトル入り水は、水道水よりも安全ではありません。その品質は、ソースと処理に依存します。一部のブランドは単に濾過された水をタップします。さらに、プラスチックボトルは、特に熱に保管したときに、BPAなどの化学物質を漂白することができます。ボトル入り水が主な選択である場合は、水質レポートを開示し、BPAフリーコンテナを使用するブランドを選択します。 NSF国際認証水処理製品およびまた、ボトル入り水にボトル入りの利便性が保証される必要があります。 ボトルのボトルのボトルの防水性は、プラスチック汚染物質と汚染物質を汚染するために必要です。

食品の調製における水安全確保のヒント

ろ過オプション

給水中の特定の汚染物質を埋める水フィルターを選択してください。 投影フィルター(Britaのような)は経済的で、塩素の味を減らすが、重金属や病原体を除去しない場合があります。 脱シンク逆浸透システムは、鉛、アルセニシック、および微生物を含む不純物の包括的な除去を提供します。 カウンタートップ蒸留ユニットは純粋な水を生み出しますが、電気を必要とする。 糖尿病のために、活性炭とバルトフィルターを含むマルチステージフィルターは、適切な安全と健康のために[F]と[F]を必要としてください。 [F]

バックアップとして沸騰させる

微生物安全を疑うとき、少なくとも1分(または6,500フィートの上の標高3分)のための沸騰水はほとんどの病原体を殺します。これは、特に沸騰水アドバイザリーの間に関連しています。水が洗浄の農産物か調理のためにそれを使用する前に冷やすようにします。沸騰は化学汚染物質を取除きません、従ってそれは重金属または化学物質が懸念である場合ろ過と結合されるべきです。きれいな、密封された容器の沸騰した水の供給を、食糧準備のための保って下さい。

洗浄の農産物徹底的に

果物や野菜は農薬残留物、土壌、微生物を運ぶ。あなたがそれらを皮むとしても、あなたの手や切断板からの交差汚染を防ぐのにきれいな水で洗う必要があります。コランダーを使用して、静かにブラシでしっかりスクラブします。葉状の緑のために、それらをきれいな水、スワッシュ、排水のボウルに浸します。3つの部分の水への1部分の溶液は細菌を減らすことができますが、その後にきれいな水で洗い流すことができます。葉の緑のために、免疫剤を使用して、毒を生成します。

水の安全な貯蔵

飲料水や調理水を清潔に保管し、ガラス、ステンレス鋼、または食品グレードのプラスチックで作られた容器を覆います。 以前に有毒物質を保有する容器を避けてください。 化学物質、日光、熱から水を取り除きます。 緊急の調製のために大量に保管する場合は、細菌の増殖を防ぐために6ヶ月ごとに水を交換してください。 回転を確実にするために日付のラベル容器。 糖尿病のために、水貯蔵計画は、自然災害や水混乱中の汚染のリスクを低減します。

氷と調理の置換

汚染された水道水から作られた氷の立方体は、病原体を他の安全な飲料や食品に再侵入することができます。 氷を作るために濾過または沸騰した水を使用してください。 乾燥豆、レンチ、または穀物を水和するとき、常にきれいな水を使用する。 浸漬時間は変化するが、水質は非交渉可能です。 同様に、水を使用して粉ミルクまたはタンパク質の揺れを補充するとき、それが胃腸の腐敗を避けるために汚染物質から解放されていることを確認してください。

規則的な水質のテスト

プライベートウェルユーザーの場合、コリフォームバクテリア、硝酸塩、pH、および任意のローカル汚染物質の1年以上前にテストしてください。 市水ユーザーは、毎年恒例のコンシューマー・コンピデンス・レポート(水ユーティリティから入手可能)を見直しるべきです。 味、匂い、色の変化に気付いたら、それを報告して、追加のテストを検討してください。 ホームテストキットは、ハードウェアストアや健康部門から利用可能です。 CDCは、適切なテストガイドを提供しますを特定の脆弱性を含む特定の脆弱性を提示]

糖尿病に対する追加の検討

水の向こうに衛生

クリーンな水だけでは十分ではありません。キッチン環境全体が衛生的でなければなりません。 食品を処理する前に、石けんときれいな水で手を洗います。 生の肉のために別の切断ボードを使用して、クロス汚染を防ぐことができます。 希釈された漂白剤または食品安全な消毒剤でカウンタートップを衛生します。 神経障害のある糖尿病は、彼らが誤って汚染された表面に触れた場合、それは感じにくいことがあります。 使い捨ての手袋を準備することや、それらを湿った層に保つことができます。 それらを使用して、それらを安全衛生状態に保つことができます。

調理方法と栄養素保持

水の質の安全性だけでなく、調理された食品の栄養素プロファイルにも影響します。例えば、塩素水で野菜を沸騰させると、ビタミンCやビタミンBなどの水溶性ビタミンの損失を引き起こす可能性があります。沸騰の代わりにろ過された水と蒸しを使用して栄養素を保存することができます。糖尿病は、繊維、ビタミン、ミネラルが豊富な食事から恩恵を受ける。栄養素の保持を最大限に高めることは、全体的な健康とブドウ糖制御をサポートしています。ブロスベースの栄養素を摂取するために、野菜(クリーンな)から調理水を使用して、栄養素を摂取することを検討してください。

食品・飲料の構成

糖尿病薬は、粉末飲料、タンパク質の揺れ、または食事の交換を頻繁に使用しています。 これらの製品は、病原体や化学物質の導入を避けるために、汚染物質から解放される水と混合されなければなりません。 同じことは、インスタントスープ、スープ、スープ、およびゼラチンデザートに適用されます。 常に利用可能な最もきれいな水を使用して、できれば濾過または沸騰して冷却します。 インスリンポンプを使用する人にとって、注入部位をきれいにするために使用される水も、滅菌剤である必要があります - 蒸留水は、または水を使用して、それが目的の塩ビ剤または水を使用して蒸留水を拭き取る必要があります。

旅行と食餌

旅行するとき、水質は信頼できないかもしれません。糖尿病は、ポータブル水フィルターまたは浄化のタブレットを運ぶべきです。レストランでは、氷と飲料水が濾過されたソースからあるかどうか尋ねます。ボトル入り飲料のオプトは、容器を密封しました。通りの食べ物が魅力的であるとき、ベンダーは食品の準備できれいな水を使用することを確認してください。少しの注意は、グルコース管理を破壊できる病気を防ぎます。 []]CDCの旅行ページは、安全なガイドに安全を提供します[FLT][F][FLT][FLT]]][FLT]]]