더 나은 혈액 포도당 통제를 위한 Molasses를 사용하는 자연적인 방법

사실은 모리스가?

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molasses는 자연적인 무기물로, molasses는 더 적은 가공되기 때문에 자연 무기물을 유지합니다. 이 무기물 보유는 molasses가 혈당을 보는 그들을 위한 건강상 대안 감미료로 수시로 찢어지는 이유 1개 이유입니다. 그러나, 그것은 아직도 설탕 - 보통 무게에 의하여 50-60% sucrose - 이렇게 부분 통제 남아 있습니다 근본적입니다. 특정한 구성은 배치와 상표에 의해 변화합니다, 그러나 blackstrap molasses는 전형적으로 마그네슘, 칼륨, 칼슘, 철골 및 망간의 뜻깊은 양을 제공합니다.

Molasses의 글리세라이드 지수는 다른 감미료와 비교합니다.

Glycemic 색인 (GI)는 빨리 탄수화물 함유 식품이 혈액 포도당을 올리는 방법을 측정합니다. 더 낮은 GI (55 이하)는 일반적으로 혈당 통제를 위해 낫습니다. Molasses는 다양한에 따라 55에서 60의 범위에 있는 GI가, 백색 테이블 설탕에는 대략 65의 GI가 있고, 50에서 58의 꿀 범위, 단풍나무 시럽은 54의 주위에 앉습니다. 이것은 molasses가 약간 느린, 더 많은 gradalg 당류에 의하여 증가된, 그것의 혈당화에 있는 15의 혈당화에 의해 감소된, 그러나 그것의 심각한 위험이 있습니다.

블랙 스트랩 몰레는 높은 미네랄과 잔여 섬유 함량이 느려지게하기 때문에 세 가지 등급의 가장 낮은 GI가 있다는 경향이있다. 즉, 차이는 가장 형태입니다. 더 많은 것은 섭취 한 총 금액이며 당신이 그것을 먹고 무엇을 의미하는지. 단백질, 건강한 지방 또는 고 섬유 식품과 함께 몰레를 결합하면 더 혈당 곡선을 평평하게 할 수 있습니다. 당뇨병을 가진 개인은, molasses를 사용하여 동일한 양의 흰색 설탕을 대체 할 수 있지만, 혈당의 균형이 약간 낮아질 수 있습니다.

혈액 포도당 규정에 있는 주요 무기물의 역할

모라세스, 특히 블랙 스트랩, 직접 또는 간접적으로 건강한 포도당 물질 대사를 지원 하는 몇 가지 미네랄에 부유. 이러한 무기물 작업 synergistically 인슐린 감도를 개선, 포도당 통풍을 향상, 전해질 균형 유지.

마그네슘

마그네슘은 인슐린 수용체 기능을 제대로 돕기 위하여 인슐린 감도를 개량합니다. 마그네슘에 있는 부족은 유형 2 당뇨병을 가진 사람들에서 흔하 고 빈혈성 통제에 연결됩니다. 흑체 결박 molasses의 한 큰 술은 마그네슘의 48 mg, 또는 매일 가치의 11%를 제공합니다. 다른 근원 (nuts, 잎이 많은 녹색)를 따라서 molasses 같이 마그네슘 부유한 음식을 소모해서 적절한 수준을 유지할 수 있습니다.

크롬

크롬은 소량으로 존재하지만, 크롬은 인슐린 작용을 강화하고 세포로 포도당 입장을 촉진함으로써 혈당을 조절하는 데 도움이됩니다. 연구는 크롬 보충제가 낮은 포도당을 낮추고 일부 개인에서 HbA1c을 개선 할 수 있다고 제안, 특히 낮은 기본 크롬 상태와 사람들. 모라 즈는 모라 즈는 모라 슨 당 약 0.5 마이크로 그램을 포함하지만 전반적인 섭취에 기여합니다.

칼륨

충분한 칼륨 입구는 정상적인 혈압을 유지하고 인슐린 분비를 지원합니다. Molasses는 일간신의 6%에 관하여, 테이블 스푼 당 칼륨의 대략 300 mg를 포함합니다. 이것은 높은 혈당이 전기적으로 불균형에 지도할 수 있기 때문에 뜻깊습니다, 칼륨은 그 효력을 현저하게 돕습니다.

의약

칼슘은 췌장 베타 세포에서 인슐린 분비에 참여합니다. Molasses는 DV의 4% 인 테이블 스푼 당 칼슘의 약 41 mg을 제공합니다. 1 차적인 근원이 아니라 다른 음식과 결합될 때 식이 칼슘에 추가합니다.

담당자: Mr. Li

이 추적 무기물은 탄수화물과 지질 물질 대사에서 관여됩니다. molasses의 큰 술은 망간의 대략 0.3 mg, 매일 가치의 대략 15%를 전달합니다. 망간은 포도당과 지방을 가공하는 효소를 활성화합니다.

이 무기물은 고립에서 작동하지 않습니다 - 마그네슘과 크롬은 함께 인슐린 수용체 기능을 개량하고, 칼륨은 전기로 막힌 방해를 방지하는 것을 돕습니다. 그러나, molasses에 있는 총계는 모체입니다; 그것은 보조 근원으로, 1 차적인 치료 아닙니다 보아야 합니다. 진단한 부족을 가진 사람들을 위해, 의학 지도의 밑에 표적으로 한 보충교재는 더 효과적입니다.

얼마나 많은 모리스는 혈당 통제를 위해 안전합니까?

당뇨병없이 대부분의 사람들은 1 ~ 2 일 당 molasses의 찻주를 넣을 수 있습니다. 혈당이 발생하지 않고 균형 잡힌 식단의 일부가 될 수 있습니다. 당신이 prediabetes 또는 당뇨병이있는 경우, 1⁄2 ~ 1 티스푼으로 시작하고 포도당 응답을 모니터링 할 수 있습니다. 미국 당뇨병 협회는 molasses를 포함한 감미료를 권장합니다. 단일 스푼에는 약 15 그램의 설탕이 포함되어 있으며, 귤류 또는 설탕에 대한 류가 첨가되지 않습니다. 그것은 다른 사람의 양에 따라 다른 사람의 양을 돕는 것입니다.

당신의 다이어트에 Incorporate Molasses에 실제적인 방법

혈액 포도당 통제를 위한 molasses를 사용하는 열쇠는 영양분 밀도, 낮은 GI 음식과 통합됩니다. 여기에 섬유, 단백질 및 지방을 가진 균류를 균형을 잡는 감미로운 것에 강조하여 기본 명부를 넘어 확장한 전략입니다.

아침 식사 아이디어

강도의 컷 귀에 따라: 물이나 듬뿍 아몬드 우유와 함께 조리 귀, 그 다음 1 씩 molasses의 찻주, cinnamon의 뿌리 (그도 혈액 설탕을 안정화 시키는 데 도움이), 그리고 열매 또는 견과의 손이. 귀리와 견과에서 섬유는 덩굴과 포도당 응답을 blunt.
상위 전체 곡물 팬케이크 또는 와플: 매립 시럽 대신, 전체 밀 또는 메밀 팬케이크에 몰리의 1–2 티 스푼을 붓는다. 단백질에 그리스 요구르트 또는 너트 버터를 추가하십시오. 지방과 단백질은 탄수화물 흡수를 지연시킵니다.
Mix into yogurt: molasses의 1⁄2 teaspoon과 섞인 평형 그리스 요구르트와 균형 잡힌, 혈당 친절한 아침 식사를위한 갓 구워. 단백질과 지방은 중간 cravings를 감소시키는 satiating 식사를 만듭니다.
모래스 알로라:모래스, 씨, 견과류, 코코넛 오일, 2개의 메스푼을 사용하여 수제 알로라를 만듭니다. 파삭피까지 베이크. 조절된 부분에서 미완성 우유 또는 요구르트로 붓는다 (1⁄4 컵).

베이킹 및 요리 대체

베이킹 설탕: molasses와 조리법에 설탕을 구성. 예를 들어, 설탕의 1⁄2 컵에 부타나 빵 조리법 호출, 설탕과 2 molasses의 큰 술을 사용. molasses의 수분 함량에 대 한 계정에 약간 액체를 감소. 이것은 베이킹의 전반적인 GI를 감소.
고기 또는 야채에 대한 갈로즈 : 타라리, 생강, 마늘과 닭 또는 연어를 위해 marinade를 만들기 위해 벌레. 강한 맛은 맛의 접시와 잘 결합하고 큰 양없이 달콤한 맛의 터치를 추가합니다. 구운 뿌리 야채, 당근 또는 올리브 오일의 큰 술과 볶음의 찻주를 가진 달콤한 감자를 위해.
홈메이드 에너지 바:콤한 귀리, 너트 버터, 씨앗, 전 운동 간식을 위한 molasses의 큰 술. 견과 버터에서 귀리와 단백질의 복잡한 탄수화물은 온건한 혈당 응답을 돕습니다. 체크에 설탕 함량을 지키는 말린 과일 또는 초콜렛 칩을 추가하지 마십시오.
저장과 드레싱: 사과 사이다 식초, 디존 겨자, 올리브 오일로 만든 vinaigrette에 molasses의 1 찻주를 추가합니다. 단맛은 산성을 균형과 미네랄을 추가합니다.

음료 및 스무디

허브 티에 추가: molasses의 1 티 스푼을 chamomile 또는 ginger 차로 볶아. 따뜻한 액체는 녹아, 가벼운 단맛은 설탕 음료에 대한 cravings를 줄일 수 있습니다. 이 작업은 저녁에 편안하게, 낮은 충격 음료.
매우 매끄럽게 부스트:] 블렌드 1 티스푼의 블랙 스트랩 몰리브, 훈제 아몬드 우유, 반 바나, 단백질 분말의 국자. molasses는 바나를 보완하는 철, 칼슘 및 미묘한 단맛을 추가합니다. 척추와 단백질 분말의 단백질과 섬유는 혈액 설탕을 안정화 돕습니다.
Warm molasses “latte”: molasses의 1 찻주름을 cinnamon과 nutmeg의 dash로 뜨거운 미백 오크 우유로 섞는다. 이것은 설탕 라테 라테로 처럼 혈당을 뿌려하지 않는 편안한 음료를 만듭니다. Cinnamon 자체는 그것의 잠재력을 위해 연구되었습니다.
Post-workout recovery drink: 물, 소금의 꼬치, 레몬의 짜기와 함께 molasses의 1 차 스푼을 결합합니다. 이것은 전해질과 함께 글리콜의 빠른 탄수화물을 제공합니다.

식사 아이디어

모래스 향 견과:모래스 알몬드 또는 호두를 molasses, cayenne, cumin의 혼합물로 볶습니다. 견과에서 단백질과 지방은 설탕 효과를 버립니다.
몰레스-페란트 버터 딥과 함께 슬라이스 :] 믹스 1 찻주포를 믹스 2 자연적인 땅콩 버터의 큰 술. 슬라이스 된 사과로 세웁니다. 땅콩 버터에서 사과와 단백질의 섬유는 급속한 설탕 흡수를 방지합니다.
목욕 치즈와 molasses drizzle:] 갈색 쌀 케이크에 코티지 치즈를 펴고, 그 다음 1⁄2 티스푼을 molasses 추가합니다. 이 스낵은 단백질, 탄수화물 및 작은 감미료를 결합합니다.

과학적 증거 Molasses와 혈당 뒤에

While most research focuses on isolated components like chromium or magnesium rather than molasses itself, a handful of studies directly examine the syrup. One small 2017 study published in the Journal of the American College of Nutrition found that consuming a meal with blackstrap molasses improved insulin sensitivity and reduced postprandial glucose compared to a meal with refined sugar (PubMed). Another 2019 review highlighted that polyphenol-rich syrups like molasses may help inhibit alpha-amylase and alpha-glucosidase, enzymes that break down starches into sugar, thereby blunting glucose spikes (NIH).

또한, molasses는 당뇨병과 관련된 산화 스트레스를 줄일 수 있는 ferulic 산과 카페 산과 같은 산화 방지 화합물을 포함합니다. 쥐에 있는 2020 학문은 blackstrap molasses supplementation 개량한 포도당 포용력 및 염증 (]Link)의 감소한 감적을 보여주었습니다. 그러나, 인간적인 자료는 제한되, 대부분의 학문은 전형적인 양 요리 (예를들면,) 보다는 매우 더 높은 복용량을 이용합니다. 20-30 그램은, 그것에서 가장 중대한 보충교재로, 그것으로 대체합니다.

그것은 또한 몰레스의 무기물 함량이 브랜드 및 처리 방법에 따라 달라집니다. 불분명한 몰레는 황화가 특정 비타민과 무기물을 분해하기 때문에 황화 품종보다 더 많은 영양분을 유지합니다. 제품을 선택할 때 라벨에 "unsulphured"를 찾으십시오.

주의 사항 및 잠재력

Molasses는 혈당 통제를 위한 마술 탄알이 아닙니다, 고려할 것이다 잠재적인 downsides가 있습니다:

Caloric 밀도: molasses의 큰 술은 설탕에서 약 60 칼로리를 가지고 있습니다. 과용은 쉽게 glycemic 통제에 중요한 무게 관리를 방해하는 충분한 칼로리를 추가 할 수 있습니다. 매일 1 개의 여분의 술은 총 칼로리 섭취에 대해 고려하지 않는 경우 체중 증가로 이어질 수 있습니다.
브랜드의 변동성:상업적으로 생산된 molasses는 추가된 sulfites를 포함할 수 있습니다 재고 유효 기간을 개량하기 위하여. 당신은 황화에 과민한 경우에 또는 asthma가, 불순물 다양성을 위한 보기. 또한 몇몇 상업적인 혼합에 있는 추가한 설탕 또는 옥수수 시럽을 검사하십시오.
약용과의 간섭:모래는 칼륨에서 높다. 칼륨-사포 diuretics를 복용하거나 만성 신장 질환으로 많은 양을 소모하기 전에 의사를 상담해야합니다. 마찬가지로, 베타 차단제에 대한 사람들은 칼륨 섭취를 모니터링 할 수 있습니다.
절단 효과:검스트랩몰은 높은 무기물과 섬유 함량 때문에 일부 개인의 온화한 위장 불편 또는 가스를 일으킬 수 있습니다. 작은 양 (1⁄2 teaspoon)로 시작하고 점차적으로 증가합니다.
Tooth decay 위험: 어떤 설탕처럼, molasses 치과의에 기여할 수 있습니다. 그것을 소모 한 후 물로 입을 헹구거나 혼자서 식사의 일부로 소비하십시오.

마지막으로, 결코 의료 치료에 대 한 대 한 대 한 대체로 molasses를 사용 하지. 당신이 당뇨병 또는 prediabetes, 당신의 의료 팀과 함께 작동 하는 경우 당신의 식사 계획에 적합 하는 방법을 결정. 전에 자기-monitoring 혈액 포도당을 시도 하 고 molasses는 귀하의 응답에 개인화 된 데이터를 제공 합니다.

블러드 슈가와 모리스를 결합 – 프렌드 푸드

이점을 극대화하고 혈당 스파이크를 최소화하기 위해 항상 느린 탄수화물 흡수를하고 효능을 촉진하는 식품을 molasses를 설정합니다.

높은 섬유 식품: 전체 곡물 (오트, quinoa, barley), 레우 (chickpeas, lentils), 야채 (broccoli, 척추), 씨앗 (chia, flax). 섬유는 설탕의 소화를 느리게하는 점에 젤 같은 물질을 형성합니다.
Protein: 계란, 그리스 요구르트, 코티지 치즈, 야자 고기, 가금류, 생선, 토후, 또는 다리. 단백질은 포도당과 식욕을 조절하는 데 도움이되는 글루코알-like peptide-1 (GLP-1)의 방출을 촉진한다.
건강 한 지방: Avocado, 견과류, 씨앗, 올리브 오일, 지방어. 지방은 유연하게 비우고, 은밀한 포도당 곡선과 신장의 전도를 선도합니다.
Vinegar: 식이의 사과 사이다 식초의 매시 또는 식이의 혼합은 인슐린 감도를 개선하고 탄수화물의 글리세라이드 응답을 감소시키기 위해 보였습니다. molasses를 포함하는 marinade에서 사용하거나, molasses, 식초 및 기름을 가진 vinaigrette를 만듭니다.

예: 잎이 많은 녹색, 병아리, 구운 달콤한 감자 큐브, 올리브 오일의 덩굴, 그리고 molasses의 1 티스푼과 함께 달콤한 tahini 드레싱은 극적인 혈당 스윙을 일으킬 잔류 한 식사를 제공합니다. 병아리와 녹색에서 섬유, 병아리페아스에서 단백질, 올리브 오일과 티니에서 지방은 모두 안정적인 포도당 응답에 기여합니다.

완전한 식사의 경우 곡물 그릇을 고려하십시오 : 요리 한 퀴노아, 구운 닭, 구운 브뤼셀 향료, 1 개의 티스푼, 타라리 및 참유로 만든 소스. 이 조합은 섬유, 단백질, 건강한 지방 및 천연 감미료의 소량을 제공합니다.

몸의 응답 모니터링

모든 권리 전략과는 달리, 개별 응답은 다를 수 있습니다. 일부 사람들은 molasses가 중요한 스파이크를 일으키는 원인이됩니다. 개인 공차를 결정하려면 molasses를 소모 한 후 혈당 1 ~ 2 시간을 확인하는 포도계를 사용하십시오. 40 ~ 50 mg / dL 이상의 증가를 볼 경우 양을 줄이고 또는 건너 뛸 수 있습니다. 식품 일기를 유지하여 부분 크기, 혈액 설탕 판독, 그리고 당신은 얼마나 잘 작동할 수 있습니다.

molasses는 molasses의 molasses를 섞는 것을 돕습니다. molasses는 molasses를 단백질과 지방으로 섞는 것을 보통 혼자 먹기 보다는 평평한 곡선에 있는 결과를 냅니다. 예를 들면, 땅콩 버터를 가진 전체 곡물 스트레칭 및 molasses의 덩굴은 다른 어떤 양분 없이 차로 빙하 보다는 더 낮은 첨단을 일으킬 것입니다.

추가 지침을 위해, 질병 통제 및 예방 센터 (CDC)는 다이어트와 당뇨병 관리에 대한 리소스를 제공합니다, 그리고 미국 당뇨병 협회는 증거 기반 영양 가이드를 출판 (ADA). 개인화 된 조언을 위해 등록 된 식이요법을 상담 할 수 있습니다.

요약: 현실적 접근

모리스는 혈당 - 의식적인 식단에 정제된 설탕을 위한 flavorful, 무기물 부유한 교환일 수 있습니다. 그것은 치료 또는 낮 GI를 위해 자유롭을, 그러나 소량의 주위에 섬유, 단백질 및 지방에서 사용될 때, 적당합니다 선택입니다. 가장 양분을 위한 unsulphured blackstrap molasses를 선택하십시오, 항상 추가한 설탕을 위한 상표를 확인하고 당신의 몸에 청취하십시오. 모세관과 마음의 주의는 마지막 혈액에 있는 그것의 근본적인 반응을 유지하고, 당신의 건강에 적당한 성분을 지키는 것을 보증합니다.