ウィートと糖尿病性神経症のつながりを理解する

糖尿病性神経症は、糖尿病の最も衰弱する合併症の1つです。 症状のある個人のうち、最大50%に影響を及ぼします。 一般的に、症状のびれ、うつ病、痛み、および足の感覚の喪失として現れる神経障害によって特徴付けられる、糖尿病性神経症は、しばしば予防と管理の角質を維持します。 新興研究では、特定の食事成分が、消化器や消化管症状を悪化させる可能性があることを示唆しています。 これらは、これらの症状と症状が多様な症状と症状を克服する症状を克服する可能性があります。

小麦粉の2面:栄養素ソースVersus潜在的なトリガー

小麦粉は炭水化物、繊維、ビタミンB、鉄および他の微量栄養素の主要な供給源です。その全形態では、腸の健康をサポートし、グルコース吸収を遅らせる発酵可能な繊維を提供します。しかし、現代の小麦生産と処理は、曲がりや細菌を除去する洗練された小麦粉に大きくシフトし、より急速に消化可能な澱粉を残しています。さらに、小麦はタンパク質と炭水化物の複雑な配列が含まれています。炎症、および消化不良、および神経疾患の働きに影響を及ぼす可能性がある。

糖尿病患者にとって、神経の健康に対する小麦の純効果は、消費される小麦製品の種類、個々の’s 代謝制御、セリアック病や非セリックグルテン感受性などの相反する条件の存在、および全体的な食餌パターン。

精製された小麦:血糖のための二重エッジング剣

精製された小麦製品 - 白いパン、パスタ、クラック、ペストリー、そして多くの朝食シリアル - 高血糖指数(GI)とグリセム負荷(GL)を持っています。 消費すると、彼らは急速な産後性高血症を引き起こし、過度の摂取量を増加させ、そして過度のインシュリン反応を伴います。 繰り返したグルコースの小胞子は、代謝の結果を誘発する:反応酸素種(ROS)の増産、神経の活性化、および炎症の増殖を促進し、細胞の増殖および炎症性の変化を促進します。

高GI食品の長期消費は、将来のコホート研究における糖尿病性神経症のより速い進行にリンクされています。例えば、2020年の研究は、糖尿病ケアで公表された。高血糖負荷の食事は、神経伝導速度と皮膚の神経繊維密度によって測定されたように、独立して、より大きな神経機能障害に関連したことを実証しました。低GIパスの代替神経機能と洗練された穀物を置き換えることは、神経の伝導速度と皮膚の神経の神経の増殖と神経の神経の神経の診断に関連しました。

キーポイント:定期的に洗練された小麦のexacerbatesポストプランドアル高血症を食べる、神経の健康を劣化させる代謝不全を加速します。 対照的に、全小麦は、より低いGIを持って、グルコース吸収を緩衝する繊維を提供します。

全粒小麦:繊維と微量栄養素による保護ロール

全粒小麦は、ブレン、ガーム、エンドスパームを保持します。 バーンとガームは、不溶性繊維(アラビノキシラン、ベータグルカン)、ビタミン(葉酸、ビタミンE)、ミネラル(マグネシウム、亜鉛、クロム)、ポリフェノール(葉酸、リガン)が豊富です。 これらの成分は、胃の空に抑え、ビタミンA(ビタミンA)およびビタミンA(ビタミンA)を摂取することにより、グルクミン制御を増加させ、ビタミンA-ビタミンA-ビタミンA-ビタミンA-ビタミンA-ビタミンA-ビタミンA-ビタミンA-ビタミンA-ビタミンA-ビタミンA-ビタミンA-ビタミンA-ビタミンA-ビタミンA-ビタミンA-ビタミンA-ビタミンA-ビタミンA-ビタミンA-ビタミンA-ビタミンA-ビタミンA-ビタミンA-ビタミンA-ビタミンA-ビタミンA-ビタミンA-ビタミンA-ビタミンA-ビタミンA-ビタミンA-ビタミンA-ビタミンA-ビタミンA-ビタミンA-ビタミンA-ビタミンA-ビタミンA-ビタミンA-ビタミンA-ビタミンA-ビタミンA-ビタミンA-ビタミンA-ビタミンA-ビタミンA-ビタミンA-ビタミンA-ビタミン

さらに、マグネシウム欠乏症は糖尿病で一般的であり、神経症のリスクの増加に独立して関連しています。全小麦は、調理されたカーネルのコップ当たり約160mgのマグネシウムを提供し、それは貴重なミネラルソースを作る。 十分なマグネシウム摂取量は神経伝導をサポートし、酸化ストレスを減らし、神経障害患者に有益なすべての機能を改善する。 同様に、クロミウムは、全小麦に存在する、インスリン感度を高め、グルコースの脆弱性を減らすことができます。

の臨床的洞察:[]]]小麦消費に関する患者をカウンセリングするとき、精製と全体間の区別は、おそらく最も実用的な要因です。 白いパンから100%の全体穀物パンへの簡単なスワップは、毎日ブドウ糖の排出物を改善し、周辺神経の代謝負荷を減らすことができます。

グルテン: 周辺神経系における炎症とAutoimmunity

小麦粉は、グルテンの第一次ソースです, 貯蔵タンパク質の家族 (グリアドインとグルテン) あらかじめ処分された個人で免疫反応を引き起こすことができます. 摂食症の人々のために, 最小限のグルテン摂取は、腸の損傷や全身の炎症を引き起こします. 摂食病を超えて, 多くの個人は、非セリックグルテンフリー感度を経験します (NCGS), 膨満症などの症状を特徴としています, 疲労, 脳霧, 関節の痛み, ウイルスの症状が不在に関与する神経疾患の症状が、神経疾患にリンクされている.

グルテン関連の炎症は腸に合わせられません。免疫複合体とプロ炎症性シトキネ(IL-6、TNF-α)を循環させることで、末梢神経系に旅行することができます。そこで、それらは解明、腋窩の損失、およびマイクロ血管の損傷を促進します。 いくつかの研究では、グルテンフリーの食事療法は、プラス抗グリアドイン抗体またはグルテンの不在症を伴う患者のサブセットで神経病症状を改善することを実証しました。

糖尿病の人口では、グルテンの感受性の優先順位は、一般的な人口よりも高くなるかもしれません。 おそらく、共有遺伝的リスクの変異(HLA-DQ2/DQ8)および免疫調節が原因であります。 ]]]からの2022の分析は、Peripheral Nervous Systemのジャーナルは、糖尿病性神経症の抗体と最大10%が、転移またはグルジア症の抗力低下症と比較して、神経症が有意に比較されたことを報告しました。

FODMAPとIrritable Bowel Syndromeオーバーラップ

小麦粉は、フェメンタブルオリゴ糖、disaccharide、モノ糖、ポリオール(FODMAP)の主要供給源です。 同時性腸症候群(IBS)または小腸菌増殖(SIBO)の個人にとって、フルクタンは膨満、ガス、および粘膜過敏症を引き起こす可能性があります。 腸内細菌の神経疾患は、神経疾患の症状が増加し、神経疾患の症状が増加する可能性があります。 免疫疾患は、神経疾患の症状が増加する可能性があります。 神経疾患は、神経疾患の症状が増加する可能性があります。

したがって、神経症に対する小麦の効果は、腸内細菌および粘膜バリアに対するその作用に一部依存することがあります。 根本的な腸内粘膜症または増大腸内透過性(“leaky gut”)を持つ人のために、小麦成分は神経損傷を悪化させる全身炎症を増幅する可能性があります。

高度の結晶化の端プロダクトおよびGlycationプロセス

小麦粉製品を高温で調理するとき、それらは高度なglycationエンド製品(AGEs)を生成します。トーストされたパン、茶色に焼き菓子、および処理された小麦スナックは、特に栄養のAGEの高レベルが含まれています。 AGEsは、エンドセル、マクロファージ、およびSchwann細胞のAGE(RAGE)の受容体に結合し、NF-Bを活性化し、酸化ストレスや炎症を促進します。 このプロセスは、免疫疾患の低下に直接関与する[Fabes]と[Fabes]の症状の症状の症状と症状の症状の症状の症状を減少させる[Fabes]と[Fabes]

そのため、小麦の準備の方法は、軽く蒸しまたは沸騰した全粒製品を生成し、非常に茶色やか揚げ物よりもはるかに少ないAGEsを生成します。 患者は、処理された、棚安定したアイテムの上に新鮮な小麦ベースの食品を選択することにより、そのAGEの負担を軽減することができます。

ウィートインテークを通じた糖尿病性神経症を管理するための実用的な栄養提言

現在の証拠に基づいて、小麦消費に対する微小なアプローチは、糖尿病性神経症を有する個人のために保証されます。次の推奨事項は、代謝制御、炎症調節、および個々の感受性を統合します。

全体を選択, 最小限に処理された小麦品種

白色のパン、白いパスタ、洗練された朝食シリアルを100%全粒または全粒の代替品に置き換えます。玄米、キノア、オート麦、およびバーリーは、食事を多様化することができる優れた低GIオプションです。 成分ラベルを慎重にチェック:“のような用語;小麦粉ࢆ または𔃉 濃縮小麦粉” 精製された小麦粉󈭩 を示す、精製、どことして 󊌼 whole-whole-w-wheat または 小麦粉� と小麦粉” と小麦粉󈭩 全体の保持;

練習のポジオン制御とペアリング

小麦粉全体でも、大量に消費された場合、血糖を上げることができます。約1⁄2カップの部分から始まり、全粒の果実やパスタ、または1食当たりの全体穀物パンのスライスを調理しました。タンパク質(eggs、豆の肉、豆腐)と健康な脂肪(アボカド、オリーブオイル、ナッツ)でペアの小麦を、さらにグリセム反応を下げます。例えば、アーモンドバターで乾杯する全粒の朝食は、より遅くなります。

グルテンの減少または排除の試用を検討する

神経症の症状が良好な血糖値制御にもかかわらず持続する場合, グルテンフリーダイエットの4〜6週間の試験は、価値があるかもしれません. これは、特に、セリアック病の家族歴を持つ人にとっては本当です, 自己免疫条件, または消化不良. 登録された食餌療法で働くと、栄養補助食品を除去するのを助けることができます. 症状が改善した場合, 栄養療法は、最大の利益がそれに起因するかどうかを明らかにすることができます, グルテン病食症の減少 (Ampactus) 栄養価は、全体的な栄養価を低下させるか 35% 栄養摂取量が、 栄養摂取する.

食品と症状ログで個々の応答を監視

小麦に対する反応は広く変化するので、2〜4週間の詳細な日記を維持することで、個人トリガーを明らかにすることができます。消費された小麦の種類と量を記録し、血糖値読み取り1〜2時間後平均、神経症症状(痛み、発疹、痺)を数値スケールで導きます。このデータは、パーソナライズされた調整を導くことができます。

焼却または粉乳製品に触れることを避けて下さい

ダイエットのAGE摂取量を制限するために、沸騰、蒸し、または遅い調理された小麦の準備を好む。 パンをダークブラウンにトーストしないようにし、パスタはアルデントを添え、クリスピー焼きバージョンではなく新鮮なパンを消費します。 レモンジュースや酢などの酸性成分を追加することで、Maillard反応化学を変更することにより、AGEの形成を減らすことができます。

ウィートマネジメントをブロードラー神経症治療計画に統合

排熱管理単独は、糖尿病性神経症のためのスタンドアロン療法ではありません。 これは、以下の包括的な戦略内でネストされなければならない:
- 最適グリセム制御(HbA1c< 7.0%または個別にターゲット)
- 血圧と脂質管理
- 定期的な身体活動(特にバランスと強度の訓練)
- フットケアおよびフットケア(FLT) - およびフェスタマイン(FLT) - またはフェスタリペイン(FLT) - またはフェスタリペスタ) - またはフェスタ - またはフェスタ - またはフェスタ - またはフェスタ - またはフェスタ - ビタミン[FAT] - またはフェスタ - またはフェスタ - またはフェスタ - またはフェスタ - またはフェスタ - またはフェスタ - またはフェスタ - またはフェスタ - またはフェスタ - またはフェスタ - またはフェスタ - またはフェスタ - またはフェスタ - またはフェスタ - またはフェスタ - またはフェスタ - またはフェ

消化性的変動および全身炎症を低下させる食物変化 - これらの標準治療に配慮する小麦の修正を含みます。例えば、野菜や白菜の洗練された小麦スナックを置き換える患者は、より少ない副作用を経験しながら、痛み薬の用量を低下させる必要があるかもしれません。

今後の研究の方向性

有望な協会にもかかわらず、多くの質問は残っています。 大規模なランダム化制御試験は、グルテン、フルクタン、およびアミラーゼトリプシン阻害剤の特定の効果を分離するために必要です。 全体的な食事療法から。 メタボロミクスおよびマイクロバイオオムプロファイリングの進歩は、患者が小麦削減の恩恵を受けるバイオマーカーを特定する可能性があります。 さらに、古代の小麦品種(エコルド、エマー病、およびそれらの反応は、さまざまな効果を観察し、それらの反応を観察することができます。

結論:証拠に基づく選択による患者の育成

ウィートは、ユニバーサルビランや糖尿病性神経症のニュートラルなステープルです。一部の個人にとって、小麦摂取量を減らすか、または変更することは痛み、感覚、機能の不測の改良をもたらします。他の人にとって、全小麦は適切な量と形態で消費されるときに神経保護食品の一部であることができます。キーは、現在の研究によって情報を提供し、臨床の専門知識によって導かれているパーソナライズされた評価にあります。臨床医は、患者と小麦のニュアンスについて議論し、免疫療法を促進し、それらを研究することによって、その目標を促進し、その目標を促進し、その目標を促進し、その目標を促進し、その目標を促進します。

[]この記事は情報提供目的のためにおり、専門医療アドバイスの代わりにはありません。 重要な栄養変化や新しい治療を開始する前に、あなたの医療プロバイダに相談してください。

外部参照:[]