糖尿病の洞察
糖尿病は、あらかじめパッケージされたサラダについて知っておくべきこと: 主な栄養洞察とヒント
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あらかじめ包装されたサラダは、糖尿病の人々のための高速で簡単な食事です。 彼らは通常、血糖のために素晴らしいことができる非スターキーな野菜と細いタンパク質で詰められています。
しかし、ここには、冷蔵庫の通路のすべてのサラダではなく、物事を捨てることができる隠された砂糖や炭水化物で終わることができないので、探すべきものを知っているスマートです。
サラダの中には、砂糖、炭水化物の重厚ドレッシング、またはナトリウムの負荷が混在しています。 成分と部分をチェックすると、あなたの糖尿病プランで働くサラダを選ぶことができます。
主 テイクウェイ
- 新鮮な野菜や細いタンパク質でサラダに行くと、血糖を安定的に保つことができます。
- 砂糖、厚切り、ナトリウムの増量に注意してください。
- ラベルを読むことは、あなたの親友です。糖尿病コントロールに気をつける可能性があるものはありません。
糖尿病と栄養の理解
糖尿病を管理することは、あなたが食べるものに目を閉じて保つことを意味します。 食品は、血糖に影響を及ぼすので、ほとんどの栄養素が食事の選択をストレスが少ないようにすることができます知っています。
食品全体がよく、よく見るとよくある落とし穴があります。
食品によって血糖値が影響される方法
炭水化物を食べると、体が血糖を上げるグルコースに変わります。砂糖や白パンのようなシンプルな炭水化物は、より速いスパイクです。
複雑な炭水化物と繊維は、血糖のための良いニュースである物事を遅くします。タンパク質と脂肪は、血糖をあまりスパイクしませんが、彼らはすぐに炭水化物が消化される方法を変えることができます。
事前にパッケージされたサラダに部分や炭水化物のカウントを目元に保つことで、コントロールに滞在することができます。
糖尿病のための栄養の必要性
型糖尿病の人は、高繊維食品、細いタンパク質、健康な脂肪、および低血糖炭水化物の混合で最善を尽くします。 繊維の大きな取引 - それは砂糖の吸収を遅くします。
ノンスターシーな野菜は、あなたの食事の大きな部分を作る必要があります。砂糖や塩分を追加するために見てください。
食事計画は炭水化物の摂取を着実に保つのに役立ちます。定期的に食べると、それらの迷惑な血糖のスイングを防ぐことができます。
全食品のの重要性
新鮮な野菜、果物、ナッツ、全粒を、ビタミン、ミネラル、繊維で詰めた食品を、全体的に選ばせます。それらは通常、悪い脂肪で低下し、加工したものよりも砂糖を加えています。
主に全成分でサラダを選ぶことは、通常、血糖のより良い移動です。さらに、隠し炭水化物やカロリーをドージするのは簡単です。
一般的な食事療法の懸念
特にクリーミーなドレッシングや甘いトッピングで、隠れた砂糖や不健康な脂肪を観察してください。 彼らは余分なカロリーとスパイク血糖に浸ることができます。
あまりにも多くの塩は別の問題です。 糖尿病を持っている場合は、余分な危険性である血圧を上げることができます。 低ナトリウムのオプションは、探す価値があります。
あらかじめ包装されたサラダを安全に選ぶ
事前にパッケージされたサラダを選ぶとき、栄養事実、成分、およびサービングのサイズに注意を払います。 これらの詳細は、不要な砂糖、脂肪、カロリーを投与するのに役立ちます。
栄養ラベルの読み出し
炭水化物、砂糖、繊維、ナトリウムのラベルを確認してください。炭水化物は、血糖に影響する主なものなので、より少ない炭水化物やより多くの繊維でサラダは、通常より良いです。
砂糖はドレッシングやトッピングで隠すことができます。砂糖を低く保つか、砂糖を含まないオプションを選ぶようにしてください。
ナトリウムは見栄えがよくあります。 加工された食品は、あなたの心のために素晴らしいではありません塩を詰めることが多いです。
糖尿病フレンドリーサラダオプションの選択
野菜や野菜、トマト、トマトなどの野菜をたっぷりと詰めたサラダを探しましょう。ビタミンや繊維が豊富ですが、砂糖が少ないです。
ベーコンやフライドチキンなどのクリームドレッシングや重トッピングでサラダをスキップします。 ビナイグレットやオリーブオイルベースのドレッシングは軽く、砂糖が少ないです。
砂糖を加えたスターキーな野菜や果物でサラダを警戒する - 血糖を高速スパイクすることができます。
サービングのサイズおよびカロリーを評価すること
常にサービングサイズを確認してください。 サラダは、単一の食事のように見えるが、実際には2人前です。
カロリーは、特にチーズ、ナッツ、ドレッシングなどのエキストラで、アップすることができます。 多分、より少ないドレッシングを使用してみてください、または裏側にそれを保存して戻ってカットします。
隠れた成分と前包装されたサラダの添加物
あらかじめ包装されたサラダは、いくつかの驚きが伴う可能性があります。砂糖、高ナトリウム、不健康な脂肪、または洗練された穀物を追加。 見ているものを知って、賢く選ぶことが容易になります。
砂糖および甘味料を加えられた
ドレッシングやトッピングの多くは、砂糖を添えます。 トウモロコシのトウモロコシのシロップ、砂糖、またはその他の甘味料は成分に隠れる可能性があります。
サラダが健康に見えても、ドレッシングは砂糖で詰めることができます。 ラベルをよく読む価値があります。
天然油で作られたドレッシングは通常、砂糖のソースよりもより安全なピックです。
ナトリウムおよび防腐剤
ナトリウムは、チーズ、カレードミート、またはピクルスベギーがある場合、特に、パッケージされたサラダで高くすることができます。
保存料はサラダを新鮮に保ちますが、長期健康にはあまり素晴らしいものではありません。 「ナトリウム亜硝酸塩」などの成分やその他添加物を観てください。
塩辛く加工したアイテムをカットすることで、血糖と心臓の健康を両立させる。
不健康な脂肪および精製された穀物
飽和脂肪やトランス脂肪のいくつかのサラダは、特にドレッシングやクランチトッピングで浸る。これらは、コレステロールと心臓のリスクを吸収することができます。
部分的に水素化した油は赤色で、それらに斑点を付けた場合は、それらを避けます。
クルトンやパン粉などの穀物は砂糖にすぐに分解します。 物事を健康に保つ場合は、それらをスキップするか、代わりに全粒穀物でサラダを選ぶ。
| Ingredient Type | What to Avoid | Why It Matters |
|---|---|---|
| Added Sugars | High fructose corn syrup, sweetened dressings | Raises blood sugar quickly |
| Sodium | Cured meats, pickled vegetables, preservatives | Can raise blood pressure |
| Unhealthy Fats | Saturated fats, trans fats, hydrogenated oils | Increases heart disease risk |
| Refined Grains | Croutons, breaded toppings | Spikes blood sugar fast |
サラダ トーッピング, ソース, 調味料
サラダに入ったものには大きな違いがあります。ソース、トッピング、調味料はカロリー、炭水化物、脂肪を追加できます。
血糖のドレッシングの影響
ドレッシングは、隠し砂糖や炭水化物の一般的なソースです。 クリーミーなドレッシングと店買ったマヨは、砂糖や飽和脂肪を追加しています。
ドレッシングに2杯の炭水化物が5グラム以上ある場合は、血糖を捨てる可能性があります。
炭水化物5g以下、および低飽和脂肪の150カロリー未満のドレッシングを探してください。酢、オリーブオイル、およびマスタードドレッシングは通常より良い賭けです。
甘味料やナトリウムで高いドレッシングは、他の健康の頭痛を引き起こす可能性があります。
一般的なトッピング のために 見 アウト のために
ベーコンビットやデリ肉などのトッピングも、飽和脂肪やナトリウムを多く加えることができます。 ポテトサラダは緑にスクープされると楽しい音が聞こえるかもしれませんが、炭水化物やカロリーが高くなります。
クレトン、キャンディー、さらにはチーズも、砂糖や洗練された炭水化物をたっぷり浸すことができます。 ブルガーソースのようなソースを見てください。時々砂糖や防腐剤を隠します。
より健康なトッピングの選択を作る
味をスキップする必要はありません。マヨヘビドレッシングの代わりに、クリーミーなベースとしてギリシャヨーグルトやハムムスをプレーンしてみてください。
新鮮なハーブ、柑橘類ジュース、またはクミンやオレガノなどのスパイスは、本当にサラダを目覚めることができます。
生野菜、ナッツ、種子は、血糖をスピーキングすることなく、パンクや栄養素をもたらします。 ザクロ種子は少し甘みを加え、彼らは砂糖でロードされていません。
炭水化物や砂糖の調味料にラベルを常にチェックします。数字が意外と見つかります。
プリパッケージサラダのタンパク質オプション
事前にパッケージされたサラダは、あらゆる種類のタンパク質が付属しています。 あなたが選ぶタイプはあなたの食事をよりバランスよくし、脂肪を下げ、そしてナトリウムのライターを作ることができます。
リーンプロテインチョイス:家禽、魚、およびシーフード
鶏肉、七面鳥、魚は、細いタンパク質のために固体ピックです。 彼らは飽和脂肪で低く、あなたの心の健康を維持することができます。
サーモンは特に良いです。それは、血糖と炎症に役立つかもしれないオメガ-3sをもたらします。エビは別の低脂肪、高タンパク質オプションです。
これらのタンパク質でパッケージされたサラダに塩または砂糖のマリネを追加するために見てください。
加工肉のリスク
デリ肉、ベーコンビット、ソーセージはいくつかのサラダで現れますが、彼らは通常、塩、悪い脂肪、および保存料で高いです。
これらを食べることは、心や血糖にとってはそれほど素晴らしいものではありません。 あなたがこれらをメインタンパク質として見れば、おそらくそれらを交換するのが良いでしょう。
加工した肉でサラダに行く場合は、ラベルを確認し、食べる頻度を制限してください。
植物ベースのタンパク質
豆、レンチレン、ヒヨコ豆、または豆腐は、繊維と栄養素を追加する植物ベースのタンパク質です。 彼らはゆっくりと消化するため、彼らは血糖を安定的に保つのに役立ちます。
植物タンパク質は脂肪が少なく、コレステロールがなくてもよい。脂肪に蓄積することなく、食感と風味を追加します。
サラダを、レムや種子で見てください。繊維とタンパク質を後押しします。そして、彼らはかなり満足しています。
プリパッケージサラダから栄養素摂取量を最大化
野菜の注意を払って、食物全体を追加したり、冷凍フルーツや野菜を混ぜて、事前にパッケージされたサラダからより多くの栄養を得ることができます。
野菜のビタミンそして鉱物
袋詰めされたサラダはCおよびKのようなビタミン、プラスの葉酸塩およびカリウムを通常持っています。これらはあなたの免疫システム、骨および血圧を助けます。
ビタミンCなどのビタミンは、洗濯や包装後に少し落ちることができますが、使用日前にサラダを食べた場合、ほとんどの栄養素は周りに固執します。
バラエティーに富んだ、パンチ、ケール、ニンジン、その他多彩な野菜は、さまざまな栄養素を生み出します。
食品全般のさらなる追加方法
卵、豆、ナッツ、またはエキストラタンパク質、健康な脂肪、および繊維のための種子を硬化させる。これらは、あなたがいっぱいに保ち、血糖を助けます。
ヒクペアスやレンチは植物タンパク質に最適です。 アーモンドやクルミなどのナッツは、クランチと健康的な脂肪を追加します。
固形卵は、動物製品を食べればB12と鉄に引き込まれます。全食品は、加工トッピングと比較して、血糖スピークが少ないことを意味します。
冷凍フルーツや野菜を使用
冷凍果物や野菜は、腐敗を心配せずに栄養を高めるための便利な方法です。 彼らは収穫直後に凍結していますので、それらはほとんどのビタミンを保ちます。
凍結した果実で抗酸化物質と自然な甘みを放つ - それらは甘味されていないことを確認してください。 凍結ブロッコリーまたはエンドウ豆は繊維とビタミンCに適しています。
サラダに入った前に冷凍食品の解凍をしましょう。または、奇妙なテクスチャで終わるでしょう。炭水化物を見ていると、冷凍フルーツを砂糖で押し寄せます。
食品安全・汚染リスク
あらかじめ包装されたサラダは、細菌または他の細菌を運ぶことがあります。 常にスポイラージの兆候をチェックし、サラダを慎重に処理し、病気になる危険を下げるためにすぐにそれらを保存します。
食生活の病気の認識サイン
食用病は、急にくっついても、気分が悪くなる前に1日2回かることもあります。胃のけいれん、吐き気、下痢、熱、嘔吐などを探してください。
糖尿病を抱えていると、免疫系は感染を処理しない可能性があるため、症状はより激しい可能性があります。 それは真剣に取る何かです。
サラダが酸っぱいと匂いし、細く感じたり、色落ちしたりすると、赤色がかったりします。少し疑わしいのであれば、食べないでください。
常に有効期限を確認してください。 わからない場合は、それを投げるだけ正直に安全です。
事前包装されたサラダの適切な処理そしてクリーニング
掘り下げる前に、石けんと水で手をよく洗ってください。サラダが「食べやすく」と言っても、冷水で洗い流すと痛むことはできません。しばらくすると、汚れや細菌がぶら下がることもあります。
きれいなカッティングボードと道具を使い、生の肉から分離しておきましょう。クロスコンタミネーションは、すっかりして、本当に物事を混乱させることができます。
サラダに、パッケージを開けた後、あなたの手で触れないでください。フォークまたはきれいなスプーンをつかんでください。
小さなステップですが、 germs を離れるのに役立ちます。
調味料を避けるためにサラダを貯蔵する
冷蔵庫の最下部分にある、40度F(4°C)の冷蔵したサラダは、必ずおおいください。 それらをしっかりとシールするか、空気または他の食品に露出していないので、きれいな容器に移してください。
サラダを2時間以上残さないでください。温かいキッチンは基本的に細菌のための遊び場です。
荷物の日付に貼り付けます。 サラダを自分で刻んだ場合は、一日か2日以内に食べられるように計画してください。
ここまで続くと、細菌や酵母をベイで保ちます。
糖尿病患者のための潜在的な健康状態
事前にパッケージしたサラダは健康に見えるかもしれませんが、特に糖尿病を抱いた場合は、話にはもっとあります。
心臓病および重量の利益
プレパッケージサラダの多くは、ドレッシング、ソース、またはナトリウム、砂糖、および不健康な脂肪でロードされたトッピングが付属しています。 これらを食べることは、あなたの血圧をプッシュし、余分なポンドを追加することができます。
カロリーと炭水化物は、特にあなたが複数のサービングを食べれば、高速で積ん. それは、血糖を管理し、あなたの体重を任意の好意を行うために固くします.
ボトル入りドレッシングやドライフルーツで隠れた砂糖が潜んでいます。カラブを見ていると、ラベルを読んでください。時には、それはスカベンジャーハントのように感じます。
ブラインドのような長期合併症
貧しい食物の選択肢のせいで血糖が野生を動かそうとすると、糖尿病性レチノパシーが起きる原因は、盲目の原因となります。 砂糖や炭水化物がたっぷり入ったあらかじめ詰められたサラダは、グルコースを点検するのに苦労します。
高血糖は、あなたの目に小さな血管をゆっくりと損傷します。時間をかけて、これは、退屈なビジョン、出血、さらには永続的な視野の損失を引き起こす可能性があります。
サラダに炭水化物や砂糖を低く保つことは、あなたの視線を保護するための最善の方法です。
バランスの取れた食事は違います。新鮮な野菜や少ないスターキーのアドインは、あなたの目とあなたの全体的な健康を助けます。
健康代替品と食事のアイデア
あなた自身の成分を選ぶとき、あなたはあなたの食事療法をもっと制御します。 自宅でサラダを作る、野菜やタンパク質を焼き、適切な飲み物を選ぶと、すべての助けが血糖を安定させる。
このように、隠れた砂糖、悪い脂肪、そして余分な塩をたくさん飛ばします。
自分のサラダを家で準備する
サラダを作ることは、あなたが何を行くか、どのくらいを決定することを意味します。 ほうれん草やカイルのような葉の緑は炭水化物が低く、繊維で詰められています。
焼きたての鶏、豆腐、または実際にあなたフルを維持タンパク質のための豆を追加してください。
店で買ったドレッシングをスキップします。それはしばしば砂糖と奇妙な脂肪でロードされます。オリーブオイル、レモン、酢、あなたが持っているハーブを自分でホイップしてください。
キュウリ、トマト、またはパンクや色のためのピーマンのような追加の野菜をチョップします。 それは炭水化物にパイリングすることなく物事を面白い保ちます。
ヘルシーサラダバーベキューオプション
サラダの野菜をバーベキューするのは、あなたが考えるよりも簡単かつ方法的なタステアです。 それらを揚げる代わりにズッキーニ、ナス、またはアスパラガスをグリル。
魚の魚や魚を焼きたてたタッキーで、タンパク質ブースト。
砂糖のマリナデスの塩とシスタークリアで簡単に行く. ハーブ, スパイス, レモンのスプラッシュは、風味の多くを追加します.
肉を上回らない、肉を中程度の熱で焼き、より健康に保つ。
適切な飲料とサラダをペアリング
サラダが関与している場合は特に、あなたの食事で飲むものを見る。 砂糖のソーダとフルーツジュース? おそらくそれらをスキップするのが最善です。なぜなら、血糖のスパイクを引き起こしていることが知られています。
水を常に固体ピックです。カロリー、炭水化物、単に簡単な水分補給はありません。
少し風味を上げる? レモンまたはライムのくさびでアイスティーやスパークリングウォーターを甘やかにしたり、本当にスポットを打つことができます。 これらのオプションは、あなたのシステムに砂糖を投げずに水和状態に保ちます。