酵素と機能の方法は?

酵素は、体内の化学反応を加速する生物学的触媒です。消化では、特定の酵素は、腸内ライニングを通して吸収されるのに十分な分子にマクロ栄養成分を分解します。 []Amylase[]]、唾液腺および膵臓で生成され、マルトースおよびグルコース酵素に澱粉を加水分解します。 - 脂肪酸およびタンパク質[FLT] - 脂肪酸およびタンパク質[FLT] - およびタンパク質[FLT] - 脂肪酸 - およびタンパク質は、およびタンパク質を抽出する - 、およびタンパク質を、脂肪酸 - またはタンパク質を、およびタンパク質を、およびタンパク質にのみ分解します。

酵素の生産および活動は年齢、遺伝学、健康状態および食事療法によって影響することができます。例えば、]lactase]の不足分は乳糖不耐症につながり、不十分な]]パンクレアチック酵素]は慢性のパンクレアチレンスか嚢胞性線維症が原因で乳糖酵素を引き起こします。胃炎、胆管、および細菌の混合物は、消化管および補助剤としてどのように作用します。これらのマグネシウムの働きは、および補助剤が、およびこれらの栄養素を調節するかどうかを補うかです。

体独自の酵素生産は、年齢とともに低下し、プロトンポンプ阻害剤のような特定の薬が減少する可能性があります。胃酸性を低下させ、ペプシンおよび後パンクレオチド酵素の放出の活性化を阻害します。 酵素生理学の包括的なビューは、内因性産生が不十分なときに臨床医がターゲットサプリメントを推薦するのに役立ちます。

グルテンの消化の挑戦

グルテンは、タンパク質の複合体である-主にグリアドインとグルテン - 小麦粉、バーリー、ライに設立。 その弾性特性は、人間の消化酵素による完全な分解に価値がある。 ヒトプロテアーゼは、特に免疫組織に特有の有毒な結果をもたらす。 ヒトプロテアーゼは、特に、免疫組織の多くが、特に、抗原薬の多くが、抗原薬を摂取する。 免疫組織の多くは、最も多くは、免疫組織に作用する。

celiac疾患[を持つ個人では、グルテンの摂取は、小腸の渦を損傷させる自己免疫反応を引き起こし、栄養素の増殖、腹痛、疲労、骨粗鬆症、およびリンパ腫の増加したリスクにつながる。 診断は、前向きな病態(tTG-IgA)と二重生検に対する特徴的な病態を必要とします。 消化管支障のない疾患(GS-IgA)およびこれらは、消化管支障の危険性疾患を及ぼす。 これらは、消化管支障を及ぼすか、これらは、消化管支障を及ぼす。

セリアック病の標準的な管理は、厳密で生涯グルテンフリーの食事です。しかし、偶然の暴露は一般的です。スタディは、良好な遵守とさえも、多くの人が週に数回、微量グルテン摂取量を経験するという提案をしています。これは、胃のグルテンの破片を劣化させるように設計されたサプリメントの酵素が安全網として機能することができる場所です。 NCGSのために、一部の個人は、酵素サプリメントとの症状の改善を報告しますが、証拠は一貫性が少ないです。

グルテンをターゲットとする酵素

特定の酵素は、ヒトのプロテアーゼに抵抗するプロリン-リッチ領域でグルテンペプチドを裂くことができます。これらは次のとおりです。

  • [[AN-PEP]](]からプロリン・インペプチダーゼ)]アスペリルス・ニジェ]) - 小さい検査に達する前に、胃のグルテンフリーを分解する約束を示した[FLT] - 免疫検査の後に30分以内により多くの99%を劣化させることができる[FLT:] - 免疫検査の後に:[FLT] - 免疫検査の症状が大幅に減少する: [FLT] [FLT] - と報告された症状:[FLTF] [F]
  • [DPP-IV(ジプチジルペプチドIV) - 市販の「グルテンフリー消化補助剤」で発見されました。その有効性は、主に短いペプチドに作用し、胃の酸性環境で十分に速く動作しないため、制限されています(それは7–8)近くpH最適を持っています。一部のDPP-IV製剤には、酸耐性コーティングまたは酸性プロテアーゼが含まれており、全体的な保護が低下するが、全体的な証拠が低下するということを意味します。
  • []Cysteine endoproteases – は、バーリーや他の植物から分離され、また、クラーブグルテンを助けることができます。しかし、研究はまだ新興しています。細菌と真菌の長所の組み合わせ(例えば、]]))は経口酵素療法のために探求されています。
  • [TAK-062(旧KumaMax) - から設計されたプロテアーゼ胃の中で活動を保持する種。 早期臨床試験では、それはAN-PEPよりも完全にグルテンを劣化させることができる、上昇は、セリアック患者のための時折グルテン曝露を可能にする将来の治療法を期待する。

これらの酵素は、集合的に「]」と呼びます。グルテナーゼ]。 「FLT:2」で公表された系統的レビュー」Nutrients (2021)は、AN-PEPが30分以内にグルテンの99%をシミュレートされた胃条件で劣化させ、マイナーな交差汚染のための潜在的な安全網を提供します。 ] 研究者は、使用のための臨床処方を継続します。 [FLT:]

経口サプリメントを超えて, 研究は、食品加工のグルナーゼの使用を調べています “グルテンフリー” 小麦粉製品, これは実験的ままに.

制限と考慮事項

有望な結果にもかかわらず、酵素サプリメントはではなく、セリアック病のグルテンフリーダイエットの代替ではありません。 彼らは免疫反応を低下させるが、免疫反応を除去することができないし、長期的信頼性は、継続的な腸内損傷をマスクする可能性があります。 効果的に中和することができるグルテンの量は制限されています - 1〜3グルテンのグラム、一般的な食事中の10〜50グラムまで、ほとんどの研究対効果は限られています。 一般的には、他の危険性が認められていると、他の副作用が生じる可能性がある。

さらに、酵素サプリメントは、しばしばグルテン関連障害を伴う栄養欠乏症または腸消化不良に対処することができません。 包括的な治療計画には、栄養補助食品の食事療法士のガイド付き栄養バランスの変化、微量栄養素補充(イロン、ビタミンD、B12、葉酸)、および抗体レベルおよび骨密度の監視が含まれます。

糖尿病管理の酵素

糖尿病、特にタイプ2糖尿病は、インシュリン抵抗と不透明グルコース規制によって特徴付けられます。 管理の角質は、ポストプラドリアル血糖スパイクを制御することです。 炭水化物の消化は、これらのスパイクに直接影響し、酵素は、薬学的および食物介入の両方のための関連ターゲットを構成します。

アミラーゼ-ブロッドシュガー接続

唾液および膵臓 [] - アリアーゼ] - モルトースおよびより小さいオリゴ糖に澱粉を分解します。これらは、さらに、ブラシ - ボーダー酵素(maltase、sucrase、isoaltase)によって、血流に入る。 より速い消化は急速なグルコース吸収につながり、遅い分解は、消化管が減少する可能性がある[F] - 脂肪酸および脂肪酸が減少する。 [F] - 副作用が減少する。 [Fabinal] - 脂肪酸は、および脂肪酸が減少する。

医薬品の向こうに、天然酵素変調が探索されています。例えば、[]:アミラーゼ阻害剤])は、白腎臓豆抽出物から「スターチブロッカー」として販売されています。 糖尿病、肥満および代謝(2020)は、これらの抽出物が後頭部のグルコースを減少させることができることを発見しました。 - 脂肪および脂肪の摂取量を増加させると脂肪の摂取量[FLT] - と脂肪の減少を増加させると、脂肪の成分を増加させる: [FLT] - 脂肪と脂肪の摂取量と脂肪の減少: [FLT:] - 脂肪の摂取量と脂肪の摂取量と脂肪の減少: 脂肪の減少: 脂肪の摂取量と脂肪の減少: 脂肪の減少: [FLT: [FLT: - 脂肪の摂取量と脂肪の摂取量と脂肪の摂取量と脂肪の摂取量: 脂肪の摂取量は、脂肪の摂取量は、脂肪の減少: 脂肪の減少: 脂肪の

糖尿病の特別配慮

消化酵素機能は糖尿病の人々で妥協することができます。 糖尿病性胃分裂] - 自律神経症のために空に堆積した胃 - 一般的なおよび栄養素および薬のエラスティック吸収を引き起こす可能性があります。 胃の空におよび栄養素の故障をサポートするサプリメント酵素は症状のコントロールを改善することがあります。 しかし、より速いガスが空にすると、多様体的症状が上皮下痢を引き起こす可能性があるため、注意が必要です。

さらに、一般人口よりも1型と2型糖尿病の方が優れている[の分泌性膵臓不全(EPI)は、一般的な人口よりも2型糖尿病の方が優れている。 乳酸エステルは、長期糖尿病の30〜50%が膵臓酵素分泌を低下させ、脂肪の増殖、下痢、脂肪溶性ビタミンの欠乏症(A、D、E、K)が、栄養補助食品の摂取量を増加させる可能性があることを示唆しています。 ビタミンは、ビタミンを摂取し、ビタミンを摂取する栄養素を抑制し、ビタミンを摂取するだけでなく、ビタミンを摂取する、ビタミンを摂取する、ビタミンを摂取する、ビタミンを摂取する、ビタミンを摂取する、ビタミンを摂取する、ビタミンを摂取する、ビタミンを摂取する、ビタミンを摂取する、ビタミンを摂取する、ビタミンを摂取する、ビタミンを摂取する、ビタミンを摂取する、ビタミンを摂取する、ビタミンを摂取する、ビタミンを摂取する、ビタミンを摂取する、ビタミンを摂取する、ビタミンを摂取する、ビタミンを摂取する、ビタミンを摂取する、ビタミンを摂取する、ビタミンを

アンチ炎症剤としての酵素

特定のプロテオリン酵素(特に])]ブロメラリン]は、パイナップルと]パパインは、パパイヤから、抗炎症特性を吸収して、代謝の健康に利益をもたらす可能性があります。 慢性低グレードの炎症は、タイプ2の糖尿病とインシュリン抵抗の角です。 Bromelainは、プロク炎症性シト(TNFIL)を低下させるが、それらは、消化管支障を低下させるが、および炎症性疾患の減少する可能性があります。

酵素とグット-ブレイン軸

新興研究は、GLP-1やPYYなどの腸ホルモンの生産に消化酵素をリンクします。 栄養素吸収率を変えることにより、酵素調節は、satietyとグルコースホメオステアシスに影響を与える可能性があります。 例えば、アルファ - グルコシダーゼ阻害剤はグルコースを低下させるだけでなく、GLP - 1分分分泌量を増加させることで、インシュリン分泌物を改善し、胃酵素の空を遅らせることができます。 このデュアル効果は、時々、それがサプリメントを抽出するかどうかを記述する理由です。

酵素のダイエットに統合

酵素サプリメントを購入する前に、食品のソースを最初に検討してください。 全体食品は、消化と代謝をサポートする繊維、ビタミン、および植物化学製品と一緒に酵素を提供します。

  • パパイヤ]は]パパイン]、タンパク質消化を助け、炎症を削減するプロテアーゼが含まれています。 食べる熟したパパイヤ新鮮; 熱はパパインを破壊します。
  • []パイナップル]は、抗炎症特性を有し、タンパク質を分解するのに役立ちますブロメラインを提供します。 Bromelainは、コアと茎に最も濃縮されています。 新鮮または凍結したパイナップルは缶詰よりも優れています。
  • []マンゴーとバナナは、熟年のように、自然にアミラーゼを含有します。 食事の間にこれらの果物を食べると、澱粉を消化するのに役立ちます。
  • 発酵食品] - サルクラウト、キムチ、味噌、テンペ - 腸の健康をサポートする有益な細菌と内因性の酵素を誘発する。 発酵は、消化の負担を軽減し、いくつかのタンパク質と炭水化物を消化します。
  • : 穀物とレム: グルーティングは、植物、アミラーゼ、およびプロテアーゼなどの酵素を活性化し、栄養素をより多くのバイオ利用できるようにし、栄養素を減らす。 芽パンとスプルーティング玄米は、それらの未指定のカウンターパートよりも低い糖指数を持っています。

サプリメントが示されるとき, 効力と純度のためのサードパーティのテストを使用する評判の良いメーカーから製品を選択してください. グルテン消化のために, AN-PEPまたは胃 pH で活動的な内分泌物を含むマルチ酵素ブレンドで酵素を探します. 一般的な消化サポートや EPI のために, アミラーゼを含むマルチ酵素の式を探します, プロテアーゼ, 口腔, 多くの場合、ラクターゼは一般的です. Lase[FLT]脂肪[FLT]脂肪[FLT]脂肪[FLT]脂肪]は、特に脂肪の投与は、エピオンを摂取します.

タイミングの問題:ほとんどの消化酵素の補足は食事の前かとすぐに取られるべきです。腸のコーティングが付いているカプセルは小さい腸で解放するように設計され、それらは胃で分解すれば酸性に敏感な酵素(DPP-IVのような)よりより少し有効です。プロダクト指示を注意深く相談して下さい。

安全・医療指導

酵素サプリメントは、一般的には十分に許容されますが、潜在的な副作用は、吐き気、膨満感、下痢、またはアレルギー反応、特に真菌または植物の源に含まれています。 彼らは薬と相互作用するかもしれません。 例えば、膵酵素は、経口糖尿病薬(例えば、metformin、スルフォニーレア)の吸収を胃pHを変更し、通過時間を変更することによって変更することができます。 酵素Bromelainは、妊娠中のサプリメントや妊娠中の摂取を防止する危険性薬の予防効果を高めることができます。

セリアック病では、厳しいグルテンフリーの食事を維持することなくグルテンゼに頼ることは危険です。現在の酵素は、典型的な食事のグルテンの量を中和することはできません。唯一の実証済みの治療は生涯にわたる栄養除外を維持します。糖尿病の場合、酵素サプリメントは、ライフスタイルの修正(ダイエット、運動)および医療療法(インシュリン、経口低血糖)の代替品ではなく、アドジャンクです。

包括的なアプローチ - 登録された栄養士、消化器系学者、または内分泌学者と協力して働きます。酵素補充が、代わりに、インゲント疾患および糖尿病のエビデンスベースの管理であるという点で、酵素の補充がサポートするという点が保証されます。栄養素の状態の定期的な監視、血糖値のターゲット、および腸内の健康は不可欠です。

コンテンツ

酵素は、グルテンを消化し、血糖を調節する上で根本的な役割を果たしています。 セリアック病やグルテン感受性を持つ人のために、アントワーヌゼは、誤った曝露に対して有望な安全網を提供しますが、彼らはグルテンフリーの食事療法のために代わることはできません。 糖尿病管理では、アミラーゼ阻害または膵酵素の代替物を通して炭水化物消化を制御することは、スムーズなpostprandialグルコースの排泄と栄養素の摂取を助けることができます。 抗炎症作用は、それらがビタミンBを摂取する効果をもたらす可能性がある。 それらは、ビタミンBとビタミンBを摂取する効果を発揮します。

消化酵素と消化器の健康をさらに読み取るには、NIDDK.を参照してください。