알몬드 가루와 호박 파이 바를 감소 설탕

호박 Puree : 그냥 맛보다 더

호박은이 조리법의 별이며 좋은 이유입니다. 순수한 호박 (펌핑하지 않는 호박 파이)은 비타민 A로 포장되어 베타 카로틴 형태로 눈 건강과 면역 기능을 지원합니다. 섬유와 칼륨에 풍부하며 모든 디저트에 영양 부족이 풍부합니다. 호박 순수의 수분 함량은 여분의 지방없이이 바 부드럽고 훈제가 유지됩니다. 쇼핑 할 때 항상 순수의 순수의 호박을 구입하는 라벨을 확인하십시오. [F] 비타민 B, 비타민 B, 비타민 B, 비타민 B, 비타민 B, 비타민 B, 비타민 B, 비타민 B, 비타민 B, 비타민 B, 비타민 B, 비타민 B, 비타민 B, 비타민 B, 비타민 B, 비타민 B, 비타민 B, 비타민 B, 비타민 B, 비타민 B, 비타민 B, 비타민 B, 비타민 B, 비타민 B, 비타민 B, 비타민 B, 비타민 B, 비타민 B, 비타민 B, 비타민 B, 비타민 B, 비타민 B, 비타민 B, 비타민 B, 비타민 B, 비타민 B, 비타민 B, 비타민 B, 비타민 B, 비타민 B, 비타민 B, 비타민 B, 비타민 B, 비타민 B, 비타민 B, 비타민 B, 비타민 B, 비타민 B, 비타민 B, 비타민 B, 비타민 B, 비타민 B, 비타민 B, 비타민 B, 비타민

제품 소개

이 막대기에 있는 각 성분은 특정한 역할을 합니다. 당신이 필요로 하는 무슨이이고 왜:

• 11⁄2 컵 아몬드 밀가루] – 부드러운 질감에 대 한 아몬드 가루, 아몬드 식사 하지 않는 미세하게 접지를 사용 합니다. 아몬드 식사만 있으면, 첫 번째 또는 코어터 앰버를 기대할 수 있습니다.
• 1 티 스푼 지상 계피, 1⁄2 티 스푼 생강, 1⁄4 티 스푼 견과 메그, 1⁄4 티 스푼 소금 – 이 따뜻한 향은 고전적인 호박 파이 맛을 정의합니다. 수량을 조정하거나 클로버 또는 알스피의 꼬치를 추가 할 수 있습니다.
• 2 큰 계란 – 바인딩과 구조를 제공합니다. 라이터 바의 경우, 당신은 하나 개의 계란을 분리하고 흰색을 그릴 수 있습니다. 우리는 그것을 여기에 간단하게 유지합니다.
• 1⁄2 컵 순수 호박 순수 – 호박 파이 충전이 아닙니다. 순수가 물처럼 보이는 경우 어떤 과잉 액체를 배수해야합니다.
• 1⁄3 컵 매립 시럽 또는 꿀 – 설탕을 크게 감소시킵니다. 꿀을 사용하는 경우, 붓기처럼 가벼운 다양성을 선택하면 호박을 과잉하지 않습니다. 제로 설탕을 들어, 양파 과일 또는 눌슨 기반 시럽과 대체, 질감이 약간 변화 할 수 있습니다.
• 1 티 스푼 바닐라 추출물 – 달콤한 매운 노트를 강화한다.
• 선택 사항: 잘게 썬 너트 또는 어두운 초콜릿 칩 – crunch 또는 extra richness를 추가합니다. 호박과 함께 Pecans 또는 호두 쌍을 멋지게.

목제목을 고려해야 한다:] 너트 프리 바에 대 한, 해바라기 씨앗 가루 또는 글루텐 프리 다목적 혼합으로 아몬드 가루를 대체. 맛과 색상은 다르지만 맛 남아 있다. 유제품 프리를 만들기 위해,이 조리법은 이미. 채식 만들기 위해, flax 달걀 (1 큰 술지 + 3 큰 술에 취해 따뜻한 물 당) 및 식물 기반 감미료는 기대 또는 텍스처와 같은.

Step-by-Step 준비

완벽한 막대기를 위한 이 확장한 지시를 매번 따르십시오:

1. Preheat and prepare:] 오븐을 350°F (175°C)로 설정한다. , 2면에 덮어 넣어 , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
2. Mix 건조 재료: 대형 믹싱 그릇에서, 아몬드 밀가루, 계피, 생강, 견과류, 소금을 함께 빙하. 향신료는 완성 된 바에 향신료의 절벽을 피하기 위해 균등하게 분포됩니다. 아몬드 밀가루는 덩어리를 붓기 때문에, 뱀이나 손가락으로 덩어리를 깰 수 있습니다.
3. 나물 습식 성분:] 별도의 중간 그릇에서, 서리까지 계란을 이길. 호박 순수, 단풍나무 시럽 (또는 꿀), 바닐라 추출물을 추가하십시오. 완전히 매끄럽고 균질 때까지 위스키. 혼합물은 풍부한 오렌지 색상이어야한다.
4. Fold together: 건조한 재료로 젖은 혼합물을 뿌려. 실리콘 스파타를 사용하여 건조 된 스레크가 남아있을 때까지 부드럽게 펼칩니다. 과섞지 마십시오; 배터는 두꺼운 약간 끈적하게 될 것입니다. 확산이 너무 뻣뻣한 것처럼, 당신은 그것을 풀기 위하여 우유 (dairy 또는 식물 기초를 두는)의 찻주를 추가할 수 있습니다.
5. Spread and top: 준비된 팬으로 배터를 전송합니다. 스파트라 또는 오프셋 스파트를 사용하여 구석으로 눌러도 퍼집니다. 상단을 사용하는 경우, 뿌려진 너트 또는 초콜릿 칩을 표면에 지금, 부드럽게 눌러서 부착하십시오.
6. Bake: 20-25 분 동안 미리 데 넣는 오븐과 베이킹에 장소. 가장자리가 황금 갈색 때, 센터 설정 (지그리), 중간에 삽입 된 치그리쉬는 깨끗하거나 몇 가지 동기 함을 제공. 알몬드 밀가루는 빨리 갈색, 그래서 센터가 설정하기 전에 상단 어둠이 설정되면, 마지막 5 분 동안 포일으로 텐트.
7. Cool은 완전히: 적어도 20 분 동안 철사 선반에 막대기를 냉각하자. 다음 절단 보드에 전체 블록을 들어 올리기 위해 구조 오버행을 사용합니다. 완전히 슬라이딩을 냉각 때까지 기다리십시오; 따뜻한 막대기는 매우 부드럽고 crumble 것입니다. 깨끗한 컷에 대한 날을 닦아 날리는 날카로운 요리사 칼을 사용하십시오.

Pro tip: 추가 수분에 대한, 코코넛 오일의 1-2 큰 술을 추가하거나 젖은 재료에 버터를 녹여 같은 일부 빵집. 이것은 풍부한 바를 생성하지만 칼로리를 추가합니다. 작성된 레시피는 대부분의 옅은에 충분히 이미 moist입니다.

제안 및 Variations

클래식 서빙 아이디어

이 바는 다재다능합니다. 커피 한 잔, 오후 간식 또는 가벼운 디저트로 아침 식사를 즐기십시오. 높은 프리젠 테이션을 위해, 계피 또는 분말 설탕 대용품과 우유로 만든 간단한 유약을 가진 유약 또는 드리 즐겁고 먼지. 그리스 요구르트, 코코넛 요구르트, 또는 휘핑 크림 (일반 또는 코코넛 기반)의 무려한 대조를 추가합니다.

맛 트위스트

• Chocolate Pumpkin:] 건조 재료와 1⁄4 컵 코코아 분말에 겹, 또는 설탕없는 어두운 초콜릿 칩에 볶음.
• Pumpkin Chai: 1개의 티슈콘 chai 향신료 혼합 또는 카마오만과 검은 후추의 핑크를 데우는 걷기.
• Nutty Crunch: 썰매를 위한 아몬드 밀가루의 1⁄4 컵을 자르거나 갓 덮인 페칸이나 호두를 얹은 것은 확고하게 젓습니다.
• Cream Cheese Swirl: 혼합 2 oz 연화 크림 치즈 1 큰 술과 치즈 케이크 효과 베이킹 하기 전에 배터에 스럽과 스프릴.

규정 준수

• Keto-friendly:는 monk fruit/erythritol 혼합과 매립 매립을 대체하고 호박 순수 설탕없는 (그것은)을 보장합니다. 캐비티 카운트에 대한 아몬드 밀가루를 확인하십시오 – 그것은 자연적으로 낮은 그물 캐비티입니다.
• Paleo: 꿀이나 매립 시럽을 사용하지 않는 경우 레시피는 이미 고추입니다.
• Low-FODMAP: 꿀 대신 매립 시럽을 사용, 호박 순수는 일반적으로 작은 서빙에 FODMAP입니다. 앉아 당 한 바에 스틱.

저장과 메이크업-Ahead 팁

이 막대기는 예외적으로 잘 지킵니다. 7 일까지 냉장고에 있는 완벽한 콘테이너에서 저장하십시오. 냉각기 온도는 그(것)들을 위로 확고하게 취급하기 위하여, 그(것)들을 위로 확고하게 굳습니다. 새로 고침하기 위하여는, 10-15 초를 위한 찬 막대기를 전자레인지로. 당신은 또한 플라스틱 포장에 있는 3 달을 위해 얼릴 수 있습니다: zip 정상 냉장고 부대에 있는 개인적인 조각을 감싸십시오. 냉장고에서 하룻밤에 또는 저 오븐에서 직접 가열하십시오 (300°F를 위한 5-7 분). 아몬드 가루는 습기 없이 아름다운 습기를 잃지 않고 동결합니다.

자주 묻는 질문

다른 가루를 사용할 수 있습니까?

예, 그러나 결과 다를 수 있습니다. 코코넛 밀가루는 1 개 이상의 액체를 흡수하기 때문에 1 개가 넘는 대용품이 아닙니다. 코코넛 가루를 사용하는 경우 1 개 이상의 컵과 추가 계란이 필요합니다. 글루텐 프리 다목적 블렌드를 볼륨으로 교체 할 수 있지만 바는 덜 습기와 케이크와 같은 케이크가 될 것입니다. 영양 프로파일을 닮은 것을 유지하기 위해, 아몬드 밀가루와 스틱.

어떻게 할 수 있습니까?

팬이 부드럽게 흔들릴 때 지글하지 않는 세트 센터를 찾습니다. 가장자리는 피임에서 멀리 떨어져 visibly 잡아집니다. 치피 시험은 믿을 수 있습니다: 그것은 청결한 또는 몇몇 moist crumbs로, 젖은 배터로 옵니다. overbaking는 그(것)들을 말리기 위하여, 그래서 20 분에 검사를 시작합니다.

달걀없이이를 만들 수 있습니까?

네,하지만 더 섬세한 바를 기대합니다. 한 개의 펄스 달걀 (1 tbsp 접지 flax + 3 tbsp 물, 5 분 동안 휴식)과 각 계란을 교체하십시오. 바는 더 부드럽고 함께 잡고 처리하기 전에 완전히 냉각 할 수 없습니다. 더 건장한 채식 버전의 경우 1⁄4 컵을 볶음 사과주 또는 덮어 넣지 마십시오.

왜 내 바가 떨까요?

몇 가지 이유 : 혼합, 너무 작은 바인딩 (그리스 또는 밀가루), 또는 따뜻한 동안 잘라. 알몬드 밀가루 바는 자연적으로 더 부드러운. 묘비를 줄이기 위해, 당신은 정확하게 밀가루를 측정해야합니다 (컵에 스푼, 스쿠프하지 마십시오). 또한, 그들을 완전히 냉각하십시오. 순이 지속되면, 여분의 달걀 흰 다음 시간을 추가하십시오.

영양 정보 (바당 9 인분을 기준으로)

이 견적을 주시고 정확한 재료와 토핑에 따라 달라집니다.

• 칼로리: ~185
• 지방: 12g (아몬드에서 가장 불포화)
• 탄수화물: 15g (광택 시럽을 사용하는 경우에 순중량 ~11g)
• 섬유: 4g
• 단백질: 6g
• 설탕: 9g (자연적인 감미료에서 및 호박)

이 숫자는 설탕 섭취를 모니터링하거나 저탄소 라이프스타일을 따르는 사람을위한 스마트 한 선택을합니다.

왜 이 레시피는 건강한 식사 준비를 위해 작동합니까?

우리의 바쁜 생활에서, 건강하고, 손에 준비되어 있는 식사가 중요합니다. 이 막대기는 최소한 활동적인 시간 (전분의 대략 10 분)를 요구하고 9-12 서빙을 수확합니다. 그들은 휴대용, 일 또는 2를 위한 냉각을 요구하지 않습니다 (우리는 더 긴 저장을 위해 냉장을 추천합니다), 그리고 감미로운 cravings를 만족시킵니다. 아몬드 가루를 사용해서, 당신은 세련한 가루 및 설탕과 관련한 에너지 충돌을 피하십시오. 한 잔 또는 계란을 위한 단단한 계란 또는 손의 잔액을 가진 쌍 하나.

계절의 축하를위한 변리

이 바는 추수 감사, 할로윈, 또는 가을 모임에 적합합니다. 더 많은 축제를 만들기 위해, 매립 설탕 대용품 + 매립 + 우유 추출 + 매립 + 밀크)과 계피의 뿌리를 뿌려. 당신은 또한 작은 광장으로 잘라하고 선명한 cheddar 또는 염소 치즈와 치즈 보드와 함께 봉사 할 수 있습니다 - 달콤한 향신료 바 쌍은 치즈와 놀랍게 잘 어울립니다. 디저트 바에 대한, 아이스크림 밴과 함께 아이스크림 밴을 만들지 않습니다.

최종 생각

이 알몬드 가루와 호박 파이 바는 설탕 레시피를 감소 시켰습니다. 건강한 디저트는 원래만큼 만족 할 수 있습니다. 영양소 풍부한 아몬드 밀가루, 항산화 포장 호박 및 스마트 감미료 선택의 조합은 맛에 대한 손상없이 웰빙 목표를 지원하는 치료법을 만듭니다. 변화와 실험은 친구를 공유하고, 연중 무휴의 가을의 편안함을 즐길 수 있습니다. 더 낮은 설탕을 위해 [미국] [미국]] [미국] [미국] [미국]] [미국]] [미국] [미국]] [미국]] [미국] [미국]]] [미국] [미국]] [미국]] [미국]에서 더 낮은 영양을 갖추는 : [미국]