乳糖不耐性対乳アレルギー: あなたが知っておくべき重要な違い

消化器メカニズム: 耐容性の説明をLactose

なぜラクタス・イン・トランス・ハッペンスなのか

乳糖不耐症は、体の不全によって引き起こされる消化不良であり、酵素の十分な産生を生じます ] 乳酸症] 小さな腸で。乳糖を分解する責任があります - 乳糖中の第一次糖 - グルコースおよび吸収のためのガルクトースに。乳糖値が不十分な場合、消化不良は、腸に作用する細菌を低下させる、乳酸菌および乳酸菌の発作物、および乳酸性物質の発作物などの一般的な消化不良を発生します。

遺伝学は、主要な役割を果たしています: ラクターゼの持続性(成人期に継続された高ラクターゼの生産)は、北欧の降下層の人々で一般的ですが、東アジア、アフリカ、およびネイティブアメリカンの人口ではそれほど少ないです。 健康の国立研究所によると、世界の人口の約68%は、ラクトース増殖の程度を持っています。 しかし、ラクターゼ欠乏症を持つ誰もが症状を開発するわけではありません。 許容差は、腸の微生物組成物に基づいて変化し、乳糖摂取量によって異なります。

ラクトース・イン・トレランスの症状

症状は通常、乳糖含有食品を消費した後に30分から2時間表示されます。重症度は、用量と残留乳糖活性に依存します。一般的な症状は次のとおりです。

• 膨満感と腹部の緊張
• ディアリア(多くの場合、水と爆発物)
• 過度のガスおよび鼓腸
• 胃のけいれんと痛み
• 吐き気と、時折嘔吐

重要なことに、これらの症状は消化管に合致され、免疫系を関与しません。不快なものの、それらは生命を脅かすことはありません。多くの個人は、食事やヨーグルトや高齢者のチーズなどの発酵形態で摂取したときに、乳製品の少量を許容することができます(自然に乳糖を削減しています)。

耐容性Lactoseの診断

診断は、詳細な歴史と栄養レビューから始まります。最も一般的な非侵襲試験は、水素呼吸テストです。 乳糖溶液を飲むと、呼吸サンプルは水素とメタンのために分析されます。 上昇レベルは、乳糖値を示しています。 乳糖耐性血液検査は、摂取後に血糖値を測定します。 小さな上昇は、消化不良を示唆しています。 胃酸性検査は、乳児および乳児の摂取量検査に使用されます。 乳児の摂取量は、乳児検査に有効な乳児検査が用いられる必要があります。

ラクトース・イントランスの管理

管理は、栄養調整の周りを巻き戻し、排除を完了しません。 戦略には、以下が含まれます。

• 乳製品製品の一部サイズを削減
• 乳糖フリーまたは低乳糖ミルクおよび乳製品代替品の選択
• 乳製品を食べる前に店頭乳液酵素の補足を取る
• ヨーグルト、ケフィア、ハードチーズなどの発酵乳製品(自然に乳糖を削減した)を組み込む

カルシウムとビタミンDの摂取量は、特に乳製品が避けている場合、維持されなければなりません。 良好な非酪農場の源には、強化された植物ミルク(大豆、アーモンド、オート)、葉の緑、骨と鮭を缶詰にし、カルシウム強化ジュースが含まれます。 ほとんどの人にとって、乳製品の完全な排除は不必要であり、栄養素摂取量を妥協する可能性があります。 乳製品サプリメントの試験は、個人的な許容閾値を決定するのに役立ちます。

免疫媒介反応:乳アレルギーの説明

ミルクアレルギーの原因は何ですか?

乳アレルギーは、主に牛の牛乳中のタンパク質に対する有害免疫反応である] の casein] と 乳糖 。乳糖不耐症とは異なり、乳アレルギーは免疫系を含み、乳児のアレルギーは、乳児の症状を2つの主要なタイプに分類することができます。 ] IgE-mediated ]] および [[FLT:] 乳児の発熱が、および乳児の発熱が、または乳児の発熱が、または発熱する。

他の哺乳類のミルク(ヤギ、ヒツジ)との相互反応は共通です;ホフ動物からのすべてのミルクの厳密な回避は頻繁に推薦されます。アレルギーのアメリカのアカデミー、喘息及び免疫学はミルクのアレルギーが幼少期の最も共通食物アレルギーの1つであり、緊急部で扱われるanaphylaxisの一流の原因であることの指摘。

ミルクアレルギーの症状

症状はタイプと重症度によって大きく異なります。 即時(IgE-mediated)症状は通常、露出後数〜2時間以内に発生します。

• 皮のヒーヴ、湿疹、または洗い流すこと
• 唇、舌、顔、または喉の腫れ
• 羽毛、咳、または呼吸困難
• 嘔吐、腹痛、または下痢
• アナフィラシ軸 — 低血圧、気道の収縮、意識の喪失を伴う急激で命を脅かす反応

遅延(非IgE-mediated)反応は、腹部の不快感、便内の血、鉄欠乏性貧血、または乳児の繁栄に失敗すると、数日後に現れます。 食道性食道炎は別の遅延症状です。 症状は多くの条件に重なり、ミルクアレルギーはしばしば疝痛、リラクゼーション、または乳糖インランスとして診断または誤認される。

ミルクアレルギー診断

診断は、歴史、試験、および特定のテストの組み合わせを必要とします。 IgE 媒介アレルギーの場合、 皮膚の prick test または ] 血液検査 ミルク固有の IgE 抗体を測定します。 陽性検査は感度を示しますが、臨床アレルギーを確認していません。 経口食品の課題は金規格です。 非 IgE 投与は、すべての健康診断およびアレルギー検査を実施する必要があります。 時々、アレルギー検査は、アレルギー検査の予防措置を行なう必要があります。

症状のない「感度」を持っていることに注意することが重要です。不要な回避は栄養に害を及ぼす可能性があります。 ] アレルギーのアメリカンアカデミー、喘息& 乳アレルギーの免疫学のページ]]は、テストと解釈に関するより詳細な情報を提供します。

ミルクアレルギーの管理

ミルクとすべてのミルク由来の製品は、管理の礎石です。 これは、処理された肉、焼き物、ソース、サラダドレッシング、さらには薬などの隠れたソースに明らかな乳製品を超えて拡張します。 成分ラベルを読んでください。 乳児にとって、母乳育児は、自分の食事から乳製品を排除する必要があるかもしれません。 それ以外の場合は、広範囲に加水またはアミノ酸ベースの処方が使用されます。 個々の行動は、アレルギーの症状を予防するだけでなく、アレルギーの予防措置は、アレルギーの予防接種が必須である。

最近の研究では、焼きたてミルク(例えば、マフィン)の早期導入が一部の子供で許容を加速する可能性があることを示していますが、これはアレルギーの監督の下でのみ行われる必要があります。 ]食品アレルギー研究& ミルクアレルギーに関する教育(FARE)リソースは回避と緊急の調製のための実用的なヒントを提供しています。

重要な違いは、Glance の

乳糖不耐症とミルクアレルギーは、いくつかの一般的なトリガーや症状を共有している間、それらは深く異なっています。 以下は、最も重要な差別を強調します。

• 乳液酵素欠乏症(消化不良)による乳液アレルギー反応(乳液)。乳液アレルギーは、乳タンパク質に対する免疫系反応です。
• 組み込みシステム:] 乳糖不耐症は、消化管のみに影響を及ぼします。 乳アレルギーは、皮膚、呼吸器系、心臓血管系、消化管に影響を及ぼす可能性があります。
• 症状の発症:] 乳糖不耐症症状は通常、摂取後30分〜2時間後に出現します。 IgE-mediatedミルクアレルギー症状は、多くの場合、分内に現れます。 非IgE反応は、数時間から数日後に遅れる可能性があります。
• 重症度:] 乳糖不耐症は不快感を引き起こしますが、危険ではありません。 乳アレルギーは、アナフィラシバを含む、生命を脅かすのに軽度にすることができます。
• 診断方法:]] 乳糖不耐症は、水素呼吸テスト、血糖テスト、または遺伝子検査で診断されます。 乳アレルギーは、皮膚の腹部テスト、特定のIgE血液検査、経口食品の課題と診断されます。
• 治療アプローチ:] 乳糖不耐症は、酵素サプリメント、摂取量を削減、または乳糖フリー製品で管理することができます。 乳アレルギーは、乳タンパク質の完全かつ厳密な回避とエピネフリンによる緊急事態のための準備が必要です。