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2% 우유의 영양 프로필

2% 우유는 그것의 지방 내용에 의해 정의됩니다: 100 밀리리터 당 총 지방의 2개 그램 (또는 8 ‐ 온스 서빙 당 대략 5개 그램). 이 장소 전체적인 우유 (약 3.25% 지방) 및 스키머 우유 (0.5% 지방 보다는 더 적은) 사이에서. 지방을 넘어, 그것의 영양 성분은 다음을 포함합니다:

  • Calories: 컵 당 거친 120-130 칼로리, 무게 관리 플랜에 맞게 할 수있는 온건한 에너지 부하를 제공합니다.
  • Protein: 컵 당 8g에 대해 근육 유지 보수를 지원하는 고품질의 단백질을 제공하고 자질을 촉진합니다.
  • 탄수화물: 락토스로 1 컵 당 약 12 그램. 우유의 글리세라이드 지수는 낮은 (30~40)이며, 합리적인 부분에서 소비 될 때 혈액 포도당에 가장 큰 영향을 미칩니다.
  • 칼슘: 약 300 컵 당 mg-구약 30% 뼈 건강에 대 한 권장 섭취의, 당뇨병 환자에서 손상 될 수 있습니다.
  • 비타민 D: 대부분의 상업 2% 우유는 면역 기능 및 칼슘 흡수를 지원하는 컵 당 120 IU로 금지됩니다.
  • Potassium: 약 380 컵 당 mg, 나트륨의 효과를 조절하고 당뇨병에 대한 건강한 혈압을 지원하는 미네랄.
  • Phosphorus, 마그네슘, B 비타민:] 에너지 물질 대사와 신경 기능에 있는 역할을 하는 추가적인 미생물.

이 조합은 과량 열량 또는 설탕 없이 전반적인 식이 질을 공헌할 수 있는 영양분 2% 우유를 만듭니다.

왜 당뇨병에 있는 무게 관리 매트

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]American Journal of Clinical Nutrition]에 게재된 2016 메타 분석은 유제품 소비가 비만과 대사 증후군의 위험과 관련이 있음을 발견했습니다. Journal of Nutrition] (2014)는 더 높은 유제품 단백질 섭취를 나타내며 지방 함량을 독립적으로 섭취하는 것으로 나타났습니다. ]의 다른 연구는 영양의 효능과 효능을 높일 수 있습니다. 당뇨병의 전반적인 결과를 위해서는 2%의 2%를 낮추고, 2%의 2%를 갖는 자가용성 및 영양의 2%를 줄일 수 있습니다.

외부 링크: Meta-Analysis: 대장의 섭취 및 비만과 대사 증후군의 위험]

2% 우유 대. 전체 우유 대 스키머 우유 대 당뇨병

전체 우유

전체 우유는 약 150 칼로리와 컵 당 지방 8 그램, 약 5 그램 포화 지방입니다. 심장 혈관 위험을 관리하는 당뇨병 환자를 위해 - 높은 포화 지방 흡입은 관심사입니다. 몇몇 최근 연구는 포화 지방을 피하기 위해 담요 조언을 질문했습니다, 미국 당뇨병 협회 (ADA)는 아직도 매일 열량의 10% 미만에 포화 지방을 제한하는 것이 좋습니다. 전체적인 우유는 그것의 어려운 조밀도에 있는 그것의 작은 무게를 통제할 수 있습니다. 그것은 더 높은 단백질을 위해, 그것의 작은 무게를 통제하는 그것의 작은 무게를 통제하는 것을 도울 수 있습니다.

스키머 밀크 (Non-fat)

스키머 우유는 컵 당 80-90 칼로리를 가지고 있으며 1 그램의 지방이 적은. 그것은 동일한 단백질, 칼슘, 비타민 D를 2 % 우유로 제공합니다. 엄격한 열량 제한을 위해 스키머 우유는 종종 권장됩니다. 그러나 일부 연구는 지방 제거가 지방이 지방이 균류 비타민 (절염)을 제거하고 일부 지방의 존재가 불안과 특정의 흡수를 향상시킬 수 있다고 제안한다. 또한, 크림은 영양분을 더 많이 섭취 할 수 있습니다. 또한, 크림은 영양분을 더 많이 섭취 할 수 있습니다.

2% 우유: 중간 경로

2% 우유는 타협을 제안합니다: 전체적인 우유 보다는 더 적은 포화 지방, 그러나 충분히 지방은 맛의 감각에 공헌하고 완전성의 감각에 공헌합니다. 지방질량 또한 지방 수용성 비타민 D와 A의 흡수에 원조를 모십시오. 많은 당뇨병을 위해, 특히 포름 우유 비염을 찾아내거나, 2% 우유를 가진 여분 도움이 실제적이고 영양적으로 적절한 선택일 필요가 있는 2% 우유를 필요로 하는 사람들.

외부 링크: 미국 당뇨병 협회: 우유와 낙농]

2% 우유와 혈당 통제에 과학적인 증거

이 연구는 후판 글루코오스에 우유 소비의 급성 효과를 조사했습니다. 의 2017 연구는 Dairy Science의 전혈과 인슐린 반응에 비해, 2%, 그리고 건강한 성인에서 스키머 우유. 결과는 모든 종류의 우유가 저혈압 반응을 생산하는 것을 보여주었습니다. 우유의 단백질과 지방 함량은 우유의 2%, 그리고 유황을 유발하는 것을 돕는 것을 의미한다. 이 식은 유리에 비해, 이 식은 유리에 비해, 이식은 유황을 돕는 것이고, 이식은 유황을 돕는 것을 의미한다.

이 연구는 수많은 연구에 따르면, 이 연구는 수많은 연구와 개발, 연구 및 개발, 연구 및 개발, 연구 및 개발, 연구 및 개발, 연구 및 개발, 연구 및 개발, 연구 및 개발, 연구 및 개발, 연구 및 개발, 연구 및 개발, 연구 및 개발, 연구 및 개발, 연구 및 개발, 연구 및 개발, 연구 및 개발, 연구 및 개발, 연구 및 개발, 연구 및 개발, 연구 및 개발, 연구 및 개발, 연구 및 개발, 연구 및 개발 및 개발, 연구 및 개발 및 개발, 연구 및 개발 및 개발, 연구 및 개발 및 개발, 연구 및 개발 및 개발 및 개발, 연구 및 개발 및 개발 및 개발 및 개발, 개발 및 개발 및 개발 및 개발 및 개발 및 개발, 개발 및 개발 및 개발 및 개발 및 개발 및 개발 및 개발 및 개발 및 개발 및 개발 및 개발.

외부 링크: 시스템 검토:다이어리 소비 및 유형 2 당뇨병

당뇨병 무게 ‐ 관리 계획에서 2 % 우유를 포함하기위한 실용적인 전략

Portion 통제는 열쇠입니다

2% 우유는 아직도 탄수화물과 열량이 들어 있기 때문에, 과량은 하부 무게와 혈당 목표를 하부 수 있습니다. 하루에 두 개에 섭취하는 제한 (각 서빙 = 1 컵). 표준 측정 컵으로 측정하는 것은 사고 두 배 크기 부분을 피하는 데 도움이됩니다.

섬유와 단백질을 가진 쌍

더 느린 포도당 흡수에, 섬유 ‐rich 음식과 2% 우유 결합하십시오. 예를 들면:

  • 2% 우유의 1⁄2 컵을 베리 (섬유 + 항 산화)로 덮인 강철 컷 귀리 그릇에 추가하십시오.
  • 2%의 우유를 시금치, 듬뿍 알몬드 버터, 바나나의 작은 부분으로 사용합니다.
  • 그릴 닭고기와 lentils와 함께 우유의 작은 유리를 마실 수 있습니다.

선택 의 붓기

맛 우유 (콜레이트, 딸기, 바닐라) 거의 항상 추가 설탕을 포함, 급속하게 혈액 포도당을 높일 수 있습니다. 일반 2% 우유에 스틱. 단맛의 힌트를 원하면 계피 또는 스티 비아 기반 감미료의 몇 방울을 추가하십시오.

식사 구성 요소로 우유를 사용, 식사하지

식사 사이 음료 우유는 버퍼 그것 다른 양분의 이득 없이 겸비한 포도당 상승을 일으킬 수 있습니다. 그것의 단백질이 근육 수선 및 satiety를 지원할 수 있는 식사 또는 포스트 운동 회복 음료로 우유를 Incorporate. 식 인슐린 복용량에 있는 컵 당 탄수화물의 12 그램을 위해 인슐린을 사용하는 사람들을 위해 근본적입니다.

Lactose 포용력을 고려하십시오

당뇨병 환자는 또한 유해한 병변이 있습니다. 그(것)들을 위해, 2% 우유는, 가스, 또는 설사를 일으키는 원인이 될지도 모릅니다, 양분 흡수와 전반적인 규정식 고착과 방해할 수 있는. Lactose ‐ 자유로운 2% 우유 ( 효소 lactase 추가되는)는 소화 불쾌 없이 동일한 영양 단면도를 제공합니다. 또는, 작은 서빙 크기 (1⁄2 컵)는 잘 어울릴지도 모릅니다.

Total Daily Calories에 대한 계정

2% 우유의 한 컵은 약 5-6 %의 2,000 칼로리 다이어트를 공급합니다. 모드가 있지만, 하루에 두 컵을 마시면 240-260 칼로리입니다. 우유가 추가되기 때문에 다른 고 칼로리 음료 (소다, 과일 주스 또는 전체 우유와 같은)를 대체한다는 것을 보증합니다. 며칠 동안 식품 일기를 유지하면 칼로리 예산 내에서 우유 소비량이 적합 여부를 알 수 있습니다.

잠재적 인 우려와 주의

포화 지방과 심장 혈관 위험

2% 우유는 전체 우유보다 적은 포화 지방을 함유하지만 여전히 컵 당 포화 지방의 약 3 그램에 기여합니다. 당뇨병 환자를 위해 이미 심장 질환에 대한 위험이 증가한 미국인 심장 협회는 매일 칼로리의 5-6 % 이상 포화 지방을 제한하는 것이 좋습니다. 2,000 ‐ 칼로리 다이어트에, 그 약 13 그램입니다. 2% 우유의 한 컵은 거의 1/4 분의 덮습니다. 또한 치즈, 버터, 또는 우유의 양을 섭취하면 영양소를 빠르게 섭취 할 수 있습니다. (추가 영양소의 양은 비타민과 미네랄을 섭취하는 것이 좋습니다).

탄수화물 계산 및 인슐린 도싱

2% 우유의 각 컵은 탄수화물의 12 그램, 자연 락토스에서 모두 포함. 글리세라이드 효과는 낮은 동안, 사람들은 식사 시간 인슐린을 사용하여 (특히 유형 1 당뇨병) 이러한 탄수화물에 대한 계정 필요. 예를 들어, 아침 식사와 1 컵을 마실 경우, 그것은 그 식사에 대한 총 탄수화물 조사에 포함되어야한다. 많은 사람들이 우유의 단백질과 지방이 포도당 상승을 느리게 발견, 약간 연장 인슐린 ‐ 투석을 필요로 할 수 있습니다.

뼈 건강 고려

당뇨병, 특히 유형 2, 신경병과 같은 빈약한 뼈 질 및 합병증 때문에 증가한 골절 위험과 관련이 있습니다. 적절 한 칼슘과 비타민 D 섭취는 필수적입니다. 2% 우유는 모두 제공되지만, 유제품을 완전히 피하는 개인, 보충 또는 금지 된 대안 (예 : 칼슘 ‐ 세트 두부, 유입 식물 우유) 고려해야합니다.

호몬스 오타민

일부 소비자는 기존 우유의 성장 호르몬 (rBST) 또는 항생제의 존재에 대해 우려합니다. FDA와 같은 규제 기관이 안전하지만 노출을 최소화하고자하는 사람들은 유기 또는 rBST ‐ 무료 2 % 우유를 선택할 수 있습니다. 이것은 체중이나 혈당 관리와 관련된 영양 프로필에 영향을 미치지 않습니다.

샘플 데이 : 당뇨병 식사 계획 (약 1,800 칼로리)에 2 % 우유 적합

다음과 같은 예는 균형 잡힌 2% 우유를 포함한 방법을 설명합니다. 영양 식사는 무게 유지 보수 및 글리세라이드 목표를 지원할 수 있습니다.

  • Breakfast: 1⁄2 컵은 1 컵 2 % 우유 (유유에서 125 칼로리)로 만든 구형 귀리 (150g)를 요리 한 1⁄2 컵 블루베리와 1 큰 술을 젓은 호두로 얹습니다.
    ] 총 : ~350 칼로리, 40g 탄수화물, 16g 단백질, 12g 지방.
  • 런치: 그릴 닭고기 야수 (4 oz), 혼합 녹색, 벚꽃 토마토, 오이, 종 고추, 1⁄4 아보카도, 올리브 오일과 식초로 만든 vinaigrette. 1 컵의 측 2% 우유.
    총: ~520 칼로리, 25g 탄수화물, 42g 단백질, 28g 지방.
  • 후레몬 스낵: 중간 사과 + 1 큰술 땅콩 버터.
    ] 총: ~200 칼로리, 28g 탄수화물, 7g 단백질, 9g 지방.
  • 저녁 식사:4 oz baked salmon,1 컵 수증 브로콜리,1 작은 달콤한 감자 (약 100g) 계피와 함께. 1⁄2 컵 2% 가벼운 소스 또는 음료로 사용.
    합계: ~530 칼로리, 45g 탄수화물, 40g 단백질, 18g 지방.
  • 식사 간식(옵션): 1⁄2 컵 그리스 요구르트(필요, 비파트) 몇 알몬드.
    총: ~100 칼로리.

칼로리 : 1,700 ~ 1,800. 순 탄수화물 : 약 130g, 단백질 ~ 105g, 지방 ~65g. 이 패턴은 권장한 제한없이 2% 우유 (조식, 점심 식사 한 명)의 두 인분이 포함되어 있습니다.

2 % 우유 대안

낙농장을 받지 못하거나 식물 기반 옵션을 선호 할 수없는 사람들을 위해 몇 가지 대안이 존재합니다. 그러나 영양 프로파일은 크게 다릅니다.

  • 무단한 알몬드 우유:] 매우 낮은 칼로리 (컵당 30-40)과 탄수화물 (1–2g), 또한 단백질 (1g)과 칼슘 (무단한 금지). 영양이 있는 대체물.
  • 완성 콩 우유:컵당 약 80-100 칼로리, 7g 단백질, 4g 탄수화물을 제공합니다. 칼슘과 비타민 D.에 대한 의향은 2% 우유에 가장 가까운 영양 성냥.
  • 완성 된 오트 우유 : 탄수화물 (15~20g / 컵) 및 단백질 (2–3g)의 낮은 고. 더 큰 혈액 포도당 스파이크를 일으킬 수 있습니다. 빙하게 사용하십시오.
  • Lactose‐free 2% 우유: 정규 2% 우유와 동일한 영양; lactose intolerance와 함께 사람들을 위해 이상.

우유 대안을 선택할 때, 추가 설탕에주의 깊게 라벨을 읽고 satiety를 지원하기 위해 적절한 단백질 함량을 보장합니다.

자주 묻는 질문

2% 우유는 혈당 스파이크를 일으킬 수 있습니까?

우유는 지방과 단백질의 존재에서 천천히 소화되는 그것의 젖산염 내용 때문에 낮은 글리세라이드 색인이 있습니다. 전형적인 1 ‐ 컵 서빙은 다른 낮은 ‐GI 음식과 유사한 혈액 포도당에 있는 온화한 증가를 일으킵니다. 그러나, 개인적인 응답은 변화합니다; 식용 우유 후에 포도당 1 2 시간을 검사하는 것은 사용법을 개인화할 수 있습니다.

스키 우유보다 체중 감량에 2% 우유가 더 낫습니까?

두 가지는 칼로리가 제어 될 때 체중 감량 다이어트의 일부 일 수 있습니다. 일부 연구는 2 %의 우유에서 더 높은 만족이 소비되는 데 이어질 수 있지만, 개별 선호도와 가장 고착한다는 것을 제안합니다. Nutrients]의 2018 무작위 시험은 전체 비타민 낙농 (전체 우유 포함)을 소비 한 성인이 낮은 ‐fat 낙농장에 그보다 더 많은 무게를 얻지 못한다는 것을 발견했습니다. 총 칼로리는 일치하고 중요한 부분이 있습니다.

운동 전이나 후 2% 우유를 섭취해야 합니까?

우유는 근육 수선과 글리콜겐 보충을 지원하는 단백질에 탄수화물의 3:1 비율을 제공하기 때문에 우수한 포스트 운동 회복 음료입니다. 당뇨병을 위해, 운동 후에 2% 우유를 소모하는 것은 인슐린 감도는 더 유리한 포도당 응답에서 더 높을 수 있습니다. 전 운동은, 더 작은 부분 (1⁄2 컵) 위장 불편을 피하기 위하여 더 적합할지도 모릅니다.

당뇨병 신장 질환이있는 경우 2% 우유를 마실 수 있습니까?

낙농장 제품은 인과 칼륨을 포함합니다. 진보된 만성 신장병에서는, 이 무기물은 제한되어야 합니다. 2% 우유는 컵 당 대략 380 mg 칼륨과 230 mg 인을 제공합니다. 불임한 신장 기능을 가진 개인은 일정한 우유를 포함하여 그들의 nephrologist 또는 규정식에 상담해야 합니다. 낮은 인 낙농장 대안 또는 특별한 의학 공식은 필요할지도 모릅니다.

외부 링크: 국민운동기념: 영양과 신장병]

의약

이 연구는 연구에 따르면, 그것은 연구 및 개발의 연구 및 개발과 개발의 연구에 따르면, 연구 및 개발의 연구 및 개발의 연구에 따르면, 연구 및 개발의 연구는 연구 및 개발의 연구 및 개발과 개발의 연구에 따르면, 연구 및 개발의 연구는 연구 및 개발의 연구 및 개발과 개발의 연구에 따르면, 연구 및 개발의 연구 및 개발의 연구에 따르면, 연구 및 개발의 연구 및 개발의 연구에 따르면, 연구 및 개발의 연구 및 개발 및 개발의 연구에 따르면, 연구 및 개발의 연구 및 개발의 연구에 따르면, 연구 및 개발의 연구 및 개발의 발전에 대한 연구 및 개발의 선두 주자이기도 합니다.