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당뇨병은 블루 옥수수 토미타라 칩을 먹어 수 있습니까? 영양 및 안전에 명확한 가이드
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당뇨병은 블루 옥수수 토미 틸라 칩을 먹을 수 있습니까? 과학은 무엇을 말합니까?
그러나, 그것은 매우 더 많은 것을 가지고 있습니다. 그러나, 그것은 단지 더 많은 것을 가지고 있습니다. 그러나, 그것은 단지 더 많은 것을 가지고 있습니다. 그러나, 그것은 단지 더 많은 것을 가지고 있습니다. 그러나, 그것은 단지 더 많은 것을 가지고 있기 때문에, 더 많은 것을 가지고 있습니다. 그러나, 당신은 더 많은 것을 가지고 갈 것입니다. 그러나, 당신은 더 많은 것을 가지고 갈 것입니다.
그러나, 그것은 무료 패스가 아닙니다. 포리온 크기, 추가 소금, 지방 함량은 기본 성분만큼 훨씬 중요합니다. 올바른 접근으로, 푸른 옥수수 토 틸라 칩은 균형 잡힌, 당뇨병 친절한 식사 계획의 일부일 수 있습니다. 이 가이드는 과학, 영양 사실 및 실용적인 팁을 깰 수 있으므로 안심과 간식을 할 수 있습니다.
블루 옥수수 토 테이 닐 칩과 당뇨병 이해
수에 다이빙하기 전에 일반 옥수수와 다른 어떤 것을 이해하는 데 도움이, 왜 혈당 통제에 대한 차이.
블루 옥수수 토 테이라 칩은 무엇입니까?
블루 옥수수는 남서부 미국과 멕시코의 부분으로 조밀 한 종류의 maize입니다. 그것은 자연적으로 어두운, bluish 맹세 균주 hue 덕분에 - 블루베리와 검은 쌀에서 발견 산화 방지제의 동일한 유형. 지상과 tortillas로 만들 때, 결과는 종종 표준 노란색 또는 흰색 옥수수로 만든 칩보다 약간 더 단백질과 섬유를 포함합니다.
Anthocyanins는 색상에 대한뿐만 아니라. 그들은 산화 스트레스를 줄이기 위해 도움이 될 수있는 항 염증 및 항 산화 속성을 가지고, 당뇨병 합병증의 역할을하는 요인. 일부 연구는 anthocyanins가 인슐린 감도를 향상시킬 수 있다고 제안하지만 더 많은 인간 연구가 필요하다 ([] anthocyanins 및 대사 건강에 NCBI 검토를 읽으십시오). 칩의 서빙에 양이 모방되면, 당신은 영양이 약간의 영양이있을 때, 당신은 영양이 부족한 영양이 필요합니다.
탄수화물이 어떻게 피 설탕을 먹지 않는 방법
탄수화물은 혈액 포도당에 영향을 미치는 주요 조상류입니다. 탄수를 먹을 때, 소화 시스템은 포도당으로 떨어 뜨리고, 혈액류를 입력합니다. 당뇨병없이 사람들에서, 췌장 방출은 세포로 포도당을 이동하기 위해. 당뇨병에서는, 이 시스템은 불에 익한 - 몸은 충분한 인슐린 (유형 1) 또는 세포가 그것에 잘 반응하지 않습니다 (유형 2).
혈당 관리를위한 핵심 전략 인 digest가 천천히 소화하는 탄수화물을 선택. 섬유와 단백질과 복잡한 탄수화물은 포도당의 점차 방출을 일으킬, 간단한 탄수화물 (세련 된 설탕 또는 흰 밀가루와 같은)은 날카로운 스파이크를 유발합니다. 블루 옥수수 칩은 일반 칩과 비교하여 더 높은 섬유와 단백질 함량 때문에 복잡한 탄수화물 범주로 나뉩니다.
글리세라이드 블루 옥수수 색인
글리세라이드 지수 (GI)는 빠르게 혈당을 올리는 방법을 기준으로 0 ~ 100의 규모에 식품을 등급. 순수한 포도당은 100의 GI를 가지고 있습니다. 55 이하의 GI가있는 음식은 낮아집니다. 56과 69 사이의 사람들은 중간입니다. 70 이상이 높습니다.
블루 옥수수 토 틸라 칩은 일반적으로 낮은 ‐에 ‐ 중간 범위 (브랜드와 준비에 따라 50-65)에 GI가, 일반 감자 칩을 초과 할 수 있습니다 70. 정확한 수는 칩 두께, 요리 방법, 그리고 추가 재료와 같은 요인에 따라 달라집니다. 블루 옥수수의 여분 섬유와 단백질은 혈당에 부드러운 상승을 선도하는 탄수화물 소화를 돕습니다.
즉, glycemic 색인은 부분 크기에 대한 계정이 아닙니다. 대량으로 먹는 것은 포도당을 스파이 할 수 있습니다. 당뇨병 환자의 경우 부분 제어가 필수적입니다. 미국 당뇨병 협회는 간식이 약 15-30 그램의 탄수화물을 함유해야한다는 것을 권장합니다. 파란색 옥수수 칩 (]ADA 캐비티 계산 가이드)의 단일 서빙과 일치합니다.
영양 프로필 및 건강 고려 사항
간식 뒤에 숫자를 알고 있더라도 일상적인 목표를 맞출 것인지 결정합니다. 여기에 파란색 옥수수 tortilla 칩의 제공 전형적인 1‐ounce (28-gram)의 고장이 포함되어 있습니다.
Blue Corn Tortilla 칩의 Macronutrients
- 탄수화물: 15~20 그램, 그 1–3 그램은 섬유입니다.
- Protein: 2–3 그램.
- Fat: 6–9g, 주로 불포화 (튀김에 사용되는 기름에서).
- 카디: 140-160.
섬유 함량은 주요 장점입니다. 섬유는 소화를 느리고 포스트 meal 포도당 스파이크를 줄이고, 사료를 촉진합니다. 블루 옥수수 칩은 종종 일반 옥수수 칩의 섬유에 대해 두 배가 있습니다. 그러나 지방 함량은 여전히 상대적으로 높기 때문에 칩이 튀겨지기 때문입니다. 굽힌 버전은 유효하며 약 절반으로 지방을 줄일 수 있습니다.
칼로리 및 포화 지방 함량
푸른 옥수수 칩의 한 서빙 140-160 칼로리를 제공합니다. 그것은 많은 스낵 칩과 유사하므로 낮은 칼로리 음식이 아닙니다. 포화된 지방은 일반적으로 낮은 - 서빙 당 1-2 그램 주위에 - 및 트랜스 지방은 일반적으로 복부입니다. 여전히, 총 지방은 당신이 한 서빙보다 더 많은 것을 먹는 경우에 빨리 추가 할 수 있습니다.
당뇨병 환자의 경우 체중과 심장 건강은 특히 중요합니다. 튀긴 간식의 높은 지방 섭취는 체중 증가와 높은 콜레스테롤에 기여할 수 있습니다. 아보카도, 해바라기, 또는 safflower 기름과 같은 건강상의 오일을 사용하는 브랜드의 Opt는 트랜스 지방을 나타내는 "부동 수소화 된 오일"의 라벨을 확인합니다.
영양 및 산화 방지제 혜택
매크로를 넘어, 푸른 옥수수 칩은 가장 작은 미넛을 제공합니다:
- Iron:2–4% of the Daily Value (DV).
- Zinc: 2–4% DV.
- 마그네슘: 2–4% DV.
- Anthocyanins: 염증과 산화 스트레스를 줄일 수 있는 산화 방지 안료.
이 양이 거대하지 않지만, 그들은 흰색 또는 노란색 옥수수 칩에서 얻을 것을 초과합니다. 당뇨병 환자의 경우, 항 산화 부스트는 만성 고혈압이 신경 손상, 신장 질환 및 심혈관 문제 ([] 항 산화 및 심장 건강에 대한 위험 건강])에 기여하는 만성 고혈압이 증가하기 때문에 보너스입니다.
당뇨병에 대한 이익과 위험
모든 음식은 무역 떨어져로 옵니다. 양측은 당신이 알 수 있는 선택을 하는 것을 돕습니다.
혈당 관리에 대한 영향
푸른 옥수수 칩의 주요 이점은 그들의 낮은 글리세라이드 응답입니다. 작은 연구에서, 파란 옥수수 tortilla 칩은 감자 칩 또는 황색 옥수수 칩 보다는 현저하게 낮은 포도당 첨단을 생성했습니다. 더 높은 섬유 및 단백질 내용 느린 가스를 비우는 것은, 혈당에 있는 더 많은 기온변화도 상승에 지도합니다.
즉, 효과는 사람에 따라 다릅니다. 하루, 인슐린 감도와 같은 요인, 그리고 당신이 칩으로 먹는 다른 사람 모든 영향 혈당. 서빙을 시도 한 후 자신의 포도당을 테스트하면 신체가 반응하는 방법을 알려줍니다.
감자 칩에 파란 옥수수 칩을 비교하십시오
감자 칩은 일반적인 간식이지만, 당뇨병 관리에 이상적입니다. 감자 칩 (1 온스)의 표준 서빙은 탄수화물의 15 그램에 대해 포함하지만 매우 작은 섬유 (<1 그램). 감자의 전분은 급격하게 소화되어 날카로운 포도당 스파이크를 일으키는 것입니다. 또한 감자 칩은 종종 파란색 옥수수 칩보다 더 지방과 소금을 가지고 있습니다.
| Nutrient (per 1 oz serving) | Blue Corn Chips | Potato Chips |
|---|---|---|
| Calories | 140–160 | 150–160 |
| Total Carbs | 15–20 g | 15–18 g |
| Fiber | 2–3 g | <1 g |
| Protein | 2–3 g | 2 g |
| Fat | 7–9 g | 10–12 g |
| Saturated Fat | 1–2 g | 2–3 g |
| Sodium | 80–150 mg | 150–200 mg |
차이는 거대하지 않지만, 푸른 옥수수 칩은 섬유와 사물에 감자 칩을 엣지. 당신이 craving a crunchy 간식이라면, 푸른 옥수수는 더 나은 선택이다.
Low-Carb 및 글루텐 자유 대안
블루 옥수수 칩은 자연 글루텐 ‐ 무료, 어떤 사람이 celiac 질병 또는 글루텐 감도에 도움이. 그러나 그들은 낮은 ‐ 카르브가 아닙니다. 당신이 엄격한 낮은 ‐ 카르브 또는 케토 다이어트를 따르는 경우 (일 당 탄수화물의 20-50 그램 미만), 칩의 서빙은 허용의 큰 부분을 먹을 수 있습니다.
Low-carb tortilla 칩 대안은 다음과 같은 재료로 만들어졌습니다.
- 알몬드 밀가루
- 코코넛 가루
- Flaxseed 식사
- 돼지 rinds (칩이 아니라, 크런치와 제로 ‐carb)
이 옵션에는 더 적은 탄수화물이 있지만 다른 질감과 맛. 당뇨병이있는 대부분의 사람들은 파란색 옥수수 칩의 통제 된 부분을 위해 벌금이지만 매우 낮은 탄수화물 프로토콜에 해당하면 다른 곳에서 볼 필요가 있습니다.
중량과 비만에 대한 잠재적 효과
비만은 유형 2 당뇨병을 위한 중요한 위험 요인이고, 체중 감소는 수시로 인슐린 감도를 개량합니다. 파란 옥수수 칩은 열량 ‐ 조밀한, 그래서 과잉은 체중 증가에 공헌할 수 있습니다. 파란 옥수수에 있는 섬유는 satiety에 돕을 수 있습니다, 그러나 큰 부분을 과량하기 위하여 충분하지 않습니다.
]미국 의학 협회의 Journal]는 헌팅 칩의 빈번한 소비가 전체적으로 체중 증가와 관련되었지만 칩 물질의 유형이 있음을 발견했습니다. 푸른 옥수수 칩과 감자 칩을 채우는 것은 작은 이익을 가져올 수 있지만 키는 여전히 변조입니다.
높은 물, 낮은 칼로리 딥과 함께 페어링 칩 Salsa (크림 레이 덱 또는 queso)는 많은 칼로리없이 볼륨을 추가 할 수 있습니다. Guacamole은 건강한 지방과 섬유 때문에 건강한 선택이지만 여전히 칼로리를 추가하므로 서빙을 측정합니다.
디아베트에 디아베트에 파인 옥수수 토프릴라 칩을 전갈로
당신은 당뇨병으로 잘 먹고 칩을 구할 필요가 없습니다. 전략은 균형, 타이밍, 그리고 마음의 쌍에 관한 것입니다.
Portion Control 및 스낵 페어링
1 인분 (1 온스, 약 10-15 칩)에 스틱. 가방에서 먹는 대신 그릇에 칩을 전 취합니다. 시각을 사용하십시오 : 서빙은 약 컵 된 팜 또는 작은 손수리의 크기입니다.
포도당 응답을 blunt로 낮은 혈당 음식과 칩을 쌍. 좋은 옵션은 다음과 같습니다 :
- Fresh salsa - 토마토, 양파, cilantro, 라임으로 만든. 설탕과 칼로리에서 낮은.
- Guacamole – 아보카도에서 건강한 지방과 섬유를 제공합니다. 2–3 큰 술에 보관하십시오.
- Bell Pepper strips or cucumber slides – crunch와 물량을 추가합니다.
- 너트의 손이 있 – 아몬드, 호두, 또는 페칸은 단백질과 지방을 더 천천히 소화합니다.
설탕과 세련된 기름에 부유 한 높은 콧수 크림 딥을 피하십시오. 심지어 "빛" 딥은 숨겨진 설탕을 포함 할 수 있습니다.
Plant-Based Proteins 및 Nuts로 균형 잡힌
단백질과 지방을 가진 탄수화물 음식을 결합하는 것은 전반적인 glycemic 충격을 낮출 수 있습니다. 균형 잡힌 식사를 위해, 이렇게 같이 작은 “snack 판”를 고려하십시오:
- 1 온스 파란 옥수수 칩
- 1⁄4 컵 guacamole 또는 2 tbsp hummus
- 몇 가지 벚꽃 토마토와 오이 슬라이스
- 호박 씨앗이나 젓가락 된 견과의 뿌리
이 혼합은 섬유, 건강한 지방 및 여러 소스에서 단백질을 제공합니다. 다양한 또한 간식을 더 만족시키는 것, 나중에 과잉을 방지하는 데 도움이.
콩과 lentils와 같은 식물 기반 단백질은 칩과 잘 작동합니다. 검은 콩 딥 (추가 설탕이 없도록 만드십시오)은 단순 살사 넘어가는 고전적 인 섬유 ‐ 풍부한 페어링입니다.
혈당 규정에 따른 운동
물리적 활동은 혈당을 관리하기위한 가장 강력한 도구 중 하나입니다. 식사 또는 간식 후에 짧은 산책은 근육에 의해 포도당 섭취를 개선하고 포스트 - 메달 스파이크를 감소시킬 수 있습니다. 칩의 일부를 먹고, 가벼운 운동 후에 타이밍을 고려하십시오.
식사 후 도보 15 분은 당뇨병 환자의 10 ~ 20 %까지 포도당 수준을 낮출 수 있습니다. 저항 훈련 (대량, 밴드를 사용하여) 또한 인슐린 감도를 장기간 개선합니다. 일반 건강에 대해서는 미국 당뇨병 협회 ([FLT : 0]] ADA 물리적 활동 지침 [[FLT : 1)])에 의해 권장되는 주당 적어도 150 분의 온건한 연비 활동을 목표로합니다.
운동은 높 캐럿 식사를 취소하지 않지만 포도당을 처리하는 데 더 효율적으로 몸을 만듭니다. 스마트 식품 선택과 결합하면 당뇨병 관리를위한 강력한 전략입니다.
자주 묻는 질문
푸른 옥수수 tortilla 칩은 유형 2 당뇨병에 건강합니까?
그들은 더 낮은 글리세라이드 지수, 더 높은 섬유, 및 산화 방지 내용 때문에 다른 많은 칩 옵션보다 건강합니다. 그러나 "건강"은 전체식이 요법에 따라 달라집니다. 균형 잡힌 스낵의 일부로 단일 서빙을 먹으면 매일 여러 서빙을 먹지 않습니다.
매일 푸른 옥수수 칩을 먹을 수 있습니까?
갑상선 소비 (1 ~ 2 회)는 잘 조절 된 당뇨병으로 대부분의 사람들에게 벌금이 될 수 있습니다. 매일 소비는 체중 증가 또는 혈당 가변성으로 이어질 수 있으므로 부분이 보이지 않는 경우 특히. 원료 야채, 견과류, 요구르트와 같은 다른 간식으로 롯됩니다.
당뇨병을 위한 파란 옥수수 칩의 제일 상표는 무엇입니까?
간단한 성분 목록으로 브랜드를 찾습니다 : 블루 옥수수, 오일, 소금, 석회. 설탕 또는 인공 첨가물을 첨가하는 맛을 피하십시오. 굽힌 버전은 덜 지방이 있습니다. [[FLT : 0]]] Eatin의 [[FLT : 1], [[FLT : 2]]]Food must Taste Good[FLT : 3], [FLT : 4]]Late July[FLT : 5]]]] Blue Nutrition의 이점을 제공합니다. 항상 적당 한 성분을 확인하려면, 당신은 항상 좋은 영양을 확인해야합니다.
전체 곡물의 서빙으로 푸른 옥수수 칩을 계산해야합니까?
아니. 비록 푸른 옥수수 전체 곡물, 가공 및 튀기는 덜 영양 소스를 만들. 그것은 더 나은 낮은 처리 소스에서 전체 곡물을 얻을 수 있습니다. oatmeal, quinoa, 또는 전체 곡물 빵. 푸른 옥수수 칩은 간식, 주요 곡물 소스.
최종 생각
블루 옥수수 토 테이 라 칩은 변덕적으로 선택 될 때 당뇨병 친화적 인 식 패턴의 일부가 될 수 있습니다. 낮은 글리세론 색인, 높은 섬유 및 산화 방지제 내용은 일반 감자 또는 옥수수 칩에 가장자리를 제공합니다. 그러나 그들은 건강 식품이 아닙니다. 그들은 부분 제어 및주의 페어링을 필요로하는 간식입니다.
항상 야채, 야윈 단백질, 또는 건강한 지방과 같은 영양 성분 음식과 칩을 쌍. 당신의 몸이 반응하는 방법을 보고, 포도당 취급을 개량하기 위하여 활동 체재하기 위하여 당신의 혈액 설탕을 감시하십시오. 이 전략으로, 당신은 당신의 건강 목표를 탈취하지 않고 크림치 간식을 즐길 수 있습니다.