チャポトルのカルブ・ランドスケープを理解する

Chipotleは、新鮮な、カスタマイズ可能なメキシコの運賃をサービングするための強い評判を得ていますが、そのメニューは、炭水化物の摂取量を監視する人のための隠された挑戦を港にしています。 白い米、黒豆、チーズ、サワークリーム、サルサをロードした標準的なバリートは、炭水化物の100グラムを簡単に超えることができます。多くの低炭水化物やケトロージーダイエットのための合計毎日の炭水化物許容量を超える数字。炭水化物は、有害な食物の摂取量や、栄養成分を消費するだけでなく、栄養成分や栄養素を摂取するなどの重要な栄養素を摂取する可能性があります。

炭水化物の摂取量をチポトルで効果的に管理するには、炭水化物がどこから来ているのかを正確に知る必要があります。 主なソースはトルティーヤ、米、豆、および特定のサルサです。 トウモロコシサルサやハニーのビナレットのような一見にイノセントなアドオンがあなたの食事に重要な砂糖や澱粉を注入することができます。 各成分の炭水化物プロファイルを理解することによって、あなたは、犠牲や満足度を犠牲にすることなく、あなたの食事の目標と合わせる食事を構築することができます。

原料による固有の炭水化物の故障

Chipotleは、計画のための貴重なツールであるウェブサイト上で、包括的な[[栄養計算機[]を提供します。 以下は、標準サービングサイズと近似炭水化物カウントの詳細な分解です。

  • トルティーヤ(バリトサイズ): ~50 g のカルブ
  • 白米:〜4オンススクープあたり40〜45 gの炭水化物
  • 玄米:] - 4ozスクープ当たり40〜45 gの炭水化物(白よりもわずかに繊維)
  • 黒豆:]〜4オンススクープ当たり20 gの合計炭水化物〜7 g繊維を差し引いた後
  • ピント豆:[] - 4ozスクープ当たり22g合計炭水化物(〜8g繊維を差し引いた後14g純炭水化物)
  • コーンサルサ: - 3.5oz当たり16 gの炭水化物(主に砂糖と澱粉)
  • サルサ(牛乳、中、または熱):[ - 1食当たり4〜6 gの炭水化物
  • トマティーログリーンチリサルサ: - 1食あたり5〜7 gの炭水化物
  • トマティーロ・レッド・チリ・サルサ:[〜5〜7 gの炭水化物1食当たり
  • 太田野菜(玉ねぎとベルコショウをグリル): - 1食当たり4gの炭水化物(予備繊維)
  • グルカモーレ: - 1食当たり4gの炭水化物(主にアボカドの繊維)
  • ]サワークリーム: - 1食当たり2gの炭水化物
  • チェーゼ(シュレッダード・モントレー・ジャック):[[〜0 gのカルブ
  • チキン、ステーキ、バルバコア、カルニタス:[] - 1食当たり0〜3 gの炭水化物
  • 成田(豆腐ベース):[ - 1食当たり8gの炭水化物(調味料と日頃から)
  • ホニービネグレット:[〜1オンス当たり13 gの炭水化物(ほぼすべての砂糖から)

テイクアウトは明らかです:トルティーヤと米は、ドミナントの炭水化物源です。豆は、意味のある炭水化物に貢献しますが、消化を遅くし、血糖を安定させる繊維とタンパク質も提供します。あなたが厳格な低炭水化物またはケトジェクロンプロトコルに従うなら、あなたはトルティーヤと米の両方を除去または大幅に減少する必要があります。米のないボウルでも、豆のフルスクープは、まだ30〜40グラムの純炭水化物を届けることができます。これは、あまりにも高い一日中硬化するためには許容される可能性があります(25ポンド)。

戦略的注文: カルブ・コンシーシャス・ミールの構築

ベースを賢く選択:ボウル、サラダ、またはレタスラップ

単一の最も効果的な炭水化物の軽減の動きは、小麦粉トルティーヤを完全にスキップすることです。 burritoボウルを注文すると、トルティーヤを取り除き、すぐに炭水化物の約50グラムを保存します。 さらに、サラダベースを選ぶ:Cchipotleは、余分な充電なしでローメインレタスの寛大なベッドを提供しています。 また、選択したすべてのトッピングをメインにサラダを必須に要求することができます。 いくつかは、あなたが "あなたの注文をするために" 注文する" 注文をしてください。

タンパク質で食事をアンカー

チンポレのタンパク質は、炭水化物が自然に低く、ほとんどは1食当たり3グラム以下が含まれています。 しかし、ソフリタ、豆腐ベースのオプションで注意してください。これは、調味料や唐辛子を追加することによって、炭水化物の約8グラムを持っている。 あなたは炭水化物の制限について厳格であれば、焼き鶏、ステーキ、バーバコア、またはカルニタスで固執してください。 二重タンパク質は、低炭水化物の食べ比べ人気のある戦略です。 脂肪は、炭水化物を増加させます。 脂肪は、炭水化物の量を増加させます。 肉は、脂肪は、炭水化物を増加します。

米: スキップまたは減らすことができる炭水化物の爆弾

米はトルティーヤの後にチポトルの食事で炭水化物の最大ソースです。白または玄米の標準的な4オンススクープは、40〜45グラムの炭水化物に貢献します。 無視繊維で。 「米なし」を求めることは、あなたの炭水化物のカウントをスラッシュする最も効果的な方法です。 あなたが提供するテクスチャとバルクを逃した場合、黒豆の半分のスクープやフェージタ野菜の余分なサービングを考慮してください。 パン粉を加えて、いくつかのバーツを調理するだけでなく、パン粉を調理するだけでなく、パン粉を調理するだけでなく、パン粉を詰めることもできます。

豆: スマートカーブの選択肢

豆は、複雑な炭水化物とかなりの量の繊維とタンパク質を提供します。 黒豆の1つのスクープには、合計炭水化物の約20グラムと繊維7グラムが含まれています。13グラムの純炭水化物の量を収穫します。 豆の半分は、約22グラムの炭水化物と繊維8グラムです。 ほとんどの人は、適度な低炭水化物プラン(50〜100 gの純炭水化物)を従う人にとって、豆の半分のスクープは、食感を加えるスマートな妥協です、そして栄養成分が十分に含まれる場合は、あなたは、あなたが摂取量を消費する食物を完全に摂取する必要があります。

トッピングとサルサ:隠された炭水化物が蓄積する場所

ほとんどのチポトルのサルサは、トウモロコシサルサの注目すべき例外と炭水化物が低くなっています。 トウモロコシサルサは甘くて澱粉で、炭水化物の約16グラムを詰めます。砂糖と澱粉からなるもの。 トマトベースのサルサ(ピコ・デ・ガロ、トマティーロ・グリーンチリ、トマティーロ・レッド・チリ)は、サービングあたり炭水化物の4〜7グラムしか含まれており、風味と抗酸化物質が豊富です。 これらの野菜は、ハーブやハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ、ハーブ

船体野菜の量を最大化

ファジタ野菜-玉ねぎとピーマンを焼き上げ-あなたのボウルにボリュームと風味を追加する最良の炭水化物の1つです。 サービングは、そのほとんどが繊維である炭水化物の約4グラムしか持っていません。 追加のフェジタ野菜を尋ねてください。 彼らは通常、無料で、大量のお米や豆をスキップすることによって失われたものを交換するのに役立ちます。 また、あなたは、特に重要なインパクトのないパンクとボリュームを追加するためにボウルにレタスのダブルサービングを要求することができます。 食事をするには、あなたは、特に大きな戦略を十分に理解して、あなたが食べるのに便利です。

カルブ・コンシーシャスなチポトル・ミールのサンプル

古典的な低炭水化物ボウル

  • ベース:[]ローマインレタスまたはベースなし(ボウルをちょうど)
  • プロテイン:]ダブルチキン(またはステーキまたはバーバクーア)
  • ライス: なし
  • 豆:]なし(またはあなたの炭水化物の許容が許せば軽い黒豆)
  • Veggies:] 特異なフェジタコショウと玉ねぎ
  • サルサ:] トーマティーログリーンチリサルサ + ピコ・デ・ガロ
  • エクストラ:]グアカモレ、チーズ、サワークリーム
  • ] 推定ネットカーブ:[〜15〜20 g(主にサルサとグアカモールから)

高火力モデレートカーブボウル

  • ベース:ブラウンライス(ハーフスクープ)+ローメインレタス
  • プロテイン:] 焼き鶏(単一サービング)
  • 豆:]黒豆(半球)
  • Veggies:]Fajita veggies
  • サルサ:] 中トマトサルサ + 熱い赤いサルサ
  • エクストラ:]グアカモーレ、チーズ
  • 推定ネットカーブ: ~45~50g(高炭水化物ニーズのアクティブ個人に適しています)

ケトフレンドリーサラダ

  • ベース:]ローマインレタス(ダブル部分)
  • プロテイン:]カルニタス(ダブルサービング)
  • ライス: なし
  • 豆:] なし
  • Veggies:] 特異的なフェジタの野菜
  • サルサ:]]ホットレッドサルサまたはトマティーログリーンチリ(低糖)
  • エクストラ:]グアカモレ、サワークリーム、チーズ
  • ドレス: なし (または新鮮なライムの絞り)
  • ] 推定ネットカーブ:[〜10〜12g

炭水化物の過剰消費のより深い健康への影響

洗練された炭水化物は非常に高い頻繁に消費する食事は、重要な健康の結果をもたらすことができます。 白い米、小麦粉のトルティーヤ、および甘みのあるサルサと大きなバリートは、血糖の急なスパイクをトリガーし、インシュリンサージと、疲れた、空腹感、そして精神的に霧を感じる後続のクラッシュを伴います。 時間をかけて、栄養は洗練された澱粉で一貫した高で、砂糖はインシュリン耐性、および脂肪を増加させることができる[Ferto]は、体重計と脂肪を増加させ、それらを増加させることができる[Ferto]。

しかし、すべての炭水化物は等しく作成されていません。 Chipotleの梅と野菜は、胃の空にし、血糖のスパイクを鈍らせ、そしてsatietyを促進する栄養繊維を提供します。 あなたが炭水化物をタンパク質と脂肪と組み合わせるとき、肉、グアカモレ、チーズとよく組み立てられたボウルに - 糖蜜の影響が大幅に減少します。 重要なのは、最大の、精製された炭水化物を削減することです。 食物繊維を集中させると、それは、炭水化物と脂肪を低減することです。 [H] と 食物を強調する。 [H] と 食物の栄養成分は、炭水化物を強調します。 [H]

実用的な注文ハックとヒント

  • ラインの背後にある技術を使用してください。 カウンターでスタンドし、各成分をボウルに入るように見ます。あなたはいつも "少し米"または "豆"を尋ねることができます。 チルトの従業員は、カスタマイズに対応するために訓練され、ラインに提示され、部分にリアルタイム制御を与えます。
  • ]フリーチップをスキップ:チップの側面は、炭水化物の約40〜50グラムと、メインの食事に触れる前に500カロリー前後の追加を追加します。 あなたがパン粉を覆うならば、あなた自身の豚のリンド、セロリスティック、またはキュウリスライスを持参して、ボウルと一緒に楽しむことができます。
  • []「ライフスタイルボウル」の注意してください。[]]チポトルは、淡い、ケト、および全30の食事のために事前構成された「ライフスタイルボウル」を提供しています。これらのボウルはすでに米と豆を省略しているが、彼らはまだ特定のサルサやドレッシングなどの炭水化物を追加する成分を含むかもしれません。注文する前に、特定のコンポーネントを常に確認するか、単に完全な制御のためにあなた自身のカスタムボウルを構築してください。
  • [] バリートを「naked」:[] に注文してください。 いくつかの場所は、大きなレタス葉で成分をラップするか、または側面にトルティーヤでボウルにすべてのものを詰めるであろう。 「納屋」または「サイドにトルティーヤのあるバリトボウル」を尋ねる。」と、ラップ全体を消費するのではなく、時々のビットのためにトルティーヤの小さな部分を裂くことができます。
  • 飲料を賢く選択します。 水、スパークリング水、または砂糖のソーダ、ジュース、または甘味されたお茶の代わりにアイスティーを嗅ぐ。 大規模な噴水ソーダは、砂糖だけで炭水化物の70〜80グラムを含有することができます、効果的にあなたの食事の炭水化物のカウントを倍増します。
  • 自宅でコンサイダー部分制御:大きなボウルを注文すると、簡単に2食に分割することができます。 側面の成分を尋ねる、または単に半分を食べ、翌日昼食のために残りの部分を保存します。 この戦略は、特に適度な炭水化物ボウルオプションで動作します。

マインドフル・キャブ・マネジメントの長期戦略

チンポレで炭水化物過消費を減らすことは、剥奪や極端な制限についてではありません。それは、あなたの健康目標とライフスタイルと整合する情報に基づいた意図的な選択肢を作ることです。上記の戦略に従うことによって、あなたは、最も低い炭水化物と適度な炭水化物の摂食パターンにシームレスに収まる、わずか15〜30グラムのネット炭水化物を含むおいしい、満足の食事を楽しむことができます。あなたは厳密に炭水化物を制限していない場合は、あなたは、特に脂肪と十分な量の野菜を摂取し、十分な脂肪と十分な量の野菜を摂取する必要があります。

ケトン食後の食事療法では、【FLT:0】ダイエットドクター・ケトガイドは、チポトルのような高速なレストランをナビゲートするための具体的なヒントを含む、食の実践的なアドバイスを提供しています。炭水化物代謝のより深い理解と、炭水化物の異なる種類があなたの体にどのように影響するかについては、 Harvard Health Publishingは、悪質な身体への影響や長期にわたる健康への影響の適切な概要を提供します。

みんな一緒にそれを置きます

チリの炭水化物の過剰消費は、あなたの注文をカスタマイズするための少し進歩的な計画と意欲と完全に避けられます。最も効果的なステップは、トルティーヤとライスをスキップし、フェジタ野菜やグアモレのような低炭水化物のトッピングに積み上げ、あなたのタンパク質とサルサをケアで選ぶことです。これらの調整を行うことで、あなたは100グラムの炭水化物の爆弾をバランスの取れた栄養素、食事療法、または野菜の栄養バランスの取れた食事療法に変えることができるでしょう。