이 작은 요리사 인 Pork Lettuce Wraps는 설탕없는 BBQ 소스로 덮여 맛있는 음식을 즐기십시오. 빠른 저녁 식사 또는 식사 준비를 위해 완벽한이 요리법은 만족하고 저렴한 차브 옵션을 위해 신선한 양념과 부드러운 돼지를 결합합니다. 돼지 고기는 고전적인 편안한 음식이지만 대부분의 요리법은 갈색 설탕과 단맛이 낮은 차선 또는 케토 목표를 탈취합니다. 설탕없는 BBQ 소스를 사용하여 돼지 고기를 볶은 것은 갓 구운 고기를 볶아냅니다. 이 차는 맛있는 차가 뿌려서 먹을 수있는 음료를 만듭니다.

왜 돼지 고기를 풀고 있니?

돼지 고기를 덮는 것은 매우 중요합니다. 그것은 돼지 고기를 덮는 것이 좋습니다. 그것은 정상적인 고기를 섞는 것이 좋습니다. 그것은 정상적인 고기를 섞는 것은 정상적인 고기를 섞는 것을 돕습니다. 그것은 정상적인 고기를 섞는 것을 돕는 것을 돕습니다. 정상적인 고기를 섞는 것은 정상적인 고기를 섞는 것을 돕는 것을 돕는 것입니다. 정상적인 고기는 정상적인 고기를 섞는 것은 정상적인 고기를 섞는 것을 돕는 것을 돕습니다.

슬로우 쿡커의 마법

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성분 설명

돼지 어깨 (2 파운드)

두 파운드는 식욕에 따라 약 4 ~ 6 인분을 생산합니다. 더 큰 군중을 위해 요리 시간을 약간 조정하는 4 또는 5 파운드까지 스케일을 늘리고 있습니다. 고기는 요리로 수축하므로 완성 된 파쇄의 원시 중량의 약 50 ~ 60 %를 기대합니다.

스파이스 루

훈제 파프리카, 마늘 분말, 양파 분말, 누진, 소금, 후추는 설탕을 추가하지 않고 고전적인 바베큐 프로필을 만듭니다. 훈제 파프리카는 그릴의 숯을 mimics 숯을 mimics 깊은, smoky undertone을 제공합니다. Cumin은 지구 온난화를 추가합니다. 당신은 열, 또는 겨자 분말의 꼬이는 칠리 분말, 카약을 사용자 정의 할 수 있습니다. 키는 요리하기 전에 고기를 철저히 덮는 것입니다.

설탕 무료 BBQ 소스 (1 컵)

많은 상점-버튼-무료 소스 사용 토마토 페이스트, 식초, 그리고 erythritol 또는 stevia 같은 자연 감미료. 또는, 당신은 토마토 소스, 사과 사이다 식초, 연기 파프리카, 설탕 대용품을 사용하여 자신의 만들 수 있습니다. 수제 소스는 냉장고에서 잘 유지하고 달콤한 맛과 열 수준을 제어 할 수 있습니다. 이 설탕없는 BBQ 소스 요리는 훌륭한 시작점입니다. 자연적인 설탕을 구입하는 경우, "꽃 설탕"을 추가 할 수 있습니다.

렛츠 (Iceberg 또는 로마인)

Iceberg는 똑똑하고, 대부분의 보트 같은 잎을 제공합니다. 눈물없이 육즙 돼지를 들고 완벽합니다. Romaine는 건장하고 포장으로 롤하기가 쉽습니다. 더 많은 위기를 들어, 버터 칫수 컵을 사용하거나 양배추 잎을 퍼뜨려보십시오. 척추 또는 아루가라와 같은 부드러운 녹색을 피하십시오. 그들은 soggy가 빠르게됩니다.

옵션 Toppings

슬라이스 jalapeños 열을 추가; 잘게 cilantro 신선한; 은색 양파는 날카로운 비트를 제공합니다. 다른 큰 추가에는 아보카도 큐브, 벚꽃 토마토 반, 절인 라디시, 또는 소우 크림의 치어. 포장이 이미 낮아지기 때문에, 토핑은 당신과 같은 모험 될 수 있습니다.

Step-by-Step 지침

계절의 돼지

돼지 고기 어깨를 종이 수건으로 건조 시켰습니다. 이것은 향신료를 지우는 데 도움이됩니다. 작은 그릇에서, 섞은 훈제 파프리카, 마늘 분말, 양파 분말, 누진, 소금, 후추를 혼합합니다. 고기의 모든 측면에 혼합물을 붓고, 순차를 형성하기 위해 부드럽게 누르십시오. 시간이 있다면, 30 분 동안 냉장고에서 조미한 돼지를 쉴 수 있습니다. 이 맛은 표면에 더 깊은 일을 할 수 있습니다.

쿡

지방이 적은 조리기구에 조미료 돼지를 배치하십시오. 원하는 경우 액체를 추가하십시오. 돼지는 요리로 자신의 주스를 방출합니다. 8 시간 동안 낮은 덮개 및 설정, 4 ~ 5 시간 동안 높은. 낮은 열은 가장 부드러운 결과에 권장됩니다. 뚜껑을 자주 열고 열을 확장하고 요리 시간을 연장하십시오. 돼지는 포크로 쉽게 파쇄 할 때 준비되며 내부 온도는 최소 195°F (90°C) 콜라겐 고장을 위해 최소 195°F (90°C)에 도달합니다.

갓과 소스

혀를 사용하여 느린 요리사에서 요리 된 돼지를 조심스럽게 제거합니다. 절단 보드 또는 대형 그릇에 놓으십시오. 약간 시원한 5 분 동안 휴식을 취하십시오. 두 포크를 사용하여 고기를 끌어 놓고 지방이나 뼈의 큰 혼합물을 덮습니다. 미세한 파쇄를 선호한다면, 고기를 돌리기 위해 부드러운 믹서를 사용하여 고기를 덮을 수 있습니다. 파쇄 된 돼지 고기 위에 설탕없는 BBQ 소스를 뿌려서 약간의 요리가 나타납니다. 요리사가 약간의 요리사조차도 볶음을 덮는 것이 좋습니다.

랩을 조립

큰, 컵 모양의 턱받이를 선택합니다. 씻고 붓기를 방지하기 위해 완전히 건조하십시오. 각 잎에 뽑힌 돼지의 일부를 숟가락하십시오. 턱, cilantro, 붉은 양파 또는 선호되는 토핑으로 정상. 먹고, 단순히 taco와 같은 충전 주위에 혀를 펼칩니다. 돼지가 따뜻하면서 즉시 구워집니다.

설탕 무료 BBQ 소스 만들기

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제안 및 토핑

렛츠랩

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Topping 조합

  • Spicy Southwestern – 슬라이스 jalapeños, diced avocado, 절인 빨간 양파, 석회 쐐기
  • Fresh Herb – 젓가락, scallions, 라시 매치스틱, 라벤트 드레싱의 덩굴
  • 스카이와 탕이 – 랭크된 cheddar 치즈, 절인 오크크, 라임의 짜기

믹스하고 일치하여 어떤 것을 기반으로합니다. 돼지의 중립성은 많은 맛을 위해 캔버스를 만듭니다.

이 레시피의 영양 혜택

이 뽑은 돼지 양념 포장은 단백질의 탄수화물과 높은에서 자연적으로 낮으며, 그 다음 keto, 고추, 글루텐이없는 다이어트에 대한 우수한 선택을합니다. 전형적인 서빙 (소스와 몇 가지 양념 잎)은 약 250 ~ 300 칼로리, 25 ~ 30 그램의 단백질, 15 ~ 20 그램의 지방, 그리고 순수한 탄수화물의 약 4 온스 (약 4 온스)이 포함되어 있습니다. 특히 비타민과 미네랄이 풍부하고 비타민이 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어있는 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어있는 비타민과 미네랄이 풍부합니다.

이 레시피는 설탕과 세련된 탄수화물을 피하기 때문에 전통적인 BBQ 풀 돼지와 비교된 안정적인 혈당 수준을 지원합니다. 높은 단백질과 지방 함량은 식사 사이에 간식으로 유혹을 감소시킵니다. 이 기능은 무게 관리 및 대사 건강을 위해 스마트한 선택을 만듭니다.

식사 준비 및 저장 팁

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Cooked pulled pork keeps well in an airtight container in the refrigerator for up to 5 days. Store the pork separately from the lettuce to keep leaves crisp. Reheat the pork in a skillet or microwave with a splash of water or broth to restore moisture. The sugar-free sauce may thicken upon chilling; you can thin it with a little vinegar or water when reheating.

의논하기

붓기 돼지는 아름답게 동결. zip-top 가방 또는 컨테이너로 향하여 가능한 한 많은 공기로 제거하십시오. 최대 3 개월 동안 동결. thaw로 이동하여 냉장고로 이동 한 다음 부드럽게 재가열하십시오. 잎이 찢어지고 불투명하지 마십시오.

메이크업

돼지 고기를 미리 데리고 냉장고에 덮여 보관할 수 있습니다. 건조 된 문은 약간의 표면을 치료하고 맛을 강화합니다. 일주일에 한 번에 설탕없는 BBQ 소스를 만들 수 있습니다. 요리 할 때 천천히 요리사에서 계절 고기를 배치하십시오. 이 스플라잉은 평일에 이상적입니다.

자주 묻는 질문

돼지의 다른 컷을 사용할 수 있습니까?

예, 그러나 결과는 다를 수 있습니다. 돼지 loin 또는 softloin은 야윈이 될 것이며 과잉하면 건조 할 수 있습니다. 당신이 야윈 컷을 사용해야하는 경우, 요리 시간을 줄이고, 우선 행렬을 확인하십시오. 또는 지방 부족을 보상하기 위해 국물을 1/4 컵을 추가하십시오. 보스턴 부트 (사우용 다른 이름)는 최선의 선택 남아 있습니다.

설탕없는 BBQ 소스는 진정 설탕없는?

대부분의 상업 설탕 무료 BBQ 소스는 인공 또는 천연 감미료를 함유하고 있습니다. 그러나 일부 사용 설탕 알코올은 민감한 개인에서 소화를 일으킬 수 있습니다. 항상 라벨을 읽습니다. 수제 버전은 당신에게 완전한 통제를 제공합니다.

어떻게 spicy이 조리법은?

기본 요리법은 열보다 엽기 때문에 연기 파프리카에 의존하는 온화한입니다. 그것은 시료를 만들기 위해, 카니엔 페퍼를 추가하거나 건조한 문에 붉은 후추 가짜를 분쇄하거나 치열한 설탕없는 소스를 사용합니다. 또한 냄비 또는 자라페노스를 맛으로 만들 수 있습니다.

즉시 냄비 또는 압력솥에서 이것을 만들 수 있습니까?

절대로. 빠른 버전의 경우, 돼지고기가 지시대로, 60 ~ 90 분 (크기에 따라 다름)에 육류가 부드럽게 유지되도록합니다. 텍스처는 quite]가 느린 요리사로 떨어지는 것과 같이, 그러나 아직도 우수한 결과입니다.

의약

이 느린 요리사는 설탕 무료 BBQ 소스로 돼지 고기를 끌어 당겼습니다. 느린 요리사는 조리법을 실제로 비난하는 것을, 신선한 양념 포장은 빛과 낮 차선을 지킵니다. 당신이 주저하거나 주저하는 점심에 가족을 먹이는지 여부는, 이 조리법은 맛있고 영양이 있는 staple입니다. 최고 수준의 요리법을, 당신의 풍미를 조정하고, 당신의 풍미를 더 쌀쌀한 요리법을 위한 당신의 풍미를 더 쌀 것입니다. 당신의 요리사에 의하여 더 느린 요리사에 의하여, 이 요리사는 당신의 풍미를 더 천천히 요리하는 것을 돕습니다.