당뇨병 음료 밥 차 또는 우유 차는 할 수 있습니까? Safer Choice에 대한 완전한 가이드

밥 차, 거품 차, 또는 우유 차는 날실한 대우로 지구를 휩쓸고, 그러나 당신이 당뇨병을 관리하는 경우에, 그 다채로운 컵은 심각한 관심사를 올릴 수 있습니다. 대부분의 표준 준비는 설탕과 높 곡물 탄수화물으로 적재되고, 혈액 포도당 통제를 위한 도전을 만들기. 태아 진주를 가진 전형적인 16 온스 우유 차는 설탕의 30 그리고 90 그램 사이를 포함하고 탄수화물의 45 70 그램, 수시로 단일 설탕에 있는 한세트를 위한 추가한 설탕의 한세트를 위해 추천했습니다.

탄수화물은 여러 소스에서 온다 : 단맛 차, 맛있는 시럽, 응축 우유, 그리고 타피오카 진주. 타피오카 진주, 카사바 전분에서 만든, 60과 70 사이의 glycemic 색인 (GI), 그들은 신속하게 소화하고 혈액 설탕을 스파이 할 수 있습니다. 진주의 일반 서빙은 20-30 그램의 탄수화물과 약 100-150 칼로리에 기여합니다. 당뇨병, 붕소, 포도당 및 포도당의 다른 사람에 대한.

그러나, 당신은 boba를 완전히 제거해야하지 않습니다. 전략적 수정으로, 당신은 때때로 체크에서 혈당 수준을 유지하면서이 음료를 즐길 수 있습니다. 구성 요소, 영양 영향, 그리고 더 똑똑한 스왑을 만드는 방법의 이해는 키입니다.

Boba Tea의 구성품 이해

핵심 성분 및 그들의 글리세라이드 충격

표준 boba 음료는 차 기초 (검정, 녹색, 또는 초본), 우유 또는 크림, 감미료 (시럽, 갈색 설탕, 또는 응축 우유)로 이루어져 있고, toppings (지식되는 tapioca 진주). 각 성분은 전반적인 혈당 응답에 있는 역할을 합니다.

Tea base: Unsweetened tea has a GI of Zero and include 유리 산화 방지제. 그러나 대부분의 상점은 작은 시럽 또는 꿀으로 차를 부드럽게 얹는다. 녹색과 검은 차는 또한 유형 2 당뇨병과 함께 일부 개인에 혈당에 임시 상승을 일으킬 수있는 카페인을 포함한다.

밀크와 크림: 전체 우유는 젖소 (자연적인 설탕) 및 포화 지방을 추가합니다. 응축 우유는 대략 40% 설탕이고 또한 지방과 열량에 기여합니다. 비 낙농장 크림은 종종 숨겨진 설탕과 부분적으로 수소화한 기름 (트 지방)를 포함합니다. 많은 상점은 또한 설탕과 건강 지방에서 높은 분말 크림을 사용합니다.

Sweeteners: 대부분의 boba 가게 사용 높은-fructose 옥수수 시럽, 갈색 설탕 시럽, 또는 간단한 시럽. 이들은 급속하게 흡수되고 날카로운 포도당 스파이크를 일으키는 원인이 됩니다. 몇몇 사슬은 “이 없는 설탕” 선택권을 제안하고, 그러나 30% 감소는 설탕의 뜻깊은 양을 아직도 나타냅니다.

Toppings: Tapioca 진주는 별이지만 거의 섬유 또는 단백질이 없는 순수한 전분입니다. 진주 한 곳 (1 / 4 컵)에는 탄수화물 30 ~ 40 그램이 있습니다. 다른 인기있는 토핑에는 계란 푸딩 (custard), 붉은 콩 페이스트 (고추), 코코넛 젤리 (모더레이트 캐비), 과일 젤리 (모더레이트 카본), 과일 젤리 (모더러리카), 하카 (모테), 하카 (하카), 하카 (하카), 하카 (하카), 하카 (하카) 등이 포함됩니다.

영양 부족: 전형적인 Boba는 무엇을 포함합니다

알 수 있도록, 표준 16 온스 준비에 대한 번호를 볼 수 있습니다 :

  • 카디: 270-500 (유와 토핑에 따라 다름)
  • 총 탄수화물: 45–70g (일부에 대한 전체 일일 수당)
  • 추가 설탕: 30–90 g (미국 심장 협회는 여성을 위해 최대 25 g, 남성을 위해 36 g 권장)
  • Fat: 5-15g(크림이나 전체 우유와 함께)
  • Protein: 1–5g (단백 단백질 함유되지 않는 분)

12 온스 코라 (약 40 g 설탕) 또는 16 온스 달콤한 라떼 (약 35 g 설탕)에 비해. 밥 차는 종종 두를 능가합니다. 전체 컵의 글리세라이드 부하는 30 또는 높이가 될 수 있으며, 높은 것으로 간주되며 충돌에 따라 급속한 스파이크를 일으킬 가능성이 있습니다.

숨겨진 칼로리와 지방에 추가-Ins

설탕을 넘어, boba 차는 건강 지방의 근원일 수 있습니다. 많은 상점 사용 비 낙농장 크림은 trans 지방 또는 야자유를 포함하. “타로 우유 차” 같이 크림 버전은 수시로 감미로운 taro 분말 또는 풀, 추가 설탕 및 전분을 통합합니다. 설탕 시럽 또는 순수한에 과일 풍미가 있는 차 조차 서빙 당 설탕의 15~20 g를 추가할 수 있습니다.

pudding (그네 큐스타드)와 같은 Topping는 10-15 g의 탄수화물과 5 g 지방에 대해 추가합니다. 레드 콩 페이스트는 섬유 풍부하지만 여전히 탄수화물 (20 g / 4 컵)에 높습니다. 코코넛 젤리와 잔디 젤리는 더 낮습니다. 잔디 젤리는 서빙 당 약 2 g의 탄수화물을 가지고 있으며 스마트 선택을합니다.

우유를 선택하면, 훈제 된 아몬드 우유 (1 g carb per cup), 훈제 된 콩 우유 (2-3 g carb plus Protein) 또는 훈제 된 오트 우유 (7 g carb)를 선택하십시오. 추가 설탕을 함유 한 "vanilla"또는 "honey"맛있는 품종을 피하십시오.

혈당 충격 및 혈당 지수

boba 성분의 글리세라이드 색인은 넓게 변화합니다. 차는 0의 GI를 가지고 있습니다. Tapioca 진주에는 높은에 온건한 60-70의 GI가 있습니다. 설탕 시럽과 응축한 우유도 결합해, 전반적인 식사의 GI 및 글리세라이드 짐은 아주 높습니다. 높은 글리세라이드 짐은 더 인슐린을 요구하는 혈액 포도당에 있는 급속한 상승을 일으키는 원인이 되고, 엽혈구 hyperglycemia를 일으키는 원인이 됩니다.

시간이 지남에, 빈번한 고염병 식사는 HbA1c를 악화하고 합병증을 가속할 수 있습니다. 몇몇 학문은 당뇨병 없이 몸의 자연적인 인슐린 응답을 블리치할 수 있는 높은 설탕 내용에 음료가, 효력을 인슐린 저항을 가진 사람들을 위해 좀더 발음될지도 모르다 것을 것을 것을 것을 것을 것을 건의합니다.

혈당 충격을 완화하려면 다음 전략을 고려하십시오.

  • 소형 부분: 12 온스 컵은 16 온스 크기의 탄수화물의 약 75%를 함유하고 있습니다.
  • Reduce 또는 Skip Tapioca pearls: 요청 “half pearls” 또는 잔디 젤리 또는 chia 씨와 같은 저탄소 토핑으로 전환.
  • 0% 감미료를 위한 아스크:] 많은 상점은 추가된 설탕 없이 음료를 만들 수 있습니다. stevia, erythritol, 또는 당신이 단맛을 필요로 하는 경우에 monk 과일을 사용하십시오.
  • 단백질과 섬유를 가진 거품:] 야윈 단백질 (chicken, tofu) 및 비 촉감 야채를 포함하는 식사의 부분으로 boba를 즐길 수 있습니다.
  • 당신의 응답을 모방: 술을 마시기 전에 혈당을 확인하고 1–2 시간 후. 향후 부분과 성분 선택에 대한 효과를 추적.

카페인 감도 및 기타 부작용

검은 색과 녹차베이스는 서빙 당 카페인 30-60 mg을 함유합니다. 카페인은 특정 개인에 대한 혈액 포도당을 올릴 수 있으며 특히 2 형 당뇨병을 가지고 있습니다. 카페인이 당신을 영향을 미치는 경우 카페인 티베이스를 요청하거나 루이보스 또는 카페인 무료 과일 차와 같은 허브 대안을 사용합니다.

과량 boba 소비는 변비 (tapioca에는 작은 섬유가 있습니다), bloating, 체중 증가에 지도할지도 모릅니다. 당뇨병 nephropathy를 가진 사람들을 위해, 우유에 있는 인 및 녹차에 있는 oxalates는 관심사일지도 모릅니다. 항상 개인화한 통보를 위한 당신의 건강 관리 공급자를 상담하십시오.

CDC의 혈당 관리 팁은 설탕 음료에서 탄수화물 섭취를 모니터링하는 중요성을 강조합니다.

건강 대안: 당뇨병을 구축-Friendly Boba

기본 Wisely를 선택하십시오.

검은 색 또는 녹차를 듬뿍. 시럽이나 맛을 낸 파우더를 피하십시오. 과일 맛의 경우 신선한 과일 슬라이스 또는 작은 양의 과일 순수를 요구하십시오. 일부 차 상점은 과일 조각과 추가 설탕을 사용하여 차를 만들 수 있습니다.

더 나은 Toppings에 대한 Tapioca Pearls 교환

높은 차목 타피오카 진주는 다음과 같이 대체될 수 있습니다:

  • Chia씨:소아씨는 진주의 질감을 모방한 젤을 형성한다. 그들은 5g 파이버와 3g 단백질을 메우며, 소화와 혈당 상승을 느리게 한다.
  • Grass 젤리: 거의 0개의 탄수화물, 낮은 칼로리, 그리고 재미 질감. 그것은 식물 추출물에게서 하고 미묘한 초본 맛이 있습니다.
  • 알로 베라:알로 큐브는 설탕과 칼로리가 낮은 과일 음료에서 제공된다. 그들은 무거운 시럽에서 포장되지 않습니다 - 의향되지 않은 버전을 요청.
  • Konjac 젤리 (결정 boba): glucomannan 섬유에서 만든, 이 거의 소화 탄수화물이 거의 없으며 칼로리가 매우 낮습니다.
  • Coconut 젤리 (nata de coco): 이 츄우와 약간 달콤한, 하지만 시럽을 확인. 추가 설탕 없이 하나를 선택 합니다.

아직 타피오카 진주를 원하면 보통 절반 정도의 금액을 요청합니다. 일부 상점은 이제 많은 설탕 시럽없이 요리 될 수있는 "미니 진주"를 제공합니다. 또한 시럽 담그기없이 진주를 요청할 수도 있습니다. 일부 상점은 그 헹구 것입니다.

우유 Matters

달콤한 응축 우유 또는 전체 우유를 적당하게 알몬드 우유, 훈제 된 간 우유, 또는 unsweetened 오트 우유와 함께 대체하십시오. 콩 우유는 단백질을 추가하여, 혈액 설탕을 안정화시키는 데 도움이됩니다. 크림을 사용하는 "밀크 티"를 피하십시오. 선택의 우유로 만든 "티 라테"를 물어보십시오.

트라겐

항상 0% 설탕 또는 “아저너”를 요청합니다. 단맛이 필요하면, stevia, erythritol, monk fruit, 또는 sucralose (Splenda)와 같은 열 칼로리 감미료를 사용합니다. 많은 체인은 지금 설탕없는 시럽을 제공합니다. Mayo Clinic notes 그 비 영양 감미료는 양 중력에 당뇨병에 대해 안전 할 수 있습니다. 그러나, 어떤 사람들은 자신의 맛에주의를 기울이는 것을 발견합니다.

집에서 만든 밥: 재료에 대한 전체 제어

붕소를 집에서 만드는 것은 가장 안전하고 가장 맞춤 옵션입니다. 당신은 품질의 차를 사용할 수 있습니다, 훈제 우유를 선택하고 낮은 차갑 토핑을 선택합니다. 여기에 맛있는, 당뇨병 친화적 인 음료를 생산하는 간단한 요리법입니다.

저수지 밥라 우유 차에 대한 레시피

유효:

  • 1 컵 양조 검정 또는 녹색 차, 냉각하는
  • 1⁄2 컵 unsweetened 아몬드 우유 (또는 콩 우유)
  • 1–2 큰술 chia 씨앗, 15 분 동안 물에 담그 (또는 1⁄4 컵 잔디 젤리 큐브)
  • 선택의 감미료 : 5 ~ 10 방울 스테비아 또는 1 티 스푼 erythritol
  • 아이스 큐브

구축:

  1. 양조 차가 완전히 냉각합니다.
  2. 높은 유리에서 찬 차와 아몬드 우유를 결합합니다. 감미료에 스티어.
  3. 담그는 아치 씨 (gel) 또는 잔디 젤리 큐브를 추가하십시오.
  4. 얼음을 가진 충분한 유리, 다시 교반하고, 즉각 봉사하십시오.

Nutritional 견적 (제공당):

  • 칼로리: 50–80
  • 탄수화물 : 5 ~ 10g (아치 씨에서 가장)
  • 섬유: 5 g (치아에서)
  • 설탕: <1 g
  • 단백질: 2–4 g

타피오카 진주를 포함 하려는 경우, 말린 진주를 구입하고 패키지 방향에 따라 집에서 요리하지만 설탕 시럽에 담그지 마십시오. 심지어 일반 진주는 약 30 g의 탄수화물을 1⁄4 컵 당 가지고 있습니다. 식사 계획에서 그 탄수화물과 계정을 사용하십시오.

또 다른 대안: konjac 젤리 큐브 (아시아 식료품 또는 온라인에서 사용 가능). 그들은 혈당에 최소 충격과 쾌감을 제공합니다.

Shops에서 안전하게 주문하는 전문가 팁

boba 가게를 방문하면 이러한 전략을 사용하여 자신감이 있는 메뉴를 탐색할 수 있습니다.

  • 당당 농도에 대한 스크 :] 많은 체인은 0%, 30%, 50%, 70%, 또는 100% 설탕을 제공합니다. 항상 0%를 선택하고 원하는 경우 자신의 감미료를 가져다.
  • 작은 크기: 대부분의 상점은 12 oz, 16 oz 및 20 oz를 제공합니다. 12 oz 옵션은 16 oz에 비해 약 25 %의 탄수를 잘라냅니다.
  • Skip the “밀크 티” label: 밀크 티는 종종 응축 우유 또는 크림으로 만들어졌습니다. 대신, “향수 차 라떼”를 맛있게 알몬드 또는 간 우유로 물어주세요.
  • 시럽없이 진주를 덮어주세요:] 일부 상점은 마실을 씻어주고, 설탕을 감수하기 전에 뜨거운 물로 진주를 헹구 수 있습니다.
  • 읽기 영양 정보 온라인: 많은 boba chains 이제 그들의 웹사이트에 영양 사실을 게시합니다. 당신이 가기 전에 확인하기 전에 당신이 당신의 음료에 무슨을 알고.
  • 시간 치료: 단백질과 건강한 지방을 포함하는 균형 잡힌 식사 후, 붕소를 마시고, 빈 위 또는 간식으로 마시는 것을 피하십시오.
  • 실제로 활동 중인 분: 보바를 계획하는 경우, 20-30분 전 또는 후에 근육을 사용 포도당을 돕고 스파이크를 감소시킬 수 있습니다.
  • Monitor 및 조정: 혈당 1시간을 테스트하고 2시간 후에 효과가 볼 수 있습니다. 이 데이터는 부분 크기와 주파수를 결정하는 데 도움이됩니다.

Boba를 방지하는 것이 가장 좋습니다.

boba를 완전히 건너는 스마트한 시간이 있습니다.

  • ]당신의 혈당이 이미 높으면] (대상 범위 이상) - 더 많은 탄수를 추가하면 상황을 악화시킬 수 있습니다.
  • ]유아 신장병 - 우유의 인과는 차에 산화가 문제가 될 수 있습니다. 당신의 신경과 의사 또는 식이요법 상담.
  • ]무중량 손실-고열 음료는 진전을 갖출 수 있습니다.
  • ]제어되지 않은 인슐린 저항이 있다면] – 자가의 소량은 큰 스파이크를 일으킬 수 있습니다.

항상 식이 요법 변경 전에 의료 팀을 상담, 특히 당신이 인슐린 또는 다른 포도당 - 저하 약물을 사용하는 경우.

최종 추천

밥 차와 우유 차는 당뇨병 관리 계획의 부분일 수 있습니다, 그러나 주의깊은 계획과 더불어. 표준 준비의 일정한 소비는 높은 설탕과 탄수화물 내용 때문에 조언하지 않습니다. 그러나, 작은 크기, 미완성 차 기초, 낮은 차 상부, 설탕 자유로운 감미료를 선택해서, 당신은 당신의 필요를 적합한 버전을 창조할 수 있습니다. 집에서 만드는 준비 제안은 대부분의 통제를 제안하고 정규적인 즐거움을 위한 가장 안전한 선택권입니다.

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