Gyros는 스마트한 선택을 할 때 당뇨병 친절한 식사 계획으로 절대적으로 맞을 수 있습니다. 당뇨병을 가진 사람들은 더 나은 성분, 통제 부분, 및 낮은 차선 측을 가진 식사 균형을 잡는 것을 통해 gyros를 즐길 수 있습니다.

이 고전적인 그리스 요리는 조미료, 신선한 야채, 종종 피타 포장을 결합합니다. 각 구성 요소는 다른 혈당에 영향을줍니다. 당신의 gyro를 사용자 정의하는 방법을 이해하면 포도당 관리를 탈취하지 않고 지중해 맛을 만끽하십시오.

이 확장 된 가이드에서, 우리는 gyros의 영양 프로필을 깰 것입니다, 각 성분이 혈당에 영향을 미치는 방법을 탐구하고,이 접시를 즐기고 실질적인 전략을 제공하면서 꾸준한 번호를 유지. 당신은 또한 식사에 대한 팁을 찾을 수 있습니다, 식사 계획, 그리고 더 나은 전반적인 제어를위한 물리적 활동을 통합.

키 테이크아웃

  • Gyros는 야윈 단백질, 신선한 야채 및 저탄소 포장의 온건한 부분 또는 찢는 포장에 집중할 때 당뇨병 식단의 일부일 수 있습니다.
  • gyros의 고기는 탄수화물과 단백질에서 자연적으로 낮으며, 혈액 설탕을 안정화시키는 데 도움이됩니다.
  • 소스와 피타 빵은 탄수화물과 숨겨진 설탕의 주요 소스입니다. tzatziki 및 전체 곡물 피타를 선택하면 큰 차이를 만듭니다.
  • 비스타 룩한 야채와 건강한 지방을 가진 당신의 gyro를 결합하는 것은 더 gradual 포도당 흡수를 지원합니다.
  • 의약을 즐길 때, 혈당 통제를 더 강화하는 일정한 운동 및 마음이 있는 식사.

Gyros 영양 및 당뇨병 이해

혈당을 효과적으로 관리하려면, 당신은 당신의 식사에서 정확히 무엇을 알 필요가. 전형적인 gyro는 단 하나 음식이 아니라 단백질, 탄수화물, 지방 및 야채의 조합이 아닙니다. 포도당의 그물 효과는 특정 성분과 얼마나 많은 먹을 수 있습니다.

표준 Gyro의 탄수화물과 단백질 함량

표준 gyro 샌드위치 (피타, 고기, tzatziki 포함)는 대략 40-60 그램의 총 탄수화물을 함유하고, 크기와 유형에 따라 피타. 고기 자체는 봉사 당 2 그램보다 일반적으로 매우 적은 몇 개의 탄수화물을 기여합니다. 탄수화물의 대부분은 빵, 소스 및 튀김이나 쌀과 같은 모든 별표면에서 왔습니다.

단백질 함량은 gyros에 강한 점입니다. gyro 고기 (lamb, beef, 또는 닭)의 4 온스 부분은 단백질의 20-25 그램에 관하여 제공합니다. 단백질은 가스를 낮추고 혈당에 있는 포스트 메랄 상승을 blunts 느립니다. 탄수화물을 가진 단백질을 쌍할 때, 당신은 혼자서 먹기와 비교된 더 gradual 포도당 곡선을 얻습니다.

당뇨병 환자는 균형 잡힌 판을 목표로합니다. 미국 당뇨병 협회는 탄수화물이 전체 곡물, 야채, 콩과 같은 영양 부족 소스에서 온 것을 권고합니다. 당신이 유칼로를 선택할 때, 당신은 그 동일한 원리를 적용할 수 있습니다: 전체 곡물 피타를 위해 선택, 채소에 적재하고, 고기 야윈을 지킵니다.

탄수를 추적하면 약 30-45 그램, tzatziki 2 ~ 4 그램, 추가 소스 또는 튀김으로 피타를 계산합니다. 이 인식은 식사 당 대상 탄수화물 범위 내에서 머물 수 있습니다.

글리세라이드 충격과 혈액 설탕 응답

글리세라이드의 글리세라이드 지수 (GI)는 널리 변화합니다. 글리세로 고기는 거의 탄수화물이 포함되어 있기 때문에 눈에 띄는 GI가 있습니다. 그러나 피타 빵은 일반적으로 고급스러운 흰색 밀가루로 만든 경우 높은 GI에 온건한 빵을 가지고 있습니다. 높은-GI 식품은 당뇨병 환자에게 문제가 될 수있는 혈당에서 급속한 스파이크를 유발합니다.

단백질과 지방이 전반적인 글리세라이드 응답을 낮춘 피타를 결합하십시오. 지방과 단백질 느린 소화는 빵에서 포도당의 흡수를 연기합니다. 이것은 고기, tzatziki (요구르트와 올리브 기름에서 지방을 포함), 그리고 야채가 정상적인 피타 빵 보다는 더 온화한 상승을 혼자 일으키기 보다는 더입니다.

아직도, 부분 통제는 긴요한 남아 있습니다. 두 배 고기를 가진 큰 gyro를 먹기 위하여는 그리고 두꺼운 피타는 아직도 뜻깊은 탄수화물 짐을 배달할 수 있습니다. 더 나은 혈당 결과, 단 하나 작은 피타, 전체적인 밀 버전을 사용하고, 또는 빵을 전적으로 건너고 큰 얕은 잎에 있는 충전물을 감싸는 것을 고려하십시오.

열량 밀도 및 포로 크기

Gyros는 고기, 크림 소스 및 치즈의 지방 절단으로 쌓을 때 칼로리 밀도가 높을 수 있습니다. 전형적인 레스토랑 gyro 샌드위치는 500 ~ 800 칼로리를 포함 할 수 있습니다. 누군가가 당뇨병을 관리하기 위해 매일의 큰 부분을 대표 할 수 있습니다.

포리온 크기는 가장 강력한 도구입니다. 고기의 약 3 ~ 4 온스 (카드의 갑판의 크기)에 스틱. 표준 라운드 반에 피타를 제한하거나 미니 피타를 선택하십시오. fries 대신 사이드 샐러드 또는 구운 야채를 선택하십시오. 이 조정은 맛 희생없이 칼로리와 탄수를 잘라.

가정에서 먹을 때 음식 가늠자 또는 시각적인 입을 사용하여 고려하십시오. 식사할 때, 친구와 가진 더 작은 부분을 요구하거나 공유하십시오. 많은 대중음식점은 더 적은 pita 또는 여분 veggies를 위한 요구에 응할 것입니다.

재료의 끊기 : 각이 당신의 피 설탕을 어떻게 영향을 미치는지

gyro의 모든 구성 요소는 당신의 혈당 응답에 있는 명백한 역할을 합니다. 이 효력을 이해해서, 당신은 당신의 포도당 안정을 지키는 통보한 선택을 할 수 있습니다.

피타 빵 및 기타 탄수화물 소스

피타는 자이로에서 탄수화물의 가장 큰 소스입니다. 전통 흰 피타는 빠르게 소화되고 포도당으로 변환되는 세련 된 밀가루로 만들어집니다. 이것은 30 ~ 60 분 후에 혈당에서 급격한 상승으로 이어질 수 있습니다.

전체적으로 밀 또는 전체 곡물 피타에 전환하는 것은 섬유를 추가, 이는 소화 및 느린 포도당 흡수. 일부 브랜드 제공 낮은 카르브 또는 케토 친화적 인 피타 제공 5-10 서빙 당 그물 캐비체의 그램. 이들은 당신이 빵 경험을 유지하기 위해 원한다면 우수한 대안입니다.

또 다른 전략은 피타의 양을 줄이기 위해 것입니다. 당신은 덜 빵과 주머니를 만들 수있는 두꺼운 피타를 구울 수 있습니다, 또는 단순히 피타 반을 사용하고 포크로 휴식을 먹는다. 일부는 녹색의 침대 위에 gyro 고기와 토핑을 즐기고, 완전히 빵을 건너 뛰.

숨겨진 탄수를 추가하는 측면을 조심하십시오. 프랑스 튀김, 쌀 pilaf, 또는 빵 식 식 식이제는 신속하게 식사의 탄수화물 부하를 두 배로 할 수 있습니다. 레스토랑이 선택되면 사이드 샐러드 또는 야채를 대신하십시오.

고기 충전 : 더 나은 혈액 설탕을위한 Lean Choices

전통 gyro 고기는 지상 양고기, 쇠고기 및 향신료의 혼합이며 종종 수직 침착에 구워집니다. 이 고기는 단백질에 풍부하며 근육 건강과 사티움을 지원하는 필수 아미노산을 제공합니다. 그러나 일부 준비는 포화 지방과 나트륨에서 높을 수 있습니다.

더 나은 대사 건강을 위해, 야윈 선택권을 선택하십시오. 그릴 닭 gyros는 지방과 칼로리에서 더 낮습니다 아직도 충분한 단백질을 전달하는 동안. 돼지 또는 turkey gyros는 또한 잘 작동할 수 있습니다. 양고기 또는 쇠고기를 먹으면, 야윈 커트를 위해 봅니다 그리고 어떤 눈에 보이는 지방을 위해 손질될 것을 요구하십시오.

gyro 고기와 같은 가공 된 고기는 추가 설탕이나 필러를 포함 할 수 있습니다. 메뉴 설명 또는 재료에 대한 서버를 요청하십시오. 수제 gyro 고기는 조미료와 지방 함량을 완벽하게 제어합니다. 린 지상 쇠고기, 닭 쇠고기를 사용하는 온라인 요리법 또는 식물 기반 대안은 과잉 나트륨 또는 보존제없이 맛을 복제 할 수 있습니다.

야채가 많이 함유 된 단백질을 페어링하면, 낮은 글리세라이드 식으로 안정된 혈당을 지원합니다.

야채와 샐러드 추가

신선한 야채는 당뇨병 친절한 gyro의 무성 영웅입니다. 토마토, 양파, 양파, 오이 및 종 고추는 비타민, 미네랄 및 섬유를 최소 탄수화물으로 첨가합니다. 섬유는 혈류로 설탕의 흡수를 느리고, 날카로운 스파이크를 방지하는 데 도움이됩니다.

추가 채소와 함께 gyro를 로딩하면 많은 칼로리를 추가하지 않고 식사량을 증가시킵니다. 이것은 당신이 충분히 느낄 수 있고 만족하면서 자연스럽게 높은 탄수화물 구성 요소의 적은을 먹는 데 도움이됩니다. gyro 서빙 당 야채의 적어도 1 ~ 2 컵에 대한 대기.

gyro가 그리스 샐러드와 함께 제공되면 훌륭한 추가입니다. 그냥 croutons, 말린 과일, 또는 달콤한 드레싱과 같은 높 차갑 토핑을 염두에두고 있습니다. 올리브 오일과 레몬 주스로 만든 간단한 비니 그릿과 스틱, 여분 설탕없이 건강한 지방과 맛을 추가합니다.

소스와 드레싱 : Tzatziki 대. 설탕 - 레이덴 대안

Tzatziki는 그리스 요구르트, 오이, 마늘, 허브 및 올리브 오일의 터치로 만든 고전적인 gyro 소스입니다. 그것은 탄수화물 (포장 당 약 2 ~ 4 그램)에서 낮으며 요구르트에서 단백질 및 프로바이오틱스를 제공합니다. 지방 함량은 천천히 소화를 돕고 혈당을 튀지 않고 크림을 추가합니다.

그러나 모든 소스는 똑같지 않습니다. 일부 레스토랑 사용 마요네즈 기반 소스, "특별한 소스,"또는 추가 설탕, 고 프레 젠 테이션 옥수수 시럽, 또는 건강하지 않는 trans 지방을 포함 할 수있는 달콤한 드레싱. 심지어 작은 양은 5-10 설탕의 설탕을 식사에 추가 할 수 있습니다.

냄비에 물에 넣어서 양을 제어 할 수 있습니다. 또는, 당신의 자신의 tzatziki 또는 간단한 올리브 오일과 레몬 드레싱을 먹을 때. 집에서 gyros를 만드는 경우, 젓가락 된 cucumber, 마늘, 딜, 그리고 신선한, 당뇨병 친절한 tzatziki 레몬 주스와 함께 일반 그리스 요구르트를 혼합.

소스, 페퍼오시니, 식초 기반 소스는 일반적으로 탄수화물에서 낮으며, 혈당을 비교하지 않고 맛을 추가 할 수 있습니다.

당뇨병에 대한 건강한 방법 Gyros을 즐길 수

당뇨병을 관리하기 위해 gyros를 포기하지 마십시오. 스마트 대체 요법과 마음의 식습관은이 그리스 특산물을 즐기면서 혈당을 유지하면서이 그리스 특산물을 즐길 수 있습니다.

건강 성분 선택

단백질을 곁들인다. 닭고기, 야윈, 또는 쇠고기를 선택하고 과도한 지방이나 빵을 피하십시오. 레스토랑에서 식사를 한다면, 추가 오일이나 버터없이 고기를 준비 할 수 있는지 물어보십시오.

빵을 교환하십시오. 전체 밀 피타는 흰색보다 더 나은 선택입니다. 그러나 더 나은 것은 낮은 카르비 토필라, 양자 포장 또는 회전의 침대입니다. 일부 지중해 레스토랑은 글루텐이없는 또는 곡물없는 옵션을 제공합니다. 당신은 항상 "빵 없음"을 요청하고 샐러드 그릇으로 gyro를 즐길 수 있습니다.

비 촉촉한 야채에 더미. 여분 토마토, 오이, 붉은 양파, 그리고 양파를 추가하십시오. 더 많은 섬유를 위해, 유효한 경우에 불에 구워진 계란, 호박색, 또는 종 고추를 포함합니다.

치즈를 현명하게 선택하십시오. Feta 치즈는 지방과 탄수화물을 다른 치즈보다 낮으며 종종 스패링으로 사용됩니다. 깔쭉한 태타의 큰 스푼은 향료와 칼슘을 넣고 갓을 붓고 자르지 않고 첨가합니다.

Low-Carb Sides를 가진 쌍이 많은 Gyros

그 자체로 그 자체로 그 gyro 물질을 따라 먹는 것은 무엇입니까? 프랑스 튀김, 감자 쐐기 또는 쌀 pilaf와 같은 전통적인 측면은 세련된 캐비넷에서 높으며 포스트 - 메랄 하이퍼글리세리로 움을 이끌 수 있습니다.

대신, 선택:

  • 올리브 오일과 레몬 드레싱을 가진 그리스 샐러드
  • 야채 (zucchini, 계란, 종 고추)
  • 찜질된 브로콜리 또는 cauliflower
  • 의 측 hummus (2 큰술) 와 raw cucumber 슬라이스
  • 올리브와 셀러리 스틱

이 선택은 볼륨, 섬유 및 건강 한 지방을 추가하고 총 탄수화물 함량을 낮출 때. 잘 균형 판은 약 반 비 별 야채, 분기 단백질, 그리고 분기 탄수화물 (피타 또는 별표 측과 같은)로 이루어져야한다.

체중 감소와 포도당 통제를 위한 포로 크기 조정

당뇨병을 관리하고 체중 감량을 시도한다면 부분 제어가 비 양도할 수 있습니다. 건강한 성분은 일부가 너무 커질 때 칼로리와 탄수화물에 추가 할 수 있습니다.

이 시각적인 cues를 사용하십시오:

  • 고기 : 3 ~ 4 온스 (손의 팔)
  • Pita: 표준 둥근의 절반 (카드의 갑판의 크기)
  • 소스: 2 큰 술 (골프 공의 크기)
  • 치즈 : 1 온스 (단백 주사의 크기)

만족하지 않을 때 천천히 먹고 멈추십시오. 그것은 당신의 두뇌를 위해 약 20 분이 충만도를 등록합니다. 식사를 통해 러빙은 과잉 및 더 높은 혈당 독서로 이어질 수 있습니다.

큰 서빙 컨테이너에서 직접 먹는 대신 음식을 사전 plating 고려. 이것은 적절한 부분에 쉽게 붙어.

Gyros로 식사 계획 : 균형있는 혈당을위한 팁

주간 식사 계획으로 gyros를 통합하면 기침이 필요하지만 완전히 할 수 있습니다. 가끔 gyro가 완벽하게 맞도록 하루에 어떻게 구조하는지 알아보십시오.

Pre-Bolus 및 타이밍 전략

당신이 인슐린을 가지고 가는 경우에, 식사의 주위에 당신의 복용량을 타이밍은 스파이크를 방지할 수 있습니다. gyro 고기가 단백질과 지방에서 높기 때문에, 포도당 상승은 지연되고 머리말을 붙일지도 모릅니다. 당신은 장시간 bolus 또는 쪼개지는 복용량을 고려해야 할지도 모릅니다, 특히 당신이 큰 부분 또는 두꺼운 피타를 먹는 경우에.

혈당을 먹고 다시 1 ~ 2 시간 후를 확인하여 특정 gyro가 당신에게 영향을 미치는 방법을 알아보십시오. 당신의 접근법을 정제하는 부분 노트와 함께 음식을 로그하십시오.

Glucose 안정성에 대한 다른 식품과 Gyros를 결합

식사는 혈당에 영향을 줄 수 있습니다. 연구는 탄수화물 전에 단백질과 야채를 먹는 것이 낮은 포스트 메달 포도당 수준으로 이어질 것을 제안합니다. 따라서 gyro 고기와 샐러드를 시작하면 나중에 피타를 먹는다.

건강한 지방의 소스를 포함 하는 데 도움이. tzatziki 또는 올리브의 올리브 오일은 더 느린 가스를 빈으로 하는 monoun 포화 지방을 제공합니다. 이 전략은 포도당 곡선을 평평 하 고 큰 인슐린 복용량에 대 한 필요.

집에서 만든 Gyro 그릇: Customizable 선택권

집에서 gyros를 만들기 위해 재료를 통해 제어를 완료합니다. gyro 그릇을 층을 이루십시오.

  • 구운 닭 또는 린 양의 3~4 온스
  • 혼합 녹색, 오이, 토마토, 붉은 양파의 2 컵
  • 2 큰 술의 집에서 tzatziki
  • 1 ounce 의 feta 치즈
  • 올리브 오일과 레몬 주스의 drizzle

이 그릇은 단백질의 대략 25-30 그램, 탄수화물의 10-15 그램, 섬유의 많음을 제공합니다. 안정되어 있는 혈당과 무게 관리를 지원하는 만족시키는 식사입니다.

긴 수명을 위한 라이프 스타일과 다이어트 팁

혈당 관리는 단식 초과를 확장합니다. 활동, 식사, 음식 선택의 주위에 당신의 일상적인 습관은 좋은 혈당 통제를 위한 기초를 창조합니다.

운동: 당신의 다이어트에 강력한 파트너

일반 신체 활동은 인슐린 감도를 향상시키고, 세포 사용 포도당을 더 효과적으로 의미합니다. 식사 후 15~20 분 브리스크 산책은 포스트 - 메달 혈당을 낮출 수 있습니다. 최고의 결과를 위해, 적어도 150 주당 온건한 인텐시브 운동의 분, 산책, 사이클링, 수영과 같은 목표를 목표로합니다.

평소보다 탄수화물에서 더 높은 자이로를 먹는 경우, 약간의 운동을 진행하십시오. 짧은 산책이나 가벼운 저항 훈련은 근육이 추가 인슐린을 필요로하지 않고 포도당을 흡수하는 데 도움이 될 수 있습니다.

항상 운동 전과 후 혈액 설탕을 검사, 특히 당신이 hypoglycemia를 일으킬 수 있는 인슐린 구두 약에 있는 경우에. 당신의 운동 강렬 또는 전 운동 간식을 필요에 따라 조정하십시오.

당뇨병으로 밖으로 식사: Gyro-Specific 전략

그리스 레스토랑이나 음식 트럭에 먹는 것은 약간의 유동적 인 단계가 필요합니다. 주문하기 전에 가벼운 옵션 메뉴를 스캔하십시오. 많은 장소가 피타 대신 사이드 샐러드와 함께 "기로 플레이트"를 제공합니다. 여분의 기름없이 고기를 구울 수 있고, 측면에 tzatziki를 요청할 수 있습니다.

gyros가 제공하는 모임에 참석하는 경우, 당신이 즐길 수있는 건강한 측면 접시를 가져다. 이것은 당신이 당신의 판을 돌리기 위해 낮은 차량 옵션을 가지고 보장합니다.

다른 사람들과 함께 식욕을 공유하십시오. 다른 사람과 함께 휴식하십시오. 연습을 염두에두고 식사 : 약간 사이에 포크를 넣고 각 맛을 맛있게 느끼고 편안하게 휴식을 취하십시오.

더 나은 혈액 설탕을 위해 제한하거나 피하는 음식

gyros는 건강한 식단의 일부가 될 수 있지만, 일부 추가는 최고가 극소화됩니다.

  • 금식: 프랑스의 튀김, 양파, 또는 튀긴 호박은 건강 지방과 세련된 탄수를 추가합니다.
  • 단일 소스: 꿀 수염, 바베큐 소스, 또는 추가 설탕 그리스 드레싱.
  • Processed Meats: 일부 gyro Meat는 필러와 추가 설탕을 포함합니다. 신선하고 최소 처리 된 소스에 대한 옵트.
  • 설물: 소다, 달콤한 차, 또는 과일 주스는 빨리 혈당을 스파이 할 수 있습니다. 음료 물, 스파클링 물, 또는 미완성 차.

모든 영양 성분에 초점을 맞춥니 다. 당신의 다이어트는 야윈 단백질, 비 스타시 채소, 건강한 지방, 및 전체 곡물 또는 콩류의 통제 된 부분을 강조해야합니다. 이 접근법은 당뇨병 관리 및 전반적인 건강을 지원합니다.

의약

Gyros는 당뇨병으로 사람들에게 절대적으로 즐길 수 있습니다. 키는 각 구성 요소가 당신의 혈액 설탕에 영향을 미치는 방법을 이해하고 건강 목표를 맞추는 의도적 선택을 만드는 것입니다. 야윈 단백질을 우선, 신선한 야채에로드하고 빵과 소스 부분의 마음을 사로잡습니다. 이러한 전략으로 포도당 통제를 비교하지 않고 지중해 요리의 풍부한 맛을 맛볼 수 있습니다.

수제 gyro 그릇과 실험, 전체 밀을 시도하거나 포장을 찢고 항상 비 별표면으로 식사를 쌍. 일반 신체 활동과 스마트 다이닝 아웃 습관과이식 조정을 결합하고, 그 gyros는 당뇨병 친화적 인 라이프 스타일에 편안하게 맞을 수 있다는 것을 발견 할 수 있습니다.

더 읽기를 위해, 미국 당뇨병 협회는 탄수화물 계산 및 식사 계획에 대한 포괄적 인 지침을 제공합니다 (]Diabetes.org 영양 자원]). 당신은 또한 GlycemicIndex.com]에서 게놈 인덱스 데이터베이스를 탐구 할 수 있습니다 특정 음식을 확인하기 위해. 그리스 레스토랑 주문에 대한 실제 팁, 영양 영양 선택의 선택은 다음과 같습니다 :5FLT:4]